Вино Пино Гриджио, Тинта Као, Верментино, Грекетто, Греко и Блауфранкиш, Страница 39

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, с минеральными и фруктовыми оттенками и хорошей настойчивостью послевкусия.

В аромате вина оттенки абрикоса, персика, кедра и горького миндаля украшены легкими нюансами шалфея.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично сочетается с моллюсками, жареной рыбой, мясом домашней птицы, салатами из морепродуктов.

Начиная с 1945 года, семья Мастроберардино посвятила себя реинкарнации древних сортов винограда Кампании. Вино Greco di Tufo производится исключительно из винограда, выращенного вдоль берегов реки Сабато в Ирпинии — территории, которая позволяет продемонстрировать прекрасные, уникальные характеристики этого древнего сорта. Виноград сорта Греко знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет 4 года.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, с минеральными и фруктовыми оттенками и хорошей настойчивостью послевкусия.

В аромате вина оттенки абрикоса, персика, кедра и горького миндаля украшены легкими нюансами шалфея.

Вино рекомендовано как аперитив, отлично сочетается с моллюсками, жареной рыбой, мясом домашней птицы, салатами из морепродуктов.

Начиная с 1945 года, семья Мастроберардино посвятила себя реинкарнации древних сортов винограда Кампании. Вино Greco di Tufo производится исключительно из винограда, выращенного вдоль берегов реки Сабато в Ирпинии — территории, которая позволяет продемонстрировать прекрасные, уникальные характеристики этого древнего сорта. Виноград сорта Греко знаменит своей максимальной насыщенностью цвета. Это отличает его от других белых сортов винограда, в период созревания Греко дает интенсивный золотой цвет. Возраст лоз составляет 15 лет. Урожайность — около 8 тонн с 1 гектара земли. Сбор урожая производится во второй половине октября. Виноградники с юго-восточной экспозицией расположены на высоте 500 метров над уровнем моря. Почва в основном глинисто-известковая. Винификация производится в терморегулируемых бочках из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения Греко ди Туфо составляет 4 года.

Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, мягким, чистым, нежным вкусом с нотками луговых цветов, цитрусовых фруктов, желтого яблока, пряных трав, минералов и освежающей, сбалансированной кислотностью. Послевкусие длительное, с нюансами миндаля.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, полевых цветов и акации.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы, салатами и молодыми сырами.

Петрарка, Данте, Боккаччо являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качеству и величию итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Orvieto — белое сухое вино, в производстве которого используется три сорта винограда: Грекетто, Треббьяно и Шардоне. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионах Лацио и Умбрия. Почвы — глинисто-известковые, с хорошим дренажом. По окончании сбора урожая, виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, мягким, чистым, нежным вкусом с нотками луговых цветов, цитрусовых фруктов, желтого яблока, пряных трав, минералов и освежающей, сбалансированной кислотностью. Послевкусие длительное, с нюансами миндаля.

Свежий, гармоничный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, полевых цветов и акации.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы, салатами и молодыми сырами.

Петрарка, Данте, Боккаччо являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качеству и величию итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Orvieto — белое сухое вино, в производстве которого используется три сорта винограда: Грекетто, Треббьяно и Шардоне. Лозы произрастают на виноградниках компании в регионах Лацио и Умбрия. Почвы — глинисто-известковые, с хорошим дренажом. По окончании сбора урожая, виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино насыщенного гранатового цвета.

У вина свежий, сбалансированный вкус с элегантными танинами, сочной кислотностью, оттенками красных фруктов, специй и плотной минеральной структурой.

Аромат вина яркий, насыщенный, с легкими нотками фруктов и специй.

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясу на гриле, блюдам средиземноморской кухни, зрелым сырам.

"Quinta da Romaneira" — насыщенное, сбалансированное красное вино с элегантными танинами и приятным послевкусием. Зима 2011 года в Романейра была холодной и влажной, а лето было очень жарким и сухим. Эти факторы привели к уменьшению суммарного испарения влаги из виноградной лозы и позволили достигнуть эффективного распределения воды в растениях. В результате виноград получился качественным, без дефектов развития. Созревание было сбалансированным. Во время сбора урожая виноград был в превосходном состоянии. Винификация проходила в специальных стальных цистернах конической формы при температуре 25-28 °С. Выдерживалось вино в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. 

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим вкусом с хорошим балансом и сливочной текстурой, тонами кураги, цитрусовых и меда в сочетании с цветочными оттенками, довольно продолжительным послевкусием с легкими минеральными нотами.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми нотами— особенно ярко выражен абрикос, с нюансами миндаля, свежескошенной травы и меда, дополненными минеральными интонациями.

Вино будет хорошо гармонировать с морепродуктами, рыбой и моцареллой.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим вкусом с хорошим балансом и сливочной текстурой, тонами кураги, цитрусовых и меда в сочетании с цветочными оттенками, довольно продолжительным послевкусием с легкими минеральными нотами.

Сложный и элегантный аромат вина раскрывается насыщенными фруктовыми нотами— особенно ярко выражен абрикос, с нюансами миндаля, свежескошенной травы и меда, дополненными минеральными интонациями.

Вино будет хорошо гармонировать с морепродуктами, рыбой и моцареллой.

