Вино Рислинг, Грасиано, Гарганега, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 239

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатое, великолепно структурированное, наполненное объемной фруктовостью, насыщенное, но нисколько не тяжелое вино. Пикантная минеральность обрамляет ноты дыни и виноградной косточки. Вкус устойчивый, долгий.

Очень насыщенный аромат вина состоит из нот абрикоса, тропических фруктов, специй и цветущего летнего сада.

Рекомендовано на пять лет оставить вино в Вашем винном погребе, затем испытать редкое удовольствие в сочетании с блюдами из жирной свинины, лобстером, уткой или пернатой дичью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатое, великолепно структурированное, наполненное объемной фруктовостью, насыщенное, но нисколько не тяжелое вино. Пикантная минеральность обрамляет ноты дыни и виноградной косточки. Вкус устойчивый, долгий.

Очень насыщенный аромат вина состоит из нот абрикоса, тропических фруктов, специй и цветущего летнего сада.

Рекомендовано на пять лет оставить вино в Вашем винном погребе, затем испытать редкое удовольствие в сочетании с блюдами из жирной свинины, лобстером, уткой или пернатой дичью.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Протяжный, щедрый вкус вина обладает кремовой нежной текстурой. Теплое послевкусие наполняют оттенки лесных ягод и горького шоколада.

Высокой интенсивности аромат вина имеет отчетливый бальзамический фон, на котором выделяются ноты ментола, красных фруктов и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2017 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Протяжный, щедрый вкус вина обладает кремовой нежной текстурой. Теплое послевкусие наполняют оттенки лесных ягод и горького шоколада.

Высокой интенсивности аромат вина имеет отчетливый бальзамический фон, на котором выделяются ноты ментола, красных фруктов и сладких специй.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"La Condenada" — роскошное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сортов Темпранильо, Грасиано, Гарнача и Паломино Фино. В переводе с испанского "La Condenada" — "осужденный, приговоренный". Для винтажа 2017 года был использован урожай одного участка в Баньос-де-Эбро, где виноградники расположились на песчаных и песчанниковых почвах на высоте 530 метров над уровнем моря. Такой состав почв позволил добиться большей изысканности и элегантности вкуса. Виноград ферментируется без стеблей на собственных дрожжах, после чего вино выдерживается в 600-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, дыни, маракуйи и минералов.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино чарует мягким, свежим вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, дыни, маракуйи и минералов.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино покоряет свежим, полным вкусом с минеральными тонами, хрустящей кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в долгом, изысканном послевкусии.

Роскошный, освежающий аромат вина изобилует оттенками кремния, минералов и белых косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, овощными салатами.

Вино Zobing "Heiligenstein" Riesling независимо от винтажа на перестает удивлять своим качеством и долговечностью. Причиной тому является уникальный виноградник "Heiligenstein", на котором рождается самый лучший Рислинг долины Камп, обладающий огромным потенциалом. Фред Лоймер много лет мечтал об участке на винограднике "Хайлигенштайн" ("Святой камень"), классифицированном как Premier Cru, и наконец смог арендовать небольшой участок в 3500 квадратных метров. Первый винтаж "Heiligenstein" Riesling был произведен Лоймером в 2010 году. Виноградник расположен на террасах на южных и юго-западных склонах с особой геологической структурой. Поверхность состоит из красновато-коричневого песчаника с высоким содержанием полевого шпата, грубых конгломератов и изредка встречающегося ила. Осадки в почве оставлены ориентировочно 250–280 миллионов лет назад озерами, прудами и периодически активной рекой. В почве также можно найти камни, окаменелые растения и гравий вулканических пород с кварц порфиром. Рислинг для Zobing "Heiligenstein" был собран вручную в небольшие ящики в середине сентября 2015 года здоровым, полностью спелым. Виноград прошел 18-часовую мацерацию вместе со стеблями. Затем ягоды прошли прессование, предварительное разъяснение в течение 12 часов, а затем — брожение в стальных резервуарах. В начале июня 2016 года вино поместили для выдержки в дубовые бочки, где оно находилось до сентября 2016 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино покоряет свежим, полным вкусом с минеральными тонами, хрустящей кислинкой и легкими солоноватыми нюансами в долгом, изысканном послевкусии.

Роскошный, освежающий аромат вина изобилует оттенками кремния, минералов и белых косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, овощными салатами.

