Вино Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Грекетто и Мальвазия, Страница 368

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и фруктовый.

Вино с насыщенным фруктовым ароматом, раскрывающимся также пряными тонами.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Для вина “Les Grands Ormes” виноград собирается с участка площадью в 0,5 га. Винификация ручная, выдержка в новых французских баррелях. Основная доля винограда приходится на сорт Мерло (80%), который придает вину гладкую танинную структуру и элегантный вкус. Аромат восхитительный, с нотами специй и отчетливыми фруктовыми тонами. Вина этого хозяйства получают высокие оценки знатоков. Так винтаж “Chateau Ormes Brun” 2005 года (прежнее название “Les Grans Ormes”) был награжден золотой медалью Concourse General Agricole Paris в 2007 году.Виньобль Иван Брюн находится на территории под защитой ЮНЕСКО. Иван Брюн владеет виноградником Belle Assise с 1968 года. Виноградник занимает 7 гектаров. С 1968 по 1995 год владельцем были предприняты меры по улучшению хозяйства, проводилась модернизация погреба, основного здания, велись работы с лозами, виноградник был расширен до 14 гектаров. По примеру Ивана Брюна, его дети практикуют те же фамильные традиции производства вина, чтят терруар, находятся в постоянном поиске возможностей улучшить работу и модернизировать процесс производства вин. На винограднике выращивается 69% Мерло, 22% Каберне Фран, 9% Каберне Совиньон.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и фруктовый.

Вино с насыщенным фруктовым ароматом, раскрывающимся также пряными тонами.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Для вина “Les Grands Ormes” виноград собирается с участка площадью в 0,5 га. Винификация ручная, выдержка в новых французских баррелях. Основная доля винограда приходится на сорт Мерло (80%), который придает вину гладкую танинную структуру и элегантный вкус. Аромат восхитительный, с нотами специй и отчетливыми фруктовыми тонами. Вина этого хозяйства получают высокие оценки знатоков. Так винтаж “Chateau Ormes Brun” 2005 года (прежнее название “Les Grans Ormes”) был награжден золотой медалью Concourse General Agricole Paris в 2007 году.Виньобль Иван Брюн находится на территории под защитой ЮНЕСКО. Иван Брюн владеет виноградником Belle Assise с 1968 года. Виноградник занимает 7 гектаров. С 1968 по 1995 год владельцем были предприняты меры по улучшению хозяйства, проводилась модернизация погреба, основного здания, велись работы с лозами, виноградник был расширен до 14 гектаров. По примеру Ивана Брюна, его дети практикуют те же фамильные традиции производства вина, чтят терруар, находятся в постоянном поиске возможностей улучшить работу и модернизировать процесс производства вин. На винограднике выращивается 69% Мерло, 22% Каберне Фран, 9% Каберне Совиньон.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и фруктовый.

Вино с насыщенным фруктовым ароматом, раскрывающимся также прямыми тонами.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и фруктовый.

Вино с насыщенным фруктовым ароматом, раскрывающимся также прямыми тонами.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино с фруктовым свежим вкусом, гладким и округлым, с тонами красных ягод, черной малины, шоколада, кофе, с шелковистой сладостью танинов на финише. Вкус сбалансированный и гармоничный, элегантный.

У вина аромат черной вишни, лакрицы, трав, с ноткой жаркого, черной смородины, фиалки, минералов, черного кофе и табака.

Вино сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Создание вина Chateau Rol Valentin Saint Emilion AOC 2006 проходит по классической технологии: брожение под контролем температуры, выдержка в новых дубовых баррелях, яблочно-молочное брожение происходит в бочках. Розлив осуществляется без предварительной фильтрации. Виноделов консультирует энолог Стефан Деренкур. В год производится около 14000 бутылок вина. С лета 1994 года Chateau Rol Valentin владеет Эрик Присетт, бывший профессиональный футболист. Он и его жена Вирджиния производят гаражное вино, способное храниться годами. Виноградник занимает 4,6 га, он расположен на северо-западной части плато Сент-Эмильон. Земля засажена в основном лозами сорта Мерло, а также около 8% занимают лозы сорта Каберне Фран и 7% — Каберне Совиньон. Средний возраст лозы — 35-40 лет.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Полнотелое вино с фруктовым свежим вкусом, гладким и округлым, с тонами красных ягод, черной малины, шоколада, кофе, с шелковистой сладостью танинов на финише. Вкус сбалансированный и гармоничный, элегантный.

У вина аромат черной вишни, лакрицы, трав, с ноткой жаркого, черной смородины, фиалки, минералов, черного кофе и табака.

Вино сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Создание вина Chateau Rol Valentin Saint Emilion AOC 2006 проходит по классической технологии: брожение под контролем температуры, выдержка в новых дубовых баррелях, яблочно-молочное брожение происходит в бочках. Розлив осуществляется без предварительной фильтрации. Виноделов консультирует энолог Стефан Деренкур. В год производится около 14000 бутылок вина. С лета 1994 года Chateau Rol Valentin владеет Эрик Присетт, бывший профессиональный футболист. Он и его жена Вирджиния производят гаражное вино, способное храниться годами. Виноградник занимает 4,6 га, он расположен на северо-западной части плато Сент-Эмильон. Земля засажена в основном лозами сорта Мерло, а также около 8% занимают лозы сорта Каберне Фран и 7% — Каберне Совиньон. Средний возраст лозы — 35-40 лет.