Вино сияющего золотистого цвета.

Мягкий, округлый и шелковистый вкус вина демонстрирует сочную кислотность, оттеняющую насыщенные тона тропических фруктов, желтой сливы, яблока и мандарина. В долгом послевкусии угадываются пикантные минеральные ноты.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот ананаса, манго, персика и мандарина, обрамленных цветочными и минеральными нюансами.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, моллюсков, белого мяса, свежих сыров.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев с периодическим батоннажем.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино сияющего золотистого цвета.

Мягкий, округлый и шелковистый вкус вина демонстрирует сочную кислотность, оттеняющую насыщенные тона тропических фруктов, желтой сливы, яблока и мандарина. В долгом послевкусии угадываются пикантные минеральные ноты.

Свежий, яркий и выразительный аромат вина соткан из нот ананаса, манго, персика и мандарина, обрамленных цветочными и минеральными нюансами.

Вино идеально подходит для блюд из рыбы, моллюсков, белого мяса, свежих сыров.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев с периодическим батоннажем.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, грейпфрутовой кожуры, трав и ананаса.

Вино идеально сочетается с моллюсками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино чарует свежим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками апельсинового цвета, грейпфрутовой кожуры, трав и ананаса.

Вино идеально сочетается с моллюсками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной близ провинции Авеллино. Этот виноградник, посаженный в 1994 году, причудливо взбирается вверх по крутому склону холма, заросшего дикой вишней и ежевикой. Микроклимат и суглинисто-песчаные почвы терруара, а также ограниченная урожайность придают винограду исключительный характер. Сразу после ручного сбора урожая в начале октября ягоды проходят сортировку на вибростоле и мягкое прессование. Ферментация на кожице, которая длится около месяца, осуществляется при низких температурах. Затем созревает на дрожжевом осадке в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.

Вино глубокого соломенного цвета.

Во вкусе вина минеральные ноты уравновешиваются богатыми, плотными оттенками груши, яблока, ванили, засахаренных орехов, цитрусового джема и топленого масла. Сочное, длительное послевкусие оставляет ощущение альпийской свежести благодаря намекам цветов и трав.

В аромате вина преобладают острые цветочные и растительные оттенки, сквозь которые проступают более спокойные тона груши, манго, табака и поджаренного хлеба со сливочным маслом.

Вино подается к закускам, рекомендуется к рыбе и белому мясу.

"Unterebner" Pinot Grigio — белое вино, названное в честь фермы Unterebner, на которой выращивается виноград Пино Гриджио (микрозона Sella a Termeno). Виноградники фермы расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, а их урожайность позволяет собирать до 50 гектолитров с одного гектара. Вино "Унтерэбнер" создано путем мягкого прессования и ферментации при контролируемой температуре (18-20 °С). Для выдержки вина были использованы большие деревянные бочки (80%) и бочки из французского дуба (20%).

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино глубокого соломенного цвета.

Во вкусе вина минеральные ноты уравновешиваются богатыми, плотными оттенками груши, яблока, ванили, засахаренных орехов, цитрусового джема и топленого масла. Сочное, длительное послевкусие оставляет ощущение альпийской свежести благодаря намекам цветов и трав.

В аромате вина преобладают острые цветочные и растительные оттенки, сквозь которые проступают более спокойные тона груши, манго, табака и поджаренного хлеба со сливочным маслом.

Вино подается к закускам, рекомендуется к рыбе и белому мясу.

"Unterebner" Pinot Grigio — белое вино, названное в честь фермы Unterebner, на которой выращивается виноград Пино Гриджио (микрозона Sella a Termeno). Виноградники фермы расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, а их урожайность позволяет собирать до 50 гектолитров с одного гектара. Вино "Унтерэбнер" создано путем мягкого прессования и ферментации при контролируемой температуре (18-20 °С). Для выдержки вина были использованы большие деревянные бочки (80%) и бочки из французского дуба (20%).

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино осоломенно-желтого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и цветов.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, устрицам, омарам, кальмарам.

Tenute Gregu, "Selenu" Vermentino di Gallura Superiore DOCG — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на высоте 500 метров над уровнем моря у подножия гор Лимбара. Сбор урожая проводится вручную в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 4 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2016".

История винодельческой фермы в Сардинии начинается в начале XX столетия, когда семья Грегу стала выращивать виноград и производить вино для собственного потребления и для продажи в близлежащие деревни. На протяжении многих десятилетий виноделы стремились совершенствовать свое мастерство и создавать элегантные, богатые вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.На сегодняшний день Tenute Gregu является примером умелого сочетания многолетних традиций и современных инновационных технологий. Вина компании пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино осоломенно-желтого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и цветов.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, устрицам, омарам, кальмарам.

Tenute Gregu, "Selenu" Vermentino di Gallura Superiore DOCG — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на высоте 500 метров над уровнем моря у подножия гор Лимбара. Сбор урожая проводится вручную в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 4 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2016".

