Вино Неро д’Авола, Макабео и Турига Франсеса/Турига Франка, Страница 47

У портвейна насыщенный золотисто-коричневый цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности.Портвейн "Barros" Porto Tawny Reserve производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится вручную в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

У портвейна насыщенный золотисто-коричневый цвет.

Вкус портвейна немного вяжущий, выдержанный, полный, с фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Аромат портвейна фруктовый, сочный, с нотами изюма, чернослива и фиников.

Портвейн подается как самостоятельный десерт или может стать прекрасным дополнением к фруктам, сладостям или сырам с плесенью.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности.Портвейн "Barros" Porto Tawny Reserve производится из купажа красных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, которые выращены в долине реки Дору. Сбор урожая проводится вручную в сентября, когда ягоды достигли полной зрелости. Портвейн выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8 лет. За это время он приобретает яркий плодовый аромат и насыщенный, немного вяжущий вкус.

Портвейн глубокого гранатового цвета с коричневым ободком.

Вкус портвейна элегантный, гармоничный, свежий, с отличным балансом сладости, кислотности и алкоголя, с нотками чернослива, инжира, орехов и впечатляющим послевкусием.

Портвейн обладает очаровательным и изысканным фруктовым ароматом, в который вплетаются нотки конфитюра и легкие нюансы шоколада.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа-гра, десертами и сырами.

Quinta de la Rosa, Port "Finest Reserve", по мнению производителя, — самый недооцененный портвейн компании, сложность которого никогда не перестает удивлять. Он изготавливается из автохтонных сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Сузао. Вина хранятся в деревянных бочках около 3-х лет и смешиваются таким образом, чтобы не потерять молодой и свежий характер. В результате рождается сбалансированный и гармоничный портвейн, которому Роберт Паркер дал 92 балла и написал: "Это потрясающий пример того, что может быть достигнуто..." Quinta de la Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Портвейн глубокого гранатового цвета с коричневым ободком.

Вкус портвейна элегантный, гармоничный, свежий, с отличным балансом сладости, кислотности и алкоголя, с нотками чернослива, инжира, орехов и впечатляющим послевкусием.

Портвейн обладает очаровательным и изысканным фруктовым ароматом, в который вплетаются нотки конфитюра и легкие нюансы шоколада.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа-гра, десертами и сырами.

Quinta de la Rosa, Port "Finest Reserve", по мнению производителя, — самый недооцененный портвейн компании, сложность которого никогда не перестает удивлять. Он изготавливается из автохтонных сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Сузао. Вина хранятся в деревянных бочках около 3-х лет и смешиваются таким образом, чтобы не потерять молодой и свежий характер. В результате рождается сбалансированный и гармоничный портвейн, которому Роберт Паркер дал 92 балла и написал: "Это потрясающий пример того, что может быть достигнуто..." Quinta de la Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино насыщенного пурпурно-рубинового цвета.

Вино интригует щедрым, глубоким, мощным вкусом со сливочной текстурой, нотами спелых темных фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и долгим, затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует изысканный аромат, в котором ноты малинового пирога, вишневого джема и красной сливы гармонично дополняются нюансами кардамона и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Портвейн обладает переливающимся красно-коричневым цветом с золотистыми искорками.

Гармоничный, сладковатый фруктовый вкус портвейна обладает мягкой, шелковистой текстурой, наполнен нотками жареного миндаля, сухофруктов, фундука, грецкого ореха и дуба. Сбалансированная кислотность и полнота нашли отражение в долгом согревающем послевкусии.

В аромате портвейна настойчиво поступают тона сухофруктов, дополненные нотами поджаренного миндаля и меда.

Портвейн подается к десертам, сырам или как дижестив.

Превосходный портвейн "Sagrado" Port Collections, 10 anos долгие годы созревал в дубовых бочках, чтобы приобрести интенсивный, сложный и привлекательный букет. Купаж Порто составлен из нескольких классических португальских сортов, среди которых Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и другие. Виноград отделяется от гребней и тщательно измельчается. Процесс винификации на собственных дрожжах проходит в цистернах из нержавеющей стали и начинается с однодневной предварительной ферментации и мацерации. После этого сусло вторично ферментируют на протяжении 2-х дней для достижения более высокой крепости. Добавление спирта в сусло прекращает процесс брожения. Будущий портвейн помещают для выдержки в дубовые бочки, где он будет находиться 10 лет, достигая изумительной шелковистой текстуры и восхитительного аромата. 10-летний портвейн имеет отношение к интересной португальской традиции: его дарят маленьким мальчикам на крестины, чтобы откупорить его только по достижении ими совершеннолетия. Портвейн при этом символизирует начало жизни и зарождение личности человека. Название Quinta do Sagrado может и не так хорошо известно широкой публике, как некоторые другие португальские бренды спиртных напитков. Тем не менее, если обратиться к истории, то семья основателей этой компании уже более полутора веков связана с миром португальских портвейнов. Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем и его компания Кинта до Саградо вошли в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Кинта до Саградо занимает лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном алкогольном рынке в нише элитных портвейнов. Собственные виноградники компании занимают более 20 гектар в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Quinta do Sagrado.

