Вино Рейнхессен, Пойяк, Абруццо и Отаго, Страница 39

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина не менее богатый и многогранный, чем аромат, с нежной сливочной текстурой, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан оттенками спелого желтого яблока, груши, грецкого ореха и легкими минеральными нюансами. Особый шарм букету придают пикантные штрихи белого перца.

Вино хорошо сочетается с картофельными супами, жареными морепродуктами, классическими немецкими блюдами и сырами.

Weingut Hauck, Grauer Burgunder Spatlese Trocken — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грауэр Бургундер (Пино Гри). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 24 часов, а затем бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим контролем температуры преимущественно в стальных резервуарах и частично в необожженных, нейтральных 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке, приобретая сливочный характер. Вино хорошо сочетается с картофельными супами, жареными морепродуктами, классическими немецкими блюдами и сырами. 

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина не менее богатый и многогранный, чем аромат, с нежной сливочной текстурой, легкой танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Богатый аромат вина соткан оттенками спелого желтого яблока, груши, грецкого ореха и легкими минеральными нюансами. Особый шарм букету придают пикантные штрихи белого перца.

Вино хорошо сочетается с картофельными супами, жареными морепродуктами, классическими немецкими блюдами и сырами.

Weingut Hauck, Grauer Burgunder Spatlese Trocken — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грауэр Бургундер (Пино Гри). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Рейнхессене на почвах, богатых глиной и лёссом с вкраплениями известняка. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации в течение 24 часов, а затем бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим контролем температуры преимущественно в стальных резервуарах и частично в необожженных, нейтральных 500-литровых дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке, приобретая сливочный характер. Вино хорошо сочетается с картофельными супами, жареными морепродуктами, классическими немецкими блюдами и сырами. 

Винодельческое хозяйство Hauck расположено в самом сердце Рейнхессена, в деревне Bermersheim vor der Höhe. Первые записи семьи Хаук датируются 1727 годом. На протяжении многих поколений семья занималась не только виноградарством, а и сельским хозяйством, пока в 2000 году Хайке и Хайнц Гюнтер решили сосредоточиться исключительно на виноделии. На 28 га виноградников высажены около 140 000 виноградных лоз, их обработка проводится с особой тщательностью.На сегодняшний день вина хозяйства Hauck пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Округлый, маслянистый вкус вина обладает глубокой структурой, свежестью из-за его хорошей кислотности, интенсивным и настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотками белой мякоти фруктов, доминирующими являются оттенки груши. Также присутствуют оттенки бальзамико и древесины.

Вино прекрасно подойдет к супам, богатым горячим блюдам, белому мясу, жареной и приготовленной на гриле рыбе, сырам.

"Casale Vecchio" Pecorino — белое сухое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного в регионе Терре ди Кьети в Абруццо. Пекорино называется итальянский сыр из овечьего молока и белый сорт винограда, культивируемый в центральной Италии. Возможно, название сорта происходит от слова "пекора" (овца), так как овцы любят объедать лозы этого винограда. Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Округлый, маслянистый вкус вина обладает глубокой структурой, свежестью из-за его хорошей кислотности, интенсивным и настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотками белой мякоти фруктов, доминирующими являются оттенки груши. Также присутствуют оттенки бальзамико и древесины.

Вино прекрасно подойдет к супам, богатым горячим блюдам, белому мясу, жареной и приготовленной на гриле рыбе, сырам.

"Casale Vecchio" Pecorino — белое сухое вино из винограда сорта Пекорино, выращенного в регионе Терре ди Кьети в Абруццо. Пекорино называется итальянский сыр из овечьего молока и белый сорт винограда, культивируемый в центральной Италии. Возможно, название сорта происходит от слова "пекора" (овца), так как овцы любят объедать лозы этого винограда. Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

"Tralcetto" Il Bianco di Ciccio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно д'Абруццо в сочетании с другими белыми сортами винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды. Ферментация также проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает чистым, свежим, превосходно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и элегантным, сухим послевкусием.

Утонченный, нежный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, морепродуктами и овощными салатами.

"Tralcetto" Il Bianco di Ciccio — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно д'Абруццо в сочетании с другими белыми сортами винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество вкусовых и ароматических характеристик каждой ягоды. Ферментация также проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино привлекательного розово-малинового цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.

Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.

"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино привлекательного розово-малинового цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.

Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.

"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, гармоничным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с травянистыми нюансами.

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы цитрусовых, белых цветов, душистых трав и выразительное минеральное кружево.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Tralcetto" Pinot Grigio, Terre di Chieti — белое сухое вино, представляющее зону Терре ди Кьети региона Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются вакуумному прессованию, благодаря которому максимально извлекается аромат из каждой ягоды. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях, а затем — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, гармоничным, утонченным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием с травянистыми нюансами.

Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы цитрусовых, белых цветов, душистых трав и выразительное минеральное кружево.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Tralcetto" Pinot Grigio, Terre di Chieti — белое сухое вино, представляющее зону Терре ди Кьети региона Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются вакуумному прессованию, благодаря которому максимально извлекается аромат из каждой ягоды. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в тех же емкостях, а затем — в бутылках. Вино рекомендуется употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино сочного розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.

Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.

"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино сочного розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.

Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.

"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими янтарными отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, весенних цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Tralcetto" Pinot Grigio, Terre di Chieti — белое сухое вино, представляющее зону Терре ди Кьети региона Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются вакуумному прессованию, благодаря которому максимально извлекается аромат из каждой ягоды. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими янтарными отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, весенних цветов, трав и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, превосходно сочетается с закусками, макаронными изделиями, морепродуктами, блюдами из птицы, рыбы и белого мяса.

"Tralcetto" Pinot Grigio, Terre di Chieti — белое сухое вино, представляющее зону Терре ди Кьети региона Абруццо. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются вакуумному прессованию, благодаря которому максимально извлекается аромат из каждой ягоды. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым.

Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина наполнен оттенками корицы, гвоздики, имбирного пряника, спелых темных ягод и имеет длительное, сладкое послевкусие.

Вино обладает выразительным, характерным фруктово-пряным ароматом.

Глинтвейн подается подогретым, в качестве аперитива или дижестива.

"St. Lorenz" Christkindl Gluhwein — традиционный глинтвейн с захватывающими пряными оттенками корицы, ванили и гвоздики, создающими новогоднее настроение. Напиток изготавливается из столового красного виноградного вина с добавлением специй. Вино рекомендуется подавать подогретым или даже горячим. Можно добавить в чашку с вином ломтик апельсина или яблока.

История компании Gerstacker началась в 1945 году, когда Фридрих Герштакер вместе с женой открыли небольшую фабрику по производству бренди в Fürth. Вместе с Нюрнбергским мастером дистилляции, г-ном Томасом, они сконцентрировались на изготовлении этого благородного напитка.Компания переехала в Нюрнберг и в 1965 году на конкурсе "Christkindlesmarkt" представила свой глинтвейн. Напиток быстро завоевал популярность и со временем именно производства глинтвейна стало ведущим направлением в производстве. На протяжении последующих десятилетий предприятие расширилось, был построен второй завод и новое административное здание.На сегодняшний день Gerstacker является одной из крупнейших компаний в Германии по розливу вина и других напитков. Продукция предприятия широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина наполнен оттенками корицы, гвоздики, имбирного пряника, спелых темных ягод и имеет длительное, сладкое послевкусие.

Вино обладает выразительным, характерным фруктово-пряным ароматом.

Глинтвейн подается подогретым, в качестве аперитива или дижестива.

"St. Lorenz" Christkindl Gluhwein — традиционный глинтвейн с захватывающими пряными оттенками корицы, ванили и гвоздики, создающими новогоднее настроение. Напиток изготавливается из столового красного виноградного вина с добавлением специй. Вино рекомендуется подавать подогретым или даже горячим. Можно добавить в чашку с вином ломтик апельсина или яблока.

История компании Gerstacker началась в 1945 году, когда Фридрих Герштакер вместе с женой открыли небольшую фабрику по производству бренди в Fürth. Вместе с Нюрнбергским мастером дистилляции, г-ном Томасом, они сконцентрировались на изготовлении этого благородного напитка.Компания переехала в Нюрнберг и в 1965 году на конкурсе "Christkindlesmarkt" представила свой глинтвейн. Напиток быстро завоевал популярность и со временем именно производства глинтвейна стало ведущим направлением в производстве. На протяжении последующих десятилетий предприятие расширилось, был построен второй завод и новое административное здание.На сегодняшний день Gerstacker является одной из крупнейших компаний в Германии по розливу вина и других напитков. Продукция предприятия широко известна во многих странах Европы и в России.

