Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-251550
Моя заметка
Вино "Оуде Каап" Резерв Коллекшн Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Oude Kaap
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-малинового цвета.

Вкус

Гладкий, бархатистый, сбалансированный вкус вина сформирован округлыми танинами, свежей кислотностью и сочными тонами красных ягод, вишни, сливы, дополненными в сухом послевкусии нотами шоколада и лакрицы.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале оттенками фиалки, спелой вишни, малины и смородины, окутанными нюансами кофе, земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, диче, утке под вишневым соусом, мясному рагу, пасте и копченым колбаскам.

О продукте

"Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage — многогранное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках винодельческого региона Вестерн Кейп на юго-западе ЮАР. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в бочках из американского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-малинового цвета.

Вкус

Гладкий, бархатистый, сбалансированный вкус вина сформирован округлыми танинами, свежей кислотностью и сочными тонами красных ягод, вишни, сливы, дополненными в сухом послевкусии нотами шоколада и лакрицы.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается в бокале оттенками фиалки, спелой вишни, малины и смородины, окутанными нюансами кофе, земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, диче, утке под вишневым соусом, мясному рагу, пасте и копченым колбаскам.

О продукте

"Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage — многогранное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, произрастающего на виноградниках винодельческого региона Вестерн Кейп на юго-западе ЮАР. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с жарким летом и дождливой, прохладной зимой. Близость холодного Атлантического и теплого Индийского океанов создает благоприятные условия для выращивания винограда. После сбора урожая виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в бочках из американского дуба. Выдерживается вино в тех же бочках на протяжении не менее 3-х месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Арт.: VW-331028
Моя заметка
Вино Шато Ля Пти Бори 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, элегантный, сочный, щедрый, с откровенной атакой, повторяющими аромат оттенками спелых фруктов, свежей сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и мягким послевкусием средней длины.

Аромат

Выразительный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой, сырами.

О продукте

Chateau La Petite Borie — элегантное красное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на территории Шато. Вино отличается утонченным ароматом и мягким, элегантным вкусом с сочными оттенками спелых фруктов. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 6-12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2026 годы. Chateau La Petite Borie находится на южной границе коммун Castillon-la-Bataille и Mouliets-et-Villemartin. Возраст виноградников Шато, урожай с которых собирается механическим способом, насчитывает около 20 лет. Процесс винификации основан на холодной мацерации и ферментации при контролируемом температурном режиме, поэтому вина поместья отличаются неизменно ярким цветом, элегантным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Бутилирование вин происходит на территории Шато. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Цвет

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина округлый, элегантный, сочный, щедрый, с откровенной атакой, повторяющими аромат оттенками спелых фруктов, свежей сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и мягким послевкусием средней длины.

Аромат

Выразительный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой, сырами.

О продукте

Chateau La Petite Borie — элегантное красное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на территории Шато. Вино отличается утонченным ароматом и мягким, элегантным вкусом с сочными оттенками спелых фруктов. После ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 6-12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2026 годы. Chateau La Petite Borie находится на южной границе коммун Castillon-la-Bataille и Mouliets-et-Villemartin. Возраст виноградников Шато, урожай с которых собирается механическим способом, насчитывает около 20 лет. Процесс винификации основан на холодной мацерации и ферментации при контролируемом температурном режиме, поэтому вина поместья отличаются неизменно ярким цветом, элегантным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом. Бутилирование вин происходит на территории Шато. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Арт.: VW-46089
Моя заметка
Вино "Джабулани" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Jabulani
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

В насыщенном и сочном вкусе вина чувствуется четкая танинная структура и сбалансированная с ней кислотность. Тона чернослива, красного яблока, черники и ежевики пронзают акценты черного перца, какао и грецкого ореха.

Аромат

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, вишневой древесины, смородины, ежевики, чернослива, терна, черного перца, какао и дыма от костра.

Гастрономические сочетания

Вино подается с дичью, семгой на гриле, тушеными овощами, жареной свининой, сосисками, колбасами, мясными паштетами, пастой, сырам.

О продукте

"Jabulani" Pinotage — приятное, сочное сортовое вино с терпким, танинным вкусом. Пинотаж практически не распространен за пределами Южной Африки и является визитной карточкой своей страны. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошей сочетаемостью с пищей, но больше всего подойдет к мясу.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

В насыщенном и сочном вкусе вина чувствуется четкая танинная структура и сбалансированная с ней кислотность. Тона чернослива, красного яблока, черники и ежевики пронзают акценты черного перца, какао и грецкого ореха.

Аромат

Интенсивный и элегантный аромат вина наполнен оттенками вишни, вишневой древесины, смородины, ежевики, чернослива, терна, черного перца, какао и дыма от костра.