История винодельческой фермы в Сардинии начинается в начале XX столетия, когда семья Грегу стала выращивать виноград и производить вино для собственного потребления и для продажи в близлежащие деревни. На протяжении многих десятилетий виноделы стремились совершенствовать свое мастерство и создавать элегантные, богатые вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.На сегодняшний день Tenute Gregu является примером умелого сочетания многолетних традиций и современных инновационных технологий. Вина компании пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — элегантный, свежий, сочный, интенсивный, пикантный, с минеральными тонами и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным и мощным ароматом с фруктовыми и минеральными нотами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — элегантный, свежий, сочный, интенсивный, пикантный, с минеральными тонами и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным и мощным ароматом с фруктовыми и минеральными нотами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина покоряет богатой, кремовой текстурой, нотами яблока и персика, которые переходят в послевкусие, а также живой кислотностью и минеральностью, сохраняющими баланс и свежесть.

Душистый аромат вина захватывает в плен оттенками цветущего персикового дерева, цедры лимона, желтого яблока и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Вино получают только из винограда, выращенного на почвах, которые образовались в результате распада гранита, с тенденцией к песчаным. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15-18 °C. Разлитое в бутылки молодым, "Брану" сохраняет минеральность и свежесть, типичные для Верментино ди Галлура.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина покоряет богатой, кремовой текстурой, нотами яблока и персика, которые переходят в послевкусие, а также живой кислотностью и минеральностью, сохраняющими баланс и свежесть.

Душистый аромат вина захватывает в плен оттенками цветущего персикового дерева, цедры лимона, желтого яблока и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Вино получают только из винограда, выращенного на почвах, которые образовались в результате распада гранита, с тенденцией к песчаным. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15-18 °C. Разлитое в бутылки молодым, "Брану" сохраняет минеральность и свежесть, типичные для Верментино ди Галлура.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, утонченным вкусом с мягкой текстурой, минерально-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2021 года можно пить сейчас или хранить до 2025 года.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует свежим, утонченным вкусом с мягкой текстурой, минерально-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов и специй.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, классическими итальянскими закусками, салатами и спаржей.

"Branu" — сухое белое вино, одно из лучших Верментино в мире, которое не имеет себе равных в своем ценовом классе. Его личность из года в год остается верна своему терруару — региону Верментино ди Галлура, который расположен на Сардинии между провинциями Сассари и Нуоро. Последовательный ручной сбор урожая и тщательная ферментация и выдержка в стальных резервуарах и бетонных чанах являются этапами производства чистого и высококачественного вина с очаровательной минеральностью и свежестью. Винтаж 2021 года можно пить сейчас или хранить до 2025 года.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленовато-желтыми бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, дыни, минералов, цветов боярышника и трав.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, устрицам, омарам, кальмарам.

Tenute Gregu, "Rias" Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на высоте 500 метров над уровнем моря у подножия гор Лимбара. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября до начала октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 4 месяцев.

История винодельческой фермы в Сардинии начинается в начале XX столетия, когда семья Грегу стала выращивать виноград и производить вино для собственного потребления и для продажи в близлежащие деревни. На протяжении многих десятилетий виноделы стремились совершенствовать свое мастерство и создавать элегантные, богатые вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.На сегодняшний день Tenute Gregu является примером умелого сочетания многолетних традиций и современных инновационных технологий. Вина компании пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с легкими зеленовато-желтыми бликами.

Вкус вина мягкий, освежающий, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает чистым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, персика, дыни, минералов, цветов боярышника и трав.

Вино прекрасно подходит к рыбным деликатесам, устрицам, омарам, кальмарам.

Tenute Gregu, "Rias" Vermentino di Gallura DOCG — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на высоте 500 метров над уровнем моря у подножия гор Лимбара. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября до начала октября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах в течение 4 месяцев.

История винодельческой фермы в Сардинии начинается в начале XX столетия, когда семья Грегу стала выращивать виноград и производить вино для собственного потребления и для продажи в близлежащие деревни. На протяжении многих десятилетий виноделы стремились совершенствовать свое мастерство и создавать элегантные, богатые вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.На сегодняшний день Tenute Gregu является примером умелого сочетания многолетних традиций и современных инновационных технологий. Вина компании пользуются успехом и популярностью во многих странах по всему миру.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино интригует чистым, мягким, свежим вкусом с фруктовыми, минеральными и цветочными акцентами, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

Когда мы говорим об Италии, то чаще всего ассоциируем ее с красными винами. Но эта страна может похвастаться и белыми винами, демонстрирующими свежесть, баланс и богатство характера. Примером являются вина, создаваемые из сорта Гречетто, наиболее популярного в Умбрии. Roccafiore, "Fiorfiore" Grechetto di Todi — белое сухое вино с приятным, комплексным ароматом и живым, чистым вкусом. Это моносортовое вино создают из собранного вручную в середине сентября винограда сорта Гречетто. После деликатного прессования сусло ферментируется естественным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а после бутилирования дополнительно выдерживается в бутылке еще 4 месяца. 

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино интригует чистым, мягким, свежим вкусом с фруктовыми, минеральными и цветочными акцентами, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, сложный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши, яблока, минералов и белых цветов.

Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам, рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

Когда мы говорим об Италии, то чаще всего ассоциируем ее с красными винами. Но эта страна может похвастаться и белыми винами, демонстрирующими свежесть, баланс и богатство характера. Примером являются вина, создаваемые из сорта Гречетто, наиболее популярного в Умбрии. Roccafiore, "Fiorfiore" Grechetto di Todi — белое сухое вино с приятным, комплексным ароматом и живым, чистым вкусом. Это моносортовое вино создают из собранного вручную в середине сентября винограда сорта Гречетто. После деликатного прессования сусло ферментируется естественным способом в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а после бутилирования дополнительно выдерживается в бутылке еще 4 месяца. 

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, слегка джемовым, фруктовым вкусом с хорошим балансом, очень тонкими танинами, приятной минеральностью и богатым послевкусием.

Ноты красных ягод, спелых фруктов и сушеных трав формируют приятный аромат средней интенсивности.

Вино подается с запеченным картофелем, уткой с овощами, начиненными мясным фаршем кабачками и перцами.

Suertes del Marques, "El Lance" 7 Fuentes, Valle de la Orotava DO — вариация классического вина "7 Фуентес", в котором используют смесь урожаев виноградников с различными характеристиками. В 2019 году его купаж представлен сортами Листан Негро, Вихарьего Негро и Тинта Као (Кастеллана Негра). Виноград собирается с 35 участков с лозами возрастом от 10 до 180 лет. Виноградники располагаются на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинистых и песчаных почвах. 30% винограда винифицируется целыми гроздьями, за исключением сорта Listan Negro, который полностью очищается от стеблей и ферментируется в бетонных чанах. Около 60-70% всего вина созревает в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, в то время как остальная часть выдерживается в 500-литровых дубовых бочках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вино демонстрирует ярко-вишневый цвет.

Вино отличается свежим, слегка джемовым, фруктовым вкусом с хорошим балансом, очень тонкими танинами, приятной минеральностью и богатым послевкусием.

Ноты красных ягод, спелых фруктов и сушеных трав формируют приятный аромат средней интенсивности.

Вино подается с запеченным картофелем, уткой с овощами, начиненными мясным фаршем кабачками и перцами.

Suertes del Marques, "El Lance" 7 Fuentes, Valle de la Orotava DO — вариация классического вина "7 Фуентес", в котором используют смесь урожаев виноградников с различными характеристиками. В 2019 году его купаж представлен сортами Листан Негро, Вихарьего Негро и Тинта Као (Кастеллана Негра). Виноград собирается с 35 участков с лозами возрастом от 10 до 180 лет. Виноградники располагаются на высоте от 250 до 800 метров над уровнем моря. Лозы растут на глинистых и песчаных почвах. 30% винограда винифицируется целыми гроздьями, за исключением сорта Listan Negro, который полностью очищается от стеблей и ферментируется в бетонных чанах. Около 60-70% всего вина созревает в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, в то время как остальная часть выдерживается в 500-литровых дубовых бочках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Спускаясь по крутому склону из вулканических камней в муниципалитете Оратава, освещенному экваториальным солнцем и овеваемому влажными пассатами, можно выйти к виноградникам Suertes del Marques. Темперамент их владельца, Джонатана Гарсиа Лимы, и мастерство винодела, Луиса Сибры, служат тому, чтобы сама земля говорила посредством прекрасных вин. Их вкус яркий и откровенно минеральный. За несколько лет с момента основания в 2006 году винокурня Suertes del Marques стала одним из самых известных производителей на Тенерифе.9 гектаров виноградных лоз разделены на несколько участков, расположенных на разной высоте от 250 до 700 метров и с различной экспозицией. Уклон любого участка довольно велик (17-38 градусов), поэтому большая часть работ в виноградниках осуществляется вручную. Самые старые посадки, гордость компании — это 100-летние лозы сортов Листан Негро, Листан Бланко и Педро Хименес.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина может похвастаться глубиной и сложностью, оттенками спелых фруктов, выступающих наряду с яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами семян фенхеля и стальной минеральной жилой.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелых яблок, груши, лесного ореха и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Pinot Grigio, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в барриках из акации в течение 6 месяцев.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зима выдалась солнечной, но очень холодной. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Однако июль и август отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус вина может похвастаться глубиной и сложностью, оттенками спелых фруктов, выступающих наряду с яркой кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, сухое, с нюансами семян фенхеля и стальной минеральной жилой.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелых яблок, груши, лесного ореха и ванили.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, жареной рыбой и рыбой в соусе, пастой и рисом с ароматными овощными соусами и козьим сыром.

Pacher Hof, Pinot Grigio, Alto Adige Valle Isarco DOC — изысканное белое вино из винограда сорта Пино Гриджио. Лозы выращены на виноградниках в Долине Исарко, на супесчано-суглинистых почвах на высоте 650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в конце октября, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в барриках из акации в течение 6 месяцев.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зима выдалась солнечной, но очень холодной. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Однако июль и август отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Винодельческое хозяйство Pacher Hof расположено в долине Изарко на залитых солнцем склонах. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда (по счастливой случайности сортов также 8). Хозяин поместья, винодел Андреас Хубер, обучался в Институте виноградарства Файтсхёххайм в Вюрцбурге, унаследовав страсть к вину от своего отца, от деда и прадеда. Помимо производства вина, хозяйство Pacher Hof предлагает услуги гостиничного бизнеса. Историческое поместье 11 века приветствует гостей приятной, гармоничной атмосферой. Уютный тирольский отель Stuben с деревянными панелями, символ гостеприимства этой земли, сочетает в себе тепло, шарм и многовековые крестьянские традиции.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободком.

