Вино Пино Неро, Менсия и Совиньон Гри, Страница 31
Выберите фильтры
- 862
- 167
- 42
- 1
- 1040
- 16
- 7
- 5
- 324
- 315
- 269
- 56
- 35
- Еще 15
- 188
- 168
- 118
- 107
- 49
- Еще 76
- 27
- 18
- 18
- 16
- 15
- Еще 145
- 645
- 271
- 14883
- 13930
- 13593
- Еще 95
- 41
- 40
- 32
- 31
- 11
- Еще 16
- 45
- 43
- 6
- 1
- 102
- 66
- 61
- 53
- 48
- Еще 2
- 673
- 314
- 32
- 9
- 8
- Еще 4
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина гладкий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, нотами чабера и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается выразительными тонами ягод и красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, малины, ежевики, черной смородины.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, кролика, тушеного со специями.
Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.
Вино темно-красного цвета.
Вкус вина гладкий, насыщенный, гармоничный, хорошо структурированный, с фруктовыми оттенками, нотами чабера и продолжительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается выразительными тонами ягод и красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, малины, ежевики, черной смородины.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, кролика, тушеного со специями.
Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.
У вина сдержанный рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero "Renovatio" — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
У вина сдержанный рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятными танинами и длительным фруктовым послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и ванили.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero "Renovatio" — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.
Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует мощный, интенсивный вкус с оттенками малины, минералов, специй и ванильными тонами в невероятно стойком послевкусии.
Вино покоряет утонченным, богатым ароматом, сотканным из нот малины, сливы и специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.
"Nej", 2013 — красное сухое вино с изысканным вкусом и утонченным ароматом, которое в течение многих лет считается одним из лучших Пино Неро в Италии. По стилю оно очень напоминает бургундское Пино Нуар. Мощное и величественное, вино обладает увлекательными танинами в мягком фруктовом вкусе и изысканной элегантностью в послевкусии. "Ней", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "черное" и указывает на сортовой состав вина (Пино Неро), производится из урожая, выращенного в местечке Манго, на винограднике "Кашина Стерпоне". Экспозиция участка, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря, — северо-восточная, почвы — известняковые. Средний возраст лозы составляет 25-30 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. После 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 C вино выдерживается сначала в течение 18 месяцев в новых французских бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 12 лет. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.
Вино темно-вишневого цвета с мягкой красно-рубиновой окантовкой по краю бокала.
Роскошный, сбалансированный, свежий, мощный вкус вина обладает элегантными танинами, сладкими фруктовыми нотами, оттенками тостов и бальзамико и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами темной сливы и ежевики, подчеркнутыми нотками экзотических пряностей, подлеска, табака.
Вино прекрасно гармонирует с приготовленным на гриле или жареным красным мясом, мясом птицы, рагу, сырами.
Вино темно-вишневого цвета с мягкой красно-рубиновой окантовкой по краю бокала.
Роскошный, сбалансированный, свежий, мощный вкус вина обладает элегантными танинами, сладкими фруктовыми нотами, оттенками тостов и бальзамико и длительным послевкусием.
Аромат вина раскрывается тонами темной сливы и ежевики, подчеркнутыми нотками экзотических пряностей, подлеска, табака.
Вино прекрасно гармонирует с приготовленным на гриле или жареным красным мясом, мясом птицы, рагу, сырами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.
Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.
Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, интенсивный, с мягкой текстурой, бархатистыми тонами фруктов, специй, дуба и чая, соблазнительными, идеально сбалансированными танинами. Элегантное, изысканное, длительное послевкусие наполнено оттенками бальзамико, вишни, малины и ванили.
Вино обладает тонким малиново-сливовым ароматом с оттенками специй и дуба.
Вино хорошо сочетается с супом с макаронными изделиями, овощами и мясом, а также с блюдами из красного мяса (жареное мясо, мясо под соусом), дичью и сырами.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина среднетелый, спелый, с нотками специй, вишни и лесных ягод. Послевкусие долгое и чистое.
Аромат вина предлагает тона черной вишни, сливы, фиалок и дуба.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина среднетелый, спелый, с нотками специй, вишни и лесных ягод. Послевкусие долгое и чистое.