Цвет вина — рубиново-красный.

В гладком и приятном вкусе вина раскрываются сочные тона фруктов.

Аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, фруктовыми салатами, может употребляться в чистом виде.

"Just 0" Red Sweet — безалкогольное красное вино, по вкусовым характеристикам не уступающее традиционным аналогам. Полное сохранение его вкуса и полезных микроэлементов достигается путем вакуумного извлечения молекул спирта, благодаря которому сусло не подвергается термической обработке, и напиток сохраняет натуральные вкусо-ароматические характеристики. Красное сладкое вино "Джаст 0" рекомендуется подавать к десертам и фруктовым салатам или употреблять в чистом виде.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет вина — рубиново-красный.

В гладком и приятном вкусе вина раскрываются сочные тона фруктов.

Аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, фруктовыми салатами, может употребляться в чистом виде.

"Just 0" Red Sweet — безалкогольное красное вино, по вкусовым характеристикам не уступающее традиционным аналогам. Полное сохранение его вкуса и полезных микроэлементов достигается путем вакуумного извлечения молекул спирта, благодаря которому сусло не подвергается термической обработке, и напиток сохраняет натуральные вкусо-ароматические характеристики. Красное сладкое вино "Джаст 0" рекомендуется подавать к десертам и фруктовым салатам или употреблять в чистом виде.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, освежающий, с приятными фруктовыми оттенками и сбалансированной сладостью.

Яркий аромат вина наполнен сладкими фруктовыми оттенками и легкими нюансами пряностей.

Вино станет прекрасным аперитивом, подойдет к легким закускам, приготовленному на гриле мясу, сырам, десертам и фруктам.

Dr. Zenzen, Deutscher Dornfelder Alkoholfrei — прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости, кислотности и фруктовости. Изготовленное из винограда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Дорнфельдера, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, десертами, фруктами, во время трапезы или просто так.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, освежающий, с приятными фруктовыми оттенками и сбалансированной сладостью.

Яркий аромат вина наполнен сладкими фруктовыми оттенками и легкими нюансами пряностей.

Вино станет прекрасным аперитивом, подойдет к легким закускам, приготовленному на гриле мясу, сырам, десертам и фруктам.

Dr. Zenzen, Deutscher Dornfelder Alkoholfrei — прекрасное безалкогольное вино, обладающее идеальным балансом сладости, кислотности и фруктовости. Изготовленное из винограда, выращенного в регионе Рейнхессен, это вино сохранило все сортовые характеристики Дорнфельдера, несмотря на отсутствие алкоголя. Им можно наслаждаться в любое время дня: в качестве аперитива, с закусками, десертами, фруктами, во время трапезы или просто так.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, полным, энергичным, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В интенсивном, пряном, изысканном аромате вина ощущаются оттенки дуба, карамели и спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами и сложными мясными блюдами из баранины, говядины или оленины.

Вино элегантного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мощным, полным, энергичным, сбалансированным вкусом со зрелыми танинами и длительным послевкусием.

В интенсивном, пряном, изысканном аромате вина ощущаются оттенки дуба, карамели и спелых красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с пряными блюдами и сложными мясными блюдами из баранины, говядины или оленины.

Цвет вина — рубиново-красный.

В гладком и приятном вкусе вина раскрываются сочные тона фруктов.

Аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктовой выпечкой и салатами, его также можно подать в качестве дижестива.

"Just 0" Red Sweet — безалкогольное красное вино, по вкусовым характеристикам не уступающее традиционным аналогам. Полного сохранения его вкуса и полезных микроэлементов достигается вакуумным извлечением молекул спирта. Во время этого процесса напиток пребывает в температуре +28°С, не влияющей на его вкусо-ароматичекий букет. Вино "Джаст 0" Красное сладкое станет здоровым дополнением к сладостям и фруктовым блюдам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Цвет вина — рубиново-красный.

В гладком и приятном вкусе вина раскрываются сочные тона фруктов.

Аромат вина наполнен фруктовыми нотками.

Вино хорошо сочетается с десертами, фруктовой выпечкой и салатами, его также можно подать в качестве дижестива.