Гастрономические сочетания

Вино подается с дичью, семгой на гриле, тушеными овощами, жареной свининой, сосисками, колбасами, мясными паштетами, пастой, сырам.

О продукте

"Jabulani" Pinotage — приятное, сочное сортовое вино с терпким, танинным вкусом. Пинотаж практически не распространен за пределами Южной Африки и является визитной карточкой своей страны. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино обладает хорошей сочетаемостью с пищей, но больше всего подойдет к мясу.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Арт.: VW-100369
Моя заметка
Вино "Кулемборг" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Culemborg
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Вино привлекает сухим фруктовым вкусом с плотной структурой и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, фруктовый аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, вишни, сливы, специй и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

О продукте

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР.  "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет.

Вкус

Вино привлекает сухим фруктовым вкусом с плотной структурой и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный, фруктовый аромат вина наполнен тонами черной смородины, ежевики, вишни, сливы, специй и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

О продукте

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР.  "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Арт.: VW-145429
Моя заметка
Вино Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Homestead Series
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, клубники, малины и сладких специй, с танинной структурой и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

О продукте

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, клубники, малины и сладких специй, с танинной структурой и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

О продукте

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Арт.: VW-96031
Моя заметка
Вино "Бабун'с Каддл" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Регион: Паарл
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

О продукте

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, полный, мягкий, с сочными фруктовыми оттенками, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с дубовыми нюансами.

Аромат

Аромат вина раскрывается выразительными оттенками мокко и темного шоколада, гармонично сочетающимися с нотами спелых ягод и сливочными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также как сопровождение блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, домашней птицы, жаркого из дичи.

О продукте

Красное сухое вино "Baboon's Cuddle" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Паарле, обладающих хорошо дренированными гравийно-песчаными почвами. Ягоды были собраны вручную в марте. 70% вина выдерживалось 6 месяцев в бочках, изготовленных из славонского дуба, а 30% вина — в небольших новых дубовых бочках, заполненных на 2/3.Винтаж 2012 года был награжден серебряной медалью на "Japan Wine Challenge, 2013".Название вина переводится как "Объятия бабуина" и связано с сюрпризами, которые преподносит виноделам природа этой местности. Так, на виноградниках работники хозяйства могут встретить самку бабуина, нежно прижимающую к себе детеныша. При этом заботливая мамаша лакомится сама и кормит малыша сладкими ягодами винограда. Этикетка для вина была разработана Дэвидом Бевилакуа из Италии, на ней изображена самка бабуина, обнимающая своего детеныша, который тянется к виноградной грозди. За свой дизайн вино стало обладателем золотой медали на конкурсе "Design Awards" в 2013 году в Великобритании.

Арт.: VW-135999
Моя заметка
Вино "Фэа Иксчендж" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Fair Exchange
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О продукте

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О продукте

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Арт.: VW-98095
Моя заметка
Вино Шато Ла Серж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Аромат

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

О продукте

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Цвет

Вино красивого, интенсивного сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует довольно толстый, сочный вкус с округлыми, полированными танинами, прекрасной кислотностью, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, интенсивными фруктово-ягодными (вишня, черника, черная малина), минеральными и пряными тонами. Послевкусие свежее, жирное, длительное.

Аромат

Первоначально в сливочном, сладком аромате вина преобладают оттенки приготовленных красных фруктов, клубничного вина, черносмородинового ликера. Затем в аромате проявляются тона подлеска, кофе мокко, щебня и бурбонской ванили, которые делают аромат более интенсивным.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.

О продукте

Chateau La Sergue — сочное, хорошо структурированное вино с великолепным зрелым ароматом и чистым, щедрым, богатым вкусом. Вино изготавливается из трех ключевых сортов винограда, которые произрастают на лучших виноградниках в регионе Лаланд де Помроль. Урожай 2011 года показал великолепное качество, которое на дегустации единодушно признали качеством премиум-класса. Мерло показал хорошую зрелость и однородность. Дополняющий его Мальбек со старых лоз лоз также продемонстрировал щедрость и зрелость характеристик. Результатом этого успешно урожая и мастерства виноделов стало сбалансированное, пышное вино с мягкой танинной структурой, красивой фруктовостью и достаточной властью. Вино превосходно уже в молодом возрасте, тем не менее, прекрасная кислотность дает винтажу 2011 хорошую перспективу хранения и развития в бутылке и в будущем, по словам винного критика Джеймса Саклинга, "оно вероятно будет исключительным!""Шато Ла Серж" 2011 года завоевало золотую медаль на "Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2014" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014". Имение Chateau La Sergue является собственностью Vignobles Chatonnet. В 70-х годах XX столетия виноделие для Андре и Жанин Шатонне было всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес, которым руководит их сын, Паскаль. Паскаль лично отвечает за вина Chateau Haut-Chaigneau, также он создал собственные: La Sergue et L’Archange. В производстве вин используется комбинирование традиционного терруара вин Бордо и разработка новых методов виноделия. В результате Паскаль получил вина, выражающие глубокое уважение к традициям и опыту, которые отражены в образцовом стиле постоянного прогресса с помощью современных методов винопроизводства. Благодаря такому подходу, Vignobles Chatonnet получили международное признание.

