Вино Рислинг, Каберне Фран, Алиготе и Альянико, Страница 278

Вино розовое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Каберне Фран, Гаме, Пино Нуар. Год: 2011. Категория: АОС. Крепость: 12,5%.

Вино розовое сухое производства "Паскаль Жоливе" (Франция, Долина Луары). Виноград: Каберне Фран, Гаме, Пино Нуар. Год: 2011. Категория: АОС. Крепость: 12,5%.

Вино приятного соломенно-медового цвета.

В элегантном, свежем, гармоничном и хорошо сбалансированном вкусе вина улавливаются оттенки меда, цитрусовых, персиков, прекрасно подчеркнутых мятно-пряными нюансами и минеральными нотками. Вино обладает выразительной кислотностью и ярким послевкусием с оттенками белого перца.

В чистом и свежем аромате вина доминируют цветочные, фруктовые, мятные, цитрусовые оттенки, подчеркнутые нюансами специй, минеральными интонациями и меловыми нотами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жаренной рыбой, жаренными цыплятами, жаренной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein 2007 создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение небольшого срока.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино приятного соломенно-медового цвета.

В элегантном, свежем, гармоничном и хорошо сбалансированном вкусе вина улавливаются оттенки меда, цитрусовых, персиков, прекрасно подчеркнутых мятно-пряными нюансами и минеральными нотками. Вино обладает выразительной кислотностью и ярким послевкусием с оттенками белого перца.

В чистом и свежем аромате вина доминируют цветочные, фруктовые, мятные, цитрусовые оттенки, подчеркнутые нюансами специй, минеральными интонациями и меловыми нотами.

Вино составит отличный тандем с морепродуктами, жаренной рыбой, жаренными цыплятами, жаренной уткой, экзотическими блюдами. С возрастом спектр гастрономических сочетаний вина значительно увеличивается.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein 2007 создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Используемая система посадки — Гайот. Гроздья винограда созревают прямо над почвой, на расстоянии 50 см от земли. Показатели урожайности — от 3500 до 4000 литров на гектар. В связи с превосходным местом посадки, лозам гарантирован благоприятный микроклимат — теплый дневной воздух задерживается в близлежащих лесах, а с приходом ночных прохладных ветров температура выравнивается до оптимального уровня. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Вино выдерживается на осадке в деревянных бочках в течение небольшого срока.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет концентрированный, терпкий, танинный вкус с длинными пряными нотками в финале.

Вино обладает ароматом с нотками черешни, черной смородины и табака, дополненными нюансами свежей почвы.

Вино прекрасно сочетается с плотными блюдами из мяса и дичи.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет концентрированный, терпкий, танинный вкус с длинными пряными нотками в финале.

Вино обладает ароматом с нотками черешни, черной смородины и табака, дополненными нюансами свежей почвы.

Вино прекрасно сочетается с плотными блюдами из мяса и дичи.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом сотканным из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Вертикальное расположение побегов помогает ягодам напитываться солнечным светом, что обеспечивает максимальную интенсивность и оптимальную спелость. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце марта. Плоды долины Redwood привносят больше текстурных компонентов, а плоды Brightwater — разнообразные цветочные и фруктовые ноты. Тонкие фруктовые ароматы были сохранены благодаря тщательному и профессиональному управлению навесом. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и немедленное мягкое прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистые фруктовые ноты. Виноград с разных участков ферментируется отдельно. После длительной ферментации вино смешивается, стабилизируется и розливается в бутылки.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом сотканным из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Seifried, Riesling — элегантное, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников хозяйства Сейфрид, которые расположены в долинах Brightwater и Redwood. Виноградные лозы произрастают на каменистых участках долины Brightwater с низким уровнем воды и питательных веществ. Неорошаемый виноградник в долине Redwood расположен на пологом склоне. Вертикальное расположение побегов помогает ягодам напитываться солнечным светом, что обеспечивает максимальную интенсивность и оптимальную спелость. Средний возраст виноградных лоз составляет 10-30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце марта. Плоды долины Redwood привносят больше текстурных компонентов, а плоды Brightwater — разнообразные цветочные и фруктовые ноты. Тонкие фруктовые ароматы были сохранены благодаря тщательному и профессиональному управлению навесом. После сбора урожая, ягоды проходят дестеблирование и немедленное мягкое прессование. Холодная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистые фруктовые ноты. Виноград с разных участков ферментируется отдельно. После длительной ферментации вино смешивается, стабилизируется и розливается в бутылки.

