Вино Пино Гриджио, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване и Тинта Рориз, Страница 56

Очень свежее и насыщенное дубильными веществами вино ясного рубиново-красного цвета. Довольно интенсивный и сложный аромат с ощутимыми виноградными нотками и намеками на зрелые красные ягоды. Сухой, теплый и довольно гладкий вкус.

Очень свежее и насыщенное дубильными веществами вино ясного рубиново-красного цвета. Довольно интенсивный и сложный аромат с ощутимыми виноградными нотками и намеками на зрелые красные ягоды. Сухой, теплый и довольно гладкий вкус.

Итальянское вино белого цвета. Аромат вина раскрывается нотами зеленой груши, золотого яблока, лайма и грейпфрута. Обладает средней плотностью тела, с гармоничным вкусом, оттенками минералов, белой груши и свежим послевкусием.

Итальянское вино белого цвета. Аромат вина раскрывается нотами зеленой груши, золотого яблока, лайма и грейпфрута. Обладает средней плотностью тела, с гармоничным вкусом, оттенками минералов, белой груши и свежим послевкусием.

У вина насыщенный малиновый цвет с фиолетовым ободком.

Вино отличается откровенным и округлым вкусом с тонами сочных красных фруктов, дополненными поджаренными нюансами. Зрелые танины наполняют долгое послевкусие с нотками лакрицы.

Свежий аромат вина завлекает цветочными тонами пиона, нотками черной смородины и слегка дымными акцентами.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Chateau Fongaban — вино высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом, отличной структурой и финишем. Вино производится из органического винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран, выращенных на виноградниках региона Кот де Кастийон в Бордо. Средний возраст лозы — 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами полной спелости и проходит двойную сортировку, чтобы отобрать для создания вина только лучшие ягоды. Выдерживается вино исключительно в дубовых бочках на протяжении около 18 месяцев. Происхождение замка Chateau Fongaban восходит к XVII веку, он имеет очень богатую историю. В 1936 году Шато стало принадлежать семье Taix. Виноградники Шато, занимающие 32 гектара, расположены в регионе Кот де Кастийон и обладают очень хорошим терруаром с известняковыми и глинистыми почвами на склонах плато. Прорыв в качестве производимых в Шато вин произошел только в начале этого века, когда на винограднике и в подвалах была проведена полная реконструкция. Молодой винодел Pierre Taix, который сейчас управляет Шато, — это мастер своего дела и страстный винодел. Он не боится идти на риск, что отличает его от других виноделов. Его любовь, забота и знания позволяют получать вина самого лучшего качества. Вина Шато Фонгабан — лучший пример отличных вин с прекрасным соотношением "цена-качество" в Кот де Кастийон и в Бордо в целом.

У вина насыщенный малиновый цвет с фиолетовым ободком.

Вино отличается откровенным и округлым вкусом с тонами сочных красных фруктов, дополненными поджаренными нюансами. Зрелые танины наполняют долгое послевкусие с нотками лакрицы.

Свежий аромат вина завлекает цветочными тонами пиона, нотками черной смородины и слегка дымными акцентами.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Chateau Fongaban — вино высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом, отличной структурой и финишем. Вино производится из органического винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран, выращенных на виноградниках региона Кот де Кастийон в Бордо. Средний возраст лозы — 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами полной спелости и проходит двойную сортировку, чтобы отобрать для создания вина только лучшие ягоды. Выдерживается вино исключительно в дубовых бочках на протяжении около 18 месяцев. Происхождение замка Chateau Fongaban восходит к XVII веку, он имеет очень богатую историю. В 1936 году Шато стало принадлежать семье Taix. Виноградники Шато, занимающие 32 гектара, расположены в регионе Кот де Кастийон и обладают очень хорошим терруаром с известняковыми и глинистыми почвами на склонах плато. Прорыв в качестве производимых в Шато вин произошел только в начале этого века, когда на винограднике и в подвалах была проведена полная реконструкция. Молодой винодел Pierre Taix, который сейчас управляет Шато, — это мастер своего дела и страстный винодел. Он не боится идти на риск, что отличает его от других виноделов. Его любовь, забота и знания позволяют получать вина самого лучшего качества. Вина Шато Фонгабан — лучший пример отличных вин с прекрасным соотношением "цена-качество" в Кот де Кастийон и в Бордо в целом.

Яркий рубиново-красный цвет.

Мягкий, лишь слегка танинный вкус выделяется питкостью, соблазнительной бархатистой текстурой, зрелыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года обладает концентрированным ароматом с оттенками красных фруктов, спелой ежевики и вишни, цветочными тонами и нюансами специй.

Можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

"Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для изготовления которого использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками. Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантность, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Яркий рубиново-красный цвет.

Мягкий, лишь слегка танинный вкус выделяется питкостью, соблазнительной бархатистой текстурой, зрелыми фруктовыми тонами, свежей кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Винтаж 2022 года обладает концентрированным ароматом с оттенками красных фруктов, спелой ежевики и вишни, цветочными тонами и нюансами специй.

Можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

"Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для изготовления которого использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками. Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантность, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Цвет — яркий розовый.

Свежий вкус покоряет яркостью ягодных оттенков, приятной и освежающей кислотностью. Легкая терпкость звучит в послевкусии.

Манящий аромат соблазняет оттенками сочных красных ягод, нежными тонами тропических фруктов и нюансами английских леденцов.

Рекомендуется к салатам из морепродуктов, мидиям в сливочном соусе, сырам, особенно козьим и овечьим, рыбным блюдам, например филе лосося, запеченному в духовке или на гриле.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" Naomi — яркое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Собранный вручную виноград охлаждается до 5 °С перед обработкой, которая проводится с минимальным контактом кислорода. Полученное после деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 14 °С. Далее вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Батонаж проводится 1 раз в 2 недели. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Цвет — яркий розовый.

Свежий вкус покоряет яркостью ягодных оттенков, приятной и освежающей кислотностью. Легкая терпкость звучит в послевкусии.

Манящий аромат соблазняет оттенками сочных красных ягод, нежными тонами тропических фруктов и нюансами английских леденцов.

Рекомендуется к салатам из морепродуктов, мидиям в сливочном соусе, сырам, особенно козьим и овечьим, рыбным блюдам, например филе лосося, запеченному в духовке или на гриле.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" Naomi — яркое розовое сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Собранный вручную виноград охлаждается до 5 °С перед обработкой, которая проводится с минимальным контактом кислорода. Полученное после деликатного прессования сусло ферментируется при контролируемой температуре около 14 °С. Далее вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Батонаж проводится 1 раз в 2 недели. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, табака и черного перца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

Valpolicella "Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино. Для изготовления вина использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, чье название в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина Valpolicella "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками: Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантности, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, табака и черного перца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, приготовленным на вертеле или в духовке, твердыми сырами.

Valpolicella "Rio Albo" — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино. Для изготовления вина использовали отборный виноград с разных виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Valpolicella — самая знаменитая область винодельческого региона Венето на северо-востоке Италии, чье название в переводе означает "долина множества погребов" или "благословенная долина". Обе версии близки к истине, ведь именно в этом благодатном месте, на холмах у подножия Альпийских гор производят одни из выдающихся вин Италии. Вальполичелла представляет собой ряд долин, ограниченных холмами и рекой Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Климат области характеризуется как умеренный. Здесь выращивают преимущественно автохтонные красные сорта винограда: Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые практически больше нигде не встречаются. Именно эти сорта винограда и составили купаж вина Valpolicella "Rio Albo", каждый из которых наделяет кюве уникальными сортовыми характеристиками: Корвина с темными ягодами и толстой кожицей придает вину особенную танинность и богатый аромат с нотами вишни и сливы, Рондинелла — добавляет аромату элегантности, Корвиноне выражает себя интенсивными, фруктовыми, иногда пряными ароматами, мягким и плотным вкусом. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках с восточной экспозицией, на высоте 410 метров над уровнем моря. Урожай собирают в начале октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей на протяжении 7-10 дней с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Рубиново-красный цвет, довольно интенсивный.

Вкус полнотелый, с красивой глубиной, очень гармоничный. Во вкусовом аккорде обнаруживаются ноты косточковых фруктов и поджаренной ванили. Сочетание гладких танинов и умеренной кислотности придает питкость. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат наполнен нотами поджаренной ванили, перерастающими в оттенки заспиртованных красных фруктов и специй.

Рекомендуется к птице, мясному ассорти, красному мясу и сырам.

"Dilection" Vieilles Vignes — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на кремнисто-глинистых почвах апелласьона Шинон. Шинон охватывает 18 коммун на реке Вена (приток Луары), прямо на западной окраине района Турень и всего в нескольких милях от самых восточных виноградников соседнего района Анжу. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости со старых лоз, что отображено в названии (в переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые лозы"). На винодельне виноград тщательно сортируется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Далее винтаж 2022 года выдерживался в ​​течение 6 месяцев в бочках из-под хереса, что придало ему пряные и слегка дымные нотки. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Винодельня Sauvion, базирующаяся в Нанте в Шато дю Клерай-Совион, была основана Эрнестом Совион в 1935 году. Шато дю Клерай-Совион со старыми сводчатыми подвалами являются одним из самых старых объектов в области Севр и Мэн. Его виноградники, охватывающие 95 гектаров, посажены в разных частях долины Луары. С самого начала своей деятельности Дом Совион сделал все возможное для создания исключительных Мускаде, тем самым улучшив репутацию Севр и Мэн в целом. Сегодня вина Мускаде составляют более 60% производства Совион, они экспортируются в более чем 80 стран мира и стали послом Нанта. Руководящий винодельней Совион Пьер-Жан Совион, родившийся в винодельческой семье, с детства был увлеченный винной культурой. Он является энологом, выпускником Бордоского университета. После учебы он работал на винодельнях в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо. Но, в первую очередь, своими винодельческими секретами Пьер-Жан обязан прекрасным учителям — дяде и отцу, которые передали ему свой опыт и знания. В 2004 году Пьер-Жан вернулся в семейный дом и с этого момента формирует вина Sauvion, прославляя винодельню. Особое внимание Пьер-Жан уделяет контролю брожения и мацерации для производства легко пьющихся вин.

