Вино Пойяк, Баден, Лангедок-Руссийон и Кампанийское, Страница 89

Вино насыщенного желтого цвета.

Хорошо выраженная минеральность во вкусе вина дополняется оттенкам айвы, груши, карамели, которые с течением времени все более усиливаются. На фоне прекрасной сливочной текстуры ощущаются мелкозернистые танины и приятная гармоничная кислотность.

Зрелый, прекрасно составленный ароматический букет вина представлен оттенками меда, груши, сливы, цветов, трав и белого перца.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино насыщенного желтого цвета.

Хорошо выраженная минеральность во вкусе вина дополняется оттенкам айвы, груши, карамели, которые с течением времени все более усиливаются. На фоне прекрасной сливочной текстуры ощущаются мелкозернистые танины и приятная гармоничная кислотность.

Зрелый, прекрасно составленный ароматический букет вина представлен оттенками меда, груши, сливы, цветов, трав и белого перца.

Вино подается к куриному филе с отварным картофелем, форели, телятине со сливочным соусом.

Резервное вино "RS" Grauburgunder изготавливается из урожая со старых лоз виноградника Oberrotweiler Kаsleberg (80%), дополненного небольшим количеством ягод, собранных с участков Oberrtoweiler Henkenberg и Oberrotweiler Eichberg. Если в почве первого преобладают лессовые породы, то в почвах остальных участков присутствуют элементы вулканического происхождения. Они очень плодовиты и способны надолго удерживать большое количество влаги. Для обеспечения высокого качества виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Затем ягоды ссыпают в большие чаны, где они трескаются под действием собственного веса, полученный муст оставляют для мацерации на сутки. Только после этого его прессуют, затем сусло ферментируют при контролируемой температуре на природных дрожжах в дубовых бочках. Допускается яблочно-молочное брожение, выдержка вина на осадке завершается в сентябре следующего года. Это позволяет придать вину большой потенциал к дальнейшему хранению. В бутылки вино разливается нефильтрованным. "РС" Граубургундер требует декантации в течение 1-2 часов перед употреблением.

Немецкое винное хозяйство Salwey — классический пример семейной компании, держащей руку на пульсе инноваций, но в то же время отдающей дань традициям и обычаям. Сегодня компанию возглавляет представитель третьего поколения семьи Зальвей — Конрад. Винодельня является членом Ассоциации немецких виноделов и создает продукцию, маркированную VDP. Производство ориентировано на создание вин в «бургундском стиле», а флагманским сортом хозяйства считается Пино Гри. В компании Зальвей строго контролируется не только качество выпускаемой продукции, но и весь процесс создания вин: от выращивания винограда до бутилирования. Предпочтение отдается ручному труду, и это ярко воплощается в заботах о виноградной лозе, которая получает не только богатый минеральный состав почв или щедрые солнечные лучи, но и тепло человеческих рук.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино благородного темно-бордового цвета.

Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.

Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.

Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус. 

Вино благородного темно-бордового цвета.

Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.

Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.

Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус. 

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей и трав.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1130" Cite de Carcassonne IGP Rouge — элегантное крансое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании. 1130 год на этикетке воздает должное первому укреплению города Каркассон, средневековой жемчужине, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина рубиново-фиолетовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает выразительным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей и трав.

Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Gerard Bertrand, Heritage "An 1130" Cite de Carcassonne IGP Rouge — элегантное крансое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании. 1130 год на этикетке воздает должное первому укреплению города Каркассон, средневековой жемчужине, внесенной в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием пневматическим прессом. Винификация проходит традиционным для красных вин способом. Вино лучше всего подавать к мясу на гриле, дичи, утке, лесным грибам, гамбургерам, рагу, сырам и пицце.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет вермута — золотисто-янтарный.

Во вкусе вермута тона сухого белого вина переплетаются с нюансами трав, завершаясь приятным, слегка горьким послевкусием.

В аромате вермута оттенки бочковой выдержки сочетаются с цветочными нотками ромашки и тонами трав.

Вермут рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива.