Вино темного, почти черного цвета с мягкими пурпурными отблесками.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами, хорошей кислотностью и долгим бархатным послевкусием.

Аромат вина наполнен сочными оттенками спелой смородины, вишни, ежевики и бодрящими акцентами пряностей.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареной птицей и дичью.

Chateau Le Loup — французское красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2011 года отличается прекрасным балансом, округлыми танинами и приятной кислотностью. Этот винтаж был удостоен золотых медалей на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "International Wine Challenge" в 2014 году. Шато Ле Луп — небольшое винное хозяйство в регионе Сент-Эмилион. Виноградники Шато располагаются на известково-глинистых почвах и занимают площадь чуть более 6 гектаров. Средний возраст виноградных лоз — около 45 лет, посадки состоят из двух сортов: Каберне Фран и Мерло. Сбор винограда производят при помощи машин. Вина Шато, выпускаемые в сравнительно небольшом объеме (около 38000 бутылок в год), обладают отличным качеством и регулярно занимают призовые места в различных конкурсах. Шато Ле Луп входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино темного, почти черного цвета с мягкими пурпурными отблесками.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами, хорошей кислотностью и долгим бархатным послевкусием.

Аромат вина наполнен сочными оттенками спелой смородины, вишни, ежевики и бодрящими акцентами пряностей.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареной птицей и дичью.

Chateau Le Loup — французское красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2011 года отличается прекрасным балансом, округлыми танинами и приятной кислотностью. Этот винтаж был удостоен золотых медалей на конкурсах "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" и "International Wine Challenge" в 2014 году. Шато Ле Луп — небольшое винное хозяйство в регионе Сент-Эмилион. Виноградники Шато располагаются на известково-глинистых почвах и занимают площадь чуть более 6 гектаров. Средний возраст виноградных лоз — около 45 лет, посадки состоят из двух сортов: Каберне Фран и Мерло. Сбор винограда производят при помощи машин. Вина Шато, выпускаемые в сравнительно небольшом объеме (около 38000 бутылок в год), обладают отличным качеством и регулярно занимают призовые места в различных конкурсах. Шато Ле Луп входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино насыщенного фиолетового цвета с черными переливами.

Вкус вина приятный, бархатистый, с чистыми нотами спелых черных ягод, оттененных тонами специй и кожи.

В букете вина сплетаются ароматы черных ягод, ванили и душистого перца.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареной птицей и дичью.

Chateau Le Loup — французское красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2009 года имеет превосходные характеристики: мягкость, насыщенность и бархатистость. Его по достоинству оценили на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2012", где оно получило серебряную медаль, и "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012", где вино быо награждено бронзовой медалью. Шато Ле Луп — небольшое винное хозяйство в регионе Сент-Эмилион. Виноградники Шато располагаются на известково-глинистых почвах и занимают площадь чуть более 6 гектаров. Средний возраст виноградных лоз — около 45 лет, посадки состоят из двух сортов: Каберне Фран и Мерло. Сбор винограда производят при помощи машин. Вина Шато, выпускаемые в сравнительно небольшом объеме (около 38000 бутылок в год), обладают отличным качеством и регулярно занимают призовые места в различных конкурсах. Шато Ле Луп входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино насыщенного фиолетового цвета с черными переливами.

Вкус вина приятный, бархатистый, с чистыми нотами спелых черных ягод, оттененных тонами специй и кожи.

В букете вина сплетаются ароматы черных ягод, ванили и душистого перца.

Вино отлично сочетается с красным мясом, жареной птицей и дичью.

Chateau Le Loup — французское красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Фран и Мерло. Сусло проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2009 года имеет превосходные характеристики: мягкость, насыщенность и бархатистость. Его по достоинству оценили на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles, 2012", где оно получило серебряную медаль, и "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine, 2012", где вино быо награждено бронзовой медалью. Шато Ле Луп — небольшое винное хозяйство в регионе Сент-Эмилион. Виноградники Шато располагаются на известково-глинистых почвах и занимают площадь чуть более 6 гектаров. Средний возраст виноградных лоз — около 45 лет, посадки состоят из двух сортов: Каберне Фран и Мерло. Сбор винограда производят при помощи машин. Вина Шато, выпускаемые в сравнительно небольшом объеме (около 38000 бутылок в год), обладают отличным качеством и регулярно занимают призовые места в различных конкурсах. Шато Ле Луп входит в состав кооператива Union de Producteurs de Saint-Emilion.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Щедрое, полное вино с притягательными нотками темных фруктов, кожи, специй, жареных кофейных бобов и шоколада. Превосходный баланс и хорошо интегрированные шелковистые танины. Богатое, продолжительное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом с нотками ежевики, молодой травы и роз.

Вино хорошо подходит к пасте или ризотто с томатным соусом, мясным блюдам, мясу на гриле, баранине.

