Вино Пино Неро, Менсия и Совиньон Гри, Страница 28

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, приятный вкус с фруктовой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, смородины, сладких специй и перца.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, приятный вкус с фруктовой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, смородины, сладких специй и перца.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

"Conde de Lagarinos" Ribeira Sacra DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках в регионе Рибейра Сакра. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где после мягкого прессования они подвергаются традиционной для красных вин ферментации при температуре 26 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, свинине, говядине, телятине, ветчине, копченому мысу и сырам.

У вина бледный золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, но очень питким, сочным и энергичным вкусом с освежающей фруктовой кислотностью и приятным, минеральным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют оттенки крыжовника, зеленых листьев, белых лилий, толченого лайма и ананаса.

Неотразимый аромат вина интригует оттенками крыжовника, зеленых яблок и свежескошенной травы, дополненными тонами виноградной кожуры, дробленых минералов и терпко-сладкими штрихами лайма.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Мюскадель. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.Зима 2022 года в Бордо была прохладной и сухой. Теплая погода в начале весны способствовала раннему и успешному распусканию почек и цветению. Хотя в апреле ударили заморозки, разрушительных последствий удалось избежать. В июне выпал сильный град, что привело к снижению урожайности. Июль был самым засушливым месяцем за последние десятилетия. Температура воздуха временами достигала 40 °С. Прохладные ночи, однако, приносили некоторое облегчение, помогая сохранить ароматическую свежесть и кислотность фруктов. Неудивительно, что жаркие и сухие условия вызвали серьезные лесные пожары, которые бушевали в течение июля и августа. Беспокойство также вызывало воздействие дыма, поскольку пепельные тучи нависали над Бордо. Урожай был ранним, сбор белых сортов винограда начался уже в середине августа.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

У вина бледный золотисто-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, но очень питким, сочным и энергичным вкусом с освежающей фруктовой кислотностью и приятным, минеральным послевкусием. Основу вкусовой палитры составляют оттенки крыжовника, зеленых листьев, белых лилий, толченого лайма и ананаса.

Неотразимый аромат вина интригует оттенками крыжовника, зеленых яблок и свежескошенной травы, дополненными тонами виноградной кожуры, дробленых минералов и терпко-сладкими штрихами лайма.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри и Мюскадель. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.Зима 2022 года в Бордо была прохладной и сухой. Теплая погода в начале весны способствовала раннему и успешному распусканию почек и цветению. Хотя в апреле ударили заморозки, разрушительных последствий удалось избежать. В июне выпал сильный град, что привело к снижению урожайности. Июль был самым засушливым месяцем за последние десятилетия. Температура воздуха временами достигала 40 °С. Прохладные ночи, однако, приносили некоторое облегчение, помогая сохранить ароматическую свежесть и кислотность фруктов. Неудивительно, что жаркие и сухие условия вызвали серьезные лесные пожары, которые бушевали в течение июля и августа. Беспокойство также вызывало воздействие дыма, поскольку пепельные тучи нависали над Бордо. Урожай был ранним, сбор белых сортов винограда начался уже в середине августа.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

Вино светло-желтого цвета с серебристыми отсветами.

Вкус вина деликатный, с тонкой кислотностью и чувственными нотами луговых и полевых цветов.

Нежный аромат вина наполнен нотами зеленых фруктов.

Вино отлично сочетается с легкими салатами, блюдами из морепродуктов, из домашней птицы или рыбы на гриле.

"Chateau Haut-Mouleyre" Sauvignon-Semillion — деликатное, нежное вино из трех сортов белого винограда: Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон. Виноградники расположены на южных и юго-западных склонах, обращенных к реке Гаронна, и получают максимальное солнечное воздействие и хороший дренаж почвы. Каждый участок на этих склонах имеет свой терруар, что обеспечивает вину уникальность и характерность.Шато О-Мулер владеет 44 гектарами виноградников, расположенных на плато Омет на высоте 800 метров над уровнем моря с видом на долину Гаронна. Это привилегированное положение позволяет лозам наслаждаться утренней свежестью и получать воздействие солнца в течение всего дня. Благодаря земле, экспозиции и точной, скрупулезной работе винодела Венсана Кашо и его команды, Château Haut-Mouleyre представляет очень интересные вина с яркой личностью.Chateau Haut-Mouleyre входит в состав компании Crus et Domaines de France, основанной в Бордо и являющейся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных аппелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-желтого цвета с серебристыми отсветами.