"Just 0" Red Sweet — безалкогольное красное вино, по вкусовым характеристикам не уступающее традиционным аналогам. Полного сохранения его вкуса и полезных микроэлементов достигается вакуумным извлечением молекул спирта. Во время этого процесса напиток пребывает в температуре +28°С, не влияющей на его вкусо-ароматичекий букет. Вино "Джаст 0" Красное сладкое станет здоровым дополнением к сладостям и фруктовым блюдам.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино ярого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, мягким, легким вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, молодым сырам и десертам, особенно шоколадным.

Безалкогольное красное сладкое вино Peter Mertes, Alcoholfree Red Sweetизготовлено из ассамбляж красных сортов винограда. На первом этапе изготовления вина производится классическое алкогольное вино. Затем проводится фильтрация и удаление из вина алкоголя посредством вакуумной дистилляции. Эта современная технология позволяет практически полностью удалить спирт, максимально сохранив вкус и аромат вина, а также полезные вещества.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино ярого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, мягким, легким вкусом с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, молодым сырам и десертам, особенно шоколадным.

Безалкогольное красное сладкое вино Peter Mertes, Alcoholfree Red Sweetизготовлено из ассамбляж красных сортов винограда. На первом этапе изготовления вина производится классическое алкогольное вино. Затем проводится фильтрация и удаление из вина алкоголя посредством вакуумной дистилляции. Эта современная технология позволяет практически полностью удалить спирт, максимально сохранив вкус и аромат вина, а также полезные вещества.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино нежного соломенного цвета.

Элегантное, утонченное вино обладает деликатным, изящным и свежим фруктовым вкусом.

Вино привлекает благородным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками свежих яблок.

Вино составит прекрасную пару с большинством повседневных и праздничных блюд. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, сырами, салатами, азиатской кухней и пряно-острыми блюдами.

Белое полусладкое вино Liebfraumilch (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein, а значит, производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина. Изготавливают Liebfraumilch по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

Вино нежного соломенного цвета.

Элегантное, утонченное вино обладает деликатным, изящным и свежим фруктовым вкусом.

Вино привлекает благородным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками свежих яблок.

Вино составит прекрасную пару с большинством повседневных и праздничных блюд. Особенно хорошо оно сочетается с белым мясом, птицей, рыбой, сырами, салатами, азиатской кухней и пряно-острыми блюдами.

Белое полусладкое вино Liebfraumilch (Молоко Мадонны) получило свое название от расположенного в городке Worms монастыря Liebfraustift (смысловой перевод "Монастырь Богоматери"), который в давние времена владел виноградниками, а в его винодельне изготавливали вина отличного качества. Liebfraumilch, относящееся к числу наиболее известных в мире немецких вин, имеет категорию Qualitaetswein, а значит, производится из ягод, имеющих высокую степень зрелости. Создается вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Рейнхессен. Эта обширная винодельческая область Германии с умеренным климатом лежит в излучине Рейна. Виноградники высажены на террасах вдоль реки на высоте 100-200 метров над уровнем моря. В составе почвы преобладают лессовые породы, также встречаются кварциты, известняк и известковая глина. Изготавливают Liebfraumilch по уникальным старинным рецептам из традиционных для Германии сортов винограда Кернер, Сильванер, Мюллер-Тургау и Рислинг. Это вино, обладающее тонким фруктовым ароматом и вкусом, довольно легко и приятно пьется из-за низкого содержания алкоголя (9,5%), и потому станет прекрасным дополнением к обеду или ужину в кругу друзей или близких.

