Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 10000
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-656
2011
Моя заметка
Вино 2011 – Шато Лаланд Бори 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Chateau Lalande Borie
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы. Среднетелое, хорошо структурированное, со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии

Яркий рубиново-красный цвет и красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы. Среднетелое, хорошо структурированное, со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии

Арт.: VW-31279
Моя заметка
Вино Домен Вайнбах, Рислинг Гран Крю Шлессберг "Кюве Сэнт Катрин"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Наименование: Domaine Weinbach
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine", 2009 — превосходно структурированное вино, которое гармонично сочетает в себе силу и утонченность. Сухой, богатый, продолжительный вкус вина соткан из мотивов фруктов, персиковых косточек, известняка, дыма, ананасов и пряностей.

Аромат

Красивый, насыщенный аромат вина демонстрирует оттенки минералов, спелых фруктов и цитрусовых (с доминантой грейпфрута).

Гастрономические сочетания

Это изысканное вино послужит прекрасным дополнением к рыбе под маринадом или соусом, блюдам из белого мяса или птице под соусом, а также омарам.

О продукте

Неподражаемое вино Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine" поражает изысканностью и гармонией аромата и вкуса, демонстрируя нотки фруктов, дымка, косточковых плодов и минеральные тона с оттенками пряностей. Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в верхней части холма Шлессберг в прекрасных почвенно-климатических условиях. Это первый участок в Эльзасе, классифицированный как Гран Крю в 1982 году. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября — ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — от 15 до 20 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine", 2009 — превосходно структурированное вино, которое гармонично сочетает в себе силу и утонченность. Сухой, богатый, продолжительный вкус вина соткан из мотивов фруктов, персиковых косточек, известняка, дыма, ананасов и пряностей.

Аромат

Красивый, насыщенный аромат вина демонстрирует оттенки минералов, спелых фруктов и цитрусовых (с доминантой грейпфрута).

Гастрономические сочетания

Это изысканное вино послужит прекрасным дополнением к рыбе под маринадом или соусом, блюдам из белого мяса или птице под соусом, а также омарам.

О продукте

Неподражаемое вино Riesling Grand Cru Schlossberg "Cuvee Sainte Catherine" поражает изысканностью и гармонией аромата и вкуса, демонстрируя нотки фруктов, дымка, косточковых плодов и минеральные тона с оттенками пряностей. Вино изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в верхней части холма Шлессберг в прекрасных почвенно-климатических условиях. Это первый участок в Эльзасе, классифицированный как Гран Крю в 1982 году. Урожай для этого вина собирают со старых лоз в конце осени, ближе к 25 ноября — ко дню Святой Катерины. Собранные ягоды прессуются, не отделяясь при этом от гребней. Вино ферментируется в старых дубовых бочках, возраст которых составляет 50-100 лет. В зависимости от винтажа ферментация может продолжаться от 3 месяцев до 1 года. Вино обладает отличным потенциалом хранения — от 15 до 20 лет.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", просходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзаский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзаских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидульность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Арт.: VW-55076
Моя заметка
Вино Шато Лангоа Бартон, Леди Лангоа 2-ое вино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Langoa et Leoville Barton
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Винтаж темно-красного цвета.

Вкус

Приятный и легкий вкус вина обладает выраженным послевкусием с тонкими нюансами кедра и специй.

Аромат

Миллезим имеет сладкий и пряный ягодный аромат.

Гастрономические сочетания

Вино будет отлично сочетаться с крупной дичью или красным мясом.

Цвет

Винтаж темно-красного цвета.

Вкус

Приятный и легкий вкус вина обладает выраженным послевкусием с тонкими нюансами кедра и специй.

Аромат

Миллезим имеет сладкий и пряный ягодный аромат.

Гастрономические сочетания

Вино будет отлично сочетаться с крупной дичью или красным мясом.

Арт.: VW-30333
Моя заметка
Вино Шато Планте де Льежан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Plantey de Lieujean
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино обладает богатым вкусом с высоким содержанием танинов, оттенками спелых ягод и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, вишни, черной смородины, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к белому мясу и сырам. Более выдержанное вино будет идеально для красного мяса, дичи, фуа-гра.

О продукте

"Шато Планте де Льежан" — богатое, яркое вино с насыщенным ароматным букетом и сочным вкусом, который с годами выдержки будет становиться более утонченным. Виноград для вина собран с тридцатилетних лоз, выращенных на глинисто-кремнистых почвах, на склонах небольших холмов вокруг Шато. Вино производится традиционным бордосским методом. После ферментации, вино выдерживается в бочках из французского дуба более года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.Шато Планте де Льёжан расположено в местечке Сен-Совер в коммуне Пойяк. Владелец замка, Жерар Бурже — потомок одной из богатейших семей Бордо, родившийся и выросший в Париже. Он был блестящим юристом, которому прочили большое будущее. Внезапно в 1973 году он оставляет Париж и возвращается в свое родовое имение, где ведет замкнутый образ жизни, занимаясь восстановлением замка и виноградников. Вскоре Жерар женился, а его вина стали завоевывать награды сначала на региональных, а затем и на национальных конкурсах.Через много лет в одном интервью Жерар Бурже рассказал, почему оставил Париж и занялся виноделием. Однажды на одной из светских вечеринок он познакомился с удивительно красивой девушкой — восходящей звездой оперной сцены Лондона. Она не обращала на Бурже никакого внимания. Когда он предложил принести ей бокал шампанского, она ответила, что ничего кроме красного Бордо не пьет. И тогда Жерар, очарованный красавицей, решил рискнуть всем, что у него было. Через четыре года к Рождеству он послал на ее лондонский адрес ящик своего вина. А через несколько месяцев она стала его женой. "Так, благодаря любви, я обрел дело всей моей жизни и стал самым счастливым человеком! В моей жизни две страсти: моя жена и вино!"