Вкус вина деликатный, с тонкой кислотностью и чувственными нотами луговых и полевых цветов.

Нежный аромат вина наполнен нотами зеленых фруктов.

Вино отлично сочетается с легкими салатами, блюдами из морепродуктов, из домашней птицы или рыбы на гриле.

"Chateau Haut-Mouleyre" Sauvignon-Semillion — деликатное, нежное вино из трех сортов белого винограда: Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон. Виноградники расположены на южных и юго-западных склонах, обращенных к реке Гаронна, и получают максимальное солнечное воздействие и хороший дренаж почвы. Каждый участок на этих склонах имеет свой терруар, что обеспечивает вину уникальность и характерность.Шато О-Мулер владеет 44 гектарами виноградников, расположенных на плато Омет на высоте 800 метров над уровнем моря с видом на долину Гаронна. Это привилегированное положение позволяет лозам наслаждаться утренней свежестью и получать воздействие солнца в течение всего дня. Благодаря земле, экспозиции и точной, скрупулезной работе винодела Венсана Кашо и его команды, Château Haut-Mouleyre представляет очень интересные вина с яркой личностью.Chateau Haut-Mouleyre входит в состав компании Crus et Domaines de France, основанной в Бордо и являющейся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных аппелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Комплексный, округлый, великолепно сбалансированный вкус вина завершается продолжительным послевкусием, в котором ощущаются тона имбиря, нектарина и зеленого яблока.

В ярком, многогранном аромате вина раскрываются тона гуавы, нектарина, земляники, нотки меда, жасмина и лайма, дополненные легкими минеральными оттенками.

Вино особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

Вино приятного гранатового цвета с красноватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, немного терпкий, с яркой кислотностью и обильными тонами специй.

Аромат вина раскрывается щедрыми и соблазнительными нотами зрелой малины в обрамлении нюансов кожи и гибискуса.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом.

Красное сухое вино Albino Armani, Pinot Nero изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который очень трудно выращивать и винифицировать. Производство вино предполагает абсолютную корпоративную и производственную строгость, а также железную волю винодела, посвятившего себя поиску округлости и сбалансированности. Пино Нуар выращивают в местечке Валлагарина в Трентино. Урожай собирают вручную в первые десять дней сентября. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали в течение максимум 7-10 дней. Насосная перекачка и полное перемешивание сусла путем опорожнения и наполнения резервуара производятся только в первые дни брожения, при этом особое внимание уделяется целостности кожицы и косточек. Максимальный температурный пик достигает 27 °С. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших деревянных бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино приятного гранатового цвета с красноватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный, немного терпкий, с яркой кислотностью и обильными тонами специй.

Аромат вина раскрывается щедрыми и соблазнительными нотами зрелой малины в обрамлении нюансов кожи и гибискуса.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом.

Красное сухое вино Albino Armani, Pinot Nero изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который очень трудно выращивать и винифицировать. Производство вино предполагает абсолютную корпоративную и производственную строгость, а также железную волю винодела, посвятившего себя поиску округлости и сбалансированности. Пино Нуар выращивают в местечке Валлагарина в Трентино. Урожай собирают вручную в первые десять дней сентября. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали в течение максимум 7-10 дней. Насосная перекачка и полное перемешивание сусла путем опорожнения и наполнения резервуара производятся только в первые дни брожения, при этом особое внимание уделяется целостности кожицы и косточек. Максимальный температурный пик достигает 27 °С. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших деревянных бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино нежного гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами лакрицы и трюфеля.

В теплом аромате вина преобладают типичные ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) и черники.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом.