Компания Einig-Zenzen GmbH & Co. была основана в городке Фальвиг на берегу реки Мозель в 1939 году Якобом Эйниг и его зятем Петером Йозефом Цензен, предки которого занимались производством качественного рейнского и мозельского вина с XVII века. Известно, что первое письменное упоминание о виноделах Цензен относится еще к 1636 году. За время своего существования компания прошла длительный путь развития и вышла на международный уровень. Она переехала в город Кайзерзеш, где в 1996 году был построен винный завод, оборудованный по новейшим технологическим стандартам с эффективной системой наполнения, которая способна заполнять и маркировать до 40 тысяч бутылок в час. С 2005 года на предприятии внедрена наиболее современная система "Bag in Box" ("мешок в коробке") для розлива вин на 2 и 3 литра.Особое внимание в компании уделяют контролю качества, который начинается с тщательного анализа винограда и виноматериала, получаемого от разных поставщиков из различных регионов и стран. Прежде чем вино попадает в бутылки, оно также подвергается строжайшему контролю качества в прекрасно оснащенной испытательной лаборатории предприятия, которая сертифицирована в соответствии с международным пищевым стандартом IFS.Сегодня компания Эйниг-Цензен управляется доктором Питером Цензен и его женой Региной и является динамично развивающейся семейной компанией, которая производит вина из винограда из двухсот различных винодельческих регионов мира, при этом ориентируясь на местные сорта каждой конкретной страны. В настоящее время компания выпускает около 3,2 миллиона бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в 50 стран мира. Компании Einig-Zenzen принадлежат такие известные торговые марки, как "Peter Brum", "EZ", "Dr. Zenzen" и "True Love".

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается живым, насыщенным, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и стойким, приятным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет сочными нотками желтых фруктов и нежными оттенками белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается живым, насыщенным, отлично сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и стойким, приятным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина соблазняет сочными нотками желтых фруктов и нежными оттенками белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, изысканными горячими блюдами и типичными блюдами японской кухни.

"Fantini" Trebbiano d'Abruzzo — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Треббьяно, произрастающий на виноградниках в производственной зоне Ортона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются отделению от гребней, мягкому прессованию, статической декантации и ферментации при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом, в котором можно ощутить небольшую терпкость.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с салями и пастой.

"Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo" — элегантное красное сухое вино, на 100% созданное из сорта винограда Монтепульчано д’Абруццо. Изготавливается вино по классической технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Вино "Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, салями и пастой.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным вкусом, в котором можно ощутить небольшую терпкость.

Вино обладает приятным фруктовым ароматом с нюансами специй.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, хорошо сочетается с салями и пастой.

"Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo" — элегантное красное сухое вино, на 100% созданное из сорта винограда Монтепульчано д’Абруццо. Изготавливается вино по классической технологии, при которой каждый этап проходит под постоянным контролем и при определенной температуре. Вино "Montefiore" Montepulciano d'Abruzzo рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, салями и пастой.Под брендом Montefiore объединены три всемирно известных производителя — Gerardo Cesari, Castellani, Decordi. Каждый из производителей специализируется на изготовлении вин только своего региона. Такое объединение позволило собрать под одним брендом самые популярные и качественные вина Италии.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сладковатом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и минералов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в сладковатом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, цитрусовых и минералов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Сочный, округлый, сбалансированный вкус вина обладает заметными танинами, мягкой текстурой и приятными фруктово-ягодными тонами, украшенными в послевкусии нотками ванили.

В выразительном аромате вина угадываются ноты спелой вишни и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, пасте и пицце.

Ca d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo DOP — округлое, сочное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино идеально сочетается с насыщенными мясными блдами, пиццей и пастой.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами.

Сочный, округлый, сбалансированный вкус вина обладает заметными танинами, мягкой текстурой и приятными фруктово-ягодными тонами, украшенными в послевкусии нотками ванили.

В выразительном аромате вина угадываются ноты спелой вишни и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, пасте и пицце.

Ca d'Abruzzo, Montepulciano d'Abruzzo DOP — округлое, сочное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино идеально сочетается с насыщенными мясными блдами, пиццей и пастой.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

В сбалансированном, округлом, мягком вкусе вина освежающая кислотность гармонирует с шелковистой текстурой и нежными тонами спелых желтых фруктов.

В утонченном, выразительном аромате вина преобладают свежие оттенки белой акации, ананаса и зеленого яблока.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Ca d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo DOP — мягкое, сбалансированное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для белых вин методу винификации. Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

В сбалансированном, округлом, мягком вкусе вина освежающая кислотность гармонирует с шелковистой текстурой и нежными тонами спелых желтых фруктов.

В утонченном, выразительном аромате вина преобладают свежие оттенки белой акации, ананаса и зеленого яблока.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Ca d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo DOP — мягкое, сбалансированное и освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, выращиваемого на виноградниках региона Абруццо. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, после сортировки и деликатного прессования подвергается традиционному для белых вин методу винификации. Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.

