Вино Пойяк, Баден, Бургенланд и Лангедок-Руссийон

Вино имеет нежный вишневый цвет.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс и умеренно выраженную кислотность. Яркие акценты красных ягод гармонично сочетаются с минеральными штрихами и развиваются в сочное, освежающее послевкусие.

Соблазнительный аромат вина окутывает многогранными оттенками красных ягод, дополненными нотками косточковых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Тысячелетиями ветер Аутан пронизывал винный регион Лангедок, своим горячим "дыханием" формируя самобытный и аутентичный терруар региона. Вина линейки "L'Autantique", названной в честь воздушной стихии, были созданы для того, чтобы изменить видение о винах Лангедока. С ярким и уникальным характером вина "Л'Отантик" отображают и полностью раскрывают потенциал терруара своего происхождения.Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируют и виноград отделяют от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, затем осадок удаляется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино выдерживается на осадке некоторое время перед бутилированием.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино имеет нежный вишневый цвет.

Живой, энергичный вкус вина демонстрирует отличный баланс и умеренно выраженную кислотность. Яркие акценты красных ягод гармонично сочетаются с минеральными штрихами и развиваются в сочное, освежающее послевкусие.

Соблазнительный аромат вина окутывает многогранными оттенками красных ягод, дополненными нотками косточковых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать на аперитив и в качестве гастрономического сопровождения мясных закусок, салатов, мяса на гриле, блюд, приготовленных из лосося.

Тысячелетиями ветер Аутан пронизывал винный регион Лангедок, своим горячим "дыханием" формируя самобытный и аутентичный терруар региона. Вина линейки "L'Autantique", названной в честь воздушной стихии, были созданы для того, чтобы изменить видение о винах Лангедока. С ярким и уникальным характером вина "Л'Отантик" отображают и полностью раскрывают потенциал терруара своего происхождения.Легкое, освежающее розовое сухое вино "L'Autantique" Syrah Rose демонстрирует превосходный баланс сочной кислотности и сладковатых оттенков спелых красных фруктов и ягод. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Грозди сортируют и виноград отделяют от гребней. После пропускания через пневматический пресс сусло отстаивается, затем осадок удаляется. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино выдерживается на осадке некоторое время перед бутилированием.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино темного чернильного цвета, практически непрозрачного.

Вкус вина очень плотный, энергичный, насыщенный, сдержанный в молодости, с преобладанием дубовых оттенков, нот сливы, черной вишни и темного шоколада. Послевкусие длительное, интенсивное.

Аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, кожи, мяса и небольшим количеством оттенков свежего дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Les Combettes" — плотное и энергичное красное сухое вино, насыщенный вкус которого чем-то напоминает Сиру, хотя в действительности вино изготовлено из винограда сорта Марселан. Марселан — выносливый, ярко окрашенный виноград, полученный путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Гренаш. Он хорошо адаптирован к средиземноморскому климату, но моносортовые вина из него можно увидеть довольно редко. Виноград для изготовления вина собирается вручную с молодых 5-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистой почве. После традиционной бургундской винификации "Ле Комбетт" выдерживается в дубовых бочках. Немного твердое и закрытое в молодости, "Ле Комбетт" требует времени, чтобы полностью раскрыться. В целом, вином можно наслаждаться в течение следующих 10 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Вино темного чернильного цвета, практически непрозрачного.

Вкус вина очень плотный, энергичный, насыщенный, сдержанный в молодости, с преобладанием дубовых оттенков, нот сливы, черной вишни и темного шоколада. Послевкусие длительное, интенсивное.

Аромат вина наполнен нотами спелых темных фруктов, кожи, мяса и небольшим количеством оттенков свежего дуба.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и сырами.

