Вино пти вердо, Карменере и Арруфиак, Страница 54

Вино с насыщенным и глубоким цветом.

Среднетелое питкое вино с ароматом спелых фруктов и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие со сладковатыми нотками дуба.

Вино с ароматом пряностей, обжаренной паприки, спелых ягод, кофе и шоколада.

Вино хорошо подавать к пастам и мясным блюдам.

Вино Tue Carmenere создано из винограда сорта Карменере, собранного в районе Центральной долины, в Чили.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино с насыщенным и глубоким цветом.

Среднетелое питкое вино с ароматом спелых фруктов и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие со сладковатыми нотками дуба.

Вино с ароматом пряностей, обжаренной паприки, спелых ягод, кофе и шоколада.

Вино хорошо подавать к пастам и мясным блюдам.

Вино Tue Carmenere создано из винограда сорта Карменере, собранного в районе Центральной долины, в Чили.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками сухофруктов, нюансами ванили, мягкими, доброжелательными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, шоколада и кофе мокко, нотами трав и пепла.

Вино хорошо сочетается с постным мясом, индейкой с черносливовым соусом, крольчатиной и ризотто с грибами.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, дополненными нюансами жареного перца.

Вино прекрасно раскрывает свои вкусовые качества в тандеме с сырами или блюдами из красного мяса.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил Пунтал", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil Puntal" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления."Sutil Puntal" Carmenere — гармоничное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с небольшим добавлением сорта Сира. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию, которая длится 72 часа при температуре 10°C. Ферментация при температуре 24°C длится 10 дней, после чего вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бочках из французского и американского дуба.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами смородины и ежевики, дополненными нюансами жареного перца.

Вино прекрасно раскрывает свои вкусовые качества в тандеме с сырами или блюдами из красного мяса.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил Пунтал", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil Puntal" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления."Sutil Puntal" Carmenere — гармоничное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с небольшим добавлением сорта Сира. После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию, которая длится 72 часа при температуре 10°C. Ферментация при температуре 24°C длится 10 дней, после чего вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бочках из французского и американского дуба.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина элегантный вкус с фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, горькой вишни и фиалки, нотками эвкалипта.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина элегантный вкус с фруктовыми оттенками и бархатистыми танинами.

Аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, горькой вишни и фиалки, нотками эвкалипта.

Вино гармонично сопровождает блюда из жареного мяса, дичь, пасту.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, утонченный и гармоничный, с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черешни, сливы, пряных специй и корицы.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино привлекательного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, утонченный и гармоничный, с шелковистой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, черешни, сливы, пряных специй и корицы.

Вино подается к пряным мясным блюдам и сырам.

Линейка "Viento del Sur" посвящена южному ветру, без которого не получится ни хорошего урожая, ни хорошего вина. Греческие боги, обожествляя явления природы присваивали ветрам имена в соответствии с их направлениями. Южный ветер Ното (на латинском — Остер) приносит хорошую погоду, насыщает природу энергией ветра в летнее время и во время уборки урожая. Все вина из коллекции "Вьенто дель Сур" ("Южный ветер") — молодые, элегантные, свежие, открытые, обладающие хорошим соотношением "цена-качество". Они изготавливаются из винограда, обладающего высококонцентрированными органолептическими характеристиками. Для сохранения богатого аромата урожай собирают на рассвете, в прохладные утренние часы.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина средней плотности, насыщенный, с богатыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, привлекательными сладкими танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными оттенками черной сливы, нотками вишни и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, пряным блюдам, пасте, сырам.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина средней плотности, насыщенный, с богатыми фруктовыми нотами, оттенками красных ягод, привлекательными сладкими танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными оттенками черной сливы, нотками вишни и специй.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, пряным блюдам, пасте, сырам.

Вино вишнево-красного цвета с оттенками граната.

Вкус вина богатый, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сотканный из мотивов спелой черники, черной и красной смородины, клубники, сливы и вишни, с элегантными оттенками какао, табака и дуба.

Вино прекрасно в сочетании с мягкими сырами, блюдами со сливками, макаронными изделиями, а также свининой, бараниной и острой пищей. Отменно подойдет к экзотическим блюдам.