Всемирно известный вермут "Noilly Prat" был создан в 1813 году французским виноторговцем Жозефом Нуайи. Он стал изобретателем первого вермута Франции, а его сын Луи в 1850 году заложил винодельню La Maison Noilly Prat в рыбацкой деревушке Марсеян, что в регионе Лангедок-Русийон. Позднее Луи вместе с зятем Клаудием Пратом стали бизнес-партнерами в совместной компании Noilly Prat & Cie. В 1865 году правление фирмой переняла Анн-Розин Прат, дочь Луи. Сейчас бренд "Noilly Prat" принадлежит компании Bacardi.Вермут "Noilly Prat" Original Dry готовится по оригинальной рецептура Жозефа Нуайи, остающейся неизменной уже более двухсот лет. Именно на его основе в 1911 году был изготовлен один из первых коктейлей мартини, изобретенный Мартини ди Арма ди Таджио, барменом нью-йоркского отеля Knickerbocker. Для приготовления вермута "Нойли Прат" Ориджинал Драй используется вино из выращенного в окрестностях Марсиян белого винограда, преимущественно разновидностей Пикаполь и Кларет. Это вино выдерживается восемь месяцев в больших бочках из канадского дуба, после чего переливается в небольшие бочонки, которые выносят на свежий воздух. Там напиток дозревает еще один год, подвергаясь воздействию солнца, ветра и перепадов температур. В результате получается сухое, полнотелое и янтарное вино, похожее на мадеру и херес.По истечении года бочонки заносятся в погреба, где остаются еще несколько месяцев. После смешивания в больших бочонках к будущему напитку доливается немного крепленого вина. В эти же бочонки добавляют смесь из 20 трав и пряностей, точный состав которой держится в строгом секрете. Известно, что в нее входит ромашка, кожура горького апельсина, мускатный орех и гвоздика. После шестинедельной мацерации вермут отправляется в Бокер, где поступает на розлив.

Цвет вермута — золотисто-янтарный.

Во вкусе вермута тона сухого белого вина переплетаются с нюансами трав, завершаясь приятным, слегка горьким послевкусием.

В аромате вермута оттенки бочковой выдержки сочетаются с цветочными нотками ромашки и тонами трав.

Вермут рекомендуется подать в качестве аперитива или дижестива.

Всемирно известный вермут "Noilly Prat" был создан в 1813 году французским виноторговцем Жозефом Нуайи. Он стал изобретателем первого вермута Франции, а его сын Луи в 1850 году заложил винодельню La Maison Noilly Prat в рыбацкой деревушке Марсеян, что в регионе Лангедок-Русийон. Позднее Луи вместе с зятем Клаудием Пратом стали бизнес-партнерами в совместной компании Noilly Prat & Cie. В 1865 году правление фирмой переняла Анн-Розин Прат, дочь Луи. Сейчас бренд "Noilly Prat" принадлежит компании Bacardi.Вермут "Noilly Prat" Original Dry готовится по оригинальной рецептура Жозефа Нуайи, остающейся неизменной уже более двухсот лет. Именно на его основе в 1911 году был изготовлен один из первых коктейлей мартини, изобретенный Мартини ди Арма ди Таджио, барменом нью-йоркского отеля Knickerbocker. Для приготовления вермута "Нойли Прат" Ориджинал Драй используется вино из выращенного в окрестностях Марсиян белого винограда, преимущественно разновидностей Пикаполь и Кларет. Это вино выдерживается восемь месяцев в больших бочках из канадского дуба, после чего переливается в небольшие бочонки, которые выносят на свежий воздух. Там напиток дозревает еще один год, подвергаясь воздействию солнца, ветра и перепадов температур. В результате получается сухое, полнотелое и янтарное вино, похожее на мадеру и херес.По истечении года бочонки заносятся в погреба, где остаются еще несколько месяцев. После смешивания в больших бочонках к будущему напитку доливается немного крепленого вина. В эти же бочонки добавляют смесь из 20 трав и пряностей, точный состав которой держится в строгом секрете. Известно, что в нее входит ромашка, кожура горького апельсина, мускатный орех и гвоздика. После шестинедельной мацерации вермут отправляется в Бокер, где поступает на розлив.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень свежим, богатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и легким ощущением природной газации в послевкусии.

У вина соблазнительно многогранный аромат, в котором угадываются тона сладких замороженных яблок, грушевого лимонада, тропических фруктов, дополненные легкими нотками пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Blanc de Noirs — сухое белое моносортовое вино в стиле "Блан де Нуар" из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, очень свежим, богатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и легким ощущением природной газации в послевкусии.

