Вино Рислинг, Каберне Фран, Рондинелла, Мцване, Грекетто и Мальвазия, Страница 385

Вино бледно-желтого цвета с соломенным оттенком.

У вина хорошо структурированный, мягкий, гармоничный вкус с деликатной кислотностью, нежными акцентами минералов и долгим послевкусием с нюансами цитрусовых.

Вино обладает чистым, живым и свежим ароматом, в котором выделяются ноты спелых фруктов: зеленого яблока, апельсина, лайма и выразительные минеральные акценты.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Riesling "Junge Reben" создано из урожая, собранного с великолепных молодых лоз сорта Рислинг. Их возраст составляет от 20 до 25 лет и произрастают они на виноградниках в известном винодельческом регионе Lorcher. Оно благоухает тонким ароматом белых и желтых фруктов в сочетании с легкими нюансами сланца, приобретенными вследствие произрастания на террасах Lorcher. В то же время здесь присутствует тонкая, почти соленая минеральность. Riesling "Junge Reben" от винодельни August Kesseler является ярким образцом сухих вин из сорта Рислинг, снискавших любовь и почитание ценителей элегантных напитков, а также требовательных авторитетных экспертов. Виноград Рислинг, из которого производится одноименное вино, является белым сортом винограда и наилучшим образом подходит для создания белых сухих вин. Он дает наилучшие результаты в более прохладном климате и выращивается в основном в Германии. Немецкие вина Рислинг пользуются высокой репутацией на международных рынках, многие немецкие виноградники засажены исключительно Рислингом. Для этого сорта оптимальными условиями являются исключительно крутые склоны и прохладный температурный режим. Первый камень в фундамент винодельни заложил Josef Kesseler, который в 1924 году приобрел бывший винный кооператив в Assmannshausen. Нынешний владелец компании August Kesseler унаследовал усадьбу от своих родителей в 1977 году, будучи еще совсем молодым человеком, но качественно расширил и улучшил площади под виноградники до 18 га (44,48 гектара). Оставшись в 19 лет без родителей, он не только сохранил винодельню, но и закончил гимназию, а затем факультет винного производства, познал мастерство виноделия во Франции, США, Италии. Он стал лучшим в своем деле и в 1988 году Август Кесселер становится признанным мастером красных вин в Германии. Винная продукция компании неоднократно отмечена авторитетными винными экспертами, удостоена множества номинаций и наград. Здесь нет места мелочам, только высшее качество! И если погодные условия сыграют злую шутку, вино попросту не бутилируется — требования к качеству продукции у Кесселера неимоверно высоки. Винодельня расположена в очень живописном месте — “Assmanshäuser Höllenberg”, откуда открываются великолепные виды на старинные рейнские замки. Средний возраст лоз достигает 50 лет. Урожайность поддерживается на низком уровне, а для производства вина используется урожай исключительно ручного сбора с селективным отбором ягод, сбор которого длится до шести недель. Виноградные лозы посажены на террасах с крутыми склонами, обращенными на запад и юго-запад. Выветривание сланца из холмов, пористость почвы, высокие температуры между рядами лоз благоприятно сказываются на урожае, Рислинг приобретает концентрированный фруктовый вкус и живую стабильную кислотность.

Вино бледно-желтого цвета с соломенным оттенком.

У вина хорошо структурированный, мягкий, гармоничный вкус с деликатной кислотностью, нежными акцентами минералов и долгим послевкусием с нюансами цитрусовых.

Вино обладает чистым, живым и свежим ароматом, в котором выделяются ноты спелых фруктов: зеленого яблока, апельсина, лайма и выразительные минеральные акценты.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.

Белое сухое вино Riesling "Junge Reben" создано из урожая, собранного с великолепных молодых лоз сорта Рислинг. Их возраст составляет от 20 до 25 лет и произрастают они на виноградниках в известном винодельческом регионе Lorcher. Оно благоухает тонким ароматом белых и желтых фруктов в сочетании с легкими нюансами сланца, приобретенными вследствие произрастания на террасах Lorcher. В то же время здесь присутствует тонкая, почти соленая минеральность. Riesling "Junge Reben" от винодельни August Kesseler является ярким образцом сухих вин из сорта Рислинг, снискавших любовь и почитание ценителей элегантных напитков, а также требовательных авторитетных экспертов. Виноград Рислинг, из которого производится одноименное вино, является белым сортом винограда и наилучшим образом подходит для создания белых сухих вин. Он дает наилучшие результаты в более прохладном климате и выращивается в основном в Германии. Немецкие вина Рислинг пользуются высокой репутацией на международных рынках, многие немецкие виноградники засажены исключительно Рислингом. Для этого сорта оптимальными условиями являются исключительно крутые склоны и прохладный температурный режим. Первый камень в фундамент винодельни заложил Josef Kesseler, который в 1924 году приобрел бывший винный кооператив в Assmannshausen. Нынешний владелец компании August Kesseler унаследовал усадьбу от своих родителей в 1977 году, будучи еще совсем молодым человеком, но качественно расширил и улучшил площади под виноградники до 18 га (44,48 гектара). Оставшись в 19 лет без родителей, он не только сохранил винодельню, но и закончил гимназию, а затем факультет винного производства, познал мастерство виноделия во Франции, США, Италии. Он стал лучшим в своем деле и в 1988 году Август Кесселер становится признанным мастером красных вин в Германии. Винная продукция компании неоднократно отмечена авторитетными винными экспертами, удостоена множества номинаций и наград. Здесь нет места мелочам, только высшее качество! И если погодные условия сыграют злую шутку, вино попросту не бутилируется — требования к качеству продукции у Кесселера неимоверно высоки. Винодельня расположена в очень живописном месте — “Assmanshäuser Höllenberg”, откуда открываются великолепные виды на старинные рейнские замки. Средний возраст лоз достигает 50 лет. Урожайность поддерживается на низком уровне, а для производства вина используется урожай исключительно ручного сбора с селективным отбором ягод, сбор которого длится до шести недель. Виноградные лозы посажены на террасах с крутыми склонами, обращенными на запад и юго-запад. Выветривание сланца из холмов, пористость почвы, высокие температуры между рядами лоз благоприятно сказываются на урожае, Рислинг приобретает концентрированный фруктовый вкус и живую стабильную кислотность.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина интенсивный фруктово-минеральный вкус с хорошей кислотностью и средней длины послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и абрикоса, травяными нотами.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