Цвет

Вино темно-пурпурного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино обладает богатым вкусом с высоким содержанием танинов, оттенками спелых ягод и долгим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, вишни, черной смородины, которые гармонично сочетаются с тонкими нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к белому мясу и сырам. Более выдержанное вино будет идеально для красного мяса, дичи, фуа-гра.

О продукте

"Шато Планте де Льежан" — богатое, яркое вино с насыщенным ароматным букетом и сочным вкусом, который с годами выдержки будет становиться более утонченным. Виноград для вина собран с тридцатилетних лоз, выращенных на глинисто-кремнистых почвах, на склонах небольших холмов вокруг Шато. Вино производится традиционным бордосским методом. После ферментации, вино выдерживается в бочках из французского дуба более года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.Шато Планте де Льёжан расположено в местечке Сен-Совер в коммуне Пойяк. Владелец замка, Жерар Бурже — потомок одной из богатейших семей Бордо, родившийся и выросший в Париже. Он был блестящим юристом, которому прочили большое будущее. Внезапно в 1973 году он оставляет Париж и возвращается в свое родовое имение, где ведет замкнутый образ жизни, занимаясь восстановлением замка и виноградников. Вскоре Жерар женился, а его вина стали завоевывать награды сначала на региональных, а затем и на национальных конкурсах.Через много лет в одном интервью Жерар Бурже рассказал, почему оставил Париж и занялся виноделием. Однажды на одной из светских вечеринок он познакомился с удивительно красивой девушкой — восходящей звездой оперной сцены Лондона. Она не обращала на Бурже никакого внимания. Когда он предложил принести ей бокал шампанского, она ответила, что ничего кроме красного Бордо не пьет. И тогда Жерар, очарованный красавицей, решил рискнуть всем, что у него было. Через четыре года к Рождеству он послал на ее лондонский адрес ящик своего вина. А через несколько месяцев она стала его женой. "Так, благодаря любви, я обрел дело всей моей жизни и стал самым счастливым человеком! В моей жизни две страсти: моя жена и вино!"

Арт.: VW-20775
Моя заметка
Вино Шато де Валуа Помроль AOC 2000, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Vignobles Leydet
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина глубокий гранатовый цвет с кирпичным оттенком.

Вкус

Полнотелое вино с ярким фруктовым вкусом, бархатистыми танинами и длительным послевкусием..

Аромат

Аромат Шато де Валуа 2000 года - сложный и богатый с тонами засахаренных ягод клубники, сливы и оттенком кожи.

Гастрономические сочетания

Вино Шато де Валуа Прекрасно сочетается со свининой на гриле, стейком из говядины под грибным соусом, мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Цвет

У вина глубокий гранатовый цвет с кирпичным оттенком.

Вкус

Полнотелое вино с ярким фруктовым вкусом, бархатистыми танинами и длительным послевкусием..

Аромат

Аромат Шато де Валуа 2000 года - сложный и богатый с тонами засахаренных ягод клубники, сливы и оттенком кожи.

Гастрономические сочетания

Вино Шато де Валуа Прекрасно сочетается со свининой на гриле, стейком из говядины под грибным соусом, мясом ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Арт.: VW-246696
Моя заметка
Вино Кауфманн, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, но при этом очень легкий и утонченный, сочный, приятный, освежающий, с напряженной кислотностью и стойким, бодрящим, сухим послевкусием.

Аромат

У вина очень яркий аромат с нотами белой вишни, яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

О продукте

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

О производителе

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Цвет

Вино сияющего светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, но при этом очень легкий и утонченный, сочный, приятный, освежающий, с напряженной кислотностью и стойким, бодрящим, сухим послевкусием.

Аромат

У вина очень яркий аромат с нотами белой вишни, яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

О продукте

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

О производителе

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Арт.: VW-54710
Моя заметка
Вино Шато Конда Ля Шапель 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Condat La Chapelle
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино тёмно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным и хорошо структурированным терпковатым вкусом.

Аромат

Аромат вина — фруктовый, с оттенком ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Цвет

Вино тёмно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным и хорошо структурированным терпковатым вкусом.

Аромат

Аромат вина — фруктовый, с оттенком ванили.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса и умеренно острым сырам.

Арт.: VW-56254
Моя заметка
Вино "Ви де Гласс" Рислингитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Каталония
Наименование: Vi de Glass, Gramona
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино светло-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вино обладает притягательным, шелковистым, елейным, сладким вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью, легкой терпкостью и тонами фруктов.

Аромат

Аромат вина изобилует оттенками экзотических плодов — лимона, персиков и белых фруктов. Их гармонично дополняют нюансы розы, меда, душистых трав и цветов апельсинового дерева.

Гастрономические сочетания

Молодым это вино хорошо сочетается с фруктовыми салатами, трюфелями, шоколадным пралине. По мере его старения и развития более уместным сопровождением для вина будут сыры, фуа-гра, устрицы, гребешки и сложные блюда.

Цвет

Вино светло-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вино обладает притягательным, шелковистым, елейным, сладким вкусом с прекрасно интегрированной кислотностью, легкой терпкостью и тонами фруктов.

Аромат

Аромат вина изобилует оттенками экзотических плодов — лимона, персиков и белых фруктов. Их гармонично дополняют нюансы розы, меда, душистых трав и цветов апельсинового дерева.

Гастрономические сочетания

Молодым это вино хорошо сочетается с фруктовыми салатами, трюфелями, шоколадным пралине. По мере его старения и развития более уместным сопровождением для вина будут сыры, фуа-гра, устрицы, гребешки и сложные блюда.

Арт.: VW-222402
Моя заметка
Вино Кауфманн, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

О продукте

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

О производителе

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, белых цветов и трав.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с овощными салатами, свежими устрицами, вегетарианскими блюдами, блюдами индийской и азиатской кухни, молодыми твердыми сырами.

О продукте

Kaufmann, Riesling — сияющее, мощное, сочное, красивое, выразительное биодинамическое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг с органического виноградника площадью в 2 га, разбитого на суглинистых почвах в регионе Рейнгау. Урожай собирается вручную с 10-18-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Затем следует ферментация в нейтральных емкостях в течение 7 дней при температуре 16-19 °С и выдержка в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Рислинг от Кауфманн — праздничное вино, которое способно сделать Вас счастливым. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

О производителе

Основателем и владельцем винодельни "Kaufmann" является швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн, который до 2013 года управлял одним из лучших молочных заводов Аппенцелль. Но Кауфманн мечтал о собственной винодельне и в течение многих лет путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты. Поворотным моментом в жизни Урбана стала встреча с Евой Рэпс, управляющим директором немецкой ассоциации производителей качественного вина. В 2014 году Кауфманн и Рэпс взяли в управление винодельню "Hans Lang", которая долгое время была известна лучшими виноградниками на склонах в Рейнгау. Именно здесь стали создаваться вина "Кауфманн". "Хаттенхайм — подходящее место для меня, и сейчас самое подходящее время. Виноградники вокруг Хаттенхайма значат для меня самое лучшее, что вы можете найти в винном мире", — говорит Урбан. Винодельня "Кауфманн" владеет замечательными виноградниками, в том числе высочайшей категории GG (Grosses Gewächs, или Гран Крю), сертифицированными как органические, а с 2017 года и производство вина было сертифицировано ассоциацией Demeter как биодинамическое.

Арт.: VW-180175
Моя заметка
Вино "Шато Кло Бель Эр" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, богатым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелых красных ягод, поджаренного дуба, лакрицы и шоколада, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками земляники, красной смородины и черники, которые гармонично переплетаются с цветочными тонами, нюансами древесины, лакрицы и кардамона.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

О продукте

Роскошное, плотное, очень богатое красное вино "Chateau Clos Bel Air" создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Шато Кло Бель Эр недалеко от города Либурн. Виноградники находятся в собственности семьи Леспин и занимают площадь в 2,35 гектара. На протяжении пяти поколений семейство Леспин производит восхитительные фруктовые вина, в купаж которых обязательно входит Мерло, собранный со старых лоз. На сегодняшний день Шато принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба от 12 до 18 месяцев.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, богатым, превосходно сбалансированным вкусом с нотами спелых красных ягод, поджаренного дуба, лакрицы и шоколада, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим, сухим послевкусием.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками земляники, красной смородины и черники, которые гармонично переплетаются с цветочными тонами, нюансами древесины, лакрицы и кардамона.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, а также выдержанным сырам.

О продукте

Роскошное, плотное, очень богатое красное вино "Chateau Clos Bel Air" создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на виноградниках Шато Кло Бель Эр недалеко от города Либурн. Виноградники находятся в собственности семьи Леспин и занимают площадь в 2,35 гектара. На протяжении пяти поколений семейство Леспин производит восхитительные фруктовые вина, в купаж которых обязательно входит Мерло, собранный со старых лоз. На сегодняшний день Шато принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая для создания вина осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба от 12 до 18 месяцев.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Арт.: VW-207062
Моя заметка
Вино "И Феуди ди Романс" Сонтиум 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: I Feudi Di Romans
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом

Вкус

Вино обладает свежим, мягким, округлым вкусом с преобладанием фруктовых нот, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются цитрусово-цветочные оттенки, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит закуски, пасту, ризотто, блюда из морепродуктов, ракообразных и запеченную в духовке рыбу, а также блюда из белого мяса.

О продукте

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Sontium, Friuli-Venezia Giulia DOC — изысканное сухое белое вино, входящее в линейку вин "Speciale", изготовлено из отборного винограда сортов Пино Бьянко, Фриулано, Мальвазия и небольшой доли Траминер Ароматико. Это вино рассказывает историю территории, которую пересекает изумрудная Сонтий, латинское название реки Изонцо на северо-востоке Италии. Sontium производится из винограда с заново открытых виноградников. Забота о виноградных лозах дотошна: прореживание гроздей производится вручную в месяц, предшествующий сбору урожая, для обеспечения максимальной урожайности от 1,5 до 1,8 кг ягод с растения. Низкая урожайность позволяет получить ягоды высокого качества с более высокой концентрацией экстрактивных веществ. Только самые опытные сборщики допускаются к сбору винограда, из которого делают это пьянящее и соблазнительное кюве премиум-класса, со старейших виноградников поместья. Как только виноград попадает на винодельню, его немедленно дробят и подвергают мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают до 13 °C, чтобы облегчить естественный статический процесс отстаивания в течение 20 часов. Как только твердые частицы оседают на дне, прозрачное сусло перемещают в соответствующие сосуды для первичной ферментации. Пино Бьянко ферментируют в 500-литровых тонно, половина из которых новые, а другая половина второго года использования. Это дает возможность получить не слишком очевидные древесные ноты и придать вину более тонкий пряный аромат. Другие сорта подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается до конца июня, что позволяет вину полностью развить вкус и аромат. После бутилирования вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках до реализации.

Цвет

Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом

Вкус

Вино обладает свежим, мягким, округлым вкусом с преобладанием фруктовых нот, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются цитрусово-цветочные оттенки, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит закуски, пасту, ризотто, блюда из морепродуктов, ракообразных и запеченную в духовке рыбу, а также блюда из белого мяса.

О продукте

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Sontium, Friuli-Venezia Giulia DOC — изысканное сухое белое вино, входящее в линейку вин "Speciale", изготовлено из отборного винограда сортов Пино Бьянко, Фриулано, Мальвазия и небольшой доли Траминер Ароматико. Это вино рассказывает историю территории, которую пересекает изумрудная Сонтий, латинское название реки Изонцо на северо-востоке Италии. Sontium производится из винограда с заново открытых виноградников. Забота о виноградных лозах дотошна: прореживание гроздей производится вручную в месяц, предшествующий сбору урожая, для обеспечения максимальной урожайности от 1,5 до 1,8 кг ягод с растения. Низкая урожайность позволяет получить ягоды высокого качества с более высокой концентрацией экстрактивных веществ. Только самые опытные сборщики допускаются к сбору винограда, из которого делают это пьянящее и соблазнительное кюве премиум-класса, со старейших виноградников поместья. Как только виноград попадает на винодельню, его немедленно дробят и подвергают мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают до 13 °C, чтобы облегчить естественный статический процесс отстаивания в течение 20 часов. Как только твердые частицы оседают на дне, прозрачное сусло перемещают в соответствующие сосуды для первичной ферментации. Пино Бьянко ферментируют в 500-литровых тонно, половина из которых новые, а другая половина второго года использования. Это дает возможность получить не слишком очевидные древесные ноты и придать вину более тонкий пряный аромат. Другие сорта подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается до конца июня, что позволяет вину полностью развить вкус и аромат. После бутилирования вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках до реализации.

Арт.: VW-77799
Моя заметка
Вино Руди Пихлер, Рислинг "Федершпиль" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с тонкой кислотностью, тонами сочных фруктов, нежными травяными нотами, оттенками грейпфрута и интенсивными минеральными, почти солоноватыми интонациями. Хорошее, сочное послевкусие отмечено цитрусовыми оттенками.

Аромат

Свежий аромат вина состоит из нежных нот желтых фруктов (ананаса), минеральных нюансов, легких оттенков луговых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким и первым блюдам, приятно сочетается с птицей и рыбой.

О продукте

"Федершпиль" — традиционное вино региона Вахау. Название свое это вино получило от термина соколиной охоты — так называют белые голубиные крылья, которые связывают и подбрасывают в воздух, чтобы привлечь внимание сокола. Эти сухие вина изготавливают из хорошо созревшего винограда. Наиболее полно вина раскрываются через 1-2 года, а потенциал хранения составляет 5-7 лет. Виноград для вина Рислинг "Федершпиль" выращивают на равнинных и террасных участках с выветренными почвами.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.

Цвет

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает чистым, элегантным вкусом с тонкой кислотностью, тонами сочных фруктов, нежными травяными нотами, оттенками грейпфрута и интенсивными минеральными, почти солоноватыми интонациями. Хорошее, сочное послевкусие отмечено цитрусовыми оттенками.

Аромат

Свежий аромат вина состоит из нежных нот желтых фруктов (ананаса), минеральных нюансов, легких оттенков луговых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к легким и первым блюдам, приятно сочетается с птицей и рыбой.

О продукте

"Федершпиль" — традиционное вино региона Вахау. Название свое это вино получило от термина соколиной охоты — так называют белые голубиные крылья, которые связывают и подбрасывают в воздух, чтобы привлечь внимание сокола. Эти сухие вина изготавливают из хорошо созревшего винограда. Наиболее полно вина раскрываются через 1-2 года, а потенциал хранения составляет 5-7 лет. Виноград для вина Рислинг "Федершпиль" выращивают на равнинных и террасных участках с выветренными почвами.Руди Пихлер — семейное производство. Много поколений семья Пихлер занималась виноделием. Первое упоминание о главном здании винодельни относится к 1575 году, а в 1884 году оно перешло во владение Пихлеров. В 1904 году Йохан Пихлер приобрел также небольшую ферму, которая передавалась из поколения в поколение. В 2004 году были также построены новые погреба и проведена реорганизация производства в соответствии со всеми стандартами качества.Сегодня во владении семьи находится 12,5 га виноградников. В основном здесь выращивается сорт Грюнер Фельтлинер (65%), а также Рислинг 30% и Пино блан (5%). Из этих сортов изготавливаются вина по классификации ассоциации Винеа Вахау (Федершпиль, Штайнфедер и Смарагд). В 2010 году самый крупный винный журнал Австрии "Falstaff" признал Руди Пихлер винодельческой компанией года.

Арт.: VW-251369
Моя заметка
Вино Маркус Хубер, Рислинг "Террассен" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино привлекательного желто-зеленого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

О продукте

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годы. 

О производителе

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Цвет

Вино привлекательного желто-зеленого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием.

Аромат

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и моллюсками; идеально подходит к блюдам азиатской кухни.

О продукте

Markus Huber, Riesling "Terrassen" — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике "Террассен" в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годы. 

О производителе

Markus Huber, родившийся в 1979 году, окончил энологический университет в Klosterneuburg. В течение нескольких лет он работал в винодельческой компании в Южной Африке, а вернувшись на родину решил основать свое небольшое хозяйство.Главной целью винодельни Markus Huber является производство высококачественных белых вин, которые отличаются элегантностью, утонченностью и свежестью. На виноградниках с известковыми почвами произрастают в основном белые сорта винограда. Умеренные климатические условия благоприятно влияют на созревание ягод. Маркус стал "Виноделом года" по мнению "Falstaff, 2015". На сегодняшний день продукция Маркус Хубер экспортируется в более чем 20 стран по всему миру, включая Австралию и Северную Америку.

Арт.: VW-104915
Моя заметка
Вино "Шато О-Пейру" Руж ("Ретур де Паломбьер") 0.75 л

Цвет

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый, сложный и просто роскошный вкус вина обладает весомыми тонами фруктов и ягод и сдержанными, элегантными танинами. В послевкусии остаются классические нотки минералов, пряных специй и кофе.

Аромат

Аромат вина с первых же секунд поражает своей сложностью. Тона красных фруктов, шоколада и фиалки дополняются нюансами графитовой стружки, кедра, коробки из-под сигар и табака.

Гастрономические сочетания

Вино может служить прекрасным дополнением к говядине, баранине, свинине, дичи, разнообразным блюдам из птицы. Также может подойти к морепродуктам, приготовленным без масла, томатным соусам и пицце. Не сочетается с сильно солеными и перчеными блюдами.

О продукте

"Chateau Haut-Peyrous" Rouges ("Retour de Palombieres") — вино, обладающее спокойным и уверенным характером. Купаж включает в себя виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а также незначительное количество сортов Мальбек и Пти Вердо. Это вино нельзя назвать концентрированным, но оно отличается поразительно живым и освежающим фруктовым вкусом. "Retour de Palombieres" в переводе с французского языка означает "возвращение паломбьеров". Марк Дарроз выбрал такое неофициальное имя для своего творения потому, что хотел отдать должное своим помощникам — паломбьерам, так французы называют диких голубей. Каждую осень эти птицы прилетают на юг Франции на зимовку. Ежегодное возвращение голубей — впечатляющее зрелище: их стаи настолько огромны, что порой застилают небо. Птицы очень ценятся у французских производителей органических продуктов — они удобряют землю и помогают бороться с вредными насекомыми. Чтобы привлечь паломбьеров на свои виноградники, местные виноделы сооружают в своих поместьях голубятни. Шато О-Пейру не стало исключением. Это замечательное красное вино из Бордо появилось благодаря усилиям Марка Дарроза, представителя знаменитой семьи поваров и виноделов. У знатоков спиртных напитков семья Дарроз ассоциируется, прежде всего, с именем Франсиса Дарроза, который заслуженно считается "Патриархом арманьяка". Его отец, Жан Дарроз, был известным шеф-поваром и владельцем семейного ресторана, где Франсис работал сомелье. Отец и сын вместе путешествовали по землям Гаскони, разыскивая для своих клиентов лучшие напитки. Со временем, Франсис стал настоящим экспертом в выборе арманьяка. В 1971 году он основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского арманьяка. Постепенно, Франсис передавал полученный опыт своему сыну Марку. Марк Дарроз— профессиональный винодел. В 1992 году он окончил университет по специальности энология. После стажировки в винных хозяйствах Калифорнии, Венгрии и Франции, Марк присоединился к отцу в поисках лучших арманьяков, а после смерти Франсиса, стал управляющим семейным предприятием. В 2007 году Марк Дарроз решил разнообразить ассортимент продукции своей компании линейкой органических вин. Для того, чтобы иметь возможность производить вино из собственного винограда, Марк купил поместье Шато О-Пейру, что находится в деревне Мазер субрегиона Грав. Марк Дарроз поставил себе цель — производство вин с собственным, неповторимым характером, дарованным самой природой и отражающим все великолепие терруара Chateau Haut-Peyrous. Поэтому весь цикл выращивания винограда и производства вина в поместье проходит в соответствии с принципами органического виноделия. Это означает отказ от химических удобрений (допускается только небольшое количество сульфитов), пестицидов, искусственных добавок и консервантов. В процессе производства вина используются только натуральные компоненты, а вмешательство в ход естественного процесса ферментации минимально. Деликатный процесс отжима сока и долгий период мацерации даруют вину тонкость, а выдержка части вина в дубовых бочках в течение года придает утонченность танинам и сложность вкусу. Все это позволило винам Марка Дарроза пройти государственную сертификацию. В 2012 году хозяйству Шато О-Пейру был присвоен статус производителя органической продукции.

Цвет

Вино умеренного рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый, сложный и просто роскошный вкус вина обладает весомыми тонами фруктов и ягод и сдержанными, элегантными танинами. В послевкусии остаются классические нотки минералов, пряных специй и кофе.

Аромат

Аромат вина с первых же секунд поражает своей сложностью. Тона красных фруктов, шоколада и фиалки дополняются нюансами графитовой стружки, кедра, коробки из-под сигар и табака.

Гастрономические сочетания

Вино может служить прекрасным дополнением к говядине, баранине, свинине, дичи, разнообразным блюдам из птицы. Также может подойти к морепродуктам, приготовленным без масла, томатным соусам и пицце. Не сочетается с сильно солеными и перчеными блюдами.

О продукте

"Chateau Haut-Peyrous" Rouges ("Retour de Palombieres") — вино, обладающее спокойным и уверенным характером. Купаж включает в себя виноград сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а также незначительное количество сортов Мальбек и Пти Вердо. Это вино нельзя назвать концентрированным, но оно отличается поразительно живым и освежающим фруктовым вкусом. "Retour de Palombieres" в переводе с французского языка означает "возвращение паломбьеров". Марк Дарроз выбрал такое неофициальное имя для своего творения потому, что хотел отдать должное своим помощникам — паломбьерам, так французы называют диких голубей. Каждую осень эти птицы прилетают на юг Франции на зимовку. Ежегодное возвращение голубей — впечатляющее зрелище: их стаи настолько огромны, что порой застилают небо. Птицы очень ценятся у французских производителей органических продуктов — они удобряют землю и помогают бороться с вредными насекомыми. Чтобы привлечь паломбьеров на свои виноградники, местные виноделы сооружают в своих поместьях голубятни. Шато О-Пейру не стало исключением. Это замечательное красное вино из Бордо появилось благодаря усилиям Марка Дарроза, представителя знаменитой семьи поваров и виноделов. У знатоков спиртных напитков семья Дарроз ассоциируется, прежде всего, с именем Франсиса Дарроза, который заслуженно считается "Патриархом арманьяка". Его отец, Жан Дарроз, был известным шеф-поваром и владельцем семейного ресторана, где Франсис работал сомелье. Отец и сын вместе путешествовали по землям Гаскони, разыскивая для своих клиентов лучшие напитки. Со временем, Франсис стал настоящим экспертом в выборе арманьяка. В 1971 году он основал собственную компанию по выдержке и продаже традиционного гасконского арманьяка. Постепенно, Франсис передавал полученный опыт своему сыну Марку. Марк Дарроз— профессиональный винодел. В 1992 году он окончил университет по специальности энология. После стажировки в винных хозяйствах Калифорнии, Венгрии и Франции, Марк присоединился к отцу в поисках лучших арманьяков, а после смерти Франсиса, стал управляющим семейным предприятием. В 2007 году Марк Дарроз решил разнообразить ассортимент продукции своей компании линейкой органических вин. Для того, чтобы иметь возможность производить вино из собственного винограда, Марк купил поместье Шато О-Пейру, что находится в деревне Мазер субрегиона Грав. Марк Дарроз поставил себе цель — производство вин с собственным, неповторимым характером, дарованным самой природой и отражающим все великолепие терруара Chateau Haut-Peyrous. Поэтому весь цикл выращивания винограда и производства вина в поместье проходит в соответствии с принципами органического виноделия. Это означает отказ от химических удобрений (допускается только небольшое количество сульфитов), пестицидов, искусственных добавок и консервантов. В процессе производства вина используются только натуральные компоненты, а вмешательство в ход естественного процесса ферментации минимально. Деликатный процесс отжима сока и долгий период мацерации даруют вину тонкость, а выдержка части вина в дубовых бочках в течение года придает утонченность танинам и сложность вкусу. Все это позволило винам Марка Дарроза пройти государственную сертификацию. В 2012 году хозяйству Шато О-Пейру был присвоен статус производителя органической продукции.

Арт.: VW-32482
Моя заметка
Вино Дзени, Амароне делла Вальполичелла "Баррикес" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Zeni
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

У вина полный, насыщенный, гармоничный, мягкий вкус с тонами спелых сладких фруктов, сливы, вишни, с оттенками шоколада, ванили и инжира, с приятными бархатистыми танинами, которые хорошо ощущаются, продолжаясь в богатом послевкусии.

Аромат

Всепроникающий аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишневого ликера и какао, а приятные акценты из нот ванили и пряностей делают букет непревзойденным.

Гастрономические сочетания

К вину лучше всего подать красное мясо, тушеное мясо, дичь, зрелые сыры.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

У вина полный, насыщенный, гармоничный, мягкий вкус с тонами спелых сладких фруктов, сливы, вишни, с оттенками шоколада, ванили и инжира, с приятными бархатистыми танинами, которые хорошо ощущаются, продолжаясь в богатом послевкусии.

Аромат

Всепроникающий аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишневого ликера и какао, а приятные акценты из нот ванили и пряностей делают букет непревзойденным.

Гастрономические сочетания

К вину лучше всего подать красное мясо, тушеное мясо, дичь, зрелые сыры.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Арт.: VW-36066
Моя заметка
Вино Шато Ла Конфесьон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует впечатляющую плотность и насыщенность. Во вкусе чувствуются слегка терпкие танины, плавно переходящие в приятное послевкусие.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых красных фруктов и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

О продукте

Chateau La Confession — глубокое, насыщенное вино, которое восхищает с первого глотка. Оно производится из винограда сорта Мерло (62%) и Каберне Фран (38%), произрастающего на виноградных лозах, возраст которых насчитывает 43 года. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в открытых деревянных танках. Малолактическая ферментация проводится в бочках из дуба Алье. Жан-Филипп Жануэкс использует бочки различной формы: 50% — бочки традиционной формы, а остальные 50% — в форме сигары. Благодаря более широкой поверхности, в таких бочках происходит лучшее усвоение осадка. Выдерживается вино 15-19 месяцев в дубовых бочках. Ежегодный выпуск вина Chateau La Confession составляет всего 2500 бутылок.Chateau La Confession расположено на верхнем плато Сент-Эмилиона на глинисто-известковых почвах. Молодой винодел Жан-Филипп Жануэкс приобрел поместье и сделал все возможное, чтоб вино Шато Ла Конфесьон получило статус Grand Cru. Помимо традиционных методов виноделия, Жан-Филипп был не прочь поэкспериментировать. Так, например, он стал подогревать баррели перед тем, как перелить в них вино. По мнению господина Жануэкса, такой метод позволяет раскрыть мягкость и экстракцию вина в полной мере. Площадь виноградника составляет 7,5 га, средний возраст виноградных лоз — 43 года.

О производителе

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Цвет

Вино сливово-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует впечатляющую плотность и насыщенность. Во вкусе чувствуются слегка терпкие танины, плавно переходящие в приятное послевкусие.

Аромат

Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых красных фруктов и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с мясом, птицей под сливочным соусом, дичью, грибными закусками и сырами.

О продукте

Chateau La Confession — глубокое, насыщенное вино, которое восхищает с первого глотка. Оно производится из винограда сорта Мерло (62%) и Каберне Фран (38%), произрастающего на виноградных лозах, возраст которых насчитывает 43 года. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проходит в открытых деревянных танках. Малолактическая ферментация проводится в бочках из дуба Алье. Жан-Филипп Жануэкс использует бочки различной формы: 50% — бочки традиционной формы, а остальные 50% — в форме сигары. Благодаря более широкой поверхности, в таких бочках происходит лучшее усвоение осадка. Выдерживается вино 15-19 месяцев в дубовых бочках. Ежегодный выпуск вина Chateau La Confession составляет всего 2500 бутылок.Chateau La Confession расположено на верхнем плато Сент-Эмилиона на глинисто-известковых почвах. Молодой винодел Жан-Филипп Жануэкс приобрел поместье и сделал все возможное, чтоб вино Шато Ла Конфесьон получило статус Grand Cru. Помимо традиционных методов виноделия, Жан-Филипп был не прочь поэкспериментировать. Так, например, он стал подогревать баррели перед тем, как перелить в них вино. По мнению господина Жануэкса, такой метод позволяет раскрыть мягкость и экстракцию вина в полной мере. Площадь виноградника составляет 7,5 га, средний возраст виноградных лоз — 43 года.

О производителе

Время, постоянная настойчивость и забота позволили молодому, талантливому виноделу Жану-Филиппу Жануэксу создать прекрасный портфель винодельческих хозяйств. Шато и винодельни, принадлежащие Жану-Филиппу, расположены в таких апелласьонах, как Сент-Эмилион Гран Крю, Помроль, Сен-Жорж Сент-Эмилион и Бордо Суперьёр, позволяя предлагать вина редкого разнообразия и качества. Философия Domaines Jean-Philippe Janoueix основана на истинных знаниях и уважении к ремеслу предков, как в виноградарстве, так и на винодельне. Домен стремится раскрыть истинный характер каждого терруара, обрабатывая урожай с утонченностью и заботой. Дубовая древесина используется для аккомпанемента, но никогда не подавляет виноград, позволяя великолепным терруарам выразить себя. Чистота — постоянная цель Жана-Филиппа. Инновации, безусловно, присутствуют, как и должны, но они никогда не препятствуют тому, что является наиболее важным: земле, ее плодам и удовольствию вкуса.

Арт.: VW-294122
Моя заметка
Вино Ван Вольксем, "Шифер" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

У вина соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, персика и желтой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетать с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, козьими сырами.

О продукте

Изысканный "Schiefer" Riesling от хозяйства Van Volxem иногда называют "младшим братом" "Saar" Riesling, который также производят на этой винодельне. "Шифер", в отличие от "Саар", создают из урожая с молодых лоз Рислинга, возраст которых едва достигает 30 лет. Лозы произрастают исключительно на сланцевых почвах. Благодаря почвенному составу вино приобретает характерный минеральный вкус. И даже его название отражает особенности местного терруара: в переводе с немецкого "schiefer" означает "сланец". Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поскольку местные крутые склоны недоступны для обработки машинным способом. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. После ручного сбора урожая виноград подвергается длительной мацерации, спонтаной ферментации и выдержке в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 8 лет.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Schiefer" Riesling к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Цвет

У вина соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, персика и желтой сливы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетать с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, козьими сырами.

О продукте

Изысканный "Schiefer" Riesling от хозяйства Van Volxem иногда называют "младшим братом" "Saar" Riesling, который также производят на этой винодельне. "Шифер", в отличие от "Саар", создают из урожая с молодых лоз Рислинга, возраст которых едва достигает 30 лет. Лозы произрастают исключительно на сланцевых почвах. Благодаря почвенному составу вино приобретает характерный минеральный вкус. И даже его название отражает особенности местного терруара: в переводе с немецкого "schiefer" означает "сланец". Зимой дождь смывает сланец с высоких склонов вниз к рекам, и работники виноградников вынуждены собирать его и нести обратно на виноградники, где требуются его теплоудерживающие свойства. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поскольку местные крутые склоны недоступны для обработки машинным способом. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. После ручного сбора урожая виноград подвергается длительной мацерации, спонтаной ферментации и выдержке в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 8 лет.Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Schiefer" Riesling к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Арт.: VW-95480
Моя заметка
Вино Шато Ладуи 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами, легкими дубовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается выразительными тонами темных фруктов и ягод, привлекательными кофейными нотами, оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины, ноги ягненка, запеченной с пряными травами, мясного рагу, сыров.

Цвет

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами, легкими дубовыми нотами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается выразительными тонами темных фруктов и ягод, привлекательными кофейными нотами, оттенками ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины, ноги ягненка, запеченной с пряными травами, мясного рагу, сыров.

Арт.: VW-133373
Моя заметка

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, гармоничный, с оттенками малины, смородины, дыма и тимьяна, с эластичными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками малины, черной смородины, оливок, тимьяна и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

О продукте

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Цвет

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, гармоничный, с оттенками малины, смородины, дыма и тимьяна, с эластичными танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина изобилует оттенками малины, черной смородины, оливок, тимьяна и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, запеченного или приготовленного на гриле, дичью и сырами.

О продукте

"Montessu" — элегантное, мощное и сильное вино. В его купаже доминирует виноград сорта Кариньяно, который в этой местности достигает своего совершенства, что проявляется не только в цвете вина, который Агрикола Пункика называет "даром природы", но в танинах и кислотности. Его полифенольное богатство выражается в деликатных, округлых и изысканно сладких танинах. Виноградники, где выращивается Кариньяно и другие сорта для этого вина, располагаются в регионе Basso Sulcis (Бассо Сульчис). Климат здесь жаркий и засушливый летом и умеренный зимой. Почвы виноградника глинисто-песчаные с достаточным содержанием известняка.Урожай для вина "Монтессу" собирается во второй половине сентября-начале октября. При производстве вина алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходят в стальных чанах при температуре 25-30 °C. В ходе ферментации регулярно осуществляется ремонтаж сусла с целью стимулирования извлечения необходимых веществ и их равномерного распределения. По завершении алкогольной ферментации вино подвергается малолактической ферментации, смягчающей таниность, по окончании которой вино помещается во французские баррики, где проходит его созревание в течение 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.На этикетке "Монтессу" изображена монета эпохи сардов — древней цивилизации, оставившей после себя множество загадок и тайн, а также удивительные крепости Нураги.Агрикола Пуника является совместным проектом двух именитых винодельческих домов Италии: Cantina Sociale di Santadi — звездной винодельни Сардинии, и хозяйства Tenuta San Guido, которые подарили мировой общественности великое вино Sassicaia. Руководят проектом три известных в винодельческих кругах личности. Первый из них — Джакомо Такис, который является великим энологом и консультантом хозяйств Sociale di Santadi и Tenuta San Guido. Для Agricola Punica он является идейным лидером. Все новые технологии, а также указания по выбору методов производства исходят от него и им контролируются. Остальные два руководящих звена представляют президент Сантади — Антонелло Пилони и Себастьяно Роза, занимающий пост главного управляющего хозяйства Сан Гуидо.

Арт.: VW-39064
Моя заметка
Вино Жан-Баптист Адам, Рислинг Гран Крю Каэфферкопф "Кюве Жан-Батист"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-цветочными тонами, тонкой кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, лимона и цветов жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

О продукте

Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Cuvee Jean-Baptiste", Alsace AOC — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Каэфферкопф" класса Гран Крю. Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

О производителе

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, изысканный вкус с фруктово-цветочными тонами, тонкой кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино покоряет многогранным, свежим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, лимона и цветов жасмина.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

О продукте

Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Cuvee Jean-Baptiste", Alsace AOC — изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Каэфферкопф" класса Гран Крю. Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

О производителе

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Арт.: VW-154017
Моя заметка
Вино Нигль, Рислинг "Дорнляйтен" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус

У вина чистый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в живом послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, лимона, апельсина, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

О продукте

Riesling "Dornleiten" — элегантное белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Рислинг "Дорнляйтен" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 3-5 лет.