У вина соблазнительно многогранный аромат, в котором угадываются тона сладких замороженных яблок, грушевого лимонада, тропических фруктов, дополненные легкими нотками пряностей и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Blanc de Noirs — сухое белое моносортовое вино в стиле "Блан де Нуар" из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также пары к закускам, легким блюдам из рыбы и белого мяса, ризотто с грибами, морепродуктам.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, с соблазнительной минеральностью, нотами цитрусовых и белых фруктов и очень долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и сладких специй.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и рыбы, с копченой рыбой.

"Cap Insula" Blanc, 2017 — яркое, сочное вино очаровательным фруктовым ароматом и соблазнительным, свежим, минеральным и очень долгим вкусом. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап, с видом на Средиземное море. Виноградарство хозяйства ведется по принципам уважения к окружающей среде. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан. Также, в зависимости от винтажа, могут быть добавлены сорта Бурбуленк, Руссан и Верментино. "Кап Инсула" Блан обладает превосходным соотношением "цена-качество", оно станет настоящим украшением трапезы.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гибкий, с соблазнительной минеральностью, нотами цитрусовых и белых фруктов и очень долгим послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и белых фруктов и сладких специй.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса и рыбы, с копченой рыбой.

"Cap Insula" Blanc, 2017 — яркое, сочное вино очаровательным фруктовым ароматом и соблазнительным, свежим, минеральным и очень долгим вкусом. Вино изготавливается на винодельне Cap Insula, открытой в феврале 2014 года. Винодельня, имеющая экологический дизайн из натуральных материалов, расположена на юге Франции у входа в небольшой известняковый массив Массив де ла Клап, с видом на Средиземное море. Виноградарство хозяйства ведется по принципам уважения к окружающей среде. В купаж вина входят традиционные для региона сорта винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан. Также, в зависимости от винтажа, могут быть добавлены сорта Бурбуленк, Руссан и Верментино. "Кап Инсула" Блан обладает превосходным соотношением "цена-качество", оно станет настоящим украшением трапезы.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино демонстрирует искрящийся, привлекательный розовато-золотистый цвет.

Яркая палитра вкуса вина переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина.

Вино покоряет свежим, ярким, ягодным ароматом с доминирующими оттенками клубники и малины.

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино демонстрирует искрящийся, привлекательный розовато-золотистый цвет.

Яркая палитра вкуса вина переливается разнообразными классическими для розового вина нотами ягод, которые остаются и в округлом, освежающем послевкусии. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина.

Вино покоряет свежим, ярким, ягодным ароматом с доминирующими оттенками клубники и малины.

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-розовый цвет с лососевым оттенком и золотистыми искрами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Нежная ягодная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод (клубника, малина).

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино имеет светло-розовый цвет с лососевым оттенком и золотистыми искрами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором легкая фруктовая сладость гармонично уравновешена кислотностью. Нежная ягодная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, освежающее послевкусие.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод (клубника, малина).

Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.

"Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken — по-настоящему летнее, очень освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер). Виноград созревает на гранитных почвах северного Ортенау, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Вино получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки Пино Нуар. Ферментация протекает в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры важен для сохранения в вине естественного и тонкого аромата спелого винограда. Вино составит гармоничную пару барбекю, различным деликатесам, блюдам, приготовленным на гриле, в том числе рыбным и легким мясным, а также салатам.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Spatburgunder Rose Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, очень открытый и радушный, с тонами лесных ягод, нотами фруктов, специй и минералов, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина сложен из нот черных фруктов, перца, корицы, специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (особенно с олениной) и говядины, а также с утиной грудкой.

"Chemin de Moscou" — колоритное, сложное, элегантное вино с выразительным ароматом и богатым, соблазнительным фруктовым вкусом. "Moscou" — это кадастровое название участков Домена Гайда. А путь из деревни на винодельню, который пролегает через виноградники, был метко назван "Дорога в Москву". История гласит, что в верхней части рощи прямо на горизонте стояло дерево, которое было названо Московское дерево. Оно служило ориентиром авиаторам, в том числе из знаменитой французской авиакомпании "Aeropostale", созданной в 1918 году. Впоследствии дерево было поражено во время грозы, но осталась прекрасная история, которую виноделы Гайда постарались выразить в своем вине. Урожай для изготовления "Шеман де Моску" собирается вручную с низкоурожайных лоз и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется и созревает по-отдельности. После традиционного брожения в течение 2-х недель и постмацерации молодые вина выдерживаются 9 месяцев в бочках. Затем отбираются лучшие баррели, из которых составляется окончательный купаж, созревающий в бочках еще 12 месяцев.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, очень открытый и радушный, с тонами лесных ягод, нотами фруктов, специй и минералов, длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина сложен из нот черных фруктов, перца, корицы, специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (особенно с олениной) и говядины, а также с утиной грудкой.