Рубиново-красный цвет, довольно интенсивный.

Вкус полнотелый, с красивой глубиной, очень гармоничный. Во вкусовом аккорде обнаруживаются ноты косточковых фруктов и поджаренной ванили. Сочетание гладких танинов и умеренной кислотности придает питкость. Послевкусие долгое, сухое.

Выразительный аромат наполнен нотами поджаренной ванили, перерастающими в оттенки заспиртованных красных фруктов и специй.

Рекомендуется к птице, мясному ассорти, красному мясу и сырам.

"Dilection" Vieilles Vignes — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на кремнисто-глинистых почвах апелласьона Шинон. Шинон охватывает 18 коммун на реке Вена (приток Луары), прямо на западной окраине района Турень и всего в нескольких милях от самых восточных виноградников соседнего района Анжу. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости со старых лоз, что отображено в названии (в переводе с французского Vieilles Vignes значит "старые лозы"). На винодельне виноград тщательно сортируется и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Далее винтаж 2022 года выдерживался в ​​течение 6 месяцев в бочках из-под хереса, что придало ему пряные и слегка дымные нотки. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Винодельня Sauvion, базирующаяся в Нанте в Шато дю Клерай-Совион, была основана Эрнестом Совион в 1935 году. Шато дю Клерай-Совион со старыми сводчатыми подвалами являются одним из самых старых объектов в области Севр и Мэн. Его виноградники, охватывающие 95 гектаров, посажены в разных частях долины Луары. С самого начала своей деятельности Дом Совион сделал все возможное для создания исключительных Мускаде, тем самым улучшив репутацию Севр и Мэн в целом. Сегодня вина Мускаде составляют более 60% производства Совион, они экспортируются в более чем 80 стран мира и стали послом Нанта. Руководящий винодельней Совион Пьер-Жан Совион, родившийся в винодельческой семье, с детства был увлеченный винной культурой. Он является энологом, выпускником Бордоского университета. После учебы он работал на винодельнях в Калифорнии, Австралии, Эльзасе, Каоре, Бордо. Но, в первую очередь, своими винодельческими секретами Пьер-Жан обязан прекрасным учителям — дяде и отцу, которые передали ему свой опыт и знания. В 2004 году Пьер-Жан вернулся в семейный дом и с этого момента формирует вина Sauvion, прославляя винодельню. Особое внимание Пьер-Жан уделяет контролю брожения и мацерации для производства легко пьющихся вин.

Обладает кирпично-янтарным цветом.

Вкус интенсивный, богатый, роскошный, текстура гладкая и кремовая, а кислотность безупречная. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, инжира, миндаля и меда.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1964 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Обладает кирпично-янтарным цветом.

Вкус интенсивный, богатый, роскошный, текстура гладкая и кремовая, а кислотность безупречная. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками сухофруктов, инжира, миндаля и меда.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1964 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14-16 °C.

Имеет янтарный цвет.

Зрелый, полнотелый, сбалансированно-сладкий вкус наполнен оттенками золотистого изюма, белого имбиря, персика и зеленого чая, подкрепленными легкой соленой карамельной ноткой в округлом, открытом послевкусии.

Интригует богатым, обволакивающим ароматом, в котором доминируют оттенки чернослива и миндаля.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1974 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 12-14 °C.Винтаж 1974 года удостоился ряда медалей и наград:— 95 баллов на "Richard Mayson, 2024"; — 95 баллов на "Revista de Vinhos, 2023"; — 18,5 баллов на "Revista Grandes Escolhas, 2023"; — золотая медаль и награда "Best of Show Port" на "Mundus Vini Spring Tasting, 2022"; — 98 баллов на "IWSC, 2022"; — 93 балла на "IWC, 2022"; — 93 балла на "DWWA, 2022"; — золотая медаль на "IWC, 2017"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — золотая медаль на "Mundus Vini Spring Tasting, 2017"; — 18 баллов на "Revista de Vinhos, 2017";

Имеет янтарный цвет.

Зрелый, полнотелый, сбалансированно-сладкий вкус наполнен оттенками золотистого изюма, белого имбиря, персика и зеленого чая, подкрепленными легкой соленой карамельной ноткой в округлом, открытом послевкусии.

Интригует богатым, обволакивающим ароматом, в котором доминируют оттенки чернослива и миндаля.

Портвейн может служить аперитивом, подается к десертам, сырам, сухофруктам, орехам.