Poggio al Tesoro — амбициозное винодельческое хозяйство, плод совместных усилий американского бизнесмена Леонардо Ло Кашио и винодельческого дома Аллегрини. На сегодняшний день владения насчитывают более 70 га виноградников в уникальных зонах Болгери, которые считаются лучшими в Тоскане. Разнообразие терруаров, глинистые почвы с красным песком, позволяют выразить многогранность урожая и передать всю сложность и глубину вкуса производимым винам.  Вино Sondraia — яркое, фруктовое вино, которое производится преимущественно из винограда Каберне Совиньон. Мацерация и ферментация происходят в течение 10 дней при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали с дальнейшей малолактической ферментацией в течение 18 месяцев в барриках из которых 50% новые, а остальные были использованы не более одного года. Выдержка в бутылках происходит не менее 12 месяцев. Потенциал выдержки вина Сондрайя — 5-7 лет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Щедрое, полное вино с притягательными нотками темных фруктов, кожи, специй, жареных кофейных бобов и шоколада. Превосходный баланс и хорошо интегрированные шелковистые танины. Богатое, продолжительное послевкусие.

Вино обладает концентрированным ароматом с нотками ежевики, молодой травы и роз.

Вино хорошо подходит к пасте или ризотто с томатным соусом, мясным блюдам, мясу на гриле, баранине.

Poggio al Tesoro — амбициозное винодельческое хозяйство, плод совместных усилий американского бизнесмена Леонардо Ло Кашио и винодельческого дома Аллегрини. На сегодняшний день владения насчитывают более 70 га виноградников в уникальных зонах Болгери, которые считаются лучшими в Тоскане. Разнообразие терруаров, глинистые почвы с красным песком, позволяют выразить многогранность урожая и передать всю сложность и глубину вкуса производимым винам.  Вино Sondraia — яркое, фруктовое вино, которое производится преимущественно из винограда Каберне Совиньон. Мацерация и ферментация происходят в течение 10 дней при строго контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали с дальнейшей малолактической ферментацией в течение 18 месяцев в барриках из которых 50% новые, а остальные были использованы не более одного года. Выдержка в бутылках происходит не менее 12 месяцев. Потенциал выдержки вина Сондрайя — 5-7 лет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами тропических фруктов, мандарина и приятной минеральностью, нервной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с цитрусовыми и растительными нюансами.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных яблок, желтого персика, минералов и луговых трав в обрамлении освежающих лимонных нот.

Вино гармонично дополнит легкие салаты, рыбные закуски, блюда из овощей и морепродуктов, мягкие сыры.

Geyerhof, "Sprinzenberg" Riesling, Kremstal DAC — утонченное органическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который культивируется на виноградниках Oberfucha в Кремштале. Виноградники отличаются большим разнообразием почв, что обеспечивает будущее вино богатым, сложным ароматом и приятной минеральностью. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельню ягоды транспортируются в небольших коробках для сохранения целостности урожая. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре при строго контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев и разливается по бутылкам в феврале следующего года.

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, сочный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами тропических фруктов, мандарина и приятной минеральностью, нервной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с цитрусовыми и растительными нюансами.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками спелых красных яблок, желтого персика, минералов и луговых трав в обрамлении освежающих лимонных нот.

Вино гармонично дополнит легкие салаты, рыбные закуски, блюда из овощей и морепродуктов, мягкие сыры.

Geyerhof, "Sprinzenberg" Riesling, Kremstal DAC — утонченное органическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который культивируется на виноградниках Oberfucha в Кремштале. Виноградники отличаются большим разнообразием почв, что обеспечивает будущее вино богатым, сложным ароматом и приятной минеральностью. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельню ягоды транспортируются в небольших коробках для сохранения целостности урожая. Виноград прессуют гроздями после тщательной сортировки. Ферментация проводится в стальном резервуаре при строго контролируемой температуре, после чего вино выдерживается на осадке в течение 4 месяцев и разливается по бутылкам в феврале следующего года.

Компания Geyerhof расположена в Нижней Австрии в винодельческом регионе Кремшталь, ее владельцами на протяжении многих поколений является семья Майер. Впервые ферма была зарегистрирована в 12 веке, а в собственность к Майерам перешла лишь в XVI. Все виноградники компании сертифицированы как органические, их 70% засажены виноградом Грюнер Вельтлинер. Семья культивирует этот сорт с 1998 года на самых разнообразных почвах: от песчано-суглинистых до глубоких со щедрым содержанием гравия. Подобное геологическое разнообразие как нельзя лучше отображается во вкусе и аромате вин. Они очень мягкие, но при этом устойчивые и минеральные. Органический подход в выращивании, ручной сбор урожая и минимальное вмешательство в процесс виноделия помогают создавать вина с оригинальным характером, отражающим уникальность винтажа, терруара и сорта винограда. Без сомнения, вина семьи Майер — одни из лучших вин долины Кремшталь, о чем также свидетельствует их регулярное появление в топах винных списков Австрии. Все вина хозяйства — веганские.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается мягким, округлым, шелковистым, свежим, приятным, гармоничным вкусом с нотами вишни, черной смородины и ежевики, сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, темных лесных ягод и пряных специй.

Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.