"Chemin de Moscou" — колоритное, сложное, элегантное вино с выразительным ароматом и богатым, соблазнительным фруктовым вкусом. "Moscou" — это кадастровое название участков Домена Гайда. А путь из деревни на винодельню, который пролегает через виноградники, был метко назван "Дорога в Москву". История гласит, что в верхней части рощи прямо на горизонте стояло дерево, которое было названо Московское дерево. Оно служило ориентиром авиаторам, в том числе из знаменитой французской авиакомпании "Aeropostale", созданной в 1918 году. Впоследствии дерево было поражено во время грозы, но осталась прекрасная история, которую виноделы Гайда постарались выразить в своем вине. Урожай для изготовления "Шеман де Моску" собирается вручную с низкоурожайных лоз и тщательно сортируется. Каждый сорт винифицируется и созревает по-отдельности. После традиционного брожения в течение 2-х недель и постмацерации молодые вина выдерживаются 9 месяцев в бочках. Затем отбираются лучшие баррели, из которых составляется окончательный купаж, созревающий в бочках еще 12 месяцев.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с фруктовыми нотками и элегантным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами персика, абрикоса, кедра, горького миндаля, оттенками шалфея.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Виноград сорта Greco di Tufo знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с фруктовыми нотками и элегантным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотами персика, абрикоса, кедра, горького миндаля, оттенками шалфея.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично подойдет к рыбе-гриль, крупным ракообразным, холодным закускам.

Виноград сорта Greco di Tufo знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

У вина полный, мягкий, гармоничный, фруктовый вкус с хорошим балансом, шелковистыми танинами, оттенками ванили и кедра в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черники, гарриги, мяты и спелой вишни, подчеркнутыми тонами ванили, бриоши и свежего кокоса.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" производится из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный купаж премиального класса. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно винифицируется целыми гроздьями с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C в течение трех недель. Выдержка вина винтажа 2018 года проходила в дубовых бочках, 30% из которых были новыми, в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Начало зимы в 2018 году в Лангедоке было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось уже в конце марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино насыщенного и глубокого рубинового цвета.

У вина полный, мягкий, гармоничный, фруктовый вкус с хорошим балансом, шелковистыми танинами, оттенками ванили и кедра в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками черники, гарриги, мяты и спелой вишни, подчеркнутыми тонами ванили, бриоши и свежего кокоса.

Вино принесет удовольствие с сочетании с белым или красным мясом, приготовленным на гриле или под соусом.

Красное сухое французское вино "l'Alchimiste" производится из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Здесь Сира, Гренаш и Кариньяно достигают идеальной спелости, чтобы впоследствии собраться в этот мощный купаж премиального класса. Средний возраст виноградных лоз достигает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно винифицируется целыми гроздьями с помощью углекислой мацерации, чтобы добиться максимальной экстракции ароматических веществ. Остальные сорта винограда ферментируются раздельно в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C в течение трех недель. Выдержка вина винтажа 2018 года проходила в дубовых бочках, 30% из которых были новыми, в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Начало зимы в 2018 году в Лангедоке было мягким и относительно теплым, однако, 27 февраля температура воздуха упала до -9 °C. Тем не менее, распускание почек началось уже в конце марта. Зима и весна были очень дождливыми. В результате, несмотря на нормальные температуры в апреле, мае и июне, цветение произошло на несколько дней позже обычного. Июль был жарким, август и сентябрь засушливыми. Виноград был собран в оптимальной степени зрелости. Средняя урожайность красных сортов винограда составила 47 гл/га.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Вино светло-желтого соломенного цвета.

Вино с отличным балансом между сладостью и кислотностью в элегантном фруктовом вкусе, ореховыми тонами в послевкусии.

Вино с деликатным ароматом с нотками груши, цитрусовых и обжаренного лесного ореха.

