Вино Пьемонт, Абруццо и Валле д'Аоста, Страница 168
Выберите фильтры
- 3651
- 1518
- 107
- 17
- 4959
- 258
- 141
- 7
- 5384
- 4459
- 868
- 15052
- 8339
- 6821
- Еще 95
- 59
- 33
- 27
- 27
- 24
- Еще 143
- 2086
- 877
- 602
- 291
- 287
- Еще 75
- 24
- 21
- 21
- 20
- 11
- Еще 11
- 67
- 59
- 40
- 31
- 16
- Еще 2
- 4549
- 285
- 214
- 126
- 40
- Еще 13
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, сухой, легкий, но при этом с невероятно плотной текстурой, а также с тончайшим балансом, едва заметной сладостью и продолжительным послевкусием с повторяющими аромат нюансами гуавы и физалиса.
Интересный аромат вина наполнен тонами манго, дыни, гуавы, физалиса и карамболы.
Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбному карри, блюдам японской кухни, овощному жюльену, мягким сырам и фруктовым салатам.
Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — очень элегантное белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда, выращенного на разных виноградниках в Терре ди Кьети. Солнечный средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной зрелости. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, где сортируется и тщательно дробится. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, сухой, легкий, но при этом с невероятно плотной текстурой, а также с тончайшим балансом, едва заметной сладостью и продолжительным послевкусием с повторяющими аромат нюансами гуавы и физалиса.
Интересный аромат вина наполнен тонами манго, дыни, гуавы, физалиса и карамболы.
Вино отлично подойдет к закускам, морепродуктам, рыбному карри, блюдам японской кухни, овощному жюльену, мягким сырам и фруктовым салатам.
Линейка "Primo" включает в себя вина компании Фарнезе, первый выпуск которых состоялся 20 лет назад. "Примо" Мальвазия-Шардоне — очень элегантное белое сухое вино с прекрасными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Оно производится из винограда, выращенного на разных виноградниках в Терре ди Кьети. Солнечный средиземноморский климат позволяет винограду достигнуть полной зрелости и набраться сладости. Урожай собирают исключительно вручную в момент оптимальной зрелости. После сбора виноград быстро транспортируется на винодельню, где сортируется и тщательно дробится. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После окончания брожения вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.
У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.
Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.
Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.
"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.
У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.
Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.
Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.
"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.
Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.
Вино рубиново-красного цвета.
Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.
Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.
Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.
Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.
Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.
Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.
Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.
Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Полнотелое вино обладает роскошным, мягким вкусом с обволакивающей текстурой, благородными танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Вино раскрывается интенсивным ароматом с нотами черной вишни, мяты, перца, ванили и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Полнотелое вино обладает роскошным, мягким вкусом с обволакивающей текстурой, благородными танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Вино раскрывается интенсивным ароматом с нотами черной вишни, мяты, перца, ванили и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.
Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.
Роскошное вино дарит полный, обволакивающий, мягкий вкус с элегантными танинами и приятным, длительным, фруктовым послевкусием.
Вино завораживает насыщенным букетом с ароматами черной вишни, ванили, мяты, перца и кофе.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами и сырами.
Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем осуществляется яблочно-молочное боржение. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми проблесками.
Роскошное вино дарит полный, обволакивающий, мягкий вкус с элегантными танинами и приятным, длительным, фруктовым послевкусием.
Вино завораживает насыщенным букетом с ароматами черной вишни, ванили, мяты, перца и кофе.
Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами и сырами.
Впервые красное вино "Rivalta" было выпущено в 1996 году. В составе этого вина доминирующим является сорт Барбера, который выращивают на виноградниках живописных холмов Монферрато, расположенных на высоте 300-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Виноград ферментируют в резервуарах, сделанных из нержавеющей стали, на протяжении 2 недель, затем осуществляется яблочно-молочное боржение. Выдержка вина "Ривальта" длится 18 месяцев в барриках, затем вино бутилируют и выдерживают еще 1 год в погребе. Потенциал хранения составляет 5-7 лет.Хозяин Villa Sparina Стефано Моккагато разработал для своих вин бутылки удивительных форм. На такой шаг его вдохновила живопись Джорджио Моранди, любимого художника винодела. Монтеротондо — это небольшая деревня в общине Гави, виноделие здесь началось еще в XVII веке: тогда деревня была окружена виноградниками, здесь имелся винный погреб, а также особняк, принадлежавший дворянской семье из Генуи. Эта семья привечала всех виноделов, которые работали поблизости. Сегодня эта традиция продолжается — деревню посещают туристы и почитатели древних традиций итальянского виноделия.Виноградники Вилла Спарина, расположенные в этой местности, охватывают около 400 га земли, 60 га из которых окружены лесом и продуваются ветрами с Лигурийского моря. Престиж Вилла Спарина подтверждается тем, что вина из региона Монтеротондо являются одними из самых благородных белых вин, изготовленных благодаря тщательному отбору винограда.
У вина темно-красный цвет.
Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.
Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.
Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.
"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.
У вина темно-красный цвет.
Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.
Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.
Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.
"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, гармоничный, прекрасно структурированный, с долгим стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются мягкие оттенки ванили, подлеска и фиалки, нюансы цветов, дегтя и дубовой бочки.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), украсит дружеский разговор после обеда.
Fontanafredda, Barbaresco — бархатистое и теплое вино с полным и сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первых числах октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев во французских и славонских дубовых бочках и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Красное вино Фонтанафредда, Барбареско обозначено на этикетке как DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина теплый, мягкий, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, гармоничный, прекрасно структурированный, с долгим стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются мягкие оттенки ванили, подлеска и фиалки, нюансы цветов, дегтя и дубовой бочки.
Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, сырами (зрелыми и средней степени выдержки), украсит дружеский разговор после обеда.
Fontanafredda, Barbaresco — бархатистое и теплое вино с полным и сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первых числах октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31 °С в течение 8-12 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев во французских и славонских дубовых бочках и еще не менее 12 месяцев в бутылках после розлива. Красное вино Фонтанафредда, Барбареско обозначено на этикетке как DOCG. Это самое высокое положение в иерархии вин Италии. Вокруг горлышка каждой бутылки вина наклеивается специальная пронумерованная марка, которая свидетельствует о том, что вино прошло дегустацию, одобрено специалистами с государственной лицензией и гарантирует соблюдение всех стандартов. Конечно, критерии производства этого вина намного строже, чем для других вин. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино обладает рубиново-гранатовым цветом.
Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками сливы, лакрицы, ментола и дегтя, плотной текстурой и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, смолы и выжженной земли.
Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино обладает рубиново-гранатовым цветом.
Вино привлекает округлым, мягким вкусом с оттенками сливы, лакрицы, ментола и дегтя, плотной текстурой и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, смолы и выжженной земли.
Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.
Вино привлекает роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, кожи, табака, трюфелей и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.
Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в стальных резервуарах, 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого, завораживающего и великолепно структурированного вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.
Вино глубокого гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными и древесными нюансами.
Вино привлекает роскошным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, кожи, табака, трюфелей и дуба.
Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, дичью, ризотто с мясным соусом, выдержанными сырами.
Следуя особым методам культивирования виноградников и винификации, которыми пользовался еще прадед Клаудио Феноккьо, семья Феноккьо старается создавать вина с сильной территориальной связью. Так, вино Бароло "Каннуби" очень хорошо выражает свой терруар. В крю "Каннуби" Феноккьо принадлежит крошечный участок в 0,5 гектара на высоте 280 метров над уровнем моря. Сухие почвы этого участка легкие и состоят из мергеля, туфа и песка, поэтому вино получается более элегантным, чем "Виллеро" и "Буссия".Своей главной задачей при винификации Клаудио Феноккьо считает внутреннее развитие Бароло: по этой причине при изготовлении используется длительная мацерация без каких-либо технологических рамок, а также спонтанное брожение, выполненное с коренными дрожжами. Медленная выдержка вина (6 месяцев в стальных резервуарах, 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем в бутылках) проходит в ожидании подходящего времени, работая на получение сложного и интригующего аромата и непредсказуемого, завораживающего и великолепно структурированного вкуса, обладающего большим шармом. Потенциал хранения Barolo "Cannubi" составляет более 10 лет. Рекомендуется откупорить вино за 1-2 часа до подачи и перелить в декантер.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.
Вкус вина сочный, насыщенный, сбалансированный, сухой, но мягкий, с бархатистой текстурой и тонкими танинами. Слои из нот измельченной малины, мясистой черной вишни, ежевики, сушеной вишни, корицы, гвоздики, табака усиливаются душистыми дубовыми тонами, нюансами дыма и аниса. Послевкусие длительное, аккуратное.
Вино обладает душистым ароматом с заманчивыми тонами розы, фиалки, ментола, подлеска, нюансами кожи, ванили, специй.
Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами, которые со временем становятся оранжевыми.
Вкус вина сочный, насыщенный, сбалансированный, сухой, но мягкий, с бархатистой текстурой и тонкими танинами. Слои из нот измельченной малины, мясистой черной вишни, ежевики, сушеной вишни, корицы, гвоздики, табака усиливаются душистыми дубовыми тонами, нюансами дыма и аниса. Послевкусие длительное, аккуратное.
Вино обладает душистым ароматом с заманчивыми тонами розы, фиалки, ментола, подлеска, нюансами кожи, ванили, специй.
Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса и дичи, с сырами (зрелыми или средней степени выдержки), оно также станет прекрасным послеобеденным дижестивом.
Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Входящее в линейку вино Бароло "Серралунга д'Альба" — маленькая история Бароло в бутылке. Это восхитительное вино благодаря прекрасному винограду сорта Неббиоло, выращенному на виноградниках в одном из старейших городов Бароло — Серралунга д'Альба, имеет особый характер, глубину и насыщенность. Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена с высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. Не последнее место в создании вина отводится и методам его выдержки. В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года вино стареет в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке, длина которого зависит от характеристик вина, но составляет не меньше 12 месяцев. Бароло "Серралунга д'Альба" — одно из наиболее популярных вин хозяйства Фонтанафредда. Вино обладает не только восхитительными органолептическими характеристиками, но и превосходным потенциалом хранения. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.
Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вино очаровывает богатым, полным вкусом с нотами ягод, лакрицы, трюфеля и колы, с легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.
Аромат вина соткан из нот шиповника, лакрицы, специй, ванили, какао и лесных орехов.
Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, основными блюдами из овощей и мяса.
Marchesi di Barolo, Barolo DOCG — роскошное, богатое вино, способное покорить сердце любого человека. Виноград сорта Неббиоло, используемый в производстве вина, растет на виноградниках в Бароло, на холмах с хорошим наклоном. Почва виноградников — карбонатно-глинистая, с покрытием из мелкого кварцевого песка и ила. Сбор урожая проходит вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре проходит в терморегулируемых танках. Мацерация с регулярным ремонтажем длится около 8 дней. Вино разливается в цементные чаны, внутри которых поддерживается постоянная температура в 22 °C. Малолактическая ферментация начинается и заканчивается спонтанно. Выдерживается вино 24 месяца, сначала в маленьких дубовых бочках, а затем в бочках большого объема. Перед поступлением в продажу вино еще некоторое время выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, смородины, табака, пряностей и смолы, с хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат. сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, табака, специй и трав.
Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино покоряет округлым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, нотами ежевики, смородины, табака, пряностей и смолы, с хорошо интегрированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат. сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, табака, специй и трав.
Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.
У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.
Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с мелкозернистыми танинами, фруктовыми акцентами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, земли и трав.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.
Вкус вина полный, богатый, шелковистый, с мелкозернистыми танинами, фруктовыми акцентами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей, земли и трав.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком по кромке бокала.
Насыщенное, превосходно структурированное и мощное вино, обладающее сложным, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами спелых фруктов, мягкими оттенками дуба, трав и лакрицы.
В канву богатого и изысканного аромата вина вплетены тона спелых черных фруктов, деликатные пряные и цветочные ноты, дополненные оттенками красных ягод, дыма, кожи, колы, специй, сухих трав и едва уловимыми нюансами ментола.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, рыбным блюдам (например, запеченный палтус) и выдержанным сырам.
Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком по кромке бокала.
Насыщенное, превосходно структурированное и мощное вино, обладающее сложным, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистыми танинами, тонами спелых фруктов, мягкими оттенками дуба, трав и лакрицы.
В канву богатого и изысканного аромата вина вплетены тона спелых черных фруктов, деликатные пряные и цветочные ноты, дополненные оттенками красных ягод, дыма, кожи, колы, специй, сухих трав и едва уловимыми нюансами ментола.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, рыбным блюдам (например, запеченный палтус) и выдержанным сырам.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сложный, свежий, интенсивный, энергичный, минеральный, с травяными и цитрусовыми нотками, гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и медовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Интенсивный, изысканный аромат вина наполнен тонкими цветочными и фруктовыми нотами (цитрусовых, ананаса), которые чередуются с пикантными оттенками шалфея и розмарина.
Вино гармонично сочетается с рыбой, ракообразными, овощами и сырами.
Diego Conterno, Langhe Nascetta — элегантное, интригующее белое вино с очаровательным ароматом и мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Нашетта — редкого драгоценного аутентичного белого винограда Пьемонта, который медленно возвращается в регион Ланге после того, как был забыт на очень много лет. Исторически из Нашетты делали сладкое вино (в основном для религиозных служб), но сейчас производят и сухое, сразу же покоряющее сложностью вкуса и интенсивностью аромата. Ферментация и выдержка вина на протяжении 6 месяцев проходят в стальных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с рыбой, ракообразными, овощами и сырами. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.
Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.
Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина сложный, свежий, интенсивный, энергичный, минеральный, с травяными и цитрусовыми нотками, гармоничной кислотностью, шелковистой текстурой и медовыми нюансами в элегантном послевкусии.
Интенсивный, изысканный аромат вина наполнен тонкими цветочными и фруктовыми нотами (цитрусовых, ананаса), которые чередуются с пикантными оттенками шалфея и розмарина.
Вино гармонично сочетается с рыбой, ракообразными, овощами и сырами.
Diego Conterno, Langhe Nascetta — элегантное, интригующее белое вино с очаровательным ароматом и мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Нашетта — редкого драгоценного аутентичного белого винограда Пьемонта, который медленно возвращается в регион Ланге после того, как был забыт на очень много лет. Исторически из Нашетты делали сладкое вино (в основном для религиозных служб), но сейчас производят и сухое, сразу же покоряющее сложностью вкуса и интенсивностью аромата. Ферментация и выдержка вина на протяжении 6 месяцев проходят в стальных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с рыбой, ракообразными, овощами и сырами. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.
Диего Контерно — восходящая звезда южных районов винодельческой зоны Бароло, выходец из знаменитой семьи Контерно-Фантино. Диего, выпускник Энологической школы имени Умберто I, имеет большой опыт в изготовлении традиционного Бароло, поскольку долгие годы сначала работал в винодельческом хозяйстве Prunotto под руководством легендарного винодела Беппе Колла, а затем в семейном поместье Контерно-Фантино на протяжении почти двух десятилетий. В 2000 году Диего оставил семейный проект, чтобы открыть свою собственную винодельню в Монфорте д'Альба. Уже в 2003 году были выпущены первые вина под названием "Diego Conterno". Диего производит вина в классическом стиле традиционным способом, используя статические ферментеры, цементные резервуары и большие дубовые бочки (ботти) для созревания вина. Хозяйству принадлежат 7,5 га виноградников, включающих участок класса Гран Крю в коммуне Джинестра, которые в 2014 году были сертифицированы как органические. В 2010 году к Диего присоединился его сын Стефано, получивший образование по специальности геодезист. В настоящее время на виноградниках хозяйства культивируется виноград сортов Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Нашетта, из которого изготавливают элегантные, живые, глубокие вина, отражающие уникальные особенности терруара Монфорте д'Альба.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и щебня.
Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.
Несмотря на то, что Арнеис — автохтонный сорт винограда для региона Пьемонт, который культивируется здесь с XVI века, тем не менее, в связи с трудностью работы с ним, Арнеису не уделяли должного внимания до тех пор, пока Бруно Джакоза не взялся за дело. Бруно, которого поддержал владелец винодельни "Виетти" Альфредо Куррадо, разглядел мощный потенциал этого сорта и первым стал бутилировать вина из него. Труды Бруно не прошли даром. Одним из доказательств того является факт, что знаменитый винный эксперт Роберт Паркер в 2002-2008 годы включал Roero Arneis от Bruno Giacosa в тройку лучших вин из Арнеис, произведенных в Италии.Виноград для вина Роэро Арнеис собирают с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Урожайность ограничена 60 гектолитрами с гектара. Бруно Джакоза закупает Арнеис у виноградарей, с которыми сотрудничает уже в течение многих лет, лично контролируя его качество. Ферментация и выдержка вина в течение 4-х месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.
Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами папайи, лайма, лимона и зеленого яблока, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, чистым ароматом, сотканным из нот лимона, мандарина и щебня.
Вино служит аперитивом, рекомендуется к птице, рыбе и морепродуктам, сопровождает сыры и закуски.
Несмотря на то, что Арнеис — автохтонный сорт винограда для региона Пьемонт, который культивируется здесь с XVI века, тем не менее, в связи с трудностью работы с ним, Арнеису не уделяли должного внимания до тех пор, пока Бруно Джакоза не взялся за дело. Бруно, которого поддержал владелец винодельни "Виетти" Альфредо Куррадо, разглядел мощный потенциал этого сорта и первым стал бутилировать вина из него. Труды Бруно не прошли даром. Одним из доказательств того является факт, что знаменитый винный эксперт Роберт Паркер в 2002-2008 годы включал Roero Arneis от Bruno Giacosa в тройку лучших вин из Арнеис, произведенных в Италии.Виноград для вина Роэро Арнеис собирают с лоз, средний возраст которых составляет 15 лет. Урожайность ограничена 60 гектолитрами с гектара. Бруно Джакоза закупает Арнеис у виноградарей, с которыми сотрудничает уже в течение многих лет, лично контролируя его качество. Ферментация и выдержка вина в течение 4-х месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско. Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным.
У вина привлекательный лимонно-желтый цвет.
Вино демонстрирует сочный, освежающий вкус с гладкой текстурой, легкими фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками минералов, трав и полевых цветов.
Это вино хорошо подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.
Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Виноград для производства «Pilin» заботливо собирают со всех виноградников поместья. Здоровые, спелые гроздья укладывают в деревянные лотки для усушки на 30-40 дней. Затем виноград проходит нежное прессование и брожение. После этого этапа сусло остается в дубовых бочках. По окончании брожения вино подвергается холодной стабилизации и розливу. В бутылках вино выдерживается два года, достигая хорошего уровня зрелости и равновесия. Начиная с третьего года, "Pilin" находится на пике своего развития, который будет длиться на протяжении многих лет.Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
У вина привлекательный лимонно-желтый цвет.
Вино демонстрирует сочный, освежающий вкус с гладкой текстурой, легкими фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками минералов, трав и полевых цветов.
Это вино хорошо подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.
Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Виноград для производства «Pilin» заботливо собирают со всех виноградников поместья. Здоровые, спелые гроздья укладывают в деревянные лотки для усушки на 30-40 дней. Затем виноград проходит нежное прессование и брожение. После этого этапа сусло остается в дубовых бочках. По окончании брожения вино подвергается холодной стабилизации и розливу. В бутылках вино выдерживается два года, достигая хорошего уровня зрелости и равновесия. Начиная с третьего года, "Pilin" находится на пике своего развития, который будет длиться на протяжении многих лет.Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует богатый, полный вкус с нотами пряностей, яблока, лимона, тостов и дуба, с легкими грейпфрутовыми нюансами и долгим, освежающим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, мандариновой корки и миндаля.
Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней степени выдержки.
"Piodilei" — это элегантное, маслянистое вино, выдержанное в дубовых бочках. Хозяйство Пио Чезаре владеет особым участком в поместье "Иль Брикко" в Треизо. Это первый виноградник семьи Пио, на котором в 1980 году были высажены лозы Шардоне. После сбора урожай отправляется для ферментации в новые бочки из французского дуба Аллье. Выдержка на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев, затем вино дозревает в бутылках в течение полугода. Это приятное вино обладает хорошим потенциалом хранения в 6-8 лет. "Пиодилей" в переводе с итальянского означает "для нее" — вино было создано Пио Боффо для своей матери. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует богатый, полный вкус с нотами пряностей, яблока, лимона, тостов и дуба, с легкими грейпфрутовыми нюансами и долгим, освежающим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, мандариновой корки и миндаля.