Цвет вина — бледно-желтый.

У вина интенсивный фруктово-минеральный вкус с хорошей кислотностью и средней длины послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами цитрусовых и абрикоса, травяными нотами.

Вино хорошо сочетается с птицей, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина роскошный, концентрированный, с нотами сиропа из красных ягод, оттенками чабера и какао, тонкими танинами и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами красной вишни и бойзеновой ягоды, нюансами шоколада, земли и кедра.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из бордосской смеси сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей. "Аватеа" — богатое, сложное вино мирового уровня, доказательством тому стал очередной винтаж 2010 года.Урожай для "Awatea" 2012 года был собран вручную в период с 25 апреля по 3 мая. Ягоды с каждого участка винифицировались отдельно. Виноград был дестеблирован, прошел ферментацию и расширенную мацерацию на кожице. Для созревания вино поместили в новые и ранее использованные бочки из французского дуба, где оно находилось 16 месяцев. В течение этого времени вино регулярно переливалось. В январе 2013 года "Аватеа" ассамблировали и опять поместили в бочки для дальнейшей выдержки. Розлив был произведен в октябре 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина роскошный, концентрированный, с нотами сиропа из красных ягод, оттенками чабера и какао, тонкими танинами и длительным, освежающим послевкусием.

Вино обладает чарующим ароматом с нотами красной вишни и бойзеновой ягоды, нюансами шоколада, земли и кедра.

Вино прекрасно в сочетании с красным мясом и твердыми выдержанными сырами.

"Аватеа" — восхитительное вино из Новой Зеландии, которое создается с 1982 года, первоначально производилось из урожая с одноименного виноградника. В настоящее время "Awatea" изготавливают из бордосской смеси сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращиваемых на девяти виноградниках компании в Хокс-Бей. "Аватеа" — богатое, сложное вино мирового уровня, доказательством тому стал очередной винтаж 2010 года.Урожай для "Awatea" 2012 года был собран вручную в период с 25 апреля по 3 мая. Ягоды с каждого участка винифицировались отдельно. Виноград был дестеблирован, прошел ферментацию и расширенную мацерацию на кожице. Для созревания вино поместили в новые и ранее использованные бочки из французского дуба, где оно находилось 16 месяцев. В течение этого времени вино регулярно переливалось. В январе 2013 года "Аватеа" ассамблировали и опять поместили в бочки для дальнейшей выдержки. Розлив был произведен в октябре 2013 года. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Название вина происходит от легендарного судна SS Awatea (в переводе с языка маори — "глаз зари"), которое ходило по маршруту Окленд–Сидней–Веллингтон в конце 1930-х годов. Во времена Второй Мировой Войны "Awatea" являлось военным судном и затонуло в Алжире в 1942. Виноградник назван в честь "Awatea", поскольку он принадлежит семье Austen-Smith, у которой были связи и с Объединенной судоходной компанией, и Судоходной компанией Новой Зеландии. Семьей были приобретены различные детали судна "Awatea". Чтобы поддержать семейную связь с судном, последующее поколение назвало виноградник "Awatea". Te Mata Estate и семья Austen-Smith получили разрешение Объединенной Судоходной компании использовать название судна и его изображение на этикетке вина.Те Мата — одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, основанное в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Te Mata. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь "неплохие вина".Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — богатый и насыщенный, в нем доминируют тона сочных красных фруктов, штрихи ягодного джема, украшенные нежными нюансами ванили и какао. Гладкая текстура подчеркивает утонченную танинность. Послевкусие элегантное и продолжительное.

Изысканный аромат вина полон акцентов вишневого ликера, ноток черной смородины и утонченных штрихов дуба.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — богатый и насыщенный, в нем доминируют тона сочных красных фруктов, штрихи ягодного джема, украшенные нежными нюансами ванили и какао. Гладкая текстура подчеркивает утонченную танинность. Послевкусие элегантное и продолжительное.

Изысканный аромат вина полон акцентов вишневого ликера, ноток черной смородины и утонченных штрихов дуба.

Вино подается к пасте под мясным или грибным соусом, ризотто, мясу-гриль, зрелым сырам.

"Brolo Campofiorin Oro" — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Оселета. В производстве вина используется техника, применяемая для вин Амароне. Выдерживается вино в небольших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 20 лет.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, ярким, свежим, фруктовым вкусом с живой, пикантной кислотностью и стойким, приятным, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых косточковых и тропических фруктов в обрамлении минерального кружева.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина осуществляется по лучшим европейским технологиям. Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам. Идеальный вариант как для праздничного застолья, так и для тихого семейного ужина.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается насыщенным, ярким, свежим, фруктовым вкусом с живой, пикантной кислотностью и стойким, приятным, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами спелых косточковых и тропических фруктов в обрамлении минерального кружева.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина осуществляется по лучшим европейским технологиям. Вино станет хорошим дополнением к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам. Идеальный вариант как для праздничного застолья, так и для тихого семейного ужина.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино красивого, блестящего, глубокого красного цвета.

