Вино Пино Гриджио, Аринту, Каберне Фран, Грасиано, Рондинелла и Мцване, Страница 168

Вино насыщенного рубинового цвета, в аромате присутствуют оттенки ежевики, лакрицы, спелой вишни. Вкус полнотелый, умеренно танинный.

Вино насыщенного рубинового цвета, в аромате присутствуют оттенки ежевики, лакрицы, спелой вишни. Вкус полнотелый, умеренно танинный.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Утонченное, но вместе с тем обладающее силой красное вино демонстрирует выраженный аромат и приятный вкус, чьи оттенки сформировались благодаря входящим в его состав сортам винограда. Мощность вину дарит виноград Мерло (26%), тонкость и свежесть – Каберне Совиньон (68%), в то время как Пти Вердо (5%) привносит оригинальные нотки и дубильные тона. 

Утонченное, но вместе с тем обладающее силой красное вино демонстрирует выраженный аромат и приятный вкус, чьи оттенки сформировались благодаря входящим в его состав сортам винограда. Мощность вину дарит виноград Мерло (26%), тонкость и свежесть – Каберне Совиньон (68%), в то время как Пти Вердо (5%) привносит оригинальные нотки и дубильные тона. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сухой, теплый, фруктовый, средней крепости, с бархатистой текстурой и сбалансированными танинами.

Аромат вина представляет собой комбинацию из пряных и винных нот и оттенков красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось — Вальполичелла Классико. Оно сочетает в себе современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собираю в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28°C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина сухой, теплый, фруктовый, средней крепости, с бархатистой текстурой и сбалансированными танинами.

Аромат вина представляет собой комбинацию из пряных и винных нот и оттенков красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из макарон, мяса, с выдержанными сырами, барбекю, блюдами итальянской кухни.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке.Cantina di Negrar, Valpolicella Classico — молодое красное вино, которое выражает подлинные черты земли, на которой оно родилось — Вальполичелла Классико. Оно сочетает в себе современные чистые линии с элегантностью и свежестью, что делает вино пригодным для сочетания с блюдами современной итальянской кухни. Виноградники в районе Вальполичелла Классико расположены на высоте 100-250 метров над уровнем моря. Тип почвы очень разнообразен. Возраст лоз составляет от 15 до 25 лет. Урожай собираю в конце сентября, после тщательного выбора лоз, исключительно вручную. На винодельне ягоды мягко дробятся. Брожение проходит при температуре 25-28°C, мацерация длится 7 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных цистернах, разливается по бутылкам и еще около 4-х месяцев проводит в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сухой, приятный, фруктовый, очень питкий и легкий, с оттенками яблок и груш, со сбалансированной мягкой кислотностью.

Аромат вина — деликатный, фруктовый, с нотками зеленого яблока и инжира.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, салатами, пастой, ризотто и блюдами из рыбы

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина — освежающий, сухой, приятный, фруктовый, очень питкий и легкий, с оттенками яблок и груш, со сбалансированной мягкой кислотностью.

Аромат вина — деликатный, фруктовый, с нотками зеленого яблока и инжира.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, салатами, пастой, ризотто и блюдами из рыбы

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино рубинового цвета с блестящими отсветами.

У вина мощный вкус с гладкой текстурой и ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами.

Аромат вина состоит из нот специй и ежевики.

Вино идеально сочетается с копчеными мясными закусками, жарким и жареным мясом, жареными овощами, мягкими сырами, шоколадом или само по себе.

Вино рубинового цвета с блестящими отсветами.

У вина мощный вкус с гладкой текстурой и ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами.

Аромат вина состоит из нот специй и ежевики.

Вино идеально сочетается с копчеными мясными закусками, жарким и жареным мясом, жареными овощами, мягкими сырами, шоколадом или само по себе.

Вино яркого рубинового цвета.

У вина сбалансированный вкус с округлыми танинами, нотками спелых фруктов и пряностей.

Вина с очень приятным букетом, богатым фруктовыми нотками.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса, мягким сырам и паштетам.

Вино яркого рубинового цвета.

У вина сбалансированный вкус с округлыми танинами, нотками спелых фруктов и пряностей.

Вина с очень приятным букетом, богатым фруктовыми нотками.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из мяса, мягким сырам и паштетам.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, сухой, с оттенками ананаса, цитрусовых и белых фруктов, освежающей кислотностью.