Красное сухое вино Albino Armani, Pinot Nero изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который очень трудно выращивать и винифицировать. Производство вино предполагает абсолютную корпоративную и производственную строгость, а также железную волю винодела, посвятившего себя поиску округлости и сбалансированности. Пино Нуар выращивают в местечке Валлагарина в Трентино. Урожай собирают вручную в первые десять дней сентября. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали в течение максимум 7-10 дней. Насосная перекачка и полное перемешивание сусла путем опорожнения и наполнения резервуара производятся только в первые дни брожения, при этом особое внимание уделяется целостности кожицы и косточек. Максимальный температурный пик достигает 27 °С. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших деревянных бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино нежного гранатово-красного цвета.

Вкус вина элегантный, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами лакрицы и трюфеля.

В теплом аромате вина преобладают типичные ноты красных фруктов и ягод (вишни, клубники) и черники.

Вино хорошо сочетается с жареным красным и белым мясом.

Красное сухое вино Albino Armani, Pinot Nero изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который очень трудно выращивать и винифицировать. Производство вино предполагает абсолютную корпоративную и производственную строгость, а также железную волю винодела, посвятившего себя поиску округлости и сбалансированности. Пино Нуар выращивают в местечке Валлагарина в Трентино. Урожай собирают вручную в первые десять дней сентября. Мацерация на кожице проходит в чанах из нержавеющей стали в течение максимум 7-10 дней. Насосная перекачка и полное перемешивание сусла путем опорожнения и наполнения резервуара производятся только в первые дни брожения, при этом особое внимание уделяется целостности кожицы и косточек. Максимальный температурный пик достигает 27 °С. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и в больших деревянных бочках.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино золотистого цвета.

Округлый, освежающий, гармоничный вкус вина демонстрирует пикантную фруктовую кислинку, подчеркивающую насыщенные тона персика, яблока и крыжовника, дополненные в сухом послевкусии минеральными акцентами.

Яркий, экспрессивный букет ароматов вина соткан из нот персика, почек черной смородины, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами (вареными или приготовленными на гриле), блюдами из мяса птицы.

"Chateau Pierrail" Blanc — молодое белое вино, покоряющее свежестью и уникальным выразительным стилем. Купаж вина состоит из винограда сортов Совиньон Блан и Совиньон Гри, который выращивается в Шато в небольшом количестве. Мощный ароматный Совиньон Блан интересно гармонирует с деликатным и утонченным Совиньон Гри, рождая выразительное, хорошо структурированное и сбалансированное вино. Урожай Бордо 2019 года отличается обилием, а также концентрированностью и спелостью фруктовых оттенков. Жаркое и засушливое лето способствовало накоплению ароматических веществ. После влажной весны наступило сухое жаркое лето с пиками температур в конце июня и в июле. К счастью, ливни в июле, августе и сентябре помогли винограду сохранить кислотность, поэтому вина обладают балансом и свежестью. "Шато Пьеррай" Блан является обладателем золотой медали конкурса "Concours International de Lyon", Гран При и статуса "Excellence" конкурса энологов Франции ("Vinalies des Oenologues de France"), серебряной медали конкурса "Los Angeles International Competition".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино золотистого цвета.

Округлый, освежающий, гармоничный вкус вина демонстрирует пикантную фруктовую кислинку, подчеркивающую насыщенные тона персика, яблока и крыжовника, дополненные в сухом послевкусии минеральными акцентами.

Яркий, экспрессивный букет ароматов вина соткан из нот персика, почек черной смородины, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами (вареными или приготовленными на гриле), блюдами из мяса птицы.

"Chateau Pierrail" Blanc — молодое белое вино, покоряющее свежестью и уникальным выразительным стилем. Купаж вина состоит из винограда сортов Совиньон Блан и Совиньон Гри, который выращивается в Шато в небольшом количестве. Мощный ароматный Совиньон Блан интересно гармонирует с деликатным и утонченным Совиньон Гри, рождая выразительное, хорошо структурированное и сбалансированное вино. Урожай Бордо 2019 года отличается обилием, а также концентрированностью и спелостью фруктовых оттенков. Жаркое и засушливое лето способствовало накоплению ароматических веществ. После влажной весны наступило сухое жаркое лето с пиками температур в конце июня и в июле. К счастью, ливни в июле, августе и сентябре помогли винограду сохранить кислотность, поэтому вина обладают балансом и свежестью. "Шато Пьеррай" Блан является обладателем золотой медали конкурса "Concours International de Lyon", Гран При и статуса "Excellence" конкурса энологов Франции ("Vinalies des Oenologues de France"), серебряной медали конкурса "Los Angeles International Competition".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино ярко-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино с освежающим, сладковатым вкусом, в котором ощущается присутствие минералов и медовых оттенков. Послевкусие несет в себе элементы ванили и персика.