Арт.: VW-229682
Моя заметка
Вино Обиква, Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина — свежий, молодой, сухой, гармоничный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, оттенками сливы, ежевики, малины, дыма и дуба.

Аромат

В дымный аромат вина вплетаются оттенки черники, ежевики, черной смородины, сливы, нюансы фиалки и табака.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

О продукте

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

О производителе

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина — свежий, молодой, сухой, гармоничный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, оттенками сливы, ежевики, малины, дыма и дуба.

Аромат

В дымный аромат вина вплетаются оттенки черники, ежевики, черной смородины, сливы, нюансы фиалки и табака.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, пасте, пицце и мягким сырам.

О продукте

Obikwa, Pinotage — молодое свежее, достаточно насыщенное столовое вино с фруктово-ягодным ароматом и гармоничным вкусом, для полного раскрытия которого непременно рекомендуется декантация. Виноград сорта Пинотаж широко культивируется на виноградниках в регионе Стелленбош. Этот сорт отличается хорошей выносливостью и высокой урожайностью, но большим его недостатком является восприимчивость к вирусным заболеваниям. Вина, созданные из Пинотажа, характеризуются разнообразием стилей: от простых питких вин и до плотных, концентрированных напитков, способных к длительному старению. Экологически чистые и энергосберегающие технологии являются обязательными при создании вина, поскольку компания Obikwa поддерживает концепцию взаимодействия человека и окружающей среды.

О производителе

Вина Obikwa — это простые, доступные и вкусные эко-вина из Южной Африки. Гурманы 43 стран мира уже познакомились с этими напитками, а большой ассортимент удовлетворил запрос самых взыскательных потребителей. Ярко-желтый дикий страус с длинной шеей, изображенный на этикетке вина, является символом компании и приглашает в путешествие к новым вкусам и впечатлениям. Для жителей Южной Африки эта птица — главная жизненная сила и верный спутник. Свое название компания приняла в честь одного из старейших племен Южной Африки, поскольку эти люди демонстрируют выносливость и изобретательность, устойчивость и постоянство, необходимые чтобы пережить суровые климатичесие условия засушливого континента.Компания Obikwa представляет потребителям первые южноафриканские вина, которые бутилированы в экологические и ультра лёгкие 350 гр бутылки, на 25% легче обычных бутылок. Также в компании придерживаются экологически чистых методов выращивания винограда и производства вина, чем очень гордятся. Obikwa уделяет большое внимание экологии планеты, поэтому на каждом производственном этапе присутствует забота об окружающей среде. С целью энергосбережения используются 40В лампочки, а за весь период производства удалось сэкономить 2 750 000 лампочек. Новая облегченная упаковка позволяет сократить выброс углекислого газа на 654 тонны в год. Также упаковочные материалы биоразгалаемые, а каждая бутылка экологически чистого вина закрыта алюминиевой крышкой, пригодной для вторичной переработки. Создание вина соответствует всем требованиям интегрированного производства IPW — промышленного стандарта для экологической практики производственных процессов. Поэтому весь ассортимент продукции Obikwa имеет печать стандарта, выданную Wine & Spirit Board.Впервые вина Обиква увидели мир в октябре 2002 года. Они быстро завоевали популярность и распространились за рубеж. В 2009 году вина уже экспортировались в более чем 40 стран мира, покоряя новые континенты и страны. Каждая бутылка этого уникального вина демонстрирует этническое очарование Африки и ее характерное южноафриканское наследие. Наслаждаясь этими великолепными винами почитатели и гурманы могут быть уверены, что Мать Природа улыбается им.

Арт.: VW-230500
Моя заметка
Вино Кумала, "Резерв" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Регион: Свартланд
Наименование: Kumala
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, многогранный, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусие с нюансами темных ягод и кофе мокко.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к трапезе, лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и барбекю, жареной свининой или уткой. Это вино также прекрасно само по себе и может подаваться без сопровождения.

