Вино Паарл, Араратская долина и Валле д'Аоста, Страница 14
Выберите фильтры
- 202
- 132
- 8
- 1
- 296
- 44
- 15
- 14
- 187
- 125
- 57
- 187
- 125
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 14
- 10
- 10
- 9
- 8
- Еще 34
- 45
- 45
- 34
- 34
- 31
- Еще 53
- 347
- 9
- 7
- 2
- 1
- Еще 3
Вино красивого золотистого цвета.
Ароматное полнотелое вино с нотками меда, цитрусовых и тонами дуба.
Вино со сложным ароматом меда, цитрусовых, сливочного масла и тостов.
"Seidelberg Chardonnay" хорошо подавать к жаренному цыпленку, копченой утке и овощам на гриле.
Рейтинги и награды: Veritas 2007 - Bronze
Вино красивого золотистого цвета.
Ароматное полнотелое вино с нотками меда, цитрусовых и тонами дуба.
Вино со сложным ароматом меда, цитрусовых, сливочного масла и тостов.
"Seidelberg Chardonnay" хорошо подавать к жаренному цыпленку, копченой утке и овощам на гриле.
Рейтинги и награды: Veritas 2007 - Bronze
Бледно- золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вино Баронессса Надин отличается хорошей структурой и изысканным букетом, в котором ноты спелых фруктов и нуги, дополняются легкими тонами поджаренных орехов и минералов.
Тонкий ароматом очаровывает легкими нотками цитрусовых фруктов, цветов и меда.
Баронесса Надин является идеальным компаньоном для лобстеров и малазийских крабов, а также хорошо сочетается с остро-пряными блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок подойдут плавленные сыры и суши.
Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антонии Руперт и барон Бенджамин Ротшильд заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons, где под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана рождаются вина мирового уровня. Баронесса Надин Шардоне – одно из прекрасных, моносепажных вин компании, которое в полной мере отражает особенности терруара и создается из отборного Шардоне, возраст лоз которого варьируется от 10 до 20 лет. Изготавливается вино по особой технологии, следуя которой 80% сока ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, а остальные 20% подвергается брожению в бочках из нержавеющей стали. После окончания ферментации готовое вино купажируется и выдерживается в течение 11 месяцев. Причем на этапе выдержки также существуют свои тонкости, одна из них заключается в том, что 1/3 вина храниться в новых бочках, а остальные 2/3 в бочках из-под урожая прошлого года. Благодаря этой уникальной технологии вино обладает прекрасным балансом, легким, изысканным букетом, а также длительным потенциалом выдержки. В частности, Баронесса Надин 2008 года будет находиться на пике развития вплоть до 2014 года.
Бледно- золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вино Баронессса Надин отличается хорошей структурой и изысканным букетом, в котором ноты спелых фруктов и нуги, дополняются легкими тонами поджаренных орехов и минералов.
Тонкий ароматом очаровывает легкими нотками цитрусовых фруктов, цветов и меда.
Баронесса Надин является идеальным компаньоном для лобстеров и малазийских крабов, а также хорошо сочетается с остро-пряными блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок подойдут плавленные сыры и суши.
Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антонии Руперт и барон Бенджамин Ротшильд заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons, где под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана рождаются вина мирового уровня. Баронесса Надин Шардоне – одно из прекрасных, моносепажных вин компании, которое в полной мере отражает особенности терруара и создается из отборного Шардоне, возраст лоз которого варьируется от 10 до 20 лет. Изготавливается вино по особой технологии, следуя которой 80% сока ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, а остальные 20% подвергается брожению в бочках из нержавеющей стали. После окончания ферментации готовое вино купажируется и выдерживается в течение 11 месяцев. Причем на этапе выдержки также существуют свои тонкости, одна из них заключается в том, что 1/3 вина храниться в новых бочках, а остальные 2/3 в бочках из-под урожая прошлого года. Благодаря этой уникальной технологии вино обладает прекрасным балансом, легким, изысканным букетом, а также длительным потенциалом выдержки. В частности, Баронесса Надин 2008 года будет находиться на пике развития вплоть до 2014 года.
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых и белых персиков, которые выделяется на фоне нюансов дыма и миндаля, и свежим, плотным и продолжительным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается тонами дыни, лимона и лесного ореха.
Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами и экзотическими закусками из морепродуктов, спагетти и мягкими сырами.
Впервые в 1985 году в поместье Backsberg было произведено Chardonnay, ферментированное в бочках. Для изготовления этого вина используются новые бочки из французского и американского дуба. Вино ферментируется и созревает в течение 9 месяцев. Дозревает и хранится вино, разлитое в бутылки, в специальных погребах. По мнению экспертов, Шардоне от Баксберг — является лучшим вином Шардоне в Южно-американской республике. Вино готово к употреблению сейчас, но при правильном хранении оно будет развивать свои лучшие качества в течение 2-3 лет.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.