Вино рекомендуется подавать к супам, блюдам из рыбы, морепродуктам и белого мяса.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино светло-желтого соломенного цвета.

Вино с отличным балансом между сладостью и кислотностью в элегантном фруктовом вкусе, ореховыми тонами в послевкусии.

Вино с деликатным ароматом с нотками груши, цитрусовых и обжаренного лесного ореха.

Вино рекомендуется подавать к супам, блюдам из рыбы, морепродуктам и белого мяса.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино имеет отличительный глубокий желтый цвет.

Вино с отличным балансом между сладостью и кислотностью в элегантном фруктовом вкусе, ореховыми тонами в послевкусии.

Вино с нежным ароматом, в котором красиво сочетаются ноты сухофруктов, меда, цитрусовых и цветов (акации и боярышника).

Вино рекомендуется подавать к супам, блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино имеет отличительный глубокий желтый цвет.

Вино с отличным балансом между сладостью и кислотностью в элегантном фруктовом вкусе, ореховыми тонами в послевкусии.

Вино с нежным ароматом, в котором красиво сочетаются ноты сухофруктов, меда, цитрусовых и цветов (акации и боярышника).

Вино рекомендуется подавать к супам, блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино золотистого цвета.

Полный и живой вкус вина насыщен оттенками фундука и миндаля.

Аромат вина отличается фруктово-цитрусовыми тонами и ореховыми оттенками.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино золотистого цвета.

Полный и живой вкус вина насыщен оттенками фундука и миндаля.

Аромат вина отличается фруктово-цитрусовыми тонами и ореховыми оттенками.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании. Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Fiano Di Avellino. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость вина из Фиано делает его превосходным кандидатом на полусладкое игристое вино, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано. Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность: около 7 тонн с 1 гектара земли. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина яркий оранжево-розовый цвет.

Вино обладает насыщенным, питким, освежающим, живым вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

Вино соблазняет выразительным, многогранным ароматом с приятными цитрусовыми тонами, оттенками клубники, малины, яблока, белого персика, ананаса, белых цветов и фиалки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также не слишком сладкими ягодными десертами.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Rose — сухое розовое моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также не слишком сладкими ягодными десертами.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

У вина яркий оранжево-розовый цвет.

Вино обладает насыщенным, питким, освежающим, живым вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков. Высокая кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

Вино соблазняет выразительным, многогранным ароматом с приятными цитрусовыми тонами, оттенками клубники, малины, яблока, белого персика, ананаса, белых цветов и фиалки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также не слишком сладкими ягодными десертами.

"Black Forest" или "Черный лес", именно так в Германии называют Шварцвальд, горный и лесной массив на федеральной земле Баден-Вюртенбург. Поражающий своей первозданной красотой Шварцвальд является символом Бадена и настоящим национальным достоянием. В честь этого знакового места была создана одноименная линейка вин, гармонично предающая особенности терруара своего происхождения — Бадена. "Black Forest" Rose — сухое розовое моносортовое вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в Бадене. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Краткая мацерация позволяет получить красивый розовый цвет сусла. Вино обладает приятным вкусом и свежим ароматом. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также не слишком сладкими ягодными десертами.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим, мягким вкусом с восхитительной сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и гармоничным послевкусием.

Нежный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лесного ореха, сухофруктов, цветов акации, магнолии, боярышника и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Donnachiara, Fiano di Avellino DOCG — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаиваится в течение 4-6 часов при температуре 10 °C. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C на протяжении 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится. Доннакьяра, Фиано ди Авеллино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, свежим, мягким вкусом с восхитительной сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и гармоничным послевкусием.

Нежный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков лесного ореха, сухофруктов, цветов акации, магнолии, боярышника и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Donnachiara, Fiano di Avellino DOCG — свежее и интенсивное выражение необыкновенного белого винограда сорта Фиано, который в Ирпинии нашел идеальную среду обитания для достижения абсолютного совершенства. Почвы и прохладный континентальный климат позволяют Фиано полностью созревать, сохраняя свою знаменитую свежесть и утонченную, выразительную элегантность. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды деликатно прессуются, после чего винное сусло отстаиваится в течение 4-6 часов при температуре 10 °C. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14-16 °C на протяжении 15 дней. Яблочно-молочное брожение не проводится. Доннакьяра, Фиано ди Авеллино идеально сочетается с жареной и тушеной рыбой, моллюсками и ризотто с морепродуктами.