Вино выполнено в традиционном стиле Медок — хорошо сбалансированное, обладающее гармоничным вкусом с нотами дубовой бочки, тонкими нюансами какао и зрелыми, устойчивыми танинами.

Аромат вина демонстрирует сложную палитру, состоящую из нот очень спелых фруктов, подчеркнутых элегантными нюансами поджаренного хлеба и разных специй.

Вино рекомендуется сочетать с жареной говядиной, грибами или красным мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau Les Carregades, созданное из четырех сортов винограда, производится в поместье, расположенном в коммуне Валерак, которая относится к прославленному региону Медок. Шато принадлежит Мишелю Шомо. Виноградники в Валерак достаточно молоды, средний возраст лоз на виноградниках составляет 15 лет. Почвы участков — глинисто-известковые. Мацерация осуществляется традиционным способом. Созревание проходит в больших стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино Шато Ле Каррегад требует декантации перед употреблением или дополнительного созревания в погребе в течение нескольких лет.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино красивого, блестящего, глубокого красного цвета.

Вино выполнено в традиционном стиле Медок — хорошо сбалансированное, обладающее гармоничным вкусом с нотами дубовой бочки, тонкими нюансами какао и зрелыми, устойчивыми танинами.

Аромат вина демонстрирует сложную палитру, состоящую из нот очень спелых фруктов, подчеркнутых элегантными нюансами поджаренного хлеба и разных специй.

Вино рекомендуется сочетать с жареной говядиной, грибами или красным мясом, приготовленным на гриле.

Красное сухое вино Chateau Les Carregades, созданное из четырех сортов винограда, производится в поместье, расположенном в коммуне Валерак, которая относится к прославленному региону Медок. Шато принадлежит Мишелю Шомо. Виноградники в Валерак достаточно молоды, средний возраст лоз на виноградниках составляет 15 лет. Почвы участков — глинисто-известковые. Мацерация осуществляется традиционным способом. Созревание проходит в больших стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Вино Шато Ле Каррегад требует декантации перед употреблением или дополнительного созревания в погребе в течение нескольких лет.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, сочный, достаточно плотный и мощный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой. Соблазнительные тона ежевики, сливы и темной вишни дополняются в палитре пряными оттенками гвоздики, черного тасманского горного перца и вербены. Их сменяют сильные ноты экзотических пород дерева, кардамона и табака. В длительном послевкусии остаются нюансы можжевельника и шелковицы.

Аромат вина наполнен мускусными нотами, фруктовыми и растительными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и мясом птицы, свиными отбивными, овощным ризотто и домашней выпечкой.

Вино насыщенного пурпурно-гранатового цвета.

Вкус вина округлый, приятный, сочный, достаточно плотный и мощный, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой. Соблазнительные тона ежевики, сливы и темной вишни дополняются в палитре пряными оттенками гвоздики, черного тасманского горного перца и вербены. Их сменяют сильные ноты экзотических пород дерева, кардамона и табака. В длительном послевкусии остаются нюансы можжевельника и шелковицы.

Аромат вина наполнен мускусными нотами, фруктовыми и растительными оттенками.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и мясом птицы, свиными отбивными, овощным ризотто и домашней выпечкой.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой, яркими нотами цитрусовых, лайма и минералов в элегантном, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых, тонкими нюансами жасмина и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, Riesling Pavel Shvets — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в Крыму. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. "Рислинг Павел Швец" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой, яркими нотами цитрусовых, лайма и минералов в элегантном, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых, тонкими нюансами жасмина и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, Riesling Pavel Shvets — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в Крыму. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. "Рислинг Павел Швец" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Элегантный вкус вина обладает прекрасной плотностью и при этом изысканной тонкостью. Яркая фруктовая сладость дополняется деликатной пряностью, цитрусовой кислинкой и зрелыми танинами. В послевкусии ощущаются легкие соленые нюансы.

Чистый, вкрадчивый аромат вина наполнен красивыми нотами персика, нюансами цветочного меда, цитрусовой цедры, минералов и яблока.

Вино составит отличный тандем с жареной рыбой и жареным белым мясом, курицей (запеченной, жареной), рыбой в соусе, экзотическими блюдами, а также с жареной уткой или гусем.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений произрастают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Выдерживается вино на осадке в деревянных бочках. Вино имеет длительный потенциал хранения и с возрастом только улучшит свои характеристики. 

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино яркого зеленовато-желтого цвета.

Элегантный вкус вина обладает прекрасной плотностью и при этом изысканной тонкостью. Яркая фруктовая сладость дополняется деликатной пряностью, цитрусовой кислинкой и зрелыми танинами. В послевкусии ощущаются легкие соленые нюансы.

Чистый, вкрадчивый аромат вина наполнен красивыми нотами персика, нюансами цветочного меда, цитрусовой цедры, минералов и яблока.

Вино составит отличный тандем с жареной рыбой и жареным белым мясом, курицей (запеченной, жареной), рыбой в соусе, экзотическими блюдами, а также с жареной уткой или гусем.