Портвейны "Barros" являются отображением таланта виноделов компании, отточенного многолетним опытом и глубокими познаниями. Портвейны родились в начале смутного XX века, в 1913 году, и сумели заявить о себе, пока не были признаны потребителями вершиной мастерства. Портвейны Баррос олицетворяют португальский характер, сочетая традиции, аутентичность и современные ценности. Barros, Porto Colheita, 1974 — винтажный портвейн исключительного качества, в производстве которого используется виноград сортов Тинта Баррокка, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Успех бренда "Barros" по большей части связан именно с портвейнами Colheita. Портвейн изготавливается только в самые урожайные годы и выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет. Лучше всего портвейн раскроет свои органолептические характеристики при температуре 12-14 °C.Винтаж 1974 года удостоился ряда медалей и наград:— 95 баллов на "Richard Mayson, 2024"; — 95 баллов на "Revista de Vinhos, 2023"; — 18,5 баллов на "Revista Grandes Escolhas, 2023"; — золотая медаль и награда "Best of Show Port" на "Mundus Vini Spring Tasting, 2022"; — 98 баллов на "IWSC, 2022"; — 93 балла на "IWC, 2022"; — 93 балла на "DWWA, 2022"; — золотая медаль на "IWC, 2017"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2017"; — золотая медаль на "Mundus Vini Spring Tasting, 2017"; — 18 баллов на "Revista de Vinhos, 2017";

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и трав.

Вино достаточно универсально и составит гармоничную пару многим блюдам. Идеально подходит для сопровождения закусок, супов, пасты и типичных средиземноморских блюд.

Speri, Valpolicella Classico — молодое, живое, свежее ограническое красное вино, сохраняющее сущность земли, на которой оно было рождено. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп) и на юге ее ограничивает река Адидже. В купаж вина входит виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающий на высоте от 120 до 350 метров над уровнем моря в муниципалитетах Сан-Пьетро-ин-Кариано, Фумане и Неграр, на искусственно созданных террасах, сложенных из камней, которые называются "маронье" ("marogne"). Террасы помогают избежать вымывания почв во время дождя и сохраняют влагу для питания корней в засушливые летние месяцы. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Исходя из убеждения, что качество вина определяется виноградником, компания Speri всегда работала над сохранением и продвижением плодородия земли, выращивая только местные клоны, а также сохраняя исторические сорта, находящиеся под угрозой исчезновения, уважая биоразнообразие территории и оказывая особое внимание традициям и окружающей среде. Вся продукция компании сертифицирована как органическая.Урожай собирают исключительно вручную, отделяют от плодоножек и сразу же измельчают. Ферментация и мацерация на кожицей в течение 8 дней проходят в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино созревает в емкостях из нержавеющей стали и эмалированных цементных чанах в течение 4-х месяцев. После розлива по бутылкам Вальполичелла Классико еще некоторое время выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус чистый, элегантный, свежий, с фруктово-цитрусовым профилем и уточенной кислинкой в интригующем послевкусии.

Изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лайме, печеного яблока и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

Ca'Botta, "Cincia" Pinot Grigio, Veneto IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио. В переводе с итальянского "Cincia" — "синичка". Именно эта птичка изображена на этикетке. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 300 метров над уровне моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Сок охлаждается до температуры 3 °С, затем начинается естественная фильтрация. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 12 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице длится 7 дней и проводится при температуре 6 °С. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта продемонстрировали отличную кислотность.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус чистый, элегантный, свежий, с фруктово-цитрусовым профилем и уточенной кислинкой в интригующем послевкусии.

Изящный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лайме, печеного яблока и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также козьими сырами, рыбой.

Ca'Botta, "Cincia" Pinot Grigio, Veneto IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио. В переводе с итальянского "Cincia" — "синичка". Именно эта птичка изображена на этикетке. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 300 метров над уровне моря. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Сок охлаждается до температуры 3 °С, затем начинается естественная фильтрация. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 12 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице длится 7 дней и проводится при температуре 6 °С. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10–12 °С.В 2019 году выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта продемонстрировали отличную кислотность.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, свежий и богатый, с тонами спелой вишни, темных ягод и марципана, нюансами шоколада, округлыми танинами и продолжительным, чуть сладковатым послевкусием.

Приятный аромат вина интригует легкими нотками трав и табака.

Вино составит идеальную пару блюдам из дичи.

"Rubicondo" — очень богатое, ароматное и приятное на вкус красное полусухое вино, которое долго сохраняет свои органолептические характеристики даже в бутылках, открытых в течение нескольких дней. Для изготовления вина используют виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Мерло. Виноградники расположены на высоте 380-520 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают идеальные условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости и подвяливается в сетчатых ящиках в течение 14 дней. Затем следует длительная ферментация в контакте с кожицей. Выдерживается вино во французских барриках на протяжении около 2-х месяцев. После розлива вино дозревает в бутылках еще несколько месяцев при контролируемой температуре. В результате исчезает агрессивность молодых танинов, вино становится округлым и элегантным. Перед подачей рекомендуется декантация в течение получаса.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с остаточной сладостью. Сухие, хрустящие оттенки свежемолотого перца, ноты нектарина, груши, манго, ананаса, апельсина и яблока украшены легкими намеками минералов и жареного фундука.