Винодельня Donnachiara расположена в живописной местности на склонах Монтефальчионе. Особенностью этого района является его расположение между каштановыми, дубовыми и можжевеловыми лесами, которые чередуются с оливковыми деревьями, виноградными лозами и фруктовыми деревьями. Винодельня была основана в 2005 году. В качестве логотипа компании был выбран оригинальный фамильный герб, на котором изображены все символы благородной семьи. В верхней части можно увидеть корону с многочисленными драгоценными камнями, указывающую на важность семьи и ее обширные владения. Затем щит, который внизу делится на две части. Слева есть дуб и три звезды, которые представляют замки, принадлежащие семье и расположенные в Монтефуско, Монтемилетто и Кастель-дель-Лаго. Важным аспектом корпоративной философии компании является уважение к окружающей среде и культуре. Упорный труд, уважение к традициям и неизменное стремление улучшать качество продукции были справедливо оценены многочисленными наградами и популярностью у потребителей.

Вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками.

Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием.

Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

Белое Mas la Chevalier 2008 года — это очаровательное белое сухое вино с невероятно благоухающим букетом, безупречным, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и плотным, обволакивающим послевкусием. Одного глотка и одного взгляда на Мас Ла Шевалье 2008 достаточно, чтобы получить немедленное удовольствие! Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием Пейр (Peyrol), что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника Mas la Chevaliere, что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания "Mas la Chevalier", оба два сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино красивого, глубокого золотого цвета с переливающимися отблесками.

Вино обладает округлым, живым, сливочным, хорошо сбалансированным вкусом средней полноты с оттенками персиков, тостов, с освежающей кислотностью и пленительным послевкусием.

Вино с выразительным тонким ароматом с оттенками спелых груш и белых цветов акации.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

Белое Mas la Chevalier 2008 года — это очаровательное белое сухое вино с невероятно благоухающим букетом, безупречным, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и плотным, обволакивающим послевкусием. Одного глотка и одного взгляда на Мас Ла Шевалье 2008 достаточно, чтобы получить немедленное удовольствие! Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием Пейр (Peyrol), что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника Mas la Chevaliere, что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания "Mas la Chevalier", оба два сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета с чернильно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — округлый, полный с достаточно плотной текстурой и изысканно гладкой танинностью. Во вкусовом аккорде преобладают фруктовые полутона, изящно оттененные нюансами ванили и орехов. Освежающее, продолжительное послевкусие.

У вина многогранный, насыщенный аромат. В нем сочетаются ноты красных фруктов в обрамлении штрихов кофе мокко, ароматы специй, особенно перца и утонченные торфяные акценты, ноты подлеска и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Marselan, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марселан. Ягоды произрастают на вулканических глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Ферментация сусла длится 3 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бетонных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета с чернильно-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина — округлый, полный с достаточно плотной текстурой и изысканно гладкой танинностью. Во вкусовом аккорде преобладают фруктовые полутона, изящно оттененные нюансами ванили и орехов. Освежающее, продолжительное послевкусие.

У вина многогранный, насыщенный аромат. В нем сочетаются ноты красных фруктов в обрамлении штрихов кофе мокко, ароматы специй, особенно перца и утонченные торфяные акценты, ноты подлеска и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и блюдами, приготовленными на гриле.

"Villa Blanche" Marselan, Vin de Pays d'Oc IGP — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Марселан. Ягоды произрастают на вулканических глинисто-известковых почвах на виноградниках хозяйства Domaine Calmel & Joseph. Сбор урожая проводится вручную рано утром. На винодельне 50% ягод подвергаются измельчению. Ферментация сусла длится 3 недели и проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бетонных чанах.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, с мягкой танинной структурой и повторяющими аромат оттенками красной вишни, ежевики, малины и лакрицы.

Красивый аромат вина наполнен тонами сочной красной вишни, малины, ежевики, лакрицы и молотого черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле, пастой с белым мясом и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года. На этикетке изображен велосипед Гран Би, который был популярен в 1870-1880 годах среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным. Этикетку для вина создал известный художник Пьер Ле Тан.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино сияющего рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, легкий, питкий, с мягкой танинной структурой и повторяющими аромат оттенками красной вишни, ежевики, малины и лакрицы.