Вино Riesling Zobinger Heiligenstein "Lyra" создано из одного из самых популярных сортов винограда, культивируемых в Австрии — Рислинга. Лозы выращиваются на уникальных песчаных почвах с содержанием вулканических пород и останков доисторических растений, возраст которых датируется невероятной цифрой — 270 миллионов лет. Виноградник "Zobinger Heiligenstein" занимает почти 12 га земли, где всего 1,4 га отведены под Каберне Фран, остальную площадь занимаю лозы Рислинга. Около 20% растений произрастают по методу "Лира", который основан на разделении листового покрова лозы. Подобная формовка кроны, именуемая еще "u-образным методом", улучшает циркуляцию воздушных потоков, снижает риск солнечных ожогов винограда. Процесс ферментации проходит в чанах из нержавеющей стали при температурном режиме 15-20°С. Выдерживается вино на осадке в деревянных бочках. Вино имеет длительный потенциал хранения и с возрастом только улучшит свои характеристики. 

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с превосходным балансом между танинностью и кислотностью, оттенками сухофруктов и продолжительным послевкусием.

Превосходный бархатистый аромат вина обладает характерными нотами сушеных фруктов и оттенками фиалки.

Остаточный сахар во вкусе и наличие мягкой танинности сделали это вино истинно десертным. Идеально сочетается с песочным печеньем, пирожными, горьким шоколадом. Вино рекомендуется декантировать по крайней мере за 1 час до употребления.

"Acinatico" Recioto Classico всегда считалось одним из лучших вин винодельни Стефано Аккордини. Первое упоминание о вине уходит корнями в V век нашей эры, его можно увидеть в письме Кассиодоро, министра короля Теодориха, который описывал красное "Acinatico", полученное для королевской трапезы, изготовленное в зимние месяцы из сушеного винограда. Примечательно, что после стольких веков вино по-прежнему производится по той же технологии и с той же тщательностью. Винтаж 2006 можно назвать лучшим за последнее десятилетие. Довольно дождливая весна обеспечила лозы достаточным количеством влаги. В свою очередь лето выдалось жарким, и это позволило ягодам созреть здоровыми и поспеть в срок. Винтаж обладает отличными ароматическими и вкусовыми характеристиками, что позволяет сравнить его с лучшими винтажами Вальполичеллы.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает сладковатым вкусом с превосходным балансом между танинностью и кислотностью, оттенками сухофруктов и продолжительным послевкусием.

Превосходный бархатистый аромат вина обладает характерными нотами сушеных фруктов и оттенками фиалки.

Остаточный сахар во вкусе и наличие мягкой танинности сделали это вино истинно десертным. Идеально сочетается с песочным печеньем, пирожными, горьким шоколадом. Вино рекомендуется декантировать по крайней мере за 1 час до употребления.

"Acinatico" Recioto Classico всегда считалось одним из лучших вин винодельни Стефано Аккордини. Первое упоминание о вине уходит корнями в V век нашей эры, его можно увидеть в письме Кассиодоро, министра короля Теодориха, который описывал красное "Acinatico", полученное для королевской трапезы, изготовленное в зимние месяцы из сушеного винограда. Примечательно, что после стольких веков вино по-прежнему производится по той же технологии и с той же тщательностью. Винтаж 2006 можно назвать лучшим за последнее десятилетие. Довольно дождливая весна обеспечила лозы достаточным количеством влаги. В свою очередь лето выдалось жарким, и это позволило ягодам созреть здоровыми и поспеть в срок. Винтаж обладает отличными ароматическими и вкусовыми характеристиками, что позволяет сравнить его с лучшими винтажами Вальполичеллы.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина.Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина "Аккордини" должным образом.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино с бархатистым, округлым вкусом, с легкими примечаниями спелых красных ягод в длительном послевкусии.

В аромате вина сочетаются нотки чернослива и фиалок.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, ягненку под соусом, выдержанным сырам.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино с бархатистым, округлым вкусом, с легкими примечаниями спелых красных ягод в длительном послевкусии.

В аромате вина сочетаются нотки чернослива и фиалок.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса, ягненку под соусом, выдержанным сырам.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус отличается питкостью, свежестью, выразительной фруктовостью и гармоничным балансом. Послевкусие ярко демонстрирует минеральный характер.

Ароматы садовых косточковых и тропических фруктов гармонично сплетаются воедино, создавая изысканный букет, свежесть которому придают минеральные тона.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина осуществляется по лучшим европейским технологиям при строгом температурном контроле.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус отличается питкостью, свежестью, выразительной фруктовостью и гармоничным балансом. Послевкусие ярко демонстрирует минеральный характер.

Ароматы садовых косточковых и тропических фруктов гармонично сплетаются воедино, создавая изысканный букет, свежесть которому придают минеральные тона.

Хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Рислинг — белое сухое вино географического наименования, обладающее приятным минерально-фруктовым ароматом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом с яркой кислотностью. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация вина осуществляется по лучшим европейским технологиям при строгом температурном контроле.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, дыни и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, приятной фруктовой сладостью и тонкими цветочными нюансами в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, дыни и белых цветов.

Это вино великолепно в комбинации с различными блюдами из рыбы, суши, легкими летними салатами и небольшими закусками типа тапас.

"Balbach" Riesling — элегантное полусладкое вино, способное приятно освежить в жаркий летний день. Его производят из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках, расположенных на знаменитых холмах Нирстен. Вино производят по традиционной технологии. Собранный урожай тщательно сортируется. Сусло получают путем мягкого прессования. Затем при постоянном контроле температуры в чанах из нержавеющей стали производится ферментация, что дает возможность максимально передать будущему вину природные характеристики винограда.Немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна, и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.

Имеет нежный желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктовой кислинкой, нотами физалиса и лайма, гладкой текстурой и интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса и засахаренного ананаса.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Riesling "Ried Steinmassl" Kamptal Reserve — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на участке "Штайнмассль". Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8–10 °С.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Имеет нежный желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктовой кислинкой, нотами физалиса и лайма, гладкой текстурой и интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, абрикоса и засахаренного ананаса.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Riesling "Ried Steinmassl" Kamptal Reserve — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Рислинг. Ягоды произрастают на участке "Штайнмассль". Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино рекомендуется употреблять при температуре 8–10 °С.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино очень глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина невероятно сбалансирован, обладает мягкими танинами и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное и стойкое, с оттенками трав.

В аромате вина присутствуют тона спелой вишни, развивающиеся нюансы черной вишни, специй и сухофруктов.

Вино отлично сочетается с множеством блюд, которые подают на ужин.

Вино очень глубокого гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина невероятно сбалансирован, обладает мягкими танинами и хорошей кислотностью. Послевкусие длительное и стойкое, с оттенками трав.

В аромате вина присутствуют тона спелой вишни, развивающиеся нюансы черной вишни, специй и сухофруктов.

Вино отлично сочетается с множеством блюд, которые подают на ужин.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми бликами.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых черных фруктов, подлеска, пряных специй и дуба, с мелкозернистыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили, пряных специй и перца.

Вино подается к насыщенным, пряным блюдам из мяса, овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin la Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru AOC создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

У вина темно-рубиновый цвет с вишнево-гранатовыми бликами.

Вино привлекает богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками спелых черных фруктов, подлеска, пряных специй и дуба, с мелкозернистыми танинами и приятной кислинкой в продолжительном, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили, пряных специй и перца.

Вино подается к насыщенным, пряным блюдам из мяса, овощей, а также зрелым сырам.

Вино Chateau Guillemin la Gaffeliere, Saint-Emilion Grand Cru AOC создано в лучших французских традициях и обладает высоким качеством благодаря ответственному подходу к каждому этапу производства. Перед началом сбора урожая образцы винограда берутся со всех участков, чтобы определить очередность и дату сбора урожая. Грозди собираются без применения машин, а попадая на винодельню, сортируются при помощи вибростола и вручную. Затем ягоды помещают в бетонные и стальные резервуары для первичного брожения. Используется также метод длительной мацерации в течение нескольких недель. По окончании вторичного яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в дубовых бочках (20% — новых). Типы бочек подбираются в зависимости от урожая, чтобы добиться сложности ароматической композиции. Таким образом, каждый винтаж Chateau Guillemin la Gaffeliere — это новая история, новое рождение и новая жизнь.

Винный дом Fomperier является обладателем 17 гектаров виноградников в регионе Сент-Эмильон и Шато Гийомен Ла Гаффельер. Первый участок был приобретен Полом и Фернандом Фомпелье в 1956 году. Постепенно дополняясь все новыми участками, их количество сегодня достигло 30. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимый колорит. К семейному бизнесу присоединились сыновья и внуки основателей, чтобы продолжать следовать установившимся традициям. На землях компании Vignobles Fomperier полностью исключено применение химических веществ, используется техника зеленого сбора и ограничения урожайности.

Вино бодрого, яркого желтого цвета.

Вкус вина свежий, сильный, сочный, роскошный, с богатой структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона зрелого абрикоса и нюансы меда.

Вино отлично сочетается с пряными рыбными блюдами и блюдами с крепкими грибными соусами. Оно также является подходящим вином для особых моментов и может подаваться без еды.

Muller, Riesling "Leiten" Reserve — сочное, сильное вино с фруктовым ароматом и длительным, богатым вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Ляйтен", расположенного в южном Кремстале. Этот ориентированный на юго-восток участок имеет наклон в 25%, в результате чего виноградные лозы получают много солнечного света в течение всего дня, что способствует наилучшей зрелости винограда. Другим преимуществом виноградника является его близость к Дунаю. Климатическое влияние способствует сильной разнице между теплыми днями и холодными ночами. Кроме того, "Ляйтен" характеризуется минеральными выветренными почвами, которые делают вино округлым и наполняют прекрасной минеральностью. Сбор Рислинга завершается в середине ноября. На винодельне ягоды мягко прессуется. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке до конца февраля. Потенциал хранения Рислинг "Ляйтен" Резерв составляет 10 и более лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино бодрого, яркого желтого цвета.

Вкус вина свежий, сильный, сочный, роскошный, с богатой структурой и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона зрелого абрикоса и нюансы меда.

Вино отлично сочетается с пряными рыбными блюдами и блюдами с крепкими грибными соусами. Оно также является подходящим вином для особых моментов и может подаваться без еды.

Muller, Riesling "Leiten" Reserve — сочное, сильное вино с фруктовым ароматом и длительным, богатым вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Ляйтен", расположенного в южном Кремстале. Этот ориентированный на юго-восток участок имеет наклон в 25%, в результате чего виноградные лозы получают много солнечного света в течение всего дня, что способствует наилучшей зрелости винограда. Другим преимуществом виноградника является его близость к Дунаю. Климатическое влияние способствует сильной разнице между теплыми днями и холодными ночами. Кроме того, "Ляйтен" характеризуется минеральными выветренными почвами, которые делают вино округлым и наполняют прекрасной минеральностью. Сбор Рислинга завершается в середине ноября. На винодельне ягоды мягко прессуется. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке до конца февраля. Потенциал хранения Рислинг "Ляйтен" Резерв составляет 10 и более лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает сухим, приятным вкусом с тонами вишни и пряностей.

Вино наполнено нежным, характерным ароматом, в котором присутствуют вишневые тона.

Вино подают с блюдами из красного и белого мяса.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вино обладает сухим, приятным вкусом с тонами вишни и пряностей.

Вино наполнено нежным, характерным ароматом, в котором присутствуют вишневые тона.

Вино подают с блюдами из красного и белого мяса.

Вино яркого, блестящего и глубокого рубинового цвета.

Элегантный, с мягкой обволакивающей текстурой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и изысканным букетом, который составлен из тонов вишни, ежевики, черноплодной рябины, чернослива, ягодного джема, черного шоколада и лакрицы. В долгом, пряном послевкусии проступают намеки трав, дыма и минералов.

Интенсивный аромат вина впечатляет своей сложностью. Он наполнен пряными оттенками чернослива, тимьяна, розмарина и засахаренной вишни, а также обволакивающими нюансами шоколада, табака и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, а также выдержанных сыров, пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни.

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso Superiore изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества.Виноград для изготовления Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит тщательную сортировку. Первая ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино проходит мацерацию в течение 15-20 дней и вторичную ферментацию в дубовых бочках. Выдержка Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

Вино яркого, блестящего и глубокого рубинового цвета.

Элегантный, с мягкой обволакивающей текстурой вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и изысканным букетом, который составлен из тонов вишни, ежевики, черноплодной рябины, чернослива, ягодного джема, черного шоколада и лакрицы. В долгом, пряном послевкусии проступают намеки трав, дыма и минералов.

Интенсивный аромат вина впечатляет своей сложностью. Он наполнен пряными оттенками чернослива, тимьяна, розмарина и засахаренной вишни, а также обволакивающими нюансами шоколада, табака и дыма.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, тушеного мяса, карпаччо, а также выдержанных сыров, пасты, пиццы и других блюд итальянской кухни.

Ca'Botta, Valpolicella Ripasso Superiore изготовлено из винограда сорта Корвина (70%) с небольшим добавлением сортов Рондинелла (25%) и Корвиноне (5%). Виноградники расположены на высоте около 450 метров над уровнем моря. Сильные ветры и особенности почвы создают условия для получения отличного урожая, что предопределяет прекрасное качество вина. Вино производится по технологии "ripasso", по которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Высокое содержание танинов и ароматических веществ в жмыхе придает вину особые органолептические качества.Виноград для изготовления Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит тщательную сортировку. Первая ферментация осуществляется при контролируемой температуре 22-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино проходит мацерацию в течение 15-20 дней и вторичную ферментацию в дубовых бочках. Выдержка Вальполичелла Рипассо Супериоре проходит бочках из дуба, после бутилирования вино еще несколько месяцев выдерживается в бутылках.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, наполненный тонами ежевики, вишни, малины, ежевики, трав и сладких специй.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино привлекает округлым, гармоничным вкусом с фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в чистом послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, наполненный тонами ежевики, вишни, малины, ежевики, трав и сладких специй.

Это очень гастрономичное вино составит прекрасную пару закускам, блюдам из макарон, легким мясным блюдам, сырам, прекрасно в чистом виде, само по себе.

Кьянти от винодельни Полициано — очень простое и питкое вино с прекрасным соотношением "цена-качество". Виноград, из которого изготовлено это вино, созревает на виноградниках вокруг Монтепульчано. Ферментация в стальных резервуарах и отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет сохранить сочность и свежесть винограда и создать очень доступное молодое вино.Родоначальником семейного виноделия Карлетти, является Дино Карлетти, который в 1961 году приобрел 22 гектара земли в коммуне Montepulciano. Он посадил здесь первые виноградники, этот поступок исходил из глубины его души и был продиктован эмоциями, а не экономической целесообразностью. Это место связывало Дино с его молодостью и он желал сделать его наследием своей семьи. Сын Дино Карлетти — Федерико (владелец компании Полициано), являясь специалистом агрофирмы и имея опыт работы в области сельского хозяйства в Северной Италии, в 1980 году плотно взялся за работу в собственной компании, используя свои знания. Виноделие настолько захватило его, что он стал изучать новаторские методы виноградарства и виноделия. Это желание привело его к знакомству со многими известными специалистами данной отрасли в регионе Кьянти Классико, которое со временем переросло в более тесное и выгодное сотрудничество. Неоценимую помощь в деятельности, по признанию самого Федерико Карлетти, ему оказали доктор Маурицио Кастелли, "истинный учитель, мастер, который вел свои первые шаги в мире вина" и доктор Карло Феррини — один из коллег по университету. Федерико Карлетти придерживается в своей работе нескольких правил — мужество, творческий подход и самые передовые технологии. В результате такой философии получаются очень приятные вина Полициано, в "интернациональном" стиле, но, тем не менее, прекрасно отражающие терруар. Федерико Карлетти вот уже более 20 лет управляет своей компанией и все эти годы он вдохновенно работает, наблюдая за созданием вина на каждом этапе — виноградная лоза, виноград, вино… Свою цель на будущее он видит в создании нового вина из урожая с новых виноградников и делает все для того, чтобы постоянно улучшать качество своих вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, очень тонким вкусом со сбалансированной кислотностью.

Деликатный аромат вина наполнен нежными нюансами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино подается к белому мясу, приготовленному на барбекю, к легким блюдам, салатам, белой рыбе, сырам.

Coka, "Zdrepcevo Belo" — очень свежее, легкое белое столовое вино с уникальным тонким вкусом. Специфический купаж вина составляют два сорта винограда: итальянский Рислинг и Смедеревка. Вино рекомендуется употреблять с белым мясом барбекю, сырами с соусами, белой рыбой, легкими блюдами и салатами. Лучшие свойства вино выразит охлажденным до 8-10 ºC.