Линейка вин "L’onde", квалифицированная, как "Vin de France", является отражением свободы духа семьи, которая всегда стремилась пробуждать в людях вкус к качеству, независимый от надписей на этикетках. Яркий аромат, сложная нюансировка, тонкий баланс этих вин порадует гурманов, знатокам позволит расширить свои представления о современном виноделии Бордо. Единственный критерий качества — это удовольствие, которое доставляет вино, когда приходит время его выпить.Для производства вина "L'Onde" Rythmique Lunaire использовался виноград сортов Мерло и Каберне Фран. После сбора урожая виноград отделяется от гребней и прессуется. Затем муст подвергается ферментации в стальных чанах при относительно низкой температуре для сохранения фруктовых нот. Выдержка также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. Оказавшись между водами Гаронны и Дордони, семья Деспань попытались соединить передовую винодельческую практику Правого берега со скрупулезностью ухода за лозами, характерную для Левого берега. Изменение плотности посадки, условий винификации и другие новшества позволили им сделать вина, способные конкурировать с лучшими мировыми марками, соблазняющие искушенных знатоков и лишающие покоя наиболее консервативных членов винного истеблишмента. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков. "Что поделать, та же сила, что заставляет Землю вращаться, подталкивает нас раздвигать все дальше границы возможного..."

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино отличается мягким, округлым, шелковистым, свежим, приятным, гармоничным вкусом с нотами вишни, черной смородины и ежевики, сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с доминирующими оттенками спелой вишни, темных лесных ягод и пряных специй.

Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.

Линейка вин "L’onde", квалифицированная, как "Vin de France", является отражением свободы духа семьи, которая всегда стремилась пробуждать в людях вкус к качеству, независимый от надписей на этикетках. Яркий аромат, сложная нюансировка, тонкий баланс этих вин порадует гурманов, знатокам позволит расширить свои представления о современном виноделии Бордо. Единственный критерий качества — это удовольствие, которое доставляет вино, когда приходит время его выпить.Для производства вина "L'Onde" Rythmique Lunaire использовался виноград сортов Мерло и Каберне Фран. После сбора урожая виноград отделяется от гребней и прессуется. Затем муст подвергается ферментации в стальных чанах при относительно низкой температуре для сохранения фруктовых нот. Выдержка также проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно раскрывается в тандеме с твердыми сырами, жарким из оленины, бараньими отбивными и говяжьим бифштексом с жареными овощами, мясом-гриль или в пряном соусе, а также с другими сытными блюдами.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. Оказавшись между водами Гаронны и Дордони, семья Деспань попытались соединить передовую винодельческую практику Правого берега со скрупулезностью ухода за лозами, характерную для Левого берега. Изменение плотности посадки, условий винификации и другие новшества позволили им сделать вина, способные конкурировать с лучшими мировыми марками, соблазняющие искушенных знатоков и лишающие покоя наиболее консервативных членов винного истеблишмента. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков. "Что поделать, та же сила, что заставляет Землю вращаться, подталкивает нас раздвигать все дальше границы возможного..."

Вино соломенно-золотистого цвета средней плотности.

Вино обладает впечатляющей кислотностью и минерально-солоноватыми тонами, прослеживаются нюансы лайма, личи и белого персика. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина демонстрирует тона цитрусовых фруктов — грейпфрута и помело.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино соломенно-золотистого цвета средней плотности.

Вино обладает впечатляющей кислотностью и минерально-солоноватыми тонами, прослеживаются нюансы лайма, личи и белого персика. Послевкусие долгое, выразительное.

Аромат вина демонстрирует тона цитрусовых фруктов — грейпфрута и помело.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из птицы, рыбы, нежирного белого мяса и овощей.

Wittmann, Riesling Trocken — флагман винодельни Виттманн, элегантное белое сухое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Рислинг винодельни Виттманн выращивается на скупых известковых почвах, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино отличается рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, довольно терпкий, с фруктовыми акцентами, гладкой текстурой, уравновешенной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами шелковицы и вишни.

Утонченный, многогранный аромат вина наполнен интенсивными нотами черники, шелковицы и вишни в обрамлении оттенков фиалки и миндаля.

Вино особенно хорошо сочетается с первыми блюдами, мясным рагу, жареным или тушеным красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.

Bottega, Valpolicella Classico Superiore DOC — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в зоне Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается 9 месяцев в бочках из славонского дуба, а после розлива — еще 1 месяц в бутылках. Потенциал хранения Bottega, Valpolicella Classico Superiore DOC составляет 3 года.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино отличается рубиново-красным цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина насыщенный, элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, довольно терпкий, с фруктовыми акцентами, гладкой текстурой, уравновешенной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами шелковицы и вишни.

Утонченный, многогранный аромат вина наполнен интенсивными нотами черники, шелковицы и вишни в обрамлении оттенков фиалки и миндаля.

Вино особенно хорошо сочетается с первыми блюдами, мясным рагу, жареным или тушеным красным мясом, жарким и сырами средней выдержки.