Вино отличается нежным ароматом свежеиспеченной булочки с оттенками минералов и цветочных запахов, а также цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с мягкими сырами.

Grand Enclos du Chateau de Cerons 2007 – великолепное ароматное вино из нескольких сортов винограда, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет. По словам его создателей, Семильон придает вину смелый вкус, Совиньон привносит освежающие живительные ароматы цветов и фруктов, а Совиньон Гри доводит аромат до совершенства. Родиной  вина Гран Анкло дю Шато де Серонс (Грав) является Грав – одна из старейших винодельческих областей Бордо, где первые лозы были высажены более 2000 лет назад. Виноград здесь созревает очень плавно, благодаря каменистым почвам, обладающим способностью поглощать тепло и обеспечивать отличный дренаж.

Вино ярко-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино с освежающим, сладковатым вкусом, в котором ощущается присутствие минералов и медовых оттенков. Послевкусие несет в себе элементы ванили и персика.

Вино отличается нежным ароматом свежеиспеченной булочки с оттенками минералов и цветочных запахов, а также цитрусовых и персика.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с мягкими сырами.

Grand Enclos du Chateau de Cerons 2007 – великолепное ароматное вино из нескольких сортов винограда, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет. По словам его создателей, Семильон придает вину смелый вкус, Совиньон привносит освежающие живительные ароматы цветов и фруктов, а Совиньон Гри доводит аромат до совершенства. Родиной  вина Гран Анкло дю Шато де Серонс (Грав) является Грав – одна из старейших винодельческих областей Бордо, где первые лозы были высажены более 2000 лет назад. Виноград здесь созревает очень плавно, благодаря каменистым почвам, обладающим способностью поглощать тепло и обеспечивать отличный дренаж.

У вина яркий медный цвет с розовыми бликами.

Вино обладает выразительным, ярким, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной, свежей кислотностью и пикантным, ароматным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина интригует нотами вишни, яблок, помело и граната, украшенными цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из белого мяса, жареной или запеченной рыбе. Также оно идеально в качестве аперитива.

"Rame" — нежное розовое вино из винограда сортов Рефоско и Пино Неро, который произрастает на виноградниках Венеция Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Благоприятные климатические условия также способствуют созреванию качественного винограда. К сбору урожая приступают в сентябре по достижении спелости ягодами каждого из сортов. Пино Неро подвергают достаточно длительной мацерации на кожице, чтобы придать суслу медный цвет. Последующая ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Рефоско собирают в ящики, чтобы избежать малейшего затирания, аккуратно очищают от стеблей и подвергают краткой мацерации перед мягким прессованием, что придает суслу нежно-розовый цвет. Ферментация этого сорта также протекает в стальных емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

У вина яркий медный цвет с розовыми бликами.

Вино обладает выразительным, ярким, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с сочной, свежей кислотностью и пикантным, ароматным, сухим послевкусием.

Насыщенный аромат вина интригует нотами вишни, яблок, помело и граната, украшенными цитрусовыми и минеральными штрихами.

Вино рекомендуется подавать к пасте, блюдам из белого мяса, жареной или запеченной рыбе. Также оно идеально в качестве аперитива.

"Rame" — нежное розовое вино из винограда сортов Рефоско и Пино Неро, который произрастает на виноградниках Венеция Джулия. Здесь преобладает мергелево-песчаная почва, которая оказывает благоприятное дренажное воздействие на выращиваемые виноградные лозы. Благоприятные климатические условия также способствуют созреванию качественного винограда. К сбору урожая приступают в сентябре по достижении спелости ягодами каждого из сортов. Пино Неро подвергают достаточно длительной мацерации на кожице, чтобы придать суслу медный цвет. Последующая ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Рефоско собирают в ящики, чтобы избежать малейшего затирания, аккуратно очищают от стеблей и подвергают краткой мацерации перед мягким прессованием, что придает суслу нежно-розовый цвет. Ферментация этого сорта также протекает в стальных емкостях. Перед бутилированием вина смешиваются. 