Аромат вина предлагает тона черной вишни, сливы, фиалок и дуба.
Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью, бобовыми, фасолью и овечьими сырами.
В разлитом без применения фильтрации вине максимально сохранился выраженный фруктовый аромат и сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Мацерация вина протекала при низких температурах, ферментация – с использованием натуральных дрожжей, а малолактическая ферментация и годовая выдержка проходила в дубовых барриках.
В разлитом без применения фильтрации вине максимально сохранился выраженный фруктовый аромат и сбалансированный вкус с элегантными танинами и приятным послевкусием. Мацерация вина протекала при низких температурах, ферментация – с использованием натуральных дрожжей, а малолактическая ферментация и годовая выдержка проходила в дубовых барриках.
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Вино чарует мягким, свежим вкусом с нотами нектарина, грейпфрута и жимолости, с легкими дубовыми нюансами и приятным послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки лайма, гуавы, маракуйи, свежеиспеченной булочки и поджаренного миндаля.
Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.
"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 14 и 15 марта 2015 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2016 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Вино чарует мягким, свежим вкусом с нотами нектарина, грейпфрута и жимолости, с легкими дубовыми нюансами и приятным послевкусием.
Вино привлекает освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки лайма, гуавы, маракуйи, свежеиспеченной булочки и поджаренного миндаля.
Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.
"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 14 и 15 марта 2015 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2016 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина глубокий, хорошо сбалансированный, минеральный, с пыльными танинами и обильной кислотностью, окутывающей нежные ноты красных фруктов и ягод (клубники, вишни и малины). Послевкусие длительное, терпкое. После аэрации вкус вина смещается в сторону земляных и фруктовых оттенков.
В аромате вина ощущаются обильные ноты красной вишни и перезрелой клубники, которые дополняют нюансы земли, мяса и пряностей.
Вино хорошо сочетается с закусками, тапасом, жирной рыбой, блюдами из красного и белого мяса, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.
"La Barbacana" — красивое, смелое, хорошо сбалансированное натуральное красное вино из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Менсия с особого виноградника "Ла Барбакана" с лозами старше 100 лет. Владелец винодельни "Ла Сенда" Диего Лосада отзывается о нем с благоговением. Виноградник изолирован, он расположен в отдаленных юго-западных горах Бьерсо, почти в Галисии, рядом со старыми руинами XIII века и древнеримской шахтой. Также он уникален высотой расположения (650 метров над уровнем моря) и, конечно же, почвами, в которых много кварца, железа и сланца, а также есть залежи золота, которые в первую очередь побудили римлян к раскопкам в этом районе. Урожай для создания вина "Ла Барбакана" собирают вручную, частично очищают от гребней, мацерируют на кожице в течение 2-4 дней и ферментируют в емкостях из древесины каштана, а затем выдерживают 10 месяцев в бочках из каштана. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются.
"La Senda" — небольшая винодельня из региона Бьерсо на северо-западе Испании. "Ла Сенда" владеет семью крошечными высокогорными участками в труднодоступных горных районах, где на сланцевых почвах культивируются старые виноградные лозы автохтонных сортов. Вина "Ла Сенда", созданные виноделом Диего Лосада, являются одними из самых революционных и чистых вин Бьерсо. Диего Лосада первоначально изучал органическую химию в университете, знакомясь с виноградарством с научной точки зрения. В конце концов, Диего отказался от сухой научной деятельности, обратившись к открытой и интуитивной философии естественного виноградарства. Поработав в различных винодельнях региона, в 2013 году Диего взялся восстанавливать три небольших участка с лозами и делать собственное вино. Виноградарство в "Ла Сенда" основано на принципах органики с сохранением биоразнообразия, все работы ведутся вручную. В погребе используются бетонные чаны и старые бочки, не проводится батоннаж и ремонтаж, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина глубокий, хорошо сбалансированный, минеральный, с пыльными танинами и обильной кислотностью, окутывающей нежные ноты красных фруктов и ягод (клубники, вишни и малины). Послевкусие длительное, терпкое. После аэрации вкус вина смещается в сторону земляных и фруктовых оттенков.