Ca d'Abruzzo является инновационным производителем вин, находящимся в одном из самых зеленых мест Европы, в регионе Абруццо. Более 30% территории области принадлежат заповедным зонам и национальным паркам. Виноградники расположены на холмах между горой Майелла и Адриатическим морем.  Ка д'Абруццо объединяет богатые традиции виноделия с современными технологическими решениями, учитывая каждую минимальную деталь производственного цикла для получения натуральных качественных вин с минимальным содержанием сульфитов.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с жарким, дичью, мясом на гриле и сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное вино "Tor del Colle" Montepulciano d’Abruzzo Riserva создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отделяется от гребней. Винификация начинается с 7-8-дневной мацерации для того, чтобы извлечь цвет и структуру. Алкогольная и малолактическая ферментации производятся в резервуарах из нержавеющей стали при при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 12 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Монтепульчано д'Абруццо составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с жарким, дичью, мясом на гриле и сырами.

Линейка "Tor del Colle" представляет резервные вина из разных провинций Италии, каждое из которых обладает своей индивидуальностью и уникальными характеристиками. Красное вино "Tor del Colle" Montepulciano d’Abruzzo Riserva создается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отделяется от гребней. Винификация начинается с 7-8-дневной мацерации для того, чтобы извлечь цвет и структуру. Алкогольная и малолактическая ферментации производятся в резервуарах из нержавеющей стали при при контролируемой температуре 25-27 °С. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 12 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Монтепульчано д'Абруццо составляет 5-6 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина богатый, очень интенсивный, стойкий и свежий, приятно фруктовый (цитрусовые, яблоко), гладко текущий, с мягкой текстурой и долгим, тонким минерально-дымным послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают интенсивные оттенки цитрусовых, которые дополняют прекрасные средиземноморские нюансы цветов и фруктов.

Вино является довольно приятным аперитивом, подходит для сопровождения сырых морепродуктов, не очень насыщенных рыбных блюд со средней структурой.

Trebbiano d'Abruzzo — свежее, богатое, очень плавно текущее вино из линейки классических вин компании Ла Валентина. Вино создается из урожая, собранного вручную в середине сентября с достаточно зрелых лоз возрастом от 25 до 35 лет. После отделения от гребней виноград аккуратно прессуется и ферментируется при низкой температуре. И брожении, и выдержка вина в течение четырех месяцев проходит на дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Розлив по бутылкам осуществляется в середине января.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина богатый, очень интенсивный, стойкий и свежий, приятно фруктовый (цитрусовые, яблоко), гладко текущий, с мягкой текстурой и долгим, тонким минерально-дымным послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают интенсивные оттенки цитрусовых, которые дополняют прекрасные средиземноморские нюансы цветов и фруктов.

Вино является довольно приятным аперитивом, подходит для сопровождения сырых морепродуктов, не очень насыщенных рыбных блюд со средней структурой.

Trebbiano d'Abruzzo — свежее, богатое, очень плавно текущее вино из линейки классических вин компании Ла Валентина. Вино создается из урожая, собранного вручную в середине сентября с достаточно зрелых лоз возрастом от 25 до 35 лет. После отделения от гребней виноград аккуратно прессуется и ферментируется при низкой температуре. И брожении, и выдержка вина в течение четырех месяцев проходит на дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Розлив по бутылкам осуществляется в середине января.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие — длительное, гармоничное.

В выразительном аромате вина присутствуют оттенки темной вишни и сливы, которые переплетаются с нотками кофе и специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. При создании своих вин компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия. Урожай собирают в середине октября. На протяжении 15–20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризиосоставляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризиоочень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина фруктовый, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и освежающей кислотностью. Послевкусие — длительное, гармоничное.

В выразительном аромате вина присутствуют оттенки темной вишни и сливы, которые переплетаются с нотками кофе и специй.

Вино составит прекрасную пару блюдам из белого и красного мяса, пицце и пасте.