О продукте

Kumala, "Reserve" Pinotage изготовлено из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках Свартланда. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Преобладающим типом почвы в Свартланде являются сланцы Малмсбери, названные так в честь одноименного города, расположенного в центре региона. Свартланд, что в переводе с голландского означает "черная земля", был назван в честь местного реностербо (куст носорога), который становится черным после дождя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Полученное сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается молодое вино в бочках из французского и американского дуба в течение 3-9 месяцев. После стабилизации и фильтрации вино розливается в бутылки классической формы, украшенные яркой этикеткой с изображением геккона, которая сразу выделяет вино на полке среди напитков других производителей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина интенсивный, многогранный, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим послевкусие с нюансами темных ягод и кофе мокко.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный сортовой аромат, сотканный нотами красной сливы и темных фруктов, дополненными соблазнительными оттенками сладких специй и кофе мокко.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к трапезе, лучше всего сочетается с блюдами азиатской кухни и барбекю, жареной свининой или уткой. Это вино также прекрасно само по себе и может подаваться без сопровождения.

О продукте

Kumala, "Reserve" Pinotage изготовлено из традиционного для Южной Африки сорта Пинотаж, который выращивается на виноградниках Свартланда. Климат здесь жаркий и сухой, что значительно снижает риск распространения грибковых заболеваний, а недостаток воды в почве приводит к снижению урожайности и соответственно получению более сочных, концентрированных ягод. Преобладающим типом почвы в Свартланде являются сланцы Малмсбери, названные так в честь одноименного города, расположенного в центре региона. Свартланд, что в переводе с голландского означает "черная земля", был назван в честь местного реностербо (куст носорога), который становится черным после дождя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и деликатно прессуются. Полученное сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается молодое вино в бочках из французского и американского дуба в течение 3-9 месяцев. После стабилизации и фильтрации вино розливается в бутылки классической формы, украшенные яркой этикеткой с изображением геккона, которая сразу выделяет вино на полке среди напитков других производителей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Паарл, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Арт.: VW-298341
Моя заметка
Вино Домен де Клозье, Сомюр Шампиньи 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
Крепость: 13%

Цвет

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет интенсивным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино обладает многогранным и выразительным ароматом с насыщенными тонами темных ягод, пряностей, кондитерских специй и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.

О продукте

Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC — элегантное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, ярко демонстрирующее уникальные черты терруара своего происхождения во всей красоте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, выращиваются органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр Шампиньи. Климат апелласьона достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана, он идеально подходит для культивирования сорта Каберне Фран, что позволяет, в свою очередь, создать великолепное вино с ярко выраженным фруктовым характером, легкими танинами и хорошим потенциалом хранения.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC составляет 2-5 лет.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Фантастически благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, хорошая погода продержалась недолго: сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая.

О производителе

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Цвет

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет интенсивным, элегантным, сбалансированным, фруктовым вкусом с приятной ягодной терпкостью, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино обладает многогранным и выразительным ароматом с насыщенными тонами темных ягод, пряностей, кондитерских специй и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.

О продукте

Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC — элегантное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, ярко демонстрирующее уникальные черты терруара своего происхождения во всей красоте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, выращиваются органическими методами на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр Шампиньи. Климат апелласьона достаточно мягкий, формирующийся под легким морским влиянием Атлантического океана, он идеально подходит для культивирования сорта Каберне Фран, что позволяет, в свою очередь, создать великолепное вино с ярко выраженным фруктовым характером, легкими танинами и хорошим потенциалом хранения.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин с последующей выдержкой вина в дубовых бочках в течение 9 месяцев. Потенциал хранения Domaine des Closiers, Saumur Champigny AOC составляет 2-5 лет.Вегетационный цикл 2018 года для долины Луары оказался чрезвычайно успешным. Фантастически благоприятные погодные условия весной способствовали равномерному цветению и завязыванию плодов. Однако, хорошая погода продержалась недолго: сильные ливни в июне спровоцировали распространение плесени. Затем наступило по-настоящему жаркое лето. Прекрасная погода царила во всей долине и сохранялась вплоть до сбора урожая.

О производителе

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Арт.: VW-88925
Моя заметка
Вино Л'Авенир, "Фар & Ниэ" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино блестящего красного цвета.

Вкус

Вино обладает фруктовым, легким, элегантным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Аромат

Аромат вина насыщен яркими тонами фруктов и ягод (малина, спелая вишня) и оттенками темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

О продукте

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Цвет

Вино блестящего красного цвета.

Вкус

Вино обладает фруктовым, легким, элегантным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками красных фруктов.

Аромат

Аромат вина насыщен яркими тонами фруктов и ягод (малина, спелая вишня) и оттенками темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

О продукте

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.  В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса. "Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Арт.: VW-73854
Моя заметка
Вино "Голден Триангл" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Golden Triangle, Stellenzicht
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина наполнен тонами ягод и фруктов, обладает твердой танинной структурой и хорошей кислотностью, что обеспечивает вину прекрасный потенциал развития.

Аромат

В аромате вина присутствуют фруктовые тона, среди которых доминируют богатые ноты спелых слив, дополненные земляными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в паре с карпаччо из дичи, сыром и блюдами из тунца.