"Les Combettes" — плотное и энергичное красное сухое вино, насыщенный вкус которого чем-то напоминает Сиру, хотя в действительности вино изготовлено из винограда сорта Марселан. Марселан — выносливый, ярко окрашенный виноград, полученный путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Гренаш. Он хорошо адаптирован к средиземноморскому климату, но моносортовые вина из него можно увидеть довольно редко. Виноград для изготовления вина собирается вручную с молодых 5-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистой почве. После традиционной бургундской винификации "Ле Комбетт" выдерживается в дубовых бочках. Немного твердое и закрытое в молодости, "Ле Комбетт" требует времени, чтобы полностью раскрыться. В целом, вином можно наслаждаться в течение следующих 10 лет.К концу 80-х годов прошлого столетия Домен Франсуа Гро, занимавший площадь 3 га, пришел в упадок из-за болезни владельца. Анн Гро — единственный ребенок Франсуа — взяла на себя обязанности по управлению хозяйством, переименованным в Domaine Anne & Francois Gros, в самый трудный этап его развития. Начиная с 1995 года, домен носит имя нынешней владелицы Анн Гро. Самоотверженный труд молодой женщины на протяжении нескольких лет позволил к настоящему времени расширить площадь виноградников до 6,5 гектаров и модернизировать винный завод с двумя погребами. Придерживаясь биодинамического и органического виноградарства, Анн использует в работе только вызревший виноград в период максимального содержания фенолов и стремится создавать высококачественные, не просто классические терруарные вина, отражающие своеобразие аппелласьонов Бургундии, а вина в особенном стиле, с глубоким, мягким, округлым вкусом и налетом дымности. Много лет Анн работала самостоятельно с виноградом сорта Пино Нуар, но недавно она решила начать совместную работу со своим мужем Жан-Полем Толло, владеющим Domaine Tollot-Beaut, и переехала в Минервуа.Супруги Анн Гро и Жан-Поль Толло — хорошо известные в своей среде виноделы из Бургундии. Работая отдельно друг от друга, они давно завоевали международное признание на рынке вина. Несколько лет назад Анн и Жан-Поль решили объединить свои усилия и начать совместную работу не только с новыми сортами винограда, но и на новой земле. Для осуществления своих идей они подыскали на юге Франции подходящие участки с традиционными для этого региона сортами винограда, высаженными на песчаных и глинисто-известняковых почвах. Семейная пара обосновалась в маленькой деревушке Cazelles и приобрела 16 гектаров земли с лозами возрастом от 5 до 100 и более лет. В апелласьоне Минервуа виноградники растут в окружении сосен, цитрусовых деревьев? кустов розмарина, гарриги и тимьяна. Возможно, что благодаря такому соседству, вина Минервуа приобретают особенный вкус и пьянящий аромат. В 2008 году в хозяйстве была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Имея большой опыт по созданию знаменитых вин Бургундии, супруги применили терруарный подход и в новом производстве. Они стараются создавать элегантные и легкие вина, передающие особенности местных сортов винограда, богатое разнообразие геологического строения региона и уникальность его климата, при этом сохраняя большое уважение к земле, лозе и людям.

Легкое и питкое структурированное вино глубокого, насыщенного цвета, при производстве которого использовались американские и французские дубовые бочки, сочетает в себе фруктовые и минеральные оттенки. Производитель рекомендует подавать его к блюдам, относящимся не только к традиционной французской кухне, но также к разнообразным мясным блюдам. 

Легкое и питкое структурированное вино глубокого, насыщенного цвета, при производстве которого использовались американские и французские дубовые бочки, сочетает в себе фруктовые и минеральные оттенки. Производитель рекомендует подавать его к блюдам, относящимся не только к традиционной французской кухне, но также к разнообразным мясным блюдам. 

​Kracher, Cuvee Beerenauslese – натуральное сладкое вино светло-янтарного цвета. В букете преобладает нежно медовые ноты, груша и дыня. Во вкусе вы почувствуете сочный, освежающие нотки тропических фруктов и живительную кислотность.

Для производства «Cuvee Beerenauslese» используются тщательно вручную отобранные виноградные ягоды, пораженные благородной плесенью «Botrytis cinereal». Такие ягоды обладают особым концентрированным ароматом и повышенным содержанием сахара.  Расположение виноградников «Крахер» благоприятствует образованию Ботритису: влажные утренние туманы и следующие за ними теплые солнечные дни.

Вино Крахер, Кюве Беренауслезе идеально сочетается с разнообразными десертами, мороженым, фуа-гра, мягкими сырами и сырами с голубой плесенью.

​Kracher, Cuvee Beerenauslese – натуральное сладкое вино светло-янтарного цвета. В букете преобладает нежно медовые ноты, груша и дыня. Во вкусе вы почувствуете сочный, освежающие нотки тропических фруктов и живительную кислотность.