В аромате вина ощущаются обильные ноты красной вишни и перезрелой клубники, которые дополняют нюансы земли, мяса и пряностей.
Вино хорошо сочетается с закусками, тапасом, жирной рыбой, блюдами из красного и белого мяса, колбасами, зрелыми и полутвердыми сырами.
"La Barbacana" — красивое, смелое, хорошо сбалансированное натуральное красное вино из купажа винограда сортов Аликанте Буше и Менсия с особого виноградника "Ла Барбакана" с лозами старше 100 лет. Владелец винодельни "Ла Сенда" Диего Лосада отзывается о нем с благоговением. Виноградник изолирован, он расположен в отдаленных юго-западных горах Бьерсо, почти в Галисии, рядом со старыми руинами XIII века и древнеримской шахтой. Также он уникален высотой расположения (650 метров над уровнем моря) и, конечно же, почвами, в которых много кварца, железа и сланца, а также есть залежи золота, которые в первую очередь побудили римлян к раскопкам в этом районе. Урожай для создания вина "Ла Барбакана" собирают вручную, частично очищают от гребней, мацерируют на кожице в течение 2-4 дней и ферментируют в емкостях из древесины каштана, а затем выдерживают 10 месяцев в бочках из каштана. Перед розливом в бутылки вино не очищается и не фильтруется, сульфиты не добавляются.
"La Senda" — небольшая винодельня из региона Бьерсо на северо-западе Испании. "Ла Сенда" владеет семью крошечными высокогорными участками в труднодоступных горных районах, где на сланцевых почвах культивируются старые виноградные лозы автохтонных сортов. Вина "Ла Сенда", созданные виноделом Диего Лосада, являются одними из самых революционных и чистых вин Бьерсо. Диего Лосада первоначально изучал органическую химию в университете, знакомясь с виноградарством с научной точки зрения. В конце концов, Диего отказался от сухой научной деятельности, обратившись к открытой и интуитивной философии естественного виноградарства. Поработав в различных винодельнях региона, в 2013 году Диего взялся восстанавливать три небольших участка с лозами и делать собственное вино. Виноградарство в "Ла Сенда" основано на принципах органики с сохранением биоразнообразия, все работы ведутся вручную. В погребе используются бетонные чаны и старые бочки, не проводится батоннаж и ремонтаж, сера не добавляется или используется в минимальном количестве.
Вино яркого рубинового цвета.
Элегантный, но интенсивный вкус вина обладает сбалансированными танинами, сочными, четко сфокусированными тонами красных и черных ягод большой глубины и энергии. Послевкусие пряное, длительное, со стойкими минеральными и цветочными нотами.
Напористый, но тонкий аромат вина рождается из сочетания нот вишневой косточки, черной малины, аниса, минералов и перца, нюансов подлеска и черного чая.
Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и сырами.
Вино яркого рубинового цвета.
Элегантный, но интенсивный вкус вина обладает сбалансированными танинами, сочными, четко сфокусированными тонами красных и черных ягод большой глубины и энергии. Послевкусие пряное, длительное, со стойкими минеральными и цветочными нотами.
Напористый, но тонкий аромат вина рождается из сочетания нот вишневой косточки, черной малины, аниса, минералов и перца, нюансов подлеска и черного чая.
Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и сырами.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с округлыми, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.
У вина приятный аромат с тонами спелых темных ягод, подчеркнутыми нотами сладких и пряных специй.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино может похвастаться насыщенным, мягким, фруктовым вкусом с округлыми, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.
У вина приятный аромат с тонами спелых темных ягод, подчеркнутыми нотами сладких и пряных специй.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус. Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино отличается приятным, шелковистым вкусом с характерными для сорта оттенками сочных красных ягод, ванили и гвоздики, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
В аромате вина угадываются тона сухого гибискуса с клюквой, дополненные оттенками специй и темного шоколада.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино отличается приятным, шелковистым вкусом с характерными для сорта оттенками сочных красных ягод, ванили и гвоздики, хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
В аромате вина угадываются тона сухого гибискуса с клюквой, дополненные оттенками специй и темного шоколада.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.
Вино имеет вкус с достаточно мощными танинами, примечаниями ванили и дуба. Продолжительное, элегантное послевкусие. Хороший потенциал.