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина наполнен тонами ягод и фруктов, обладает твердой танинной структурой и хорошей кислотностью, что обеспечивает вину прекрасный потенциал развития.

Аромат

В аромате вина присутствуют фруктовые тона, среди которых доминируют богатые ноты спелых слив, дополненные земляными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в паре с карпаччо из дичи, сыром и блюдами из тунца.

Арт.: VW-110989
Моя заметка
Вино Л'Авенир, "Фар & Ниэ" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино яркого красного цвета.

Вкус

Изящная, эластичная танинная структура во вкусе вина подчеркивает нежные оттенки вяленых фруктов, спелых вишен и малины. Восхитительные шоколадные нотки окутывают бархатом в недолгом, но красивом послевкусии.

Аромат

Сочный, бодрящий аромат вина пронизан нотами малины, сливы, вишни и красных цветов, оплетенными теплыми нитями шоколадных намеков.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

О продукте

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Цвет

Вино яркого красного цвета.

Вкус

Изящная, эластичная танинная структура во вкусе вина подчеркивает нежные оттенки вяленых фруктов, спелых вишен и малины. Восхитительные шоколадные нотки окутывают бархатом в недолгом, но красивом послевкусии.

Аромат

Сочный, бодрящий аромат вина пронизан нотами малины, сливы, вишни и красных цветов, оплетенными теплыми нитями шоколадных намеков.

Гастрономические сочетания

Вино подается к закускам, салатам, разнообразным мясным блюдам.

О продукте

"Far & Near" Pinotage — красное вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая проводился в середине февраля. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию и трехдневной холодной мацерации при температуре 15 °С. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 25-28 °С в течение двух недель. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах.В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса."Л'Авенир" находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Арт.: VW-96391
Моя заметка
Вино "Фэа Иксчендж" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Fair Exchange
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, гармоничный, приятный, с оттенками темных фруктов, нотами спелых бананов, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и легкими пряными обертонами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина выразительный, гармоничный, приятный, с оттенками темных фруктов, нотами спелых бананов, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов и легкими пряными обертонами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Арт.: VW-225917
Моя заметка
Вино "Саванна" Пинотаж-Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Savanha Sun
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж, Шираз

Цвет

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Приятные, округлые танины окружают насыщенные оттенки черных ягод и фруктов. Свежая, умеренная кислотность придает сочность фруктово-пряному букету и очарование бархатистому послевкусию.

Аромат

Аромат вина очарует яркими нотами вишни, черники и смородины, которые дополняются тонкими нотами дуба, черного перца, ржаного хлеба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается с жареной курицей, картофелем, фасолью.

О продукте

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Прекрасное ароматное вино с мягкой танинной структурой "Savanha" Pinotage-Shiraz получают из урожая нескольких участков, расположенных на склонах холмов в благоприятной близости к океану. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости, сортируется, отделяется от гребней и осторожно измельчается. Сок охлаждается до температуры 10-12 °C и подвергается мацерации в резервуарах и з нержавеющей стали. Во время ферментации осуществляется ежедневная прокачка сусла, чтобы добиться большей насыщенности цвета и аромата. В нем также хорошо сохраняются фруктовые оттенки. Спустя 5-6 месяцев выдержки вино разливается по бутылкам.

О производителе

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Цвет

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Приятные, округлые танины окружают насыщенные оттенки черных ягод и фруктов. Свежая, умеренная кислотность придает сочность фруктово-пряному букету и очарование бархатистому послевкусию.

Аромат

Аромат вина очарует яркими нотами вишни, черники и смородины, которые дополняются тонкими нотами дуба, черного перца, ржаного хлеба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино подается с жареной курицей, картофелем, фасолью.

О продукте

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Прекрасное ароматное вино с мягкой танинной структурой "Savanha" Pinotage-Shiraz получают из урожая нескольких участков, расположенных на склонах холмов в благоприятной близости к океану. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости, сортируется, отделяется от гребней и осторожно измельчается. Сок охлаждается до температуры 10-12 °C и подвергается мацерации в резервуарах и з нержавеющей стали. Во время ферментации осуществляется ежедневная прокачка сусла, чтобы добиться большей насыщенности цвета и аромата. В нем также хорошо сохраняются фруктовые оттенки. Спустя 5-6 месяцев выдержки вино разливается по бутылкам.

О производителе

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Арт.: VW-126327
Моя заметка
Вино Беллингем, "Хоумстэд Сириес" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Homestead Series
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым блеском.

Вкус

Вино с мягким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой сочной малины, клубники и черных вишен, расположенных на фоне хорошо интегрированных дубовых оттенков и великолепной танинной структуры.

