Крым Вино Шенен Блан, Фолья Тонда, Гренаш/Гарнача, Макабео и Негроамаро

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В изящном аромате гармонично сочетаются оттенки черной смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое, элегантное, освежающее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым, освежающим послевкусием.

В изящном аромате гармонично сочетаются оттенки черной смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое, элегантное, освежающее розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус питкий, сбалансированный, свежий, приятно фруктовый, с нежными сливочно-ореховыми нюансами, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Свежий аромат манит выразительными тонами косточковых и цитрусовых фруктов, нотками специй и пчелиного воска.

Рекомендуется к блюдам из птицы или рыбы, закускам, орехам, сырам. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащих хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. Виноград собирают полностью созревшим в ранние утренние часы в ящики, доставляют на винодельню в рефрижераторе и тщательно сортируют, только идеально здоровые ягоды допускаются к винификации. Отделенные от стеблей ягоды бережно дробятся. Далее проводится мацерация в течение ночи при температуре 16-20 °С. Полученный после мягкого прессования в пневматическом прессе сок отстаивается и ферментируется при температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 14 дней. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация. Вино выпускается в ограниченном количестве, насчитывающем всего 1500 бутылок.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Светло-розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, элегантный, с освежающей цитрусово-минеральной составляющей, пикантной ягодной кислинкой в живом, сочном послевкусии.

В изящном аромате гармонично сочетаются ягодные оттенки смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Можно смело подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое и освежающее, сочное розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Светло-розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, элегантный, с освежающей цитрусово-минеральной составляющей, пикантной ягодной кислинкой в живом, сочном послевкусии.

В изящном аромате гармонично сочетаются ягодные оттенки смородины и цитрусовые тона грейпфрута.

Можно смело подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Presto" Rose — молодое и освежающее, сочное розовое сухое вино из винограда сортов Мерло и Гренаш, который собирается с самых молодых лоз хозяйства. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами зрелости и оптимального уровня кислотности. После тщательной сортировки виноград подвергается традиционной винификации при строгом контроле температуры и исключительно в стальных чанах для максимального сохранения свежести. Краткая криомацерация дарит вину нежный розовый оттенок. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Цвет — светло-красный.

Вкус мягкий, сочный, выразительно фруктовый, с приятной ягодной терпкостью и свежей кислинкой, гармоничным послевкусием.

Утонченный, достаточно богатый и изящный аромат звучит оттенками нежных сливок, темных ягод черники и вишни, украшенными шоколадными нюансами.

Идеально в паре с красным мясом и дичью.

"Presto" Red — молодое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Гренаш, Каберне Совиньон, Мальбек и Саперави. Виноград собирается с самых молодых лоз хозяйства, высаженных на виноградниках вблизи Ялты. Сбор винограда проводят, когда в ягодах достигается оптимальный баланс сахаристости и кислотности. Виноград тщательно сортируется, очищается от гребней и дробится. Винификация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом проводится микрофильтрация.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино чарует мягким, соблазнительным вкусом со сливочной текстурой, легкими нюансами дуба и ореха, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот белого персика, айвы и цитрусовых.

Этим вином рекомендуется дополнять блюда их птицы или рыбы, закуски, орехи, сыры. Можно подавать в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Два Сердца" Шенен Блан создают из одноименного сорта винограда, который выращивают на принадлежащим хозяйству Вейн унд Вассер участках. Виноградники расположены в Сакском районе Крыма, условия которого располагают к выращиванию ягод и виноделию. После сбора урожая виноград отправляется на винодельню и подвергается холодной мацерации. Винификация осуществляется в стальных резервуарах. "Два Сердца" Шенен Блан демонстрирует свежий, приятный фруктовый вкус и нежный аромат. Его рекомендуют подавать в качестве аперитива, а также в качестве сопровождения для рыбных блюд, легких закусок, орехов и сыров.Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, звонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Многогранный, чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками булочки Бриошь, ванили, карамельной груши и желтой черешни.

Составит отличную пару с овощными салатами, блюдами из белой рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы под сливочным соусом.

"Kacha Valley" — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград с собственных виноградников компании. "Kacha Valley" Chenin Blanc — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Кача. Саженцы были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume". Сбор урожая проводится вручную по достижении плодами полной зрелости. На винодельне проводится гребнеотделение и прессование. Ферментация проходит в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, звонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Многогранный, чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками булочки Бриошь, ванили, карамельной груши и желтой черешни.

Составит отличную пару с овощными салатами, блюдами из белой рыбы, морепродуктов и белого мяса птицы под сливочным соусом.

"Kacha Valley" — премиальная линейка вин, в производстве которых используется только отборный виноград с собственных виноградников компании. "Kacha Valley" Chenin Blanc — чистое, освежающее, хорошо сбалансированное белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шенен Блан, выращенного в долине реки Кача. Саженцы были приобретены в Бургундии в питомнике "Guillaume". Сбор урожая проводится вручную по достижении плодами полной зрелости. На винодельне проводится гребнеотделение и прессование. Ферментация проходит в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на дрожжевом осадке в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, яркой кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует нежными цветочными тонами, дополненными легкими фруктовыми (нектарин, ананас) нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, яркой кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует нежными цветочными тонами, дополненными легкими фруктовыми (нектарин, ананас) нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ананаса, персика, пчелиного воска и специй.

Вино рекомендуется подавать к морской рыбе и морепродуктам, приготовленным на гриле.

Олег Репин, Шенен Блан — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является новым сортом для Крыма. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках при температуре 18 °С. Выдерживается вино полгода на дрожжевом осадке.Вина "Олег Репин" — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении. На сегодняшний день вина "Олег Репин" бутилируются на заводе компании "Сатера", однако весной 2017 года было начато строительство собственной винодельни.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ананаса, персика, пчелиного воска и специй.

Вино рекомендуется подавать к морской рыбе и морепродуктам, приготовленным на гриле.

Олег Репин, Шенен Блан — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является новым сортом для Крыма. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю октября, на винодельне ягоды подвергаются сортировке, гребнеотделению и длительному прессованию. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах и в дубовых бочках при температуре 18 °С. Выдерживается вино полгода на дрожжевом осадке.Вина "Олег Репин" — новинка в российском виноделии, авторский проект профессионального энолога с двумя образованиями и большим опытом в виноделии, Репина Олега. Он лично контролирует каждый этап производства вина и часто — сам участвует в изготовлении. На сегодняшний день вина "Олег Репин" бутилируются на заводе компании "Сатера", однако весной 2017 года было начато строительство собственной винодельни.