Портвейн обладает переливающимся красно-коричневым цветом с золотистыми искорками.

Гармоничный, сладковатый фруктовый вкус портвейна обладает мягкой, шелковистой текстурой, наполнен нотками жареного миндаля, сухофруктов, фундука, грецкого ореха и дуба. Сбалансированная кислотность и полнота нашли отражение в долгом согревающем послевкусии.

В аромате портвейна настойчиво поступают тона сухофруктов, дополненные нотами поджаренного миндаля и меда.

Портвейн подается к десертам, сырам или как дижестив.

Превосходный портвейн "Sagrado" Port Collections, 10 anos долгие годы созревал в дубовых бочках, чтобы приобрести интенсивный, сложный и привлекательный букет. Купаж Порто составлен из нескольких классических португальских сортов, среди которых Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Тинта Као и другие. Виноград отделяется от гребней и тщательно измельчается. Процесс винификации на собственных дрожжах проходит в цистернах из нержавеющей стали и начинается с однодневной предварительной ферментации и мацерации. После этого сусло вторично ферментируют на протяжении 2-х дней для достижения более высокой крепости. Добавление спирта в сусло прекращает процесс брожения. Будущий портвейн помещают для выдержки в дубовые бочки, где он будет находиться 10 лет, достигая изумительной шелковистой текстуры и восхитительного аромата. 10-летний портвейн имеет отношение к интересной португальской традиции: его дарят маленьким мальчикам на крестины, чтобы откупорить его только по достижении ими совершеннолетия. Портвейн при этом символизирует начало жизни и зарождение личности человека. Название Quinta do Sagrado может и не так хорошо известно широкой публике, как некоторые другие португальские бренды спиртных напитков. Тем не менее, если обратиться к истории, то семья основателей этой компании уже более полутора веков связана с миром португальских портвейнов. Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем и его компания Кинта до Саградо вошли в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Кинта до Саградо занимает лидирующие позиции как на внутреннем, так и на международном алкогольном рынке в нише элитных портвейнов. Собственные виноградники компании занимают более 20 гектар в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Quinta do Sagrado.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой и пикантной кислинкой, сопровождающей удивительно долгое послевкусие.

В насыщенном аромате вина доминируют характерные сортовые оттенки — тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина интенсивный, свежий, прекрасно сбалансированный, с шелковистой текстурой и пикантной кислинкой, сопровождающей удивительно долгое послевкусие.

В насыщенном аромате вина доминируют характерные сортовые оттенки — тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Цвет — соломенно-желтый.

Демонстрирует приятный, чистый, питкий вкус с нотами персика, маракуйи, лепестков розы и свежей мяты, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками юзу, валенсийского апельсина и листьев шалфея. Через время в букете проявляются штрихи жасмина и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Цвет — соломенно-желтый.

Демонстрирует приятный, чистый, питкий вкус с нотами персика, маракуйи, лепестков розы и свежей мяты, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Гармоничный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками юзу, валенсийского апельсина и листьев шалфея. Через время в букете проявляются штрихи жасмина и сушеных трав.

Вино идеально сочетается с суши, морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Las Dos Ces" Blanco — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда: Совиньон Блан и Макабео. Сбор урожая осуществляется в утренние прохладные часы, после чего плоды сразу же отправляют на винодельню для переработки. Виноград проходит мацерацию на кожице, прессование, отстаивание в течение суток и ферментацию при температуре не выше 18 °С. "Las Dos Ces" Blanco рекомендуется подавать хорошо охлажденным. Оно идеально подходит для употребления в молодом возрасте, демонстрируя захватывающую свежесть и сочность.