Компания Vinarija Coka тесно связана с фамилией Ледерер. В 1903 году Артуром Ледерером был построен не имевший аналогов на Балканах винный погреб, лучше которого никто не смог построить до сих пор. Каждый входящий мог лицезреть надпись, определившую дальнейшую его деятельность: "in vino veritas", что означает "истина в вине". В качестве приданого своей жены Артур получил плодородные земли вдоль реки Тисы, на которых были разбиты виноградники. Сегодня возраст их виноградных лоз уже перешагнул вековой рубеж. В 1908 году о знаменитом погребе Ледереров вновь заговорили. Закончилась установка новой бочки невероятного объема — 67000 литров. В ней владелец проводил карточные игры, сопровождавшиеся цыганскими концертами и многодневными пиршествами. Богачи из разных стран стремились попасть на эти игры и готовы были протискиваться в отверстие шириной менее полуметра. В 1912 году было закончено строительство 7 подземных коридоров, где размещались 130 дубовых бочек емкостью от 1500 до 11000 литров. Так как погреб находится под речными водами, то была разработана особая дренажная система, функционирующая до сих пор. В годы II Мировой войны из-за своего еврейского происхождения семья Ледерер была вынуждена покинуть Сербию, бросив свои владения. Вернувшись, она уже не смогла добиться их возвращения. Земли и знаменитый погреб были национализированы.В 2000 году недвижимость перешла в частные руки. Ее новые владельцы всеми силами пытаются возвратить былую славу Vinarija Coka, возвращая к жизни старые рецепты, совершенствуя существующие и поддерживая их новыми технологиями. В 2007 году к ней присоединился "Винный завод Охрид". Благодаря его виноградникам, находящимся в уникальной топографической и климатической зоне на высоте 625 метров над уровнем моря, был расширен ассортимент вин, а их исключительное качество позволило компании Vinarija Coka занять достойную позицию на мировом алкогольном рынке.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, очень тонким вкусом со сбалансированной кислотностью.

Деликатный аромат вина наполнен нежными нюансами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино подается к белому мясу, приготовленному на барбекю, к легким блюдам, салатам, белой рыбе, сырам.

Coka, "Zdrepcevo Belo" — очень свежее, легкое белое столовое вино с уникальным тонким вкусом. Специфический купаж вина составляют два сорта винограда: итальянский Рислинг и Смедеревка. Вино рекомендуется употреблять с белым мясом барбекю, сырами с соусами, белой рыбой, легкими блюдами и салатами. Лучшие свойства вино выразит охлажденным до 8-10 ºC.

Компания Vinarija Coka тесно связана с фамилией Ледерер. В 1903 году Артуром Ледерером был построен не имевший аналогов на Балканах винный погреб, лучше которого никто не смог построить до сих пор. Каждый входящий мог лицезреть надпись, определившую дальнейшую его деятельность: "in vino veritas", что означает "истина в вине". В качестве приданого своей жены Артур получил плодородные земли вдоль реки Тисы, на которых были разбиты виноградники. Сегодня возраст их виноградных лоз уже перешагнул вековой рубеж. В 1908 году о знаменитом погребе Ледереров вновь заговорили. Закончилась установка новой бочки невероятного объема — 67000 литров. В ней владелец проводил карточные игры, сопровождавшиеся цыганскими концертами и многодневными пиршествами. Богачи из разных стран стремились попасть на эти игры и готовы были протискиваться в отверстие шириной менее полуметра. В 1912 году было закончено строительство 7 подземных коридоров, где размещались 130 дубовых бочек емкостью от 1500 до 11000 литров. Так как погреб находится под речными водами, то была разработана особая дренажная система, функционирующая до сих пор. В годы II Мировой войны из-за своего еврейского происхождения семья Ледерер была вынуждена покинуть Сербию, бросив свои владения. Вернувшись, она уже не смогла добиться их возвращения. Земли и знаменитый погреб были национализированы.В 2000 году недвижимость перешла в частные руки. Ее новые владельцы всеми силами пытаются возвратить былую славу Vinarija Coka, возвращая к жизни старые рецепты, совершенствуя существующие и поддерживая их новыми технологиями. В 2007 году к ней присоединился "Винный завод Охрид". Благодаря его виноградникам, находящимся в уникальной топографической и климатической зоне на высоте 625 метров над уровнем моря, был расширен ассортимент вин, а их исключительное качество позволило компании Vinarija Coka занять достойную позицию на мировом алкогольном рынке.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот белых косточковый фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вино обладает элегантным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот белых косточковый фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, минералов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, разнообразными закусками, салатами и козьими сырами.

Для создания белого сухого вина Frey-Sohler, Riesling Scherwiller производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на аллювиальных почвах с обильным количеством песка. Возраст лоз — 30 лет. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и вместо обычного прессования применяют метод деликатного и медленного отжима. Вино изготавливают традиционным способом, используя старинный рецепт. Специалисты рекомендуют употребить вино Фрей-Золер, Рислинг в ближайшие 2-3 года.