Свежий, минеральный аромат вина наполнен тонами груши, печеного яблока, дыни, грейпфрута, лимона и апельсиновой цедры.

Вино подается к закускам, блюдам из курицы, пресноводной рыбы, риса, пасте, овощам, мягким сливочным и козьим сырам. Прекрасный аперитив.

Чтобы в полной мере продемонстрировать многогранность терруара Альто-Адидже, виноград, используемый для изготовления вина "1840" Pinot Grigio, тщательно сортируют в зависимости от места созревания и качества. Очень важно подобрать урожай одного сорта из подходящих участков, чтобы сохранить его индивидуальные характеристики. Это восхитительное и привлекательное белое итальянское вино отличается полным, сильным вкусом с многочисленными тонами фруктов.В долгой истории южно-тирольского виноградарства вина H. Lun занимают особое положение более 150 лет. Еще в 1840 году Алоис Х. Лун, обладая предпринимательской смелостью и настойчивостью, с большой предусмотрительностью производил только лучшие южно-тирольские вина под своим именем. Так, родился бренд H. Lun. В настоящее время винодельня H. Lun передана компании Girlan, но остается независимой маркой.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Высокая кислотность во вкусе вина хорошо сбалансирована с остаточной сладостью. Сухие, хрустящие оттенки свежемолотого перца, ноты нектарина, груши, манго, ананаса, апельсина и яблока украшены легкими намеками минералов и жареного фундука.

Свежий, минеральный аромат вина наполнен тонами груши, печеного яблока, дыни, грейпфрута, лимона и апельсиновой цедры.

Вино подается к закускам, блюдам из курицы, пресноводной рыбы, риса, пасте, овощам, мягким сливочным и козьим сырам. Прекрасный аперитив.

Чтобы в полной мере продемонстрировать многогранность терруара Альто-Адидже, виноград, используемый для изготовления вина "1840" Pinot Grigio, тщательно сортируют в зависимости от места созревания и качества. Очень важно подобрать урожай одного сорта из подходящих участков, чтобы сохранить его индивидуальные характеристики. Это восхитительное и привлекательное белое итальянское вино отличается полным, сильным вкусом с многочисленными тонами фруктов.В долгой истории южно-тирольского виноградарства вина H. Lun занимают особое положение более 150 лет. Еще в 1840 году Алоис Х. Лун, обладая предпринимательской смелостью и настойчивостью, с большой предусмотрительностью производил только лучшие южно-тирольские вина под своим именем. Так, родился бренд H. Lun. В настоящее время винодельня H. Lun передана компании Girlan, но остается независимой маркой.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина рубиново-красный цвет с медными отблесками.

Вкус выделяется хорошей концентрацией и интенсивностью оттенков спелых черных фруктов. Дополняют картину мягкие, округлые танины, хорошая кислотность и долгое, стойкое послевкусие. Во вкусовом аккорде помимо фруктовых нот звучат тона молочного шоколада и трав.

Аромат раскрывается оттенками черного перца, сливы, вишни и малины, дополненными нюансами сладких специй, чернослива, лаванды и шалфея. При аэрации ярче проявляются ноты ванили и шоколада.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Vista Flores (на высоте 1300 метров над уровнем моря, на каменистых и известковых почвах) и Perdriel (на высоте 950 метров над уровнем моря). С участка Vista Flores поставляется около 10% урожая, остальные 90% — Perdriel. Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 2-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 12 дней при 22 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

У вина рубиново-красный цвет с медными отблесками.

Вкус выделяется хорошей концентрацией и интенсивностью оттенков спелых черных фруктов. Дополняют картину мягкие, округлые танины, хорошая кислотность и долгое, стойкое послевкусие. Во вкусовом аккорде помимо фруктовых нот звучат тона молочного шоколада и трав.

Аромат раскрывается оттенками черного перца, сливы, вишни и малины, дополненными нюансами сладких специй, чернослива, лаванды и шалфея. При аэрации ярче проявляются ноты ванили и шоколада.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.

Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Vista Flores (на высоте 1300 метров над уровнем моря, на каменистых и известковых почвах) и Perdriel (на высоте 950 метров над уровнем моря). С участка Vista Flores поставляется около 10% урожая, остальные 90% — Perdriel. Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 2-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 12 дней при 22 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино гранатово-красного цвета демонстрирует сложный аромат, сотканный из оттенков чернослива и вишни, гармоничный, полный вкус и замечательный потенциал хранения. В его состав входит виноград из самого центра зоны Вальполичелла, собранный вручную с лозы, возраст которой составляет от 10 до 40 лет, а порой достигает более полувека. 

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

Complices de Loire, Chinon "Les Graviers" AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на известково-гравийных почвах региона Шинон. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

У вина округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями, белым и красным мясом, сырами.

Complices de Loire, Chinon "Les Graviers" AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на известково-гравийных почвах региона Шинон. Виноградники занимают площадь около 2 га. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 4-6 лет.

Complices de Loire — это команда первоклассных виноделов во главе с Франсуа-Ксавье Барком. Ключевым фактором в выборе команды для Франсуа-Ксавье стало общее видение того, каким должно быть вино. Для Барка очень важно, чтобы каждый член команды разделял его философию и страсть к вину. В производстве своих вин Барк опирается на 2 ключевых принципа: высокое качество и удовольствие, которое должен приносить каждый напиток. Для достижения поставленных целей в компании практикуются тщательный выбор участков, разумные и органические методы выращивания виноградной лозы, традиционные методы винификации, чтобы открыть всю аутентичность региона Луары. С 2010 года Complices de Loire производит вина из 8 апелласьонов долины Луары, от Пуйи-Фюме до Сомюра. Винифицированные в бочках и чанах с особым вниманием к деталям, кюве Complices de Loire увековечивают дух Луары.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с плотной текстурой, фруктовой сердцевиной и умеренными танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни. сливы, шоколада и чернослива.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Tempelhof, Cabernet Franc — красное сухое вино с приятным, умеренно терпким вкусом и богатым ароматом, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства в долине реки Кума. Виноградные лозы высажены на мергелевых почвах с большим содержанием известняка, гравия и песка на высоте 380-400 метров над уровнем моря и культивируются органическими методами. Плотность посадки лоз составляет 7140 лоз/га. Благоприятные геоклиматические условия, особая забота о почве и лозе позволяют ежегодно получать высококачественные урожаи. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация на мезге протекают при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба среднего обжига на протяжении 10 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Tempelhof — небольшая винодельня, основанная в селе Прикумское Ставропольского края в 2015 году Екатериной Козлаковой, Федором и Афанасием Ештокиными. До 2015 года основатели занимались виноторговым бизнесом в крупных регионах России, импортировали вина из Старого и Нового Света, поставляли эксклюзивные новинки в лучшие российские рестораны и винотеки. Их опыт насчитывает более 25 лет упорной и кропотливой работы, в ходе которой основатели не только посетили множество известных виноделен, но и завели полезные знакомства среди выдающихся виноделов. В 2011 году Андреа Франкетти, владелец Tenuta di Trinoro, гостил у Козлаковой и Ештокиных. Он заинтересовался потенциалом виноградников Краснодарского края. Гостеприимные хозяева организовали экскурсию для гостя, которая началась с Кавказских Минеральных Вод. В Бештау-Темпельхоф Андреа был впечатлен скрытым великим потенциалом давно заброшенного виноградника на левом берегу Кумы и посоветовал предпринимателям купить этот участок. На то, чтобы организовать покупку, ушло 3 года. Только осенью 2015 года на винограднике начались работы. Весной 2016 года новое хозяйство посетили Винченцо и Адриано, директор и агроном сицилийского проекта Андреа Франкетти. Все работы на виноградниках велись по "итальянской" схеме, что немало удивляло местных виноделов. Виноградники были засажены немецкими, французскими и российскими автохтонными сортами. Так, в селе Прикумское появилась винодельня, способная предложить вина, которые по достоинству оценят даже итальянские маэстро винного искусства.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, хорошо сбалансированный, с плотной текстурой, фруктовой сердцевиной и умеренными танинами в стойком послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни. сливы, шоколада и чернослива.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Tempelhof, Cabernet Franc — красное сухое вино с приятным, умеренно терпким вкусом и богатым ароматом, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на собственных виноградниках хозяйства в долине реки Кума. Виноградные лозы высажены на мергелевых почвах с большим содержанием известняка, гравия и песка на высоте 380-400 метров над уровнем моря и культивируются органическими методами. Плотность посадки лоз составляет 7140 лоз/га. Благоприятные геоклиматические условия, особая забота о почве и лозе позволяют ежегодно получать высококачественные урожаи. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация на мезге протекают при строгом температурном контроле в стальных чанах. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба среднего обжига на протяжении 10 месяцев. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

Tempelhof — небольшая винодельня, основанная в селе Прикумское Ставропольского края в 2015 году Екатериной Козлаковой, Федором и Афанасием Ештокиными. До 2015 года основатели занимались виноторговым бизнесом в крупных регионах России, импортировали вина из Старого и Нового Света, поставляли эксклюзивные новинки в лучшие российские рестораны и винотеки. Их опыт насчитывает более 25 лет упорной и кропотливой работы, в ходе которой основатели не только посетили множество известных виноделен, но и завели полезные знакомства среди выдающихся виноделов. В 2011 году Андреа Франкетти, владелец Tenuta di Trinoro, гостил у Козлаковой и Ештокиных. Он заинтересовался потенциалом виноградников Краснодарского края. Гостеприимные хозяева организовали экскурсию для гостя, которая началась с Кавказских Минеральных Вод. В Бештау-Темпельхоф Андреа был впечатлен скрытым великим потенциалом давно заброшенного виноградника на левом берегу Кумы и посоветовал предпринимателям купить этот участок. На то, чтобы организовать покупку, ушло 3 года. Только осенью 2015 года на винограднике начались работы. Весной 2016 года новое хозяйство посетили Винченцо и Адриано, директор и агроном сицилийского проекта Андреа Франкетти. Все работы на виноградниках велись по "итальянской" схеме, что немало удивляло местных виноделов. Виноградники были засажены немецкими, французскими и российскими автохтонными сортами. Так, в селе Прикумское появилась винодельня, способная предложить вина, которые по достоинству оценят даже итальянские маэстро винного искусства.