Вино блестящего светло-золотистого цвета.
Вино обладает полным, сбалансированным вкусом с оттенками цитрусовых и белых персиков, которые выделяется на фоне нюансов дыма и миндаля, и свежим, плотным и продолжительным послевкусием.
Яркий аромат вина раскрывается тонами дыни, лимона и лесного ореха.
Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами и экзотическими закусками из морепродуктов, спагетти и мягкими сырами.
Впервые в 1985 году в поместье Backsberg было произведено Chardonnay, ферментированное в бочках. Для изготовления этого вина используются новые бочки из французского и американского дуба. Вино ферментируется и созревает в течение 9 месяцев. Дозревает и хранится вино, разлитое в бутылки, в специальных погребах. По мнению экспертов, Шардоне от Баксберг — является лучшим вином Шардоне в Южно-американской республике. Вино готово к употреблению сейчас, но при правильном хранении оно будет развивать свои лучшие качества в течение 2-3 лет.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.
Вино рубинового цвета с малиновым ободом.
Вкус вина являет одновременно мощным и грациозным, сочетая сочную фруктовую кислотность с гладкими танинами, бархатистые шоколадные тона с острыми акцентами специй. Долгое послевкусие обладает впечатляющей сложностью.
Аромат вина представляет собой мозаику разнообразных оттенков черных и красных фруктов с вишневой доминантой, намеков черного шоколада, рождественской выпечки, фиалки и розовых лепестков.
Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному мясу.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — красное сухое вино, для которого используется виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье (S.M.V.), собранный вручную на виноградниках региона Agter-Paarl. Винификация заключается в естественной ферментации всех трех сортов, малолактической ферментации в новых бочках из французского дуба и выдержке в течение 18 месяцев.Винодельческий регион Паарл является одним из самых известных регионов по выращиванию винограда в Южной Африке. Расположенный всего в 60 км вглубь от Кейптауна, он является домом таких важных и востребованных сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон, Пинотаж, Шираз. Виноградники произрастают на нижних склонах горы Паарл, на северной стороне горы Симонсберг и в долине реки Берг. В долине преобладают песчаные почвы, а чем выше в горы, тем больше в составе гранита и сланца. Чтобы выжить в этих условиях, виноградные лозы должны бороться за свое существование и проникать своими корнями далеко вглубь земли, чтобы добыть драгоценную влагу. В результате вина, полученные из виноградников Паарла, как правило, премиум класса. Климат очень жаркий и сухой в летнюю пору, с дождливой и затяжной зимой. Атлантический океан, который находится всего в 60 км, имеет небольшое влияние на регион в виде охлаждающих дневных бризов. Огромный потенциал этого региона предоставляет возможность экспериментировать с различными сортами винограда, создавая интересные и неординарные купажи. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино рубинового цвета с малиновым ободом.
Вкус вина являет одновременно мощным и грациозным, сочетая сочную фруктовую кислотность с гладкими танинами, бархатистые шоколадные тона с острыми акцентами специй. Долгое послевкусие обладает впечатляющей сложностью.
Аромат вина представляет собой мозаику разнообразных оттенков черных и красных фруктов с вишневой доминантой, намеков черного шоколада, рождественской выпечки, фиалки и розовых лепестков.
Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному мясу.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные полусухие вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — красное сухое вино, для которого используется виноград сортов Шираз, Мурведр и Вионье (S.M.V.), собранный вручную на виноградниках региона Agter-Paarl. Винификация заключается в естественной ферментации всех трех сортов, малолактической ферментации в новых бочках из французского дуба и выдержке в течение 18 месяцев.Винодельческий регион Паарл является одним из самых известных регионов по выращиванию винограда в Южной Африке. Расположенный всего в 60 км вглубь от Кейптауна, он является домом таких важных и востребованных сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон, Пинотаж, Шираз. Виноградники произрастают на нижних склонах горы Паарл, на северной стороне горы Симонсберг и в долине реки Берг. В долине преобладают песчаные почвы, а чем выше в горы, тем больше в составе гранита и сланца. Чтобы выжить в этих условиях, виноградные лозы должны бороться за свое существование и проникать своими корнями далеко вглубь земли, чтобы добыть драгоценную влагу. В результате вина, полученные из виноградников Паарла, как правило, премиум класса. Климат очень жаркий и сухой в летнюю пору, с дождливой и затяжной зимой. Атлантический океан, который находится всего в 60 км, имеет небольшое влияние на регион в виде охлаждающих дневных бризов. Огромный потенциал этого региона предоставляет возможность экспериментировать с различными сортами винограда, создавая интересные и неординарные купажи. Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино обладает глубоким рубиновым цветом с ярко-малиновым ободком.
Вкус вина чистый, гармоничный, одновременно изящный и мощный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным, сложным послевкусием.
Соблазнительные нотки темных и красных фруктов и ягод с доминантой спелой вишни формируют яркий аромат вина, а утонченные нюансы темного шоколада, теплых специй и изящные цветочные оттенки (роза, фиалка) добавляют букету особый шарм.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно жареной баранине с розмарином, говяжьему стейку на углях, острым колбаскам или овощному рагу с томатным соусом.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — это прекрасная композиция из винограда сортов Шираз, Мурведр и небольшого количества сорта Вионье, которые произрастают на лучших виноградниках в Паарл, одном из самых известных винодельческих регионов Южной Африки. Здесь преобладают хорошо дренированные гранитные, сланцевые и песчаные почвы. Климат в Паарл жаркий и сухой, с достаточным количеством осадков, выпадающих преимущественно зимой. Прохладный бриз с Атлантического океана освежает лозы в летние жаркие дни. Уникальный терруар региона создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается тщательной двойной сортировке, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне. Далее следуют спонтанная коферментация и яблочно-молочное брожение, которое протекает в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 14 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино обладает глубоким рубиновым цветом с ярко-малиновым ободком.
Вкус вина чистый, гармоничный, одновременно изящный и мощный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным, сложным послевкусием.
Соблазнительные нотки темных и красных фруктов и ягод с доминантой спелой вишни формируют яркий аромат вина, а утонченные нюансы темного шоколада, теплых специй и изящные цветочные оттенки (роза, фиалка) добавляют букету особый шарм.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно жареной баранине с розмарином, говяжьему стейку на углях, острым колбаскам или овощному рагу с томатным соусом.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — это прекрасная композиция из винограда сортов Шираз, Мурведр и небольшого количества сорта Вионье, которые произрастают на лучших виноградниках в Паарл, одном из самых известных винодельческих регионов Южной Африки. Здесь преобладают хорошо дренированные гранитные, сланцевые и песчаные почвы. Климат в Паарл жаркий и сухой, с достаточным количеством осадков, выпадающих преимущественно зимой. Прохладный бриз с Атлантического океана освежает лозы в летние жаркие дни. Уникальный терруар региона создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается тщательной двойной сортировке, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне. Далее следуют спонтанная коферментация и яблочно-молочное брожение, которое протекает в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 14 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, с заметными цитрусовыми нотками, которые придают вкусу острую кислинку, оттенками зеленого яблока и груши, вибрирующими минеральными тонами и освежающим, сбалансированным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками яблока, груши, айвы, бузины и жимолости.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, белой рыбой, сырами, морепродуктами, легкими овощными блюдами и фруктами.
Tushpa, Kangun — уникальное армянское белое вино, которое производится из винограда сорта Кангун, выращенного в Араратской долине. Его изготавливают в соответствии с лучшими традициями армянского виноделия, которым более 6000 лет. После достижения урожаем оптимальной зрелости, его собирают и прессуют. Сусло подвергается традиционной винификации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. Кангун хорошо сочетается с белым мясом, белой рыбой, сырами и легкими овощными блюдами. Вино можно пить молодым или хранить в темном прохладном месте при температуре 8-16 °С.
Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, с заметными цитрусовыми нотками, которые придают вкусу острую кислинку, оттенками зеленого яблока и груши, вибрирующими минеральными тонами и освежающим, сбалансированным послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен фруктово-цветочными оттенками яблока, груши, айвы, бузины и жимолости.
Вино хорошо сочетается с белым мясом, белой рыбой, сырами, морепродуктами, легкими овощными блюдами и фруктами.
Tushpa, Kangun — уникальное армянское белое вино, которое производится из винограда сорта Кангун, выращенного в Араратской долине. Его изготавливают в соответствии с лучшими традициями армянского виноделия, которым более 6000 лет. После достижения урожаем оптимальной зрелости, его собирают и прессуют. Сусло подвергается традиционной винификации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается вплоть до розлива по бутылкам. Кангун хорошо сочетается с белым мясом, белой рыбой, сырами и легкими овощными блюдами. Вино можно пить молодым или хранить в темном прохладном месте при температуре 8-16 °С.
Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.
Вкус вина насыщенный и полный, великолепно структурированный, раскрывается тонами грейпфрута и пронзительными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и немного солоноватое.
Ароматический букет вина нежный, изобилует приятными цитрусовыми тонами и нотами экзотических фруктов (маракуйа), прослеживаются яблочные и грушевые акценты, легкие оттенки цветов акации и шалфея.
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.
Вкус вина насыщенный и полный, великолепно структурированный, раскрывается тонами грейпфрута и пронзительными минеральными нюансами. Послевкусие продолжительное и немного солоноватое.
Ароматический букет вина нежный, изобилует приятными цитрусовыми тонами и нотами экзотических фруктов (маракуйа), прослеживаются яблочные и грушевые акценты, легкие оттенки цветов акации и шалфея.
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.
Вино интригует свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, лайма, банана, цветов акации и минералов.
Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.
Вино интригует свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, лайма, банана, цветов акации и минералов.
Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино глубокого рубиново-красного цвета с малиновыми отражениями.
Мощный, полный и, в то же время, элегантный, гармоничный и округлый вкус вина очаровывает изящными нотами черных фруктов, сливы, нюансами пряностей. Послевкусие длительное, украшенное мягкими танинами.
Яркий, сложный, восхитительно свежий аромат вина демонстрирует выразительные сортовые характеристики винограда сорта Шираз, с доминирующими нотками красных и темных фруктов, пряностей и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному мясу.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с малиновыми отражениями.
Мощный, полный и, в то же время, элегантный, гармоничный и округлый вкус вина очаровывает изящными нотами черных фруктов, сливы, нюансами пряностей. Послевкусие длительное, украшенное мягкими танинами.
Яркий, сложный, восхитительно свежий аромат вина демонстрирует выразительные сортовые характеристики винограда сорта Шираз, с доминирующими нотками красных и темных фруктов, пряностей и шоколада.
Вино рекомендуется подавать к мясу-гриль, тушеному мясу.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина богатый, свежий, с приятной сливочной текстурой, оттенками сушеного персика, пикантными нюансами лайма и послевкусием хорошей длины.
В великолепном аромате вина отлично сочетаются ноты спелого манго, абрикоса, жимолости и жасмина.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с овощными блюдами, богатыми рыбными блюдами, курицей в сливочном соусе.
Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку.Вино "Менторс" Шенен Блан производится с 2006 года. За это время произошла значительная стилистическая эволюция виноделия, и интерпретация стиля Шенен Блан очень очевидна. Сегодня "Менторс" Шенен Блан — очень интенсивное, но изящное вино с хорошей структурой и прекрасной свежей кислотностью. Вино производится из винограда, выращенного на разных участках в регионе Паарл, в том числе — низкоурожайных. В 2018 году 87% сусла ферментировалось с натуральным, местным штаммом дрожжей для улучшения текстуры вкуса. Остальную часть инокулировали специально отобранным штаммом дрожжей для обеспечения оптимальной фруктовости вкуса. После длительной ферментации на осадке, который регулярно перемешивали, вино выдерживалось в течение девяти месяцев в дубовых бочках разного возраста. Потенциал хранения "Менторс" Шенен Блан составляет 5 лет.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина богатый, свежий, с приятной сливочной текстурой, оттенками сушеного персика, пикантными нюансами лайма и послевкусием хорошей длины.
В великолепном аромате вина отлично сочетаются ноты спелого манго, абрикоса, жимолости и жасмина.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с овощными блюдами, богатыми рыбными блюдами, курицей в сливочном соусе.
Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку.Вино "Менторс" Шенен Блан производится с 2006 года. За это время произошла значительная стилистическая эволюция виноделия, и интерпретация стиля Шенен Блан очень очевидна. Сегодня "Менторс" Шенен Блан — очень интенсивное, но изящное вино с хорошей структурой и прекрасной свежей кислотностью. Вино производится из винограда, выращенного на разных участках в регионе Паарл, в том числе — низкоурожайных. В 2018 году 87% сусла ферментировалось с натуральным, местным штаммом дрожжей для улучшения текстуры вкуса. Остальную часть инокулировали специально отобранным штаммом дрожжей для обеспечения оптимальной фруктовости вкуса. После длительной ферментации на осадке, который регулярно перемешивали, вино выдерживалось в течение девяти месяцев в дубовых бочках разного возраста. Потенциал хранения "Менторс" Шенен Блан составляет 5 лет.
Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим, мягким вкусом с морскими нотами, яркой минеральностью и стойким послевкусием.
В округлом, свежем аромате вина преобладают цветочные ноты (жасмина, пиона) и фруктовые оттенки (яблока, сливы и цитрусовых).
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 1-2 месяца на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим, мягким вкусом с морскими нотами, яркой минеральностью и стойким послевкусием.
В округлом, свежем аромате вина преобладают цветочные ноты (жасмина, пиона) и фруктовые оттенки (яблока, сливы и цитрусовых).
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 1-2 месяца на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.
Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.
Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).
Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино блестящего рубиново-красного цвета.
Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.
Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.
Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).
Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, гвоздики и черного перца.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно жареной баранине с розмарином, говяжьему стейку на углях, острым колбаскам или овощному рагу с томатным соусом.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — это прекрасная композиция из винограда сортов Шираз, Мурведр и небольшого количества сорта Вионье, которые произрастают на лучших виноградниках в Паарл, одном из самых известных винодельческих регионов Южной Африки. Здесь преобладают хорошо дренированные гранитные, сланцевые и песчаные почвы. Климат в Паарл жаркий и сухой, с достаточным количеством осадков, выпадающих преимущественно зимой. Прохладный бриз с Атлантического океана освежает лозы в летние жаркие дни. Уникальный терруар региона создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается тщательной двойной сортировке, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне. Далее следуют спонтанная коферментация и яблочно-молочное брожение, которое протекает в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 14 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, гвоздики и черного перца.
Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам, особенно жареной баранине с розмарином, говяжьему стейку на углях, острым колбаскам или овощному рагу с томатным соусом.
"The Bernard Series" — вина для требовательных и очень искушенных ценителей. Это вина "ручной работы", созданные из урожаев с самых лучших виноградников, выращенных на уникальных почвах, выдержанных в дубовых баррелях и собранных в великолепный купаж. Это кульминация терруара и выдержки, результатом которой являются благородные, очень самобытные и индивидуальные напитки. Вина "Бернард Сириез" являются данью уважения к нынешнему владельцу и талантливому управляющему Бернарду Подлашуку, который смог сформировать и презентовать миру новый курс южноафриканского вина. В линейку вин "Bernard Series" входят красные вина "Small Barrel" S.M.V., "Bush Vine" Pinotage и "Basket Press" Syrah, а также белые вина "Old Vine" Chenin Blanc, "Hand-Picked" Viognier, "Whole Bunch" Roussanne и Grenache Blanc Voignier."Small Barrel" S.M.V. — это прекрасная композиция из винограда сортов Шираз, Мурведр и небольшого количества сорта Вионье, которые произрастают на лучших виноградниках в Паарл, одном из самых известных винодельческих регионов Южной Африки. Здесь преобладают хорошо дренированные гранитные, сланцевые и песчаные почвы. Климат в Паарл жаркий и сухой, с достаточным количеством осадков, выпадающих преимущественно зимой. Прохладный бриз с Атлантического океана освежает лозы в летние жаркие дни. Уникальный терруар региона создает благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и подвергается тщательной двойной сортировке, непосредственно на самом винограднике и затем на винодельне. Далее следуют спонтанная коферментация и яблочно-молочное брожение, которое протекает в бочках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 14 месяцев.Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.
Вино бледного желто-зеленого цвета.
Вкус вина богатый, сбалансированный и мягкий, демонстрирует тона спелой и сочной груши, ароматной айвы и сочного грейпфрута, нюансы трав и минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.
Аромат вина свежий и насыщенный, наполнен нотами спелых фруктов (банан, слива) и цитрусовых тонов в обрамлении нюансов цветков акации.
Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, закусками, омлетами, мясом, птицей, рыбой.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из одноименного винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Аоста. Виноградники располагаются на высоте 600-1000 метров над уровнем моря. Шардоне собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. Ферментация длится 12 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино бледного желто-зеленого цвета.
Вкус вина богатый, сбалансированный и мягкий, демонстрирует тона спелой и сочной груши, ароматной айвы и сочного грейпфрута, нюансы трав и минералов. Послевкусие продолжительное и солоноватое.
Аромат вина свежий и насыщенный, наполнен нотами спелых фруктов (банан, слива) и цитрусовых тонов в обрамлении нюансов цветков акации.
Вино гармонично сочетается с первыми блюдами, закусками, омлетами, мясом, птицей, рыбой.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из одноименного винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Аоста. Виноградники располагаются на высоте 600-1000 метров над уровнем моря. Шардоне собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. Ферментация длится 12 дней при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим, мягким вкусом с морскими, минеральными и фруктовыми нотами. Послевкусие стойкое, оставляющее яркий след.
В округлом, свежем аромате вина преобладают цветочные ноты (жасмина, пиона) и фруктовые оттенки (яблока, сливы, цитрусовых, маракуйи).
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает хорошо сбалансированным, освежающим, мягким вкусом с морскими, минеральными и фруктовыми нотами. Послевкусие стойкое, оставляющее яркий след.
В округлом, свежем аромате вина преобладают цветочные ноты (жасмина, пиона) и фруктовые оттенки (яблока, сливы, цитрусовых, маракуйи).
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вкус вина тонкий, элегантный, с хорошей структурой, нотками поджаренного миндаля и ванили.
В ярком аромате вина сплетены свежие минеральные ноты, оттенки цитрусовых, ананаса, липового цвета, нюансы крыжовника и нуги.
Вино является идеальным компаньоном для лобстеров и малазийских крабов, а также хорошо сочетается с остро-пряными блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок подойдут плавленые сыры и суши.
"Баронесс Надин" — одно из прекрасных моносепажных вин компании, которое в полной мере отражает особенности терруара. Вино создается из отборного Шардоне, возраст лоз которого варьируется от 5 до 15 лет. Урожай собирают вручную с конца января по середину марта. Изготавливается вино по особой технологии, следуя которой 80% сока свободного пробега ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, а остальные 20% подвергается брожению в бочках из нержавеющей стали. После окончания ферментации готовое вино купажируется и выдерживается в течение 11 месяцев. Причем на этапе выдержки также существуют свои тонкости, одна из них заключается в том, что 1/3 вина храниться в новых бочках, а остальные 2/3 в бочках из-под урожая прошлого года. Благодаря этой уникальной технологии вино обладает прекрасным балансом, легким, изысканным букетом, а также потенциалом выдержки в течение 5 лет.Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.
Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.
Вкус вина тонкий, элегантный, с хорошей структурой, нотками поджаренного миндаля и ванили.
В ярком аромате вина сплетены свежие минеральные ноты, оттенки цитрусовых, ананаса, липового цвета, нюансы крыжовника и нуги.
Вино является идеальным компаньоном для лобстеров и малазийских крабов, а также хорошо сочетается с остро-пряными блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве легких закусок подойдут плавленые сыры и суши.
"Баронесс Надин" — одно из прекрасных моносепажных вин компании, которое в полной мере отражает особенности терруара. Вино создается из отборного Шардоне, возраст лоз которого варьируется от 5 до 15 лет. Урожай собирают вручную с конца января по середину марта. Изготавливается вино по особой технологии, следуя которой 80% сока свободного пробега ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба, а остальные 20% подвергается брожению в бочках из нержавеющей стали. После окончания ферментации готовое вино купажируется и выдерживается в течение 11 месяцев. Причем на этапе выдержки также существуют свои тонкости, одна из них заключается в том, что 1/3 вина храниться в новых бочках, а остальные 2/3 в бочках из-под урожая прошлого года. Благодаря этой уникальной технологии вино обладает прекрасным балансом, легким, изысканным букетом, а также потенциалом выдержки в течение 5 лет.Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.
Вино гранатового цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, глубокий, танинный, со сбалансированной кислотностью, тонами вишни и черных ягод (ежевики, черной смородины), нотками дуба, кожи, пряностей, оливок и длительным, свежим послевкусием.
Развитый аромат вина наполнен нотами черной смородины, вишни, ванили и легкими землистыми нюансами.
Вино идеально подойдет к мясным блюдам, сытным блюдам и зрелым сырам.
Tushpa, Haghtanak — яркое, мощное, оригинальное красное сухое вино из винограда автохтонного сорта Ахтанак, который выращивают в Араратской долине — известном винодельческом регионе Армении. Вино произведено в соответствии с более чем 6000-летними традициями армянского виноделия. Собранный урожай подвергается спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами, после чего вино выдерживается 7 месяцев в бочках из кавказского дуба. Вино можно пить молодым или хранить не менее 5 лет.
Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.
Вино гранатового цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, глубокий, танинный, со сбалансированной кислотностью, тонами вишни и черных ягод (ежевики, черной смородины), нотками дуба, кожи, пряностей, оливок и длительным, свежим послевкусием.
Развитый аромат вина наполнен нотами черной смородины, вишни, ванили и легкими землистыми нюансами.
Вино идеально подойдет к мясным блюдам, сытным блюдам и зрелым сырам.
Tushpa, Haghtanak — яркое, мощное, оригинальное красное сухое вино из винограда автохтонного сорта Ахтанак, который выращивают в Араратской долине — известном винодельческом регионе Армении. Вино произведено в соответствии с более чем 6000-летними традициями армянского виноделия. Собранный урожай подвергается спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами, после чего вино выдерживается 7 месяцев в бочках из кавказского дуба. Вино можно пить молодым или хранить не менее 5 лет.
Tushpa — армянская винодельня, названная в честь одноименного исторического города, который сейчас известен как Ван. Именно оттуда родом предки основателей компании. Производственные мощности предприятия находятся в Араратской долине, рядом с виноградниками. На территории "Тушпа" расположены два здания. В одном изготавливают вино, во втором — бренди.В процессе производства вин специалисты компании используют глиняные амфоры под названием карасы и бочки из арцахского дуба. Также иногда применяют стальные терморегулируемые резервуары и прочее современное оборудование.Виноградники Tushpa расположены на 10 га, на высоте 800 метров над уровнем моря. Здесь культивируют два сорта — Кангун и Ахтанак. Средний возраст лоз достигает 15 лет.
Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.
Насыщенный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы, кофе мокко, сочной шелковицы и зрелыми танинами.
Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона кофе, шоколада и спелой вишни.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из красного мяса, голубым сыром и шоколадом.
"Barista" — красное сухое вино из Южной Африки, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Урожай для производства напитка собирают исключительно в середине февраля, когда он достигает своей оптимальной зрелости. Некоторую часть винограда подвергают процедуре, которая называется "флэш-пастеризация" (flash pasteurization). Считается, что флэш-пастеризация очень бережна к винограду и позволяет извлечь из него как можно больше цвета. Остальную часть винограда отправляют в дубовые бочки для брожения, с целью извлечения большого количества кофейных тонов. Во время брожения применяют процедуру интенсивной перекачки. Обе части будущего вина "Бариста" проходят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, а затем купажируются.