Вино Zobing "Heiligenstein" Riesling независимо от винтажа на перестает удивлять своим качеством и долговечностью. Причиной тому является уникальный виноградник "Heiligenstein", на котором рождается самый лучший Рислинг долины Камп, обладающий огромным потенциалом. Фред Лоймер много лет мечтал об участке на винограднике "Хайлигенштайн" ("Святой камень"), классифицированном как Premier Cru, и наконец смог арендовать небольшой участок в 3500 квадратных метров. Первый винтаж "Heiligenstein" Riesling был произведен Лоймером в 2010 году. Виноградник расположен на террасах на южных и юго-западных склонах с особой геологической структурой. Поверхность состоит из красновато-коричневого песчаника с высоким содержанием полевого шпата, грубых конгломератов и изредка встречающегося ила. Осадки в почве оставлены ориентировочно 250–280 миллионов лет назад озерами, прудами и периодически активной рекой. В почве также можно найти камни, окаменелые растения и гравий вулканических пород с кварц порфиром. Рислинг для Zobing "Heiligenstein" был собран вручную в небольшие ящики в середине сентября 2015 года здоровым, полностью спелым. Виноград прошел 18-часовую мацерацию вместе со стеблями. Затем ягоды прошли прессование, предварительное разъяснение в течение 12 часов, а затем — брожение в стальных резервуарах. В начале июня 2016 года вино поместили для выдержки в дубовые бочки, где оно находилось до сентября 2016 года.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Можно пить и хранить. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2012 г. до 2027 г. Подавать охлажденным до 8-10℃. Виноградник Роттген – высотные террасы на почти отвесных скалах, почвы: сланец от желто-коричневого до иссине-черного.

Можно пить и хранить. Роберт Паркер рекомендует употребить с 2012 г. до 2027 г. Подавать охлажденным до 8-10℃. Виноградник Роттген – высотные террасы на почти отвесных скалах, почвы: сланец от желто-коричневого до иссине-черного.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий вкус с оттенками черешни, темного шоколада, пряностей и колы, с нежной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, какао, смолы и поджаренных специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темно-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, глубокий вкус с оттенками черешни, темного шоколада, пряностей и колы, с нежной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками черешни, какао, смолы и поджаренных специй.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Цвет вина — блестящий, соломенно-золотистый.

Вино обладает сочным, привлекательным вкусом с нотами персика и специй, сбалансированной структурой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

У вина чарующий, свежий аромат, в котором цветочные оттенки дополняются нюансами лайма и белого перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

Цвет вина — блестящий, соломенно-золотистый.

Вино обладает сочным, привлекательным вкусом с нотами персика и специй, сбалансированной структурой и стойким послевкусием с травяными нюансами.

У вина чарующий, свежий аромат, в котором цветочные оттенки дополняются нюансами лайма и белого перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, дыни и трав.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, дыни и трав.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими медными отражениями.

Вкус вина щедрый, выразительный, элегантный, с фруктовыми и минеральными тонами, живой кислотностью и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино соблазняет приятным, освежающим ароматом с нотами тропических фруктов, карамели и цветов.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, а также к мягким сырам и пасте под сливочным соусом.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими медными отражениями.

Вкус вина щедрый, выразительный, элегантный, с фруктовыми и минеральными тонами, живой кислотностью и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино соблазняет приятным, освежающим ароматом с нотами тропических фруктов, карамели и цветов.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, а также к мягким сырам и пасте под сливочным соусом.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

"Gran Reserva 890" — великое испанское вино, которое производится только в годы исключительных урожаев с лоз, возраст которых превышает 40 лет.  "Гран Ресерва 890" является результатом тщательного отбора лучшего винограда. По завершении алкогольного и яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из американского дуба, сделанные в собственной бондарне винодельни. После шести лет тщательного старения в бочках производится апробация, и только лучшие образцы разливаются по бутылкам. Розлив винтажа 1998 года состоялся в сентябре 2006 года. Для того, чтобы максимально сохранить ароматические компоненты, вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая из бутылок пронумерована, а номер указан на этикетке. Вино обладает превосходным потенциалом для длительного хранения. 10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино вишнево-красного цвета с оранжевым краем.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и живой кислотностью, сливочной текстурой. Послевкусие открытое, длительное.

Очень интенсивный, классический, характерный для вина из Риохи пряный аромат демонстрирует оттенки бальзамико, кожи, какао, табака, ванили с цукатов.

Вино прекрасно подходит для вторых горячих блюд без тяжелых соусов, сочетается с рагу, десертами с шоколадом. Оно также является идеальным дижестивом.