Элегантный аромат вина наполнен тонами фруктов и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

"Cantanhede" Beira Atlantico Branco — простое, легкое, питкое белое вино с нежным фруктово-пряным ароматом и гладким фруктовым вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда — Бикал, Аринту и Мария Гомеш (известного также, как Фернау Пиреш), выращенных в регионе Бейра Атлантико, входящего в состав более крупного Байррада ДО. Виноградные лозы культивируются в основном на глинистых или известково-глинистых почвах. Зимы в Бейра Атлантико длинные и прохладные, а лето жаркое. Учитывая плоский, равнинный рельеф и близость к океану, регион имеет умеренный климат с чрезвычайно сильным влиянием Атлантики, с частыми дождями и умеренными средними температурами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, сухой, с оттенками ананаса, цитрусовых и белых фруктов, освежающей кислотностью.

Элегантный аромат вина наполнен тонами фруктов и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

"Cantanhede" Beira Atlantico Branco — простое, легкое, питкое белое вино с нежным фруктово-пряным ароматом и гладким фруктовым вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда — Бикал, Аринту и Мария Гомеш (известного также, как Фернау Пиреш), выращенных в регионе Бейра Атлантико, входящего в состав более крупного Байррада ДО. Виноградные лозы культивируются в основном на глинистых или известково-глинистых почвах. Зимы в Бейра Атлантико длинные и прохладные, а лето жаркое. Учитывая плоский, равнинный рельеф и близость к океану, регион имеет умеренный климат с чрезвычайно сильным влиянием Атлантики, с частыми дождями и умеренными средними температурами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, мягкий, довольно сочный, со спелыми, хорошо интегрированными танинами, свежим послевкусием.

Вино обладает увлекательным фруктовым ароматом с нотами вишни и ежевики, поджаренного дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), ветчиной, утиной грудкой, курицей в вине, а также сырами, такими как Бри и Конта.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, мягкий, довольно сочный, со спелыми, хорошо интегрированными танинами, свежим послевкусием.

Вино обладает увлекательным фруктовым ароматом с нотами вишни и ежевики, поджаренного дуба и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), ветчиной, утиной грудкой, курицей в вине, а также сырами, такими как Бри и Конта.

Вино светло-янтарного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, мягкий, с приятными фруктовыми нотками.

Вино обладает привлекательным, деликатным ароматом с оттенками цветов и фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким десертам, фруктовым салатам и сырам.

"Chochori" — линейка традиционных грузинских вин, изготовленных из винограда, выращенного в Кахетии. Название линейки переводится с грузинского как "ослёнок". Вина — полностью натуральные, прекрасно передающие сортовые характеристики винограда. Они украсят и разнообразят повседневную трапезу и пикники на природе. "Чочори" Алазанская Долина — натуральное белое полусладкое вино, обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, гармоничным, освежающим вкусом. Вино производится по старинной традиционной технологии из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии. Белое "Чочори" Алазанская Долина хорошо сочетается с десертами, фруктами, сырами, подается в качестве аперитива.

Georgian Wines Producing Company — грузинская винодельня, основанная в Тбилиси в 2001 году. Компания занимается изготовлением традиционных грузинских вин из винограда, выращенного в знаменитых виноградарских областях Кахетии. Выпускаемые вина импортируются в Германию, Казахстан, Польшу, Россию, Украину, США и другие страны мира.

Вино светло-янтарного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, легкий, мягкий, с приятными фруктовыми нотками.

Вино обладает привлекательным, деликатным ароматом с оттенками цветов и фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким десертам, фруктовым салатам и сырам.

"Chochori" — линейка традиционных грузинских вин, изготовленных из винограда, выращенного в Кахетии. Название линейки переводится с грузинского как "ослёнок". Вина — полностью натуральные, прекрасно передающие сортовые характеристики винограда. Они украсят и разнообразят повседневную трапезу и пикники на природе. "Чочори" Алазанская Долина — натуральное белое полусладкое вино, обладающее приятным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, гармоничным, освежающим вкусом. Вино производится по старинной традиционной технологии из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии. Белое "Чочори" Алазанская Долина хорошо сочетается с десертами, фруктами, сырами, подается в качестве аперитива.