Bottega, Valpolicella Classico Superiore DOC — элегантное, с богатым ароматом и насыщенным вкусом красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенный на виноградниках компании в зоне Вальполичелла Классико. Вальполичела Классико является исторической винодельческой зоной в Венето, на севере она начинается от Лессинских гор (предгорья Альп), а на юге ее ограничивает река Адидже. В давние времена эти земли были морским дном, поэтому местные почвы особенно богаты кальцием и известняковыми отложениями. Благодаря защите гор, а также смягчающему воздействию близлежащего озера Гарда, Вальполичелла Классико отличается мягким климатом, который создает благоприятные условия для равномерного созревания винограда. Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и бережному прессованию. Далее следуют ферментация при контролируемой температуре и мацерация на кожице в течение 10-15 дней с ежедневным пробитием шапки мезги. По завершении малолактической ферментации, которая придает гладкую текстуру и более сложный аромат, вино выдерживается 9 месяцев в бочках из славонского дуба, а после розлива — еще 1 месяц в бутылках. Потенциал хранения Bottega, Valpolicella Classico Superiore DOC составляет 3 года.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, средней насыщенности, с идеальным балансом между сладостью, кислотностью и хрустящей свежестью, создающей захватывающий контраст, с сочными тонами зеленого яблока, нектарина и цедры лайма и освежающим послевкусием.

Нежный аромат очаровывает интенсивными нотами белых цветов и оттенками спелого персика, за которыми следуют пикантные цитрусовые нюансы.

Вино сочетается с различными блюдами: от острых азиатских блюд до свежих морепродуктов и легких салатов. Его универсальность делает вино отличным аперитивом.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Винтаж 2021 года является изысканным выражением этого благородного сорта винограда. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность, четкость вкуса и  интенсивную сланцевую минеральность. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах непродолжительное время, после чего бутилируется. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках.Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина очень гармоничный, средней насыщенности, с идеальным балансом между сладостью, кислотностью и хрустящей свежестью, создающей захватывающий контраст, с сочными тонами зеленого яблока, нектарина и цедры лайма и освежающим послевкусием.

Нежный аромат очаровывает интенсивными нотами белых цветов и оттенками спелого персика, за которыми следуют пикантные цитрусовые нюансы.

Вино сочетается с различными блюдами: от острых азиатских блюд до свежих морепродуктов и легких салатов. Его универсальность делает вино отличным аперитивом.

Вино "Incline" Riesling было создано Йоханнесом Зельбахом с целью затмить все Рислинги Мозеля и доказать, что вино может быть доступным по цене и иметь великолепное качество. Винтаж 2021 года является изысканным выражением этого благородного сорта винограда. Название "Incline" вино получило в честь невероятно крутого наклонного терруара Мозеля, где и был выращен виноград для его изготовления. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, без использования дубовых бочек. Вино обладает тонкой сладостью остаточного сахара, которая лишь подчеркивает традиционную яркую кислотность, четкость вкуса и  интенсивную сланцевую минеральность. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах непродолжительное время, после чего бутилируется. Вина линейки Selbach — особые. Йоханнес Зельбах, известный всему винодельческому миру как владелец поместья Зельбах-Остер и отличный энолог, не так давно начал выпуск современных Рислингов под маркой "Зельбах". Они отличаются от премиальных вин Зельбах-Остер, несмотря на то, что, пока не построен новый винзавод, производятся на семейной винодельне Зельбах-Остер. Виноград для изготовления Рислингов под маркой "Selbach" выращивается на арендуемых виноградниках.Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Вино интенсивного янтарно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, упругий, сладкий вкус с мягкой текстурой, нотами сухофруктов, повторяющими аромат, и невероятно долгим, соблазнительным, душистым послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина изобилует нотами теста, изюма, абрикоса, засахаренных фруктов и фундука.

Прекрасное десертное вино, оно идеально сочетается с сухими пирожными и печеньем.

Santa Cristina, Vin Santo — сладкое белое вино, созданное из отборного винограда сортов Треббьяно Тоскана и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Санта Кристина, которое принадлежит семье Антинори. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости, с середины сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" (сушка) в течение 4-х месяцев с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в дубовых бочках до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 13%. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного янтарно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, упругий, сладкий вкус с мягкой текстурой, нотами сухофруктов, повторяющими аромат, и невероятно долгим, соблазнительным, душистым послевкусием с ореховыми нюансами.

Аромат вина изобилует нотами теста, изюма, абрикоса, засахаренных фруктов и фундука.

Прекрасное десертное вино, оно идеально сочетается с сухими пирожными и печеньем.

Santa Cristina, Vin Santo — сладкое белое вино, созданное из отборного винограда сортов Треббьяно Тоскана и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Санта Кристина, которое принадлежит семье Антинори. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости, с середины сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" (сушка) в течение 4-х месяцев с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в дубовых бочках до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 13%. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного, темного красно-рубинового цвета с легкими оттенками фиолетового.

У вина элегантный вкус, в котором ягодные оттенки солируют на фоне ванильной отделки. Приятная фруктовая кислинка придает вину особую свежесть, а мягкие нотки какао дарят бархатистость и развиваются в прекрасно сбалансированном послевкусии.

В аромате вина ощущается сочный фруктово-ягодный букет и нежный шлейф с нотками орехов и минералов.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого под маркой "Рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного, темного красно-рубинового цвета с легкими оттенками фиолетового.