"Gran Reserva 890" — великое испанское вино, которое производится только в годы исключительных урожаев с лоз, возраст которых превышает 40 лет.  "Гран Ресерва 890" является результатом тщательного отбора лучшего винограда. По завершении алкогольного и яблочно-молочного брожения вино помещается в бочки из американского дуба, сделанные в собственной бондарне винодельни. После шести лет тщательного старения в бочках производится апробация, и только лучшие образцы разливаются по бутылкам. Розлив винтажа 1998 года состоялся в сентябре 2006 года. Для того, чтобы максимально сохранить ароматические компоненты, вино не фильтруется. Вино выпускается в ограниченном количестве, каждая из бутылок пронумерована, а номер указан на этикетке. Вино обладает превосходным потенциалом для длительного хранения. 10 июля 1890 года, пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя La Rioja Alta. Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания Ла Риоха Альта владеет 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом La Rioja Alta не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам Ла Риоха Альта тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла La Rioja Alta.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, живой, с выразительными оттенками сухофруктов, цукатов и цветочного меда. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована цитрусовой кислинкой. Послевкусие чистое, гармоничное, приятное.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сладких желтых фруктов и свежими минеральными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также сочетать с фруктами и десертами.

"Karthauserhofberg" Riesling Auslese — элегантное, хорошо структурированное, обладающее большим изяществом вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращенный без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Ферментация и последующая выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, живой, с выразительными оттенками сухофруктов, цукатов и цветочного меда. Фруктовая сладость хорошо сбалансирована цитрусовой кислинкой. Послевкусие чистое, гармоничное, приятное.

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сладких желтых фруктов и свежими минеральными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также сочетать с фруктами и десертами.

"Karthauserhofberg" Riesling Auslese — элегантное, хорошо структурированное, обладающее большим изяществом вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства в деревне Айтельсбах. Почвы здесь — глинисто-сланцевые, богатые минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращенный без применения химических веществ. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Ферментация и последующая выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино привлекательного золотого цвета.

Вкус вина отличается хорошо сбалансированной кислотностью, жирной текстурой, апельсиновым оттенком. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает сложным ароматом, сочетающим в себе тона ананаса и изюма, апельсиновой цедры и белого персика, оттенки дымка и черного чая.

Вино прекрасно само по себе, а также идеально подходит в качестве сопровождения к легким закускам.

Вино привлекательного золотого цвета.

Вкус вина отличается хорошо сбалансированной кислотностью, жирной текстурой, апельсиновым оттенком. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает сложным ароматом, сочетающим в себе тона ананаса и изюма, апельсиновой цедры и белого персика, оттенки дымка и черного чая.

Вино прекрасно само по себе, а также идеально подходит в качестве сопровождения к легким закускам.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, сладковатым вкусом с нотками мармелада из красных апельсинов, медовыми нюансами, тонами абрикоса, элегантно подчеркнутыми бликами специй и минеральным оттенком.

В аромате вина присутствуют сладковатые нотки мармелада, меда, сухофруктов и белых цветов.

Вином можно наслаждаться в качестве дижестива или в сочетании с фуа-гра.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным, сладковатым вкусом с нотками мармелада из красных апельсинов, медовыми нюансами, тонами абрикоса, элегантно подчеркнутыми бликами специй и минеральным оттенком.

В аромате вина присутствуют сладковатые нотки мармелада, меда, сухофруктов и белых цветов.

Вином можно наслаждаться в качестве дижестива или в сочетании с фуа-гра.

Вино тёмно-пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с восхитительными ягодными тонами и необычайно длительным послевкусием.

Вино Aurus 2005 отличается превосходным комплексным ароматом, в котором переплетаются оттенки тостов, щебня, карандашного грифеля, черники, голубики и ежевики.

Вино Aurus 2005 отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино Aurus – это прекрасный представитель новой волны виноделия Риохи. Аурус производится из отборного винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки – 15-30 лет.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино - Allende в 1995 году, Aurus в 1996 и Calvario в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает «дальнейший», и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480- 560 метров над уровнем моря в Брионесе  (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть бочек ежегодно обновляется, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино тёмно-пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, богатым вкусом с восхитительными ягодными тонами и необычайно длительным послевкусием.

Вино Aurus 2005 отличается превосходным комплексным ароматом, в котором переплетаются оттенки тостов, щебня, карандашного грифеля, черники, голубики и ежевики.

Вино Aurus 2005 отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также выдержанными сырами.