Georgian Wines Producing Company — грузинская винодельня, основанная в Тбилиси в 2001 году. Компания занимается изготовлением традиционных грузинских вин из винограда, выращенного в знаменитых виноградарских областях Кахетии. Выпускаемые вина импортируются в Германию, Казахстан, Польшу, Россию, Украину, США и другие страны мира.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает приятным, умеренно сладким вкусом с нотками цитрусовых фруктов, меда, дыни и изящными минеральными нюансами, придающими вкусу свежесть и легкость.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов и сладкие медовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, сырами, фруктами и фруктовыми десертами.

Bagrationi, "Classic" White Semi-Sweet — классическое белое полусладкое вино, созданное из грузинских автохтонных сортов винограда: Мцване, Ркацители, Цицка и Чинури. Виноград выращивается в сравнительно теплом климате на богатых минералами аллювиальных почвах в популярных винодельческих зонах: Картли, Имеретия и Кахетия. Вино обладает приятным свежим вкусом и сладким медово-фруктовым ароматом.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает приятным, умеренно сладким вкусом с нотками цитрусовых фруктов, меда, дыни и изящными минеральными нюансами, придающими вкусу свежесть и легкость.

В аромате вина преобладают тона спелых фруктов и сладкие медовые нюансы.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса, сырами, фруктами и фруктовыми десертами.

Bagrationi, "Classic" White Semi-Sweet — классическое белое полусладкое вино, созданное из грузинских автохтонных сортов винограда: Мцване, Ркацители, Цицка и Чинури. Виноград выращивается в сравнительно теплом климате на богатых минералами аллювиальных почвах в популярных винодельческих зонах: Картли, Имеретия и Кахетия. Вино обладает приятным свежим вкусом и сладким медово-фруктовым ароматом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками черники, малины, клубники, подлеска и смолы.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Амфитрион" Мерло-Каберне — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью. 

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками черники, малины, клубники, подлеска и смолы.

Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью.

"Амфитрион" — новинка на Российском рынке, линейка вин, названная в честь античного греческого правителя, царя древних Микен. Амфитрион считался одним из добродушных правителей и его имя стало символом радушия и гостеприимства."Амфитрион" Мерло-Каберне — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с сырами, разнообразными мясными блюдами — тушеным, жареным и приготовленным на гриле мясом, а также с дичью. 

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, хорошо структурированным вкусом с характерной кислинкой и длительным послевкусием.

В букете вина сплетены травяные ароматы на фоне оттенков малины и пряного табака.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Cabernet Franc от винодельни Belcorvo — прекрасное красное вино по демократичной цене, изготовленное в лучших традициях итальянского виноделия.Хозяйство Белькорво было создано в 1976 году на основе владений семьи Буффон. С этих пор компания находится в постоянном развитии, соблюдая идеальный баланс между традициями и инновациями в винодельческом искусстве. На данный момент компания владеет 5 виноградниками общей площадью в 153 га, среди которых виноградник Милитари XV-XVIII, Барсе, Камполино, Сантандреа и Оглиано. На этих площадях выращивается около семи-восьми сортов винограда для вин на самый разнообразный вкус. Вина компании Белькорво, в основном, распространяются в районах северной и центральной Италии. Но совсем недавно компания вышла и на международный уровень.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает нежным, хорошо структурированным вкусом с характерной кислинкой и длительным послевкусием.

В букете вина сплетены травяные ароматы на фоне оттенков малины и пряного табака.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу и зрелым сырам.

Cabernet Franc от винодельни Belcorvo — прекрасное красное вино по демократичной цене, изготовленное в лучших традициях итальянского виноделия.Хозяйство Белькорво было создано в 1976 году на основе владений семьи Буффон. С этих пор компания находится в постоянном развитии, соблюдая идеальный баланс между традициями и инновациями в винодельческом искусстве. На данный момент компания владеет 5 виноградниками общей площадью в 153 га, среди которых виноградник Милитари XV-XVIII, Барсе, Камполино, Сантандреа и Оглиано. На этих площадях выращивается около семи-восьми сортов винограда для вин на самый разнообразный вкус. Вина компании Белькорво, в основном, распространяются в районах северной и центральной Италии. Но совсем недавно компания вышла и на международный уровень.

Вино чистого, нежного розового цвета.

Свежий, чистый, приятный вкус вина наполнен тонами красных ягод и восхитительной кислотностью.

Привлекательный цветочный аромат вина дополнен сочными нотами красной смородины.

Вино сочетается с салатами, мясными закусками, бутербродами, белым мясом.

