Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 148

Вино умеренного пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает освежающей кислотностью, нотами зрелой вишни, клюквы, малины, красного яблока и сливы. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат вина раскрывается тонами сливового варенья и нотами вишни, нюансами специй и дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках Castellero и Preda с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.

Вино умеренного пурпурного цвета.

Вкус вина сбалансированный, обладает освежающей кислотностью, нотами зрелой вишни, клюквы, малины, красного яблока и сливы. Послевкусие продолжительное и сухое.

Аромат вина раскрывается тонами сливового варенья и нотами вишни, нюансами специй и дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках Castellero и Preda с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.

Вкус вина чистый, выразительный и шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.

Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.

У вина темно-рубиновый цвет с легкими красноватыми бликами.

Вкус вина чистый, выразительный и шелковистый, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает щедрым, сочным ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, смородины, подлеска, лакрицы, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.

Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.

Вино элегантного цвета темного рубина.

Колоритное, изящное вино отличается гладким, очень гармоничным, несколько сладковатым, сухим вкусом и приятным минеральным послевкусием.

На фоне ароматной фруктовой палитры в букете вина хорошо чувствуются дразнящие нотки диких трав, табака, лакрицы и кожи.

Вино подают к сложным и праздничным блюдам из мяса.

Загадочное вино "Kye" Freisa создается из винограда сорта Фреиза, история которого отличается не только древними корнями, но и чистотой линии — этот сорт никогда не подвергался экспериментам и клонированию. Урожай Фреизы собирается вручную в начале октября, после чего так же вручную сортируется. Мацерация сусла при температуре в 32°C длится около 20 дней. Выдержка проходит в бочках из славонского дуба в течение 18-24 месяцев. Так рождается изящное, сладкое и гармоничное вино "Kye" Freisa. Винтаж 2009 года рекомендуется употреблять в период с 2012 по 2019 годы.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино элегантного цвета темного рубина.

Колоритное, изящное вино отличается гладким, очень гармоничным, несколько сладковатым, сухим вкусом и приятным минеральным послевкусием.

На фоне ароматной фруктовой палитры в букете вина хорошо чувствуются дразнящие нотки диких трав, табака, лакрицы и кожи.

Вино подают к сложным и праздничным блюдам из мяса.

Загадочное вино "Kye" Freisa создается из винограда сорта Фреиза, история которого отличается не только древними корнями, но и чистотой линии — этот сорт никогда не подвергался экспериментам и клонированию. Урожай Фреизы собирается вручную в начале октября, после чего так же вручную сортируется. Мацерация сусла при температуре в 32°C длится около 20 дней. Выдержка проходит в бочках из славонского дуба в течение 18-24 месяцев. Так рождается изящное, сладкое и гармоничное вино "Kye" Freisa. Винтаж 2009 года рекомендуется употреблять в период с 2012 по 2019 годы.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, очень сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, минералов и стойким послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками специй, дыма и копчения.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, очень сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, минералов и стойким послевкусием.

Довольно интенсивный и стойкий аромат вина наполнен оттенками специй, дыма и копчения.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского винограда сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который может достигать 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий вкус с доминирующими минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых, белых цветов и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9-12 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который достигает 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, освежающий вкус с доминирующими минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых, белых цветов и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса с овощами, пасты, ризотто, холодных и горячих закусок, выдержанных сыров.

"Timorgasso" — прекрасное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным вкусом. Его производят из автохтонного итальянского сорта Тиморассо, выращенного в зоне Монферрато. Из этого винограда на протяжении пяти столетий в Италии производили великие белые вина, которые употребляли знать и духовенство, включая и самого Папу Римского. Во второй половине XX века площадь посадок Тиморассо резко сократилась, и сорт оказался на грани вымирания. В последние годы виноделы Пьемонта постепенно восстанавливают былую славу этого винограда, хотя и сегодня в общей площади местных виноградников его доля остается незначительной.Виноградник, принадлежащий винодельне Morgassi Superiore, разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. После алкогольного брожения, которое протекает в стальных чанах, вино 9-12 месяцев созревает на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали. Перед релизом "Тиморгассо" еще не менее 18 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Благодаря высокой кислотности, вино обладает невероятно длительным для белых вин потенциалом хранения, который достигает 20 лет. С возрастом вкус вина становится более выразительным, зрелым и сложным.

У вина темный красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает теплым, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, черешни, корицы и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

У вина темный красно-рубиновый цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Вино привлекает теплым, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует фруктовым, выразительным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, черешни, корицы и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина — сбалансированный, теплый, с высокой кислотностью, приятными танинами, нотками ягодного джема и гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, лакрицы и корицы.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина — сбалансированный, теплый, с высокой кислотностью, приятными танинами, нотками ягодного джема и гармоничным послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни, фиалки, лакрицы и корицы.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Очень элегантное вино, обладающее нежным, шелковистым вкусом с освежающими оттенками цитрусовых и минералов.

Изящный аромат вина раскрывается оттенками весенних цветов, свежей груши и абрикоса.

Вино подойдет к блюдам итальянской кухни, хорошо сочетается с белым мясом, морепродуктами.

Цвет вина — темно-красный с гранатовым переливом и легким кирпичным оттенком.

Вино обладает комплексным, многослойным вкусом, главный тон в котором задают округлые танины, обеспечивающие обильную структуру. На фоне такой глубокой основы бархатистым сочетанием поступают тона спелых фруктов и ягод, акценты ванили и специй, развивающиеся в продолжительное послевкусие.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание фруктовых ноток, оттенков красных ягод, ежевики, черники, украшенное тонким узором табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Цвет вина — темно-красный с гранатовым переливом и легким кирпичным оттенком.

Вино обладает комплексным, многослойным вкусом, главный тон в котором задают округлые танины, обеспечивающие обильную структуру. На фоне такой глубокой основы бархатистым сочетанием поступают тона спелых фруктов и ягод, акценты ванили и специй, развивающиеся в продолжительное послевкусие.

Букет вина демонстрирует удачное сочетание фруктовых ноток, оттенков красных ягод, ежевики, черники, украшенное тонким узором табачных и пряных нюансов.

Вино составит прекрасную партию блюдам из красного мяса, выдержанным сырам, барбекю и острым блюдам.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Освежающий и питкий, гармоничный и многогранный вкус вина раскрывается нотками спелых фруктов, особенно штрихами цитрусовых, легкими полутонами специй, изысканно обрамляющими аккорд и нюансами ванили на фоне сливочной текстуры. Мягкое, запоминающееся послевкусие.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток, звучание которых смягчается нюансами ванили и сливок. Свежесть букету придают штрихи лайма и нюансы трав, а также игривые тона пряностей.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Белое вино Gavi "Vigneto Alborina" от компании Castello di Tassarolo производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на одном винограднике, расположенном в Гави на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Этот участок площадью чуть более 20 га был выбран семьей Спинола неслучайно, богатый винодельческий опыт подсказал, что из Кортезе с этого терруара получатся превосходные вина, обладающие великолепными органолептическими характеристиками и способностью развиваться в бутылке на протяжении 15-20 лет. Виноградник имеет био-сертификат, все работы на нем ведутся с применением органических методов сельского хозяйства. Процесс производства вина тщательно контролируется. Часть вина после ферментации дображивает и выдерживается в дубовых бочках, а часть — в стальных резервуарах, что позволяет получить богатое вино с энергичным характером и свежим, элегантным вкусом. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Освежающий и питкий, гармоничный и многогранный вкус вина раскрывается нотками спелых фруктов, особенно штрихами цитрусовых, легкими полутонами специй, изысканно обрамляющими аккорд и нюансами ванили на фоне сливочной текстуры. Мягкое, запоминающееся послевкусие.

Аромат вина соткан из ярких фруктовых ноток, звучание которых смягчается нюансами ванили и сливок. Свежесть букету придают штрихи лайма и нюансы трав, а также игривые тона пряностей.

Универсальное вино служит чудесным аперитивом, замечательно гармонирует с большинством блюд интернациональной кухни.

Белое вино Gavi "Vigneto Alborina" от компании Castello di Tassarolo производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на одном винограднике, расположенном в Гави на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Этот участок площадью чуть более 20 га был выбран семьей Спинола неслучайно, богатый винодельческий опыт подсказал, что из Кортезе с этого терруара получатся превосходные вина, обладающие великолепными органолептическими характеристиками и способностью развиваться в бутылке на протяжении 15-20 лет. Виноградник имеет био-сертификат, все работы на нем ведутся с применением органических методов сельского хозяйства. Процесс производства вина тщательно контролируется. Часть вина после ферментации дображивает и выдерживается в дубовых бочках, а часть — в стальных резервуарах, что позволяет получить богатое вино с энергичным характером и свежим, элегантным вкусом. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино чистого и яркого гранатового цвета.

Элегантное вино дарит сухой, сложный, приятно согревающий вкус средней плотности с ощутимыми танинами. Яркие оттенки малины и брусники дополняют нотки заспиртованной вишни и специй. Умеренно долгое послевкусие отмечено нюансами земли и трав.

Вину присущ свежий, глубокий аромат, наполненный очаровательными тонами лепестков роз, пряностей, ягод и темной сливы.

Вино составит замечательную пару с рагу из зайца и другой дичью, его подают к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Вино чистого и яркого гранатового цвета.

Элегантное вино дарит сухой, сложный, приятно согревающий вкус средней плотности с ощутимыми танинами. Яркие оттенки малины и брусники дополняют нотки заспиртованной вишни и специй. Умеренно долгое послевкусие отмечено нюансами земли и трав.

Вину присущ свежий, глубокий аромат, наполненный очаровательными тонами лепестков роз, пряностей, ягод и темной сливы.

Вино составит замечательную пару с рагу из зайца и другой дичью, его подают к блюдами из красного мяса и зрелым сырам.

Цвет — насыщенный, яркий золотисто-желтый.

Вкус очень свежий и сочный, хорошо сбалансированный, минеральный, с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат манит тонами спелых косточковых фруктов, яблока и груши, дополненными легкими цветочными штрихами.

Прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, суши и сашими, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Arneis, Langhe DOC — свежее, фруктовое, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Кастеллинальдо. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков — юго-восточная, почвы — известковые и илисто-песчаные. Лозы культивируются органическими методами. После сбора урожая, который проводится вручную в первой декаде сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому дроблению. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация при строго контролируемой температуре около 16 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют.

Цвет — насыщенный, яркий золотисто-желтый.

Вкус очень свежий и сочный, хорошо сбалансированный, минеральный, с долгим послевкусием.

Интенсивный аромат манит тонами спелых косточковых фруктов, яблока и груши, дополненными легкими цветочными штрихами.

Прекрасно подходит к сырам, морепродуктам, рыбе, суши и сашими, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Arneis, Langhe DOC — свежее, фруктовое, элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Арнеис, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Кастеллинальдо. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря. Экспозиция участков — юго-восточная, почвы — известковые и илисто-песчаные. Лозы культивируются органическими методами. После сбора урожая, который проводится вручную в первой декаде сентября, ягоды подвергаются дестеблированию и мягкому дроблению. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация при строго контролируемой температуре около 16 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После непродолжительной выдержки в стальных емкостях вино бутилируют.

Вино красно-гранатового цвета с легким кирпичным отливом.

Многогранный, бархатистый вкус вина с плотными, округлыми танинами отличается особенной глубиной и мощью. Вызывают восхищение необычайно гармоничное сочетание фруктово-ягодных мотивов с легкими ванильно-шоколадными оттенками и пикантные нюансы специй в длительном послевкусии.

Очень элегантный букет вина соткан из ароматов цветущей фиалки, красных и черных ягод с окантовкой из ноток табака и пряностей.

Это вино превосходно в тандеме с мясными блюдами, сырами и дичью.

Вино красно-гранатового цвета с легким кирпичным отливом.

Многогранный, бархатистый вкус вина с плотными, округлыми танинами отличается особенной глубиной и мощью. Вызывают восхищение необычайно гармоничное сочетание фруктово-ягодных мотивов с легкими ванильно-шоколадными оттенками и пикантные нюансы специй в длительном послевкусии.

Очень элегантный букет вина соткан из ароматов цветущей фиалки, красных и черных ягод с окантовкой из ноток табака и пряностей.

Это вино превосходно в тандеме с мясными блюдами, сырами и дичью.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино со свежим, бодрящим, элегантным и мягким вкусом, вся полнота которого раскрывается в достаточно пикантном послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, сотканный из оттенков ананаса, шалфея и томатных листьев.

Вино рекомендуется подавать к жареной и отварной рыбе, ракообразным, моллюскам, белому мясу, птице, пасте и ризотто с рыбой.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино со свежим, бодрящим, элегантным и мягким вкусом, вся полнота которого раскрывается в достаточно пикантном послевкусии.

Аромат вина яркий и сложный, сотканный из оттенков ананаса, шалфея и томатных листьев.

Вино рекомендуется подавать к жареной и отварной рыбе, ракообразным, моллюскам, белому мясу, птице, пасте и ризотто с рыбой.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино красно-пурпурного цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами вишни, кедра и шоколада, округлыми танинами и фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами джема из спелой черной сливы и дикой вишни, оттенками фиалки, специй и новых дубовых бочек.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони, "Wine Advocate", декабрь 2010 года. Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение 12 месяцев, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках 18 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, с первичными фруктовыми нотами спелой сливы, темной вишни и ежевики, к которым по мере развития присоединяются землистые и бальзамические нюансы. Значительная, хорошо интегрированная структура с мягкими танинами и хорошим уровнем кислотности подкрепляется длительным послевкусием.