Семейная винодельня Chozas Carrascal расположена в небольшом городке Сан Антонио в Валенсии. Семья Лопес-Пейдро (Хулиан Лопес и Мария Хосе Пейдро) в 1990 году решила воплотить в жизнь свой амбициозный проект — производить качественные вина из винограда, выращенного на виноградниках с уникальным терруаром. Первым шагом к осуществлению их мечты стало приобретение фермы Chozas Carrascal. В 1992 году виноградники были полностью реконструированы. Были посажены новые сорта, а также максимально уделено внимание столетним лозам автохтонного сорта Бобаль. Виноградники расположены на вершине небольшого кургана на высоте от 750 до 850 метров над уровнем моря. Несмотря на близость к морю (около 60 км), для региона характерен континентальный климат. Известковые почвы в сочетании с климатическими условиями способствуют производить вина с большой индивидуальностью. Первые вина компании увидели свет в 2003 году. Сбор урожая компания Чозас Карраскаль всегда осуществляет рано утром. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. В собственности компании находятся 11 бетонных резервуаров и 14 резервуаров из нержавеющей стали. Chozas Carrascal тесно сотрудничает с Политехническим университетом Валенсии, внедряя в свое производство современные технологии. С 2010 года все вина компании маркируются как органические, а в 2012 году Chozas Carrascal получил статус D.O. Vino de Pago. На территории винодельни находится магазин с собственной продукцией. Также, регулярно проводятся экскурсии с дегустациями и ежегодный фестиваль урожая в сентябре.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет вина — темно-красный с пурпурным оттенком.

У вина сложный, многогранный вкус, представленный гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, хорошо интегрированными зрелыми танинами и элегантным, устойчивым послевкусием с нюансами какао.

Вино обладает богатым, красивым ароматом, в котором преобладают акценты черных фруктов, тона ягодного варенья и изысканные штрихи чернослива. Букет украшен утонченными нюансами специй, среди которых особенно ощущаются нотки кардамона и красного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет вина — темно-красный с пурпурным оттенком.

У вина сложный, многогранный вкус, представленный гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, хорошо интегрированными зрелыми танинами и элегантным, устойчивым послевкусием с нюансами какао.

Вино обладает богатым, красивым ароматом, в котором преобладают акценты черных фруктов, тона ягодного варенья и изысканные штрихи чернослива. Букет украшен утонченными нюансами специй, среди которых особенно ощущаются нотки кардамона и красного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

У портвейна богатый, насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Портвейн покоряет роскошным, полным вкусом с элегантными вишневыми и цветочными оттенками, легкими нюансами орехов и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, концентрированный аромат с нотами темных сочных фруктов, цветов бузины и вишни.

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Warre’s, Late Bottled Vintage Port независимо от года выпуска называется знаменитыми критиками разных стран одним из лучших LBV в мире. "Warre's последовательно производит одни из лучших LBV", — "Wine Magazine". "Warre’s" LBV — обладатель беспрецедентного количества золотых медалей (шесть), полученных на самом крупном и престижном конкурсе вин в мире — "International Wine Challenge". Никакой другой производитель и близко не подходил к таким замечательным достижениям. Кроме этого, Warre's LBV винтажей 1999 и 2000 награждены золотыми медалями на "Decanter World Wine".Технология производства Уор'с ЛБВ не меняется в течение многих лет. Она не только стабильна, но и необычна. В отличие от других производителей, которые выдерживают портвейны в дубовых бочках, LBV проходит две стадии выдержки: сначала 4 года в дубовых бочках, а затем, без предварительной фильтрации, еще как минимум 4 года в бутылках, в которых затем поступает в продажу. Это длительное старение в бутылках имеет решающее значение для развития превосходного аромата, придающего этому Порто стиль и сложность. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.Компания Warre’sвсегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце XIX — начале XX века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на трех виноградниках: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и присоединившегося к ним в 2006 году Кинта Телхада, которые очень хорошо дополняют друг друга при создании удивительно гармоничных портвейнов Уор'с. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c, производящийся только в исключительные годы, является обладателем большого количества наград высшего достоинства на международных конкурсах.

У портвейна богатый, насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Портвейн покоряет роскошным, полным вкусом с элегантными вишневыми и цветочными оттенками, легкими нюансами орехов и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Портвейн демонстрирует богатый, концентрированный аромат с нотами темных сочных фруктов, цветов бузины и вишни.

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Warre’s, Late Bottled Vintage Port независимо от года выпуска называется знаменитыми критиками разных стран одним из лучших LBV в мире. "Warre's последовательно производит одни из лучших LBV", — "Wine Magazine". "Warre’s" LBV — обладатель беспрецедентного количества золотых медалей (шесть), полученных на самом крупном и престижном конкурсе вин в мире — "International Wine Challenge". Никакой другой производитель и близко не подходил к таким замечательным достижениям. Кроме этого, Warre's LBV винтажей 1999 и 2000 награждены золотыми медалями на "Decanter World Wine".Технология производства Уор'с ЛБВ не меняется в течение многих лет. Она не только стабильна, но и необычна. В отличие от других производителей, которые выдерживают портвейны в дубовых бочках, LBV проходит две стадии выдержки: сначала 4 года в дубовых бочках, а затем, без предварительной фильтрации, еще как минимум 4 года в бутылках, в которых затем поступает в продажу. Это длительное старение в бутылках имеет решающее значение для развития превосходного аромата, придающего этому Порто стиль и сложность. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.Компания Warre’sвсегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце XIX — начале XX века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на трех виноградниках: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и присоединившегося к ним в 2006 году Кинта Телхада, которые очень хорошо дополняют друг друга при создании удивительно гармоничных портвейнов Уор'с. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c, производящийся только в исключительные годы, является обладателем большого количества наград высшего достоинства на международных конкурсах.