Вино вишнево-красного цвета с оттенками граната.

Вкус вина богатый, сухой, хорошо сбалансированный, фруктовый, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сотканный из мотивов спелой черники, черной и красной смородины, клубники, сливы и вишни, с элегантными оттенками какао, табака и дуба.

Вино прекрасно в сочетании с мягкими сырами, блюдами со сливками, макаронными изделиями, а также свининой, бараниной и острой пищей. Отменно подойдет к экзотическим блюдам.

Вино очаровывает ярким красным цветом.

Вино обладает хорошим сбалансированным, живым вкусом с мягкими танинами, яркими нотами свежей малины, черной смородины и ежевики, с легким оттенком темного шоколада. Послевкусие долгое.

Сложный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами красной смородины и сливы и легкими цветочными нотами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным и белым мясом и зрелыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon-Petit Verdot — великолепно сбалансированное красное вино, объединяющее классический аромат винограда сорта Каберне Совиньон, характеризующийся нотами красных ягод и слив, и яркие цветочные оттенки сорта Пти Вердо. Гроздья винограда собираются вручную и проходят скрупулезный отбор. Для сохранения свежести вкуса и аромата процесс винификации проходит в основном в стальных чанах (70%), только 30% сусла ферментируется в дубовых бочках. Получившееся вино в полной мере отображает философию компании "Estampa", которая превратила ассамбляж в настоящее искусство. Хорошо сбалансированное красное вино с манящим ароматом станет идеальным выбором как для шумной вечеринки, так и для тихого семейного ужина.

Вино очаровывает ярким красным цветом.

Вино обладает хорошим сбалансированным, живым вкусом с мягкими танинами, яркими нотами свежей малины, черной смородины и ежевики, с легким оттенком темного шоколада. Послевкусие долгое.

Сложный аромат вина раскрывается соблазнительными тонами красной смородины и сливы и легкими цветочными нотами.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным и белым мясом и зрелыми сырами.

"Estate" Cabernet Sauvignon-Petit Verdot — великолепно сбалансированное красное вино, объединяющее классический аромат винограда сорта Каберне Совиньон, характеризующийся нотами красных ягод и слив, и яркие цветочные оттенки сорта Пти Вердо. Гроздья винограда собираются вручную и проходят скрупулезный отбор. Для сохранения свежести вкуса и аромата процесс винификации проходит в основном в стальных чанах (70%), только 30% сусла ферментируется в дубовых бочках. Получившееся вино в полной мере отображает философию компании "Estampa", которая превратила ассамбляж в настоящее искусство. Хорошо сбалансированное красное вино с манящим ароматом станет идеальным выбором как для шумной вечеринки, так и для тихого семейного ужина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

В насыщенном вкусе вина сладость воспринимается как фоновая составляющая, которая только украшает и усиливает оттенки смородины и вишни. Мягкие округлые танины доступны даже в продолжительном послевкусии, в котором ощущаются легкие дымные намеки чернослива.

В аромате вина фруктово-ягодные тона находятся в обрамлении разнообразных нюансов специй, среди которых можно уловить нотки перца, гвоздики и корицы.

Вино сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами и свежими красными фруктами.

Карменере является флагманским красным сортом Чили, из него получаются насыщенные пряные вина. Полусладкое вино "Fray Leon" Carmenere сделано по классической технологии изготовления красных молодых вин, предусматривающей стадию мацерации, благодаря которой напиток получает интенсивный красно-фиолетовый цвет.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

В насыщенном вкусе вина сладость воспринимается как фоновая составляющая, которая только украшает и усиливает оттенки смородины и вишни. Мягкие округлые танины доступны даже в продолжительном послевкусии, в котором ощущаются легкие дымные намеки чернослива.

В аромате вина фруктово-ягодные тона находятся в обрамлении разнообразных нюансов специй, среди которых можно уловить нотки перца, гвоздики и корицы.

Вино сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами и свежими красными фруктами.

Карменере является флагманским красным сортом Чили, из него получаются насыщенные пряные вина. Полусладкое вино "Fray Leon" Carmenere сделано по классической технологии изготовления красных молодых вин, предусматривающей стадию мацерации, благодаря которой напиток получает интенсивный красно-фиолетовый цвет.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, яркий, свежий, с обильными фруктовыми тонами и сладковатым послевкусием.

В аромате вина тона ягодного джема и сладких фруктов сплетаются с нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, сырами, десертами и фруктами.

"Marchile" Carmenere Semi-Sweet — полусладкое красное вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. Брожение останавливается при достижении оптимальных показателей крепости и сахаристости.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, яркий, свежий, с обильными фруктовыми тонами и сладковатым послевкусием.

В аромате вина тона ягодного джема и сладких фруктов сплетаются с нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, сырами, десертами и фруктами.

"Marchile" Carmenere Semi-Sweet — полусладкое красное вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом "Марчиле" производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина "Марчиле" — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. Брожение останавливается при достижении оптимальных показателей крепости и сахаристости.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

У вина гранатово-бордовый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

У вина гранатово-бордовый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с плотной текстурой, фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием с легкой терпкостью.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, табака и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовым отливом.

Для этого вина характерен мощный, отлично сбалансированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами и долгим терпковатым послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками спелых черных ягод, шоколада, древесины кедра и пряных трав.

Вино предпочтительно употреблять в комбинации со свининой или мясом дикого кабана. Также оно чудесно сочетается с блюдами из индейки и утки, с различными макаронными изделиями.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Прекрасное вино "Sutil" Merlot Reserva, обладающее сочным фруктовым вкусом, изготавливается из ягод, собранных вручную с 12-летних лоз. На первом этапе производства сусло подвергается 48 часовой мацерации при температуре 8-10°С. Последующая ферментация при 30°С занимает 7 дней. После завершения этапа брожения напиток 20 дней настаивается при комнатной температуре, а затем 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Уже разлитое в бутылки вино еще несколько месяцев хранится в винных погребах.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с фиолетовым отливом.

Для этого вина характерен мощный, отлично сбалансированный фруктовый вкус с шелковистыми танинами и долгим терпковатым послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками спелых черных ягод, шоколада, древесины кедра и пряных трав.

Вино предпочтительно употреблять в комбинации со свининой или мясом дикого кабана. Также оно чудесно сочетается с блюдами из индейки и утки, с различными макаронными изделиями.

Слово "сутил" с испанского языка переводится как "тонкий, утонченный". Чилийские виноделы, работающие в долине Кольчагуа, создали линию замечательных сухих сортовых вин "Сутил", которая представляет собой превосходную коллекцию, отражающую все особенности и своеобразие этого региона. Вина "Sutil" отличаются приятным, ярко выраженным фруктовым вкусом и доступной ценой. Благодаря этим качествам они прекрасно подходят для повседневного употребления.Прекрасное вино "Sutil" Merlot Reserva, обладающее сочным фруктовым вкусом, изготавливается из ягод, собранных вручную с 12-летних лоз. На первом этапе производства сусло подвергается 48 часовой мацерации при температуре 8-10°С. Последующая ферментация при 30°С занимает 7 дней. После завершения этапа брожения напиток 20 дней настаивается при комнатной температуре, а затем 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба. Уже разлитое в бутылки вино еще несколько месяцев хранится в винных погребах.Компания Top Wine Chile, основанная крупными сельскохозяйственными производителями Чили, создавалась с целью изготовления высококачественных вин. После того, как первые, предложенные на суд специалистов, партии вина получили высокие оценки, компания приняла решение построить свой собственный винодельческий завод "Sutil" в 120 км юго-западнее столицы Сантьяго. Топ Вайн Чили владеет виноградниками, расположенными в наиболее перспективных винодельческих регионах страны, таких как область Каукенес, долины Лимари, Био-Био и Кольчагуа. Все они значительно отличаются друг от друга по климатическим условиям и составу почвы, что дает возможность создавать уникальные напитки, обладающие индивидуальным характером. Сегодня компания Top Wine Chile выпускает большой ассортимент интересных и зачастую сложных вин и успешно экспортирует их по всему миру.

Вино имеет рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

У вина свежий и мягкий вкус с хорошими танинами и долгим, приятным послевкусием, в котором проявляются нюансы сливы.

Букет вина благородный и свежий, с тонами сливы и смородины, нюансами черники и земли.

Вино отлично подходит к блюдам из телятины и грибов.

Вино имеет рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

У вина свежий и мягкий вкус с хорошими танинами и долгим, приятным послевкусием, в котором проявляются нюансы сливы.

Букет вина благородный и свежий, с тонами сливы и смородины, нюансами черники и земли.

Вино отлично подходит к блюдам из телятины и грибов.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, свежий вкус вина наполнен нотами вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.

Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Благодаря легкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С вино приобретает характерный вкус и аромат. Выдержка вина в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах, это позволяет сохранить свежесть и аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Округлый, мягкий, свежий вкус вина наполнен нотами вишни и клубники, обладает мягкими, спелыми танинами и прекрасным балансом.

Вино характеризуется насыщенным, свежим ароматом с нотами красных ягод и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Благодаря легкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при температуре 25 °С вино приобретает характерный вкус и аромат. Выдержка вина в течение 6 месяцев также проходит в стальных чанах, это позволяет сохранить свежесть и аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Карменере. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино привлекательного темно-красного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с нотами спелых ягод и слив, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, ягод и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно из говядины и свинины, пастами, дичью, сырами.

Красное сухое вино "Ave Rosa" Carmenere от Bodegas y Vinedos de Aguirre изготовлено из винограда сорта Карменере. Вино обладает приятным вкусом и ароматом, поэтому обрело популярность у почитателей недорогих вин. После сбора и сортировки урожая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при определенной, строго контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Очень гармоничное, вкусное вино с плотной структурой завораживает богатством сочных фруктовых оттенков в сочетании с хорошей кислотностью и приятными танинами.

Это вино раскрывается насыщенным многослойным букетом с характерными для винограда Каберне Совиньон ароматами черной смородины и вишни, Мальбек дарит интонации клубники, Сира — малины и сливы, Карменер создает отделку из ноток черного перца и лаврового листа, а выдержка в дубе привносит нюансы ванили и корицы.

Grande Reserve составит великолепное сопровождение для сыров и различных блюд из красного мяса. Его также можно подать к жареной кефали с гарниром из зеленого горошка.

Los Vascos Grande Reserve — вино премиум-класса, которое производят из смеси четырех сортов винограда (с преодладанием сорта Каберне Совиньон), выращенных на каменистых и глинисто-песчаных почвах провинции Кольчагуа в Центральной Долине. Вино производится по традиционной технологии. После окончания процесса ферментации его до 12 месяцев выдерживают в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Лос Васкос Гранд Резерв 2008 будет на пике зрелости до 2014 года. Чтобы в полной мере насладиться утонченным вкусом этого элегантного вина, его необходимо декантировать за час до употребления. Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Réserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Очень гармоничное, вкусное вино с плотной структурой завораживает богатством сочных фруктовых оттенков в сочетании с хорошей кислотностью и приятными танинами.

Это вино раскрывается насыщенным многослойным букетом с характерными для винограда Каберне Совиньон ароматами черной смородины и вишни, Мальбек дарит интонации клубники, Сира — малины и сливы, Карменер создает отделку из ноток черного перца и лаврового листа, а выдержка в дубе привносит нюансы ванили и корицы.

Grande Reserve составит великолепное сопровождение для сыров и различных блюд из красного мяса. Его также можно подать к жареной кефали с гарниром из зеленого горошка.

Los Vascos Grande Reserve — вино премиум-класса, которое производят из смеси четырех сортов винограда (с преодладанием сорта Каберне Совиньон), выращенных на каменистых и глинисто-песчаных почвах провинции Кольчагуа в Центральной Долине. Вино производится по традиционной технологии. После окончания процесса ферментации его до 12 месяцев выдерживают в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Лос Васкос Гранд Резерв 2008 будет на пике зрелости до 2014 года. Чтобы в полной мере насладиться утонченным вкусом этого элегантного вина, его необходимо декантировать за час до употребления. Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Réserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле. 

Вино отличается глубоким рубиново-малиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий. Послевкусие округлое, сбалансированное и мягкое.

В элегантном букете вина доминируют приятные фруктовые нотки.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Barco Viejo" Carmenere Semi-Sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино отличается глубоким рубиново-малиновым цветом.

Вкус вина приятный, свежий. Послевкусие округлое, сбалансированное и мягкое.

В элегантном букете вина доминируют приятные фруктовые нотки.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"Barco Viejo" Carmenere Semi-Sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, приятный, питкий, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами и тонким, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод, подлеска и легкими нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми макаронными блюдами, лапшой, копченым мясом и сырами.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных. Последние винтажи "Heart of Africa" Dry Red производитель сравнивает с африканским жирафом подвида Камелопардалис, что в переводе означает "тот, кто быстро ходит; верблюд, краплёный как леопард". Этот подвид обладает очень длинной шеей. Самый высокий зарегистрированный жираф — 5,88 метров. Жирафы Камелопардалис — изящные, общительные, мирные животные, но если надо, могут постоять за себя. Вино "Сердце Африки" Драй Рэд похоже на это животное своей открытостью и дружелюбностью, что проявляется в мягком, даже нежном и очень питком вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на высоте от 120 до 180 метров над уровнем моря, на неорошаемых, засушливых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Урожай собирают в конце февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при 26 °C. Затем следует мацерация на кожице в течение 7 дней для оптимальной экстракции цвета и вкуса. После яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке в бочках из французского дуба.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина нежный, мягкий, приятный, питкий, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами и тонким, элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод, подлеска и легкими нотками пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми макаронными блюдами, лапшой, копченым мясом и сырами.

В Африке животные часто передают духовный смысл. Вина линейки "Heart of Africa" выражают то, как африканские люди смотрят на африканских животных. Дух и достоинства каждого животного связаны с определенными свойствами, присущими вину. На этикетке каждого вина изображено соответствующее ему животное, а на контрэтикетке — его история. Напитку может соответствовать не одно, а несколько животных. Последние винтажи "Heart of Africa" Dry Red производитель сравнивает с африканским жирафом подвида Камелопардалис, что в переводе означает "тот, кто быстро ходит; верблюд, краплёный как леопард". Этот подвид обладает очень длинной шеей. Самый высокий зарегистрированный жираф — 5,88 метров. Жирафы Камелопардалис — изящные, общительные, мирные животные, но если надо, могут постоять за себя. Вино "Сердце Африки" Драй Рэд похоже на это животное своей открытостью и дружелюбностью, что проявляется в мягком, даже нежном и очень питком вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается в основном в Свартланде, на высоте от 120 до 180 метров над уровнем моря, на неорошаемых, засушливых виноградниках, почва которых обладает высокой способностью удерживать воду. Это означает, что лоза имеет отличные условия для сбалансированного, медленного, более позднего созревания, а плоды получают более интенсивный вкус. Урожай собирают в конце февраля. Ферментация проходит в открытых баках из нержавеющей стали при 26 °C. Затем следует мацерация на кожице в течение 7 дней для оптимальной экстракции цвета и вкуса. После яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке в бочках из французского дуба.

Винодельческий путь давних друзей и партнеров Йохана дю Туа и Оливера Кирстена начался в 2004 году, когда они основали свой первый винный завод "The ​​Juno Wine Company". Второе предприятие — "The Grape Grinder" — было открыто в 2010 году с единственной целью: создавать превосходные вина, ориентированные на потребителя и достойные наград специалистов. За последние 13 лет друзья наладили контакты с владельцами лучших виноградников Западного Кейпа, чтобы получать самый ценный виноград для изготовления своих напитков. Их выбор партнеров всегда основывался на важности социальной ответственности, устойчивом труде и сельскохозяйственных методах. Это привело к созданию серии вин, получивших многочисленные награды за органолептические характеристики и упаковку.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, мягкий, сладковатый, с бархатными мелкозернистыми танинами и хорошей концентрацией фруктовых нот.

Вино обладает характерным ароматом с нотами спелой ежевики, свежей травы, черного и белого перца, которые дополняют нюансы кофе эспрессо, древесины и засахаренных фруктов, добавляющие аромату сложность.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом птицы, пиццей с пепперони, бутербродами, шашлыком, сырами и разнообразными колбасами.

Вино темного красного цвета.

Вкус вина элегантный, очень свежий, мягкий, сладковатый, с бархатными мелкозернистыми танинами и хорошей концентрацией фруктовых нот.

Вино обладает характерным ароматом с нотами спелой ежевики, свежей травы, черного и белого перца, которые дополняют нюансы кофе эспрессо, древесины и засахаренных фруктов, добавляющие аромату сложность.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом птицы, пиццей с пепперони, бутербродами, шашлыком, сырами и разнообразными колбасами.

Вино глубокого малинового цвета с "юным" фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует сладкие ноты красных ягод, дополняемые нюансами темного шоколада, земли, специй и бархатными танинами в послевкусии.

Букет вина наполнен ароматами спелых ягод- сливы и вишни, оттенками земли, перца и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с барбекю из красного мяса и блюдами из морепродуктов. Попробуйте его с барбекю из ягненка или салатом Nicoise с тунцом-гриль.

Вино глубокого малинового цвета с "юным" фиолетовым оттенком.

Вкус вина демонстрирует сладкие ноты красных ягод, дополняемые нюансами темного шоколада, земли, специй и бархатными танинами в послевкусии.

Букет вина наполнен ароматами спелых ягод- сливы и вишни, оттенками земли, перца и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с барбекю из красного мяса и блюдами из морепродуктов. Попробуйте его с барбекю из ягненка или салатом Nicoise с тунцом-гриль.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает округлым вкусом вина с хорошей структурой, изящными и зрелыми танинами, а также согревающим длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых ягод, трав, ванили, кофе и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы, выдержанными сырами и разнообразными пастами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva"."Punta Nogal" Carmenere — фруктовое вино с ярким, насыщенным ароматом, которое создается из флагманского чилийского винограда сорта Карменере. Имея французские корни, у себя на родине в XIX веке Карменере практически исчез из-за нашествия филлоксеры, зато в Чили он обрел вторую родину и прекрасные условия для созревания. Виноград для "Punta Nogal" Carmenere выращивается в Долине Кольчагуа на аллювиальных почвах, состоящих из песка, суглинка и горных пород и обеспечивающих хороший дренаж. Собранный урожай ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает округлым вкусом вина с хорошей структурой, изящными и зрелыми танинами, а также согревающим длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых ягод, трав, ванили, кофе и табака.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы, выдержанными сырами и разнообразными пастами.

Вина "Пунта Ногаль" — это, в основном, моносортовые вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Совиньон Блан и Шардоне. В подавляющем большинстве вина Пунта Ногаль — это молодые, яркие вина, а с особых участков создаются резервные кюве, выдержанные в бочках и отмеченные на этикетке словом "Reserva"."Punta Nogal" Carmenere — фруктовое вино с ярким, насыщенным ароматом, которое создается из флагманского чилийского винограда сорта Карменере. Имея французские корни, у себя на родине в XIX веке Карменере практически исчез из-за нашествия филлоксеры, зато в Чили он обрел вторую родину и прекрасные условия для созревания. Виноград для "Punta Nogal" Carmenere выращивается в Долине Кольчагуа на аллювиальных почвах, состоящих из песка, суглинка и горных пород и обеспечивающих хороший дренаж. Собранный урожай ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем выдерживается непродолжительное время в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Punta Nogal — это совместный проект крупной чилийской винной компании Санта Эмилиана, которая была основана в 1986 году, и знаменитого итальянского производителя Castello Banfi, обладающего эксклюзивными правами на продажу вин "Punta Nogal" по всему миру. Большая часть виноградников, которые принадлежат компании Санта Эмилиана, расположены в одном из самых знаменитых регионов виноделия Чили — Центральной Долине. Остальные виноградники, площадь которых составляет более 1500 га, произрастают в долинах Рапель и Касабланка. Особый микроклимат этих зон, температура и легкий морской бриз, самым благоприятным образом сказываются на урожайности этого региона, обеспечивая постепенное и равномерное созревание ягод.На сегодняшний день хозяйство Кастелло Банфи оборудовано самыми современными погребами и оборудованием на винодельне. Благодаря такому разнообразию терруаров, для вин "Пунта Ногаль" были выбраны исключительные участки, которые создают яркие, живые и очень питкие вина. Хозяйство использует только органические удобрения на своих виноградниках, за что в 2001 году они первыми получили соответствующий сертификат.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми переливами.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, ягодного джема и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами свежих красных фруктов, сливы, ягодного джема и тонкими пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными закусками, красным мясом, птицей, мягкими сырами.

"Raiz" Carmenere — моносортовое чилийское вино с изысканным вкусом и ярким, живым ароматом. Виноград сорта Карменере собирается вручную в конце апреля. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 26-28 °C. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых барриках, после чего бутилируется.В переводе с испанского Raiz означает "корень". Вина "Райз" в полной мере раскрывают потенциал чилийских земель, демонстрируя отличные органолептические характеристики.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми переливами.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами, нотами спелых фруктов, ягодного джема и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами свежих красных фруктов, сливы, ягодного джема и тонкими пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными закусками, красным мясом, птицей, мягкими сырами.

"Raiz" Carmenere — моносортовое чилийское вино с изысканным вкусом и ярким, живым ароматом. Виноград сорта Карменере собирается вручную в конце апреля. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней при температуре 26-28 °C. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых барриках, после чего бутилируется.В переводе с испанского Raiz означает "корень". Вина "Райз" в полной мере раскрывают потенциал чилийских земель, демонстрируя отличные органолептические характеристики.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин и производит до 12 млн литров вина в год.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Элегантный, насыщенный, округлый вкус с чувственными бархатистыми танинами дарит удивительно долгое приятное послевкусие.

Восхитительный букет вина сплетен из богатого разнообразия фруктовых ароматов с особенно яркими тонами вишни и черных ягод в обрамлении привлекательных ноток какао.

Вино лучше всего раскрывается с сочетании с голубыми и сливочными сырами, пастой с томатным соусом, дичью и блюдами из куриной грудки.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Элегантный, насыщенный, округлый вкус с чувственными бархатистыми танинами дарит удивительно долгое приятное послевкусие.

Восхитительный букет вина сплетен из богатого разнообразия фруктовых ароматов с особенно яркими тонами вишни и черных ягод в обрамлении привлекательных ноток какао.

Вино лучше всего раскрывается с сочетании с голубыми и сливочными сырами, пастой с томатным соусом, дичью и блюдами из куриной грудки.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина приятный, сладкий, с фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина приятный, многогранный, наполненный фруктово-пряными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"VEO" Florales Carmenere Semi-sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана, прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.Вино "VEO" Florales Carmenere Semi-sweet имеет приятный, сладкий, характерный вкус и букет, который так ценят почитатели благородных напитков. Напиток разливается по бутылкам с оригинальной этикеткой, отражающей общую концепцию серии вин "VEO" Florales.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Вкус вина приятный, сладкий, с фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат вина приятный, многогранный, наполненный фруктово-пряными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино можно подавать с блюдами из красного мяса и сырами, а также десертами и фруктами.

"VEO" Florales Carmenere Semi-sweet — красное полусладкое вино, которое производится из виноградного сорта Карменер. Его выращивают в Чили, на землях Кольчагуа. Виноград неприхотлив, поэтому не слишком требователен к климатическим условиям. Огромное влияние на урожайность оказывают близость Анд и почвы, имеющие вулканическое происхождение. Благодаря холодному течению Тихого океана, прохладный воздух спускается ночью с вершин и опускается в долину, создавая контраст с дневной температурой, позволяя ягодам накапливать кислотность и повысить интенсивность их аромата.Название виноградного сорта произошло от слова «carmin», что в переводе с французского означает «малиновый». Именно в такой цвет окрашены листья этого растения осенью.Вино "VEO" Florales Carmenere Semi-sweet имеет приятный, сладкий, характерный вкус и букет, который так ценят почитатели благородных напитков. Напиток разливается по бутылкам с оригинальной этикеткой, отражающей общую концепцию серии вин "VEO" Florales.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.