Аромат

Сладкие специи, шелковица, черная слива и ваниль — образуют элегантный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

О продукте

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Винтаж 2014 года отличался очень холодной и влажной зимой. Почвы участков сумели накопить достаточный запас воды. Засушливый февраль отсрочил старт сбора урожая. Красные сорта винограда сумели набрать хорошую фенольную спелость и концентрацию пигмента. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с рубиновым блеском.

Вкус

Вино с мягким, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой сочной малины, клубники и черных вишен, расположенных на фоне хорошо интегрированных дубовых оттенков и великолепной танинной структуры.

Аромат

Сладкие специи, шелковица, черная слива и ваниль — образуют элегантный аромат вина.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется сочетать с ягнятиной, телятиной, ребрышками барбекю.

О продукте

Красное сухое вино "Homestead Series" Pinotage создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного на участках в Стелленбош. Высота над уровнем моря составляет 200 метров. Виноградники открыты для юго-восточного летнего бриза, дующего c залива False. Винтаж 2014 года отличался очень холодной и влажной зимой. Почвы участков сумели накопить достаточный запас воды. Засушливый февраль отсрочил старт сбора урожая. Красные сорта винограда сумели набрать хорошую фенольную спелость и концентрацию пигмента. Урожай собрали вручную в конце февраля. Винификация напитка происходила следующим образом: медленная алкогольная ферментация на кожице; периодическое пробивание "шапки" для лучшей экстракции ароматических и пигментных веществ. По окончании алкогольного брожения вино было подвергнуто малолактической ферментации в дубовых бочках. Стабилизация и созревание вина на протяжении 11 месяцев происходило во французских бочках (2 и 3 использования).Поместье Bellingham (от африканского "Bellinchamp" — "чарующая нива") расположено в долине Franschhoek, в предгорьях Groot Drakenstein. Основанное в 1693 году голландцем Gerrit Janse van Vuuren, поместье всегда славилось своими интригующими винами с уникальными характеристиками. В 1943 году усадьбу и прилегающие земли приобрел новый владелец — Bernard Podlashuk, с приходом которого вина Bellingham приобрели небывалую известность. Появились линии сухих белых вин экстра-класса, было выпущено первое вино категории Премье Гран Крю, первое розовое вино и первое вино из винограда сорта Шираз. С тех пор в поместье многое изменилось — появились новые погреба, современное оборудование, освоены новые виноградники и выпущены новые линии вин, уже завоевавшие мировое признание. Неизменным остается высокое качество вин Bellingham, сочетающих традиции южноафриканского виноделия и новейшие технологии.

Арт.: VW-161400
Моя заметка
Вино "Фэа Иксчендж" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Fair Exchange
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О продукте

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, элегантный, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и гармоничным послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, тушеной говядины, стейка, каре ягненка, запеченного с травами, острых сыров.

О продукте

В рамках поддержания проекта "Справедливая торговля" компания "Origin Wine" выпустила линейку вин "Fair Exchange" ("Справедливый обмен") под лозунгом "Справедливая торговля без обмана!" Сухое красное вино "Fair Exchange" Pinotage изготовлено из винограда, выращенного в Западном Кейпе. Вино выдерживалось в течение 6 месяцев, при этом 70% вина созревало в емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в бочках из американского дуба. Вино обладает привлекательным ароматом и вкусом с фруктовыми оттенками.

О производителе

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Арт.: VW-158355
Моя заметка
Вино "Кулемборг" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Culemborg
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина мягкий, бархатистый вкус с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками клубники, вишни, ежевики, шелковицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

О продукте

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

У вина мягкий, бархатистый вкус с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками клубники, вишни, ежевики, шелковицы и специй.

Гастрономические сочетания

Вино подают к ягнятине, колбаскам на гриле, выдержанным сырам, жареному красному мясу и барбекю. Оно великолепно гармонирует с пряной и острой кухней различных стран мира и с кисло-сладкими блюдами китайской кухни.

О продукте

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Pinotage — плотное, хорошо сбалансированное вино с насыщенным ароматным букетом. Оно создано из винограда сорта Пинотаж, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Арт.: VW-88835
Моя заметка
Вино "Оуде Каап" Резерв Коллекшн Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Oude Kaap
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

В элегантный фруктовый вкус вина хорошо интегрированы мягкие и спелые танины и тонкие нотки дуба.

Аромат

В прекрасном аромате вина ноты спелой клубники и малины сплетаются с оттенками карамели и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой ветчиной, копчеными колбасами, пастой с мясным соусом.

Цвет

Вино красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

В элегантный фруктовый вкус вина хорошо интегрированы мягкие и спелые танины и тонкие нотки дуба.

Аромат

В прекрасном аромате вина ноты спелой клубники и малины сплетаются с оттенками карамели и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с копченой ветчиной, копчеными колбасами, пастой с мясным соусом.