Вино Aurus – это прекрасный представитель новой волны виноделия Риохи. Аурус производится из отборного винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации. Потенциал выдержки – 15-30 лет.В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Finca Allende выпустила свое первое вино - Allende в 1995 году, Aurus в 1996 и Calvario в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает «дальнейший», и это слово является выражением философии хозяйства.Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480- 560 метров над уровнем моря в Брионесе  (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Для выдержки используются бочки из французского и американского дуба, треть бочек ежегодно обновляется, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с лимонными оттенками, выразительной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот тимьяна, петрушки, морской соли, белой вишни и цветущего миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20 °C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с лимонными оттенками, выразительной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, щедрый аромат, сотканный из нот тимьяна, петрушки, морской соли, белой вишни и цветущего миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества.Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20 °C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

Вино золотисто-соломенного цвета с блестящими лимонными отражениями.

Вино покоряет мощным, сложным, плотным вкусом с выразительным минеральным напряжением, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном, чистом, сочном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, украшенными деликатными нюансами ванили, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно подойдет к сырам с плесенью, телятине, птице, свинине, суши, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Keller, "Dalsheim Hubacker" Riesling GG — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного со старых и очень старых лоз. Виноград для данного вина выращивается в Хубакере — известной винодельческой местности, расположенной в одном километре к северу от Дальсхайма. Название Хубакер — производное от Hube — впервые было упомянуто в "книге душ" населения Дальсхаймера 1490 года, в которой писали о 5 земельных наделах (Hube). Hube — прежнее название земельного участка, размер которого варьируется от 5 до 30 га. 25-30% виноградников расположены на юго-восточных склонах в Верхнем Хубакере и на 95% засажены Рислингом. Почвы данной местности характеризуются высоким содержанием известняка и мергеля. Достопримечательностью Хубакера является построенная семьей Келлер и их друзьями в 2000 году 6,5 метровая каменная башня диаметром 4,2 метра. На внешней стороне башни повешена бронзовая доска в честь Хедвига Келлера (1948-2000). История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино золотисто-соломенного цвета с блестящими лимонными отражениями.

Вино покоряет мощным, сложным, плотным вкусом с выразительным минеральным напряжением, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в продолжительном, чистом, сочном послевкусии.

Интенсивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых и тропических фруктов, украшенными деликатными нюансами ванили, мускатного ореха и минералов.

Вино прекрасно подойдет к сырам с плесенью, телятине, птице, свинине, суши, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Keller, "Dalsheim Hubacker" Riesling GG — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного со старых и очень старых лоз. Виноград для данного вина выращивается в Хубакере — известной винодельческой местности, расположенной в одном километре к северу от Дальсхайма. Название Хубакер — производное от Hube — впервые было упомянуто в "книге душ" населения Дальсхаймера 1490 года, в которой писали о 5 земельных наделах (Hube). Hube — прежнее название земельного участка, размер которого варьируется от 5 до 30 га. 25-30% виноградников расположены на юго-восточных склонах в Верхнем Хубакере и на 95% засажены Рислингом. Почвы данной местности характеризуются высоким содержанием известняка и мергеля. Достопримечательностью Хубакера является построенная семьей Келлер и их друзьями в 2000 году 6,5 метровая каменная башня диаметром 4,2 метра. На внешней стороне башни повешена бронзовая доска в честь Хедвига Келлера (1948-2000). История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино демонстрирует нежный золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина довольно сладкий, но пикантный и свежий, с легкой солоноватостью, напряженной кислотностью и долгим послевкусием.

У вина очень чистый аромат с нотками сладких фруктов, дополненными пряными землистыми и кремневыми тонами.

Вино идеально в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с фруктовыми десертами.

"Eitelsbacher Karthauserhofberg" Riesling Auslese — сладкое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на участке "Санг" одного из старейших виноградников компании. Первые документальные упоминания о винограднике "Eitelsbacher Karthauserhofberg" датируются 1223 годом. Картезианский орден основал в 1335 году рядом с этим виноградником винодельню, которой монахи управляли почти 500 лет. В результате секуляризации "Eitelsbacher Karthauserhofberg" в 1803 году попал в собственность французского государства, которое 8 лет спустя продало виноградник Валентину Леонарди, предку нынешних владельцев винодельни Karthauserhof. Почвы виноградника глинисто-сланцевые, богатые минералами, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ.Урожай собирается достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Остаточный сахар составляет 93,5 г/л. Вино идеально в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с фруктовыми десертами. У винтажа 2018 года потрясающий потенциал хранения, на пике зрелости вино будет находиться между 2030-2070 годами.

Вино демонстрирует нежный золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина довольно сладкий, но пикантный и свежий, с легкой солоноватостью, напряженной кислотностью и долгим послевкусием.

У вина очень чистый аромат с нотками сладких фруктов, дополненными пряными землистыми и кремневыми тонами.

Вино идеально в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с фруктовыми десертами.

"Eitelsbacher Karthauserhofberg" Riesling Auslese — сладкое белое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на участке "Санг" одного из старейших виноградников компании. Первые документальные упоминания о винограднике "Eitelsbacher Karthauserhofberg" датируются 1223 годом. Картезианский орден основал в 1335 году рядом с этим виноградником винодельню, которой монахи управляли почти 500 лет. В результате секуляризации "Eitelsbacher Karthauserhofberg" в 1803 году попал в собственность французского государства, которое 8 лет спустя продало виноградник Валентину Леонарди, предку нынешних владельцев винодельни Karthauserhof. Почвы виноградника глинисто-сланцевые, богатые минералами, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ.Урожай собирается достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Остаточный сахар составляет 93,5 г/л. Вино идеально в качестве дижестива, а также гармонично сочетается с фруктовыми десертами. У винтажа 2018 года потрясающий потенциал хранения, на пике зрелости вино будет находиться между 2030-2070 годами.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина глубокий, плотный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, оттенками земли и камней, минеральными нотами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, растительными оттенками, земляными и минеральными нотами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, филе телятины, зрелыми сырами.

Вино золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина глубокий, плотный, фруктовый, с мягкой текстурой, умеренной кислотностью, оттенками земли и камней, минеральными нотами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, растительными оттенками, земляными и минеральными нотами.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, филе телятины, зрелыми сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — концентрированный, супер элегантный, колоритный, с мелкозернистой текстурой, фруктовым ядром из нот персика, лимона Мейера и хурмы, пряными оттенками, кристаллической кислотностью и мощным, пряным, длительным, сливочным послевкусием.

Аромат вина — очень сложный, травяной, с фруктовыми нотами на заднем плане.

Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, запеченным или приготовленным на гриле овощам, паштетам, зрелым сырам.

"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2017 — невероятно элегантное, мощное, концентрированное вино, которое не похоже ни на одно другое вино класса GG от винодельни Виттманн. Оно обладает очень сложным ароматом, соблазнительным и изысканным вкусом, исключительно долгим послевкусием и большим потенциалом хранения. Пик зрелости винтажа придется на 2021-2034 годы.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть  "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн.  Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — концентрированный, супер элегантный, колоритный, с мелкозернистой текстурой, фруктовым ядром из нот персика, лимона Мейера и хурмы, пряными оттенками, кристаллической кислотностью и мощным, пряным, длительным, сливочным послевкусием.

Аромат вина — очень сложный, травяной, с фруктовыми нотами на заднем плане.

Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, запеченным или приготовленным на гриле овощам, паштетам, зрелым сырам.

"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2017 — невероятно элегантное, мощное, концентрированное вино, которое не похоже ни на одно другое вино класса GG от винодельни Виттманн. Оно обладает очень сложным ароматом, соблазнительным и изысканным вкусом, исключительно долгим послевкусием и большим потенциалом хранения. Пик зрелости винтажа придется на 2021-2034 годы.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть  "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн.  Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает полным, роскошным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, цитрусовыми тонами и освежающим, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, в частности, грейпфрута, ананаса и банана.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, а также к мягким сырам и пасте под сливочным соусом.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино обладает полным, роскошным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, цитрусовыми тонами и освежающим, продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, в частности, грейпфрута, ананаса и банана.

Идеальный аперитив, вино также рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, а также к мягким сырам и пасте под сливочным соусом.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, гладкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и экзотических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, гладкой текстурой, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и экзотических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вино хорошо сочетается с фазаном, жареной уткой, грецкими орехами.

"Karthauserhofberg" Riesling GG Trocken — хорошо структурированное вино с округлым вкусом. Вино создается из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших виноградниках, имеющих классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Почвы здесь богаты минералами, особенно железом, что позволяет собирать высококачественный урожай. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали. Вино гармонично сочетается с фазаном, жареной уткой и грецкими орехами. Вино идеально после 5 лет хранения в бутылке. Общий потенциал хранения может достигать 10 лет.