Вино отличается насыщенным, щедрым, утонченным, мягким, сочным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, малины и ежевики, дополненными цветочными, минеральными и дымными тонами, округлыми танинами и долгим послевкусие с оттенками горячего шоколада.

Щедрый, изысканный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и темных лесных ягод. Особую пикантность букету добавляют оттенки пряных специй, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободком.

Вино отличается насыщенным, щедрым, утонченным, мягким, сочным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, малины и ежевики, дополненными цветочными, минеральными и дымными тонами, округлыми танинами и долгим послевкусие с оттенками горячего шоколада.

Щедрый, изысканный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и темных лесных ягод. Особую пикантность букету добавляют оттенки пряных специй, минералов и дыма.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вино обладает мягким, теплым вкусом с шелковистой текстурой, богатыми минеральными нотками, фруктовыми оттенками с едва уловимыми нюансами специй и продолжительным послевкусием.

Богатый, тонкий и сложный букет вина раскрывается нотами сушеных фруктов, мимозы, душистыми оттенками ромашки и шафрана, в сочетании с цветочными нотами бергамота, оттенком спелых яблок и кедра.

Вино составит хорошую пару к рыбе, ризотто, жареному мясу и сырам.

Вино насыщенного янтарного цвета.

Вино обладает мягким, теплым вкусом с шелковистой текстурой, богатыми минеральными нотками, фруктовыми оттенками с едва уловимыми нюансами специй и продолжительным послевкусием.

Богатый, тонкий и сложный букет вина раскрывается нотами сушеных фруктов, мимозы, душистыми оттенками ромашки и шафрана, в сочетании с цветочными нотами бергамота, оттенком спелых яблок и кедра.

Вино составит хорошую пару к рыбе, ризотто, жареному мясу и сырам.

Вино насыщенного золотистого цвета с оттенком меди.

Для вина характерен свежий, элегантный, прекрасно сбалансированный, комплексный вкус с высокой кислотностью и легкими танинами, в котором щедрую фруктовую палитру гармонично дополняют оттенки мандарина, специй и солоноватые минеральные нотки. Приятное послевкусие отмечено нюансами ягод.

Стойкий, интенсивный и сложный букет наполнен чарующими ароматами красных фруктов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из белого и красного мяса, закускам, жареной рыбе, паштетам, твердым и голубым сырам. Оно также хорошо сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, копченым лососем и пастой с рыбой в томатном соусе.

Вино насыщенного золотистого цвета с оттенком меди.

Для вина характерен свежий, элегантный, прекрасно сбалансированный, комплексный вкус с высокой кислотностью и легкими танинами, в котором щедрую фруктовую палитру гармонично дополняют оттенки мандарина, специй и солоноватые минеральные нотки. Приятное послевкусие отмечено нюансами ягод.

Стойкий, интенсивный и сложный букет наполнен чарующими ароматами красных фруктов.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из белого и красного мяса, закускам, жареной рыбе, паштетам, твердым и голубым сырам. Оно также хорошо сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, копченым лососем и пастой с рыбой в томатном соусе.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

У вина округлый, сочный, яркий вкус с освежающей кислотностью, тонами дыни и яблок и долгим, стойким послевкусием с оттенками минералов, фруктов и специй.

Интенсивный аромат вина сочетает оттенки полевых цветов, кедра, лимонной цедры, экзотических фруктов, ванили, ирисок и специй.

Вино подается к рыбе, моллюскам и птице, копченостям и сырам.

Купаж белого вина "Il Marzocco" состоит из доминирующего винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "La Selva" на высоте 300 метров над уровнем моря, и небольшой доли Грекетто. С 2014 года вино приобрело статус Toscana IGT. Это связано с покупкой компанией Авиньонези нового поместья Лодола, куда и переместилось основное производство и погреба для выдержки вин. Название вину дала статуя мраморного льва "Il Marzocco", расположенная перед дворцом Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. Вино выдерживалось на осадке в новых французских барриках на протяжении 6 месяцев с еженедельным баттонажем и еще два месяца в бутылках. Вино "Иль Мардзокко" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5 лет и более.  История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

У вина округлый, сочный, яркий вкус с освежающей кислотностью, тонами дыни и яблок и долгим, стойким послевкусием с оттенками минералов, фруктов и специй.

Интенсивный аромат вина сочетает оттенки полевых цветов, кедра, лимонной цедры, экзотических фруктов, ванили, ирисок и специй.

Вино подается к рыбе, моллюскам и птице, копченостям и сырам.

Купаж белого вина "Il Marzocco" состоит из доминирующего винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "La Selva" на высоте 300 метров над уровнем моря, и небольшой доли Грекетто. С 2014 года вино приобрело статус Toscana IGT. Это связано с покупкой компанией Авиньонези нового поместья Лодола, куда и переместилось основное производство и погреба для выдержки вин. Название вину дала статуя мраморного льва "Il Marzocco", расположенная перед дворцом Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. Вино выдерживалось на осадке в новых французских барриках на протяжении 6 месяцев с еженедельным баттонажем и еще два месяца в бутылках. Вино "Иль Мардзокко" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 5 лет и более.  История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Цвет вина — золотисто-оранжевый.

Вино отличается свежим и чистым вкусом с оттенками ананаса, личи, папайи и маракуйи, которые служат фоном для стальной минеральности и яркой кислотности. Послевкусие стойкое, соленое.

Выразительные цветочные ноты в аромате вина дополнены оттенками спелых косточковых фруктов и мускуса.

Вино отлично дополнит вкус пряных блюд из рыбы и белого мяса, закусок, мягких сыров и паштетов.

"Fistful of Flowers" — оранжевое вино с выразительным цветочным ароматом, о чем намекает само название вина, которое представляет собой купаж винограда сортов Верментино и Москато Джалло. Виноград выращивают на органических виноградниках хозяйства в Хиткоут, престижном винодельческом регионе Центральной Виктории, в полутора часах езды от столицы штата Мельбурна. Виноградники лежат в узкой полосе по сторонам холмов Mount Camel, где возвышенность играет большую роль в формировании климата, как и прохладные ветры, дующие с юга. Лето в Хиткоут сравнительно мягкое, что приводит к увеличению продолжительности вегетационного периода. Созревание винограда происходит медленно и равномерно, что обеспечивает оптимальное фенольное развитие — одна из причин, по которой в Хиткоут производят такие высококачественные вина. Вторая причина — древняя кембрийская почва, богатая кальцием и способная хорошо удерживать воду. На таких почвах лозы дают маленькие и очень сочные ягоды, из которых получаются богатые, глубокие и концентрированные вина.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления "Фистфул оф Флауэрс" предполагает длительный контакт сусла с кожицей. Спонтанное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали и занимает до 3-х недель. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования вино выдерживается на осадке в стальных чанах без батонажа. Вино разливается в бутылки под действием силы тяжести без оклейки и фильтрации. При производстве вина не допускается использование искусственных добавок, в том числе диоксида серы, только дикие дрожжи.

Винодельня Momento Mori была основана датчанином Дейном Джонсом, в первую очередь, для того, чтобы производить вина, уважающие жизнь и здоровье людей. Название было выбрано неспроста, в переводе с латинского "Momento Mori" означает "Помни, что смертен", это своеобразное размышление о смертности, как средстве рассмотрения ценности жизни. Более двадцати лет, прежде чем стать виноделом в 2013 году, Дейн Джонс работал бариста. Это научило его тому, как работают разные ароматы и вкусы, а также понять и распознать баланс между ними — навыки, которые он непосредственно перенес в свой поход к виноделию. Дэйн Джонс начал свою карьеру в виноделии, работая с Биллом Дауни в Виктории. Он выпустил свои первые вина под лейблом Momento Mori — вина, которые с тех пор описываются как живые, полные характера, свежести и чистоты. Дэйн стал производить натуральные, безопасные для здоровья вина из винограда, выращенного на нескольких органических виноградниках, расположенных по всему региону. Сначала Дейн работал в основном с итальянскими сортами винограда, такими как Фиано, Москато Джалло и Верментино, которые прекрасно уживаются в австралийском климате. Сейчас он живет и работает в красивом поместье со своей женой Ханной, где они выращивают Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер на собственных виноградниках, не забывая и об итальянских сортах (Терольдего, Риболла Джалла, Греко и Мальвазия). Раньше Дэйн также был музыкантом, создавал электронную музыку, а затем перешел к аналоговой версии, полностью отказавшись от цифрового оборудования, такой же подход он применил и к виноделию.Философия Дейна проста: "Я просто пытаюсь делать вина настолько чистыми, насколько это возможно, без лишних добавок. Это касается и серы. Мне нравятся ограничения, связанные с отказом от использования диоксида серы... Я думаю, это похоже на органическое сельское хозяйство, оно мгновенно гарантирует, что вы можете делать что-то аккуратно и небольшими партиями. Это не та философия, которую, я думаю, каждый должен использовать, но она работает, позволяя мне придерживаться более простых и мягких практик". 

Цвет вина — золотисто-оранжевый.

Вино отличается свежим и чистым вкусом с оттенками ананаса, личи, папайи и маракуйи, которые служат фоном для стальной минеральности и яркой кислотности. Послевкусие стойкое, соленое.

Выразительные цветочные ноты в аромате вина дополнены оттенками спелых косточковых фруктов и мускуса.

Вино отлично дополнит вкус пряных блюд из рыбы и белого мяса, закусок, мягких сыров и паштетов.

"Fistful of Flowers" — оранжевое вино с выразительным цветочным ароматом, о чем намекает само название вина, которое представляет собой купаж винограда сортов Верментино и Москато Джалло. Виноград выращивают на органических виноградниках хозяйства в Хиткоут, престижном винодельческом регионе Центральной Виктории, в полутора часах езды от столицы штата Мельбурна. Виноградники лежат в узкой полосе по сторонам холмов Mount Camel, где возвышенность играет большую роль в формировании климата, как и прохладные ветры, дующие с юга. Лето в Хиткоут сравнительно мягкое, что приводит к увеличению продолжительности вегетационного периода. Созревание винограда происходит медленно и равномерно, что обеспечивает оптимальное фенольное развитие — одна из причин, по которой в Хиткоут производят такие высококачественные вина. Вторая причина — древняя кембрийская почва, богатая кальцием и способная хорошо удерживать воду. На таких почвах лозы дают маленькие и очень сочные ягоды, из которых получаются богатые, глубокие и концентрированные вина.Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления "Фистфул оф Флауэрс" предполагает длительный контакт сусла с кожицей. Спонтанное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали и занимает до 3-х недель. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования вино выдерживается на осадке в стальных чанах без батонажа. Вино разливается в бутылки под действием силы тяжести без оклейки и фильтрации. При производстве вина не допускается использование искусственных добавок, в том числе диоксида серы, только дикие дрожжи.

Винодельня Momento Mori была основана датчанином Дейном Джонсом, в первую очередь, для того, чтобы производить вина, уважающие жизнь и здоровье людей. Название было выбрано неспроста, в переводе с латинского "Momento Mori" означает "Помни, что смертен", это своеобразное размышление о смертности, как средстве рассмотрения ценности жизни. Более двадцати лет, прежде чем стать виноделом в 2013 году, Дейн Джонс работал бариста. Это научило его тому, как работают разные ароматы и вкусы, а также понять и распознать баланс между ними — навыки, которые он непосредственно перенес в свой поход к виноделию. Дэйн Джонс начал свою карьеру в виноделии, работая с Биллом Дауни в Виктории. Он выпустил свои первые вина под лейблом Momento Mori — вина, которые с тех пор описываются как живые, полные характера, свежести и чистоты. Дэйн стал производить натуральные, безопасные для здоровья вина из винограда, выращенного на нескольких органических виноградниках, расположенных по всему региону. Сначала Дейн работал в основном с итальянскими сортами винограда, такими как Фиано, Москато Джалло и Верментино, которые прекрасно уживаются в австралийском климате. Сейчас он живет и работает в красивом поместье со своей женой Ханной, где они выращивают Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер на собственных виноградниках, не забывая и об итальянских сортах (Терольдего, Риболла Джалла, Греко и Мальвазия). Раньше Дэйн также был музыкантом, создавал электронную музыку, а затем перешел к аналоговой версии, полностью отказавшись от цифрового оборудования, такой же подход он применил и к виноделию.Философия Дейна проста: "Я просто пытаюсь делать вина настолько чистыми, насколько это возможно, без лишних добавок. Это касается и серы. Мне нравятся ограничения, связанные с отказом от использования диоксида серы... Я думаю, это похоже на органическое сельское хозяйство, оно мгновенно гарантирует, что вы можете делать что-то аккуратно и небольшими партиями. Это не та философия, которую, я думаю, каждый должен использовать, но она работает, позволяя мне придерживаться более простых и мягких практик". 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, плотный, мягкий, с типичной альпийской свежестью, хорошей сочностью, минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Тонкий, свежий и элегантный аромат вина раскрывается нотами груши, сена, поджаренного хлеба с маслом, пряными оттенками табака, ванили и ладана.

Вино хорошо сочетается с легкими первыми блюдами, слегка пряными блюдами из рыбы и белого мяса, любыми копченостями из рыбы и мяса, а также с овощами на гриле.

"Unterebner" Pinot Grigio — великолепное белое вино, названное в честь фермы Unterebner, на которой выращивается виноград сорта Пино Гриджио. Виноградники фермы расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, на холмах с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают вручную в середине сентября.  Медленная ферментации при контролируемой температуре (18-20 °С) проходит в деревянных бочках и, частично, в тонно, также проводится яблочно-молочное брожение. Созревание вина на осадке в больших деревянных бочках по 30-40 гл и в тонно продолжается до конца августа следующего года. После бутилирования вино выдерживают еще как минимум 3 месяца. Потенциал хранения "Унтеребнер" Пино Гриджио составляет 7-10 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, плотный, мягкий, с типичной альпийской свежестью, хорошей сочностью, минеральными оттенками и стойким послевкусием.

Тонкий, свежий и элегантный аромат вина раскрывается нотами груши, сена, поджаренного хлеба с маслом, пряными оттенками табака, ванили и ладана.

Вино хорошо сочетается с легкими первыми блюдами, слегка пряными блюдами из рыбы и белого мяса, любыми копченостями из рыбы и мяса, а также с овощами на гриле.

"Unterebner" Pinot Grigio — великолепное белое вино, названное в честь фермы Unterebner, на которой выращивается виноград сорта Пино Гриджио. Виноградники фермы расположены на высоте 450 метров над уровнем моря, на холмах с южной и юго-восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 10 до 30 лет. Урожай собирают вручную в середине сентября.  Медленная ферментации при контролируемой температуре (18-20 °С) проходит в деревянных бочках и, частично, в тонно, также проводится яблочно-молочное брожение. Созревание вина на осадке в больших деревянных бочках по 30-40 гл и в тонно продолжается до конца августа следующего года. После бутилирования вино выдерживают еще как минимум 3 месяца. Потенциал хранения "Унтеребнер" Пино Гриджио составляет 7-10 лет.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино приглушенного фиолетового цвета с темно-вишневой кромкой.

Вкус вина сухой, яркий, очень энергичный, щедрый, прекрасно структурированный, с податливыми танинами, сладковатыми фруктовыми нотками, минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, охлажденного ежевичного сока, кедра, лавра, черного перца, гибискуса, рождественских специй (особенно корицы и гвоздики), терна и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с тушеной фасолью, любыми блюдами из гуся, дичью (например, мясом зубра, кабана), шашлыком из козлятины, свиным рулетом с пряными травами, зрелыми сырами типа Пекорино и многими другими блюдами.

Gunter & Regina Triebaumer, Blaufrankisch Reserve, 2015 — яркое, настоящее, очень энергичное, прекрасно структурированное вино, которое имеет в перспективе большой потенциал и длительный срок хранения. Урожай для изготовления вина собирается вручную с нескольких виноградников, разительно отличающихся терруаром, особенно составом почв. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах при температуре около 29 °C в течение 14 дней. Затем вино деликатно прессуется и помещается для созревания в бочки объемом 300 литров (около 50% новых). Короткая окончательная выдержка вплоть до розлива, состоявшегося в апреле 2017 года, проходила в больших дубовых бочках.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино приглушенного фиолетового цвета с темно-вишневой кромкой.

Вкус вина сухой, яркий, очень энергичный, щедрый, прекрасно структурированный, с податливыми танинами, сладковатыми фруктовыми нотками, минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Комплексный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, охлажденного ежевичного сока, кедра, лавра, черного перца, гибискуса, рождественских специй (особенно корицы и гвоздики), терна и можжевельника.

Вино хорошо сочетается с тушеной фасолью, любыми блюдами из гуся, дичью (например, мясом зубра, кабана), шашлыком из козлятины, свиным рулетом с пряными травами, зрелыми сырами типа Пекорино и многими другими блюдами.

Gunter & Regina Triebaumer, Blaufrankisch Reserve, 2015 — яркое, настоящее, очень энергичное, прекрасно структурированное вино, которое имеет в перспективе большой потенциал и длительный срок хранения. Урожай для изготовления вина собирается вручную с нескольких виноградников, разительно отличающихся терруаром, особенно составом почв. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах при температуре около 29 °C в течение 14 дней. Затем вино деликатно прессуется и помещается для созревания в бочки объемом 300 литров (около 50% новых). Короткая окончательная выдержка вплоть до розлива, состоявшегося в апреле 2017 года, проходила в больших дубовых бочках.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино матового, интенсивного пурпурного цвета с темно-вишневым ободом и хорошей вязкостью.

Вкус вина сухой, мощный, превосходно структурированный, обладает гладкой танинной структурой, демонстрирует сладковатые фруктовые ноты, гармонично сочетающиеся с нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с потенциалом к развитию.

Аромат вина богатый и многослойный, наполнен нотами вишни и терна, оттенками охлажденного ежевичного сока, гибискуса, перца и трав, нюансами можжевельника, лавра, корицы и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с тушеной фасолью, любыми блюдами из гуся, дичью (например, мясом зубра, кабана), шашлыком из козлятины, свиным рулетом с пряными травами, зрелыми сырами типа Пекорино и многими другими блюдами.

Gunter & Regina Triebaumer, Blaufrankisch Reserve — яркое, настоящее, очень энергичное, прекрасно структурированное вино, которое имеет в перспективе большой потенциал и длительный срок хранения. Урожай для изготовления вина собирается вручную с нескольких виноградников, разительно отличающихся терруаром, особенно составом почв. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах при температуре около 29 °C в течение 14 дней. Затем вино деликатно прессуется и помещается для созревания в бочки объемом 300 литров (около 50% новых). Короткая окончательная выдержка вплоть до розлива, состоявшегося в феврале 2018 года, проходила в больших дубовых бочках.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино матового, интенсивного пурпурного цвета с темно-вишневым ободом и хорошей вязкостью.

Вкус вина сухой, мощный, превосходно структурированный, обладает гладкой танинной структурой, демонстрирует сладковатые фруктовые ноты, гармонично сочетающиеся с нюансами минералов. Послевкусие продолжительное, с потенциалом к развитию.

Аромат вина богатый и многослойный, наполнен нотами вишни и терна, оттенками охлажденного ежевичного сока, гибискуса, перца и трав, нюансами можжевельника, лавра, корицы и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с тушеной фасолью, любыми блюдами из гуся, дичью (например, мясом зубра, кабана), шашлыком из козлятины, свиным рулетом с пряными травами, зрелыми сырами типа Пекорино и многими другими блюдами.

Gunter & Regina Triebaumer, Blaufrankisch Reserve — яркое, настоящее, очень энергичное, прекрасно структурированное вино, которое имеет в перспективе большой потенциал и длительный срок хранения. Урожай для изготовления вина собирается вручную с нескольких виноградников, разительно отличающихся терруаром, особенно составом почв. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах при температуре около 29 °C в течение 14 дней. Затем вино деликатно прессуется и помещается для созревания в бочки объемом 300 литров (около 50% новых). Короткая окончательная выдержка вплоть до розлива, состоявшегося в феврале 2018 года, проходила в больших дубовых бочках.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.