"Zero" Montepulciano d'Abruzzo от компании Collefrisio — элегантное красное сухое итальянское вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано. При создании своих вин компания Collefrisio придерживается традиционных рецептов виноделия. Урожай собирают в середине октября. На протяжении 15–20 дней ягоды подвергаются ферментации, а затем следует процесс выдержки, который протекает в стальных резервуарах. Collefrisio — винный завод, управляемый двумя молодыми представителями третьего поколения виноделов. 35 гектаров земель, разделенных на три виноградника, расположены среди живописных пейзажей на холмах региона Абруццо. Философия компании построена на принципе "органического виноделия", а любовь к земле и идеальные климатические условия — морские ветра и близость гор, позволяют создавать поистине красивые вина с теплым, выразительным характером. Недвижимость компании Коллефризиосоставляют три виноградника. Первый — Tenuta Valle del Moro, общей площадью 12 га, расположенный в долине Моро. Здесь, на хорошо дренированных каменистых и известняковых почвах выращивают виноград сортов Монтепульчано и Треббьяно. Также здесь находится великолепное поместье, новые винные погреба компании и терраса с видом на долину, которая простирается от горного хребта Majella до побережья. Второй виноградник — Tenuta Morrecine — также имеет площадь в 12 га на каменистой почве между холмами Ortona и Tollo, с видом на море, где выращивают те же самые сорта винограда. Третий виноградник — Tenuta Giuliano Teatino, общей площадью 11 га, произрастает на склонах горного хребта Majella, ближе к долине реки Venna. На почвах, состоящих из красной глины, выращивают виноград сорта Монтепульчано и Пекорино. Придерживаясь органического земледелия, компания не применяет химических препаратов. Сбор урожая начинает только при полной зрелости ягод. Холодная мацерация, строгий контроль температур при ферментации вина и длительная выдержка в подвалах позволяют достичь великолепных результатов, радуя ценителей элегантных напитков хорошо сбалансированными, насыщенными, энергичными белыми и красными винами. В компании Коллефризиоочень ответственно и трепетно относятся к культуре виноделия, выращиваемому винограду и производственному процессу, поэтому умело сочетают высокие стандарты качества готовой продукции с большими объемами выпуска. Особого внимания заслуживают погреба винодельни, которые полностью построены под землей, под выкорчеванным виноградником. Это позволяет достичь низкой температуры, а для поддержания баланса температуры и влажности некоторые отделения погребов дополнительно оснащены кондиционерами. Специальная исследовательская лаборатория, великолепные винные погреба, отлаженная система логистики и отправки продукции по всему миру — вот главные составляющие успеха компании и признания среди требовательной потребительской аудитории и винных экспертов. Для настоящих гурманов и ценителей вина открыт великолепный зал для дегустаций, где гостям всегда окажут радушный прием.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами трав, ванили, цветов и минералов, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, пряностей, цветов фиалки и перца.

Хорошо сочетается с мясными блюдами (говядина медленного приготовления, ригатони из свиной грудинки, баранина на вертеле) и горячими блюдами с томатным соусом.

Красное полусухое вино "Ruminat" Primitivo производится из винограда, выращенного на биодинамических виноградниках в Абруццо, в Терре ди Кьети. Участки с лозами расположились на высоте 440 метров над уровнем моря, в 16 км от Адриатического моря и 16 км от Майеллы. Вероятно, Примитиво прибыл на полуостров с другого берега Адриатики от иллирийцев. Первые достоверные исторические документы о лозе относятся ко второй половине 1700-х годов, когда служитель церкви дон Франческо Филиппо Инделликати заметил, что среди множества лоз на его виноградниках была одна, которая достигла зрелости раньше и дала урожай очень тёмного, сладкого и вкусного винограда. Инделликати создал первый виноградник с лозами Примитиво.На винодельне виноград отбирается, очищается от гребней и измельчается. После прессования кожица остается в контакте с суслом в течение примерно 20 дней при постоянной температуре. Алкогольное брожение начинается самопроизвольно под воздействием диких дрожжей, содержащихся в ягодах. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка осуществляется в цементных или стальных емкостях. Дозревание продолжается в бутылках после розлива. Само собой разумеется, что диоксид серы не добавляется ни на каком этапе, что позволяет достичь чистейшего выражения терруара, природного характера винограда и максимизировать его потенциал. Название "Руминат" в переводе с латыни означает "жевать", и это вино многогранно во вкусе, как и должно быть в Примитиво. Также название происходит от "ruminant" — семейства, состоящего из крупного рогатого скота, овец, жирафа и великолепного оленя, который изображен на этикетке вина.Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.