Вино светлого кирпично-красного цвета с янтарным оттенком.

Портвейн покоряет многогранным, богатым, округлым, гладким вкусом с насыщенными оттенками клубничного джема и красной смородины, к которым в послевкусии присоединяются нюансы сладких пряностей, кардамона и орехов.

Портвейн демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из богатых нот красных фруктов, приятных оттенков карамели, изюма и гвоздики.

Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается с десертами, шоколадом, пирожными и голубыми сырами.

Croft, Reserve Tawny Porto — портвейн, созданный из классических сортов винограда из старейшего винодельческого региона Португалии — Дору. Здесь наблюдается очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Процесс винификации осуществляется при строгом температурном контроле, позволяющем виноделу выбрать идеальный момент для остановки брожения и сохранения естественной сладости портвейна. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в подвалах компании и длится в среднем 7 лет.

Вино светлого кирпично-красного цвета с янтарным оттенком.

Портвейн покоряет многогранным, богатым, округлым, гладким вкусом с насыщенными оттенками клубничного джема и красной смородины, к которым в послевкусии присоединяются нюансы сладких пряностей, кардамона и орехов.

Портвейн демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из богатых нот красных фруктов, приятных оттенков карамели, изюма и гвоздики.

Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается с десертами, шоколадом, пирожными и голубыми сырами.

Croft, Reserve Tawny Porto — портвейн, созданный из классических сортов винограда из старейшего винодельческого региона Португалии — Дору. Здесь наблюдается очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Процесс винификации осуществляется при строгом температурном контроле, позволяющем виноделу выбрать идеальный момент для остановки брожения и сохранения естественной сладости портвейна. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в подвалах компании и длится в среднем 7 лет.

У портвейна пурпурно-черный цвет с фиолетовыми отблесками.

Портвейн покоряет мягким, гармоничным, элегантным вкусом с отличным балансом и структурой, поразительной округлостью и шелковистостью, фруктово-цветочными акцентами и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн соблазняет тонким и нежным ароматом с оттенками лесных ягод, диких трав и ванили, дополненными выразительными цветочными тонами, которые являются отличительной чертой всех вин "Vargellas".

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port— тонкий, элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом с отличительными цветочными оттенками и чистым фруктово-ягодным вкусом, в котором каждый элемент находится на своем месте. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит по бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.Винтаж 2013 года является исключительным, он был разлит в ограниченном количестве. В первые дни сбора урожая погодные условия были близки к идеальным, и были произведены вина с безошибочно узнаваемым стилем и характером. Благодаря своему расположению в теплых восточных районах долины Дору, виноградник "Vargellas" был первым в хозяйстве Тейлор'с, с которого начали уборку урожая. Лучшие ягоды были собраны еще до сильных дождей в конце сентября, и виноделы отмечают, что благодаря этому сусло имело насыщенный цвет и аромат. Винтажный портвейн "Quinta de Vargellas", 2013 демонстрирует элегантность, отличный баланс и характерный аромат, которые являются отличительными чертами вин этого знаменитого хозяйства.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

У портвейна пурпурно-черный цвет с фиолетовыми отблесками.

Портвейн покоряет мягким, гармоничным, элегантным вкусом с отличным балансом и структурой, поразительной округлостью и шелковистостью, фруктово-цветочными акцентами и долгим, обволакивающим послевкусием.

Портвейн соблазняет тонким и нежным ароматом с оттенками лесных ягод, диких трав и ванили, дополненными выразительными цветочными тонами, которые являются отличительной чертой всех вин "Vargellas".

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port— тонкий, элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом с отличительными цветочными оттенками и чистым фруктово-ягодным вкусом, в котором каждый элемент находится на своем месте. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит по бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.Винтаж 2013 года является исключительным, он был разлит в ограниченном количестве. В первые дни сбора урожая погодные условия были близки к идеальным, и были произведены вина с безошибочно узнаваемым стилем и характером. Благодаря своему расположению в теплых восточных районах долины Дору, виноградник "Vargellas" был первым в хозяйстве Тейлор'с, с которого начали уборку урожая. Лучшие ягоды были собраны еще до сильных дождей в конце сентября, и виноделы отмечают, что благодаря этому сусло имело насыщенный цвет и аромат. Винтажный портвейн "Quinta de Vargellas", 2013 демонстрирует элегантность, отличный баланс и характерный аромат, которые являются отличительными чертами вин этого знаменитого хозяйства.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, чистый, изысканный, сбалансированный, с доминирующими минеральными оттенками, которые раскрываются на фоне деликатных фруктово-цветочных нот. Энергичная кислотность формирует длительное, стойкое послевкусие с легкой горчинкой.

Богатый аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, цедры, зеленых трав и минералов.

Вино подается к закускам, белому мясу, маслинам и сырам, а также в качестве аперитива.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино с мягкой текстурой и щедрым фруктовым ароматом, обладающее потрясающим качеством по весьма умеренной цене. Оно предлагает прекрасную чистоту пышных фруктовых оттенков, которую можно было бы ожидать от лучших вин Луары. Виноград сорта Макабео из региона Руссильон обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Это яркое, мясистое вино будет держать вас в плену, заставив откупорить не одну бутылку. Виноград для изготовления вина собирается вручную и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется на природных дрожжах, яблочно-молочное брожение блокируется. Выдержка в 500-литровых дубовых бочках длится от 10 до 14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, чистый, изысканный, сбалансированный, с доминирующими минеральными оттенками, которые раскрываются на фоне деликатных фруктово-цветочных нот. Энергичная кислотность формирует длительное, стойкое послевкусие с легкой горчинкой.

Богатый аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, цедры, зеленых трав и минералов.

Вино подается к закускам, белому мясу, маслинам и сырам, а также в качестве аперитива.

"Coste" — биодинамическое белое сухое вино с мягкой текстурой и щедрым фруктовым ароматом, обладающее потрясающим качеством по весьма умеренной цене. Оно предлагает прекрасную чистоту пышных фруктовых оттенков, которую можно было бы ожидать от лучших вин Луары. Виноград сорта Макабео из региона Руссильон обладает высоким качеством при низкой урожайности и хорошей зрелости, которой добиваются в хозяйстве Данжу-Банесси. Это яркое, мясистое вино будет держать вас в плену, заставив откупорить не одну бутылку. Виноград для изготовления вина собирается вручную и отжимается на пневматическом прессе. Сусло ферментируется на природных дрожжах, яблочно-молочное брожение блокируется. Выдержка в 500-литровых дубовых бочках длится от 10 до 14 месяцев. Перед розливом "Кост" не фильтруется и не осветляется.

Братья Бенуа и Себастьян Данжу происходят из рода потомственных виноделов, но главным учителем они называют своего деда, который всю жизнь посвятил созданию крепленых вин Ривзальт. Внуки унаследовали не только его дело, но и страсть. В Domaine Danjou-Banessy они применяют старые методы в сочетании с современными, безвредными для природы технологиями для создания белых и красных сухих вин. Братья являются хранителями стиля семьи и впечатляющей коллекции старых крепленых вин. На сегодняшний момент Домен Данжу-Банесси владеет 15 гектарами виноградников в долине реки Агли, которые разбросаны по разным терруарам во многих местах. Все вина Домена — фруктовые, минеральные, свежие и очень выразительные, но воспринимаются по-разному, в зависимости от их происхождения. "Дегустация всегда субъективна. Мы составляем свои описания вин, чтобы дать вам подсказку. Но это только наши ощущения, свои определите сами".

Вино имеет непрозрачную сердцевину рубиново-черного цвета и ярко-фиолетовую кайму.

Вкус вина удивительно тонкий, гармоничный и элегантный, с очень чистыми и яркими ягодными (малина, ежевика) и фруктовыми тонами, сладковатыми, нежирными, жилистыми танинами, обеспечивающими структуру и привлекательную строгость. Послевкусие длительное, ароматное.

Тонкий, деликатный, чистый аромат вина наполнен древесными и фруктовыми нотами, сдержанными оттенками ванили и отличительными нюансами цветов (фиалки, розы, мака) и диких трав.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2012— тонкий, элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом с отличительными цветочными оттенками и чистым фруктово-ягодным вкусом, в котором каждый элемент находится на своем месте. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино имеет непрозрачную сердцевину рубиново-черного цвета и ярко-фиолетовую кайму.

Вкус вина удивительно тонкий, гармоничный и элегантный, с очень чистыми и яркими ягодными (малина, ежевика) и фруктовыми тонами, сладковатыми, нежирными, жилистыми танинами, обеспечивающими структуру и привлекательную строгость. Послевкусие длительное, ароматное.

Тонкий, деликатный, чистый аромат вина наполнен древесными и фруктовыми нотами, сдержанными оттенками ванили и отличительными нюансами цветов (фиалки, розы, мака) и диких трав.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2012— тонкий, элегантный винтажный портвейн с прекрасным ароматом с отличительными цветочными оттенками и чистым фруктово-ягодным вкусом, в котором каждый элемент находится на своем месте. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус портвейна полный, мощный, концентрированный и элегантный, с насыщенными нотами темного шоколада, фруктового джема и лакрицы, хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами какао и дуба.

В выразительном аромате портвейна солируют ноты компота из черных фруктов, сливы, ладана и белого перца.

Портвейном можно наслаждаться самостоятельно, а также подавать к жареному или копченому мясу, сырам, сухофруктам, красным фруктам, шоколадным десертам.

Потрясающий винтажный портвейн "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2016 создан из нескольких автохтонных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ и Сузао. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной спелости. Благоприятный климат и плодородные почвы позволяют ягодам накапливать высокую сахаристость. Винификация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках на протяжении 4-6 лет. Его богатый, гармоничный букет наполнен оттенками сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат красного мяса, сыров, сухофруктов, фруктов и шоколадных десертов.В 2016 году в Португалии выдалась холодная и чрезвычайно влажная весна, но лето было очень жарким и сухим, а сентябрь — дождливым. Колебания между знойными и влажными периодами сделали вегетационный период несколько трудным, что привело к значительному снижению урожайности. Однако, уцелевший урожай был впечатляющим. Вина, как правило, отличались высокой концентрацией и интенсивностью, сложностью и элегантной, но сильной дубильной структурой.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус портвейна полный, мощный, концентрированный и элегантный, с насыщенными нотами темного шоколада, фруктового джема и лакрицы, хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами какао и дуба.

В выразительном аромате портвейна солируют ноты компота из черных фруктов, сливы, ладана и белого перца.

Портвейном можно наслаждаться самостоятельно, а также подавать к жареному или копченому мясу, сырам, сухофруктам, красным фруктам, шоколадным десертам.

Потрясающий винтажный портвейн "Calem" Late Bottled Vintage Port, 2016 создан из нескольких автохтонных сортов винограда — Турига Франка, Турига Насьональ и Сузао. Урожай собирается по достижении ягодами максимальной спелости. Благоприятный климат и плодородные почвы позволяют ягодам накапливать высокую сахаристость. Винификация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается портвейн в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках на протяжении 4-6 лет. Его богатый, гармоничный букет наполнен оттенками сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат красного мяса, сыров, сухофруктов, фруктов и шоколадных десертов.В 2016 году в Португалии выдалась холодная и чрезвычайно влажная весна, но лето было очень жарким и сухим, а сентябрь — дождливым. Колебания между знойными и влажными периодами сделали вегетационный период несколько трудным, что привело к значительному снижению урожайности. Однако, уцелевший урожай был впечатляющим. Вина, как правило, отличались высокой концентрацией и интенсивностью, сложностью и элегантной, но сильной дубильной структурой.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.

Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами.

Roquette & Cazes, Douro DOC — великолепное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Средний возраст лоз составляет 36 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в конических резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в июне 2021 года.Бренд Roquette & Cazes является результатом объединения многолетнего опыта и знаний двух известных винодельческих семейств — Quinta do Crasto и Chateau Lynch Bages. Хорхе Рокетт (Quinta do Crasto) и Жан-Мишель Каз (Chateau Lynch Bages) не только высококвалифицированные мастера своего дела, они также являются хорошими друзьями на протяжении долгих лет. В 2002 году они решили производить великолепные вина в долине Дору с использованием французских методов виноделия. Виноград для производства вина собирается в разных частях долины Дору (из субрегионов Cima Corgo и Douro Superior). Для выдержки используются такие же французские дубовые бочки, что и в Chateau Lynch Bages.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными тонами и сухим, долгим послевкусием с пряными нюансами.

Интригующий, чистый аромат вина наполнен тонами красных ягод, спелых темных фруктов и легкими ментоловыми обертонами.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, твердыми, ароматными и выдержанными сырами.

Roquette & Cazes, Douro DOC — великолепное красное вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Рориз. Средний возраст лоз составляет 36 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация проводится в конических резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в июне 2021 года.Бренд Roquette & Cazes является результатом объединения многолетнего опыта и знаний двух известных винодельческих семейств — Quinta do Crasto и Chateau Lynch Bages. Хорхе Рокетт (Quinta do Crasto) и Жан-Мишель Каз (Chateau Lynch Bages) не только высококвалифицированные мастера своего дела, они также являются хорошими друзьями на протяжении долгих лет. В 2002 году они решили производить великолепные вина в долине Дору с использованием французских методов виноделия. Виноград для производства вина собирается в разных частях долины Дору (из субрегионов Cima Corgo и Douro Superior). Для выдержки используются такие же французские дубовые бочки, что и в Chateau Lynch Bages.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Изящный, деликатный вкус вина с хорошо сбалансированной и приятно освежающей кислотностью раскрывается легкими цветочными мотивами.

Интенсивный, сложный, соблазнительный букет наполнен сладкими ароматами персика, абрикоса, личи и розового грейпфрута с отделкой из ноток меда, цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару с тапас, рыбой в соусе, фуа-гра, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни (индийской, тайской, китайской и вьетнамской).

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Изящный, деликатный вкус вина с хорошо сбалансированной и приятно освежающей кислотностью раскрывается легкими цветочными мотивами.

Интенсивный, сложный, соблазнительный букет наполнен сладкими ароматами персика, абрикоса, личи и розового грейпфрута с отделкой из ноток меда, цветов и минералов.

Вино составит идеальную пару с тапас, рыбой в соусе, фуа-гра, мягкими сырами и блюдами азиатской кухни (индийской, тайской, китайской и вьетнамской).

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с плотными сладкими танинами и очень приятным ягодным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие нотки сухофруктов и ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Portie" Tawny 10 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као, Тинта Баррока, Тинта Амарела и Тинта Франческа, выращенного в регионе Дору. Урожай собирается вручную в сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и богатым. Выдержка вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 129,3 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с плотными сладкими танинами и очень приятным ягодным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тонкие нотки сухофруктов и ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Portie" Tawny 10 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Као, Тинта Баррока, Тинта Амарела и Тинта Франческа, выращенного в регионе Дору. Урожай собирается вручную в сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и богатым. Выдержка вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 129,3 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Портвейн яркого, плотного рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Элегантное, сбалансированное вино с приятной кислотностью, легким дубовым оттенком и гармоничным умеренным послевкусием, которое дополняют мягкие танины.

Обладает многослойным ароматом, который сочетает в себе фруктовые тона, пряные нотки специй и дыма, которые дополнены нюансами эвкалипта и ладанника.

Подается в чистом виде, отлично сочетается с фруктовыми или шоколадными десертами и мягкими сырами.

Churchill's, Reserve Port — это классический портвейн, который изготавливают из традиционного ассамбляжа красных вин самого высокого качества. Молодые вина обязательно крепят в момент, когда уровень сахара и алкоголя достигает необходимых показателей. Портвейн "Резерв" сохраняет структуру и свежие фрукты молодого урожая, но смягчается выдержкой в ​​древесине и фильтрацией перед розливом в бутылки. После откупоривания бутылку рекомендуется хранить не более месяца. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн яркого, плотного рубинового цвета с фиолетовыми тонами.

Элегантное, сбалансированное вино с приятной кислотностью, легким дубовым оттенком и гармоничным умеренным послевкусием, которое дополняют мягкие танины.

Обладает многослойным ароматом, который сочетает в себе фруктовые тона, пряные нотки специй и дыма, которые дополнены нюансами эвкалипта и ладанника.

Подается в чистом виде, отлично сочетается с фруктовыми или шоколадными десертами и мягкими сырами.

Churchill's, Reserve Port — это классический портвейн, который изготавливают из традиционного ассамбляжа красных вин самого высокого качества. Молодые вина обязательно крепят в момент, когда уровень сахара и алкоголя достигает необходимых показателей. Портвейн "Резерв" сохраняет структуру и свежие фрукты молодого урожая, но смягчается выдержкой в ​​древесине и фильтрацией перед розливом в бутылки. После откупоривания бутылку рекомендуется хранить не более месяца. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

У вина красивый гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Мощный, сочный, фруктовый вкус вина представлен полутонами красных фруктов, мягкой танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина наполнен мотивами спелой сливы, ежевики, нюансами лакрицы и цветочными нюансами.

Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса, твердым сырам и десертам.

У вина красивый гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками.

Мощный, сочный, фруктовый вкус вина представлен полутонами красных фруктов, мягкой танинами, свежей кислотностью и элегантным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина наполнен мотивами спелой сливы, ежевики, нюансами лакрицы и цветочными нюансами.

Вино составит достойную пару блюдам из красного мяса, твердым сырам и десертам.

Портвейн насыщенного кирпично-медного цвет.

Портвейн с мягким сливочным вкусом, очень зрелый, с мощными нотами сухофруктов, инжира, меда и миндаля, с долгой и приятной отделкой.

Портвейн с удивительно богатым и элегантным букетом, вобравшим в себя тепло долины Дору, фруктовые ноты переплетаются с нотами ванили, карамели, меда и древесины.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам и сырам.

Портвейн насыщенного кирпично-медного цвет.

Портвейн с мягким сливочным вкусом, очень зрелый, с мощными нотами сухофруктов, инжира, меда и миндаля, с долгой и приятной отделкой.