Для производства «Cuvee Beerenauslese» используются тщательно вручную отобранные виноградные ягоды, пораженные благородной плесенью «Botrytis cinereal». Такие ягоды обладают особым концентрированным ароматом и повышенным содержанием сахара.  Расположение виноградников «Крахер» благоприятствует образованию Ботритису: влажные утренние туманы и следующие за ними теплые солнечные дни.

Вино Крахер, Кюве Беренауслезе идеально сочетается с разнообразными десертами, мороженым, фуа-гра, мягкими сырами и сырами с голубой плесенью.

Французское вино блестящего, прозрачного цвета с золотистыми оттенками. Выразительный аромат вина раскрывается нотами белого персика и цветов акации, цитрусовыми и маслянистыми оттенками. Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами экзотических фруктов и лимонной цедры, хорошей структурой и удивительно долгим послевкусием.

Французское вино блестящего, прозрачного цвета с золотистыми оттенками. Выразительный аромат вина раскрывается нотами белого персика и цветов акации, цитрусовыми и маслянистыми оттенками. Вино обладает свежим, гармоничным вкусом с нотами экзотических фруктов и лимонной цедры, хорошей структурой и удивительно долгим послевкусием.

Французское вино насыщенного вишнево-розового цвета имеет сбалансированный, богатый, переходящий в продолжительное послевкусие вкус с цветочными тонами и сложный аромат, в котором цветочные и вишневые ноты сменяются оттенками цукатов. Розе прекрасно сочетается с легкими блюдами, мягкими сырами, белым мясом, салатами, пастой или колбасами.   

Французское вино насыщенного вишнево-розового цвета имеет сбалансированный, богатый, переходящий в продолжительное послевкусие вкус с цветочными тонами и сложный аромат, в котором цветочные и вишневые ноты сменяются оттенками цукатов. Розе прекрасно сочетается с легкими блюдами, мягкими сырами, белым мясом, салатами, пастой или колбасами.   

Вино белое сухое производства "Дидье Абзиль Девелопман" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот-де-Тонг). Виноград: Вионье. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское сухое вино соломенного цвета очаровывает чистыми и сильными ароматами: нотки свежих абрикосов, вяленого персика и лимонных леденцов, во вкусе дополнены оттенками топленого молока и мускатного ореха. 

Вино белое сухое производства "Дидье Абзиль Девелопман" (Франция, Лангедок-Руссийон, Кот-де-Тонг). Виноград: Вионье. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское сухое вино соломенного цвета очаровывает чистыми и сильными ароматами: нотки свежих абрикосов, вяленого персика и лимонных леденцов, во вкусе дополнены оттенками топленого молока и мускатного ореха. 

Вино белое сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Шардоне. Год: 2013. Крепость: 13,5%. Французское импозантное, яркого, золотисто-желтого цвета вино. Демонстрирует характер классического Шардонне, выращенного в холодном климате: аромат ананаса, ванили, маракуйи и кураги сопутствует богатому, сливочному вкусу с нотами гвоздики и воздушной пшеницы. С длительным послевксуием. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках (50% новых).

Вино белое сухое производства "Виньобль Лоржериль" (Франция, Лангедок-Руссийон). Виноград: Шардоне. Год: 2013. Крепость: 13,5%. Французское импозантное, яркого, золотисто-желтого цвета вино. Демонстрирует характер классического Шардонне, выращенного в холодном климате: аромат ананаса, ванили, маракуйи и кураги сопутствует богатому, сливочному вкусу с нотами гвоздики и воздушной пшеницы. С длительным послевксуием. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках (50% новых).

Kracher, Cuvee Spatlese – сладкое австрийское вино позднего сбора, светло желтого цвета с зеленоватым оттенком. Букет открытый, молодой, свежий, с ароматами экзотических фруктов и белых лилий. Вкус освежающий, легкий, с мягкой сладостью и средней кислотностью. Вино Крахер, "Кюве Шпатлезе" имеет многослойный вкус, с нотками цитрусовых, тропических фруктов, белых цветов. Послевкусие средней продолжительности, чистое и ароматное.