Вино Famille Excellor, Rose восхищает своей легкостью и свежестью. Чтобы добиться нежного розового цвета, виноградный муст непродолжительное время выдерживают с кожицей. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино разливается по бутылкам. Вино было удостоено серебряной медали на "Concours des Vins Macon" в 2013 году. Фамий Экселлор представляет собой группу из более 400 виноделов, входящих в состав пяти винных кооперативов, которых объединило общее стремление достойно представить регион Бордо на мировом рынке. Каждый винный завод имеет свою уникальную историю, свой опыт, традиции и специализацию. Так, кооператив La Boucaude привлекает весной массовым цветением нарциссов и наличием двух производственных площадок. Кооператив La Girondaise завораживает четырехуровневой конструкцией завода, больше похожей на лабиринт. Винодельня Le Cellier de Graman производит сладкие вина по особой технологии, а его магазин работает без перерыва и выходных. Виноградники кооператива Les Coteaux d'Albret имеют благородный терруар, так как находятся на землях Жанны д'Альбре, королевы Наварры, матери Генриха IV. А винный завод Les Veyriers никого не оставит равнодушно пройти мимо, так как имеет интересную архитектуру со сводчатой крышей.Винные кооперативы, объединенные под маркой Фамий Экселлор, являются частью крупного производственного объединения Terre de Vignerons, в состав которого входит 14 кооперативных винных погребов. Благодаря кропотливой работе виноделов, внедрению различных ноу-хау и профессионализму каждого из команды, вина Famille Excellor регулярно удостаиваются престижных наград на крупных национальных и международных соревнованиях.

Вино чистого, нежного розового цвета.

Свежий, чистый, приятный вкус вина наполнен тонами красных ягод и восхитительной кислотностью.

Привлекательный цветочный аромат вина дополнен сочными нотами красной смородины.

Вино сочетается с салатами, мясными закусками, бутербродами, белым мясом.

Вино Famille Excellor, Rose восхищает своей легкостью и свежестью. Чтобы добиться нежного розового цвета, виноградный муст непродолжительное время выдерживают с кожицей. Процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино разливается по бутылкам. Вино было удостоено серебряной медали на "Concours des Vins Macon" в 2013 году. Фамий Экселлор представляет собой группу из более 400 виноделов, входящих в состав пяти винных кооперативов, которых объединило общее стремление достойно представить регион Бордо на мировом рынке. Каждый винный завод имеет свою уникальную историю, свой опыт, традиции и специализацию. Так, кооператив La Boucaude привлекает весной массовым цветением нарциссов и наличием двух производственных площадок. Кооператив La Girondaise завораживает четырехуровневой конструкцией завода, больше похожей на лабиринт. Винодельня Le Cellier de Graman производит сладкие вина по особой технологии, а его магазин работает без перерыва и выходных. Виноградники кооператива Les Coteaux d'Albret имеют благородный терруар, так как находятся на землях Жанны д'Альбре, королевы Наварры, матери Генриха IV. А винный завод Les Veyriers никого не оставит равнодушно пройти мимо, так как имеет интересную архитектуру со сводчатой крышей.Винные кооперативы, объединенные под маркой Фамий Экселлор, являются частью крупного производственного объединения Terre de Vignerons, в состав которого входит 14 кооперативных винных погребов. Благодаря кропотливой работе виноделов, внедрению различных ноу-хау и профессионализму каждого из команды, вина Famille Excellor регулярно удостаиваются престижных наград на крупных национальных и международных соревнованиях.

Вино имеет рубиновый цвет.

Вкус вина сбалансированный, с замечательными танинами и нотками лакрицы и вишни. Послевкусие длительное.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона ежевики и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясу на гриле, жаркому под соусом.

Вино имеет рубиновый цвет.

Вкус вина сбалансированный, с замечательными танинами и нотками лакрицы и вишни. Послевкусие длительное.

В насыщенном аромате вина ощущаются тона ежевики и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясу на гриле, жаркому под соусом.

Вино светло-соломенного цвета с желтоватыми бликами.

Изысканный и сбалансированный вкус вина демонстрирует легкие фруктовые оттенки, ноты тропических фруктов (манго, гуава), яблока и цитрусовых, дополненные нюансами цветов и минералов.

Ароматический букет вина раскрывается тона спелых фруктов в обрамлении нюансов цветов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.

Botter, Pinot Grigio — белое сухое итальянское вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето. Урожай собирают в первой половине сентября по достижению ягодами максимальной зрелости. При винификации мякоть плодов отделяется от кожицы, в противном случае вино приобрело бы характерный цвет ржавчины. После мягкого прессования начинается процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С, который длится 8-12 дней. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино светло-соломенного цвета с желтоватыми бликами.

Изысканный и сбалансированный вкус вина демонстрирует легкие фруктовые оттенки, ноты тропических фруктов (манго, гуава), яблока и цитрусовых, дополненные нюансами цветов и минералов.

Ароматический букет вина раскрывается тона спелых фруктов в обрамлении нюансов цветов.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами (в том числе с рыбой-гриль), с моллюсками, креветками, закусками, супами из рыбы или морепродуктов, ризотто с морепродуктами, а также с белым мясом и овощами.

Botter, Pinot Grigio — белое сухое итальянское вино из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето. Урожай собирают в первой половине сентября по достижению ягодами максимальной зрелости. При винификации мякоть плодов отделяется от кожицы, в противном случае вино приобрело бы характерный цвет ржавчины. После мягкого прессования начинается процесс ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С, который длится 8-12 дней. До розлива в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод и фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Wine Navigator" — линейка столовых вин, созданная как "компас" в винодельческом мире. Продукция изготавливается со строгим контролем на каждом этапе, в результате чего получаются яркие, выразительные вина с неповторимым характером.Красное сухое вино "Wine Navigator" Cabernet Franc производится из одноименного сорта винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино "Вайн Навигатор" Каберне Фран предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод и фруктов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Wine Navigator" — линейка столовых вин, созданная как "компас" в винодельческом мире. Продукция изготавливается со строгим контролем на каждом этапе, в результате чего получаются яркие, выразительные вина с неповторимым характером.Красное сухое вино "Wine Navigator" Cabernet Franc производится из одноименного сорта винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Вино "Вайн Навигатор" Каберне Фран предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

ООО Запорожское — винзавод, основанный в 1966 году на базе Сенновского винного завода. На протяжении многих лет Таманский полуостров с его плодородными почвами был предметом споров и конфликтов между Турцией и Российской Империей. Этот уникальный полуостров с умеренным континентальным климатом расположен между Азовским и Черным морями. Благодаря идеальным условиям, на бескрайних равнинах произрастает виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и др. В 1995 году на заводе "Запорожское" была введена линия по розливу вина в ПЭТ-бутылку объемом 1 л, тогда как на других российских заводах такая технология появилась спустя 10 лет. В 2011 году начинается инвестирование в развитие винодельческой отрасти на территории Краснодарского края. На сегодняшний день площадь виноградников предприятия составляет более 1600 га. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами, благодаря чему из года в год продукция демонстрирует неизменно высокое качество.28 февраля 2016 года ООО "Запорожское" сменило название на ООО Винодельня "Юбилейная". В этом же году ее 16 вин уже с новым названием были отмечены в авторском Гиде известного критика Артура Саркисяна "Российские вина". Серебряным знаком отличия были удостоены Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Каберне Фран, Мерло, Достойный, Каберне Совиньон линейки Премиум 2015, а также Пино Блан, Рислинг, Алиготе, Каберне Фран линейки Премиум Elegance 2015. Их бутылки сейчас украшает серебряная голограмма с индивидуальным номером каждой бутылки, заявленной в тираж. Кроме того, Золотым знаком Почетного члена Союза сомелье и экспертов России награжден генеральный директор и энолог Винодельни "Юбилейная" Сергей Дубовик.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, с мягкой текстурой и нежными танинами, нотами спелых темных фруктов и ягод и приятным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с доминирующими вишневыми тонами, нотами ежевики и малины.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, пастой и ризотто.

"Lettres de France" Rouge — мягкое, питкое, деликатное вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится по традиционной технологии; ферментация и непродолжительная выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняется свежесть вина и чистота фруктовых нот. "Леттр де Франс" Руж обладает хорошим соотношением "цена-качество". Не предназначено для длительного хранения.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, с мягкой текстурой и нежными танинами, нотами спелых темных фруктов и ягод и приятным послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом с доминирующими вишневыми тонами, нотами ежевики и малины.

Вино хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, пастой и ризотто.

"Lettres de France" Rouge — мягкое, питкое, деликатное вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится по традиционной технологии; ферментация и непродолжительная выдержка проходят в резервуарах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняется свежесть вина и чистота фруктовых нот. "Леттр де Франс" Руж обладает хорошим соотношением "цена-качество". Не предназначено для длительного хранения.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.