Вино Пойяк, Рейнгау и Отаго, Страница 20

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина характеризуется нежной структурой, яркой кислотностью, тонами яблока, инжира, меда, изюма и длительным послевкусием с приятной сладостью.

В аромате вина преобладают тона личи, меда и сухофруктов.

Вино составит отличное сочетание с фуа-гра и сильными голубыми сырами.

"Elysium" — блестящее сладкое вино с захватывающим ароматом, нежной структурой и яркой кислотностью, одно из лучших белых сладких вин мира. 2007 год стал шестым винтажом этого великолепного вина, до этого "Элизиум" производился в 1989, 1991, 1993, 1999 и 2003 годах. В связи с идеальными климатическими условиями 2007 года и продолжительным периодом созревания, виноград для изготовления вина был собран в октябре в степени очень интенсивной зрелости. Ферментация сусла проходила в небольших дубовых бочках, также, как при изготовлении знаменитого белого сладкого вина Chateau d'Yquem.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина характеризуется нежной структурой, яркой кислотностью, тонами яблока, инжира, меда, изюма и длительным послевкусием с приятной сладостью.

В аромате вина преобладают тона личи, меда и сухофруктов.

Вино составит отличное сочетание с фуа-гра и сильными голубыми сырами.

"Elysium" — блестящее сладкое вино с захватывающим ароматом, нежной структурой и яркой кислотностью, одно из лучших белых сладких вин мира. 2007 год стал шестым винтажом этого великолепного вина, до этого "Элизиум" производился в 1989, 1991, 1993, 1999 и 2003 годах. В связи с идеальными климатическими условиями 2007 года и продолжительным периодом созревания, виноград для изготовления вина был собран в октябре в степени очень интенсивной зрелости. Ферментация сусла проходила в небольших дубовых бочках, также, как при изготовлении знаменитого белого сладкого вина Chateau d'Yquem.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина плотный рубиновый цвет.

Вино интригует полным, щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с немного резкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы. вишни, колы и земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2026 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

У вина плотный рубиновый цвет.

Вино интригует полным, щедрым, превосходно сбалансированным вкусом с немного резкими танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы. вишни, колы и земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2016 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2026 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, тостов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, морепродуктам, зрелым сырам и фруктам.

Georg Breuer, Orleans Rudesheimer — органическое белое вино, созданное из редкого сорта винограда Орлеан, который произрастает на склонах виноградника "Schlossberg" с глинисто-известняковыми почвами. Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в небольшх деревянных бочках. Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, морепродуктам, зрелым сырам и фруктам.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина желто-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, минералов, тостов и трав.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, морепродуктам, зрелым сырам и фруктам.

Georg Breuer, Orleans Rudesheimer — органическое белое вино, созданное из редкого сорта винограда Орлеан, который произрастает на склонах виноградника "Schlossberg" с глинисто-известняковыми почвами. Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино в небольшх деревянных бочках. Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, морепродуктам, зрелым сырам и фруктам.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина строгий, свежий, линейный и элегантный, с интенсивными фруктовыми и минеральными нотами, гладкой текстурой, острой, упругой кислотностью и стойким, напряженным, живым послевкусием.

Вино отличается ярким и свежим ароматом с тонкими пряными нотами, оттенками лимона и едва спелых нектаринов.

Вино хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewachs, или Гран Крю), разбит на лессовых суглинистых почвах с включениями известняка. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длилась 7 месяцев, до марта 2019 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг. Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина строгий, свежий, линейный и элегантный, с интенсивными фруктовыми и минеральными нотами, гладкой текстурой, острой, упругой кислотностью и стойким, напряженным, живым послевкусием.

Вино отличается ярким и свежим ароматом с тонкими пряными нотами, оттенками лимона и едва спелых нектаринов.

Вино хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewachs, или Гран Крю), разбит на лессовых суглинистых почвах с включениями известняка. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длилась 7 месяцев, до марта 2019 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг. Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен большой, здоровый и концентрированный урожай. 2018 год подарил великолепные вина.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, богатый, плотный, с хорошо интегрированной фруктовой кислотностью, легкой солоноватостью и долгим минеральным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, который наполнен нотами тертой цедры лайма, свежей сливы Мирабель и засахаренного ананаса. На заднем плане присутствуют оттенки засушенных луговых трав и кремния.

Вино станет прекрасным сопровождением филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack GG, выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 6 месяцев.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, богатый, плотный, с хорошо интегрированной фруктовой кислотностью, легкой солоноватостью и долгим минеральным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом, который наполнен нотами тертой цедры лайма, свежей сливы Мирабель и засахаренного ананаса. На заднем плане присутствуют оттенки засушенных луговых трав и кремния.

Вино станет прекрасным сопровождением филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack GG, выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 6 месяцев.

Красное вино, изготовленное из высококачественного винограда урожая 2004 года, имеет очень глубокий, практически непрозрачный цвет. Его отличает наполненный сочными танинами вкус с выразительными тонами и продолжительным послевкусием и изысканный, богатый и сложный аромат с оттенками ванили, пряностей, черных и красных фруктов, а также кофе.  

Красное вино, изготовленное из высококачественного винограда урожая 2004 года, имеет очень глубокий, практически непрозрачный цвет. Его отличает наполненный сочными танинами вкус с выразительными тонами и продолжительным послевкусием и изысканный, богатый и сложный аромат с оттенками ванили, пряностей, черных и красных фруктов, а также кофе.  

Красное французское вино очень насыщенного цвета имеет прекрасно сбалансированный, тонкий и чистый вкус и аромат, в палитре которого преобладают фруктовые тона, такие как черная смородина и вишня, с вкраплениями кедровых оттенков. В состав винтажа, созданного из винограда урожая 2008 года, входят сорта Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. 

Красное французское вино очень насыщенного цвета имеет прекрасно сбалансированный, тонкий и чистый вкус и аромат, в палитре которого преобладают фруктовые тона, такие как черная смородина и вишня, с вкраплениями кедровых оттенков. В состав винтажа, созданного из винограда урожая 2008 года, входят сорта Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. 

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Вкус вина щедрый, округлый, богатый, с эластичной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, груши и персика в обрамлении нот поджаренного дуба.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Вкус вина щедрый, округлый, богатый, с эластичной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, груши и персика в обрамлении нот поджаренного дуба.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с нотами шалфея, тимьяна, чая, мускатного ореха, клюквы, клубники и пороха, с мускулистыми танинами и травяными нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный аромат, сотканный из нот малины, клюквы, черного чая и ольхи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с нотами шалфея, тимьяна, чая, мускатного ореха, клюквы, клубники и пороха, с мускулистыми танинами и травяными нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует сочный, насыщенный аромат, сотканный из нот малины, клюквы, черного чая и ольхи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино привлекает рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет строгим, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нотами минералов, табака и кожи, с плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино привлекает рубиново-фиолетовым цветом.

Вино покоряет строгим, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нотами минералов, табака и кожи, с плотными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2017 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Цвет — светлый золотистый.

Вкус отличается великолепной структурой, хотя его профиль довольно гладкий. Он среднетелый, свежий, с нежным характером косточковых фруктов и интенсивными травяными оттенками. Очень долгое, соленое послевкусие отмечено нотками минералов и мокрого камня.

Очень классический аромат звучит интенсивными тонами диких трав и соленых минералов.

Хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewachs, или Гран Крю), разбит на высоте около 100 метров над уровнем моря и обращен на юг и юго-запад, хорошо освещен солнечным светом. Третичные мергелевые почвы характеризуются способностью к легкому прогреванию, а также хорошими водоудерживающими свойствами, что гарантирует оптимальное созревание винограда даже в засушливые годы. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длилась 7 месяцев. Благодаря длительному хранению на дрожжевом осадке вино приобретает шелковистую элегантность, минеральный вкус и яркую игру фруктовых кислот, которая оказывает сильное давление на вкус и приводит к великолепному послевкусию.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Цвет — светлый золотистый.

Вкус отличается великолепной структурой, хотя его профиль довольно гладкий. Он среднетелый, свежий, с нежным характером косточковых фруктов и интенсивными травяными оттенками. Очень долгое, соленое послевкусие отмечено нотками минералов и мокрого камня.

Очень классический аромат звучит интенсивными тонами диких трав и соленых минералов.

Хорошо сочетается как со сложными блюдами азиатской кухни, так и с легкими блюдами современной авангардной кухни.

Kaufmann, "Wisselbrunnen" Riesling GG — очень гармоничное, чистое, изысканное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с лучшего органического виноградника хозяйства Кауфманн — "Виссельбруннен". Этот виноградник, имеющий самую высокую классификацию GG (Grosses Gewachs, или Гран Крю), разбит на высоте около 100 метров над уровнем моря и обращен на юг и юго-запад, хорошо освещен солнечным светом. Третичные мергелевые почвы характеризуются способностью к легкому прогреванию, а также хорошими водоудерживающими свойствами, что гарантирует оптимальное созревание винограда даже в засушливые годы. Урожай собирается вручную с 15-25-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 10 дней при температуре 16-19 °С. Выдержка в стальных чанах длилась 7 месяцев. Благодаря длительному хранению на дрожжевом осадке вино приобретает шелковистую элегантность, минеральный вкус и яркую игру фруктовых кислот, которая оказывает сильное давление на вкус и приводит к великолепному послевкусию.

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина зрелый, превосходно сбалансированный, сладковатый, с сильными фруктовыми нотами (груши, цитрусовых, нектарина, яблока), оттенками карамели и гладким, длительным послевкусием с нюансами восточных специй.

Богатый, яркий аромат вина изобилует фруктовыми оттенками (персика, нектарина, цитрусовых и садовых фруктов).

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина зрелый, превосходно сбалансированный, сладковатый, с сильными фруктовыми нотами (груши, цитрусовых, нектарина, яблока), оттенками карамели и гладким, длительным послевкусием с нюансами восточных специй.

Богатый, яркий аромат вина изобилует фруктовыми оттенками (персика, нектарина, цитрусовых и садовых фруктов).

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает легким, питким, изысканным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью и деликатными нюансами зеленого яблока в продолжительном, немного терпковатом послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков кураги, меда и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания полусухого вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино обладает легким, питким, изысканным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью и деликатными нюансами зеленого яблока в продолжительном, немного терпковатом послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков кураги, меда и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Берг Роттланд является крутым склоном с уклоном в 33%, расположенным на западной окраине Рюдесхайм. Название склона происходит от слов "reuten, rotten, roden", которые означают мелиоративные работы для виноградарства. Вероятно, название отражает факт, когда в 1031-1051 годах на сделанные архиепископом Майнца пожертвования в Рюдесхайме была открыта винодельня и выделены земли под распашку виноградников. Состав почвы в Берг Роттланд изменчив и каменист. Здесь есть сланец, кварцит и гравий, которые частично покрытый лессом. Из-за оптимального микроклимата и яркой солнечной освещенности виноград в Berg Rottland достигает хорошей зрелости и имеет большой потенциал. Рислинг для создания полусухого вина "Rudesheim Berg Rottland" Riesling Spatlese собирается вручную в несколько проходов, после селективного отбора. Транспортировка винограда производится с очень большой осторожностью. Ферментация без использования специальных штаммов дрожжей и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали и небольших дубовых бочках. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших и известных в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Компания специализируется на производстве вин, отличающихся яркой индивидуальностью и шармом. Такой результат достигается благодаря соединению традиций и современных технологий. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами косточковых фруктов и минералов, аппетитной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цветов лимона, персика и морской соли.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами косточковых фруктов и минералов, аппетитной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цветов лимона, персика и морской соли.

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Felton Road, "Block " Chardonnay — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградника в Блоке 6. Виноградные лозы произрастают на восточном склоне субрегиона Bannockburn. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в старых бочках из французского дуба. После 17-месячной выдержки вино было бутилировано без фильтрации.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, вяжущий, с пикантной кислинкой, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот спелой темной малины, подлеска, старого кедра и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2019 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, вяжущий, с пикантной кислинкой, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот спелой темной малины, подлеска, старого кедра и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Вино Pinot Noir, Bannockburn от компании Felton Road было изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Вино выдерживалось на протяжении 11 месяцев во французских дубовых бочках, высоко оцененных бургундскими бондарями. Традиционное брожение и мацерация на кожице подарили вину насыщенный рубиновый цвет, глубокий полный аромат и мягкие танины. Перед бутилированием вино не оклеивалось и не фильтровалось. Пино Нуар 2019 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2027 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри. На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое.

Вино золотистого цвета.

Богатый фруктовый вкус вина имеет сливочную текстуру и восхитительную кислотность. Карамельно-медовые нотки делают его гладким и приятным для питья. В долгом послевкусии остаются нюансы обжаренных орехов.

