Вино Bossato и Botter (Bossato и Боттер) Фолья Тонда, Макабео, Негроамаро и Пино Гриджио

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино отличается элегантным, чистым, свежим, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, нотками чернослива, ванили и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятно сладковатым послевкусием.

Аромат вина очаровывает насыщенными фруктовыми оттенками с доминантой спелой сливы, гармонично переплетающимися с нотками перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Salice Salentino DOC производится из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия, который выращивается в Саличе Салентино, винодельческом регионе на юго-востоке Италии. Эта зона охватывает небольшой городок Саличе на полуострове Саленто и простирается на север и запад. Salice Salentino является одним из немногих DOC в регионе, получивших международное признание за свои вина именно из Негроамаро, классического сорта винограда Апулии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино отличается элегантным, чистым, свежим, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, нотками чернослива, ванили и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и приятно сладковатым послевкусием.

Аромат вина очаровывает насыщенными фруктовыми оттенками с доминантой спелой сливы, гармонично переплетающимися с нотками перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

"Bossato" — это серия вин с отличным соотношением "цена-качество". Вина "Боссато" являются ярким воплощением индивидуальных особенностей местных сортов винограда из разных регионов Италии. Чтобы создать такие многогранные вина компания Castellani сотрудничает с фермерами и кооперативами по всей Италии на протяжении многих лет.Красное полусухое вино "Bossato" Salice Salentino DOC производится из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия, который выращивается в Саличе Салентино, винодельческом регионе на юго-востоке Италии. Эта зона охватывает небольшой городок Саличе на полуострове Саленто и простирается на север и запад. Salice Salentino является одним из немногих DOC в регионе, получивших международное признание за свои вина именно из Негроамаро, классического сорта винограда Апулии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения для сохранения оптимального количества остаточного сахара. Вино производят по самым современным технологиям, поддерживая максимально низкую температуру на протяжении всего процесса изготовления, что важно для сохранения ярких фруктовых ароматов. Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, колбасными изделиями, фруктами.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино соломенного цвета, прошедшее винификацию без контакта с кожицей и двухлетнюю выдержку в чанах из нержавеющей стали, обладает насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным и мягким сухим вкусом. Охлажденный до 10°-12°С напиток рекомендуется подавать к рыбным супам и блюдам, приготовленным на гриле, а также изготовленным из грибов и морепродуктов.

Вино соломенного цвета, прошедшее винификацию без контакта с кожицей и двухлетнюю выдержку в чанах из нержавеющей стали, обладает насыщенным фруктовым ароматом и гармоничным и мягким сухим вкусом. Охлажденный до 10°-12°С напиток рекомендуется подавать к рыбным супам и блюдам, приготовленным на гриле, а также изготовленным из грибов и морепродуктов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими кирпичными тонами по краю диска. Яркий аромат спелых ягод, душистой вишни, малины, оттененные нюансами специй и пряностей. Плотный, но мягкий структурированный вкус с сочными округлыми танинами, фруктовыми тонами, оттенками специй, черного шоколада. Долгое послевкусие. Сочетается с мясными блюдами, выдержанными сырами. Подавать при 16−18°C.

Вино насыщенно-соломенного цвета с ярким, открытым ароматом фруктов. Хорошо сбалансированный вкус с мягкой кислотностью. Отлично сочетается с рыбными супами, рыбой на гриле и блюдами на основе грибов. Подавать при 10−12ºС.

Вино насыщенно-соломенного цвета с ярким, открытым ароматом фруктов. Хорошо сбалансированный вкус с мягкой кислотностью. Отлично сочетается с рыбными супами, рыбой на гриле и блюдами на основе грибов. Подавать при 10−12ºС.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ярким и открытым ароматом спелых красных и черных ягод и оттенками специй. Полнотелый, насыщенный и округлый вкус с бархатистой танинной структурой, мягкой сладостью, приятной теплотой и нотками специй в послевкусии. Сочетается с мясными блюдами. Подавать при 16−18°C.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ярким и открытым ароматом спелых красных и черных ягод и оттенками специй. Полнотелый, насыщенный и округлый вкус с бархатистой танинной структурой, мягкой сладостью, приятной теплотой и нотками специй в послевкусии. Сочетается с мясными блюдами. Подавать при 16−18°C.

Вино блестящего, светло-соломенного цвета с ярким и насыщенным ароматом фруктов. Сухой, округлый и хорошо сбалансированный вкус с приятной свежей кислотностью, цитрусовыми и фруктовыми оттенками. Сочетается с рыбными супами, рыбой на гриле, блюдами из грибов, пастой с чернилами каракатицы и креветочным соусом. Подавать при 10−12°C.

Вино блестящего, светло-соломенного цвета с ярким и насыщенным ароматом фруктов. Сухой, округлый и хорошо сбалансированный вкус с приятной свежей кислотностью, цитрусовыми и фруктовыми оттенками. Сочетается с рыбными супами, рыбой на гриле, блюдами из грибов, пастой с чернилами каракатицы и креветочным соусом. Подавать при 10−12°C.

Вино нежно-розового цвета с интенсивным ароматом цветов акации. Округлый, мягкий, плотный и в меру сухой вкус с легкими ягодными тонами, приятной кислотностью и освежающим, гармоничным послевкусием Прекрасный аперитив, хорошо сопровождает разнообразные рыбные блюда и блюда из вареного мяса. Подавать при 10−12°C.

Вино нежно-розового цвета с интенсивным ароматом цветов акации. Округлый, мягкий, плотный и в меру сухой вкус с легкими ягодными тонами, приятной кислотностью и освежающим, гармоничным послевкусием Прекрасный аперитив, хорошо сопровождает разнообразные рыбные блюда и блюда из вареного мяса. Подавать при 10−12°C.