Вино характеризуется темно-рубиновым цветом.
Насыщенный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы, кофе мокко, сочной шелковицы и зрелыми танинами.
Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона кофе, шоколада и спелой вишни.
Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из красного мяса, голубым сыром и шоколадом.
"Barista" — красное сухое вино из Южной Африки, изготовленное из винограда сорта Пинотаж. Урожай для производства напитка собирают исключительно в середине февраля, когда он достигает своей оптимальной зрелости. Некоторую часть винограда подвергают процедуре, которая называется "флэш-пастеризация" (flash pasteurization). Считается, что флэш-пастеризация очень бережна к винограду и позволяет извлечь из него как можно больше цвета. Остальную часть винограда отправляют в дубовые бочки для брожения, с целью извлечения большого количества кофейных тонов. Во время брожения применяют процедуру интенсивной перекачки. Обе части будущего вина "Бариста" проходят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках, а затем купажируются.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.
Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.
"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.
Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.
"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.
Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.
"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Сложное фруктовой вино с ароматом темных ягод, смородины и фиалки.
Богатое вино с ароматом пряных черных ягод, дикой шелковицы, фиалок, тонкими цветочными нотками и тонами дуба.
"Glen Carlou Syrah" хорошо подавать к блюдам из мяса.
Темно-бардового цвета с фиолетовым оттенком.
Полнотелое Барон Эдмон 2007 года обладает прекрасным балансом и живым, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженные ноты черной смородины дополняются теплыми тонами обжаренных зерен кофе, кориандра и черного перца.
Благородный аромат раскрывается насыщенными нотами черной смородины, которые гармонично сочетаются с ароматами коробки из-под сигар и деликатными нотками кориандра.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы, а также фуа-гра, телячьей печенью по-лионски, паштетами и голубыми сырами.
Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антонии Руперт и барон Бенджамин Ротшильд заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons, где под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана рождаются вина мирового уровня. Барон Эдмон является бриллиантом в коллекции R&RV и создается из трех элитных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на 5 различных терруарах. Каберне Совиньон с виноградников западного побережья ЮАР придает вину структуру и полноту, Мерло из Стелленбоша и Дюрбанвилля добавляет мягкости и шелковистости, а Каберне Фран отвечает за сложность. Каждый из сортов собирается в разное время и винифицируется отдельно, причем как спиртовое брожение, так и малолактическая ферментация осуществляется при естественных температурах и занимает в общей сложности около 12 месяцев. После окончания ферментации вино купажируется и выдерживается в бочках из французского дуба 14 месяцев. Для того, чтобы максимально сохранить естественный вкус и аромат вина, перед бутилированием оно не осветляется и не фильтруется, поэтому после 4-5 лет хранения на дне бутылки может появляться осадок. Барон Эдмон 2007 года – один из самых лучших винтажей за последнее десятилетие, которое благодаря гармоничной, полнотелой структуре обладает длительным потенциалом хранения, и будет продолжать раскрываться новыми соблазнительными оттенками вкуса и аромата вплоть до 2017 года.
Темно-бардового цвета с фиолетовым оттенком.
Полнотелое Барон Эдмон 2007 года обладает прекрасным балансом и живым, насыщенным вкусом, в котором ярко выраженные ноты черной смородины дополняются теплыми тонами обжаренных зерен кофе, кориандра и черного перца.
Благородный аромат раскрывается насыщенными нотами черной смородины, которые гармонично сочетаются с ароматами коробки из-под сигар и деликатными нотками кориандра.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и домашней птицы, а также фуа-гра, телячьей печенью по-лионски, паштетами и голубыми сырами.
Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антонии Руперт и барон Бенджамин Ротшильд заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons, где под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана рождаются вина мирового уровня. Барон Эдмон является бриллиантом в коллекции R&RV и создается из трех элитных сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, которые выращиваются на 5 различных терруарах. Каберне Совиньон с виноградников западного побережья ЮАР придает вину структуру и полноту, Мерло из Стелленбоша и Дюрбанвилля добавляет мягкости и шелковистости, а Каберне Фран отвечает за сложность. Каждый из сортов собирается в разное время и винифицируется отдельно, причем как спиртовое брожение, так и малолактическая ферментация осуществляется при естественных температурах и занимает в общей сложности около 12 месяцев. После окончания ферментации вино купажируется и выдерживается в бочках из французского дуба 14 месяцев. Для того, чтобы максимально сохранить естественный вкус и аромат вина, перед бутилированием оно не осветляется и не фильтруется, поэтому после 4-5 лет хранения на дне бутылки может появляться осадок. Барон Эдмон 2007 года – один из самых лучших винтажей за последнее десятилетие, которое благодаря гармоничной, полнотелой структуре обладает длительным потенциалом хранения, и будет продолжать раскрываться новыми соблазнительными оттенками вкуса и аромата вплоть до 2017 года.