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино светло-желтого цвета.

Свежий вкус вина, наполненный яркими фруктовыми тонами, обладает привлекательной сочностью и завершается приятным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, белых фруктов, меда и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, салатами, рыбой, мясо птицы.

Clos du Tue-Boeuf, "Frileuse" Cheverny — натуральное белое сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Совиньон Блан, Фьё Гри (Совиньон Гри) и Шардоне. Лозы всех трех сортов, возраст которых колеблется от 4 до 47 лет, выращиваются на органическом винограднике "Фрилёз" площадью в 3,8 га, название которого переводится как "Холодный". Урожай собирается вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами, вино выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение 8 месяцев в старых деми-муидах и бургундских бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и очень слабо сульфируется.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино светло-желтого цвета.

Свежий вкус вина, наполненный яркими фруктовыми тонами, обладает привлекательной сочностью и завершается приятным минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, белых фруктов, меда и минералов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, салатами, рыбой, мясо птицы.

Clos du Tue-Boeuf, "Frileuse" Cheverny — натуральное белое сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Совиньон Блан, Фьё Гри (Совиньон Гри) и Шардоне. Лозы всех трех сортов, возраст которых колеблется от 4 до 47 лет, выращиваются на органическом винограднике "Фрилёз" площадью в 3,8 га, название которого переводится как "Холодный". Урожай собирается вручную. Сусло ферментируется с натуральными дрожжами, вино выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение 8 месяцев в старых деми-муидах и бургундских бочках. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и очень слабо сульфируется.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.

На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино яркого светло-розового цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми и цветочными оттенками, сохраняющимися в стойком послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами земляничного желе, арбуза, розы и душистых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой с помидорами Черри и базиликом, филе лосося на гриле, тартаром из тунца, салатами. Подается с закусками в качестве аперитива.

На создание вина "Ro'si" виноделов поместья "Masca del Tacco" вдохновила интригующая свежесть цветов, а особенно — розы, которая имеет богатый спектр значений, являясь символом возрождения, силы, любви, разнообразия и чистоты. Производство вина "Ро'зи" — результат двухлетнего проекта: от винификации винограда сорта Пино Нуар по методу розовых вин (с кратковременным контактом сусла с кожицей винограда и ферментацией при низкой контролируемой температуре) до длительного созревания на дрожжевом осадке в стальных резервуарах.Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

У вина светло-золотистый цвет с легким розоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, мягкий, с яркими цитрусовыми оттенками, нотами бузины и маракуйи, пикантной кислотностью и живым, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, грейпфрута, самшита, украшенными дымными акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, суши, мидиями и моллюсками.

Легкое, питкое, освежающее белое сухое вино "Griset" Extraordinaire Blanc создано из винограда сорта Совиньон Гри, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноград собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого пневматического прессования сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации, в том числе и непродолжительная выдержка вина на тонком осадке протекают в чанах из нержавеющей стали. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

У вина светло-золотистый цвет с легким розоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, мягкий, с яркими цитрусовыми оттенками, нотами бузины и маракуйи, пикантной кислотностью и живым, освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, грейпфрута, самшита, украшенными дымными акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, суши, мидиями и моллюсками.

Легкое, питкое, освежающее белое сухое вино "Griset" Extraordinaire Blanc создано из винограда сорта Совиньон Гри, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноград собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого пневматического прессования сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации, в том числе и непродолжительная выдержка вина на тонком осадке протекают в чанах из нержавеющей стали. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет с нежно-розовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, очень питким и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с пикантной цитрусовой кислинкой и деликатным, интригующим послевкусием.

У вина приятный аромат с оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными, цветочными и дымными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, суши, мидиями и моллюсками.