Вино обладает классическим для Пино Неро ароматом с легким нюансом подлеска, нотками ягод и ванили.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.
Вино рубинового цвета с оранжевым блеском.
Вино имеет вкус с достаточно мощными танинами, примечаниями ванили и дуба. Продолжительное, элегантное послевкусие. Хороший потенциал.
Вино обладает классическим для Пино Неро ароматом с легким нюансом подлеска, нотками ягод и ванили.
Вино отлично сочетается с блюдами из мяса, дичью и выдержанными сырами.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.
Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, подлеска и минералов.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами, пастой и грибами. Например, его можно подавать к тальолини с трюфелем.
Ferro 13, "Gentleman" — приятное красное сухое вино, которое создают из выращенного в регионе Ольтрепо Павезе (Ломбардия) винограда сорта Пино Неро с добавлением небольшого количества (не более 10%) других красных сортов. Участки располагаются на высоте 130 метров над уровнем моря. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды подвергают традиционной винификации "в бургундском стиле" в конусообразных деревянных чанах. В процессе ферментации осуществляется батонаж. Выдержка вина длится 9 месяцев. "Я — альтер эго винодела Марко Бернабеи, живое доказательство того, что джентльмены все еще существуют: я вежлив, уважителен, последователен в своей личной жизни и на работе", — так импровизированный джентльмен рассказывает о себе словами своих создателей. В своеобразной, шутливой манере мастера винодельни Ferro 13 предпочитают знакомить потребителей с характером своих вин. Согласно характеристике, в Ферро 13, "Джентльмен" сочетаются элегантность и честность, выдержка и почтение — качества, которые могут быть присущи достойному вину, впрочем, как и воспитанному мужчине. Познакомьтесь с этим "джентльменом" и он не заставит вас усомниться в правоте своих слов!К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Gentleman" были выбраны соответственно Coldplay, "A Sky Full of Stars" и фильм Касабланка. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, гладкий, с тонкой кислинкой, фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и трав. Через время в букете проявляются нюансы имбирного пряника.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Cuvee Palombe" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Семильон, Совиньон Гри и Совиньон Блан, взятого в равных частя. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в старых дубовых бочках объемом 300, 400 и 500 литров. Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина округлый, гладкий, с тонкой кислинкой, фруктовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.
Освежающий, элегантный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и трав. Через время в букете проявляются нюансы имбирного пряника.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Cuvee Palombe" — гармоничное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Семильон, Совиньон Гри и Совиньон Блан, взятого в равных частя. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 75 лет. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацеий, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в старых дубовых бочках объемом 300, 400 и 500 литров. Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает ярким, богатым, свежим, гармоничным вкусом с нотами клубники, спелой вишни, малины, специй, сухих трав и сосны, маслянистой текстурой, живой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует утонченный аромат, характерный для Менсии, представлен нотами красных фруктов, пряностей и дыма.
Вино составит хорошую пару мясным закускам, дичи, тушеной баранине, а также блюдам из домашней птицы и зрелым сырам.
"Tilenus" La Florida — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивают на винограднике "Флорида", расположенном на крутых склонах региона Биерсо. Возраст лоз составляет 60-80 лет, они произрастают на глинистых почвах на высоте около 650 метров над уровнем моря. После сбора урожая в сентябре виноград подвергается спонтанной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще некоторое время выдерживается в бутылках до реализации.
Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Вино обладает ярким, богатым, свежим, гармоничным вкусом с нотами клубники, спелой вишни, малины, специй, сухих трав и сосны, маслянистой текстурой, живой кислотностью, твердыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует утонченный аромат, характерный для Менсии, представлен нотами красных фруктов, пряностей и дыма.
Вино составит хорошую пару мясным закускам, дичи, тушеной баранине, а также блюдам из домашней птицы и зрелым сырам.
"Tilenus" La Florida — утонченное красное вино, созданное из винограда сорта Менсия. Виноград выращивают на винограднике "Флорида", расположенном на крутых склонах региона Биерсо. Возраст лоз составляет 60-80 лет, они произрастают на глинистых почвах на высоте около 650 метров над уровнем моря. После сбора урожая в сентябре виноград подвергается спонтанной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в дубовых бочках, после чего бутилируется и еще некоторое время выдерживается в бутылках до реализации.
Виноградники Бодегас Эстефания, окруженные со всех сторон горами, расположены в регионе Биерсо. Здесь выращивают в основном очень старые виноградные лозы красного автохтонного сорта Менсия, который, по сказанию, появился на этой земле благодаря паломникам, следовавшим в Сантьяго-де-Компостела, чтобы поклониться мощам Святого Иакова. Урожай собирают исключительно вручную. Виноградари с особой заботой и любовью ухаживают за лозами. Многовековой опыт, кропотливая работа, превосходные природные условия наряду с современными технологиями производства позволяют создавать здесь уникальные высококачественные вина.Бодегас Эстефания была основана семьей Фриас в 1999 году в небольшой провинции Dehesas, на территории бывшего молокозавода, здание которого впоследствии был отреставрировано и перепрофилировано. Это предприятие являет собой яркий пример семейного проекта, который менее чем за десятилетие успел зарекомендовать себя как ведущее винное хозяйство региона. Завод компании, оснащенный по последнему слову техники, способен качественно и быстро перерабатывать урожай с уникальных виноградников Биерсо общей площадью в 62 га. С момента своего основания Бодегас Эстефания успешно создает современные моносортовые вина из винограда сорта Менсия. Этот виноград выражает как превосходные сортовые характеристики, так и необычность терруара, где он произрастает. После долгих и кропотливых поисков, компания нашла и восстановила множество старых виноградников, в том числе лозы возрастом более 100 лет.Основным направлением работы Бодегас Эстефания являются вина, выпускаемые под брендом "Tilenus". История возникновения этого названия очень необычна — во время работ на одном из виноградников была обнаружена древнеримская монета с изображением древнего бога. Работников компании вдохновила эта находка — так появилась линейка элегантных, бархатистых, хорошо сбалансированных вин, с устойчивыми танинами и ярким фруктовым характером.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вино обладает мясистым, богатым, обильным, зрелым, фруктовым вкусом с приятной текстурой, зернистыми танинами вина и долгим послевкусием с нюансами солодки.
Вино демонстрирует сложный аромат, который раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пионов и минералов.
Вино рекомендуется подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.
Моносортовое вино Akilia, "Villarin", Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, который выращивается на винограднике "Villarin". Виноградник Villarin (1 га) имеет восточную ориентацию, а его глинистые почвы отличаются повышенным содержанием кварцита и сланца. Виноградник расположен на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 92 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в начале сентября ранним утром при температуре 14 °С, при этом используются небольшие ящики, что позволяет сохранить грозди в целости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Ферментация протекает в бетонных баках при контролируемой температуре 23-24 °С на протяжении 16 дней. Вино выдерживается в бетонных резервуарах в течение 9 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в сентября 2015 года. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2017-2022 гг. Всего было выпущено 1946 бутылок в 2014 году.Своевременное цветение и медленное созревание из-за холодных августовских температур в 2014 году привели к хорошей фенольной концентрации с очень хорошей кислотностью. Винтаж 2014 года является одним из самых сбалансированных на сегодняшний день.
В далеком прошлом, когда римляне попали в Биерсо, они были повергнуты в трепет величием гор, которые стояли перед ними. Стаи орлов, парящие над ними, дали название "Aquilianos Mountains" или "Орлиные горы". Виноградники компании Акилия расположены на крутых склонах гор Аквиланос и находятся под влиянием неожиданных климатических изменений. Эти перемены придают винам Akilia из автохтонных сортов винограда уникальный стиль.Марио Ровира, который вместе с матерью управляет компанией Akilia, наравне со всеми работает на виноградниках и винокурне. Основываясь на опыте, приобретенным во время работы в поместье La Fleur Petrus под началом Жан-Клода Берроута, он выбрал направление работы с древним местным сортом винограда Менсия, посадки которого и составляют львиную долю его владений. Виноградники, выбранные Марио, обладают различными особенностями и почвенными составами. Он всегда первым собирает урожай в этом районе, принимая решение по итогам дегустаций. Управление виноградниками осуществляется рационально, с уважением и пониманием биологических процессов, которые способствуют устойчивому развитию лозы в его природной среде обитания. По мнению известного винного критика, Роберта Паркера, молодая компания Akilia творит настоящие чудеса, демонстрируя потрясающие вина из винограда Менсия, которые ждет большое будущее.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.
Вино обладает мясистым, богатым, обильным, зрелым, фруктовым вкусом с приятной текстурой, зернистыми танинами вина и долгим послевкусием с нюансами солодки.
Вино демонстрирует сложный аромат, который раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пионов и минералов.
Вино рекомендуется подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.
Моносортовое вино Akilia, "Villarin", Bierzo DO изготовлено из винограда сорта Менсия, который выращивается на винограднике "Villarin". Виноградник Villarin (1 га) имеет восточную ориентацию, а его глинистые почвы отличаются повышенным содержанием кварцита и сланца. Виноградник расположен на высоте 650 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 92 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в начале сентября ранним утром при температуре 14 °С, при этом используются небольшие ящики, что позволяет сохранить грозди в целости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Ферментация протекает в бетонных баках при контролируемой температуре 23-24 °С на протяжении 16 дней. Вино выдерживается в бетонных резервуарах в течение 9 месяцев. Винтаж 2014 года был бутилирован в сентября 2015 года. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2014 года будет находиться между 2017-2022 гг. Всего было выпущено 1946 бутылок в 2014 году.Своевременное цветение и медленное созревание из-за холодных августовских температур в 2014 году привели к хорошей фенольной концентрации с очень хорошей кислотностью. Винтаж 2014 года является одним из самых сбалансированных на сегодняшний день.
В далеком прошлом, когда римляне попали в Биерсо, они были повергнуты в трепет величием гор, которые стояли перед ними. Стаи орлов, парящие над ними, дали название "Aquilianos Mountains" или "Орлиные горы". Виноградники компании Акилия расположены на крутых склонах гор Аквиланос и находятся под влиянием неожиданных климатических изменений. Эти перемены придают винам Akilia из автохтонных сортов винограда уникальный стиль.Марио Ровира, который вместе с матерью управляет компанией Akilia, наравне со всеми работает на виноградниках и винокурне. Основываясь на опыте, приобретенным во время работы в поместье La Fleur Petrus под началом Жан-Клода Берроута, он выбрал направление работы с древним местным сортом винограда Менсия, посадки которого и составляют львиную долю его владений. Виноградники, выбранные Марио, обладают различными особенностями и почвенными составами. Он всегда первым собирает урожай в этом районе, принимая решение по итогам дегустаций. Управление виноградниками осуществляется рационально, с уважением и пониманием биологических процессов, которые способствуют устойчивому развитию лозы в его природной среде обитания. По мнению известного винного критика, Роберта Паркера, молодая компания Akilia творит настоящие чудеса, демонстрируя потрясающие вина из винограда Менсия, которые ждет большое будущее.
Вино темного черно-вишневого цвета.
Превосходно сбалансированный, бархатистый вкус вина атакует минеральными нотами и свежими оттенками красных ягод, которые сменяются теплыми тонами древесины и специй. Послевкусие продолжительное, приятное.
Плотный аромат вина раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим мясным блюдам, копченым колбаскам.
Свежее, яркое вино Regina Viarum, Mencia пришло с берегов реки Сил в Галисии. Его изготавливают из местного винограда сорта Менсия, который рождает сочные, ароматные вина. Виноград выращивается на почвах из горного гранита и сланца. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют при помощи вибростола. Низкотемпературная мацерация в течение 72 часов сменяется ферментацией при контролируемой температуре 28 °С, проходящей в стальных чанах и французских дубовых бочках. Затем производятся постферментационная мацерация в течение месяца и яблочно-молочное брожение.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Вино темного черно-вишневого цвета.
Превосходно сбалансированный, бархатистый вкус вина атакует минеральными нотами и свежими оттенками красных ягод, которые сменяются теплыми тонами древесины и специй. Послевкусие продолжительное, приятное.
Плотный аромат вина раскрывается оттенками незрелой вишни и сухой древесины.
Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим мясным блюдам, копченым колбаскам.
Свежее, яркое вино Regina Viarum, Mencia пришло с берегов реки Сил в Галисии. Его изготавливают из местного винограда сорта Менсия, который рождает сочные, ароматные вина. Виноград выращивается на почвах из горного гранита и сланца. Средний возраст лоз составляет 18-20 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют при помощи вибростола. Низкотемпературная мацерация в течение 72 часов сменяется ферментацией при контролируемой температуре 28 °С, проходящей в стальных чанах и французских дубовых бочках. Затем производятся постферментационная мацерация в течение месяца и яблочно-молочное брожение.Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Вино яркого рубинового цвета средней насыщенности.
В изысканном вкусе вина слышны ноты зеленого чая, пряностей, графита и минералов, которые добавляют глубину насыщенным фруктово-ягодным оттенкам, составляющим ядро композиции. Свежая кислотность в нем дополнена бархатистыми танинами и звучит до конца горьковатого, стойкого послевкусия.
Стильный и элегантный аромате вина завораживает нотами измельченных ягод клубники, красной смородины и вишни, смешанных с оттенками лепестков розы, альпийских трав и подлеска.
Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.
Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".
Вино яркого рубинового цвета средней насыщенности.
В изысканном вкусе вина слышны ноты зеленого чая, пряностей, графита и минералов, которые добавляют глубину насыщенным фруктово-ягодным оттенкам, составляющим ядро композиции. Свежая кислотность в нем дополнена бархатистыми танинами и звучит до конца горьковатого, стойкого послевкусия.
Стильный и элегантный аромате вина завораживает нотами измельченных ягод клубники, красной смородины и вишни, смешанных с оттенками лепестков розы, альпийских трав и подлеска.
Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.
Abbazia di Novacella, Pinot Nero — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28 °C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".
Вино привлекает светло-золотистым цветом.
Вино демонстрирует обильный, интенсивный, легкий вкус, который переходит в приятную маслянистую текстуру и слегка перечное, острое, красивое послевкусие.
В чистом букете вина оттенки цитрусовых гармонируют с нюансами персика.
Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино привлекает светло-золотистым цветом.
Вино демонстрирует обильный, интенсивный, легкий вкус, который переходит в приятную маслянистую текстуру и слегка перечное, острое, красивое послевкусие.
В чистом букете вина оттенки цитрусовых гармонируют с нюансами персика.
Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино блестящего рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.
Сухой, насыщенный вкус вина с приятными танинами имеет бархатистую текстуру и отличается совершенной гармонией фруктовых, ягодных, дубовых и пряных оттенков. Со временем в букете появляются ноты экзотических специй, шоколада и трюфелей.
Интенсивный сортовой аромат вина составляют ноты клубники, красной смородины, малины, сливы, черники, дуба и подлеска.
Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.
Abbazia di Novacella, Pinot Nero, 2014 — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".
Вино блестящего рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.
Сухой, насыщенный вкус вина с приятными танинами имеет бархатистую текстуру и отличается совершенной гармонией фруктовых, ягодных, дубовых и пряных оттенков. Со временем в букете появляются ноты экзотических специй, шоколада и трюфелей.
Интенсивный сортовой аромат вина составляют ноты клубники, красной смородины, малины, сливы, черники, дуба и подлеска.
Вино станет хорошим компаньоном к ягнятине, жареному мясу птицы, тушеному мясу (особенно кролику), сырам средней степени выдержки.
Abbazia di Novacella, Pinot Nero, 2014 — стильное, элегантное красное вино. Виноград для его создания выращивается в Аппиано на высоте 400 метров над уровнем моря на суглинисто-песочных почвах, покрытых мелким гравием. Виноградники расположены на пологом склоне и имеют южную и юго-западную экспозицию. Уборка урожая осуществляется в середине сентября, после чего ягоды проходят мацерацию и ферментацию при температуре 28°C в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. После вторичной малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках объемом в 60 гектолитров. После розлива вино еще 2 месяца остается в хранилище.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".
Вино темно-вишневого цвета с темно-бордовой окантовкой.
Вкус вина полный, плотный, мощный, округлый, очень сочный, со спелыми сладкими танинами и минеральными нотами, переходящими в затяжное послевкусие.