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий, легкий вкус вина раскрывается яркими минеральными оттенками, на смену которым приходят нотки сочных цитрусовых, сменяющиеся в послевкусии тонами апельсиновой цедры и трав.
В тонком аромате вина нотки зеленого яблока сочетаются с оттенками спелых тропических фруктов, меда и альпийских трав.
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Свежий, легкий вкус вина раскрывается яркими минеральными оттенками, на смену которым приходят нотки сочных цитрусовых, сменяющиеся в послевкусии тонами апельсиновой цедры и трав.
В тонком аромате вина нотки зеленого яблока сочетаются с оттенками спелых тропических фруктов, меда и альпийских трав.
Вино гармонично сочетается с рыбными блюдами, моллюсками, белым мясом, ракообразными, салями, морепродуктами, карпаччо и сырами.
Вино Les Cretes, Petite Arvine создают из винограда сорта Пти Арвин с ягодами небольшого размера, выращенного на виноградниках "Кампоретте" и "Буфферия" в Аумавилле, а также "Фризоньере" в Сан-Кристоф. Почвы — песчаные, моренные, неплотные. Ягоды собирают вручную в конце сентября и подвергают мягкому прессованию. 12-дневная ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре (18 °C). Выдерживается вино 6 месяцев на дрожжевом осадке с постоянным батоннажем. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино насыщенного пурпурного цвета.
В ярком, взрывном вкусе вина ощущаются нотки диких ягод и свежей кислинки. Имеет продолжительное послевкусие.
Вино обладает комплексным ароматом с нотками спелой сливы, специй, дуба и мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать к жаренному цыпленку, телятине, стейку и мясным закускам.
Вино Nederburg Private Bin R163 Cabernet Savignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Дарлинга, Паарла и Стелленбоша. Виноград собирается вручную, сортируется, отделяется от гребней, прессуется, а затем помещается в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации в течение 2 недель. После вторичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках, изготовленных из французского (80%), венгерского и американского дуба. Вино обладает хорошим потенциалом для развития и выдержки. Вино Недербург Прайват Р163 Каберне Совиньон 2001 награждено Серебром на конкурсе International Wine & Spirit Competition в 2006 году. Nederburg Private Bin R163 Cabernet Savignon 2001 является аукционным вином, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
В ярком, взрывном вкусе вина ощущаются нотки диких ягод и свежей кислинки. Имеет продолжительное послевкусие.
Вино обладает комплексным ароматом с нотками спелой сливы, специй, дуба и мускатного ореха.
Вино рекомендуется подавать к жаренному цыпленку, телятине, стейку и мясным закускам.
Вино Nederburg Private Bin R163 Cabernet Savignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках Дарлинга, Паарла и Стелленбоша. Виноград собирается вручную, сортируется, отделяется от гребней, прессуется, а затем помещается в нержавеющие стальные чаны для холодной ферментации в течение 2 недель. После вторичной яблочно-молочной ферментации вино выдерживают в течение 24 месяцев в бочках, изготовленных из французского (80%), венгерского и американского дуба. Вино обладает хорошим потенциалом для развития и выдержки. Вино Недербург Прайват Р163 Каберне Совиньон 2001 награждено Серебром на конкурсе International Wine & Spirit Competition в 2006 году. Nederburg Private Bin R163 Cabernet Savignon 2001 является аукционным вином, оно представлено на российском рынке в строго ограниченном количестве, это прекрасная возможность для ценителей редких вин пополнить свою коллекцию, а также отличный шанс сделать неповторимый подарок. В самом сердце виноградников Паарла расположено винодельческое хозяйство Nederburg, созданное в 1791 году и получившее свое название в честь генерал-губернатора города Кейп Себастьяна Недербурга. На сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов — как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, которые при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития. С 1975 года в поместье проводится всемирно известный престижный винный аукцион, на котором выставляются лучшие вина ЮАР.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, пикантный, минеральный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и стойким послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами банана и сливы, нежными минеральными и медовыми нюансами.
Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина мягкий, пикантный, минеральный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками и стойким послевкусием.
Нежный аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами банана и сливы, нежными минеральными и медовыми нюансами.
Вино гармонично сочетается с закусками, супами, блинчиками, блюдами из рыбы, белого и красного мяса, сырами средней зрелости.
Вино Les Cretes, Chardonnay производят из международного винограда сорта Шардоне, который идеально адаптировался к терруару Валле д'Аоста. Горные виноградники, возделываемые на высоте 600-800 метров над уровнем моря, придают Шардоне безошибочный вкус с заметной свежестью. Урожай собирают вручную и охлаждают. Затем следуют мягкое прессование целыми кластерами, ферментация в течение 12 дней в чанах из нержавеющей стали при температуре 16 °С и выдержка вина на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.