Вино Калифорнийская и Лаланд-де-Помроль Merryvale (Merryvale) Каберне Фран, Мцване, Мускат, Пино Гриджио и Рондинелла

Вино соломенного цвета.

Вино обладает вкусом цитрусовых, спелой тропической дыни, фиников и нежными таниновыми послевкусием.

У вина ярко-выраженный аромат цитрусовых с нотами лимона и грейпфрута.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, птицей и нежной телятиной. Вино великолепно в качестве аперитива.

Белые сорта винограда (Совиньон Блан, Семильон и Пино Гриджо) для вина Merryvale Starmont Sauvignon Blanc выращивались на виноградниках, расположенных в долине Напа и в долине Сонома. Различные качества и характер этих сортов винограда, выращенных в различных условиях, позволяют получить вино с удивительно тонким вкусом. Эти сорта собирались и сортировались вручную, затем виноград помещался в горизонтальные пневматические прессы, в которых он был отпрессован без отделения от гребней. Сусло винограда охлаждалось в течение дня до температуры 10 градусов. После этого оно перекачивалось в 225-литровые бочки, в которых происходил процесс брожения. Вино выдерживалось в бочках в течение 4 месяцев. Мерривейл использует исключительно бочки из французского дуба, так как его древесина обладает большим количеством ароматических соединений, чем древесина американского дуба. Благодаря французским бочкам вино имеет более нежную и тонкую танинную структуру. В отличие от вина Chardonnay, белое сухое вино Starmont Sauvignon Blanc не проходило вторичной яблочно-молочной ферментации. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам, а затем радовать Вас на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает вкусом цитрусовых, спелой тропической дыни, фиников и нежными таниновыми послевкусием.

У вина ярко-выраженный аромат цитрусовых с нотами лимона и грейпфрута.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, птицей и нежной телятиной. Вино великолепно в качестве аперитива.

Белые сорта винограда (Совиньон Блан, Семильон и Пино Гриджо) для вина Merryvale Starmont Sauvignon Blanc выращивались на виноградниках, расположенных в долине Напа и в долине Сонома. Различные качества и характер этих сортов винограда, выращенных в различных условиях, позволяют получить вино с удивительно тонким вкусом. Эти сорта собирались и сортировались вручную, затем виноград помещался в горизонтальные пневматические прессы, в которых он был отпрессован без отделения от гребней. Сусло винограда охлаждалось в течение дня до температуры 10 градусов. После этого оно перекачивалось в 225-литровые бочки, в которых происходил процесс брожения. Вино выдерживалось в бочках в течение 4 месяцев. Мерривейл использует исключительно бочки из французского дуба, так как его древесина обладает большим количеством ароматических соединений, чем древесина американского дуба. Благодаря французским бочкам вино имеет более нежную и тонкую танинную структуру. В отличие от вина Chardonnay, белое сухое вино Starmont Sauvignon Blanc не проходило вторичной яблочно-молочной ферментации. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам, а затем радовать Вас на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует смородина, ежевика и кедр с продолжительным, нежным танинным послевкусием.

У вина богатый и сложный аромат: ноты черешни, бальзама и ванили переплетаются с нотами кедра и какао.

Вино отлично сочетается с рыбой, мясом молодого ягненка.

Для производства вина Merryvale Profile собраны самые лучшие сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Критерием отбора винограда послужили концентрация, исключительные ароматы и тонкая танинная структура. Виноград тщательно сортировался, отделялся от гребней и помещался в нержавеющие емкости для брожения, при котором виноделы Мерривейл используют только естественные дрожжи, что позволяет добавлять вину целостность и сложность. Ферментация продолжается в течение 2-х недель, по завершении которой вино остается вместе с мезгой еще на 30 дней. После этого вино самостоятельно отделяется от кожицы винограда и мезга, оставшаяся после ферментации, наполняется соком. Она прессуется, и часть вина, свободная от агрессивных танинов, добавляется к «самотеку», что делает вино более обогащенным. Другая часть, оставшаяся после пресса, хранится отдельно. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые используются для придания вину дополнительных ароматов, таких как мускатный орех и ваниль. Примечательно, что для брожения винограда использовалось 90% новых бочек. Розлив по бутылкам Merryvale Profile происходил без фильтрации. Вино великолепно сейчас, но оно прекрасно развивается на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Во вкусе вина присутствует смородина, ежевика и кедр с продолжительным, нежным танинным послевкусием.

У вина богатый и сложный аромат: ноты черешни, бальзама и ванили переплетаются с нотами кедра и какао.

Вино отлично сочетается с рыбой, мясом молодого ягненка.

Для производства вина Merryvale Profile собраны самые лучшие сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран. Критерием отбора винограда послужили концентрация, исключительные ароматы и тонкая танинная структура. Виноград тщательно сортировался, отделялся от гребней и помещался в нержавеющие емкости для брожения, при котором виноделы Мерривейл используют только естественные дрожжи, что позволяет добавлять вину целостность и сложность. Ферментация продолжается в течение 2-х недель, по завершении которой вино остается вместе с мезгой еще на 30 дней. После этого вино самостоятельно отделяется от кожицы винограда и мезга, оставшаяся после ферментации, наполняется соком. Она прессуется, и часть вина, свободная от агрессивных танинов, добавляется к «самотеку», что делает вино более обогащенным. Другая часть, оставшаяся после пресса, хранится отдельно. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые используются для придания вину дополнительных ароматов, таких как мускатный орех и ваниль. Примечательно, что для брожения винограда использовалось 90% новых бочек. Розлив по бутылкам Merryvale Profile происходил без фильтрации. Вино великолепно сейчас, но оно прекрасно развивается на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.