У вина элегантный вкус, в котором ягодные оттенки солируют на фоне ванильной отделки. Приятная фруктовая кислинка придает вину особую свежесть, а мягкие нотки какао дарят бархатистость и развиваются в прекрасно сбалансированном послевкусии.

В аромате вина ощущается сочный фруктово-ягодный букет и нежный шлейф с нотками орехов и минералов.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого под маркой "Рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладких специй, поджаренных тостов и темного шоколада.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, черники, клубничного джема и лакрицы, дополненными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино создают из двух Каберне: Каберне Совиньон и Каберне Фран. Также может добавляться незначительная доля Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино демонстрирует глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, элегантными танинами, умеренной кислотностью и длительным послевкусием с нюансами сладких специй, поджаренных тостов и темного шоколада.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, черники, клубничного джема и лакрицы, дополненными нюансами ванили и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, стейком, гамбургерами и сырами.

Murphy-Goode, Cabernet Sauvignon — классический калифорнийский Каберне с приятным, фруктово-ягодным вкусом и утонченной танинностью. Вино создают из двух Каберне: Каберне Совиньон и Каберне Фран. Также может добавляться незначительная доля Пти Вердо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, 2% из которых — новые. Создатель вина, Дэвид Риди, так характеризует свое творение: "Это вино является прекрасным выражением сортовых характеристик обоих сортов. Демонстрирует аромат со вкусом черной вишни, акцентами лакрицы. В послевкусии ощущаются ноты шоколада, ванили и тостов". 

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются ягодные тона черной смородины и ежевики, оттенки перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, служит прекрасным дополнением к закускам.

Купаж вина Chateau du Monthylсостоит из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках Шато дю Монтиль, который расположен на территории департамента Жиронда, в коммуне Бегадан. Общая площадь виноградников Шато составляет 20 га. Вина Chateau du Monthyl отличаются щедрым, глубоким вкусом и ярким фруктовым букетом. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино Chateau Du Monthyl, производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает мягким фруктовым вкусом. Послевкусие средней продолжительности.

В аромате вина ощущаются ягодные тона черной смородины и ежевики, оттенки перца.

Вино превосходно в качестве аперитива, служит прекрасным дополнением к закускам.

Купаж вина Chateau du Monthylсостоит из нескольких сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках Шато дю Монтиль, который расположен на территории департамента Жиронда, в коммуне Бегадан. Общая площадь виноградников Шато составляет 20 га. Вина Chateau du Monthyl отличаются щедрым, глубоким вкусом и ярким фруктовым букетом. История винодельческого хозяйства Шато Грейсак началась в 1973 году, когда он был приобретен в собственность бароном Франсуа де Гюнзбургом и несколькими его друзьями при поддержке Infint Group и ее председателя Джованни Аньелли. В Шато произведена грандиозная реконструкция, а в 1982 году винодельческое хозяйство присоединилось к Союзу Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux).Помимо виноградников в Шато Грейсак, расположенных неподалеку от деревушки Бай, хозяйство владеет виноградниками на территории коммуны Бегадан. Вина с этих виноградников, как и вино Chateau Du Monthyl, производятся на винодельне Domaine Codem. Вина от Chateau Greysac, которые выдерживаются только в дубовых бочках, отличаются особым, неповторимым стилем — это почти всегда полнотелые вина с ярким, насыщенным фруктовым ароматом.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, с отличным балансом и структурой, свежий, чистый, с маслянистой текстурой и приятным послевкусием с нотами деликатных специй и экзотических фруктов.

Изящный аромат вина состоит из нот тропических и садовых фруктов, минеральных и бензольных штрихов, нюансов цитрусовых и кондитерских специй.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива.

Легкое белое вино "Christoffel" Riesling Kabinett Trocken, обладающее потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, производится из винограда сорта Рислинг, который собирается с лоз вручную в степени полной зрелости. Неповторимый терруар позволяет создать уникальное, ароматное вино. Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива. 

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, с отличным балансом и структурой, свежий, чистый, с маслянистой текстурой и приятным послевкусием с нотами деликатных специй и экзотических фруктов.

Изящный аромат вина состоит из нот тропических и садовых фруктов, минеральных и бензольных штрихов, нюансов цитрусовых и кондитерских специй.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива.

Легкое белое вино "Christoffel" Riesling Kabinett Trocken, обладающее потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, производится из винограда сорта Рислинг, который собирается с лоз вручную в степени полной зрелости. Неповторимый терруар позволяет создать уникальное, ароматное вино. Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива. 

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемными тонами медовой дыни, персика, экзотических фруктов и специй.

Свежий аромат вина окутывает выразительными тона фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива.

Легкое белое вино "Christoffel" Riesling Kabinett Trocken, обладающее потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, производится из винограда сорта Рислинг, который собирается с лоз вручную в степени полной зрелости. Неповторимый терруар позволяет создать уникальное, ароматное вино.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и объемными тонами медовой дыни, персика, экзотических фруктов и специй.

Свежий аромат вина окутывает выразительными тона фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с белой рыбой, морепродуктами, закусками и сырами. Можно употреблять в качестве аперитива.