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, насыщенный, с бархатистой танинной структурой, сочной кислотностью, яркими тонами чернослива и свежих ягод, с легким пряным акцентом в послевкусии.

Аромат вина фруктовый, с нотами ежевичного джема и черной смородины, вслед за которыми постепенно открываются оттенки пряностей, дуба и ванили.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2008 — сухое красное вино из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на 17 га виноградников в Сент-Эмилион в Бордо. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и прессование. Урожай каждого сорта винифицируется в стальных резервуарах по-отдельности, чтобы сохранить отличительные особенности. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, из них 10% — новые. Трепетное отношение к лозе и пристальное внимание к мельчайшим деталям производства позволили создать насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, насыщенный, с бархатистой танинной структурой, сочной кислотностью, яркими тонами чернослива и свежих ягод, с легким пряным акцентом в послевкусии.

Аромат вина фруктовый, с нотами ежевичного джема и черной смородины, вслед за которыми постепенно открываются оттенки пряностей, дуба и ванили.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2008 — сухое красное вино из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на 17 га виноградников в Сент-Эмилион в Бордо. После сбора урожая виноград тщательно сортируется, проходит гребнеотделение и прессование. Урожай каждого сорта винифицируется в стальных резервуарах по-отдельности, чтобы сохранить отличительные особенности. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, из них 10% — новые. Трепетное отношение к лозе и пристальное внимание к мельчайшим деталям производства позволили создать насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина полный, щедрый, глубокий вкус с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Вино гранатово-красного цвета.

У вина полный, щедрый, глубокий вкус с гармоничной структурой, нотами черной смородины и вишни, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, чарующий аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый с фиолетовыми и бордовыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, с оттенками ягод и специй. Послевкусие среднее по своей длительности, с едва уловимой горчинкой.

Аромат вина свежий, с оттенками ягод, варенья, джема и нюансами молока.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2006 создано из купажа винограда сортов Мерло (70%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (10%). Это сухое, насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой. В год производится порядка 24000 бутылок "Chateau De Lisse".

Цвет вина — глубокий, темно-рубиновый с фиолетовыми и бордовыми отблесками.

Вкус вина свежий, насыщенный, с оттенками ягод и специй. Послевкусие среднее по своей длительности, с едва уловимой горчинкой.

Аромат вина свежий, с оттенками ягод, варенья, джема и нюансами молока.

Вино подают к сырам, блюдам из красного мяса, салатам. Особенно хорошо вино сочетается со свининой.

Chateau De Lisse, 2006 создано из купажа винограда сортов Мерло (70%), Каберне Фран (20%) и Каберне Совиньон (10%). Это сухое, насыщенное, элегантное вино, обладающее прекрасной танинной структурой. В год производится порядка 24000 бутылок "Chateau De Lisse".

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий и элегантный, с утонченной структурой, нотами сладких специй, кофе мокко и тостов, с фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, глубокий и элегантный, с утонченной структурой, нотами сладких специй, кофе мокко и тостов, с фруктовыми оттенками и чистым послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых фруктов, пряностей и кожи.

Вино хорошо подчеркнет вкус блюд из красного мяса, домашней птицы и зрелых сыров.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным и округлым вкусом с широкой дубильной структурой и отличным балансом, с длительным фруктовым послевкусием.

Плотный аромат вина полон оттенков черных и красных фруктов, сливы, листьев сухого чая и табака, элегантными и тонкими нотами сладких специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2012 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Apalta. Осадков не было в течение всего сезона сбора урожая. Благодаря разности дневных и ночных температур, виноград сохранил свою естественную кислотность. Также, высокие температуры в течение лета и осени привели к раннему созреванию ягод и сбору урожая на 3 недели раньше обычного. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает насыщенным, концентрированным и округлым вкусом с широкой дубильной структурой и отличным балансом, с длительным фруктовым послевкусием.

Плотный аромат вина полон оттенков черных и красных фруктов, сливы, листьев сухого чая и табака, элегантными и тонкими нотами сладких специй.

Вино является идеальной парой для мясных блюд, а также для сложных блюд высокой кухни.