Портвейн с удивительно богатым и элегантным букетом, вобравшим в себя тепло долины Дору, фруктовые ноты переплетаются с нотами ванили, карамели, меда и древесины.

Портвейн подается охлажденным в качестве аперитива, либо с фуа гра, а также к десертам и сырам.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, глубокий вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Богатый, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых диких ягод, украшенных нюансами специй, древесины, цветов фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2032 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, глубокий вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными оттенками в сбалансированном послевкусии.

Богатый, сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых диких ягод, украшенных нюансами специй, древесины, цветов фиалки и какао.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с лоз разного возраста, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках “Patamares” и “Vinha ao Alto”, расположенных вверх и вниз по склону. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2032 год.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Gulfi «NeroMaccarj» - вино из Сицилии рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками. Элегантный и интенсивный аромат черных фруктов с оттенками ванили, специй и поджаренного дерева. Во вкусе полное тело, структурированное, гармоничное, элегантное, с мягкими танинами и темными фруктовыми тонами. Долгое послевкусие.

Вино Гулфи «НероМаккари» производится из винограда Неро д’Авола, который собирается вручную и подвергается легкому прессованию, в результате которого получается сусло. Мацерацию проводили в холодном сусле в течение 18 дней. Ферментацию проводили в бочках из нержавеющей стали при контролируемых температурах от 15 до 18 ° C в течение 20 дней. В дальнейшем вино «NeroMaccarj» выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба перед розливом в бутылки, где ему дают отлежаться в течение 24 месяцев перед поступлением на рынок.

Красное вино «НероМаккари» идеально подойдет к любому блюду из мяса, пасте с томатными соусами, зрелым и выдержанным сырам.

Gulfi «NeroMaccarj» - вино из Сицилии рубиново-красного цвета с глубокими фиолетовыми отблесками. Элегантный и интенсивный аромат черных фруктов с оттенками ванили, специй и поджаренного дерева. Во вкусе полное тело, структурированное, гармоничное, элегантное, с мягкими танинами и темными фруктовыми тонами. Долгое послевкусие.

Вино Гулфи «НероМаккари» производится из винограда Неро д’Авола, который собирается вручную и подвергается легкому прессованию, в результате которого получается сусло. Мацерацию проводили в холодном сусле в течение 18 дней. Ферментацию проводили в бочках из нержавеющей стали при контролируемых температурах от 15 до 18 ° C в течение 20 дней. В дальнейшем вино «NeroMaccarj» выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба перед розливом в бутылки, где ему дают отлежаться в течение 24 месяцев перед поступлением на рынок.

Красное вино «НероМаккари» идеально подойдет к любому блюду из мяса, пасте с томатными соусами, зрелым и выдержанным сырам.

Портвейн темно-красного цвета.

Портвейн имеет бархатный, сбалансированный, сладковатый вкус с тонами фруктов, ягод и оттенками шоколада.

Портвейн обладает богатым, насыщенным ароматом с нотками горькой вишни, ежевики и черной смородины.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Напиток прекрасно подойдет к орехам, сухофруктам, голубым сырам, тёмному шоколаду, свежим ягодам.

Porto Cruz Vintage 1989 — это великолепный портвейн, изготовленный из лучшего винограда урожая 1989 года. Первые 2 года вино выдерживалось в дубовых бочках, а затем было разлито в бутылки, в которых созревало еще около 10 лет.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Портвейн темно-красного цвета.

Портвейн имеет бархатный, сбалансированный, сладковатый вкус с тонами фруктов, ягод и оттенками шоколада.

Портвейн обладает богатым, насыщенным ароматом с нотками горькой вишни, ежевики и черной смородины.

Портвейн рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Напиток прекрасно подойдет к орехам, сухофруктам, голубым сырам, тёмному шоколаду, свежим ягодам.

Porto Cruz Vintage 1989 — это великолепный портвейн, изготовленный из лучшего винограда урожая 1989 года. Первые 2 года вино выдерживалось в дубовых бочках, а затем было разлито в бутылки, в которых созревало еще около 10 лет.Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz.Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета.Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.

Порто глубокого кирпично-красного цвета с некоторыми оранжевыми и коричневыми оттенками.

Вкус вина показывает большую свежесть наряду с покоряющими красотой нотами кураги и инжира, длительным насыщенным послевкусием.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай показал превосходное качество, а созданный из него порто Colheita, 1998 года продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1998 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2007 году.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто глубокого кирпично-красного цвета с некоторыми оранжевыми и коричневыми оттенками.

Вкус вина показывает большую свежесть наряду с покоряющими красотой нотами кураги и инжира, длительным насыщенным послевкусием.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай показал превосходное качество, а созданный из него порто Colheita, 1998 года продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 1998 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2007 году.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.