Вино Пойяк и Лангедок-Руссийон Гевюрцтраминер и Пти Грен

Вино демонстрирует яркий золотистый цвет с изумрудными отблесками.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с сочными фруктовыми тонами и деликатной карамельной сладостью в послевкусии.

Яркие тона косточковых садовых и экзотических фруктов, деликатно подчеркнутые легкой пряной ноткой, формируют манящий аромат вина.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, пряными и острыми блюдами.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с нежными фруктовыми нотами во вкусе и аромате, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с виноградника со средиземноморским климатом и глинисто-известковыми почвами. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирают в ночное время механическим способом. После отделения от гребней плоды подвергаются пневматическому прессованию в среде инертного газа. К ферментации допускается только сок первого отжима. После брожения при температуре 16-17 °C вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссильоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Таким образом, 2022 год — это винтаж, посвященный крутизне и техническому мастерству! Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино демонстрирует яркий золотистый цвет с изумрудными отблесками.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с сочными фруктовыми тонами и деликатной карамельной сладостью в послевкусии.

Яркие тона косточковых садовых и экзотических фруктов, деликатно подчеркнутые легкой пряной ноткой, формируют манящий аромат вина.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, пряными и острыми блюдами.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с нежными фруктовыми нотами во вкусе и аромате, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с виноградника со средиземноморским климатом и глинисто-известковыми почвами. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет. Урожай собирают в ночное время механическим способом. После отделения от гребней плоды подвергаются пневматическому прессованию в среде инертного газа. К ферментации допускается только сок первого отжима. После брожения при температуре 16-17 °C вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссильоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть. Таким образом, 2022 год — это винтаж, посвященный крутизне и техническому мастерству! Элегантность и утонченность — ключевые слова урожая 2022 года!

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим, довольно мощным вкусом с мягкой текстурой, сладковатыми нотами цветов и тропических фруктов, особенно розы и личи, и долгим, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются сложные и интенсивные цветочные тона, преимущественно розы, оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо подходит к блюдам азиатской, мексиканской и индийской кухни.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с яркими цветочными и фруктовыми нотами во вкусе и аромате, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с виноградника со средиземноморским климатом и глинисто-известковой почвой. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. Урожай собирают в ночное время. После отделения от гребней плоды подвергаются пневматическому прессованию в среде инертного газа. Полученный сок осветляется естественным образом при низкой температуре. После брожения при температуре 16-17 °C вино выдерживается на осадке в течение 2-3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает свежим, довольно мощным вкусом с мягкой текстурой, сладковатыми нотами цветов и тропических фруктов, особенно розы и личи, и долгим, освежающим послевкусием.

В аромате вина сплетаются сложные и интенсивные цветочные тона, преимущественно розы, оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо подходит к блюдам азиатской, мексиканской и индийской кухни.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с яркими цветочными и фруктовыми нотами во вкусе и аромате, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с виноградника со средиземноморским климатом и глинисто-известковой почвой. Возраст лоз колеблется от 6 до 30 лет. Урожай собирают в ночное время. После отделения от гребней плоды подвергаются пневматическому прессованию в среде инертного газа. Полученный сок осветляется естественным образом при низкой температуре. После брожения при температуре 16-17 °C вино выдерживается на осадке в течение 2-3-х месяцев в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, оттенками личи и розы, тонкими нюансами сладких специй в послевкусии.

В соблазнительном аромате вина ощущаются ноты спелых тропических фруктов, персика, душистых цветов и свежей сдобы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками.

"В этом Гевюрцтраминере от Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, ароматное вино с цветочным характером и сложностью" Cedric Jenin, виноделВино Maison Castel, Gewurztraminer изготавливают из винограда, выращенного в районе Пей д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Виноград подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. В результате получается вино с соблазнительными нотами розы и личи во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с деликатной фруктовой сладостью, оттенками личи и розы, тонкими нюансами сладких специй в послевкусии.

В соблазнительном аромате вина ощущаются ноты спелых тропических фруктов, персика, душистых цветов и свежей сдобы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками.

"В этом Гевюрцтраминере от Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, ароматное вино с цветочным характером и сложностью" Cedric Jenin, виноделВино Maison Castel, Gewurztraminer изготавливают из винограда, выращенного в районе Пей д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Виноград подвергается мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. В результате получается вино с соблазнительными нотами розы и личи во вкусе и аромате. Потенциал хранения вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Красивый медный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус очень нежный, свежий и гармоничный, с выраженными цитрусово-цветочными оттенками, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и пикантной пряностью в затяжном, сухом послевкусии.

Букет демонстрирует нетипичный и очень интересный ароматический регистр с тонкими пряными нотами специй и душистых трав, можжевельника, цукатов, цедры цитрусовых фруктов, дополненными свежестью чая с бергамотом.

Достаточно универсально, его можно подавать в качестве аперитива, с тапас, средиземноморскими овощными блюдами (тянь , баклажаны или засахаренные перцы). Катрин Делоне особенно рекомендует сочетание с блюдами азиатской кухни, шашлыками из креветок или даже индийским карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Оранжевое вино — это белое вино, полученное путем длительной мацерации. Хотя этот четвертый тип вина малоизвестен, он имеет богатое наследие и восходит к античности: в Грузии веками белый виноград оставляли для мацерации в больших закопанных в землю терракотовых кувшинах. Этот метод виноделия, вновь приобретший популярность в начале 2000-х годов, предлагает новые впечатления от дегустации. Мацерация кожицы, более или менее продолжительная в зависимости от винтажа, позволяет производить вина с уникальным ароматическим профилем! За 25 лет команда Les Jamelles под руководством создательницы вина Катрин Делоне приобрела беспрецедентный опыт в знании терруаров и сортов винограда юга Франции. Постоянно стремясь к обновлению, чтобы предлагать вина, которые всегда соответствуют ожиданиям и вкусам потребителей, сегодня компания приглашает Вас открыть для себя совершенно новое вино в ассортименте: Вин Оранж. Этот нетипичный винтаж, несомненно, порадует любителей вина, желающих удивляться и наслаждаться новыми дегустационными впечатлениями!Виноград собирается с лоз, посаженных на глинисто-известняковых почвах на полусклонах в предгорьях Черной горы. Этот теплый терруар придает вину длину и структуру. Гренаш Блан собирают в полной зрелости, чтобы получить сочные и выразительные плоды. Вионье дают слегка перезреть для прекрасного ароматического выражения. Мускат собирают раньше всех, чтобы насладиться его фруктовой свежестью. Виноград помещают в чаны, не измельчая. Брожение длится около 8 дней, сопровождается ежедневным ремонтажем в течение первых дней. Затем сусло оставляют в покое для дальнейшей мацерации. Далее сок отделяют от мезги путем прессования в пневматическом прессе. Вино выдерживается несколько месяцев на тонком осадке до бутилирования.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2023 году.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает богатым, изысканным, свежим, сбалансированным вкусом с нотами персика, личи, ананаса и имбиря, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты экзотических и садовых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами азиатской кухни, треской со сливками, крольчатиной с пряностями, картофельными ньокки, козьими сырами.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате и освежающей кислотностью, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с органического виноградника со средиземноморским климатом и песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают в ночное время. После отделения от гребней, дробления и мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 4 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина на тонком осадке длится 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает богатым, изысканным, свежим, сбалансированным вкусом с нотами персика, личи, ананаса и имбиря, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты экзотических и садовых фруктов, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами азиатской кухни, треской со сливками, крольчатиной с пряностями, картофельными ньокки, козьими сырами.

Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами."Paul Mas" Gewurztraminer — красивое белое вино с богатыми фруктовыми нотами во вкусе и аромате и освежающей кислотностью, обладающее отличным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина поступает с органического виноградника со средиземноморским климатом и песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 5 лет. Урожай собирают в ночное время. После отделения от гребней, дробления и мягкого прессования сусло проходит мацерацию в течение 4 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдержка вина на тонком осадке длится 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина свежий, живой, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с минеральными оттенками.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками сочного персика, ананаса, дыни и белых цветов, дополненными тончайшими нюансами пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, мясом птицы, жареной рыбой, пастой и легкими закусками.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Gewurztraminer — утонченное, свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Гевюрцтраминер. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с тонким ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из птицы, жареной рыбой, вегетарианскими блюдами, пастой и легкими закусками.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Вкус вина свежий, живой, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием с минеральными оттенками.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками сочного персика, ананаса, дыни и белых цветов, дополненными тончайшими нюансами пряностей.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, мясом птицы, жареной рыбой, пастой и легкими закусками.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Gewurztraminer — утонченное, свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Гевюрцтраминер. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с тонким ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из птицы, жареной рыбой, вегетарианскими блюдами, пастой и легкими закусками.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминантой зеленого яблока и цитрусовых, сбалансированной кислотностью и свежим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, сотканным утонченными цветочными оттенками и соблазнительными нотами свежего персика, ананаса и дыни в обрамлении пряных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, мясом птицы, жареной рыбой, пастой и легкими закусками.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Gewurztraminer — изящное, свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Гевюрцтраминер. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с тонким ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из птицы, жареной рыбой, вегетарианскими блюдами, пастой и легкими закусками.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет с легким зеленоватым оттенком.

Вино обладает ярким, гармоничным, фруктовым вкусом с доминантой зеленого яблока и цитрусовых, сбалансированной кислотностью и свежим, минеральным послевкусием.

Вино обладает ярким сортовым ароматом, сотканным утонченными цветочными оттенками и соблазнительными нотами свежего персика, ананаса и дыни в обрамлении пряных нюансов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, мясом птицы, жареной рыбой, пастой и легкими закусками.

"Cuvee Magnifique" Noble Vigne Gewurztraminer — изящное, свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Гевюрцтраминер. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства в районе Pays d'Oc, одном из крупнейших винодельческих регионов Франции Лангедок-Руссийоне. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой, влажной весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада несут спасительную прохладу, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. В целом геоклиматические условия региона благоприятны для полноценного созревания ягод с тонким ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из птицы, жареной рыбой, вегетарианскими блюдами, пастой и легкими закусками.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.