"Cuvee Alexandre" Cabernet Sauvignon — насыщенное, концентрированное и округлое вино, происходящее из урожая со старинного блока Каберне, посаженного в 1920 году. Этот участок имеет особенный терруар: специальные почвы, особые географические условия и высокую плотность посадки лоз. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Cuvee Alexandre" из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию.В 2012 году были отличные погодные условия для роста винограда Каберне Совиньон в Apalta. Осадков не было в течение всего сезона сбора урожая. Благодаря разности дневных и ночных температур, виноград сохранил свою естественную кислотность. Также, высокие температуры в течение лета и осени привели к раннему созреванию ягод и сбору урожая на 3 недели раньше обычного. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает восхитительно мягким, изысканным и сбалансированным вкусом с оттенками тлеющего табака, темной сливы и черных ягод, свежей кислотностью и мощными танинами. Нотки сандала и чая Earl Grey дополняют послевкусие.

Вино демонстрирует открытый и приятный аромат, сотканный тонами спелых фруктов, которые усилены тонкой растительной ноткой и пряными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, блюдами на гриле, птицей, дичью, сырами и закусками.

Zenith de Fourcas Dupre — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях, с добавлением небольшого количества Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в самой высокой точке региона Медок. Урожай собирают исключительно вручную и только с молодых лоз. Для максимального сохранения естественного вкуса и аромата ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Половина вина выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках. Вегетационный сезон 2015 года в Бордо считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. К концу июня в Бордо установилась очень жаркая и засушливая погода, но в начале августа пошли обильные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Вина этого года считаются исключительными.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает восхитительно мягким, изысканным и сбалансированным вкусом с оттенками тлеющего табака, темной сливы и черных ягод, свежей кислотностью и мощными танинами. Нотки сандала и чая Earl Grey дополняют послевкусие.

Вино демонстрирует открытый и приятный аромат, сотканный тонами спелых фруктов, которые усилены тонкой растительной ноткой и пряными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, блюдами на гриле, птицей, дичью, сырами и закусками.

Zenith de Fourcas Dupre — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, смешанных в равных пропорциях, с добавлением небольшого количества Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в самой высокой точке региона Медок. Урожай собирают исключительно вручную и только с молодых лоз. Для максимального сохранения естественного вкуса и аромата ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Половина вина выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали, половина — в дубовых бочках. Вегетационный сезон 2015 года в Бордо считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. К концу июня в Бордо установилась очень жаркая и засушливая погода, но в начале августа пошли обильные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Вина этого года считаются исключительными.

Вино гранатово-красного цвета с огненным блеском.

Полный, сильный, ярко выраженный вкус вина обладает хорошей кислотностью и сладким привкусом спелой вишни.

Букет вина состоит из пряных, острых и пикантных нот перца, вишни в коньяке, ванили и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Вино гранатово-красного цвета с огненным блеском.

Полный, сильный, ярко выраженный вкус вина обладает хорошей кислотностью и сладким привкусом спелой вишни.

Букет вина состоит из пряных, острых и пикантных нот перца, вишни в коньяке, ванили и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы. Подлежит декантации.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино блестящего светло-желтого цвета.

Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с нежной текстурой, щедрыми минеральными тонами, нотками розового грейпфрута, манго, бергамота и пчелиного воска, с дымными и землистыми нюансами, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Вино обладает сдержанным ароматом с фруктовыми нотами свежих цитрусовых фруктов, дополненные минеральными и миндальными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и пряностей.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Rouge производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 28 °C. Выдержвка вина длится 8 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и пряностей.

Вино лучше всего подавать к пасте, сырам и блюдам из мяса.

Вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Rouge производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 28 °C. Выдержвка вина длится 8 месяцев.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина аппетитный, пикантный, яркий, насыщенный, с богатой фруктовой кислотностью, сочной текстурой и неотразимым, свежим цитрусово-фруктовым послевкусием.

Восхитительно яркий, солнечный аромат вина наполнен тонами лимона и яблока.

Вино особенно хорошо сочетается с мягкими сырами, сезонными салатами и свежими морепродуктами.

"Dry Riesling — это настоящий, сильный Рислинг", — отметил Боб Берто, главный винодел компании Chateau Ste Michelle, — "и это любимое вино моей жены". Его исследования показали, что ни один другой винный завод не производит вина из Рислинга с таким насыщенным вкусом, как Шато Сент Мишель. Прекрасные вкусовые и ароматические характеристики вина по достоинству оценят настоящие любители элегантных напитков. Винтаж 2020 года винный критик "Wine Enthusiast" назвал "отличным вариантом для летнего вина по своей цене".Вино Драй Рислинг от винодельни Шато Сент Мишель представляет собой смесь отборного винограда сорта Рислинг с различных виноградников долины Коламбия. На контр-этикетке производитель разместил шкалу профиля вкуса Рислинга, чтобы продемонстрировать, что этот Рислинг сделан в полусухом стиле.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина аппетитный, пикантный, яркий, насыщенный, с богатой фруктовой кислотностью, сочной текстурой и неотразимым, свежим цитрусово-фруктовым послевкусием.