Винодельня «Kracher» в Австрии расположена рядом с озером Нойзидлерзее. Это одно из немногих мест в мире, где практически каждый год можно выращивать и собирать хороший урожай, пораженный благородной гнилью, и производить сладкие вина. Именно сладкие вина «Крахер» получили мировое признание и различные титулы, сам производитель пять раз признавался виноделом года, а один из самых известных винных критиков Роберт Паркер ставит вина Kracher наивысшие 100 баллов. Вино Kracher отличается гармонией, так как сладость уравновешена и уравновешена освежающими кислотами, а самые сложные вина исключительно долговечны и становятся предметом коллекционирования.

Kracher, Cuvee Spatlese – сладкое австрийское вино позднего сбора, светло желтого цвета с зеленоватым оттенком. Букет открытый, молодой, свежий, с ароматами экзотических фруктов и белых лилий. Вкус освежающий, легкий, с мягкой сладостью и средней кислотностью. Вино Крахер, "Кюве Шпатлезе" имеет многослойный вкус, с нотками цитрусовых, тропических фруктов, белых цветов. Послевкусие средней продолжительности, чистое и ароматное.

Винодельня «Kracher» в Австрии расположена рядом с озером Нойзидлерзее. Это одно из немногих мест в мире, где практически каждый год можно выращивать и собирать хороший урожай, пораженный благородной гнилью, и производить сладкие вина. Именно сладкие вина «Крахер» получили мировое признание и различные титулы, сам производитель пять раз признавался виноделом года, а один из самых известных винных критиков Роберт Паркер ставит вина Kracher наивысшие 100 баллов. Вино Kracher отличается гармонией, так как сладость уравновешена и уравновешена освежающими кислотами, а самые сложные вина исключительно долговечны и становятся предметом коллекционирования.

Kracher, Cuvee Spatlese - австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Kracher, Cuvee Spatlese - австрийское сладкое белое вино с ароматом грейпфрута и цветочными нотками имеет вкус медовой дыни, желтых яблок и цитрусовых ноток на финише. Рекомендуется употреблять в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами из азиатской кухни, овощам на гриле, мягким и твердым сырам. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, гармоничный, отлично сбалансированный, с бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино выступает в качестве аперитива. Также его можно сервировать с изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов и нарезкой козьего сыра.

Верхняя долина реки Од, где производится белое сухое вино "Rhabdodon Priscus" Mauzac, богата красными глинистыми почвами, возраст которых датируется меловым периодом (65-75 млн лет до нашей эры). Здесь до сих пор находят артефакты, подтверждающие существование динозавров. Rhabdodon — род динозавров–игуанодонтов, живших в меловом периоде и питавшихся растительной пищей.Вино "Рабдодон Прискус" Мозак изготовлено из винограда, растущего на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай сразу после прибытия на винодельню прессуют и подвергают холодной мацерации, а затем ферментируют в терморегулируемых резервуарах. Финишная выдержка проходит в дубовых бочках и длится 5-6 месяцев.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, гармоничный, отлично сбалансированный, с бодрящей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино выступает в качестве аперитива. Также его можно сервировать с изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов и нарезкой козьего сыра.

Верхняя долина реки Од, где производится белое сухое вино "Rhabdodon Priscus" Mauzac, богата красными глинистыми почвами, возраст которых датируется меловым периодом (65-75 млн лет до нашей эры). Здесь до сих пор находят артефакты, подтверждающие существование динозавров. Rhabdodon — род динозавров–игуанодонтов, живших в меловом периоде и питавшихся растительной пищей.Вино "Рабдодон Прискус" Мозак изготовлено из винограда, растущего на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай сразу после прибытия на винодельню прессуют и подвергают холодной мацерации, а затем ферментируют в терморегулируемых резервуарах. Финишная выдержка проходит в дубовых бочках и длится 5-6 месяцев.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вкус вина полный, зрелый, богатый, изысканный, отлично сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, дополненными легким пряными нюансами, тонко структурированной кислотностью и мягким послевкусием с ореховыми тонами.

Вино обладает элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками груши и дыни.

Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

"Siegbert Bimmerle" Weisser Burgunder Kabinett Trocken QmP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), полностью передает сортовые характеристики. Виноград созревает на богатых минералами почвах региона Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Виноградари собирают урожай в стадии оптимальной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре. Это важно для того, чтобы в вине сохранялся естественный, тонкий аромат спелого винограда. Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Weisser Burgunder Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вкус вина полный, зрелый, богатый, изысканный, отлично сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, дополненными легким пряными нюансами, тонко структурированной кислотностью и мягким послевкусием с ореховыми тонами.