Легкое, питкое, освежающее белое сухое вино "Griset" Extraordinaire Blanc создано из винограда сорта Совиньон Гри, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноград собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого пневматического прессования сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации, в том числе и непродолжительная выдержка вина на тонком осадке протекают в чанах из нержавеющей стали. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет с нежно-розовыми бликами.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, очень питким и освежающим вкусом, повторяющим оттенки аромата, с пикантной цитрусовой кислинкой и деликатным, интригующим послевкусием.

У вина приятный аромат с оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими травяными, цветочными и дымными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами, суши, мидиями и моллюсками.

Легкое, питкое, освежающее белое сухое вино "Griset" Extraordinaire Blanc создано из винограда сорта Совиньон Гри, выращенного на солнечных виноградниках Лангедока, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноград собирается в прохладное ночное время суток, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую ароматику. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней. После мягкого пневматического прессования сусло подвергается отстаиванию при низких температурах, а затем ферментации при контролируемой температуре. Весь процесс винификации, в том числе и непродолжительная выдержка вина на тонком осадке протекают в чанах из нержавеющей стали. Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино чистого соломенного цвета с желтыми оттенками.

Вино имеет округлый, свежий вкус со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Экзотический аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино чистого соломенного цвета с желтыми оттенками.

Вино имеет округлый, свежий вкус со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Экзотический аромат вина раскрывается нотами грейпфрута и других цитрусовых фруктов, оттенками цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, округлый, сбалансированный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с тонами грейпфрута и ананаса, яблока и груши, с легкими цветочными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, округлый, сбалансированный, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает тонким ароматом с тонами грейпфрута и ананаса, яблока и груши, с легкими цветочными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, свинине в сливочном соусе, угрю, приготовленному в специях и травах, белой рыбе. Интересным будет сочетание с балыком из лосося. Плотная сливочная текстура вина делает его превосходным сопровождением к лазанье из фуа-гра и лесных грибов. Сыры должны быть мягкими.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино темно-красного цвета с оттенками охры.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с хорошей структурой, гладкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина тонкий, элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, нюансами специй, дуба и дыма.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2008года — до 2016 года.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Вино темно-красного цвета с оттенками охры.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с хорошей структурой, гладкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина тонкий, элегантный аромат с нотами спелых красных фруктов, нюансами специй, дуба и дыма.

Вино рекомендуется подавать к лососю или треске под соусом, овощному рагу, а также к национальным блюдам испанской кухни.

Элегантное вино "Tilenus" Crianza изготовлено из винограда сорта Менсия, урожай которого собран вручную с лоз почтенного 60-80 летнего возраста. Ферментируется вино в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается во французских дубовых бочках на протяжении 12-14 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2008года — до 2016 года.

Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.

Обладает глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Обладает глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино темно-красного цвета с оттенком фиолетового.

Во вкусе вина ощущается невероятный баланс алкоголя, танинов и восхитительной низкой кислотности. Послевкусие с легкими примечаниями ментола.

Вино обладает ароматом с нотками темной вишни и диких красных ягод, обогащенных нюансами острых специй и диких трав.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, ягненком, свиными ребрышками на гриле или маринованной уткой. Оно также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета с оттенком фиолетового.

Во вкусе вина ощущается невероятный баланс алкоголя, танинов и восхитительной низкой кислотности. Послевкусие с легкими примечаниями ментола.

Вино обладает ароматом с нотками темной вишни и диких красных ягод, обогащенных нюансами острых специй и диких трав.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, ягненком, свиными ребрышками на гриле или маринованной уткой. Оно также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета

Вкус вина — гармоничный и гладкий, обладающий приятной сладостью, с вишневыми и ягодными оттенками.

Вино имеет сложный, многогранный аромат, раскрывающийся нотками ежевики и черешни, которые оттеняют чуть терпкие нюансы сосны и эвкалипта.

Вино прекрасно подходит к горячим закускам, блюдам из красного мяса, сырам и копченым колбасам.