Интенсивные, глубокие и сильные тона сливы и темной вишни поддерживаются в аромате вина нотками табака, гвоздики и кедра, шоколада и кофе.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жарким, дичью, блюдами с трюфелями, сырами, пастами с мясным соусом.

"La Court" — восхитительное красное вино, один из лучших образцов Барбера д'Асти, обладающий богатым, гармоничным вкусом и очаровательным, сложным ароматом большой индивидуальности. Вино "La Court" завоевало множество наград на престижных мировых конкурсах и признано одним из ведущих итальянских красных вин. "Это удивительно открытая, выразительная Барбера от Chiarlo, которая поражает своей элегантностью и гладкостью", — Антонио Галлони ("Wine Advocate", декабрь 2010 года). Виноградник "Aluffi", на котором выращивается Барбера для "La Court", находится в Кастельнуово Кальчеа. После ферментации в контакте с кожицей в больших дубовых чанах в течение 12 дней, половина вина выдерживается в 65-гектолитровых бочках из французского дуба, половина — в барриках в течение года, после чего разливается и дополнительно выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. "La Court" достигает своего пика через 3-4 года после изготовления, потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми переливами.

У вина теплый, обволакивающий, мягкий вкус. Свежесть цитрусовых нот в нем сочетается с интригующими намеками меда, ванили. Продолжительное послевкусие отзывается кислинкой в сочетании с чуть пыльными минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов в обрамлении тонких цветочных, минеральных, медовых и ванильных намеков.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми переливами.

У вина теплый, обволакивающий, мягкий вкус. Свежесть цитрусовых нот в нем сочетается с интригующими намеками меда, ванили. Продолжительное послевкусие отзывается кислинкой в сочетании с чуть пыльными минеральными нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов в обрамлении тонких цветочных, минеральных, медовых и ванильных намеков.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.

Solarea, Trebbiano d'Abruzzo DOC — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования, сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, но очень питким, благодаря свежей и яркой кислотности, вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и тонкой горчинкой в стойком послевкусии.

У вина насыщенный фруктовый аромат с интригующими своей свежестью оттенками смородины и малины.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице, длящуюся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Потенциал его хранения составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, однако в мае начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на сложности, урожай был хорошего качества, а вина из него отличались идеальным балансом.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, но очень питким, благодаря свежей и яркой кислотности, вкусом с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и тонкой горчинкой в стойком послевкусии.

У вина насыщенный фруктовый аромат с интригующими своей свежестью оттенками смородины и малины.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация включает ферментацию на кожице, длящуюся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Потенциал его хранения составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, однако в мае начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, способствовало значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания винограда. Несмотря на сложности, урожай был хорошего качества, а вина из него отличались идеальным балансом.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает насыщенным, сочным, ярким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, хрустящей кислотностью, замечательной минеральностью и деликатными нюансами белых цветов в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых, тропических и желтых косточковых фруктов, сквозь которые проступают изящные намеки луговых трав и полевых цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.

Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.

Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим, мягким вкусом, который обладает отчетливым фруктовым характером. Ноты персика, лайма, мяты и минералов составляют долгое, сбалансированное послевкусие.

Интенсивный аромат вина выводит на первый план чистые оттенки цветов, яблока Голден, груши и цитрусовых, которые оттеняются легкими минеральными намеками.

Вино отменно гармонирует с устрицами, икрой, первыми блюдами, холодными закусками из рыбы, моллюсками. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