Вино демонстрирует нежно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными нюансами черного перца.

У вина интенсивный аромат с доминирующими нотами вишни Морель.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым, и некоторыми видами рыбы, в частности с треской.

Azienda Agricola Cavalchina, Bardolino DOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 100 до 120 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Период фенольного созревания винограда очень поздний, поэтому особенно благоприятные климатические условия региона позволяют вину полностью проявить свой характер. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Мацерация максимально пролонгирована. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах с регулярным батонажем до марта месяца, когда его разливают по бутылкам.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

Вино демонстрирует нежно-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, свежий и сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными нюансами черного перца.

У вина интенсивный аромат с доминирующими нотами вишни Морель.

Вино рекомендуется подавать к пицце, ризотто и пасте с легкими соусами. Оно также прекрасно сочетается с мясом, особенно белым, и некоторыми видами рыбы, в частности с треской.

Azienda Agricola Cavalchina, Bardolino DOC — изысканное красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Корвина и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в Бардолино на высоте от 100 до 120 метров над уровнем моря. Лозы высажены на южных склонах с известковыми и глинисто-моренными почвами с вкраплениями гравия. Период фенольного созревания винограда очень поздний, поэтому особенно благоприятные климатические условия региона позволяют вину полностью проявить свой характер. Собранный виноград сразу отделяют от гребней и прессуют. Ферментация протекает при контролируемой температуре 25-28 °C, к концу брожения температуру снижают до 18-20 °C. Мацерация максимально пролонгирована. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах с регулярным батонажем до марта месяца, когда его разливают по бутылкам.Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Cavalchina было основано в начале XX века вместе с покупкой семьей Пиона первых виноградников в деревне Кустоза в Соаве. Довольно скоро вина Cavalchina приобрели известность и популярность, а виноделами Пиона было принято решение называть вина по региону происхождения — Кустоза, а не Соаве, как было до сих пор. Философия производства в хозяйстве Кавалькина базируется на трех китах — местном терруаре, тщательном уходе за виноградными лозами и идеальной винификации. Сорта винограда подобраны в соответствии с климатическими и почвенными условиями, но урожайность сознательно сохраняется на низком уровне — так ягоды остаются здоровыми и сочными. Поэтому вина Cavalchina достаточно редки, но неизменно великолепны.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon AOC — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной долине Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon AOC — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной долине Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

У вина довольно насыщенный, но питкий, приятный, слегка вяжущий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют соблазнительно яркие вишневые нотки.

Вино можно употреблять с закусками, супами, пастой и жареным белым мясом. Оно идеально сочетается с пикантными рыбными блюдами.

Bottega, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Купаж вина составляет виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающий на почвах, богатых кальцием и известняковыми отложениями.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Цвет вина — рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.

У вина довольно насыщенный, но питкий, приятный, слегка вяжущий вкус с сочным фруктовым ядром, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют соблазнительно яркие вишневые нотки.

Вино можно употреблять с закусками, супами, пастой и жареным белым мясом. Оно идеально сочетается с пикантными рыбными блюдами.

Bottega, Valpolicella Classico DOC — изысканное красное сухое вино с нежным фруктовым букетом и свежим, гармоничным вкусом, демонстрирующее богатство и выдающийся характер терруара Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Купаж вина составляет виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, произрастающий на почвах, богатых кальцием и известняковыми отложениями.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному дроблению. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на несколько месяцев.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Бледно-соломенный цвет.

Вкус терпкий и свежий, с нотками лимона, абрикоса и горького миндаля, яркой, сочной кислотностью, хорошо выраженной минеральностью и очень сухим, стойким, но утонченным послевкусием.

Свежий аромат раскрывается оттенками белых цветов, лимонной цедры и мокрого гравия, тонкими нюансами тропических фруктов и зеленого яблока.

Прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой и пиццей, а также блюдами из мяса птицы, белой и жирной рыбы, сырами.

Вина, изготовленные на винодельне "Santa Cristina", отличаются великолепной свежестью, яркой фруктовой кислотностью и мягким, гармоничным, питким вкусом. Винодельня, расположенная в живописном месте на окраине античного городка Кортона, была построена в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. С 2014 года вино "Santa Cristina" Pinot Grigio производится из винограда из региона Венеция, это решение было принято для улучшения качества вина. Собранный урожай подлежит дестеблированию и бережному прессованию, а виноградное сусло охлаждается до температуры 8 °С и отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали при температуре не более 15 °С. Такая технология позволяет максимально сохранить изумительные ароматы винограда и наделяет вино свежим и гармоничным вкусом. Затем вино некоторое время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10 °C, фильтруют и бутилируют.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Бледно-соломенный цвет.

Вкус терпкий и свежий, с нотками лимона, абрикоса и горького миндаля, яркой, сочной кислотностью, хорошо выраженной минеральностью и очень сухим, стойким, но утонченным послевкусием.

Свежий аромат раскрывается оттенками белых цветов, лимонной цедры и мокрого гравия, тонкими нюансами тропических фруктов и зеленого яблока.

Прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой и пиццей, а также блюдами из мяса птицы, белой и жирной рыбы, сырами.

Вина, изготовленные на винодельне "Santa Cristina", отличаются великолепной свежестью, яркой фруктовой кислотностью и мягким, гармоничным, питким вкусом. Винодельня, расположенная в живописном месте на окраине античного городка Кортона, была построена в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. С 2014 года вино "Santa Cristina" Pinot Grigio производится из винограда из региона Венеция, это решение было принято для улучшения качества вина. Собранный урожай подлежит дестеблированию и бережному прессованию, а виноградное сусло охлаждается до температуры 8 °С и отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали при температуре не более 15 °С. Такая технология позволяет максимально сохранить изумительные ароматы винограда и наделяет вино свежим и гармоничным вкусом. Затем вино некоторое время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10 °C, фильтруют и бутилируют.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Портвейн светлого, золотистого апельсиново-коричневого цвета.

Портвейн имеет выразительный, зрелый, концентрированный вкус с богатыми и мягкими тонами фруктов. Очень продолжительное послевкусие.

Портвейн обладает великолепным богатым ароматом с нотками сухофруктов.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 30 лет выдержки — портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: Серебряные медали на International Wine Challenge 2006 и 2007 годов и Золотые медали в 1999 и 2000.

Портвейн светлого, золотистого апельсиново-коричневого цвета.

Портвейн имеет выразительный, зрелый, концентрированный вкус с богатыми и мягкими тонами фруктов. Очень продолжительное послевкусие.

Портвейн обладает великолепным богатым ароматом с нотками сухофруктов.

Вино является отличным дижестивом и прекрасно подходит к десертам с сухофруктами или орехами.

Грэм'с Тони 30 лет выдержки — портвейн, изготовленный из нескольких вин очень высокого качества, которые после тщательного выбора смешиваются и настаиваются до достижения пика зрелости. Вино удостоено наград: Серебряные медали на International Wine Challenge 2006 и 2007 годов и Золотые медали в 1999 и 2000.

Портвейн яркого красно-гранатового цвета.

Вкус портвейна нежный, насыщенный, округлый, с мягкими сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

"Vista Alegre" Fine Ruby Port изготовлен из отборного винограда, выращенного в поместье Vallegre. Для изготовления Порто с винограда частично снимают кожицу, ягоды слегка дробят. Процесс ферментации и мацерации на кожице прерывается путем добавления в сусло виноградного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 лет. Для того, что бы ощутить незабываемый вкус и аромат Fine Ruby Port, его рекомендуется подавать при температуре 14-16 °С. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.

Портвейн яркого красно-гранатового цвета.

Вкус портвейна нежный, насыщенный, округлый, с мягкими сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива, к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема, кофе, свежих фруктов, красных фруктов и лесных ягод.

"Vista Alegre" Fine Ruby Port изготовлен из отборного винограда, выращенного в поместье Vallegre. Для изготовления Порто с винограда частично снимают кожицу, ягоды слегка дробят. Процесс ферментации и мацерации на кожице прерывается путем добавления в сусло виноградного спирта. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-4 лет. Для того, что бы ощутить незабываемый вкус и аромат Fine Ruby Port, его рекомендуется подавать при температуре 14-16 °С. Vallegre — одна из знаменитых португальских винодельческих компаний, занимающаяся изготовлением портвейнов и вин высшего качества. Офис компании расположен в поместье Кинта да Виста Алегре, которое находится на побережье в Дору, регионе, который в 2001 году был признан частью Всемирного наследия ЮНЕСКО. За долгие годы своего существования компания Vallegre бережно сохранила полученные знания и опыт, а её вина получили большое признание более чем в 25 странах мира, а также завоевали ряд высоких наград на международных конкурсах, что подтвердило высокое качество напитков. Поместье, где находится винодельня, занимает 55 га. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сузао, Тинта Баррока. Самые старые виноградные лозы насчитывают более 80 лет. Плантации в Кинта да Виста Алегре имеют очень хорошее расположение: виноградники посажены на высоте 250 метров над уровнем моря, на южной стороне, что способствует быстрому созреванию ягод. Каждому винограднику, в зависимости от ряда факторов, таких, как сорт винограда и почва, присваивается разряд (от "А" до "F"). Виноградники Vallegre, на которых выращивается урожай для создания портвейнов, имеют высший разряд "А". При изготовлении вин и по сей день используются каменные прессы, которые были лишь немного модернизированы. В основном  в компании Vallegre с помощью данных прессов производятся винтажные портвейны и портвейны LBV.