Легкое белое вино "Christoffel" Riesling Kabinett Trocken, обладающее потрясающей питкостью и хрустящей кислотностью, производится из винограда сорта Рислинг, который собирается с лоз вручную в степени полной зрелости. Неповторимый терруар позволяет создать уникальное, ароматное вино.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино приятного желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино раскрывается отлично сбалансированным, насыщенным, легким, чуть солоноватым вкусом, в котором свежая кислотность гармонично сочетается с оттенками светлых косточковых фруктов, цветов и нотками минералов.

Вино привлекает тонким, довольно сильным ароматом с тонами спелого абрикоса, персика, ананаса, винограда и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение для легких закусок, рыбы, устриц, мидий и других морепродуктов. Его также подают к белому мясу, ризотто, пасте и блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино St. Pauls, Riesling, обладающее приятно освежающим фруктово-минеральным вкусом, производят из здорового, спелого, тщательно отобранного винограда сорта Рислинг. Его выращивают недалеко от деревни San Paolo на высоте около 500 метров над уровнем моря, на холмистых склонах, покрытых глубокими почвами, содержащими известняк. Медленная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино приятного желтого цвета с зеленоватыми проблесками.

Вино раскрывается отлично сбалансированным, насыщенным, легким, чуть солоноватым вкусом, в котором свежая кислотность гармонично сочетается с оттенками светлых косточковых фруктов, цветов и нотками минералов.

Вино привлекает тонким, довольно сильным ароматом с тонами спелого абрикоса, персика, ананаса, винограда и лепестков розы.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение для легких закусок, рыбы, устриц, мидий и других морепродуктов. Его также подают к белому мясу, ризотто, пасте и блюдам азиатской кухни.

Белое сухое вино St. Pauls, Riesling, обладающее приятно освежающим фруктово-минеральным вкусом, производят из здорового, спелого, тщательно отобранного винограда сорта Рислинг. Его выращивают недалеко от деревни San Paolo на высоте около 500 метров над уровнем моря, на холмистых склонах, покрытых глубокими почвами, содержащими известняк. Медленная ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при постоянно контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино имеет блестящий цвет с бледно-фисташковыми и лимонно-желтыми оттенками.

Вкус вина сухой, элегантный, освежающий, хорошо структурированный, с тонами спелого винограда и оттенками минералов.

Благородный, чистый, свежий аромат вина наполнен нотами цветов и фруктов: весенних цветов, липового цвета, лайма, мелиссы и белого персика, а также тонкими минеральными нюансами с фоновом режима.

Вино совершенно и без сопровождения. Вместе с тем, оно отлично подойдет к морепродуктам, моллюскам, сырой или маринованной рыбе, рыбе в соусе или на гриле, рыбным терринам.

Белое вино Riesling "Tradition" AOC, 2009 года демонстрирует великолепный сверкающий золотистый цвет и превосходный ароматный букет и вкус. В 2009 году сложились благоприятные климатические условия для созревания винограда, что способствовало созданию элегантного, чистого и сбалансированного вина. Виноград для создания Рислинг "Традисьён" собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино имеет блестящий цвет с бледно-фисташковыми и лимонно-желтыми оттенками.

Вкус вина сухой, элегантный, освежающий, хорошо структурированный, с тонами спелого винограда и оттенками минералов.

Благородный, чистый, свежий аромат вина наполнен нотами цветов и фруктов: весенних цветов, липового цвета, лайма, мелиссы и белого персика, а также тонкими минеральными нюансами с фоновом режима.

Вино совершенно и без сопровождения. Вместе с тем, оно отлично подойдет к морепродуктам, моллюскам, сырой или маринованной рыбе, рыбе в соусе или на гриле, рыбным терринам.

Белое вино Riesling "Tradition" AOC, 2009 года демонстрирует великолепный сверкающий золотистый цвет и превосходный ароматный букет и вкус. В 2009 году сложились благоприятные климатические условия для созревания винограда, что способствовало созданию элегантного, чистого и сбалансированного вина. Виноград для создания Рислинг "Традисьён" собирается исключительно вручную с участков в районе Riquewihr, где в основном расположены виноградники хозяйства, небольшая часть урожая приходит из Schoenenbourg. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. На винодельне ягоды помещаются в небольшие ванны для прессования, которое проходит под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, после чего оно ферментируется при контролируемой температуре 18-24°С в бочках и баррелях. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и бутилируется, после чего выдерживается в подвалах винодельни еще некоторое время. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино соломенно-желтого цвета.

Свежий, очень минеральный вкус вина поддерживается за счет активной кислотности. Энергичные ноты яблока, лайма и грейпфрута дополняются в легком послевкусии намеками ванили и фисташки.

Элегантный аромат вина имеет четко выраженную минеральную линию. Чистые, деликатные фруктовые тона персика, абрикоса, яблока и груши дополнены изящными нотками жасмина и лимонной цедры.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино соломенно-желтого цвета.

Свежий, очень минеральный вкус вина поддерживается за счет активной кислотности. Энергичные ноты яблока, лайма и грейпфрута дополняются в легком послевкусии намеками ванили и фисташки.