Вино "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion произведено из винограда сорта Менсия, благодаря которому регион Бьерсо приобрел мировую известность. Существует предание, что лозу Менсия принесли сюда паломники, шедшие в Сантьяго-де-Компостелло. До сих по доподлинно неизвестно происхождение Менсии — то ли это переродившийся Пино Нуар, то ли Каберне Фран. Специалисты называют Менсию сортом-хамелеоном, потому что в зависимости от терруара он проявляет в себе черты Каберне Фран или Пино Нуар. Вино, изготовленное из винограда Менсия, обладает лучшими свойствами бургундских вин — оно аристократически утонченное и, в то же время, сильное.Сбор урожая производится исключительно вручную. После ферментации в специальных чанах из нержавеющей стали, вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию и холодную стабилизацию.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

Вино темно-рубинового цвета

Вкус вина — гармоничный и гладкий, обладающий приятной сладостью, с вишневыми и ягодными оттенками.

Вино имеет сложный, многогранный аромат, раскрывающийся нотками ежевики и черешни, которые оттеняют чуть терпкие нюансы сосны и эвкалипта.

Вино прекрасно подходит к горячим закускам, блюдам из красного мяса, сырам и копченым колбасам.

Вино "El Castro de Valtuille" Mencia Seleccion произведено из винограда сорта Менсия, благодаря которому регион Бьерсо приобрел мировую известность. Существует предание, что лозу Менсия принесли сюда паломники, шедшие в Сантьяго-де-Компостелло. До сих по доподлинно неизвестно происхождение Менсии — то ли это переродившийся Пино Нуар, то ли Каберне Фран. Специалисты называют Менсию сортом-хамелеоном, потому что в зависимости от терруара он проявляет в себе черты Каберне Фран или Пино Нуар. Вино, изготовленное из винограда Менсия, обладает лучшими свойствами бургундских вин — оно аристократически утонченное и, в то же время, сильное.Сбор урожая производится исключительно вручную. После ферментации в специальных чанах из нержавеющей стали, вино выдерживается в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию и холодную стабилизацию.Винодельня Кастро Вентоза была основана семьей Перес в 1752 году и до сих пор остается фамильной. Винодельня расположена в деревне Вальтуилле-де-Абахо у подножия склона Кастро, рядом с руинами древнего римского форта, от которых винодельня и получила свое имя — Castro Ventosa, что в переводе означает "Ветреный замок". Хозяйство славится своими виноградниками с автохтонным виноградом сорта Менсия в ДО Бьерсо, которые занимают 75 гектаров и являются одними из крупнейших в аппелласьоне. Бьерсо расположен в небольшой долине, окруженной горами. Это уникальное географическое положение создает особый микроклимат. Низина предотвращает мороз зимой, а теплые летние месяцы создают идеальные условия для роста исключительных лоз. Почва представляет собой смесь из кварцитов и сланцев. Из винограда сорта Менсия "Кастро Вентоза" производит пять различных вин: Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле, Эль Кастро де Вальтуилле "Joven Mencia", Эль Кастро де Вальтуилле "Mencia Seleccion" и Кастро Вентоза Винтаж.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, дуба и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, дуба и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide, Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках компании в регионе Бьерсо. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим контролем температуры. Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Luna Beberide — винодельческое хозяйство, основанное в 1987 году. Название компании — слияние фамилий супругов, Alejandro Luna и Merche Beberide. Общая площадь виноградников составляет 80 га, они расположены в муниципалитетах Какабелос и Вильяфранка-дель-Бьерсо. На них применяются органические методы возделывания лоз без применения пестицидов и гербицидов.На сегодняшний день компания входит в ассоциацию "Autentic Bierzo", которая занимается продвижением на международный рынок автохтонных испанских сортов винограда — Менсия и Годельо.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким пурпурным оттенком.

Полнотелое, великолепно сбалансированное вино с бархатистыми танинами, восхитительной кислотностью и деликатными пряными нотками в послевкусии.

Вино обладает ароматом с оттенками спелой вишни, лесных ягод, которые гармонично дополняются тонами специй и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка или пернатой дичью.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с легким пурпурным оттенком.

Полнотелое, великолепно сбалансированное вино с бархатистыми танинами, восхитительной кислотностью и деликатными пряными нотками в послевкусии.

Вино обладает ароматом с оттенками спелой вишни, лесных ягод, которые гармонично дополняются тонами специй и полевых цветов.

Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка или пернатой дичью.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.