Вино Неро д’Авола, Макабео и Турига Франсеса/Турига Франка, Страница 46

Вино красного цвета с золотистыми отливами.

Вкус портвейна очень сбалансированный и нежный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, пряными и перечными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет портвейна изобилует щедрыми фруктовыми тонами, нотами ягод и нюансами лесных орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с десертами. Особенно хорошо оно сочетается с десертами на яичной основе с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкий орех).

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 10 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино красного цвета с золотистыми отливами.

Вкус портвейна очень сбалансированный и нежный, характеризуется привлекательными фруктовыми тонами, пряными и перечными нюансами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет портвейна изобилует щедрыми фруктовыми тонами, нотами ягод и нюансами лесных орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с десертами. Особенно хорошо оно сочетается с десертами на яичной основе с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкий орех).

Для создания портвейна "Dalva" 10 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 10 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный и деликатный, с тонкими нотами белых фруктов, цитрусовых, минералов и свежестью в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, спелых фруктов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и десертами.

"Blanc De Pissarres", Priorat DOQ — изысканное испанское вино, которое производится из винограда с отдельных участков виноградников в Сан-Марти и Мас Альсера. После сбора урожая измельченный виноград мацерируют в течение 3 дней. Для ферментации часть вина помещают в резервуары из нержавеющей стали, а часть — во французские дубовые бочки  объемом 225 литров. Вино "Блан де Писсаррес" прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и десертами.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина изысканный и деликатный, с тонкими нотами белых фруктов, цитрусовых, минералов и свежестью в послевкусии.

Нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, спелых фруктов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и десертами.

"Blanc De Pissarres", Priorat DOQ — изысканное испанское вино, которое производится из винограда с отдельных участков виноградников в Сан-Марти и Мас Альсера. После сбора урожая измельченный виноград мацерируют в течение 3 дней. Для ферментации часть вина помещают в резервуары из нержавеющей стали, а часть — во французские дубовые бочки  объемом 225 литров. Вино "Блан де Писсаррес" прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и десертами.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. В аромате вина сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Нежное вино с богатым, теплым, многослойным вкусом, характеризующимся элегантными танинами, шелковистой текстурой, пряными и лакричными нотками. Послевкусие длительное и интригующее.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна полный, мощный, богатый, мягкий, обволакивающий, с нотами спелой сливы и сухофруктов, отличной структурой, округлыми, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и восхитительно долгим, насыщенным, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат портвейна манит нотами зрелых красных фруктов, сухофруктов, трав, какао и древесины.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2015 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер.Сухая весна в 2015 году в Дору сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последние десятилетия. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Жаркие и сухие условия оказались особенно благоприятными для Турига Франка. Однако, несмотря на высокое качество Турига Франка, сильная жара повлияла на качество некоторых других сортов винограда, что привело к их перезреванию. В целом, это был очень хороший год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино имеет темный рубиново-красный цвет.

Вкус портвейна полный, мощный, богатый, мягкий, обволакивающий, с нотами спелой сливы и сухофруктов, отличной структурой, округлыми, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и восхитительно долгим, насыщенным, сочным послевкусием.

Соблазнительный аромат портвейна манит нотами зрелых красных фруктов, сухофруктов, трав, какао и древесины.

Портвейн идеален в качестве десертного или медитативного вина, особенно хорошо сочетается с шоколадными десертами, тортом Бригадейро, сырами типа Бри и Камамбер.

Pocas, Porto LBV (Late Bottled Vintage), 2015 — красный винтажный портвейн позднего розлива, изготовленный из классических португальских красных сортов винограда, таких как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Винтажный портвейн производится только в лучшие годы. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. Портвейн выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки на пятый год после сбора урожая. В процессе последующей длительной выдержки в бутылках он постепенно приобретает необычный стиль и уникальный характер.Сухая весна в 2015 году в Дору сменилась таким же засушливым летом. Июнь был одним из самых жарких за последние десятилетия. Интенсивная жара снижала урожайность. К счастью, незадолго до сбора урожая прошел небольшой дождь, который принес облегчение лозам. Жаркие и сухие условия оказались особенно благоприятными для Турига Франка. Однако, несмотря на высокое качество Турига Франка, сильная жара повлияла на качество некоторых других сортов винограда, что привело к их перезреванию. В целом, это был очень хороший год.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью, приятной горчинкой в сухом послевкусии и пикантным ретроназальным эффектом.

Взрывной аромат вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также пары к рыбе, морепродуктам, моллюскам и салатам.

"Gran Vina Ucenda" Vinedos de Montana — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при низкой температуре (16-18 °C). По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, освежающий, живой, фруктовый, с хрустящей кислотностью, приятной горчинкой в сухом послевкусии и пикантным ретроназальным эффектом.

Взрывной аромат вина соткан оттенками хрустящего зеленого яблока, цитрусовых фруктов и сена.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также пары к рыбе, морепродуктам, моллюскам и салатам.

"Gran Vina Ucenda" Vinedos de Montana — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании в области Бульяс на высоте 400-1000 метров над уровнем моря. Выгодное расположение способствует медленному созреванию урожая, увеличению синтеза и накопления в ягодах типичных ароматических компонентов, сохранению высокой естественной кислотности, что подчеркивает свежесть и молодость этого вина. Производственный процесс начинается с тщательного отбора лучших гроздей на виноградниках, при этом особое внимание уделяется их санитарной чистоте и степени зрелости, оптимальной для создания свежих и ароматных вин. На винодельне виноград подвергается краткой холодной мацерации и ферментации при низкой температуре (16-18 °C). По завершении брожения вино бутилируется.

Bodegas del Rosario является одним из крупнейших предприятий региона Бульяс. В 1950 году более 1000 мелких виноделов объединились и создали кооператив, названный в честь Святой Девы Марии дель Росарио. На сегодняшний день винзавод оснащен высокотехнологичным современным оборудованием — резервуарами из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры; пневматическими прессами; ультрасовременной лабораторией со специальными установками, контролирующими качество вина. Ежегодный объем производства составляет 3 млн бутылок, продукция экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом поразительной концентрации, с мощными танинами, которым еще необходимо время, чтобы округлиться. Послевкусие — продолжительное, с бальзамическим оттенком.

В аромате вина угадываются тона красных ягод, смородины и вишни, бальзамические и пряные нотки, хорошо выраженные минеральные и дымные оттенки.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино "Batuta" от компании Нипорт было впервые выпущено в 1999 году с целью продемонстрировать впечатляющую элегантность вин Дору. Название "Batuta" означает "дирижерская палочка" и очень подходит для этого вина, которое представляет собой идеальное сочетание мощности, элегантночти, превосходной гармонии и большого потенциала старения. Вино изготовлено из различных красных сортов винограда, собранных с лоз, возраст которых составляет от 70 до 100 лет. Вино выдерживалось на протяжении 21 месяца в небольших бочках из французского дуба. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь как и в старые времена работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает фруктовым вкусом поразительной концентрации, с мощными танинами, которым еще необходимо время, чтобы округлиться. Послевкусие — продолжительное, с бальзамическим оттенком.

В аромате вина угадываются тона красных ягод, смородины и вишни, бальзамические и пряные нотки, хорошо выраженные минеральные и дымные оттенки.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино "Batuta" от компании Нипорт было впервые выпущено в 1999 году с целью продемонстрировать впечатляющую элегантность вин Дору. Название "Batuta" означает "дирижерская палочка" и очень подходит для этого вина, которое представляет собой идеальное сочетание мощности, элегантночти, превосходной гармонии и большого потенциала старения. Вино изготовлено из различных красных сортов винограда, собранных с лоз, возраст которых составляет от 70 до 100 лет. Вино выдерживалось на протяжении 21 месяца в небольших бочках из французского дуба. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь как и в старые времена работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина имеет большую глубину и гладкую, шелковистую фактуру. Раскрывающиеся слоями интенсивные, свежие тона фруктов и ягод дополняются богатыми нотами шоколада и лакрицы. Фирменные танины хорошо интегрированы в красивую, сбалансированную структуру.

Мощный, острый аромат вина раскрывается богатыми тонами спелых, сочных ягод и фруктов, которые окружают прекрасные цветочные ноты.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2004 — стильный и элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом и энергичной структурой. "Это самое мощное вино, которое мы попробовали из этого винограда, в молодости только намекающее на его более тонкую сложность, которая разовьется со временем", — написал об этом винтаже "Wine & Spirits Magazine". "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Зима 2004 года зима была очень сухой. Недостаток воды в первой половине вегетации привел к небольшому беспокойству о здоровье лоз. В июле виноградари приложили много усилий, чтобы лозы хорошо вызрели в условиях резкого дефицита воды. Тем не менее, урожай выдался идеальным независимо от погодных условий. Уже в молодости портвейн 2004 года показал хорошую структуру и очень свежий фруктово-ягодный аромат. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина имеет большую глубину и гладкую, шелковистую фактуру. Раскрывающиеся слоями интенсивные, свежие тона фруктов и ягод дополняются богатыми нотами шоколада и лакрицы. Фирменные танины хорошо интегрированы в красивую, сбалансированную структуру.

Мощный, острый аромат вина раскрывается богатыми тонами спелых, сочных ягод и фруктов, которые окружают прекрасные цветочные ноты.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2004 — стильный и элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом и энергичной структурой. "Это самое мощное вино, которое мы попробовали из этого винограда, в молодости только намекающее на его более тонкую сложность, которая разовьется со временем", — написал об этом винтаже "Wine & Spirits Magazine". "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Зима 2004 года зима была очень сухой. Недостаток воды в первой половине вегетации привел к небольшому беспокойству о здоровье лоз. В июле виноградари приложили много усилий, чтобы лозы хорошо вызрели в условиях резкого дефицита воды. Тем не менее, урожай выдался идеальным независимо от погодных условий. Уже в молодости портвейн 2004 года показал хорошую структуру и очень свежий фруктово-ягодный аромат. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Портвейн богатого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и пряностей, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, пряностей и смолы.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн богатого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и пряностей, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, пряностей и смолы.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон). Натуральный осадок вина можно использовать для приготовления соусов или приправы к мясу.

Churchill's, Crusted Port — портвейн высочайшего качества, созданное из купажа автотхонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Франческа, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Категория "Crusted" означает, что портвейн не винтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто не менее двух миллезимов. Выдержка Порто проходит в дубовых бочках, затем порто бутилируется без фильтрации и дополнительно созревает в бутылке как минимум 3 года. Крастед Порт — это единственный портвейн, на этикетке которого указывается год бутилирования. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 2-х часов. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус вина нежный и полный, с бархатистыми нотами сливы, ежевики, черной смородины и хорошо интегрированными зрелыми танинами. Кислотность сбалансирована и придает объем и стойкость элегантному послевкусию.

В интенсивном, концентрированном и сложном аромате вина преобладают оттенки спелых черных фруктов и ягод (ежевики, сливы, черной смородины), которые дополнены изысканным переплетением нюансов цитрусовой цедры, смолы, кедра и экзотических пород древесины.

Портвейн идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение мягких и зрелых сыров, фуа-гра, паштетов, сухофруктов, шоколадных и ягодных десертов.

"Duorum" с латинского переводится как "два". Бренд является проектом двух известных виноделов — Жоау Португал Рамуш и Хосе Марии Соареш Франко."Duorum" Late Bottled Vintage Port, 2011 — портвейн, изготовленный из красных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Сузао и Тинта Рориз. LBV производится из урожая одного года. Виноград собирают вручную в маленькие ящики. Мацерация проходит при контролируемой температуре 10-12 ºС, затем производится бережное прессование при температуре, не превышающей 30 ºС. Ферментация сусла осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали. Созревает вино в дубовых бочках в течение 3-6 лет. Портвейн не нуждается в дополнительной выдержке и может употребляться сразу же после выпуска.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми переливами.

Вкус вина нежный и полный, с бархатистыми нотами сливы, ежевики, черной смородины и хорошо интегрированными зрелыми танинами. Кислотность сбалансирована и придает объем и стойкость элегантному послевкусию.

В интенсивном, концентрированном и сложном аромате вина преобладают оттенки спелых черных фруктов и ягод (ежевики, сливы, черной смородины), которые дополнены изысканным переплетением нюансов цитрусовой цедры, смолы, кедра и экзотических пород древесины.

Портвейн идеально в качестве дижестива, а также как сопровождение мягких и зрелых сыров, фуа-гра, паштетов, сухофруктов, шоколадных и ягодных десертов.

"Duorum" с латинского переводится как "два". Бренд является проектом двух известных виноделов — Жоау Португал Рамуш и Хосе Марии Соареш Франко."Duorum" Late Bottled Vintage Port, 2011 — портвейн, изготовленный из красных португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Сузао и Тинта Рориз. LBV производится из урожая одного года. Виноград собирают вручную в маленькие ящики. Мацерация проходит при контролируемой температуре 10-12 ºС, затем производится бережное прессование при температуре, не превышающей 30 ºС. Ферментация сусла осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали. Созревает вино в дубовых бочках в течение 3-6 лет. Портвейн не нуждается в дополнительной выдержке и может употребляться сразу же после выпуска.

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Во вкусе вина гармонично переплетаются свежесть, элегантность, мощность и продолжительность послевкусия.

Вино обладает характерным сортовым ароматом, который соткан из приятных оттенков тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, ванили и меда.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также с сочетании с морепродуктами/моллюсками, рыбой, мясом птицы, белым мясом, пастой и мягкими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Las Tres" обязано своим названием трем сортам винограда, которые участвуют в его создании — Шардоне, Совиньон Блан и Макабео. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор и переработка каждого сорта винограда осуществляется отдельно друг от друга. Урожай собирают с 6 до 9 утра с конца августа до начала сентября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград мягко прессуется, сок отстаивается и подвергается ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 220 литров с ежедневным батоннажем на протяжении 6-8 недель и еще 2-4 недели — на тонком осадке без батоннажа. В начале декабря производится смешивание трех сортов, а в январе — бутилирование.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино соломенно-желтого цвета с изумрудными отблесками.

Во вкусе вина гармонично переплетаются свежесть, элегантность, мощность и продолжительность послевкусия.

Вино обладает характерным сортовым ароматом, который соткан из приятных оттенков тропических и цитрусовых фруктов, весенних цветов, ванили и меда.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также с сочетании с морепродуктами/моллюсками, рыбой, мясом птицы, белым мясом, пастой и мягкими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Las Tres" обязано своим названием трем сортам винограда, которые участвуют в его создании — Шардоне, Совиньон Блан и Макабео. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор и переработка каждого сорта винограда осуществляется отдельно друг от друга. Урожай собирают с 6 до 9 утра с конца августа до начала сентября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград мягко прессуется, сок отстаивается и подвергается ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 220 литров с ежедневным батоннажем на протяжении 6-8 недель и еще 2-4 недели — на тонком осадке без батоннажа. В начале декабря производится смешивание трех сортов, а в январе — бутилирование.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина свежий, хорошо структурированный, приятный и очень чистый вкус с привлекательным послевкусием, в котором остаются нюансы экзотических фруктов (ананас и манго).

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (абрикоса, персика, яблока, лайма) и зелени.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой и легкими блюдами.

"Luces", что в переводе с испанского означает "Огни", — ассортимент вин компании Виньяс дель Веро, название которого указывает на особенную яркость региона Сомонтано — земли открытого неба, чистого воздуха и снежных вершин на горизонте. Также это удачное отражение стиля вин линейки. Виноград для изготовления "Luces" Chardonnay-Macabeo-Sauvignon Blanc выращивается на виноградниках с северной и южной экспозицией, расположенных на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Первым в степени полной зрелости в середине августа собирают Шардоне, в начале сентября — Совиньон Блан, а самым последним — Макабео. После легкого дробления виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и 7-дневную ферментацию при температуре не выше 16 °С. "Лючес" Шардоне-Макабео-Совиньон Блан рекомендуется подавать охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

У вина свежий, хорошо структурированный, приятный и очень чистый вкус с привлекательным послевкусием, в котором остаются нюансы экзотических фруктов (ананас и манго).

Сложный аромат вина наполнен тонами фруктов (абрикоса, персика, яблока, лайма) и зелени.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой и легкими блюдами.

"Luces", что в переводе с испанского означает "Огни", — ассортимент вин компании Виньяс дель Веро, название которого указывает на особенную яркость региона Сомонтано — земли открытого неба, чистого воздуха и снежных вершин на горизонте. Также это удачное отражение стиля вин линейки. Виноград для изготовления "Luces" Chardonnay-Macabeo-Sauvignon Blanc выращивается на виноградниках с северной и южной экспозицией, расположенных на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Первым в степени полной зрелости в середине августа собирают Шардоне, в начале сентября — Совиньон Блан, а самым последним — Макабео. После легкого дробления виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и 7-дневную ферментацию при температуре не выше 16 °С. "Лючес" Шардоне-Макабео-Совиньон Блан рекомендуется подавать охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.Vinas del Vero является ведущей винодельней в Сомонтано и известна как производитель превосходных вин из местных и международных сортов винограда. Основанная в 1986 году, компания обязана своим названием реке Веро, которая протекает через ландшафт региона Сомонтано. Этот регион является неизведанным уголком Испании с потрясающей природой, где среди виноградников растут оливковые и миндальные деревья, а крошечные деревни датируются временами Средневековья. Виньяс дель Веро управляет 1062 гектарами виноградников, которые разделены на 16 различных участков, засаженных определенными сортами винограда, наиболее подходящими для почвы участка и его особого микроклимата. Международные сорта растут вместе с местными, культивирование которых является частью проекта по восстановлению сортов, традиционных для Сомонтано. В настоящее время Виньяс дель Веро принадлежит группе González Byass.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Имеет ярко-желтый цвет.

Вкус сочный, сбалансированный, среднетелый, с жирной текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой горчинкой в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, аниса, горных трав, цветов и булочки Бриошь.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также с сочетании с морепродуктами/моллюсками, рыбой, мясом птицы, белым мясом, пастой и мягкими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Las Tres" обязано своим названием трем сортам винограда, которые участвуют в его создании — Шардоне, Совиньон Блан и Макабео. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор и переработка каждого сорта винограда осуществляется отдельно друг от друга. Урожай собирают с 6 до 9 утра с конца августа до начала сентября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград мягко прессуется, сок отстаивается и подвергается ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 220 литров с ежедневным батоннажем на протяжении 6-8 недель и еще 2-4 недели — на тонком осадке без батоннажа. В начале декабря производится смешивание трех сортов, а в январе — бутилирование.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Имеет ярко-желтый цвет.

Вкус сочный, сбалансированный, среднетелый, с жирной текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкой горчинкой в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, аниса, горных трав, цветов и булочки Бриошь.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также с сочетании с морепродуктами/моллюсками, рыбой, мясом птицы, белым мясом, пастой и мягкими сырами.

Элегантное белое сухое вино "Las Tres" обязано своим названием трем сортам винограда, которые участвуют в его создании — Шардоне, Совиньон Блан и Макабео. Пометка "Vino de Pago" указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на одном участке с определенными почвами и микроклиматом. Сбор и переработка каждого сорта винограда осуществляется отдельно друг от друга. Урожай собирают с 6 до 9 утра с конца августа до начала сентября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей длится 7-10 часов (в зависимости от сорта) и протекает при температуре 10 °C. Далее виноград мягко прессуется, сок отстаивается и подвергается ферментации. Выдерживается вино в бочках из французского дуба объемом в 220 литров с ежедневным батоннажем на протяжении 6-8 недель и еще 2-4 недели — на тонком осадке без батоннажа. В начале декабря производится смешивание трех сортов, а в январе — бутилирование.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется пить молодым, сочетая с легкими повседневными блюдами из рыбы, белого мяса и овощей, закусками и салатами.

Celler del Roure, "Cullerot", Valencia DOP — изысканное белое вино, созданное из купажа шести сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках в Terres del Alforins на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Почвы состоят из суглинка, песчаника и известняка, возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в глиняных резервуарах (амфорах). Выдерживается вино в этих же емкостях в течение 6 месяцев.

Когда Пабло Калатаюд основал Celler del Roure в 1995 году, он выбрал в качестве винзавода старинное загородное поместье недалеко от Moixent. На протяжении нескольких веков эта ферма выращивала зерно, миндаль, оливки и виноград. В поместье остался большой каменный пресс для оливок и подземный погреб с десятками неповрежденных амфор 17-го века. Потребовалось несколько лет исследований и реставрации, однако сегодня Пабло вновь использует эти глиняные сосуды для производства вина.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется пить молодым, сочетая с легкими повседневными блюдами из рыбы, белого мяса и овощей, закусками и салатами.

Celler del Roure, "Cullerot", Valencia DOP — изысканное белое вино, созданное из купажа шести сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках в Terres del Alforins на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Почвы состоят из суглинка, песчаника и известняка, возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей ферментацией, проходящей в глиняных резервуарах (амфорах). Выдерживается вино в этих же емкостях в течение 6 месяцев.

Когда Пабло Калатаюд основал Celler del Roure в 1995 году, он выбрал в качестве винзавода старинное загородное поместье недалеко от Moixent. На протяжении нескольких веков эта ферма выращивала зерно, миндаль, оливки и виноград. В поместье остался большой каменный пресс для оливок и подземный погреб с десятками неповрежденных амфор 17-го века. Потребовалось несколько лет исследований и реставрации, однако сегодня Пабло вновь использует эти глиняные сосуды для производства вина.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сочный, живой, немного экзотический, насыщенный, чистый, с хорошей кислотностью, обильными нотами цветущих цитрусовых фруктов, булочки, поджаренного хлеба, специй, минералов и сухим послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками меда, грейпфрута, лесного ореха, сливочного масла и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2011 — богатое, экзотическое, натуральное белое вино, изготовленное из восьми сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2011 собирали вручную с 25 августа по 29 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 21 месяц в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сочный, живой, немного экзотический, насыщенный, чистый, с хорошей кислотностью, обильными нотами цветущих цитрусовых фруктов, булочки, поджаренного хлеба, специй, минералов и сухим послевкусием с дрожжевыми нюансами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками меда, грейпфрута, лесного ореха, сливочного масла и абрикоса.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2011 — богатое, экзотическое, натуральное белое вино, изготовленное из восьми сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2011 собирали вручную с 25 августа по 29 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 21 месяц в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

У вина светлый соломенный цвет.

Вкус вина полный, округлый и мягкий, с освежающей кислотностью, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками белых и желтых фруктов, цитрусовыми тонами, нотками сухоцвета, пыльцы и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

"Acustic" Blanc — белое сухое вино, которое производят из купажа 4 сортов: Гарнача Бланка, Макабео, Гарнача Грис и Панса Бланка. Доминирующий в купаже Гарнача Бланка, как и Панса, формирует структуру и характер вина, а также длительный потенциал к выдержке. Макабео придает утонченность и сочную фруктовость, Гарнача Грис — экзотический аромат и свежесть. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет растут на бедных почвах с содержанием глины, песка и гальки на высоте 300-700 метров над уровнем моря. C 2021 года виноград культивируется органическими методами.Сбор и сортировка урожая проводятся вручную, после чего виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2 дней при температуре 8-10 °С. После легкого прессования проходит процесс ферментации: 70% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12 °С на протяжении месяца, 30% сусла — в новых бочках из французского дуба при низкой температуре, чтобы сохранить тонкость и фруктовость аромата. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев и разливается по бутылкам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

У вина светлый соломенный цвет.

Вкус вина полный, округлый и мягкий, с освежающей кислотностью, хорошим балансом и приятным, сухим послевкусием.

Свежий аромат вина представлен оттенками белых и желтых фруктов, цитрусовыми тонами, нотками сухоцвета, пыльцы и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

"Acustic" Blanc — белое сухое вино, которое производят из купажа 4 сортов: Гарнача Бланка, Макабео, Гарнача Грис и Панса Бланка. Доминирующий в купаже Гарнача Бланка, как и Панса, формирует структуру и характер вина, а также длительный потенциал к выдержке. Макабео придает утонченность и сочную фруктовость, Гарнача Грис — экзотический аромат и свежесть. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет растут на бедных почвах с содержанием глины, песка и гальки на высоте 300-700 метров над уровнем моря. C 2021 года виноград культивируется органическими методами.Сбор и сортировка урожая проводятся вручную, после чего виноград подвергается мацерации на кожице в течение 2 дней при температуре 8-10 °С. После легкого прессования проходит процесс ферментации: 70% сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12 °С на протяжении месяца, 30% сусла — в новых бочках из французского дуба при низкой температуре, чтобы сохранить тонкость и фруктовость аромата. Затем вино выдерживается на осадке 6 месяцев и разливается по бутылкам.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Портвейн насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными нотами красных фруктов, темных ягод и тонкими нюансами древесины в стойком послевкусии.

Аромат портвейна сочный, богатый, с яркими тонами красных фруктов, ежевики, вишни, черной смородины и сливового джема.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с основными блюдами, мясом, дичью, сырами и черным шоколадом.

Портвейн "Palmer" Late Bottled Vintage Porto создается из купажа 4 сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као и Тинта Баррока, выращенных в регионе Порто в Португалии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, прходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 лет. "Палмер" Лэйт Боттлед Винтаж Порто прекрасен в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с основными блюдами, мясом, дичью, сырами и черным шоколадом.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Портвейн насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Портвейн обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, сочными нотами красных фруктов, темных ягод и тонкими нюансами древесины в стойком послевкусии.

Аромат портвейна сочный, богатый, с яркими тонами красных фруктов, ежевики, вишни, черной смородины и сливового джема.

Портвейн прекрасен в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с основными блюдами, мясом, дичью, сырами и черным шоколадом.

Портвейн "Palmer" Late Bottled Vintage Porto создается из купажа 4 сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као и Тинта Баррока, выращенных в регионе Порто в Португалии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, прходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 4 лет. "Палмер" Лэйт Боттлед Винтаж Порто прекрасен в качестве аперитива и дижестива, а также в сочетании с основными блюдами, мясом, дичью, сырами и черным шоколадом.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого непрозрачного фиолетового цвета с красивым блеском.

Прекрасно сбалансированное вино с шелковистой текстурой обладает изящным, щедрым, концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие длительное, бархатистое и слегка танинное.

Элегантный фруктово-ягодный букет с доминирующим ароматом ежевики украшают изящные нотки свежих фиалок, черного перца и других специй.

Вино подают в чистом виде в качестве дижестива, оно также прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, орехами и сырами (сливочными или с плесенью).

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Вино в течение 2-х лет созревает в дубовых бочках, а после бутилирования еще проходит длительную выдержку в погребах.Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson;винтаж 2011 – 96 баллов от James Suckling, 25 место в TOP-100 лучших вин Wine Enthusiast 2013.

Вино глубокого непрозрачного фиолетового цвета с красивым блеском.

Прекрасно сбалансированное вино с шелковистой текстурой обладает изящным, щедрым, концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие длительное, бархатистое и слегка танинное.

Элегантный фруктово-ягодный букет с доминирующим ароматом ежевики украшают изящные нотки свежих фиалок, черного перца и других специй.

Вино подают в чистом виде в качестве дижестива, оно также прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, орехами и сырами (сливочными или с плесенью).

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Вино в течение 2-х лет созревает в дубовых бочках, а после бутилирования еще проходит длительную выдержку в погребах.Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson;винтаж 2011 – 96 баллов от James Suckling, 25 место в TOP-100 лучших вин Wine Enthusiast 2013.

Вино красивого янтарного цвета.

Портвейн имеет классический, фруктовый, отлично сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками орехов и сухофруктов.

Портвейн отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам. Хорошо сочетается с сигарами.

Warre’s Otima 10 Year Old Tawny Porto – это лёгкий и элегантный портвейн, виноград для производства которого выращивается на виноградниках, имеющих самую высокую категорию – «А». Портвейн выдерживается в погребах в Вила Нова де Гайя в дубовых бочках не менее 10 лет, приобретая в процессе выдержки красивые янтарные оттенки. Вино разливается в элегантные бутылки, на этикетке указывается возраст вина и дата разлива.Награды:2009 Золотая медаль – International Wine Challenge, Decanter Awards;2008 Серебряная медаль – International Wine & Spirit Competition, Decanter Awards;2007 Серебряная медаль – Decanter Awards;2006 Серебряная медаль – International Wine Challenge;2005 Серебряная медаль – International Wine Challenge;2004 Золотая медаль – International Wine Challenge.Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Опорто приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Опорто и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. При производстве портвейнов, согласно традиционному способу, 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Вино красивого янтарного цвета.

Портвейн имеет классический, фруктовый, отлично сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками орехов и сухофруктов.

Портвейн отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам. Хорошо сочетается с сигарами.

Warre’s Otima 10 Year Old Tawny Porto – это лёгкий и элегантный портвейн, виноград для производства которого выращивается на виноградниках, имеющих самую высокую категорию – «А». Портвейн выдерживается в погребах в Вила Нова де Гайя в дубовых бочках не менее 10 лет, приобретая в процессе выдержки красивые янтарные оттенки. Вино разливается в элегантные бутылки, на этикетке указывается возраст вина и дата разлива.Награды:2009 Золотая медаль – International Wine Challenge, Decanter Awards;2008 Серебряная медаль – International Wine & Spirit Competition, Decanter Awards;2007 Серебряная медаль – Decanter Awards;2006 Серебряная медаль – International Wine Challenge;2005 Серебряная медаль – International Wine Challenge;2004 Золотая медаль – International Wine Challenge.Компания Warre`s была основана в Португалии 1670 году, она является первой английской компанией, ставшей основоположником великих традиций в производстве высококлассных портвейнов.В1729 году в Опорто приезжает Уильям Уор (William Warre), его потомки жили в Португалии и занимались производством портвейна в течение последующих 200 лет. И именно с созданной ими компании Warre’s началась могущественная империя Symington.В 1882 году Эндрю Джеймс Симингтон (Symington) приезжает в Опорто и через несколько лет присоединяется к компании Warre’s. Две семьи совместно управляли компанией вплоть до 60-х годов 20 века, пока семья Warre не решает продать свою долю Симингтонам.Сегодня компания Warre’s полностью принадлежит и управляется четвертым поколением семьи Симингтон, которые выращивают виноград, занимаются производством, выдержкой и бутилированием фирменных портвейнов.Компании принадлежат лучшие виноградники: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и Кинта да Телхада, расположенные в Долине Дору. Каждый член семьи Симингтон имеет виноградник, которым он управляет.Компания Warre’s выпускает выдающиеся портвейны с великолепной структурой, силой и нежным ароматом. Они обладают чрезвычайно свежим, изысканным стилем и известны во всем мире за свое непревзойденное качество. При производстве портвейнов, согласно традиционному способу, 15% винограда давится ногами. Около 60% производящихся портвейнов относятся к категории премиум. Винтажные портвейны компании являются одними из лучших в мире, что подтверждается наградами на международных конкурсах и выставках.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей структурой, тонкими, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами спелых фруктов, пряностей и специй.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей структурой, тонкими, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами спелых фруктов, пряностей и специй.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино бледно-желтого цвета. Возможен небольшой осадок.

Свежий, легкий вкус вина отличается яркими минеральными оттенками, уступающими место насыщенным тонам экзотических фруктов, гуавы, ананаса и лимона.

Первичная волна оттенков аромата вина отличается оксидативными нотками, которые быстро улетучиваются и на смену им приходят оттенки тропических фруктов, зеленой сливы, ананаса и морского бриза.

Вино идеально дополнит морские гребешки и прочие морепродукты, блюда вегетарианской кухни, птицу и рыбу.

Jolly Ferriol, "White Else?" — белое сухое натуральное вино, обладающее ярко выраженной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, широко распространенного на юге Франции и в испанской Каталонии. В полученном после прямого отжима соке запускается спонтанная ферментация без добавления искуственных культур дрожжей, при этом винодел не контролирует температуру брожения, винификация протекает естественным путем, по завершении которой вино выдерживается некоторое время в старых дубовых бочках и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Вино бледно-желтого цвета. Возможен небольшой осадок.

Свежий, легкий вкус вина отличается яркими минеральными оттенками, уступающими место насыщенным тонам экзотических фруктов, гуавы, ананаса и лимона.

Первичная волна оттенков аромата вина отличается оксидативными нотками, которые быстро улетучиваются и на смену им приходят оттенки тропических фруктов, зеленой сливы, ананаса и морского бриза.

Вино идеально дополнит морские гребешки и прочие морепродукты, блюда вегетарианской кухни, птицу и рыбу.

Jolly Ferriol, "White Else?" — белое сухое натуральное вино, обладающее ярко выраженной минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, широко распространенного на юге Франции и в испанской Каталонии. В полученном после прямого отжима соке запускается спонтанная ферментация без добавления искуственных культур дрожжей, при этом винодел не контролирует температуру брожения, винификация протекает естественным путем, по завершении которой вино выдерживается некоторое время в старых дубовых бочках и бутилируется без фильтрации и добавления сульфитов.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Портвейн обладает ярким красно-янтарным цветом с коричневатыми бликами.

Портвейн привлекает многогранным, богатым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, нюансами гвоздики, корицы и трав. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили и корицы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, "Imperial Reserve" Tawny Porto — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке с последующим бережным измельчением. После частичного дестеблирования проводится ферментация и мацерация на кожице. Процесс винификации проводится под строгим температурным контролем, позволяющим виноделу выбрать идеальный момент для остановки брожения и сохранения естественной сладости портвейна. Выдержка портвейна осуществляется в традиционных бочках и длится в среднем 7 лет. В течение выдержки регулярно проводится анализ и дегустация будущего вина.Портвейн "Imperial Reserve" Tawny Porto завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2016", серебряные медали на конкурсах "IWC, 2016",  "IWSC, 2016" и "Decanter World Wine Award, 2017".В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн обладает ярким красно-янтарным цветом с коричневатыми бликами.

Портвейн привлекает многогранным, богатым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, нюансами гвоздики, корицы и трав. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Портвейн демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили и корицы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, "Imperial Reserve" Tawny Porto — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке с последующим бережным измельчением. После частичного дестеблирования проводится ферментация и мацерация на кожице. Процесс винификации проводится под строгим температурным контролем, позволяющим виноделу выбрать идеальный момент для остановки брожения и сохранения естественной сладости портвейна. Выдержка портвейна осуществляется в традиционных бочках и длится в среднем 7 лет. В течение выдержки регулярно проводится анализ и дегустация будущего вина.Портвейн "Imperial Reserve" Tawny Porto завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2016", серебряные медали на конкурсах "IWC, 2016",  "IWSC, 2016" и "Decanter World Wine Award, 2017".В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина сладкий, слегка резковатый, гармоничный и глубокий вкус с нотками сливы, лесных ягод, малины. Длительное послевкусие наполнено оттенками ванили, дубовой стружки и нежных фруктов.

Богатый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми шоколадными десертами, пирожными, сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Porto "Founder's Reserve" — молодой классический портвейн, названый в честь основателя Джорджа Сандемана. Этот портвейн воплотил в себе двухсотлетний опыт компании. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор урожая начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном заводе по традиционному для портвейнов методу. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках. Отобранные для портвейна "Фаундерс Резерв" бочки тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин обычно 3-5 летней выдержки. Конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 4 недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина сладкий, слегка резковатый, гармоничный и глубокий вкус с нотками сливы, лесных ягод, малины. Длительное послевкусие наполнено оттенками ванили, дубовой стружки и нежных фруктов.

Богатый аромат вина раскрывается тонами красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с богатыми шоколадными десертами, пирожными, сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Porto "Founder's Reserve" — молодой классический портвейн, названый в честь основателя Джорджа Сандемана. Этот портвейн воплотил в себе двухсотлетний опыт компании. Виноград для портвейнов Сандеман выращивается только вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для вызревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор урожая начинается в конце сентября, затем ягоды перерабатываются на современном заводе по традиционному для портвейнов методу. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках. Отобранные для портвейна "Фаундерс Резерв" бочки тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин обычно 3-5 летней выдержки. Конечную смесь отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия, портвейн должен быть использован в течение 4 недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, широкий, с большой глубиной, твердыми танинами, поддерживающими элегантную структуру, и яркой кислотностью.

Бальзамический аромат вина наполнен оттенками черного перца, мацерированных черных ягод, минералов и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жарким из свинины, грибами.

Латинским словом "Ultreia" паломники Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что означает "вперед", и Рауль Перес окрестил одну из своих самых известных и наиболее ценных коллекций. Это первый проект Рауля, который увидел свет в 2003 году. "Ultreia" фокусируется на винах, изготовленных из винограда, которые выращиваются в Биерсо. Однако и здесь есть место удивительным исключениям: в коллекции можно найти вино из португальского региона Дору, изготовленное совместно с другом Рауля, Дирком Ниппортом, или из Южной Африки — совместный проект с Эбеном Сэди."Ultreia" Douro— красное сухое вино, созданное Раулем Пересом в сотрудничестве с известным виноделом Дирком Ниппортом из португальского региона Доуро. Поклонник Португалии и ее вин, Перес разделяет с Ниппортом вкус к разным вещам. Рауль посетил Доуро и в течение дня осматривал виноградники хозяйства Ниппорт, в этой поездке он выбрал два виноградника, один из которых расположен в долине реки Тедо, а другой — в долине Коваса. Из урожая с этих виноградников и было создано "Ультрея" Доуро. В купаж вина вошли три автохтонных португальских сорта: Турига Франка, Тинта Амарела и Тинта Рориз, средний возраст лоз превышает 60 лет. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина свежий, широкий, с большой глубиной, твердыми танинами, поддерживающими элегантную структуру, и яркой кислотностью.

Бальзамический аромат вина наполнен оттенками черного перца, мацерированных черных ягод, минералов и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, жарким из свинины, грибами.

Латинским словом "Ultreia" паломники Камино де Сантьяго приветствовали друг друга, что означает "вперед", и Рауль Перес окрестил одну из своих самых известных и наиболее ценных коллекций. Это первый проект Рауля, который увидел свет в 2003 году. "Ultreia" фокусируется на винах, изготовленных из винограда, которые выращиваются в Биерсо. Однако и здесь есть место удивительным исключениям: в коллекции можно найти вино из португальского региона Дору, изготовленное совместно с другом Рауля, Дирком Ниппортом, или из Южной Африки — совместный проект с Эбеном Сэди."Ultreia" Douro— красное сухое вино, созданное Раулем Пересом в сотрудничестве с известным виноделом Дирком Ниппортом из португальского региона Доуро. Поклонник Португалии и ее вин, Перес разделяет с Ниппортом вкус к разным вещам. Рауль посетил Доуро и в течение дня осматривал виноградники хозяйства Ниппорт, в этой поездке он выбрал два виноградника, один из которых расположен в долине реки Тедо, а другой — в долине Коваса. Из урожая с этих виноградников и было создано "Ультрея" Доуро. В купаж вина вошли три автохтонных португальских сорта: Турига Франка, Тинта Амарела и Тинта Рориз, средний возраст лоз превышает 60 лет. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Портвейн глубокого рубиново-красного цвета с кирпичными отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким, сбалансированным послевкусием.

Портвейн обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот чернослива, вишни, изюма, шоколада, кофе и пряностей.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.