Вино обладает элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками груши и дыни.

Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

"Siegbert Bimmerle" Weisser Burgunder Kabinett Trocken QmP — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), полностью передает сортовые характеристики. Виноград созревает на богатых минералами почвах региона Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Виноградари собирают урожай в стадии оптимальной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре. Это важно для того, чтобы в вине сохранялся естественный, тонкий аромат спелого винограда. Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Weisser Burgunder Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гладкий, с послевкусием хорошей длины.

Элегантный аромат вина наполнен очень интенсивными нотами маракуйи, белого персика и травяными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой, суши и сашими, белым мясом, легкими блюдами, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Можно употреблять в чистом виде.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбар. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерацию в контакте с кожицей при 10 °C проходят два сорта — Совиньон и Коломбар. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 17 °C длится от 3-х до 5 недель. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием занимает 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гладкий, с послевкусием хорошей длины.

Элегантный аромат вина наполнен очень интенсивными нотами маракуйи, белого персика и травяными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой, суши и сашими, белым мясом, легкими блюдами, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Можно употреблять в чистом виде.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбар. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерацию в контакте с кожицей при 10 °C проходят два сорта — Совиньон и Коломбар. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 17 °C длится от 3-х до 5 недель. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием занимает 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино туманного, теплого желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, концентрированный, хорошо сбалансированный, обильный, с напряженной кислотностью, нотками фруктов и минералов, стойким послевкусием с бодрящей кислинкой.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, бергамота и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

La Sorga, "SM" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с привлекательным душистым ароматом и ярким, обильным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан с 25-летних лоз и Марсан с 15-летних. Лозы культивируются органическими методами на виноградниках с базальтовыми почвами. Урожай собирается вручную. Совиньон Блан винифицируют целыми гроздьями, затем прессуют вместе с Марсаном и отправляют на мацерацию в контакте с кожицей в течение месяца. Выдержка в стальных емкостях длится около 8 месяцев. Перед розливом бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино туманного, теплого желто-оранжевого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, концентрированный, хорошо сбалансированный, обильный, с напряженной кислотностью, нотками фруктов и минералов, стойким послевкусием с бодрящей кислинкой.

В аромате вина ощущаются ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, бергамота и пчелиного воска.

Вино хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.

La Sorga, "SM" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с привлекательным душистым ароматом и ярким, обильным вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан с 25-летних лоз и Марсан с 15-летних. Лозы культивируются органическими методами на виноградниках с базальтовыми почвами. Урожай собирается вручную. Совиньон Блан винифицируют целыми гроздьями, затем прессуют вместе с Марсаном и отправляют на мацерацию в контакте с кожицей в течение месяца. Выдержка в стальных емкостях длится около 8 месяцев. Перед розливом бутылкам вино не фильтруется, сульфиты не добавляются.

Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Цвет вина — достаточно глубокий, с фиолетовыми, красными и гранатовыми оттенками.

Вкус вина хорошо сбалансированный, богатый и живой, с мягкой текстурой и длительным послевкусием с нотками спелой сливы.

Элегантный и сложный аромат вина является квинтэссенцией оттенков красных ягод (особенно спелой клубники). Их дополняют более острые пряные нюансы и лакричные ноты.

Вино хорошо сочетается с пастой, барбекю, мясом домашней птицы, легкими закусками, мягкими сырами или фруктовыми десертами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Rouge обладает узнаваемым и современным стилем, сочетающим легкость, изящество и шелковистость. Во многом этому способствует сочетание в купаже вина шести сортов винограда: Гренаш, Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Каберне Фран. Лозы выращиваются в Кото дю Лангедок на достаточно глубоких глинисто-известковых почвах с вкраплением гравия. Лозы, возраст которых колеблется от 8 до 31 лет, обрабатываются по программе устойчивого виноградарства, с разумным применением удобрений только в качестве крайней необходимости. Урожай собирают механическим способом в ночное время, дабы избежать окисления плодов. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После дробления и мацерации в контакте с кожицей при 10 °C в течение 3-6 дней сусло ферментируется при 22-24 °C с ежедневной перекачкой. Для каждого сорта используется различная техника мацерации, чтобы поддерживать максимум цвета и экстракции фруктов без излишней таниности. После составления окончательного купажа вино выдерживается 4 месяца в цементных чанах. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина объединены потрясающе глубокая фруктовость и утонченная пряность. Вино с полным телом, уверенной гармоничной кислотностью и долгим, элегантным финалом.