Вино составит отличную партию блюдам из птицы под сливочным соусом, свинине, жирной рыбе (лосось, тунец) и сырам средней степени выдержки.
"Piodilei" — это элегантное, маслянистое вино, выдержанное в дубовых бочках. Хозяйство Пио Чезаре владеет особым участком в поместье "Иль Брикко" в Треизо. Это первый виноградник семьи Пио, на котором в 1980 году были высажены лозы Шардоне. После сбора урожай отправляется для ферментации в новые бочки из французского дуба Аллье. Выдержка на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев, затем вино дозревает в бутылках в течение полугода. Это приятное вино обладает хорошим потенциалом хранения в 6-8 лет. "Пиодилей" в переводе с итальянского означает "для нее" — вино было создано Пио Боффо для своей матери. Винодельческий дом Pio Cerase был основан в 1881 году в Пьемонте на месте старых конюшен и носит имя своего основателя. Все начиналось с закупки винограда у крестьян, но уже тогда понемногу виноделы начали приобретать виноградники в Бароло и Барбареско, которые считаются лучшими зонами. На сегодняшний день Пио Чезаре — это семейное предприятие с вековой историей и всемирной известностью, обладающее более 45 га виноградников в лучших уголках Пьемонта. Производство вина ограничено, что способствует поддержанию высокого уровня и превосходного качества. Вина Пио Чезаре можно встретить лишь в дорогих ресторанах, а также винных бутиках. Для своих вин Пио Чезаре используют только лучшие ягоды, которые выращивают без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино с полным телом, теплым, устойчивым, сочным, фруктовым вкусом.
Гармоничный аромат вина наполнен нотами красных ягод и оттенками специй.
Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к барбекю, пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.
Molino, Langhe Nebbiolo "Vitalis" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Экспозиция виноградников юго-западная; плотность посадки составляет 4000-5000 растений/га. Сбор урожая спелых ягод проводится в начале октября. Измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и дубовых бочках объемом 10 гектолитров.
Компания Agricola Molino появилась в 1991 году, когда Вирджинио Молино, энтузиаст виноделия родом из Сан-Дам'яно-д'Асти, вместе с тремя своими сыновьями, Томмасо, Франко и Дарио, купил небольшой участок и винодельню в Треизо. Три брата были так же самоотверженно преданы винодельческому делу, как и их отец. Дарио, самый младший из братьев, тогда как раз заканчивал престижную школу энологии в Альбе, в то время как Томмасо и Франко постигали азы винодельческого мастерства непосредственно на практике.В настоящее время Франко придерживается принципов устойчивого земледелия и минимального вмешательства в экосистему; Томмасо, получив диплом технического специалиста, помогает отцу и занимается маркетингом, а Дарио является единственным энологом компании. Сегодня Агрикола Молино владеет 16 гектарами виноградников в Пьемонте и производит вина, высоко ценимые как на локальном, так и на международном уровне.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино с полным телом, теплым, устойчивым, сочным, фруктовым вкусом.
Гармоничный аромат вина наполнен нотами красных ягод и оттенками специй.
Вино составит замечательную пару с дичью, мясом на гриле, жарким из говядины, стейком и различными блюдами из красного мяса. Его подают к барбекю, пасте с мясным соусом, пряным блюдам, к выдержанным сырам и салями.
Molino, Langhe Nebbiolo "Vitalis" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Треизо. Экспозиция виноградников юго-западная; плотность посадки составляет 4000-5000 растений/га. Сбор урожая спелых ягод проводится в начале октября. Измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках и дубовых бочках объемом 10 гектолитров.
Компания Agricola Molino появилась в 1991 году, когда Вирджинио Молино, энтузиаст виноделия родом из Сан-Дам'яно-д'Асти, вместе с тремя своими сыновьями, Томмасо, Франко и Дарио, купил небольшой участок и винодельню в Треизо. Три брата были так же самоотверженно преданы винодельческому делу, как и их отец. Дарио, самый младший из братьев, тогда как раз заканчивал престижную школу энологии в Альбе, в то время как Томмасо и Франко постигали азы винодельческого мастерства непосредственно на практике.В настоящее время Франко придерживается принципов устойчивого земледелия и минимального вмешательства в экосистему; Томмасо, получив диплом технического специалиста, помогает отцу и занимается маркетингом, а Дарио является единственным энологом компании. Сегодня Агрикола Молино владеет 16 гектарами виноградников в Пьемонте и производит вина, высоко ценимые как на локальном, так и на международном уровне.
Вино богатого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, с нотами сочных фруктов, зрелыми, обволакивающими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино соблазняет выразительным. сложным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, лакрицы, табака и дегтя.
Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
Винодельческое хозяйство Pecchenino было основано в начале 17-го века в Дольяни. С момента основания и до сегодняшних дней компания находится под управлением семьи Пеккенино. В середине XX века Орландо, Марино и Аттилио значительно расширили площадь виноградников хозяйства. На виноградниках произрастает виноград сортов Дольчетто, Шардоне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин практикуется органический подход. Сбор урожая проводится исключительно вручную, винификация проходит с применением природных дрожжей. На сегодняшний день хозяйство Pecchenino отмечено одной звездой в справочнике Gambero Rosso. Ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок, продукция компании регулярно завоевывает награды на различных международных конкурсах.
Вино богатого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, элегантный, с нотами сочных фруктов, зрелыми, обволакивающими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Вино соблазняет выразительным. сложным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, лакрицы, табака и дегтя.
Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.
Винодельческое хозяйство Pecchenino было основано в начале 17-го века в Дольяни. С момента основания и до сегодняшних дней компания находится под управлением семьи Пеккенино. В середине XX века Орландо, Марино и Аттилио значительно расширили площадь виноградников хозяйства. На виноградниках произрастает виноград сортов Дольчетто, Шардоне, Неббиоло и Совиньон Блан. В производстве вин практикуется органический подход. Сбор урожая проводится исключительно вручную, винификация проходит с применением природных дрожжей. На сегодняшний день хозяйство Pecchenino отмечено одной звездой в справочнике Gambero Rosso. Ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок, продукция компании регулярно завоевывает награды на различных международных конкурсах.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и долгим, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых темных фруктов, пряностей и дуба.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.
Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.
Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.
Вино красивого светло-лимонного цвета.
У вина насыщенный, мягкий вкус фруктов с приятными солоновато-минеральными оттенками.
Вино обладает тонким ароматом специй, смешанным с оттенками сладкого меда и смолы.
Это вино хорошо подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.
Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Виноград для производства «Pilin» заботливо собирают со всех виноградников поместья. Здоровые, спелые гроздья укладывают в деревянные лотки для усушки на 30-40 дней. Затем виноград проходит нежное прессование и брожение. После этого этапа сусло остается в дубовых бочках. По окончании брожения вино подвергается холодной стабилизации и розливу. В бутылках вино выдерживается два года, достигая хорошего уровня зрелости и равновесия. Начиная с третьего года, "Pilin" находится на пике своего развития, который будет длиться на протяжении многих лет.Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
Вино красивого светло-лимонного цвета.
У вина насыщенный, мягкий вкус фруктов с приятными солоновато-минеральными оттенками.
Вино обладает тонким ароматом специй, смешанным с оттенками сладкого меда и смолы.
Это вино хорошо подавать к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей.
Вино "Pilin", производство которого было начато в 1984 году, названо в честь деда Марио Бергальо, Pilin было его прозвищем в Гави. Марио говорит, что они "с гордостью дали это имя своему самому сложному вину, потому что именно дед привил моему отцу и мне желание работать на благо нашей земли, производя вино". Виноград для производства «Pilin» заботливо собирают со всех виноградников поместья. Здоровые, спелые гроздья укладывают в деревянные лотки для усушки на 30-40 дней. Затем виноград проходит нежное прессование и брожение. После этого этапа сусло остается в дубовых бочках. По окончании брожения вино подвергается холодной стабилизации и розливу. В бутылках вино выдерживается два года, достигая хорошего уровня зрелости и равновесия. Начиная с третьего года, "Pilin" находится на пике своего развития, который будет длиться на протяжении многих лет.Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окруженной дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.