Вино Примитиво, Белые сорта винограда, Пино Блан, Макабео и Фернау Пиреш, Страница 87

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.

Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.

В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.

Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.

Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с большим напряжением, острыми фруктовыми, особенно цитрусовыми нотами, цветочными оттенками, хорошим балансом и приятным освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами фруктов с белой мякотью (айва), элегантными оттенками цитрина, цветочными нюансами (ромашки, тюльпана, розы).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими рыбными блюдами, легкими овощными блюдами.

"Cuvee Marguerite" — ароматное вино с бодрящей свежестью и красивым сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. При изготовлении "Кюве Маргерит" используется взятый в равных частях виноград сортов Мускат Белый мелкозернистый, Мускат Александрийский и Макабео. Виноград выращивается на монастырском участке со сланцевыми почвами и сильным влиянием Средиземного моря и Пиренейских гор, где монахи культивировали лозы более тысячи лет назад. Лозы, возраст которых составляет не менее 90 лет, выращиваются при помощи биодинамических методов и дают очень низкие урожаи, что способствует глубине и концентрации вкуса. Урожай собирается вручную рано утром. Ферментация с коренными дрожжами и созревание на осадке в течение 10 месяцев проходят в фудрах и старых бургундских дубовых бочках.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый, сложный, с большим напряжением, острыми фруктовыми, особенно цитрусовыми нотами, цветочными оттенками, хорошим балансом и приятным освежающим послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами фруктов с белой мякотью (айва), элегантными оттенками цитрина, цветочными нюансами (ромашки, тюльпана, розы).

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими рыбными блюдами, легкими овощными блюдами.

"Cuvee Marguerite" — ароматное вино с бодрящей свежестью и красивым сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. При изготовлении "Кюве Маргерит" используется взятый в равных частях виноград сортов Мускат Белый мелкозернистый, Мускат Александрийский и Макабео. Виноград выращивается на монастырском участке со сланцевыми почвами и сильным влиянием Средиземного моря и Пиренейских гор, где монахи культивировали лозы более тысячи лет назад. Лозы, возраст которых составляет не менее 90 лет, выращиваются при помощи биодинамических методов и дают очень низкие урожаи, что способствует глубине и концентрации вкуса. Урожай собирается вручную рано утром. Ферментация с коренными дрожжами и созревание на осадке в течение 10 месяцев проходят в фудрах и старых бургундских дубовых бочках.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.

Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.

"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино мутноватого соломенного цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, легкий, питкий, живой, с доминирующими оттенками зеленого яблока, лимонных леденцов и травы, высокой кислотностью и минеральным, солоноватым послевкусием.

Возбуждающий аппетит аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и белых цветов, дополненными свежими нотками ментола, зеленого яблока и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам азиатской кухни, спарже и овощному ризотто.

Weingut Brand, Pinot Blanc Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении 12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 7 месяцев протекают в старых дубовых бочках объемом 1000 литров. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино мутноватого соломенного цвета.

Вкус вина яркий, освежающий, легкий, питкий, живой, с доминирующими оттенками зеленого яблока, лимонных леденцов и травы, высокой кислотностью и минеральным, солоноватым послевкусием.

Возбуждающий аппетит аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов и белых цветов, дополненными свежими нотками ментола, зеленого яблока и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и мяса птицы, блюдам азиатской кухни, спарже и овощному ризотто.

Weingut Brand, Pinot Blanc Pur — натуральное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на ветреных склонах Боккенхайма. В Боккенхайме более прохладный климат, чем в большей части Пфальца, поэтому виноград созревает медленно и равномерно, сохраняя характерную свежесть и кислотность. Местные ветры помогают защитить виноградники от плесени. Лозы выращиваются на высоте 150-350 метров над уровнем моря на почвах из лесса, суглинка и ракушечника. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай собирается вручную с 40-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. По завершении 12-часовой мацерации начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 7 месяцев протекают в старых дубовых бочках объемом 1000 литров. Вино розливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления серы. 

Weingut Brand — винодельня семьи Бранд, потомственных виноделов, расположенная в Боккенхайме. Сегодня у руля компании стоят братья Даниэль и Йонас Бранды, представители пятого поколения, унаследовавшие семейную винодельню от своего отца Юргена в 2014 году. С помощью родителя они расширили свои владения с 12 до 18 га и перевели производство на полностью органическое и натуральное. Братья теперь культивируют лозы исключительно экологически чистыми методами и производят большее количество своих вин без добавления серы. Для укрепления лоз Бранды используют продукты растительного происхождения, такие как экстракты трав или чаи, выращивают на виноградниках клевер и дикие травы для привлечения пчел и других полезных насекомых. Это делает виноградники более плодородными, земля остается здоровой. Также братья практикуют минимальное вмешательство в естественные процессы и на самой винодельне. Брожение каждого вина начинается спонтанно за счет диких дрожжей. По завершении ферментации вина обязательно длительное время выдерживаются на осадке. Решение о розливе вин в бутылки принимается исключительно во время дегустаций, нет определенных сроков. Натуральные вина Weingut Brand производятся без каких-либо добавок и розливаются без фильтрации, что гарантирует их живость и чистоту. Бабушка братьев Ома Хельга рисует этикетки для вин Вайнгут Бранд.

Вино темного, густого красного цвета.

Элегантное вино с великолепной структурой и богатым, насыщенным вкусом, наполненным нотами черных ягод и оттенками ванили.

Безупречный аромат вина раскрывается нотами сушеных черных слив, лесных ягод, ванили и какао, окруженных выразительными тонами черной лакрицы, табака и фиников.

Вино составит идеальную пару красному жареному мясу и твердым зрелым сырам.

Вино темного, густого красного цвета.

Элегантное вино с великолепной структурой и богатым, насыщенным вкусом, наполненным нотами черных ягод и оттенками ванили.

Безупречный аромат вина раскрывается нотами сушеных черных слив, лесных ягод, ванили и какао, окруженных выразительными тонами черной лакрицы, табака и фиников.

Вино составит идеальную пару красному жареному мясу и твердым зрелым сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами лесных ягод, вишни и других красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с красным мясом и жарким из мяса домашней птицы.

Paolo Leo, Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво. Этот древний сорт культивируется со времен финикийцев и греков. Виноградники расположены в провинции Таранто, в Сава и Мандурия. Урожай собирают на рассвете. После измельчения плодов проводится ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще 3 месяца созревает в бутылках. Вино Паоло Лео, Примитиво получило серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge", статус "Рекомендовано" на конкурсах "International Wines and Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино яркого рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина приятный, мягкий, обволакивающий, с длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, с нотами лесных ягод, вишни и других красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с разнообразными блюдами, особенно с красным мясом и жарким из мяса домашней птицы.

Paolo Leo, Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво. Этот древний сорт культивируется со времен финикийцев и греков. Виноградники расположены в провинции Таранто, в Сава и Мандурия. Урожай собирают на рассвете. После измельчения плодов проводится ферментация при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После розлива вино еще 3 месяца созревает в бутылках. Вино Паоло Лео, Примитиво получило серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge", статус "Рекомендовано" на конкурсах "International Wines and Spirits Competition" и "Decanter World Wine Awards".

История винодельческого хозяйства началась в конце 19 века, когда Антонио Лео решил заняться изготовлением вина. В его распоряжении находилось имение Masseria Monticello и 20 га виноградников. В 1920-х гг внук Антонио, Паоло, унаследовал семейные угодья и построил небольшой завод в городке Сан Доначи. С этого времени началась история хозяйства Paolo Leo.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии, их высокое качество ежегодно подтверждается наградами таких изданий, как Duemilavini, Gambero Rosso и др.

Вино демонстрирует приятный медовый цвет с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мощным, насыщенным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с щедрыми фруктовыми нотами и долгим, сладким послевкусием с медовыми тонами.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, груши, персика, сливы и абрикоса.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau des Charentes Blanc — эксклюзивное ликерное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан. Урожай собирается по достижении ягодами максимального уровня сахаристости. Сусло подвергается традиционной для белых вин винификации. Мощное и отлично сбалансированное вино выдерживается на коньячном спирте в бочках из лимузенского дуба в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Вино демонстрирует приятный медовый цвет с оранжевыми отражениями.

Вино обладает мощным, насыщенным, отлично сбалансированным, свежим вкусом с щедрыми фруктовыми нотами и долгим, сладким послевкусием с медовыми тонами.

Вино соблазняет элегантным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, груши, персика, сливы и абрикоса.

Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Jules Gautret, "Exclusifs" Pineau des Charentes Blanc — эксклюзивное ликерное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан. Урожай собирается по достижении ягодами максимального уровня сахаристости. Сусло подвергается традиционной для белых вин винификации. Мощное и отлично сбалансированное вино выдерживается на коньячном спирте в бочках из лимузенского дуба в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива или с десертами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с нюансами трав.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов, трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Солнечный Ветер — белое сухое вино с цветочным ароматом и ярким, освежающим вкусом, которое производится из винограда сортов Шардоне, Пино Блан и Манзони. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина проходит на тонком дрожжевом осадке.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с нюансами трав.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, весенних цветов, трав и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.

"Терруар Вторая Линия" — новинка компании Усадьба Дивноморское, линейка тихих вин премиум-класса, выпущенная в 2020 году. В производстве вина используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Терруар Вторая Линия" Солнечный Ветер — белое сухое вино с цветочным ароматом и ярким, освежающим вкусом, которое производится из винограда сортов Шардоне, Пино Блан и Манзони. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Выдержка вина проходит на тонком дрожжевом осадке.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой и белым мясом.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами и фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Игристое вино имеет яркий золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина приятный, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с преимущественно фруктовыми оттенками и тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.

Тонкий и нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персика, абрикоса и груши, оттенками булочки Бриоши и сливочного масла.

Игристое вино достаточно универсально. Прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса птицы.

"Victor Dravigny" — единственная именная коллекция Русского винного дома "Абрау-Дюрсо", названная в честь великого французского шампаниста Виктора Дравиньи. В 1905 году он занял должность главного винодела Удельного имения Абрау-Дюрсо. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение Абрау-Дюрсо стало поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начали отправлять на экспорт. Вина из коллекции "Victor Dravigny" создаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке, с выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более 9 месяцев. Они ежегодно получают награды престижных международных дегустационных конкурсов, таких как "Decanter", "IWSC" и другие."Виктор Дравиньи" Кошерное Брют — выдержанное игристое вино, созданное российскими и французскими энологами по классической технологии с соблюдением правил кашрута. Вино прошло добровольную сертификацию, осуществляемую при поддержке Главного раввината России под руководством главного раввина страны Берла Лазара. Продукту присвоен высокий уровень стандарта кошерности — Меадрин парве, соответствующие знаки нанесены на лицевую этикетку. Вино изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Шардоне, Пино Блан и Рислинг, выращенного в Краснодарском крае. Все этапы процесса создания вина — от выбора удобрений для ухода за виноградниками до розлива в бутылки — соответствуют строгим требованиям к изготовлению кошерного вина и проходят под контролем правоверных ортодоксальных евреев. Игристое вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Игристое вино имеет яркий золотистый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина приятный, элегантный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с преимущественно фруктовыми оттенками и тонкой минеральной горчинкой в послевкусии.

Тонкий и нежный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, персика, абрикоса и груши, оттенками булочки Бриоши и сливочного масла.

Игристое вино достаточно универсально. Прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса птицы.

"Victor Dravigny" — единственная именная коллекция Русского винного дома "Абрау-Дюрсо", названная в честь великого французского шампаниста Виктора Дравиньи. В 1905 году он занял должность главного винодела Удельного имения Абрау-Дюрсо. При нем классический метод производства игристых вин был доведен до совершенства. Именно в это время имение Абрау-Дюрсо стало поставщиком императорского двора Николая II, а игристые вина ведомства начали отправлять на экспорт. Вина из коллекции "Victor Dravigny" создаются по классической технологии вторичного брожения в бутылке, с выдержкой в горных тоннелях Абрау-Дюрсо более 9 месяцев. Они ежегодно получают награды престижных международных дегустационных конкурсов, таких как "Decanter", "IWSC" и другие."Виктор Дравиньи" Кошерное Брют — выдержанное игристое вино, созданное российскими и французскими энологами по классической технологии с соблюдением правил кашрута. Вино прошло добровольную сертификацию, осуществляемую при поддержке Главного раввината России под руководством главного раввина страны Берла Лазара. Продукту присвоен высокий уровень стандарта кошерности — Меадрин парве, соответствующие знаки нанесены на лицевую этикетку. Вино изготавливается из тщательно отобранного винограда сортов Шардоне, Пино Блан и Рислинг, выращенного в Краснодарском крае. Все этапы процесса создания вина — от выбора удобрений для ухода за виноградниками до розлива в бутылки — соответствуют строгим требованиям к изготовлению кошерного вина и проходят под контролем правоверных ортодоксальных евреев. Игристое вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины с травяными и медовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотками садовых и цитрусовых фруктов, полевых цветов и трав.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

Прикумское, "Зонненшайн" — белое сухое вино географического наименования, название которого переводится с немецкого как "Сияние солнца". В купаж вина входит отборный виноград сортов Шардоне, Совиньон Блан и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, белым мясом и даже фруктовыми салатами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, сбалансированный, с фруктовыми и минеральными оттенками и продолжительным послевкусием с пикантной горчинкой, нюансами меда и персика.

Вино обладает изящным ароматом с цветочными тонами и фруктовыми нотами, особенно персика.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой, мясом птицы.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с овощными блюдами, морепродуктами, рыбой и мясом птицы.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, мягкий, чистый, с освежающей кислинкой, тонами фруктов со светлой кожицей, минералов, специй, с пикантной медовой горчинкой и изящным послевкусием.

Вино обладает изящным, утонченным, нежным ароматом с цветочными тонами и воздушными персиковыми и цитрусовыми нотами.

Вино отлично сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом, фруктовыми и овощными салатами, пикантными сырами.

Monte di Cammello, "Nuvola Bianca" — белое сухое вино географического наименования, входящее в линейку "Monte di Cammello" ("Верблюжья гора"), посвященную итальянским виноградарям и виноделам, которые в XIX веке жили у подножья горы Верблюд. Название "Нувола Бьянка" в переводе с итальянского означает "Белое облако". Вино изготавливается ограниченным тиражом из отборного винограда сортов Шардоне, Рислинг и других, выращиваемого в Ставропольском крае, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, салатами и сырами.

В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина округлый, сочный, сбалансированный, насыщенный, с доминирующими цитрусовыми оттенками грейпфрута и лайма, желтой сливы, недозрелого абрикоса и легкими ореховыми нюансами. Послевкусие приятное, длительное, минеральное.

Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и луговых трав, нотами лайма и цедры грейпфрута, легкими медовыми тонами и нюансами лесного ореха.

Вино можно употреблять в чистом виде, с любыми рыбными блюдами и морепродуктами, блюдами из мяса птицы. Подойдет к сладким фруктам и легким десертам без шоколада.

"Петрикор" Белое — универсальное, многогранное вино, изготовленное из сложного ассамбляжа европейских белых сортов винограда: Алиготе, Шардоне, Пино Блан, Рислинг и Совиньон Блан. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике. Часть вина ферментируется и выдерживается в дубовых бочках. В окончательный купаж входят только лучшие "кюве" всех сортов.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина округлый, сочный, сбалансированный, насыщенный, с доминирующими цитрусовыми оттенками грейпфрута и лайма, желтой сливы, недозрелого абрикоса и легкими ореховыми нюансами. Послевкусие приятное, длительное, минеральное.

Интенсивный, гармоничный аромат вина наполнен оттенками белых цветов и луговых трав, нотами лайма и цедры грейпфрута, легкими медовыми тонами и нюансами лесного ореха.

Вино можно употреблять в чистом виде, с любыми рыбными блюдами и морепродуктами, блюдами из мяса птицы. Подойдет к сладким фруктам и легким десертам без шоколада.

"Петрикор" Белое — универсальное, многогранное вино, изготовленное из сложного ассамбляжа европейских белых сортов винограда: Алиготе, Шардоне, Пино Блан, Рислинг и Совиньон Блан. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике. Часть вина ферментируется и выдерживается в дубовых бочках. В окончательный купаж входят только лучшие "кюве" всех сортов.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сочным, хорошо сбалансированным, округлым вкусом с акцентами абрикоса, желтой сливы, грейпфрута и лайма, освежающей кислотностью и тонкими ореховыми намеками в длительном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами цитрусовых (лайм, цедра грейпфрута), белых цветов и луговых трав, сквозь которые проступают деликатные орехово-медовые нюансы.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, белым мясом и мясом птицы.

Для создания белого сухого вина "Петрикор" производитель использует сложный ассамбляж из лучших партий отборного винограда европейских сортов. Виноград выращивается на специально отобранных международными консультантами участках, оптимальных для созревания белых сортов, расположенных на склонах горного хребта Семисам в регионе Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует сочным, хорошо сбалансированным, округлым вкусом с акцентами абрикоса, желтой сливы, грейпфрута и лайма, освежающей кислотностью и тонкими ореховыми намеками в длительном послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует нотами цитрусовых (лайм, цедра грейпфрута), белых цветов и луговых трав, сквозь которые проступают деликатные орехово-медовые нюансы.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, белым мясом и мясом птицы.

Для создания белого сухого вина "Петрикор" производитель использует сложный ассамбляж из лучших партий отборного винограда европейских сортов. Виноград выращивается на специально отобранных международными консультантами участках, оптимальных для созревания белых сортов, расположенных на склонах горного хребта Семисам в регионе Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, приобретая дополнительную сложность и глубину.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино имеет мутный соломенный цвет.

Вкус вина приятный, легкий, питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с умеренной кислотностью, тонкими нюансами лимона и специй в послевкусии.

В изысканном аромате вина угадываются оттенки грушевого нектара, яблочного сока, имбиря и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами. Его нужно пить охлажденным, но не холодным.

Lucy M, Pinot Blanc — очень легкое и свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на виноградниках в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. Целые грозди прессуют, затем следует мацерация в 680-литровых керамических яйцеобразных емкостях. Ферментация и выдержка вина на осадке проводятся в дубовых бочках, после чего готовое вино розливают под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино имеет мутный соломенный цвет.

Вкус вина приятный, легкий, питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с умеренной кислотностью, тонкими нюансами лимона и специй в послевкусии.

В изысканном аромате вина угадываются оттенки грушевого нектара, яблочного сока, имбиря и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с любыми блюдами. Его нужно пить охлажденным, но не холодным.

Lucy M, Pinot Blanc — очень легкое и свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на виноградниках в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. Целые грозди прессуют, затем следует мацерация в 680-литровых керамических яйцеобразных емкостях. Ферментация и выдержка вина на осадке проводятся в дубовых бочках, после чего готовое вино розливают под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Через время в букете проявляются сливочные нюансы.

Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цветочно-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Через время в букете проявляются сливочные нюансы.

Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, чистым, хрустящим вкусом с привлекательной минеральностью, маслянисто-кремовой консистенцией, нюансами маракуйи, ананаса, пчелиного воска, миндаля, ванили, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием с оттенками ананаса и миндаля.

Неповторимый, душистый аромат вина наполнен тонами орехов, особенно миндаля, нотками сливочного масла и свежих зеленых яблок.

Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "International Challenge, 2021".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, чистым, хрустящим вкусом с привлекательной минеральностью, маслянисто-кремовой консистенцией, нюансами маракуйи, ананаса, пчелиного воска, миндаля, ванили, тонкой кислотностью и элегантным послевкусием с оттенками ананаса и миндаля.

Неповторимый, душистый аромат вина наполнен тонами орехов, особенно миндаля, нотками сливочного масла и свежих зеленых яблок.

Вино гармонично дополнит мягкие веганские сыры, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и вареные овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — элегантное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино отлично дополнит мягкие веганские сыры, свежие или вареные овощи. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "International Challenge, 2021".

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, превосходно сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, дыни, жимолости и дымки.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, превосходно сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, дыни, жимолости и дымки.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает свежим, гладким, обильным вкусом с шелковистой текстурой и нотами цветов и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, средней длины.

Чистый и легкий аромат вина демонстрирует ноты ананаса, банана, маракуйи, личи, нектарина, айвы и нюансы белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белой пиццей, сырами и салатами.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых в компании Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к сырам, пицце и салатам хорошо подойдет Pinot Auxerrois "Vieille Vigne". Вино изготовлено по классическому методу из ягод, собранных со старых 35-летних лоз. Это приятное белое полусухое вино хорошо передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса сортов винограда, составляющих купаж.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вино обладает свежим, гладким, обильным вкусом с шелковистой текстурой и нотами цветов и цитрусовых фруктов. Послевкусие чистое, средней длины.

Чистый и легкий аромат вина демонстрирует ноты ананаса, банана, маракуйи, личи, нектарина, айвы и нюансы белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белой пиццей, сырами и салатами.

Разнообразие сортов винограда, выращиваемых в компании Морис Шох & Фис, дает возможность представить широкий спектр вин, среди которых можно подобрать пару для любого блюда. Так, к сырам, пицце и салатам хорошо подойдет Pinot Auxerrois "Vieille Vigne". Вино изготовлено по классическому методу из ягод, собранных со старых 35-летних лоз. Это приятное белое полусухое вино хорошо передает фруктовую свежесть аромата и глубину вкуса сортов винограда, составляющих купаж.

Винодельня Maurice Schoech & Fils принадлежит династии Шох, которая занимается винным бизнесом с 1650 года, а знания, опыт и традиции виноделия передавались в семье из поколения в поколение. Дед нынешнего владельца компании — Леон Шох — был одним из основателей знаменитого Братства Сент-Этьен, который и сегодня награждает вина лейблом качества "Sigillés de qualite". Виноградники компании имеют прекрасное расположение в самом центре Эльзаса. За виноградными лозами бережно ухаживают, они обрабатываются старинными методами, так же, как и 100 лет назад.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, освежающий аромат вина раскрывается оттенками ванили, минералов, сливочного крема и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, "Viktoria" — щедрое, роскошное белое вино, которое производится из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, собранного вручную с биодинамического виноградника в Моравии. После краткой мацерации на кожице сусло ферментируется без добавления серы. Выдержка в новых и старых бочках из французского дуба на дрожжевом осадке длится не менее 12 месяцев. Вино можно пить молодым или хранить 7-9 лет.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, освежающий аромат вина раскрывается оттенками ванили, минералов, сливочного крема и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, "Viktoria" — щедрое, роскошное белое вино, которое производится из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, собранного вручную с биодинамического виноградника в Моравии. После краткой мацерации на кожице сусло ферментируется без добавления серы. Выдержка в новых и старых бочках из французского дуба на дрожжевом осадке длится не менее 12 месяцев. Вино можно пить молодым или хранить 7-9 лет.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Универсальное вино, которое подходит как для блюд из мяса, так и для пасты и пиццы. 

"Cavalli Neri" Primitivo, Puglia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Апулии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15 дней. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов и пряностей.

Универсальное вино, которое подходит как для блюд из мяса, так и для пасты и пиццы. 

"Cavalli Neri" Primitivo, Puglia IGT — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках Апулии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 15 дней. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев.

Rossetti SRL — молодая, динамично развивающаяся компания, основанная в 1997 году в Италии. Предприятие специализируется на производстве и дистрибъюции вина и крепких алкогольных напитков. Вина компании экспортируются во многие страны Европы, в том числе и в Россию.