Восхитительно яркий, солнечный аромат вина наполнен тонами лимона и яблока.

Вино особенно хорошо сочетается с мягкими сырами, сезонными салатами и свежими морепродуктами.

"Dry Riesling — это настоящий, сильный Рислинг", — отметил Боб Берто, главный винодел компании Chateau Ste Michelle, — "и это любимое вино моей жены". Его исследования показали, что ни один другой винный завод не производит вина из Рислинга с таким насыщенным вкусом, как Шато Сент Мишель. Прекрасные вкусовые и ароматические характеристики вина по достоинству оценят настоящие любители элегантных напитков. Винтаж 2020 года винный критик "Wine Enthusiast" назвал "отличным вариантом для летнего вина по своей цене".Вино Драй Рислинг от винодельни Шато Сент Мишель представляет собой смесь отборного винограда сорта Рислинг с различных виноградников долины Коламбия. На контр-этикетке производитель разместил шкалу профиля вкуса Рислинга, чтобы продемонстрировать, что этот Рислинг сделан в полусухом стиле.Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine.Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты лесных ягод с оттенками подлеска и перца, а также обожженной древесины и трюфеля.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, жареного миндаля, солодки, кожи и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареной свининой, дичью и сырами.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Вино обладает бархатистым вкусом, в котором гармонично сочетаются ноты лесных ягод с оттенками подлеска и перца, а также обожженной древесины и трюфеля.

Аромат вина раскрывается нотами красных и черных ягод, жареного миндаля, солодки, кожи и табака.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареной свининой, дичью и сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.

В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.

Вино красно-рубинового цвета.

Деликатный, полный и пикантный вкус вина демонстрирует отличный баланс.

В аромате вина содержатся сочные ноты ежевики и оттенки душистого горошка.

Вино отлично сочетается с блюдами из дичи, подается к мясу-гриль и красному мясу, рекомендуется в сочетании со зрелыми сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, питкий, живой, с нотками сочного абрикоса и мандарина, оттенками имбиря, превосходной фруктовой сладостью, сбалансированной кислотностью и гладким, богатым послевкусием.

Яркий, душистый, напоминающий о весне, аромат вина наполнен пьянящими цветочными оттенками, нотками свежих цитрусовых фруктов (лимона и лайма).

Вино идеально подходит охлажденным в качестве аперитива, подается со слегка пряными блюдами азиатской кухни, салатами и твердыми сырами.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым винам, которым можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом хорошего вина."Private Bin" Riesling — ароматное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг с разных участков долины Мальборо. Здесь преобладает прохладный и солнечный средиземноморский климат. Виноград собирается рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню, где тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ягоды аккуратно прессуются, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре и подвергается непродолжительной выдержке. Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на "Royal Easter Wine Show"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, сухой, питкий, живой, с нотками сочного абрикоса и мандарина, оттенками имбиря, превосходной фруктовой сладостью, сбалансированной кислотностью и гладким, богатым послевкусием.

Яркий, душистый, напоминающий о весне, аромат вина наполнен пьянящими цветочными оттенками, нотками свежих цитрусовых фруктов (лимона и лайма).

Вино идеально подходит охлажденным в качестве аперитива, подается со слегка пряными блюдами азиатской кухни, салатами и твердыми сырами.

Сделанные в элегантном, доступном стиле, вина "Private Bin" являются фруктовым выражением уникальных винодельческих регионов Новой Зеландии. Ассортимент "Private Bin" приобрел всемирную популярность благодаря своим ярким, чистым винам, которым можно наслаждаться в любое время, они подходят для любого случая — от незапланированного пикника до оживленной вечеринки, или когда вы просто хотите провести тихий, уютный вечер дома с бокалом хорошего вина."Private Bin" Riesling — ароматное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг с разных участков долины Мальборо. Здесь преобладает прохладный и солнечный средиземноморский климат. Виноград собирается рано утром, после чего весь урожай отправляется на винодельню, где тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ягоды аккуратно прессуются, сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре и подвергается непродолжительной выдержке. Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на "Royal Easter Wine Show"."Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться мягким, эластичным, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, умеренной кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ежевичного варенья и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.В начале 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино может похвастаться мягким, эластичным, питким, фруктовым вкусом с хорошим балансом и структурой, умеренной кислотностью и округлыми танинами, выстилающими долгое, сухое послевкусие.

Соблазнительный аромат вина манит нотками ежевичного варенья и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, мясом на гриле, тушеной бараниной, сырами, вегетарианскими блюдами.

Chateau Hostens-Picant, "Grangeneuve" Rouge — второе красное вино Шато Остан-Пикан. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых в апелласьоне Сент-Фуа Кот де Бордо на глинисто-известковой почве. Винификация и созревание вина в течение 4-5 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения "Гранжнёв" Руж составляет 7-10 лет.В начале 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Винонежно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с плотной текстурой, нотами юзу, мелиссы и виноградного персика, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует гармоничное сочетание оттенков фруктов, виноградного персика, мелиссы и ананаса.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Riesling Kamptal — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Винонежно-желтого цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с плотной текстурой, нотами юзу, мелиссы и виноградного персика, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина демонстрирует гармоничное сочетание оттенков фруктов, виноградного персика, мелиссы и ананаса.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Riesling Kamptal — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, ярким, сочным, богатым, элегантным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, пасте и сырам.

Alexis Lichine, Chateau Charrier — богатое красное сухое вино от знаменитой французской винодельни Alexis Lichine. В купаж вошли сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников Бордо. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Каберне Фран добавляют ароматные акценты. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, при строго контролируемой температуре. В результате получается вино с шелковистым вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Шато Шарье выпускается в бутылке формата "Магнум", в которой вино медленнее окисляется и соответственно имеет больший потенциал хранения.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, ярким, сочным, богатым, элегантным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, свежей кислотностью, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и лесных цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, телятине, пасте и сырам.

Alexis Lichine, Chateau Charrier — богатое красное сухое вино от знаменитой французской винодельни Alexis Lichine. В купаж вошли сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников Бордо. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Каберне Фран добавляют ароматные акценты. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, при строго контролируемой температуре. В результате получается вино с шелковистым вкусом и цветочно-фруктовым ароматом. Шато Шарье выпускается в бутылке формата "Магнум", в которой вино медленнее окисляется и соответственно имеет больший потенциал хранения.

Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Личина, ценителя вин из предреволюционной России. Он родился в 1913 году в Санкт-Петербурге в семье богатого банкира и в 1917 году эмигрировал в Америку, а уже в зрелом возрасте — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Личин работал в американской разведке. Приблизительно в то же время он приобрел Шато Приор-Кантенак в поселении Кантенак, в 25 км от Бордо, и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.Исключительная способность Алексея Личина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет. 

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Мягкий, щедрый вкус вина демонстрирует тона сливы, кофе мокко, пряные акценты, шелковистую танинность, ярко выраженную кислотность и продолжительное послевкусие.

Букет вина раскрывается оттенками черной смородины и темных фруктов, дополненными мотивами табака и пряными вишневыми нотками.

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному и жареному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "John X Merriman" неспроста является флагманом портфолио Рустенберг. Это лучший бордоский бленд, характеризующий терруар Стелленбос, вино с отличным потенциалом к выдержке, неоднократно получавшее 90 и более баллов от самых именитых винных экспертов за прекрасный, элегантный, богатый, классический вкус. Вино названо в честь одного из прежних владельцев винодельни — Джона Хавьера Мерримана, сыгравшего большую роль в становлении поместья. В процессе винификации виноград сначала проходит ферментацию при температуре 26 °C и 2–3 недели мацерации на кожице. Далее вино сливается в бочки для малолактического брожения и выдержки, причем каждый сорт винифицируется отдельно. Через 11 месяцев сорта смешивают и выдерживают еще 9 месяцев.Потенциал хранения вина "Джон Икс Мериман" 2012 — 10–15 лет. 

Вино насыщенного, яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным и насыщенным вкусом с фруктовыми тонами, великолепно сбалансированными танинами и кислотностью.

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежих красных фруктов с доминирующими тонами малины и клубники, за которыми следуют нотки черного перца и горького шоколада и цветочные интонации, добавляющие сложности этому потрясающему ароматическому букету.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — сочное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и свежим вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино насыщенного, яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным и насыщенным вкусом с фруктовыми тонами, великолепно сбалансированными танинами и кислотностью.

Выразительный аромат вина изобилует нотами свежих красных фруктов с доминирующими тонами малины и клубники, за которыми следуют нотки черного перца и горького шоколада и цветочные интонации, добавляющие сложности этому потрясающему ароматическому букету.

Вино отлично сочетается с горячими блюдами, приготовленными из красного и белого мяса.

Сидераль — на испанском значит "звездный". Философия создания этого вина основана на непрерывном движении и творчестве — это необузданная страсть и бесконечное желание. Винодел Анна Мария Кумсиле проявляет полную творческую свободу в создании вина. Так рождается "Sideral" — сочное, прекрасно сбалансированное фруктовое вино c игривым характером, потрясающим ароматом и свежим вкусом. Для производства всего лишь полутора бутылок вина используют виноград с одной лозы, но превосходное качество готового напитка оправдывает такие затраты. Ферментируется вино с длительной мацерацией. Выдержка происходит в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые.Altair Vineyards and Winery— совместное предприятие Лорана Дассу, (Chateau Dassault из Сент-Эмильона) и винодельни San Pedro Vinas, являющейся третьим по величине производителе вина в Чили. Очевидно, проект начался как мечта о создании истинного "великого вина cru" из Чили, и Дассу искал те земли и виноградники, которые бы могли дать необходимый урожай по всем требуемым параметрам. Именно в Долине Качапоаль он нашел то, что являлось идеальным местом. Эти земли принадлежали Гильермо Луксику (San Pedro Vinas). Таким образом был создан винодельческий дом Altair, который берет свое название от самой яркой звезды из созвездия Орла и претендует стать одним из самых ярких производителей вин Чили. Линейка винодельческого хозяйства состоит из двух вин Altair и Sideral, которые, имея наивысшее качество, еще раз доказывают превосходный потенциал Чили для создания вин мирового класса. Этикетка для вина была разработана известным чилийским художником Сами Бенмайором, экспозиция из картин которого размещена при входе на винодельню. За весьма короткий срок существования винодельческого дома Altair, он смог достичь таких высот, которых не достигали многие другие винодельческие дома. За 20 лет посажены новые и реконструированы старые виноградники, а вина Альтаир экспортируются почти в 100 стран мира.

Вино изысканного гранатового цвета.

Бархатистые тона зрелой малины, вишни, ежевики образуют гармоничное сочетание с хорошо интегрированными танинами и сочной кислотностью. Настоящим украшением вкуса являются ноты кофе, тостов, пряностей, чернослива и графита.

Красивый чистый аромат вина представляет прекрасную композицию из нот красных фруктов, ягод, цветов, которые раскрываются на бархатистом фоне из оттенков табака, специй, дуба и земли.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино изысканного гранатового цвета.

Бархатистые тона зрелой малины, вишни, ежевики образуют гармоничное сочетание с хорошо интегрированными танинами и сочной кислотностью. Настоящим украшением вкуса являются ноты кофе, тостов, пряностей, чернослива и графита.

Красивый чистый аромат вина представляет прекрасную композицию из нот красных фруктов, ягод, цветов, которые раскрываются на бархатистом фоне из оттенков табака, специй, дуба и земли.

Вино подается к птице и дичи, хорошо подходит к красному мясу и мясу-гриль, рекомендовано в сочетании с сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина потрясающе концентрированный, щедрый, сложный, богатый, сладкий и слегка пряный, с нотами молотого имбиря, гвоздики и герани, оттенками красного апельсина, нектарина и спелого киви, шелковистой текстурой, живой кислотностью, в целом демонстрирующей хороший баланс, и долгим, минеральным, пикантно солоноватым послевкусием.

В эфемерно легком аромате вина ноты грейпфрута и желтого персика гармонично оттенены нюансами дыма и щебня.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами, пудингами и десертами. Оно станет хорошим дополнением к омарам и лобстерам, копченому мясу и острым блюдам.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.  "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина потрясающе концентрированный, щедрый, сложный, богатый, сладкий и слегка пряный, с нотами молотого имбиря, гвоздики и герани, оттенками красного апельсина, нектарина и спелого киви, шелковистой текстурой, живой кислотностью, в целом демонстрирующей хороший баланс, и долгим, минеральным, пикантно солоноватым послевкусием.

В эфемерно легком аромате вина ноты грейпфрута и желтого персика гармонично оттенены нюансами дыма и щебня.

Вино замечательно сочетается с фуа-гра, фруктовыми пирогами, пудингами и десертами. Оно станет хорошим дополнением к омарам и лобстерам, копченому мясу и острым блюдам.

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.  "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".