Красивый аромат вина наполнен тонами сочной красной вишни, малины, ежевики, лакрицы и молотого черного перца.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, мясом на гриле, пастой с белым мясом и сырами.

Louis Max, "Grand Bi" Pinot Noir-Syrah — красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Пино Нуар и Сира. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости со строгим отбором по качеству. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 4 года. На этикетке изображен велосипед Гран Би, который был популярен в 1870-1880 годах среди спортсменов, однако редко использовался в обычной жизни из-за большого риска быть травмированным. Этикетку для вина создал известный художник Пьер Ле Тан.

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, мягкий, с нотами черных ягод и специй, деликатными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, оттенков томатов, листьев зеленого болгарского перца и пряных нюансов.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"La Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ля Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Красное сухое вино "La Maridelle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на меловых склонах региона Лангедок-Русссийон. Собранный машинным способом и вручную виноград аккуратно прессуется. В винификации применяется новая технология "автоматический пижаж", позволяющая получить максимум пигментных и вкусо-ароматических веществ без переизбытка вяжущих танинов. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре в течение 2-х недель. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, интенсивный, мягкий, с нотами черных ягод и специй, деликатными танинами и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, оттенков томатов, листьев зеленого болгарского перца и пряных нюансов.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, пастой, сырами.

"La Maridelle" — линейка моносортовых и купажированных вин из региона Лангедок-Руссильон, прекрасно подходящих для повседневного употребления. Вина достаточно универсальны и сочетаются со многими блюдами. Непродолжительная выдержка вин линейки "Ля Маридель" в резервуарах из нержавеющей стали позволяет сохранить их молодой характер и свежесть. Красное сухое вино "La Maridelle" Cabernet Sauvignon производится из винограда, выращенного на меловых склонах региона Лангедок-Русссийон. Собранный машинным способом и вручную виноград аккуратно прессуется. В винификации применяется новая технология "автоматический пижаж", позволяющая получить максимум пигментных и вкусо-ароматических веществ без переизбытка вяжущих танинов. Алкогольная ферментация проходит в цементных чанах при контролируемой температуре в течение 2-х недель. Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Франции и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с красивой живой кислотностью, отличным балансом, легкими древесными и медовыми нотами и пленительным послевкусием.

Вино с щедрым и тонким ароматом цветов, с нотками цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

"Mas la Chevalier", 2010 — изысканное белое сухое вино с невероятно щедрым и тонким букетом, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и пленительным послевкусием. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных в Лангедок-Руссийон. Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием ""Peyrol", что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника "Mas la Chevaliere", что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания вина "Mas la Chevalier" оба сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с красивой живой кислотностью, отличным балансом, легкими древесными и медовыми нотами и пленительным послевкусием.

Вино с щедрым и тонким ароматом цветов, с нотками цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут.

Вино превосходно сочетается со следующими блюдами: жареная рыба, курица, белый трюфель, ризотто.

"Mas la Chevalier", 2010 — изысканное белое сухое вино с невероятно щедрым и тонким букетом, элегантным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и пленительным послевкусием. Вино производится из винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных в Лангедок-Руссийон. Шардоне для вина был собран с виноградника площадью 7 га под названием ""Peyrol", что на местном диалекте означает "мелкий камень, галька". На этом винограднике с плотной почвой растет исключительно Шардоне. Виноград сорта Вионье происходит из виноградника "Mas la Chevaliere", что недалеко от Безье, почва там глинисто-известняковая с каменистой поверхностью. В процессе развития винограда теплые дни сменяли прохладные ночи. Эта череда температур важна для почвы виноградников — глина и известняковые породы при таком балансе позволяют ягодам достигать идеальной зрелости и элегантной минеральности. В процессе создания вина "Mas la Chevalier" оба сорта винифицируют отдельно, чтобы дать им возможность ярче выразить свой характер. Для деликатного отжима используют пневматический пресс. Процесс ферментации длится три недели при температуре 15°, затем вино выдерживается в течение 14 месяцев в дубовых бочках (20%) и резервуарах из нержавеющей стали (80%). Затем вино фильтруют и разливают при низком давлении для сохранения естественного характера вина.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, элегантный, филигранный, сочный, с бодрящей свежестью, приятной кислотной структурой, прекрасными фруктово-ягодными тонами и продолжительным, освежающим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелого персика, украшенные оттенками ананаса.