В аромате вина содержатся яркие ноты ягод, обрамленные красивыми оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с разнообразными пастами и сырами.

Виноград для вина "Цанто" Цвайгельт выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. Во время изготовления вина производится ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдержку вина проводят в стальных чанах на протяжении 14 месяцев.Цвайгельт — относительно новый сорт винограда, он был выведен в 1922 году и назван так в честь доктора Цвайгельта, который внес наибольший вклад в создание этого сорта. По своей сути Цвайгельт является продуктом скрещения сортов Блауфренкиш и Сен Лоран. Сегодня это один из самых важных сортов красного винограда в Австрии.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Во вкусе вина объединены потрясающе глубокая фруктовость и утонченная пряность. Вино с полным телом, уверенной гармоничной кислотностью и долгим, элегантным финалом.

В аромате вина содержатся яркие ноты ягод, обрамленные красивыми оттенками специй.

Вино хорошо сочетается с разнообразными пастами и сырами.

Виноград для вина "Цанто" Цвайгельт выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных красных и белых вин. Во время изготовления вина производится ферментация сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °С. Выдержку вина проводят в стальных чанах на протяжении 14 месяцев.Цвайгельт — относительно новый сорт винограда, он был выведен в 1922 году и назван так в честь доктора Цвайгельта, который внес наибольший вклад в создание этого сорта. По своей сути Цвайгельт является продуктом скрещения сортов Блауфренкиш и Сен Лоран. Сегодня это один из самых важных сортов красного винограда в Австрии.Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старовенгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау.Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельца погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино очень ароматное и свежее, с нотками цитрусовых и белых цветов. Прекрасно сбалансированное и очень гастрономичное.

Вино очень ароматное и свежее, с нотками цитрусовых и белых цветов. Прекрасно сбалансированное и очень гастрономичное.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается ярким, фруктовым, свежим и экспрессивным вкусом с сочной кислинкой красных ягод, хорошим балансом кислотности и приятным, запоминающимся послевкусием.

Основу ароматической палитры вина составляют многогранные оттенки красных фруктов и ягод, дополненные интересными акцентами английских леденцов.

Вино является отличным аперитивом, сопровождением обеда на террасе, парой к закускам и различным тапас, маринованным шашлычкам из индейки в карри, клубничному салату.

J. P. Chenet, "Original" Grenache-Cinsault — розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо, который выращивается в зоне Pays d'Oc IGP, граничащей со Средиземным морем. Эта зона простирается через 4 департамента Лангедок-Руссийона. Местный, обласканный солнцем виноград дает ароматные вина неповторимого богатства. Именно в этом регионе, крупнейшем в Европе, J. P. Chenet отбирает лучший виноград для своих розовых вин. Виноград собирают в момент полной зрелости ягод и сортируют. Сусло получают прямым прессованием, затем его охлаждают и ферментируют при низкой температуре (18-22 °С) для сохранения свежести и интенсивности ароматов. Вино J. P. Chenet, "Original" Grenache-Cinsault завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2021"; — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2020"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2015"; — бронзовая медаль конкурса "Concours General Agricole Paris, 2015"; — серебряная медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — серебряная медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2008".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается ярким, фруктовым, свежим и экспрессивным вкусом с сочной кислинкой красных ягод, хорошим балансом кислотности и приятным, запоминающимся послевкусием.

Основу ароматической палитры вина составляют многогранные оттенки красных фруктов и ягод, дополненные интересными акцентами английских леденцов.

Вино является отличным аперитивом, сопровождением обеда на террасе, парой к закускам и различным тапас, маринованным шашлычкам из индейки в карри, клубничному салату.

J. P. Chenet, "Original" Grenache-Cinsault — розовое полусухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш и Сенсо, который выращивается в зоне Pays d'Oc IGP, граничащей со Средиземным морем. Эта зона простирается через 4 департамента Лангедок-Руссийона. Местный, обласканный солнцем виноград дает ароматные вина неповторимого богатства. Именно в этом регионе, крупнейшем в Европе, J. P. Chenet отбирает лучший виноград для своих розовых вин. Виноград собирают в момент полной зрелости ягод и сортируют. Сусло получают прямым прессованием, затем его охлаждают и ферментируют при низкой температуре (18-22 °С) для сохранения свежести и интенсивности ароматов. Вино J. P. Chenet, "Original" Grenache-Cinsault завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2021"; — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2020"; — бронзовая медаль конкурса "International Wine Challenge, 2015"; — бронзовая медаль конкурса "Concours General Agricole Paris, 2015"; — серебряная медаль конкурса "National des vins IGP de France, 2014";  — золотая медаль конкурса "Gilbert & Gaillard, 2012"; — серебряная медаль конкурса "National des Vins de Pays, 2008".

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Сорок дней выдержанное на осадке вино розово-вишневого цвета обладает хорошо сбалансированным и богатым фруктовым вкусом, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложным ароматом с вишневыми и цветочными оттенками и тонами цукатов. В его состав входят 50% винограда Гренаш, 30% сорта Сенсо и 20% Сира, винифицируемые раздельно.  

Сорок дней выдержанное на осадке вино розово-вишневого цвета обладает хорошо сбалансированным и богатым фруктовым вкусом, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, и сложным ароматом с вишневыми и цветочными оттенками и тонами цукатов. В его состав входят 50% винограда Гренаш, 30% сорта Сенсо и 20% Сира, винифицируемые раздельно.  

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает ярким, сочным и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, украшенных нюансами пряностей и специй. Мягкие танины выстилают свежее послевкусие средней длины.

Вино отличается приятным фруктовым ароматом, в котором также ярко звучат и сочные ягодные тона.

Вино отлично сочетается со всеми видами мяса и макарон, острым мясом на гриле, дичью.

Winzerkeller Seewinkel, Blauer Zweigelt Qualitatswein — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со всеми видами мяса и макарон, острым мясом на гриле, дичью. Потенциал вина составляет 2-4 года.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность Winzerkeller Seewinkel, Blauer Zweigelt к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. В первой половине года сохранялась более прохладная, чем обычно, погода, что привело к позднему началу вегетационного цикла и более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, спровоцировавших грибковое поражение винограда и эрозию почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает ярким, сочным и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, украшенных нюансами пряностей и специй. Мягкие танины выстилают свежее послевкусие средней длины.

Вино отличается приятным фруктовым ароматом, в котором также ярко звучат и сочные ягодные тона.

Вино отлично сочетается со всеми видами мяса и макарон, острым мясом на гриле, дичью.

Winzerkeller Seewinkel, Blauer Zweigelt Qualitatswein — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Бургенланде, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается со всеми видами мяса и макарон, острым мясом на гриле, дичью. Потенциал вина составляет 2-4 года.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность Winzerkeller Seewinkel, Blauer Zweigelt к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.В 2021 году Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. В первой половине года сохранялась более прохладная, чем обычно, погода, что привело к позднему началу вегетационного цикла и более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей, спровоцировавших грибковое поражение винограда и эрозию почвы. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Винодельня Winzerkeller Seewinkel была основана в 1964 году в Памхагене как винный кооператив. Изначально кооператив служил перевалочной базой для сбора винограда, собранного в Зеевинкеле. Затем виноградное сусло доставлялось в Рустерберг для дальнейшей обработки. В 1970-х годах винодельня начала расширяться, чтобы стало возможным перерабатывать виноградный сок в вино непосредственно в Памхагене. Бутилирование по-прежнему осуществлялось в Русте. В 1998 году начался новый этап модернизации, благодаря чему объемы производства увеличились до 3 миллионов литров. В 2017 году появилась возможность винифицировать органическое вино из винограда, поставляемого другими хозяйствами. Таким образом, Winzerkeller Seewinkel стал первым винным кооперативом, который предлагает на продажу органическое вино. Сегодня Winzerkeller Seewinkel перерабатывает и продает виноград примерно от 70 членов кооператива из Зеевинкеля. Виноград растет примерно на 350 гектарах виноградников.