Поместье Frey Sohler находится в руках семьи Золер на протяжении 6 поколений. Дэмиен Золер присоединился к семейному делу в 1979 году и курирует деловую сторону бизнеса. Его брат Николас пришел в команду пару лет спустя и отвечает за виноделие. Расположенный недалеко от деревни Шервиллер в Эльзасе, примерно в 50 км к югу от Страсбурга, участок площадью 29 гектаров расположен на скалистых склонах региона Риттерсберг и имеет пять различных терруаров. Лозы, культивируемые здесь, имеют возможность развиваться в необычайно мягком климате в сочетании с наиболее подходящими почвами для выращивания Рислинга в Эльзасе. В дополнение к эльзасскому королевскому сорту винограда братья Золер также выращивают Пино Нуар, Гевюрцтраминер и Пино Блан. Вина от Фрей Золер награждены многочисленными наградами.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет.

Вино обладает интригующим, элегантным вкусом, который раскрывается выразительными нюансами ежевики и темной вишни, едва уловимыми акцентами перца, бархатистыми танинами и сбалансированным уровнем кислотности. Гармоничный вкусовой аккорд плавно развивается в приятное, фруктовое послевкусие.

Выразительный аромат вина демонстрирует сочетание сочных ноток красных фруктов и темных ягод, цветочных мотивов и легких намеков специй и ванили.

Вино послужит идеальным дополнением к стейку с белыми грибами, жаркому из бараньей ноги, фуа-гра, мягкому сыру Камамбер.

Chateau Hautes Graves Beaulieu расположено к югу от винодельческого региона Помроль, Сент-Эмильон. Помроль стал известным лишь после окончания Второй мировой войны. Вина, производимые в Помроле, относят к апеласьонам Bordeaux и Bordeaux Superior. В данном регионе насчитывается около 180 виноделен и треть из них владеет участками земли площадью 1,5 га. Несколько имений располагают территорией в 40 га и лишь единицы имеют возможность производить вторые вина. Площадь Chateau Hautes Graves Beaulieu занимает 4 га. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Почва состоит из гравия и глины. Красное вино Шато От Грав Болье создается из купажа сортов Мерло и Каберне Фран. Сбор урожая происходит в основном вручную и сортируется дважды: первый раз непосредственно на винограднике, а второй — уже после транспортировки на винодельню. Винификация осуществляется традиционным способом, предполагающим мацерацию и ферментацию в течение трех недель. После этого вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Владельцем Шато От Грав Болье является винодельческая семья Деспань-Рапэн.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет.

Вино обладает интригующим, элегантным вкусом, который раскрывается выразительными нюансами ежевики и темной вишни, едва уловимыми акцентами перца, бархатистыми танинами и сбалансированным уровнем кислотности. Гармоничный вкусовой аккорд плавно развивается в приятное, фруктовое послевкусие.

Выразительный аромат вина демонстрирует сочетание сочных ноток красных фруктов и темных ягод, цветочных мотивов и легких намеков специй и ванили.

Вино послужит идеальным дополнением к стейку с белыми грибами, жаркому из бараньей ноги, фуа-гра, мягкому сыру Камамбер.

Chateau Hautes Graves Beaulieu расположено к югу от винодельческого региона Помроль, Сент-Эмильон. Помроль стал известным лишь после окончания Второй мировой войны. Вина, производимые в Помроле, относят к апеласьонам Bordeaux и Bordeaux Superior. В данном регионе насчитывается около 180 виноделен и треть из них владеет участками земли площадью 1,5 га. Несколько имений располагают территорией в 40 га и лишь единицы имеют возможность производить вторые вина. Площадь Chateau Hautes Graves Beaulieu занимает 4 га. Средний возраст виноградных лоз — около 30 лет. Почва состоит из гравия и глины. Красное вино Шато От Грав Болье создается из купажа сортов Мерло и Каберне Фран. Сбор урожая происходит в основном вручную и сортируется дважды: первый раз непосредственно на винограднике, а второй — уже после транспортировки на винодельню. Винификация осуществляется традиционным способом, предполагающим мацерацию и ферментацию в течение трех недель. После этого вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Владельцем Шато От Грав Болье является винодельческая семья Деспань-Рапэн.

Вино изумительно красивого золотистого цвета.

Приятная кислотность и нежная сладость гармонично сочетаются во вкусе вина. Долгое, запоминающееся послевкусие звучит нотами меда, лимона, сушеной груши, кураги, личи и дыни в сухом минеральном обрамлении.

Концентрированный аромат вина демонтирует глубокие тона сухофруктов, малинового джема и меда, легкие нотки цитрусовых цукатов, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

"TBA" — сокращение немецкого слова "Trockenbeerenauslese", которое принято в сфере энологии и обозначающее заизюмленный виноград, подвергшийся благородной плесени "botrytis cinerea". Поскольку такой урожай достаточно сложно собрать, вино выпускается ограниченным количеством и не каждый год.Alma Valley, Riesling TBA — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную лишь тогда, когда ягоды в некоторой степени подвялились на грозди. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино изумительно красивого золотистого цвета.

Приятная кислотность и нежная сладость гармонично сочетаются во вкусе вина. Долгое, запоминающееся послевкусие звучит нотами меда, лимона, сушеной груши, кураги, личи и дыни в сухом минеральном обрамлении.

Концентрированный аромат вина демонтирует глубокие тона сухофруктов, малинового джема и меда, легкие нотки цитрусовых цукатов, цветов и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

"TBA" — сокращение немецкого слова "Trockenbeerenauslese", которое принято в сфере энологии и обозначающее заизюмленный виноград, подвергшийся благородной плесени "botrytis cinerea". Поскольку такой урожай достаточно сложно собрать, вино выпускается ограниченным количеством и не каждый год.Alma Valley, Riesling TBA — сладкое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Сбор урожая проводится вручную лишь тогда, когда ягоды в некоторой степени подвялились на грозди. После сортировки плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, которая останавливается путем снижения температуры. Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с десертами и сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.