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Цвет

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вкус

У вина чистый, освежающий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в живом послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, приятным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты персика, лимона, апельсина, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

О продукте

Riesling "Dornleiten" — элегантное белое сухое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках Кремшталя. Почва содержит слюду и сланец. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Ферментация при строго контролируемой температуре проходит с емкостях из нержавеющей стали.Вино Рислинг "Дорнляйтен" можно пить уже сейчас или в течение ближайших 3-5 лет.

О производителе

"Нет большого искусства в том, чтобы создать белое вино с крепостью в 14%. Гораздо тяжелее создать вино с крепостью 12%, которое в полной мере раскроет элегантность, утонченность и минеральность", — Мартин Нигль.Винодельческое хозяйство Nigl расположено на склонах вдоль реки Кремс, в лучших местах для производства вин. Здешний микроклимат с большим перепадом температур оказывает большое влияние на формирование виноградных гроздьев. Поместье, в котором расположилась не только винодельня, но и отель с рестораном, датируется 12-м веком. Во второй половине 20 века Мартин Нигль отреставрировал и перепланировал дом, таким образом, гармонично соединив винодельческое хозяйство с гостиницей.На сегодняшний день Nigl является членом Ассоциации Австрийских традиционных виноделен. Посетив поместье один раз, вы, несомненно, почувствуете всю полноту и многогранность здешних земель.

Арт.: VW-228119
Моя заметка
Вино Вино ди Анна, Бьянко 0.75 л

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Аромат

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

О продукте

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Аромат

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

О продукте

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

О производителе

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Арт.: VW-76332
Моя заметка
Вино Кло Ла Мадлен, Сент-Эмильон АОС 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, чистый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами малины и черники, дополненные минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью.

Цвет

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует элегантный, чистый, хорошо структурированный вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает соблазнительным ароматом с нотами малины и черники, дополненные минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью.

Арт.: VW-198175
Моя заметка
Вино "И Феуди ди Романс" Сонтиум 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: I Feudi Di Romans
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина живой, элегантный, насыщенный, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Нежный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками специй. Ноты спелых фруктов усиливают богатый и многослойный букет.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит закуски, пасту, ризотто, блюда из морепродуктов, ракообразных и запеченную в духовке рыбу, а также блюда из белого мяса.

О продукте

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Sontium, Friuli-Venezia Giulia DOC — изысканное сухое белое вино, входящее в линейку вин "Speciale", изготовлено из отборного винограда сортов Пино Бьянко, Фриулано, Мальвазия и небольшой доли Траминер Ароматико. Это вино рассказывает историю территории, которую пересекает изумрудная Сонтий, латинское название реки Изонцо на северо-востоке Италии. Sontium производится из винограда с заново открытых виноградников. Забота о виноградных лозах дотошна: прореживание гроздей производится вручную в месяц, предшествующий сбору урожая, для обеспечения максимальной урожайности от 1,5 до 1,8 кг ягод с растения. Низкая урожайность позволяет получить ягоды высокого качества с более высокой концентрацией экстрактивных веществ. Только самые опытные сборщики допускаются к сбору винограда, из которого делают это пьянящее и соблазнительное кюве премиум-класса, со старейших виноградников поместья. Как только виноград попадает на винодельню, его немедленно дробят и подвергают мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают до 13 °C, чтобы облегчить естественный статический процесс отстаивания в течение 20 часов. Как только твердые частицы оседают на дне, прозрачное сусло перемещают в соответствующие сосуды для первичной ферментации. Пино Бьянко ферментируют в 500-литровых тонно, половина из которых новые, а другая половина второго года использования. Это дает возможность получить не слишком очевидные древесные ноты и придать вину более тонкий пряный аромат. Другие сорта подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается до конца июня, что позволяет вину полностью развить вкус и аромат. После бутилирования вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках до реализации.

Цвет

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вкус вина живой, элегантный, насыщенный, приятный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Нежный и элегантный аромат вина раскрывается оттенками специй. Ноты спелых фруктов усиливают богатый и многослойный букет.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит закуски, пасту, ризотто, блюда из морепродуктов, ракообразных и запеченную в духовке рыбу, а также блюда из белого мяса.

О продукте

Линейка вин "I Feudi di Romans" была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин.Lorenzon Enzo, "I Feudi di Romans" Sontium, Friuli-Venezia Giulia DOC — изысканное сухое белое вино, входящее в линейку вин "Speciale", изготовлено из отборного винограда сортов Пино Бьянко, Фриулано, Мальвазия и небольшой доли Траминер Ароматико. Это вино рассказывает историю территории, которую пересекает изумрудная Сонтий, латинское название реки Изонцо на северо-востоке Италии. Sontium производится из винограда с заново открытых виноградников. Забота о виноградных лозах дотошна: прореживание гроздей производится вручную в месяц, предшествующий сбору урожая, для обеспечения максимальной урожайности от 1,5 до 1,8 кг ягод с растения. Низкая урожайность позволяет получить ягоды высокого качества с более высокой концентрацией экстрактивных веществ. Только самые опытные сборщики допускаются к сбору винограда, из которого делают это пьянящее и соблазнительное кюве премиум-класса, со старейших виноградников поместья. Как только виноград попадает на винодельню, его немедленно дробят и подвергают мягкому прессованию. Полученное сусло охлаждают до 13 °C, чтобы облегчить естественный статический процесс отстаивания в течение 20 часов. Как только твердые частицы оседают на дне, прозрачное сусло перемещают в соответствующие сосуды для первичной ферментации. Пино Бьянко ферментируют в 500-литровых тонно, половина из которых новые, а другая половина второго года использования. Это дает возможность получить не слишком очевидные древесные ноты и придать вину более тонкий пряный аромат. Другие сорта подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается до конца июня, что позволяет вину полностью развить вкус и аромат. После бутилирования вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках до реализации.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик