Вино Апулийское и Эльзасское Примитиво, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 6

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Primitivo обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Красное вино Masserie Pizari, Primitivo обладает обволакивающим, гармоничным вкусом, в котором четко прослеживается структура. Виноград выращен в жарком климате на красных глинистых почвах региона Саленто. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Известно, что сначала вина из Примитиво отправлялись в другие области Италии, где они добавлялись в купажи с местными сортами, добавляя винам мощь и цвет. Но затем производители Апулии поняли, что они могут производить из Примитиво прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Собранный вручную виноград отделяют от гребней и подвергают мацерации на кожице при температуре 23 °C в стальных емкостях. В них же вино созревает до розлива.

Если представить Италию в виде "сапога", то винодельня Masserie Pizari находится в его пятке. Юг Саленто — это район, где веками выращиваются лозы Негроамаро и Примитиво. Массерие Пицари обладает здесь небольшим участком в 3 гектара с виноградниками старше 60 лет, для урожаев с которых качество является большим приоритетом, чем количество. Они находятся в нескольких километрах от моря, которое оказывает решающее влияние на местный климат. Джордано и Франческо Пицари работают в сотрудничестве с энологом Андреа Боаретти, который искренне предан региону Саленто и является востребованным консультантом у многих производителей. Старинный погреб, предназначенный для выдержки вин недавно был полностью перестроен. При винификации тщательно контролируется температура, что обеспечивает равномерность протекания процесс брожения. Это особенно важно в жарком климате. Результатом являются свежие, фруктовые, безупречные вина Masserie Pizari, которые отражают характер этой красивой и уединенной части Италии.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино отличается полным, выразительным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает сложным ароматом с многогранными оттенками спелых красных фруктов, фруктового джема, сладких специй и пожаренных тостов.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтобы в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Primitivo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках полуострова Саленто (Мандурия и Сава, провинция Таранто). Лозы возрастом от 60 до 70 лет выращиваются на красных почвах, очень богатых оксидами железа, с известковой подпочвой. Средиземноморский климат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод, насыщая их сладостью и танинностью. Сбор винограда осуществляется, когда ягоды слегка перезрели. После гребнеотделения и дробления проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с периодической перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из американского и французского дуба первого и второго наполнения для выдержки в течение 12 месяцев. Потенциал вина "Luccarelli" Primitivo составляет 3-5 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино отличается полным, выразительным, хорошо сбалансированным, приятным вкусом. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, гармоничное.

Вино обладает сложным ароматом с многогранными оттенками спелых красных фруктов, фруктового джема, сладких специй и пожаренных тостов.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre Di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтобы в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Primitivo — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на виноградниках полуострова Саленто (Мандурия и Сава, провинция Таранто). Лозы возрастом от 60 до 70 лет выращиваются на красных почвах, очень богатых оксидами железа, с известковой подпочвой. Средиземноморский климат благоприятно влияет на равномерное созревание ягод, насыщая их сладостью и танинностью. Сбор винограда осуществляется, когда ягоды слегка перезрели. После гребнеотделения и дробления проводится мацерация и ферментация при контролируемой температуре в течение 10-12 дней с периодической перекачкой сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из американского и французского дуба первого и второго наполнения для выдержки в течение 12 месяцев. Потенциал вина "Luccarelli" Primitivo составляет 3-5 лет.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино интенсивного красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино интенсивного красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.

Роскошное красное полусухое вино "Villa Santera" Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Villa Santera" Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.

Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина нежный, сбалансированный, с мягкими танинами, отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие — яркое, фруктовое и экспрессивное.

Аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки красных фруктов, сухофруктов, пряностей, черного перца и ванили.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками

Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками

Несмотря на насыщенность, вкус вина остается мягким, питким, сочным и гармоничным, с деликатной фруктовой сладостью и приятными оттенками ванили в послевкусии.

Выразительный аромат вина захватывает в плен оттенками спелой сливы, вишни, сладких специй и розмарина.

Вино идеально подходит к пряным первым блюдам, красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Линейка вин "Lifili" полностью отражает баланс между террураром и мастерством винодела, выражает душу каждого сорта винограда, богатого и мощного, но в то же время свежего и изысканного. Эти вина рождаются на старых семейных виноградниках, управляемых с истинной страстью.Красное полусухое вино "Lifili" Primitivo производится из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках Contrada Troncarea и Mesola delle Volpi в Марина ди Лиццано, Саленто. Участки находятся на высоте около 100 метров над уровнем моря. Среднегодовые температуры здесь достаточно высоки, а дожди выпадают редко. Такие погодные условия обусловливают получение маленьких концентрированных плодов. Почвы состоят преимущественно из глины и не отличаются особенной глубиной. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости. Термоконтролируемая мацерация и спиртовое брожение с отборными дрожжами занимают примерно 10 дней. Выдерживается вино в стальных емкостях.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. Примитиво был собран в сентябре. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус с тонами свежих фруктов в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сладкого дымка и специй.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, колбасным ассорти, салатами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино имеет мягкий вкус с обволакивающими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных фруктов, сливы и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и пряными супами.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.

Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.

Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.

Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards.  Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников.  Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии.  Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Донна Марция Примитиво Саленто обладает полнотелой текстурой и мягким вкусом, в котором на фоне бархатных танинов раскрываются тона вишни и малины, дополненные нотками какао, ванили и перца.

Вино обладает нежным ароматом со свежими нотками красных фруктов, переплетающихся с теплыми оттенками пряностей.

Вино отлично подходит к пасте, особенно в сочетании со специями или острым соусом, а также хорошо дополняет мясные блюда. В качестве легкой закуски идеально подойдут зрелые сыры.

Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. Потенциал выдержки — 3 года. Попробуйте элегантное Донна Марция Примитиво 2007 года, которое в 2009 году было удостоено бронзовой медали на таком престижном конкурсе, как Decanter World Wine Awards.  Награды за другие винтажи:— 2008 — Бронзовая медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition 2010, Серебряная медаль на Selections Mondiales Des Vins Canada 2010;— 2006 — 83 балла от Annuario Dei Migliori Vini Italiani 2009. Компания Conti Zecca имеет пятивековую историю и обладает богатым опытом и традициями в сфере производства вина, которые сделали ее одним из ведущих производителей вина в Апулии (Puglia). Семья Дзекка переехала в Италию в 1500 году и первоначально занималась сельским хозяйством. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. После Второй мировой войны граф Джузеппе, продолжил дело отца и добился больших успехов на поприще виноделия благодаря введению новых методов культивации винограда и реструктуризации виноградников.  Сегодня наследники графа Алкивиада - Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу. Ими уделяются большое внимание всем этапам создания вина, начиная с выбора идеальных участков для посадки винограда, подбора агрономических технологий, выявления оптимального времени сбора урожая и, заканчивая розливом вина в бутылки. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из лучших не только в Апулии, но и во всей Италии.  Donna Marzia Primitivo — замечательное красное вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках хозяйства Конти Дзекка в Саленто. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.

"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина богатый, сложный, свежий, фруктово-пряный, с мягкими мелкозернистыми танинами, приятной сладостью, сочной фруктовой кислинкой, тонами темных фруктов, малины, сушеной корицы, мягкого шоколада, жареного кофе, лакрицы и удивительно длинном послевкусием.

Богатый фруктовый аромат вина наполнен тонами консервированной вишни, посыпанной корицей, ежевики, малинового варенья с ванилью, свежесобранной черники и черной смородины, соблазнительно приправленными нюансами острого перца, свежей мяты и сладкого шоколада.

Вино прекрасно сочетается с сытными стейками из баранины летом, а осенью и зимой – с блюдами из дичи.

"Апулийский Примитиво созревает в бочках из американского дуба во что-то действительно великолепное — перед этим не могут устоять ни любители Примитиво, ни поклонники Зинфанделя!". "No Bull" Zinfandel, Puglia — богатое, сложное, универсальное, свежее фруктово-пряное красное вино, в производство которого идет только когда лучший, обласканный солнцем апулийский виноград сорта Примитиво, выращенный органическими методами. Возраст некоторых лоз превышает 100 лет. Урожай собирают вручную. После ферментации вино созревает в лучших бочках из американского дуба на протяжении минимум 6 месяцев.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, элегантный, демонстрирующий то же фруктово-пряное богатство, что и аромат. Долгое послевкусие запоминается затяжными нотками лакрицы и инжира.

Выраженные оттенки вишни, окутанные нотками шоколада и гвоздики, ванили и какао, формируют приятный букет.

Гармонично дополнит стейк из телятины, пасту с мясным соусом и сыры.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Primitivo обладает мягкой текстурой и насыщенными, сладковатыми фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноград сорта Примитиво, нашедший свое идеальное место обитания в прекрасном южном итальянском регионе Апулия. Этот сорт получил свое название благодаря раннему созреванию: Primitivo происходит от латинского "primativus" и древне-итальянского "primaticcio" (оба означают "первый созревший" или "раннеспелый"). После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и последующей выдержке в бетонных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, сбалансированный, мягкий, элегантный, демонстрирующий то же фруктово-пряное богатство, что и аромат. Долгое послевкусие запоминается затяжными нотками лакрицы и инжира.

Выраженные оттенки вишни, окутанные нотками шоколада и гвоздики, ванили и какао, формируют приятный букет.

Гармонично дополнит стейк из телятины, пасту с мясным соусом и сыры.

Красное полусухое вино "Origines Italicae" Primitivo обладает мягкой текстурой и насыщенными, сладковатыми фруктово-ягодными тонами. Для его создания используется виноград сорта Примитиво, нашедший свое идеальное место обитания в прекрасном южном итальянском регионе Апулия. Этот сорт получил свое название благодаря раннему созреванию: Primitivo происходит от латинского "primativus" и древне-итальянского "primaticcio" (оба означают "первый созревший" или "раннеспелый"). После сбора урожая по мере достижения ягодами оптимальной спелости сусло подвергается традиционному для красных вин методу винификации и последующей выдержке в бетонных емкостях на протяжении 3-х месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино демонстрирует яркий красный цвет гранатового оттенка.

В освежающем и мягком вкусе вина ощущаются ноты вишневого варенья, которые дополняются продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, которые сплетаются в гармоничный букет с тонами спелых слив и легких ментоловых нюансов.

Наиболее гармонично вино сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками и сырным ассорти.

"Duca Sargento" Primitivo, Puglia IGT — приятное, мягкое вино со сладковатым вкусом. Его создают из винограда сорта Примитиво, который считается одним из наиболее распространенных на юге Италии. Виноградники расположены в регионе Апулия между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Примитиво прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его также рекомендуют подавать к сырам.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино демонстрирует яркий красный цвет гранатового оттенка.

В освежающем и мягком вкусе вина ощущаются ноты вишневого варенья, которые дополняются продолжительным, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, которые сплетаются в гармоничный букет с тонами спелых слив и легких ментоловых нюансов.

Наиболее гармонично вино сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, холодными мясными закусками и сырным ассорти.

"Duca Sargento" Primitivo, Puglia IGT — приятное, мягкое вино со сладковатым вкусом. Его создают из винограда сорта Примитиво, который считается одним из наиболее распространенных на юге Италии. Виноградники расположены в регионе Апулия между двумя морями. Эта местность характеризуется весьма сухим и жарким климатом, поэтому виноград до момента созревания насыщается достаточным количеством сахара. Вино производят традиционным методом с контролем температуры на каждом этапе изготовления. "Дука Сарженто" Примитиво прекрасно дополнит блюда из мяса и дичи. Его также рекомендуют подавать к сырам.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Глубокий красный цвет.

Вкус мощный, выразительно фруктовый, деликатно пряный, очень бархатистый, сочный, очаровательный, с долгим, шоколадным послевкусием.

Очень приятный аромат с тонами вишни, сливы, ежевичного желе, ванили, шоколада, подлеска, табака, лакрицы, перца и фиалок.

Лучше всего сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, стейком на косточке и зрелыми сырами.

"The Chocolate Tube" Primitivo — "самое сладкое искушение Апулии", безошибочно похожее на шоколадную трубочку. Интересно, что в Японии шоколадная трубочка очень популярна в День святого Валентина. Японские женщины традиционно выражают свою привязанность к возлюбленному, а также к своему начальнику и коллегам шоколадными подарками. Чем ценнее и красивее упакован шоколад, тем выше его оценка человеком. Неудивительно, что шоколадная трубочка используется так часто, когда она действительно исходит от сердца. "Чоклейт Тьюб" Примитиво — мощное, привлекательное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Урожай собирают вручную в конце сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезревшей фазе. Причина позднего сбора в том, чтобы в конечном результате получить вино темного цвета с достаточно высоким уровнем алкоголя, спелыми и сладкими танинами и нотами вишневого ликера. Винификация проводится в деревянных чанах и ферментерах из нержавеющей стали небольшой вместимости при контролируемой температуре 25-28 °С в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино созревает в течение 6 месяцев в 225-литровых барриках, изготовленных по специальному заказу из французского и американского дуба и долго поджаренных, чтобы выпустить в вино нотки белого и темного шоколада. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Глубокий красный цвет.

Вкус мощный, выразительно фруктовый, деликатно пряный, очень бархатистый, сочный, очаровательный, с долгим, шоколадным послевкусием.

Очень приятный аромат с тонами вишни, сливы, ежевичного желе, ванили, шоколада, подлеска, табака, лакрицы, перца и фиалок.

Лучше всего сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, стейком на косточке и зрелыми сырами.

"The Chocolate Tube" Primitivo — "самое сладкое искушение Апулии", безошибочно похожее на шоколадную трубочку. Интересно, что в Японии шоколадная трубочка очень популярна в День святого Валентина. Японские женщины традиционно выражают свою привязанность к возлюбленному, а также к своему начальнику и коллегам шоколадными подарками. Чем ценнее и красивее упакован шоколад, тем выше его оценка человеком. Неудивительно, что шоколадная трубочка используется так часто, когда она действительно исходит от сердца. "Чоклейт Тьюб" Примитиво — мощное, привлекательное красное вино из винограда сорта Примитиво, выращиваемого в условиях теплого и сухого климата, который идеально подходит для культивирования красных сортов винограда. Урожай собирают вручную в конце сентября, когда ягоды уже находятся в легкой перезревшей фазе. Причина позднего сбора в том, чтобы в конечном результате получить вино темного цвета с достаточно высоким уровнем алкоголя, спелыми и сладкими танинами и нотами вишневого ликера. Винификация проводится в деревянных чанах и ферментерах из нержавеющей стали небольшой вместимости при контролируемой температуре 25-28 °С в контакте с кожицей и длится 7-10 дней. После яблочно-молочного брожения вино созревает в течение 6 месяцев в 225-литровых барриках, изготовленных по специальному заказу из французского и американского дуба и долго поджаренных, чтобы выпустить в вино нотки белого и темного шоколада. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

На сегодняшний день существует много компаний, способных производить высококачественные вина. Но особым спросом у потребителей пользуются качественные вина по разумным ценам. На них и ориентируется Mare Magnum. Ее основатели, Такис Солдатос и Марио Кальцолари, своим трудом в течение последних 20 лет заслужили одно из передовых мест в винодельческой отрасли Италии. Для начала они освоили самые популярные регионы своей страны, такие, как Апулия, Абруццо, Сицилия и Венето. Путешествуя по миру, их команда виноделов сотрудничает с местными производителями разных стран и создает привлекательные и современные вина. В настоящее время продукция компании Mare Magnum представлена винами из Франции, Испании, Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки.

Плотный пурпурно-красный цвет.

Свежий и сбалансированный вкус средней полноты предлагает насладиться оттенками ежевики, сассафраса и молотого перца в обрамлении четких танинов. Послевкусие приятное, гибкое, фруктовое.

В соблазнительном аромате солируют ноты отварных слив, кофе мокко и печеной клубники.

Хорошо сочетается с мясом, барбекю, колбасками-гриль, салями и сырами.

Красное полусухое вино Rivera, Primitivo, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90 ц/га. Примитиво в настоящее время является одним из самых известных сортов, дающих вина с интенсивным, фруктовым и гладким характером. Ривера хочет интерпретировать этот сорт в свежем и плавном стиле с использованием современных методов виноделия, чтобы усилить интенсивные сортовые ароматы. Урожай собирают в последнюю неделю августа. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перекачивается, длится 7-8 дней и протекает при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Плотный пурпурно-красный цвет.

Свежий и сбалансированный вкус средней полноты предлагает насладиться оттенками ежевики, сассафраса и молотого перца в обрамлении четких танинов. Послевкусие приятное, гибкое, фруктовое.

В соблазнительном аромате солируют ноты отварных слив, кофе мокко и печеной клубники.

Хорошо сочетается с мясом, барбекю, колбасками-гриль, салями и сырами.

Красное полусухое вино Rivera, Primitivo, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90 ц/га. Примитиво в настоящее время является одним из самых известных сортов, дающих вина с интенсивным, фруктовым и гладким характером. Ривера хочет интерпретировать этот сорт в свежем и плавном стиле с использованием современных методов виноделия, чтобы усилить интенсивные сортовые ароматы. Урожай собирают в последнюю неделю августа. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перекачивается, длится 7-8 дней и протекает при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев.

История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, ванили и стойким послевкусием с тонкими пряными оттенками.

Аромат вина наполнен тонами маленьких красных ягод, красных цветов, ароматических трав, перегноя и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, дичью, жареным мясом, тушеной говядиной, буйволиным сыром, сырами средней степени зрелости, может употребляться в чистом виде.

"Lu'Li" Appassite — элегантное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Вино производится по старинному методу "аппассименто". Особенностью этого метода является поздний сбор урожая, за счет чего происходит небольшое подвяливание винограда на лозах. Благодаря этому создается большая концентрация сахаров и аромата в плодах, а вино из такого винограда приобретает более насыщенный вкус и легкие нюансы сухофруктов. "Лу'Ли" Аппассите рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте, рагу и сырам. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, ванили и стойким послевкусием с тонкими пряными оттенками.

Аромат вина наполнен тонами маленьких красных ягод, красных цветов, ароматических трав, перегноя и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, дичью, жареным мясом, тушеной говядиной, буйволиным сыром, сырами средней степени зрелости, может употребляться в чистом виде.

"Lu'Li" Appassite — элегантное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Вино производится по старинному методу "аппассименто". Особенностью этого метода является поздний сбор урожая, за счет чего происходит небольшое подвяливание винограда на лозах. Благодаря этому создается большая концентрация сахаров и аромата в плодах, а вино из такого винограда приобретает более насыщенный вкус и легкие нюансы сухофруктов. "Лу'Ли" Аппассите рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте, рагу и сырам. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".

Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но мягкий, питкий и элегантный, мясистый, с тонами черничного джема и специй, достаточно низкой кислотностью, филигранно вплетёнными в структуру танинами и гладким, теплым, эфирным послевкусием.

Манящий аромат наполнен тонами темных ягод вишни и смородины, фруктового варенья, пряностей, чернослива в шоколаде, нюансами кожи, табака, ванили и лакрицы.

Отлично сочетается с закусками, салями, овощными супами, красным мясом и сырами. Также можно сочетать с изысканными блюдами на основе красного мяса.

"Repetita Juvant" Primitivo di Manduria — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, выращенного на холмах и в прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, способствуют получению здорового и качественного урожая. Почвы виноградников в основном глинистые, но нет и недостатка в мелкозернистых известняковых почвах с хорошими дренажными свойствами или красных галечных и богатых минералами почвах. Примитиво — сорт раннего созревания, поэтому сбор урожая обычно проходит в августе, самое позднее в начале сентября. Виноград прессуется и проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация сусла при контролируемой температуре с частой перекачкой осуществляется в стальных резервуарах. Выдержка Примитиво длится не менее 6 месяцев. Производитель рекомендует откупорить бутылку "Репетита Ювант" Примитиво ди Мандурия как минимум за пару часов до употребления.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

Глубокий рубиново-гранатовый цвет.

Вкус полнотелый, но мягкий, питкий и элегантный, мясистый, с тонами черничного джема и специй, достаточно низкой кислотностью, филигранно вплетёнными в структуру танинами и гладким, теплым, эфирным послевкусием.

Манящий аромат наполнен тонами темных ягод вишни и смородины, фруктового варенья, пряностей, чернослива в шоколаде, нюансами кожи, табака, ванили и лакрицы.

Отлично сочетается с закусками, салями, овощными супами, красным мясом и сырами. Также можно сочетать с изысканными блюдами на основе красного мяса.

"Repetita Juvant" Primitivo di Manduria — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво, выращенного на холмах и в прибрежных равнинах самой южной части региона Апулия, в провинциях Бриндизи и Таранто. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, способствуют получению здорового и качественного урожая. Почвы виноградников в основном глинистые, но нет и недостатка в мелкозернистых известняковых почвах с хорошими дренажными свойствами или красных галечных и богатых минералами почвах. Примитиво — сорт раннего созревания, поэтому сбор урожая обычно проходит в августе, самое позднее в начале сентября. Виноград прессуется и проходит мацерацию для извлечения цвета и мягких танинов. Ферментация сусла при контролируемой температуре с частой перекачкой осуществляется в стальных резервуарах. Выдержка Примитиво длится не менее 6 месяцев. Производитель рекомендует откупорить бутылку "Репетита Ювант" Примитиво ди Мандурия как минимум за пару часов до употребления.

Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Насыщенный и яркий фиолетовый цвет с некоторым осветлением по краю бокала.

Вкус гармоничный, с тонкой фруктовостью, нежной текстурой, довольно выраженными танинами и приятной сухостью в послевкусии.

Приятный, ароматный букет с нотками шелковицы, фиалки и чая из шиповника.

Хорошо сочетается с типичными блюдами средиземноморской кухни, супами, белым мясом, свежими мягкими сырами.

Красное сухое вино "Ele" Primitivo — яркий представитель вин региона Апулия, обладающий душистым ароматом и стойким вкусом. Вино создается из винограда сорта Примитиво с небольшим добавлением Альянико, выращенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Виноградники растут на известковой почве, их урожайность не превышает 80 центнеров с гектара. Ухаживают за виноградниками со строгим соблюдением норм органического земледелия. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация сусла проводится традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и еще минимум 2 месяца в бутылках после розлива.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Насыщенный и яркий фиолетовый цвет с некоторым осветлением по краю бокала.

Вкус гармоничный, с тонкой фруктовостью, нежной текстурой, довольно выраженными танинами и приятной сухостью в послевкусии.

Приятный, ароматный букет с нотками шелковицы, фиалки и чая из шиповника.

Хорошо сочетается с типичными блюдами средиземноморской кухни, супами, белым мясом, свежими мягкими сырами.

Красное сухое вино "Ele" Primitivo — яркий представитель вин региона Апулия, обладающий душистым ароматом и стойким вкусом. Вино создается из винограда сорта Примитиво с небольшим добавлением Альянико, выращенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Виноградники растут на известковой почве, их урожайность не превышает 80 центнеров с гектара. Ухаживают за виноградниками со строгим соблюдением норм органического земледелия. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация сусла проводится традиционным способом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем на протяжении 10 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах и еще минимум 2 месяца в бутылках после розлива.

"Мои родители научили меня, что земли отличаются друг от друга и каждая из них способна подарить миру уникальный продукт. Мне нравится думать, что именно это разнообразие и богатство ресурсов увеличивает ценность человеческой работы", — Никола КьяромонтеИстория компании Tenute Chiaromonte берет свое начало в 1826 году. В те времена в распоряжении хозяйства были оливковые рощи и всего 3 гектара земель, отведенных под виноградники. Сегодня компанией управляет Никола Кьяромонте. Он начал трудиться на благо семейного бизнеса еще будучи ребенком, помогая своим родителям, бабушкам и дедушкам. Став полноправным хозяином Тенуте Кьяромонте, Никола значительно расширил свои владения и усовершенствовал технический потенциал винодельни. Он умело совмещает традиции своих предков с современными инновациями. Сегодня территории виноградников охватывают 32 гектара земель. Хозяйство по-прежнему обладает внушительными оливковыми рощами, к которым присоединился вишневый сад и виноградник, где лозы выращивают по системе альберелло.Первая профессиональная винификация состоялась в старинном семейном винном погребе, расположенном в центре города Аквавива-делле-Фонт. Это событие стало радостным не только для семьи Кьяромонте, но и для жителей окрестностей. В 1998 году было выпущено первое выдающееся вино Muro Sant'Angelo. С тех пор винодельня Tenute Chiaromonte считается одним из лучших производителей Primitivo, получив три бокала от Gambero Rosso, звание "Eccellenza" в итальянской газете L'Espresso и множество других международных наград.

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой и среднетелый, с приятными фруктовыми тонами, легкими, упругими танинами и минеральным послевкусием.

Ноты ежевичных листьев, специй и ванили переплетаются с ароматами спелых и сочных ягод шелковицы, клубники и бойзеновой ягоды в ароматном, сбалансированном букете.

Прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, свинины, дичи, колбасными изделиями, пастой и сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon.Виноград для изготовления "Неприка" Примитиво собирают в состоянии полной зрелости и отделяют от гребней. Винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках. За час до употребления вина рекомендуется декантация.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой и среднетелый, с приятными фруктовыми тонами, легкими, упругими танинами и минеральным послевкусием.

Ноты ежевичных листьев, специй и ванили переплетаются с ароматами спелых и сочных ягод шелковицы, клубники и бойзеновой ягоды в ароматном, сбалансированном букете.

Прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, свинины, дичи, колбасными изделиями, пастой и сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕгроамаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon.Виноград для изготовления "Неприка" Примитиво собирают в состоянии полной зрелости и отделяют от гребней. Винификация производится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °C в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. После этого вино выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях и как минимум 4 месяца — в бутылках. За час до употребления вина рекомендуется декантация.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет. Свою историю компания ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, гвоздики и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами.

"Donna Marzia" Primitivo — замечательное красное полусухое вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках площадью в 40,5 га, расположенных в Ливерано, в самом известном поместье Conti Zecca — Донна Марция. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. При создании вина сусло подвергается мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 12 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка занимает год и осуществляется в цементных танках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Донна Марция" Примитиво — обладатель ряда высоких наград на международных конкурсах, среди которых: •    Винтаж 2008 — бронзовая медаль, International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada,  2010; •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, лакрицы, гвоздики и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, пастой с насыщенными соусами, выдержанными сырами.