Арт.: VW-85889
Моя заметка
Вино "Мутон Каде" Красное кошерное 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Mouton Cadet
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вкус

У вина округлый, богатый, хорошо структурированный вкус с нотами сочных фруктов и специй, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, ежевики и трав.

Гастрономические сочетания

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

О продукте

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира.Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вкус

У вина округлый, богатый, хорошо структурированный вкус с нотами сочных фруктов и специй, элегантными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливы, ежевики и трав.

Гастрономические сочетания

Это вино прекрасно дополнит вкус дичи, кролика, утки, телятины под грибным соусом, тунца в винном соусе и ягненка с овощами.

О продукте

Винами из Бордо многие любят встречать праздник Пасхи. Винодельня Барон Филипп де Ротшильд, выпускающая продукцию премиум-класса, представляет кошерное красное вино "Mouton Cadet". Сначала его можно было купить только на территории США. Сейчас оно стало доступно и в других странах мира.Кошерное вино — это результат строгого соблюдения ряда правил. Для изготовления вина можно брать только урожай с лоз, чей возраст превышает 3 года, а на самих виноградниках должен расти только виноград. К производству допускаются исключительно евреи, которые соблюдают Шаббат. Остальным запрещено даже смотреть на вино до его розлива в бутылки. Все ингредиенты (дрожжи, сульфаты), необходимые для создания вина, должны быть кошерными. 1% вина, согласно древнему обычаю о десятине, уничтожается. Соответствие таким строгим правилам объясняет более высокую стоимость кошерного вина по сравнению с обычными. На этикетке стоит особая печать духовного наставника, контролировавшего процесс производства, подтверждающая кошерность вина."Mouton Cadet" Rouge — очень выразительное красное вино, созданное из купажа классических сортов винограда. Мерло придает вину свежесть и аромат спелых красных фруктов (вишня, малина, смородина); Каберне Совиньон укрепляет структуру хорошо интегрированными танинами и наполняет букет оттенками черных ягод; Каберне Фран обеспечивает округлость и бархатную гладкость. Отборный виноград для производства "Мутон Каде" собирается с разных участков региона Бордо, выращенного виноградарями-партнерами под контролем энологов компании Барон Филипп де Ротшильд. Ягоды с разных виноградников винифицируются отдельно. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6-10 месяцев. Перед подачей рекомендуется аэрация. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. "Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Мутон Каде" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек"). Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Арт.: VW-113649
Моя заметка
Вино "Шато де Ля Дофин" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина очень сфокусированный, податливый, очаровательный, одновременно острый и сочный, с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Аромат

Довольно сложный и свежий аромат вина наполнен выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

О продукте

"Шато де Ля Дофин" — обаятельное, хорошо сбалансированное и структурированное вино, которое пьётся с большим удовольствием. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с 30-летних лоз. Ферментация проходит при температуре 26 °С и длится 30-35 дней. Также производится частичное яблочно-молочное брожение в бочках. Для выдержки вина в течение 12 месяцев используются дубовые бочки, 30% которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 12 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают вину и более долгую жизнь. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

О производителе

Chateau de La Dauphine было построено между 1744 и 1750 годами для Жан-Батиста де Ришон, адвоката парижского парламента, гражданского правосудия и уголовного права в герцогстве Фронсак. В 2000 году Жан Галлей (бывший генеральный директор и соучредитель Promodes Group) приобрел его у семьи Муэкс. В 2001 году в замке были созданы новые технические здания, к урожаю 2002 года виноградник был реорганизован, а сам замок полностью восстановлен. После смерти Жана Галлея в 2011 году к управлению недвижимостью приступил его сын Уильям. В течение 350 лет истории виноградники Шато де Ля Дофин последовательно расширялись, и к сегодняшнему дню их площадь достигла 40 гектаров. Это — один из самых больших виноградников в Либурне. Он имеет южную экспозицию и форму амфитеатра, с перепадом в 60 метров между самым высоким и самым низким земельным участком. Терруар виноградника включает 14 типов почвы, сгруппированных в три основных класса. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Цвет

Вино гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина очень сфокусированный, податливый, очаровательный, одновременно острый и сочный, с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Аромат

Довольно сложный и свежий аромат вина наполнен выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

О продукте

"Шато де Ля Дофин" — обаятельное, хорошо сбалансированное и структурированное вино, которое пьётся с большим удовольствием. Вино производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, собранного с 30-летних лоз. Ферментация проходит при температуре 26 °С и длится 30-35 дней. Также производится частичное яблочно-молочное брожение в бочках. Для выдержки вина в течение 12 месяцев используются дубовые бочки, 30% которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 12 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают вину и более долгую жизнь. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