Доминирующими в аромате вина являются оттенки манго и апельсина. Их поддерживают ноты меда, груши, абрикоса, орехов и айвы.

Вино прекрасно сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сладкими десертами и пирогами с фруктовой начинкой. Оно также хорошо подойдет к пряным блюдам из курицы, рыбе и морепродуктам.

Под влиянием особого микроклимата "ледяное"вино "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling Eiswein получает свой очаровательный утонченный характер. Участок "Hattenheimer Engelmannsberg" был назван в честь рыцаря по имени Энгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинистые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Ручной сбор урожая проводится в ночные часы при температуре окружающего воздуха -8°С в конце ноября. Транспортируется виноград очень аккуратно, в небольших контейнерах. После ферментации вино осветляется и отстаивается около месяца до розлива. Вино способно развиваться в бутылке, имея срок годности до 2030 года. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино золотистого цвета.

Богатый фруктовый вкус вина имеет сливочную текстуру и восхитительную кислотность. Карамельно-медовые нотки делают его гладким и приятным для питья. В долгом послевкусии остаются нюансы обжаренных орехов.

Доминирующими в аромате вина являются оттенки манго и апельсина. Их поддерживают ноты меда, груши, абрикоса, орехов и айвы.

Вино прекрасно сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, сладкими десертами и пирогами с фруктовой начинкой. Оно также хорошо подойдет к пряным блюдам из курицы, рыбе и морепродуктам.

Под влиянием особого микроклимата "ледяное"вино "Hattenheimer Engelmannsberg" Riesling Eiswein получает свой очаровательный утонченный характер. Участок "Hattenheimer Engelmannsberg" был назван в честь рыцаря по имени Энгельман из Хаттенхайма, который владел этой территорией в 1321 году. Здесь преобладают в основном суглинистые и мергелевые почвы, особенностью которых является способность накапливать влагу и в засушливый период отдавать ее виноградным лозам. Ручной сбор урожая проводится в ночные часы при температуре окружающего воздуха -8°С в конце ноября. Транспортируется виноград очень аккуратно, в небольших контейнерах. После ферментации вино осветляется и отстаивается около месяца до розлива. Вино способно развиваться в бутылке, имея срок годности до 2030 года. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и минералов, приятным сливочным послевкусием.

Аромат вина тонкий, деликатный, наполненный тонами спелых фруктов (айвы, груши) и оттенками минералов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с белым мясом, рыбой, легкими блюдами, закусками, фруктами и сырами.

"Landgeflecht" Riesling Trocken — изысканное белое сухое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на небольшом участке в нижней части виноградника "Дусберг", здесь всегда достаточное количество грунтовых вод, поэтому виноград всегда сочный и ароматный. Собранный виноград прессуют, ферментирую и помещают в большие деревянные бочки, где выдерживают в течение 30 месяцев. "Ландгефлехт" Рислинг рекомендовано употреблять в сочетании с белым мясом, рыбой, легкими блюдами, закусками, фруктами и сырами.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и минералов, приятным сливочным послевкусием.

Аромат вина тонкий, деликатный, наполненный тонами спелых фруктов (айвы, груши) и оттенками минералов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с белым мясом, рыбой, легкими блюдами, закусками, фруктами и сырами.

"Landgeflecht" Riesling Trocken — изысканное белое сухое вино из региона Рейнгау. Виноград для его изготовления выращивается на небольшом участке в нижней части виноградника "Дусберг", здесь всегда достаточное количество грунтовых вод, поэтому виноград всегда сочный и ароматный. Собранный виноград прессуют, ферментирую и помещают в большие деревянные бочки, где выдерживают в течение 30 месяцев. "Ландгефлехт" Рислинг рекомендовано употреблять в сочетании с белым мясом, рыбой, легкими блюдами, закусками, фруктами и сырами.

Винодельческое хозяйство Peter Jakob Kuhn было основано в 1701 году в Рейнгау и названо в честь своего владельца. С момента основания винодельня принадлежит одной семье уже 11 поколений. В последние 30 лет на предприятии активно используют древние традиции виноделия, а с 2004 года компания работает как сертифицированный член "Деметры" в соответствии с принципами биодинамики. Виноградники предприятия произрастают на высоте около 200-300 метров над уровнем моря на сухом девонском сланце. Общая площадь виноградников составляет 20 га, невероятная плотность посадок достигает до 10 тысяч лоз/га. Около 15 гектаров виноградников отданы под Рислинг (около 83%), также выращивается Пино Нуар. Почвы виноградников удобряются компостом из навоза. По периметру каждого участка виноградника посажено более 30 различных видов трав и более 60 видов различных фруктовых деревьев для улучшения качества почвы и улучшения общей экосистемы на участках, что, в свою очередь, является залогом качественного урожая.На винодельне Петер Якоб Кюн главную роль в создании вина отводят качеству плодов. Урожай собирают вручную, ферментация происходит естественным путем, без регулирования температуры и без добавления дрожжей, что определяет уникальный характер вин. Стареют вина в 225-литровых дубовых бочках на протяжении от года до 3-х лет. Вина Петер Якоб Кюн всегда пользуются высоким спросом и получают высокие оценки сомелье по всему миру.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует полным, изысканным, превосходно сбалансированным вкусом с нотами вишни Мараскино, клубники, фруктового компота, белого перца, трав и подлеска, эластичными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелой черешни, кофе мокко, су-буа, земли и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2018 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2028 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино интригует полным, изысканным, превосходно сбалансированным вкусом с нотами вишни Мараскино, клубники, фруктового компота, белого перца, трав и подлеска, эластичными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот спелой черешни, кофе мокко, су-буа, земли и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2018 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2028 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами спелых красных фруктов, колы и какао, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, дикой клубники, специй и кремовой соды.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2018 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2028 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с нотами спелых красных фруктов, колы и какао, со сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, дикой клубники, специй и кремовой соды.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 3" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №3 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 13 месяцев в бочках из французского дуба (из них 35% — новые). Пино Нуар 2018 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2028 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, отлично сбалансированный, глубокий, сочный, с кремовой текстурой, цитрусовой свежестью и длительным фруктовым послевкусием с нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен оттенками минералов, а также нотами груши и грейпфрута, нюансами айвы и трав.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой в соусе или с пряными травами, белым мясом и сырами.

Eva Fricke, "Schlossberg" Riesling, 2016 — восхитительное, сочное, многослойное вино с элегантной структурой и хорошим балансом, маслянистой пряностью и красивой фруктовостью. Виноград для изготовления вина выращивается на органическом участке виноградника "Шлоссеберг", обладающим теплым климатом и почвами из серого сланца и кварцита. Здесь культивируются старые лозы, некоторые были посажены еще в 1938 году. Сусло ферментировалось в стальных резервуарах как использованием инокулированных, так и натуральных дрожжей, находящихся в окружающей среде. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 7 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2030 годы.

В роду Евы Фрике не было виноделов или виноградарей, она ​​выросла в Бремене в семье двух врачей и потратила немного времени на то, чтобы завоевать репутацию производителя отличного немецкого Рислинга. Поместье Евы площадью в 11 га находится в Элтвилле, в Рейнгау, традиционном немецком винодельческом регионе, который переживает возрождение качественных вин. После учебы в Гайзенхайме и работы во Франции, Австралии, Италии и Испании, Ева вернулась в Германию и в течение семи лет работала техническим директором в Лейтц, а затем в 2006 году произвела первый сбор урожая с собственных виноградников. С тех пор она работает органическими методами, ее виноградники сертифицированы, а все вина являются веганскими. Совсем недавно Ева начала испытания с биодинамическими методами и очень заинтересована в увеличении биоразнообразия на своих виноградниках.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, отлично сбалансированный, глубокий, сочный, с кремовой текстурой, цитрусовой свежестью и длительным фруктовым послевкусием с нюансами персика и пряностей.

Аромат вина наполнен оттенками минералов, а также нотами груши и грейпфрута, нюансами айвы и трав.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой в соусе или с пряными травами, белым мясом и сырами.

Eva Fricke, "Schlossberg" Riesling, 2016 — восхитительное, сочное, многослойное вино с элегантной структурой и хорошим балансом, маслянистой пряностью и красивой фруктовостью. Виноград для изготовления вина выращивается на органическом участке виноградника "Шлоссеберг", обладающим теплым климатом и почвами из серого сланца и кварцита. Здесь культивируются старые лозы, некоторые были посажены еще в 1938 году. Сусло ферментировалось в стальных резервуарах как использованием инокулированных, так и натуральных дрожжей, находящихся в окружающей среде. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 7 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2018-2030 годы.

В роду Евы Фрике не было виноделов или виноградарей, она ​​выросла в Бремене в семье двух врачей и потратила немного времени на то, чтобы завоевать репутацию производителя отличного немецкого Рислинга. Поместье Евы площадью в 11 га находится в Элтвилле, в Рейнгау, традиционном немецком винодельческом регионе, который переживает возрождение качественных вин. После учебы в Гайзенхайме и работы во Франции, Австралии, Италии и Испании, Ева вернулась в Германию и в течение семи лет работала техническим директором в Лейтц, а затем в 2006 году произвела первый сбор урожая с собственных виноградников. С тех пор она работает органическими методами, ее виноградники сертифицированы, а все вина являются веганскими. Совсем недавно Ева начала испытания с биодинамическими методами и очень заинтересована в увеличении биоразнообразия на своих виноградниках.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с тонко сплетенными танинами, фруктовой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками черешни, цветов, пряностей и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2019 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2029 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с тонко сплетенными танинами, фруктовой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Щедрый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками черешни, цветов, пряностей и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пицце, пасте и сырам.

Felton Road, "Block 5" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике Elms в блоке №5 с уникальным мезоклиматом. Сбор урожая проводится вручную. Традиционная винификация, включающая в себя длительную мацерацию на кожице и ферментацию, проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 16 месяцев в бочках из французского дуба. Пино Нуар 2019 года хорошо пить уже сейчас или в период до 2029 года.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Вино красное сухое производства "Шато Пишон-Лонгвиль о Барон" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Пти-Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2004. Роберт Паркер: RP-93. Вайн Спектейтор: WS-91. Крепость: 13,5%. Французское вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. Вино обладает свежим ароматом с нотками ежевики и спелых красных ягод. Вкус вина богатый, мощный, полнотелый, с гладкими танинами и очень долгим послевкусием.  

Вино красное сухое производства "Шато Пишон-Лонгвиль о Барон" (Франция, Бордо, Пойяк). Виноград: Мерло, Пти-Вердо, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Год: 2004. Роберт Паркер: RP-93. Вайн Спектейтор: WS-91. Крепость: 13,5%. Французское вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. Вино обладает свежим ароматом с нотками ежевики и спелых красных ягод. Вкус вина богатый, мощный, полнотелый, с гладкими танинами и очень долгим послевкусием.  

Французское вино насыщенного цвета во время дегустации демонстрирует интенсивный аромат, состоящий из гармонично переплетающихся между собой мощных и чистых фруктовых оттенков, сдобренных ванильными и кедровыми нотками, а также вкус с приятными танинами, в котором ощущается свежесть и характерное для данного винтажа элегантное послевкусие.  

Французское вино насыщенного цвета во время дегустации демонстрирует интенсивный аромат, состоящий из гармонично переплетающихся между собой мощных и чистых фруктовых оттенков, сдобренных ванильными и кедровыми нотками, а также вкус с приятными танинами, в котором ощущается свежесть и характерное для данного винтажа элегантное послевкусие.  

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, богатый, зрелый, свежий, яркий, минеральными тонами, захватывающей кислотностью, твердым ядром из цветочных и цитрусовых нот, тонкими фенольными нюансами и несколько закрытым послевкусием с легкими бензольными нюансами.

В аромате вина цветочные оттенки сплетаются с нотами мандарина, засахаренной апельсиновой цедры и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления яркого и очень выразительного белого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack GG, выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью в 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в стальных резервуарах и ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 7 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина плотный, богатый, зрелый, свежий, яркий, минеральными тонами, захватывающей кислотностью, твердым ядром из цветочных и цитрусовых нот, тонкими фенольными нюансами и несколько закрытым послевкусием с легкими бензольными нюансами.

В аромате вина цветочные оттенки сплетаются с нотами мандарина, засахаренной апельсиновой цедры и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением филе телятины с картофельным пюре и грудки цесарки. Его подают к филе благородных видов рыбы в сливочном соусе со спаржей, морским гребешкам, жареному морскому окуню или палтусу.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления яркого и очень выразительного белого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Silberlack GG, выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью в 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Обычно сбор урожая начинается в последних числах сентября и продолжается в течение 4-5 недель. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Ферментация сусла осуществляется на протяжении 6 недель в стальных резервуарах и ранее использованных дубовых бочках объемом 1200 литров. Созревание на осадке занимает 7 месяцев. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.