"Montessora" — элегантное и очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Кортезе с виноградника "Монтессора" в Роверето ди Гави. Лозы выращены на гравийных почвах с вкраплениями железняка и аллювиальной глины. Плотность посадки — 4000 растений на гектар. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную. После тщательного отбора ягоды проходят мягкое прессование и ферментацию при строго контролируемой температуре. Розлив в бутылки происходит весной. За процессом создания вина внимательно следит молодой, но уже известный по всей Италии профессионал — Донато Ланати, который сотрудничает с Tenuta La Giustiniana с 1998 года, продумывая малейшие детали — от обработки лозы до техники винификации, для которой он использует только стальные резервуары, чтобы грамотно подчеркнуть преимущества терруара. Виноград сорта Кортезе имеет длинную историю, ведь он произрастает в регионе Гави с 1600-х годов, отображая весь терруар этой живописной местности. Помимо Италии, этот малоизвестный сорт выращивается также в Австралии, но здесь его насаждения являются в основном экспериментальными. Кортезе обладает сухим вкусом с хрустящей, свежей, кремнистой кислотностью благодаря почвам, богатым полезными ископаемыми, с высоким содержанием железа и гравия. Холмистая местность Пьемонта, взлелеянная солнечными лучами, помогает урожаю набраться силы и зрелости, а близость великолепных Альп защищает от холодных и злых ветров. Тенута Ла Джустиниана — это древняя колыбель виноделия в Роверето (регион Пьемонт), расположенная вблизи Апеннин. Данные места исторически известны, так как уже в IX столетии здесь была основана обитель монахов-бенедиктинцев. Бесспорно, неповторимость и прелесть сих земель завораживает… И без того прекрасные пейзажи дополняет осознание того, что данная земля по определению создана для возрастания на ней виноградников, из которых после рождается безупречное вино. На данный момент все 110 га хозяйства принадлежат семье Ламборджини. Хозяева Tenuta La Giustiniana убеждены, что душа будущего вина и его характер и качество зарождаются еще в молодых побегах виноградной лозы. Именно поэтому неотъемлемой частью традиций выращивания виноградников тут является некий экспериментальный подход, заключающийся в гармоничном переплетении новых и древних, хранимых веками технологиях винодельческого ремесла.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует хорошо структурированным, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и фруктово-цветочным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует хорошо структурированным, свежим вкусом со сбалансированной кислотностью и фруктово-цветочным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, насыщенным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми изумрудными искрами.

Вкус вина обладает хорошей структурой, поддерживаемой приятной свежестью, и продолжительным послевкусием с дымными нюансами. Во вкусе преобладают ноты яблока, лимона и свежего хлеба.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы белых цветов и спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Зима 2018 года отличилась обильным количеством осадков, которые пополняли запасы подземных вод, истощенных после засухи 2017 года. До марта сохранялись более низкие, чем в среднем, температуры, вызывающие задержку развития лозы. В течение весны и первой половины лета преобладали частые дожди и температуры ниже средних. В середине июля температура значительно повысилась, и установилась благоприятная погода, способствующая медленному и равномерному созреванию ягод. Сбор Арнеис начался 11 сентября и завершился 25 сентября.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино светло-соломенного цвета с едва уловимыми изумрудными искрами.

Вкус вина обладает хорошей структурой, поддерживаемой приятной свежестью, и продолжительным послевкусием с дымными нюансами. Во вкусе преобладают ноты яблока, лимона и свежего хлеба.

Освежающий, приятный аромат вина украшают нюансы белых цветов и спелых фруктов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами и закусками, морепродуктами, пастой, ризотто.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина Роэро Арнеис, состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком.Для создания вина были отобраны только лучшие гроздья, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград был аккуратно собран в корзины и отправлен на винодельню, где прошел мягкое прессование для отделения осветленных соков и холодное статическое урегулирование. Ферментация проходила при температуре не выше 18 °С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Зима 2018 года отличилась обильным количеством осадков, которые пополняли запасы подземных вод, истощенных после засухи 2017 года. До марта сохранялись более низкие, чем в среднем, температуры, вызывающие задержку развития лозы. В течение весны и первой половины лета преобладали частые дожди и температуры ниже средних. В середине июля температура значительно повысилась, и установилась благоприятная погода, способствующая медленному и равномерному созреванию ягод. Сбор Арнеис начался 11 сентября и завершился 25 сентября.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, линейный, с оттенками абрикоса, лимона Мейера, зеленой дыни, свежей кислотностью и нюансами белого миндаля в послевкусии.

Аромат вина наполнен нотами полевых цветов и оттенками желтых косточковых фруктов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с моллюсками, устрицами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Белое сухое вино "Indi" Gavi del Comune di Gavi производится из отборного винограда сорта Кортезе с небольшого виноградника, окруженного лесом и находящегося под влиянием прибрежных бризов из Лигурии. Этот виноградник сертифицирован как органический. Естественная спонтанная ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием местных натуральных дрожжей "Инди". Название вина указывает не только на них, но и является данью уважения инди-музыке, независимой от коммерческой культуры. Финальная стадия созревания вина в стальных емкостях длится несколько месяцев. "Инди" идеально для употребления молодым, ему не требуется дополнительная выдержка.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.