О производителе

Chateau de La Dauphine было построено между 1744 и 1750 годами для Жан-Батиста де Ришон, адвоката парижского парламента, гражданского правосудия и уголовного права в герцогстве Фронсак. В 2000 году Жан Галлей (бывший генеральный директор и соучредитель Promodes Group) приобрел его у семьи Муэкс. В 2001 году в замке были созданы новые технические здания, к урожаю 2002 года виноградник был реорганизован, а сам замок полностью восстановлен. После смерти Жана Галлея в 2011 году к управлению недвижимостью приступил его сын Уильям. В течение 350 лет истории виноградники Шато де Ля Дофин последовательно расширялись, и к сегодняшнему дню их площадь достигла 40 гектаров. Это — один из самых больших виноградников в Либурне. Он имеет южную экспозицию и форму амфитеатра, с перепадом в 60 метров между самым высоким и самым низким земельным участком. Терруар виноградника включает 14 типов почвы, сгруппированных в три основных класса. Средний возраст лоз составляет 30 лет.

Арт.: VW-67482
Моя заметка
Вино Шато ля Куспод 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau La Couspaude
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус

Выразительное вино обладает богатым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов и длительным окончанием.

Аромат

Вино раскрывается ароматами фруктов, пряностей, специй, кедра и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус

Выразительное вино обладает богатым, насыщенным вкусом с тонами спелых фруктов и длительным окончанием.

Аромат

Вино раскрывается ароматами фруктов, пряностей, специй, кедра и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подать к свиным отбивным под соусом Терияки, ризотто с панчеттой, овощным салатам, сладкой выпечке.

Арт.: VW-290691
Моя заметка
Вино Спери, "Сант'Урбано" Вальполичелла Классико Супериореитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный и отлично сбалансированный, с интенсивными тонами дикой вишни и клубники, подчеркнутыми оттенками пряных специй, ореха и древесины, цепкими танинами и свежей кислотностью. В долгом, сухом послевкусии проявляются нюансы листьев черного чая, минералов и сланца.

Аромат

Слегка пряный и сдержанный вначале аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, темных ягод и тушеного мяса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается со всеми блюдами из красного мяса на гриле, тушеным мясом, жареным мясом и сырами.

О продукте

Для создания вина "Sant'Urbano" Valpolicella Classico Superiore используется виноград с одного из самых престижных виноградников — "Сант'Урбано". Этот органический виноградник расположен в муниципалитете Фумане на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря на холме вулканического происхождения. Его известково-меловые почвы идеально подходят для выращивания винограда. Ягоды с лоз возрастом около 20 лет собирают вручную в деревянные ящики и оставляют для подсушивания на 20-25 дней, до тех пор, пока они не потеряют часть своей массы. Это делается для получения наибольшей концентрации сахара и вкусовых качеств. В конце октября-начале ноября плоды отделяются от стеблей и прессуются, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка вина занимает от 18 месяцев до 24 месяцев и проводится в новых 500-литровых бочках из французского дуба Алье, а затем продолжается 6 месяцев в бутылках. Вино "Сант'Урбано" Вальполичелла Классико Супериоре поражает своей замечательной элегантностью и сложностью и имеет высокий потенциал хранения — как минимум 10 лет.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

О производителе

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный и отлично сбалансированный, с интенсивными тонами дикой вишни и клубники, подчеркнутыми оттенками пряных специй, ореха и древесины, цепкими танинами и свежей кислотностью. В долгом, сухом послевкусии проявляются нюансы листьев черного чая, минералов и сланца.

Аромат

Слегка пряный и сдержанный вначале аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, темных ягод и тушеного мяса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается со всеми блюдами из красного мяса на гриле, тушеным мясом, жареным мясом и сырами.

О продукте

Для создания вина "Sant'Urbano" Valpolicella Classico Superiore используется виноград с одного из самых престижных виноградников — "Сант'Урбано". Этот органический виноградник расположен в муниципалитете Фумане на высоте от 280 до 350 метров над уровнем моря на холме вулканического происхождения. Его известково-меловые почвы идеально подходят для выращивания винограда. Ягоды с лоз возрастом около 20 лет собирают вручную в деревянные ящики и оставляют для подсушивания на 20-25 дней, до тех пор, пока они не потеряют часть своей массы. Это делается для получения наибольшей концентрации сахара и вкусовых качеств. В конце октября-начале ноября плоды отделяются от стеблей и прессуются, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка вина занимает от 18 месяцев до 24 месяцев и проводится в новых 500-литровых бочках из французского дуба Алье, а затем продолжается 6 месяцев в бутылках. Вино "Сант'Урбано" Вальполичелла Классико Супериоре поражает своей замечательной элегантностью и сложностью и имеет высокий потенциал хранения — как минимум 10 лет.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

О производителе

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик