Вино Пьемонт, Бьерсо, Рибера-дель-Дуэро и Валле д'Аоста, Страница 23

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, округлый, среднетелый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Valparaiso" Crianza — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Возраст виноградных лоз составляет не менее 60 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения "Вальпараисо" Крианса составляет 5 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина питкий, округлый, среднетелый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска, трав и минералов.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Valparaiso" Crianza — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, произрастающий на виноградниках хозяйства в регионе Рибера дель Дуэро. Возраст виноградных лоз составляет не менее 60 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения "Вальпараисо" Крианса составляет 5 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус сочный, глубокий, с яркой фруктово-ягодной палитрой и нежными, бархатистыми танинами.

В аромате вина тона спелых красных и темных ягод дополняются нежными нотками сладких специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, блюдами итальянской кухни.

Tenuta Foresta, Monferrato Rosso — сочное, ароматное красное вино из винограда сортов Дольчетто и Альбаросса. Как сказал об этом уникальном купаже винный критик Джеймс Саклинг, "если вы попробуете это вино вслепую, никогда не догадаетесь, из чего оно сделано". Урожай собирается вручную, каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вино из Дольчетто выдерживается в стальных емкостях в течение 10 месяцев, а вино из Альбаросса — во французских новых барриках объемом в 224 литра. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом по бутылкам. Монферрато Россо отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами итальянской кухни.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус сочный, глубокий, с яркой фруктово-ягодной палитрой и нежными, бархатистыми танинами.

В аромате вина тона спелых красных и темных ягод дополняются нежными нотками сладких специй и фиалки.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса птицы, блюдами итальянской кухни.

Tenuta Foresta, Monferrato Rosso — сочное, ароматное красное вино из винограда сортов Дольчетто и Альбаросса. Как сказал об этом уникальном купаже винный критик Джеймс Саклинг, "если вы попробуете это вино вслепую, никогда не догадаетесь, из чего оно сделано". Урожай собирается вручную, каждый сорт винифицируется по отдельности. После ферментации вино из Дольчетто выдерживается в стальных емкостях в течение 10 месяцев, а вино из Альбаросса — во французских новых барриках объемом в 224 литра. Окончательный купаж составляется непосредственно перед розливом по бутылкам. Монферрато Россо отлично сочетается с мясными блюдами и блюдами итальянской кухни.

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню. Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье". Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черешни, цветов фиалки и пряностей. Через время в букете проявляются ванильные и минеральные нюансы.

Вино составит пару с жареным или тушеным мясом, отбивными, карпаччо, макаронными изделиями, паштетами и козьими сырами.

На создание элегантного красного вина "Cuatro Pasos" виноделов вдохновила необычная находка — четыре свежих медвежьих следа, обнаруженных на расположенном в наивысшей точке Биерсо великолепном винограднике с более чем 60-летними лозами. Именно четыре уверенных шага важны и необходимы в виноделии для достижения совершенства: выбор участка, уход за виноградной лозой, подходящий климат и пристальное внимание к процессу виноделия. Четыре участка в четырех разных городах — Otero, Hornija, Corullón and Valtuille с разными историями определяют характер своих людей и виноградных лоз. Ферментация протекала в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществлялась в течение краткого периода в бочках из французского и американского дуба объемом 300 л.Бодегас Куатро Пасос входит в Grupo Martín Códax, флагманской винодельней которой является одноименная Bodegas Martín Códax. Мартин Кодакс — ведущий представитель "новой волны" современного испанского виноделия. Винодельня, расположенная в усадьбе XVIII века в историческом центре Cacabelos, была восстановлена в 2003 году. Регион Биерсо находится немного восточнее известного галисийского региона Риас Байшас и отличается более теплым климатом. На винодельне производят моносортовые вина из автохтонного сорта винограда Менсия. Здесь всегда заботятся о качестве вина, но никогда не останавливаются на достигнутом. На винодельне Cuatro Pasos традиции и современные технологии соединяются воедино для производства великолепных высококачественных вин.

Имеет вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

У вина округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, черешни, цветов фиалки и пряностей. Через время в букете проявляются ванильные и минеральные нюансы.

Вино составит пару с жареным или тушеным мясом, отбивными, карпаччо, макаронными изделиями, паштетами и козьими сырами.

На создание элегантного красного вина "Cuatro Pasos" виноделов вдохновила необычная находка — четыре свежих медвежьих следа, обнаруженных на расположенном в наивысшей точке Биерсо великолепном винограднике с более чем 60-летними лозами. Именно четыре уверенных шага важны и необходимы в виноделии для достижения совершенства: выбор участка, уход за виноградной лозой, подходящий климат и пристальное внимание к процессу виноделия. Четыре участка в четырех разных городах — Otero, Hornija, Corullón and Valtuille с разными историями определяют характер своих людей и виноградных лоз. Ферментация протекала в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществлялась в течение краткого периода в бочках из французского и американского дуба объемом 300 л.Бодегас Куатро Пасос входит в Grupo Martín Códax, флагманской винодельней которой является одноименная Bodegas Martín Códax. Мартин Кодакс — ведущий представитель "новой волны" современного испанского виноделия. Винодельня, расположенная в усадьбе XVIII века в историческом центре Cacabelos, была восстановлена в 2003 году. Регион Биерсо находится немного восточнее известного галисийского региона Риас Байшас и отличается более теплым климатом. На винодельне производят моносортовые вина из автохтонного сорта винограда Менсия. Здесь всегда заботятся о качестве вина, но никогда не останавливаются на достигнутом. На винодельне Cuatro Pasos традиции и современные технологии соединяются воедино для производства великолепных высококачественных вин.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, вишни, сливы, ежевики, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с сырами, мясом на гриле, дичью под разнообразными соусами.

"Miliasso" Nizza — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного в винодельческой зоне Ницца, обладающей особым составом почвы и идеальным климатом. Ницца всегда считалась одним из лучших мест для возделывания Барберы. Местные производители провели огромную работу по выделению Ниццы в отдельный апелласьон, который в 2014 году получил высший статус DOCG. По регламенту вина из Ниццы выдерживают минимум 18 месяцев, включая 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Отсчет выдержки начинается с 1 января следующего за урожаем года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими древесными нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, вишни, сливы, ежевики, пряностей, подлеска и лакрицы.

Вино идеально сочетается с сырами, мясом на гриле, дичью под разнообразными соусами.

"Miliasso" Nizza — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного в винодельческой зоне Ницца, обладающей особым составом почвы и идеальным климатом. Ницца всегда считалась одним из лучших мест для возделывания Барберы. Местные производители провели огромную работу по выделению Ниццы в отдельный апелласьон, который в 2014 году получил высший статус DOCG. По регламенту вина из Ниццы выдерживают минимум 18 месяцев, включая 12 месяцев в стальных резервуарах и 6 месяцев в больших дубовых бочках. Отсчет выдержки начинается с 1 января следующего за урожаем года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.

Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.

Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладковатый вкус с тонами пряностей, гвоздики, корицы и нежными нотами ванили. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

У вермута щедрый аромат гвоздики, корицы и ванили с тонами сухофруктов и специй.

Этот итальянский вермут подают как аперитив или дижестив. Идеален для смешивания коктейлей.

Carpano Antica Formula — необыкновенный вермут от Fratelli Branca Distillerie. В 1786 году Бенедетто Карпано создал абсолютно новый напиток — Antica Formula. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. Carpano Antica Formula принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, Carpano Antica Formula придает особое звучание классическому Americano и Negroni. Один из самых популярных напитков на основе Carpano Antica Formula — коктейль Prince of Wales. Его подают в престижном lounge-bar отеля Ритц в Лондоне. Производят Carpano Antica Formula в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с 18-го века, каждой из них присваивается свой уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.

Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными оттенками.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо структурированный, ароматный, с округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее своим свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино соломенно-желтого цвета с ярко-зелеными оттенками.

Вкус вина мягкий, элегантный, хорошо структурированный, ароматный, с округлым, пикантным послевкусием прекрасной длины.

Элегантный, свежий аромат вина наполнен тонами желтого яблока, цветов акации, цитрусовых фруктов и корочки хлеба.

Вино является прекрасным аперитивом. Хорошо сочетается с карпаччо из мяса или рыбы, суши, спагетти с моллюсками, приготовленной на гриле рыбой.

Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее своим свежим фруктово-цветочным ароматом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-мергелевых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует частичная холодная мацерация. Ферментация при температуре от 16 до 18 °C и выдержка вина на осадке в течение 3-4-х месяцев осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться долгие годы, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, сочный и освежающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, насыщенными тонами сливы, вишни, красных и черных ягод, дополненными в сухом послевкусии пряными и древесными штрихами.

В выразительном аромате вина ноты черной смородины, вишни и лесных ягод сменяются нюансами мяты, дубовой древесины и белого перца.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, свинины и острые сыры.

Гармоничное красное сухое вино Giacosa Fratelli, Barbera d'Alba DOC отличается освежающей кислотностью и сочными фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноградный сорт Барбера, одного из самых культивируемых и известных в Пьемонте, в течение последнего столетия получившего чрезвычайно широкое распространение в районе Альба. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, свинины и острые сыры.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино темно-рубинового цвета.

Мягкий, сочный и освежающий вкус вина обладает бархатистой текстурой, насыщенными тонами сливы, вишни, красных и черных ягод, дополненными в сухом послевкусии пряными и древесными штрихами.

В выразительном аромате вина ноты черной смородины, вишни и лесных ягод сменяются нюансами мяты, дубовой древесины и белого перца.

Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, свинины и острые сыры.

Гармоничное красное сухое вино Giacosa Fratelli, Barbera d'Alba DOC отличается освежающей кислотностью и сочными фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноградный сорт Барбера, одного из самых культивируемых и известных в Пьемонте, в течение последнего столетия получившего чрезвычайно широкое распространение в районе Альба. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации. Вино гармонично дополнит блюда из красного мяса, дичи, свинины и острые сыры.

Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает питким, сочным, элегантным, сбалансированным вкусом средней насыщенности, с высокой кислотностью, ягодными и пряными оттенками и освежающим послевкусием с характерными земляными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и ягод, а также легкими оттенками сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жарким, рагу, пельменями и сырами.

Il Rocchin, Piemonte Barbera — приятное, питкое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Барбера, выращенного в Сан-Кристофоро на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию, средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая обычно проводят, начиная с первых чисел октября. Классическая винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам производится в начале марта следующего года. Вино хорошо сочетается с дичью, жарким и итальянскими пельменями.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает питким, сочным, элегантным, сбалансированным вкусом средней насыщенности, с высокой кислотностью, ягодными и пряными оттенками и освежающим послевкусием с характерными земляными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и ягод, а также легкими оттенками сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жарким, рагу, пельменями и сырами.

Il Rocchin, Piemonte Barbera — приятное, питкое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Барбера, выращенного в Сан-Кристофоро на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию, средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая обычно проводят, начиная с первых чисел октября. Классическая винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам производится в начале марта следующего года. Вино хорошо сочетается с дичью, жарким и итальянскими пельменями.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Вино имеет изящный красный цвет с оранжевым ободком. Аромат вина, интенсивный и стойкий, с нюансами вишни и специй, а также легких ванильных ноток. Вкус чистый, продолжительный и очень сбалансированный.

Вино имеет изящный красный цвет с оранжевым ободком. Аромат вина, интенсивный и стойкий, с нюансами вишни и специй, а также легких ванильных ноток. Вкус чистый, продолжительный и очень сбалансированный.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, черного перца, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жарким, рагу, пастой, блюдами с томатным соусом, пельменями и сырами.

Il Rocchin, Piemonte DOC Barbera — приятное, питкое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Барбера, выращенного в Сан-Кристофоро на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию, средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая обычно проводят, начиная с первых чисел октября. Классическая винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам производится в начале марта следующего года. Вино хорошо сочетается с дичью, жарким, пастой и итальянскими пельменями.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, черного перца, трав и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса, жарким, рагу, пастой, блюдами с томатным соусом, пельменями и сырами.

Il Rocchin, Piemonte DOC Barbera — приятное, питкое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Барбера, выращенного в Сан-Кристофоро на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию, средний возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая обычно проводят, начиная с первых чисел октября. Классическая винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам производится в начале марта следующего года. Вино хорошо сочетается с дичью, жарким, пастой и итальянскими пельменями.

Рядом с древним Пьеве-ди-Гави, построманским зданием, построенным в 1100 году нашей эры, возвышается национальный памятник и старинный фермерский дом, построенный в 1700 году и названый "Иль Роккин". Ферма расположена в муниципалитете Гави на левом берегу долины реки Лемме, в районе с богатыми историческими и культурными традициями. Ферма Il Rocchin управляется вторым поколением семьи Зербо. Анджело и Франческа унаследовали от своего отца, Бруно, страсть к виноградарству и сегодня они поддерживают ее с большим мастерством и компетентностью, как в сфере управления виноградниками, так и в работе винодельни, административном управлении и приеме.Общая площадь поместья Иль Роккин составляет более 100 гектаров, из них 44 га отведены под виноградники. Изначально территория предназначалась для разведения скота и производства молока, а также для управления существующими виноградниками и посадки новых. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании винограда сорта Кортезе, Дольчетто и Барбера. В 1992 году была открыта первая линия розлива. Компания не чурается инновационного прогресса и идет в ногу со временем, что делает бренд более известным, а продукцию — качественной. 

Яркий рубиновый цвет вина привлекает мягкими малиновыми отблесками.

В сложном вкусе вина гармонично переплетаются тона спелых фруктов и специй, нюансы шоколада и вишни. Все это завершается продолжительным и стойким послевкусием.

Изысканный аромат вина сочетает в себе нотки пряностей, спелых фруктов и ежевики, смешиваясь с нюансами табака и тостов.

Вино замечательно подходит для подачи к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Яркий рубиновый цвет вина привлекает мягкими малиновыми отблесками.

В сложном вкусе вина гармонично переплетаются тона спелых фруктов и специй, нюансы шоколада и вишни. Все это завершается продолжительным и стойким послевкусием.

Изысканный аромат вина сочетает в себе нотки пряностей, спелых фруктов и ежевики, смешиваясь с нюансами табака и тостов.

Вино замечательно подходит для подачи к тушеному мясу, пасте, домашней птице, дичи, жареному красному мясу, пикантным сырам и изысканным соусам.

Итальянское вино красивого глубокого рубинового цвета и роскошные ароматы малины, цветов, мяты и минералов переплетаются с тонами дыма и лакрицы. Энергичное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками лепестков роз и специй в невероятно длительном послевкусии.

Итальянское вино красивого глубокого рубинового цвета и роскошные ароматы малины, цветов, мяты и минералов переплетаются с тонами дыма и лакрицы. Энергичное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, оттенками лепестков роз и специй в невероятно длительном послевкусии.

Привлекательный бледно-зеленоватый цвет.

Свежая кислинка придает драйв нежному, гладкому вкусу с выраженными минеральными нотами. Палитра вкуса достаточно простая, но интересная. Характерное горьковатое послевкусие.

Типичный сортовой букет с акцентами яблока и ананаса, дополненными йодированным дуновением морского бриза и трав.

Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi "Stelle Sul Poggio" DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. Виноград рождается в самом сердце производственной зоны Гави, в местности под названием Роверето. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке на тонком осадке в стальных чанах. После бутилирования, которое проводится с минимальным добавлением сульфитов, вино дозревает около 2 месяцев в подвалах винодельни.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Привлекательный бледно-зеленоватый цвет.

Свежая кислинка придает драйв нежному, гладкому вкусу с выраженными минеральными нотами. Палитра вкуса достаточно простая, но интересная. Характерное горьковатое послевкусие.

Типичный сортовой букет с акцентами яблока и ананаса, дополненными йодированным дуновением морского бриза и трав.

Идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к разнообразным овощным блюдам, супам, рыбе, морепродуктам, ризотто, суши и сырным нарезкам.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi "Stelle Sul Poggio" DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе — основы для самых дорогих белых вин Гави. Виноград рождается в самом сердце производственной зоны Гави, в местности под названием Роверето. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и подвергают прессованию, алкогольному брожению и дальнейшей выдержке на тонком осадке в стальных чанах. После бутилирования, которое проводится с минимальным добавлением сульфитов, вино дозревает около 2 месяцев в подвалах винодельни.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино из собранного вручную и винифицированного традиционным способом винограда обладает насыщенным соломенно-желтым цветом, полным вкусом с характерными для сорта оттенками и миндальными тонами и минеральным ароматом с нотками липового цвета. Предварительно охлажденное до 12°С вино сочетается с морепродуктами, рыбными супами и закусками. 

Вино из собранного вручную и винифицированного традиционным способом винограда обладает насыщенным соломенно-желтым цветом, полным вкусом с характерными для сорта оттенками и миндальными тонами и минеральным ароматом с нотками липового цвета. Предварительно охлажденное до 12°С вино сочетается с морепродуктами, рыбными супами и закусками. 

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, мягкий, устойчивый и хорошо сбалансированный.

Душистый, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, ягод и ванили.

Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, твердыми сырами и жареным белым или красным мясом.

Красное сухое вино Pelassa, Barbera d'Alba "San Pancrazio" Superiore DOC изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в Пьемонте. Участки расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине октября. Виноград очищают от гребней и бережно отжимают сок. Алкогольная ферментация длится 8-10 дней при температуре 26-27 °С. После малолактической ферментации вино помещается во французские и славонские дубовые бочки для годичной выдержки. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pelassa расположена в муниципалитете Monta d'Alba. Компания владеет виноградниками в регионах Вердуно и Роеро. Благодаря упорному труду и правильным решениям, самоотверженной любви к виноделию и вниманию к деталям семья Пеласса "захватила" не только локальный маркет, но и международный: вина компании можно с легкостью отыскать в меню лучших ресторанов Европы, США и стран Азии. Все поколения семьи Пеласса занимались виноделием. Сегодняшнее здание винодельни построил Марио в 1960 году, который к тому времени уже более 50 лет создавал вина со своих виноградников. В этом ему помогала супруга, Мария Тереза Вильоне. Их сыновья, Дэвид и Даниэль, к 2000 году трансформировали винодельню в модернистский, динамично развивающийся проект.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, мягкий, устойчивый и хорошо сбалансированный.

Душистый, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, ягод и ванили.

Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, твердыми сырами и жареным белым или красным мясом.

Красное сухое вино Pelassa, Barbera d'Alba "San Pancrazio" Superiore DOC изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в Пьемонте. Участки расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в середине октября. Виноград очищают от гребней и бережно отжимают сок. Алкогольная ферментация длится 8-10 дней при температуре 26-27 °С. После малолактической ферментации вино помещается во французские и славонские дубовые бочки для годичной выдержки. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Винодельня Pelassa расположена в муниципалитете Monta d'Alba. Компания владеет виноградниками в регионах Вердуно и Роеро. Благодаря упорному труду и правильным решениям, самоотверженной любви к виноделию и вниманию к деталям семья Пеласса "захватила" не только локальный маркет, но и международный: вина компании можно с легкостью отыскать в меню лучших ресторанов Европы, США и стран Азии. Все поколения семьи Пеласса занимались виноделием. Сегодняшнее здание винодельни построил Марио в 1960 году, который к тому времени уже более 50 лет создавал вина со своих виноградников. В этом ему помогала супруга, Мария Тереза Вильоне. Их сыновья, Дэвид и Даниэль, к 2000 году трансформировали винодельню в модернистский, динамично развивающийся проект.

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино покоряет сочным, полным, богатым вкусом с бальзамическими акцентами, обрамляющими оттенки сливы, лакрицы и смолы. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино чарует мощным, но в тоже время элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, лакрицы, земли и трав.

Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

"Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2014 года будет находиться предположительно в период с 2017 по 2028 год.Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Хозяйство, управляемое Питером Сиссеком — молодым, но уже известным виноделом из Дании, достигло потрясающих результатов за очень короткий период времени.Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus, 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино покоряет сочным, полным, богатым вкусом с бальзамическими акцентами, обрамляющими оттенки сливы, лакрицы и смолы. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Вино чарует мощным, но в тоже время элегантным ароматом, сотканным из нот сливы, вишни, лакрицы, земли и трав.

Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.

"Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2014 года будет находиться предположительно в период с 2017 по 2028 год.Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Хозяйство, управляемое Питером Сиссеком — молодым, но уже известным виноделом из Дании, достигло потрясающих результатов за очень короткий период времени.Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus, 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker. Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный и нежный, с живой кислотностью, сохраняющей свежесть послевкусия.

В тонком аромате вина легко угадываются тона белых цветов, яблока и скошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.

Вино "Il Doge", название которого напоминает о связи древней земли Гави с генуэзскими Дожами, характеризуется особой кислотностью, свежестью и прекрасной питкостью. Оно создается из винограда сорта Кортезе с молодых лоз, выращиваемых хозяйством Бролья в коммуне Гави на виноградниках с юго-западной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почва участков — глинистая. Винификация — традиционная для белых сортов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, элегантный и нежный, с живой кислотностью, сохраняющей свежесть послевкусия.

В тонком аромате вина легко угадываются тона белых цветов, яблока и скошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.

Вино "Il Doge", название которого напоминает о связи древней земли Гави с генуэзскими Дожами, характеризуется особой кислотностью, свежестью и прекрасной питкостью. Оно создается из винограда сорта Кортезе с молодых лоз, выращиваемых хозяйством Бролья в коммуне Гави на виноградниках с юго-западной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почва участков — глинистая. Винификация — традиционная для белых сортов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, элегантный, средней насыщенности, с кремовой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным, простым, но довольно стойким послевкусием.

Тонкий и нежный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами персика, яблока, свежей груши, дынной корки, яблока и грейпфрута, оттенками аниса и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.

Вино "Il Doge", название которого напоминает о связи древней земли Гави с генуэзскими Дожами, характеризуется элегантностью, свежестью, особой кислотностью и прекрасной питкостью. Оно создается из винограда сорта Кортезе с молодых лоз, выращиваемых хозяйством Бролья в коммуне Гави на виноградниках с юго-западной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почва участков — глинистая. Винификация — традиционная для белых сортов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, элегантный, средней насыщенности, с кремовой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным, простым, но довольно стойким послевкусием.

Тонкий и нежный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами персика, яблока, свежей груши, дынной корки, яблока и грейпфрута, оттенками аниса и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с белым мясом, блюдами итальянской и средиземноморской кухни, устрицами и другими дарами моря.

Вино "Il Doge", название которого напоминает о связи древней земли Гави с генуэзскими Дожами, характеризуется элегантностью, свежестью, особой кислотностью и прекрасной питкостью. Оно создается из винограда сорта Кортезе с молодых лоз, выращиваемых хозяйством Бролья в коммуне Гави на виноградниках с юго-западной экспозицией на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Почва участков — глинистая. Винификация — традиционная для белых сортов. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино глянцевого, насыщенного гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вино имеет сухой, строгий вкус с ощутимыми танинами. Продолжительное, концентрированное послевкусие с намеками миндаля.

Ароматное вино с нотками фиалок, ежевики, лакричника и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино глянцевого, насыщенного гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вино имеет сухой, строгий вкус с ощутимыми танинами. Продолжительное, концентрированное послевкусие с намеками миндаля.

Ароматное вино с нотками фиалок, ежевики, лакричника и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Цвет — насыщенный красный, с гранатовыми отблесками.

Вкус характеризуется хорошим балансом, гармонией, полнотой и теплыми оттенками. Он сочетает в себе фруктовые и пряные ноты, элегантность и сложность. Выразительные поджаренные нюансы, возникающие в результате длительной бочковой выдержки, наполняют затяжное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат представлен оттенками зрелых черных ягод, дополненными интенсивными тонами пряностей и табака.

Прекрасно сочетается с блюдами с ароматными травами, мясным рагу, мясной пастой и ризотто, дичью, голубыми сырами.

Cantine Povero, Langhe Rosso "Cabane" DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Неббиоло, Барбера и Каберне Совиньон. Барбера дарит вину сочные фруктовые ноты, Неббиоло — элегантность, сложность и ароматность, а Каберне Совиньон — крепкую структуру. Это первое вино в ассортименте Кантине Поверо с интернациональным шармом, представляющее уникальный терруар Ланге. Оно порождает эмоции, ведь вино — это культура и страсть. Каждая бутылка — результат уникального повествования, где каждое чувственное отклонение переживается теми, кто воспринимает ее как поэтический стих. Экспертная энологическая практика позволяет бокалу стать настоящей поэзией чувств, в которой ценятся баланс, непосредственность, глубина и драгоценность.Виноградные лозы произрастают на известково-глинистых, богатых песком почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех лет в больших бочках. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Цвет — насыщенный красный, с гранатовыми отблесками.

Вкус характеризуется хорошим балансом, гармонией, полнотой и теплыми оттенками. Он сочетает в себе фруктовые и пряные ноты, элегантность и сложность. Выразительные поджаренные нюансы, возникающие в результате длительной бочковой выдержки, наполняют затяжное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат представлен оттенками зрелых черных ягод, дополненными интенсивными тонами пряностей и табака.

Прекрасно сочетается с блюдами с ароматными травами, мясным рагу, мясной пастой и ризотто, дичью, голубыми сырами.

Cantine Povero, Langhe Rosso "Cabane" DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Неббиоло, Барбера и Каберне Совиньон. Барбера дарит вину сочные фруктовые ноты, Неббиоло — элегантность, сложность и ароматность, а Каберне Совиньон — крепкую структуру. Это первое вино в ассортименте Кантине Поверо с интернациональным шармом, представляющее уникальный терруар Ланге. Оно порождает эмоции, ведь вино — это культура и страсть. Каждая бутылка — результат уникального повествования, где каждое чувственное отклонение переживается теми, кто воспринимает ее как поэтический стих. Экспертная энологическая практика позволяет бокалу стать настоящей поэзией чувств, в которой ценятся баланс, непосредственность, глубина и драгоценность.Виноградные лозы произрастают на известково-глинистых, богатых песком почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех лет в больших бочках. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.