Вино идеально сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, пастой, блюдами, приготовленными на гриле, и сырами.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — одно из лучших вин компании Durbacher, демонстрирующее бодрящую свежесть и соблазнительные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Используемый для его создания виноград сорта Рислинг выращивается на особенно уважаемом винограднике "Плауэльрайн", расположенном на крутых склонах в южной части долины Дурбах. Виноградные лозы произрастают на каменистых, выветренных гранитных почвах, обладающих способностью поглощать тепло днем и возвращать его виноградным лозам ночью, что очень важно в условиях холодного климата Германии. Сплошной лесной массив защищает виноградник от холодных ветров. Уникальный терруар позволяет получать урожай высочайшего качества. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях, выдержка на осадке также проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, элегантный, филигранный, сочный, с бодрящей свежестью, приятной кислотной структурой, прекрасными фруктово-ягодными тонами и продолжительным, освежающим послевкусием.

В аромате вина преобладают тона спелого персика, украшенные оттенками ананаса.

Вино идеально сочетается с салатами, белым мясом, рыбой, пастой, блюдами, приготовленными на гриле, и сырами.

Durbacher, Plauelrain "Klingelberger" Riesling Kabinett — одно из лучших вин компании Durbacher, демонстрирующее бодрящую свежесть и соблазнительные фруктовые оттенки во вкусе и аромате. Используемый для его создания виноград сорта Рислинг выращивается на особенно уважаемом винограднике "Плауэльрайн", расположенном на крутых склонах в южной части долины Дурбах. Виноградные лозы произрастают на каменистых, выветренных гранитных почвах, обладающих способностью поглощать тепло днем и возвращать его виноградным лозам ночью, что очень важно в условиях холодного климата Германии. Сплошной лесной массив защищает виноградник от холодных ветров. Уникальный терруар позволяет получать урожай высочайшего качества. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях, выдержка на осадке также проходит в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Durbacher — винодельческое хозяйство, расположенное в Дурбахе на скалисто-гранитных почвах. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных климатических характеристик с неутолимым желанием создавать высококачественные вина, продукция компании из года в год показывают отличные результаты.На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов, сбор урожая проводится исключительно вручную. Компания Дюрбахер находится с списке 100 лучших виноделен Германии.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, насыщенным вкусом с оттенками белых цветов, деликатной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, миндаля, белых цветов и зеленых трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании.Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Фиано ди Авеллино. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость Фиано делает его превосходным сырьем для производства полусладкого игристого вина, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано.Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, насыщенным вкусом с оттенками белых цветов, деликатной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых фруктов, миндаля, белых цветов и зеленых трав.

Вино подается к первым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу.

Фиано ди Авеллино — винодельческий регион, расположенный в Кампании. Он назван в честь белого винограда Фиано. Его название происходит от "vitis apiana", то есть "любимый виноград пчел". По-видимому, плоды были такими сладкими, что пчелы находили их неотразимыми. Это вино очень ценилось в средние века. История гласит, что Карл Анжуйский, король Неаполя, был очарован этим сортом, в его королевских виноградниках выращивалось 16000 лоз Фиано. До сих пор он играет одну из ключевых ролей в успехе современной винной промышленности Кампании.Хотя Фиано выращивается и в других частях Кампании, очевидно, что лучшая производительность — в регионе Фиано ди Авеллино. Фиано процветает в этой области благодаря непосредственной близости к Апеннинам: мягкий микроклимат, ежедневные колебания температуры, богатая минералами вулканическая и известковая почва — все это вносит свой вклад в создание изысканных вин. Невероятная сладость Фиано делает его превосходным сырьем для производства полусладкого игристого вина, которое является любимым среди местных жителей. Сухое белое вино носит статус DOCG с 2003 года, огромная чистота фруктов, элегантность и изысканность отличает его среди своих сверстников. В соответствии с DOCG, вино должно содержать не менее 85% Фиано, с возможностью добавлять до 15% любого на выбор сорта: Греко, Кода ди Вольпе Бьянка или Треббьяно Тоскано.Вино Фиано ди Авеллино создается из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Виноградники, имеющие юго-восточную экспозицию, расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва виноградника в основном смешанная и рыхлая. Урожай собирается в начале сентября. Винификация проводится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бутылках не менее 1 месяца.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.