"Donna Marzia" Primitivo — замечательное красное полусухое вино, которое производится из лучшего винограда, произрастающего на виноградниках площадью в 40,5 га, расположенных в Ливерано, в самом известном поместье Conti Zecca — Донна Марция. Местный виноград славится своим великолепием уже на протяжении нескольких веков, а жителями Апулии была даже сложена легенда о покровительнице плодородия в Саленто — молодой женщине Донне Марции. При создании вина сусло подвергается мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 12 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка занимает год и осуществляется в цементных танках. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет."Донна Марция" Примитиво — обладатель ряда высоких наград на международных конкурсах, среди которых: •    Винтаж 2008 — бронзовая медаль, International Wine & Spirit Competition, 2010; •    Винтаж 2008 — серебряная медаль, Selections Mondiales Des Vins Canada,  2010; •    Винтаж 2007 — бронзовая медаль, Decanter World Wine Awards, 2009. Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал разлив вина в бутылки.Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии — одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Приятный, мягкий вкус вина вторит насыщенному фруктовому аромату, дополняясь спокойными танинами и в меру освежающей кислинкой.

Богатый ароматический букет вина привлекает разнообразной палитрой мотивов красных фруктов.

Вино можно подать с блюдами из фасоли, густыми супами, красным мясом, сырами.

"Cantonovo" Primitivo — красное сухое вино, которое стало ярким выражением терруара холмов Мургии в районе Бари, лежащем на побережье Адриатического моря. Оно тесно связано с окружающей природой, так как имеет органическое происхождение. Урожай собирают вручную в небольшие ящики после сортировки на лозе. Сбор осуществляется в первой половине сентября. Винификация включает углекислую мацерацию в течение 10 дней, после которой ягоды прессуют и подвергают ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 4-6 месяцев и некоторое время в бутылках. При соблюдении правильных условий хранения оно может развивать потенциал до 10 лет.Вино "Кантоново" получило свое наименование в честь одноименного произведения знаменитого итальянского писателя, поэта, драматурга, военного и политического деятеля, Габриеле Д'Аннунцио, главы которого названы по временам года.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

Приятный, мягкий вкус вина вторит насыщенному фруктовому аромату, дополняясь спокойными танинами и в меру освежающей кислинкой.

Богатый ароматический букет вина привлекает разнообразной палитрой мотивов красных фруктов.

Вино можно подать с блюдами из фасоли, густыми супами, красным мясом, сырами.

"Cantonovo" Primitivo — красное сухое вино, которое стало ярким выражением терруара холмов Мургии в районе Бари, лежащем на побережье Адриатического моря. Оно тесно связано с окружающей природой, так как имеет органическое происхождение. Урожай собирают вручную в небольшие ящики после сортировки на лозе. Сбор осуществляется в первой половине сентября. Винификация включает углекислую мацерацию в течение 10 дней, после которой ягоды прессуют и подвергают ферментации. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах 4-6 месяцев и некоторое время в бутылках. При соблюдении правильных условий хранения оно может развивать потенциал до 10 лет.Вино "Кантоново" получило свое наименование в честь одноименного произведения знаменитого итальянского писателя, поэта, драматурга, военного и политического деятеля, Габриеле Д'Аннунцио, главы которого названы по временам года.

В конце 60-х годов молодой энолог, полный энтузиазма, Антонио Коппи, работал в погребе, создавая ароматные терруарные вина, мечтая о собственном деле. В 1979 году ему удалось приобрести свой собственный подвальчик. С тех пор самой главной миссией своей жизни Антонио считал наделение апулийских вин достоинством и престижем. Он был малоизвестен, поэтому многие более крупные производители алкоголя плохо с ним обращались, оскорбляли и называли его вина "мейнстримом". Спустя годы напряженной работы, стойкости и дальнозоркости он, шаг за шагом, достиг своей цели. В начале 90-х предприятия Апулии можно было сосчитать на пальцах одной руки, а местные вина считались третьесортными. Именно в этот период времени Антонио купил сеть компаний по разливу вина. Вскоре он передал все знания своим детям — Лизе, Мириам и Дони. Согодня вина Coppi известны во всем мире. Антонио с его настойчивостью, верой в себя и свое дело преодолел все преграды и неурядицы. Благодаря ему апулийские вина стали синонимом качества, а сами вина Коппи — гордостью среди вин Апулии.