Сексуальный, достаточно необычный аромат вина взрывается в бокале тонами черной малины, вишни, минералов, специй, бальзамико и благовоний.
Вино хорошо сочетается с рисом с мясом, сосисками, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, тушеной дичью, жареным мясом, овечьими сырами.
Вино темно-вишневого цвета с темно-бордовой окантовкой.
Вкус вина полный, плотный, мощный, округлый, очень сочный, со спелыми сладкими танинами и минеральными нотами, переходящими в затяжное послевкусие.
Сексуальный, достаточно необычный аромат вина взрывается в бокале тонами черной малины, вишни, минералов, специй, бальзамико и благовоний.
Вино хорошо сочетается с рисом с мясом, сосисками, приготовленным на гриле красным мясом, тушеным мясом, тушеной дичью, жареным мясом, овечьими сырами.
Обладает рубиново-красным цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Элегантный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
Обладает рубиново-красным цветом.
Вкус округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и длительным послевкусием.
Элегантный, гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.
Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса птицы, жареной рыбы и овощей-гриль.
Красное сухое вино Corvezzo, Pinot Nero, Trevenezie IGT — результат постоянного стремления к качеству и демонстрация страсти к виноградарству команды Корвеццо. Его классический вкус давно стал символом итальянской культуры. Созданное в лучших традициях виноделия, Пино Неро винифицируется в стальных чанах и выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, приобретая насыщенный, чувственный вкус.
Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.
Вкус вина сухой, с высокой, стимулирующей кислотностью, струящейся шелковистой текстурой и прохладной свежестью в долгом ягодном послевкусии.
Нежный, эфирный, гладкий аромат вина раскрывается оттенками вишневой косточки и влажного мха.
Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, а также к твердым, пикантным соленым и острым сырам.
Wilhelm Walch, Blauburgunder "Prestige" — интересное вино, объединяющее зрелость, молодость, свежесть и элегантность. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Неро) для изготовления вина выращивается в Южном Тироле (Альто-Адидже) вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и суглинка. После сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
Вино рубинового цвета с кирпично-красными отблесками.
Вкус вина сухой, с высокой, стимулирующей кислотностью, струящейся шелковистой текстурой и прохладной свежестью в долгом ягодном послевкусии.
Нежный, эфирный, гладкий аромат вина раскрывается оттенками вишневой косточки и влажного мха.
Вино подается к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, а также к твердым, пикантным соленым и острым сырам.
Wilhelm Walch, Blauburgunder "Prestige" — интересное вино, объединяющее зрелость, молодость, свежесть и элегантность. Виноград сорта Блаубургундер (Пино Неро) для изготовления вина выращивается в Южном Тироле (Альто-Адидже) вдоль хребта Мендола, на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из известняка, песка и суглинка. После сбора урожая ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. Следом за брожением проводят выдержку в больших бочках из славонского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Винодельческое хозяйство Wilhelm Walch располагается в старой деревеньке Трамин (Южный Тирлоь). Традиции создания вина были заложены здесь много столетий назад. В 1869 году семья Вальх основала здесь винодельню, став в регионе негласным "законодателем мод" в сфере виноделия. В хозяйстве свято чтятся давние традиции, популяризирующие особенности терруара и местные сорта винограда. Классические вина в современном исполнении демонстрируют отменное качество, подтверждая профессиональный подход к делу мастеров хозяйства Вильгельм Вальх. Когда-то давно основатель винодельни был успешным управляющим ресторана в Форарльберге (Австрия). Желая расширить сферу своей деятельности, он переехал вместе с семьей в близлежащий Южный Тироль, где приобрел располагающийся в Трамине бывший монастырь иезуитов и основал здесь собственную винодельню. Доказав свои навыки успешного предпринимателя, Вильгельм приобрел виноградники в самых удачных местах Южного Тироля и за короткий период сделал свое предприятие одним из крупнейших винодельческих хозяйств региона. Сегодня винзавод по прежнему принадлежит семье Вальх, ее потомкам уже в пятом поколении. За 150 лет собственность хозяйства была значительно расширена, а производство модернизировано.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.