Элегантный аромат вина имеет четко выраженную минеральную линию. Чистые, деликатные фруктовые тона персика, абрикоса, яблока и груши дополнены изящными нотками жасмина и лимонной цедры.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясом птицы, рыбой, блюдами азиатской кухни, суши, твердыми и полутвердыми сырами.

Sonnhof Jurtschitsch, Riesling "Urgestein" — яркое, свежее, фруктовое вино с хрустящей кислотностью и приятной минеральностью. Виноград для изготовления вина выращивается на двух прекрасных виноградниках в районе Кампталь — "Лойзерберг" и "Ладнер". Почвы виноградников преимущественно неплодородные, представляющие собой каменистые или лёссовые террасы. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при естественной низкой температуре погреба 18 °С. Медленная ферментация позволяет извлечь из ягод богатые оттенки аромата. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино интенсивного янтарно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, сладкий вкус с гибкой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует сочным ароматом, сотканным из нот абрикоса, цукатов, фундука, изюма и выпечки.

Прекрасное десертное вино, оно идеально сочетается с сухими пирожными и печеньем.

Santa Cristina, Vin Santo — сладкое белое вино, созданное из отборного винограда сортов Треббьяно Тоскана и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Санта Кристина, которое принадлежит семье Антинори. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости, с середины сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" (сушка) в течение 5 месяцев с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в дубовых бочках до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 17%. Затем вино выдерживается в дубовых бочках более четырех лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино интенсивного янтарно-желтого цвета.

Вино демонстрирует полный, сладкий вкус с гибкой текстурой, нотами, повторяющими аромат, и невероятно долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует сочным ароматом, сотканным из нот абрикоса, цукатов, фундука, изюма и выпечки.

Прекрасное десертное вино, оно идеально сочетается с сухими пирожными и печеньем.

Santa Cristina, Vin Santo — сладкое белое вино, созданное из отборного винограда сортов Треббьяно Тоскана и Мальвазия. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Санта Кристина, которое принадлежит семье Антинори. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами полной зрелости, с середины сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются процедуре "аппассименто" (сушка) в течение 5 месяцев с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в дубовых бочках до тех пор, пока уровень алкоголя не достигнет 17%. Затем вино выдерживается в дубовых бочках более четырех лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми проблесками.

Вино обладает сухим, гармоничным, элегантным, богатым, бархатистым и сложным вкусом c хорошей кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками кедра, влажной земли, черной вишни, специй, дыма, минералов и прекрасным послевкусием.

Аромат вина благоухает оттенками красных фруктов, вишневого варенья, специй и сливы.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми проблесками.

Вино обладает сухим, гармоничным, элегантным, богатым, бархатистым и сложным вкусом c хорошей кислотностью, мелкозернистыми танинами, оттенками кедра, влажной земли, черной вишни, специй, дыма, минералов и прекрасным послевкусием.

Аромат вина благоухает оттенками красных фруктов, вишневого варенья, специй и сливы.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Фруктовый, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.

Купаж вина "Toar" состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с бархатистой текстурой, фруктовой кислинкой и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Фруктовый, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, пряностей и сладких специй.

Вино хорошо подходит к мясу-гриль или жареному мясу, ростбифу, дичи и сырам средней выдержки.

Купаж вина "Toar" состоит из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета, выращенных на виноградниках региона Вальполичелла. Вино "Тоар" получило свое название благодаря вулканическим почвам богатыми залежами туфа (по-итальянски "toar"), который передает вину характерный привкус. Выдерживалось вино на протяжении 14 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба и французского дуба Аллье, из которых 50% — новые. После бутилирования вино дозревало еще 5 месяце в погребах винодельни. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 10 и более лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого, непрозрачного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, но мощный и насыщенный вкус вина представляет превосходный микс спелых танинов, гармоничной кислотности и пикантной горчинки. Элегантность вина отражается в оттенках запеченных фруктов, сладких специй, кофе и горького шоколада, которые долго ощущаются в красивом послевкусии.

Аромат вина соткан из плотных нот темных фруктов, вишневого компота, сладких специй, горького шоколада, сухофруктов, табака и колы.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого, непрозрачного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Мягкий, но мощный и насыщенный вкус вина представляет превосходный микс спелых танинов, гармоничной кислотности и пикантной горчинки. Элегантность вина отражается в оттенках запеченных фруктов, сладких специй, кофе и горького шоколада, которые долго ощущаются в красивом послевкусии.

Аромат вина соткан из плотных нот темных фруктов, вишневого компота, сладких специй, горького шоколада, сухофруктов, табака и колы.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin" — это особая селекция классического вина "Campofiorin" от винодельни Masi, производимого в технике "рипассо". Вино создается на основе уникальной методики винодельни, называемой местными специалистами реферментацией. В частности, соединение основной доли сортов Корвина и Рондинелла происходит на базе небольшого процента слегка подсушенного винограда сорта Корвина. Эта часть сырья содержит концентрированный сахар и глицерин, способствующие немедленной вторичной ферментации. Такая реферментация длится от 12 до 15 дней. В дальнейшем процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию и выдержку в небольших бочках из французского и словенского дуба. Дополнительно вино выдерживается 6 месяцев после бутилирования.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.