Вино Fanny Adams, Jean-Baptiste Adam и Keller (Fanny Adams, Jean-Baptiste Adam и Келлер) Айрен, Мцване, Рислинг и Сумоль

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино интригует щедрым, хорошо структурированным вкусом с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — очень мутный оранжевый.

Вкус полностью соответствует аромату, не уступает ему в пикантности и диких фанковых нотах. Послевкусие сухое, с характерной кислотностью.

Аромат очень дикий и неординарный, в нем угадываются оттенки рассола, травы и цедры грейпфрута.

Хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами, острыми блюдами.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе."Punk Orange" — пикантное, необычное оранжевое вино из винограда сорта Айрен, который выращивается в регионе Ла Манча. Предпочтение в данном регионе отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, которые часто превышают 40 °С, сортам винограда. Одним из таких живучих сортов является Айрен. Винификация предполагает проведение длительной мацерации, за счет которой вино получает свой насыщенный цвет и соблазнительную пряность. Многим оно покажется странным или непривычным: вино можно назвать напитком чрезвычайно экстравагантным, за пределами обыденного. Вино имеет достаточно большое количество осадка, что также является нормой для него. "Панк Оранж" привлекает не только необычным вкусом, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Цвет — гранатовый.

Вкус легкий, питкий, с неординарным сочетанием оттенков лакрицы, хурмы и вишни, умеренной кислотностью и бархатистыми танинами.

Отчетливые ноты амбры, укропа, влажной земли и табачных листьев формируют букет.

Прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Цвет — гранатовый.

Вкус легкий, питкий, с неординарным сочетанием оттенков лакрицы, хурмы и вишни, умеренной кислотностью и бархатистыми танинами.

Отчетливые ноты амбры, укропа, влажной земли и табачных листьев формируют букет.

Прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Carbonic Attack" — красное сухое вино, созданное из купажа красных и белых сортов винограда, выращенных на глинисто-известняковых почвах верхнего Пенедеса. На виноградниках придерживаются биодинамических методов выращивания виноградных лоз, средний возраст которых составляет 80 лет. Для создания вина было использовано 9 сортов винограда, в результате получилось яркое, мощное вино, аромат которого наполнен оттенками лесных ягод и подлеска, а вкус получился интересным и аутентичным.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, изысканный, гармоничный, с нотами персика и акации, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых персиков, цветов акации и пряными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина — свежий, изысканный, гармоничный, с нотами персика и акации, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых персиков, цветов акации и пряными нюансами.

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра, сырам и блюдам французской кухни.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино светло-соломенного цвета с янтарно-зеленоватыми отблесками.

Освежающий, чистый, сливочный и богатый вкус вина демонстрирует яркий фруктовые оттенки, минеральные нотки и многогранные нюансы сухофруктов.

Свежий аромат вина соткан из нюансов абрикоса, трав, крыжовника, бузины, сладких персиковых мотивов и утонченных минеральных нот.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, телятиной и сырным фондю.

Вино светло-соломенного цвета с янтарно-зеленоватыми отблесками.

Освежающий, чистый, сливочный и богатый вкус вина демонстрирует яркий фруктовые оттенки, минеральные нотки и многогранные нюансы сухофруктов.

Свежий аромат вина соткан из нюансов абрикоса, трав, крыжовника, бузины, сладких персиковых мотивов и утонченных минеральных нот.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, телятиной и сырным фондю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Оно также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, овощами на гриле и сырным ассорти.

Fanny Adams, "Orange Flame" — белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Айрен. Виноградники произрастают в Крымском районе Краснодарского края. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Оранж Флейм" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными нотами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива. Оно также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, овощами на гриле и сырным ассорти.

Fanny Adams, "Orange Flame" — белое сухое вино, которое создается из винограда сорта Айрен. Виноградники произрастают в Крымском районе Краснодарского края. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Оранж Флейм" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Orange Suntan" — белое сухое вино, которое создано из винограда сорта Айрен, выращенного в Сицилии. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. Это молодое вино отлично подойдет для повстедневного употребления. Фанни Адамс, "Оранж Сантэн" рекомендовано употреблять охлажденным в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Orange Suntan" — белое сухое вино, которое создано из винограда сорта Айрен, выращенного в Сицилии. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. Это молодое вино отлично подойдет для повстедневного употребления. Фанни Адамс, "Оранж Сантэн" рекомендовано употреблять охлажденным в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Семейная винодельня Esencia Rural, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством, расположена в Куэро, в провинции Толедо, в автономном сообществе Кастилия Ла Манча. Раньше хозяйство продавало выращенный виноград другим виноделам из местного кооператива, но, когда к управлению хозяйством пришел Хулиан Руис Вильянуэва, все изменилось. Приблизительно 65 гектаров виноградников, находящихся в собственности Esencia Rural, были полностью переоборудованы в натуральное сельское хозяйство в 1998 году. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия. Лозы, в основном, — непривитые, старые (посадки 1916 года) и очень старые (150-летние). Работа на винограднике и на винодельне производится вручную. Философия Эсенсия Рураль заключается в том, чтобы производить вина с минимальным вмешательством, оставляя терруар и сортового разнообразие для естественного самовыражения, без фильтров и ограничений.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Свежий, плотный, тонкий и элегантный вкус вина гармонично сочетает сладость фруктов и превосходную кислотность, приятную кремовую текстуру и тона маракуйи и манго, переходящие в продолжительное послевкусие с мягкими минеральными нотами.

Вино с удивительно нежным цветочным ароматом, насыщенным нотами экзотических фруктов и оттенками яблока, груши, магнолии, абрикоса и грейпфрута.

Вино прекрасно подойдет к соленым сырам, фуа-гра и сладким десертам. Также можно употреблять в качестве самостоятельного напитка.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой, яркими нотами цитрусовых, лайма и минералов в элегантном, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых, тонкими нюансами жасмина и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, Riesling Pavel Shvets — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в Крыму. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. "Рислинг Павел Швец" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает легким, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой, яркими нотами цитрусовых, лайма и минералов в элегантном, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами зеленого яблока и цитрусовых, тонкими нюансами жасмина и луговых трав.

Вино рекомендуется подавать на аперитив или в качестве сопровождения к пасте, блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице.

Fanny Adams, Riesling Pavel Shvets — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках в Крыму. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. "Рислинг Павел Швец" отличается легким, свежим и фруктовым характером и гармонично дополнит блюда вегетарианской кухни, рыбу и птицу.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Uppa Winery — молодое крымское хозяйство, основанное в 2007 году бывшим московским сомелье. Павел Швец работал в престижных московских ресторанах в течение 15 лет, параллельно занимаясь поставками крепкого алкоголя из Европы. В его "багаже" титул первого чемпиона, завоеванный на Первом Российском конкурсе сомелье в 1999 г. В середине 2000-х Павел решил заняться созданием вин, для чего отправился к себе на родину — в Крым. Свое собственное хозяйство Швец основал на месте некогда принадлежащего совхозу виноградника в 20 км от Севастополя. Новоиспеченная винодельня получила название "Uppa". В переводе с крымско-татарского "uppa" означает "родная", такое же название имеет протекающая неподалеку от территории хозяйства река, в честь которой названа и располагающаяся здесь же деревня Родная. В хозяйстве исповедуются принципы биодинамики, согласно которым процесс вегетации осуществляется с минимальным вмешательством человека и абсолютно не приемлет применения каких-либо химикатов.Уппа Вайнери производит высококачественное терруарное вино, которое можно редко встретить на прилавках магазинов. Пионер крымского биодинамического виноделия, Павел Швец, не останавливается на достигнутом, ставя перед собой новые и новые задачи по усовершенствованию технологии и повышению качества своей продукции.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Глубокий, полный, чистый, свежий, играющий вкус вина демонстрирует прекрасное сочетание фруктовых нот со спелой кислотностью и легкой солоноватостью, прекрасное, длительное, освежающее послевкусие.

Свежий аромат вина со сложными минеральными нотами сочетает оттенки апельсинового пирога и сухих фруктов с едва уловимыми нюансами дрожжей, розового грейпфрута и лемонграсса.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Глубокий, полный, чистый, свежий, играющий вкус вина демонстрирует прекрасное сочетание фруктовых нот со спелой кислотностью и легкой солоноватостью, прекрасное, длительное, освежающее послевкусие.

Свежий аромат вина со сложными минеральными нотами сочетает оттенки апельсинового пирога и сухих фруктов с едва уловимыми нюансами дрожжей, розового грейпфрута и лемонграсса.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина наполнен тонами мякоти спелых белых персиков, которые дополнены мягкими минеральными нюансами. Послевкусие освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют оттенки персика и манго, которые дополнены нотками меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина наполнен тонами мякоти спелых белых персиков, которые дополнены мягкими минеральными нюансами. Послевкусие освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют оттенки персика и манго, которые дополнены нотками меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет богатый, хорошо структурированный вкус с нотами персика, минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов, таких как персик и манго, тонкими нюансами меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет богатый, хорошо структурированный вкус с нотами персика, минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов, таких как персик и манго, тонкими нюансами меда и цветов акации.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино характеризуется светло-желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус вина хорошо структурированный, с большим богатством, нотами белого персика, подчеркнутыми мягкой минеральностью, указывающей на происхождение вина.

Аромат вина наполнен тонами засахаренных желтых фруктов (персика, манго), а также тонкими нотами меда акации и цветов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике класса Гран Крю "Каэфферкопф". Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличное, бодрое вино средней полноты с легкой сладостью, сочетающее во вкусе оттенки яблока, груши, персика, абрикоса и меда, тонкую кислотность. Послевкусие — продолжительное, хорошо сбалансированное, фруктовое.

Привлекательный, сложный, но, в то же время, тонкий и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты персика, яблока, груши, оттенки лепестков розы, фиалки, апельсиновой цедры, легкие бензольные и кремниевые ноты. Букет удивит вас своей минеральной выразительностью с легкими мятными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличное, бодрое вино средней полноты с легкой сладостью, сочетающее во вкусе оттенки яблока, груши, персика, абрикоса и меда, тонкую кислотность. Послевкусие — продолжительное, хорошо сбалансированное, фруктовое.

Привлекательный, сложный, но, в то же время, тонкий и элегантный аромат вина сочетает в себе ноты персика, яблока, груши, оттенки лепестков розы, фиалки, апельсиновой цедры, легкие бензольные и кремниевые ноты. Букет удивит вас своей минеральной выразительностью с легкими мятными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — изысканный, гармоничный, свежий, с нотами, характерными для сорта Рислинг, и долгим послевкусием.

Вино обладает пряным ароматом с тонами листьев черной смородины и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к салатам, блюдам из рыбы и птицы, а также к телятине под соусом.

"Les Natures" Riesling — великолепное белое органическое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое, несомненно, оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина — изысканный, гармоничный, свежий, с нотами, характерными для сорта Рислинг, и долгим послевкусием.

Вино обладает пряным ароматом с тонами листьев черной смородины и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к салатам, блюдам из рыбы и птицы, а также к телятине под соусом.

"Les Natures" Riesling — великолепное белое органическое вино, производимое в полной гармонии с природой, которое, несомненно, оценят настоящие ценители натуральных вин. Виноград, выращенный без использования пестицидов на известковых почвах Эльзаса, щедро выражает чистоту и естественность. Урожай собирают вручную в октябре, ферментация и выдержка проходят в вековых дубовых бочках.  

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Во вкусе вина глубина цветочно-фруктовых оттенков подчеркивается нотами минералов и откровенной кислотностью. Послевкусие бодрящее и энергичное.

Мягкие нотки апельсиновой корочки и груши сливаются в мощном аромате вина с тонами белых цветов, травы, минералов, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике "Каэфферкопф" класса Гран Крю. Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино нежного светло-желтого цвета.

Во вкусе вина глубина цветочно-фруктовых оттенков подчеркивается нотами минералов и откровенной кислотностью. Послевкусие бодрящее и энергичное.

Мягкие нотки апельсиновой корочки и груши сливаются в мощном аромате вина с тонами белых цветов, травы, минералов, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино составит отличную пару блюдам изысканной кухни, рыбным блюдам, гратену с лобстером, жюльену, омару в панировочных сухарях, тушеному луку-порею с морковью.

Le Riesling Grand Cru Kaefferkopf "Vieilles Vignes" — богатое биодинамическое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, произрастающий на органическом винограднике "Каэфферкопф" класса Гран Крю. Вино обладает элегантным ароматом и хорошо структурированным вкусом с фруктовыми и минеральными нотками и гармоничным послевкусием. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает полным, плотным, сильным и пряным вкусом с солоноватыми оттенками минералов и сложными полутонами цитрусов и других фруктов.

Аромат вина составляют ноты минералов, персика, абрикоса и сухих трав.

Вино рекомендуется к богатым изысканным блюдам, блюдам немецкой кухни (свинине, колбасам, кислой капусте), подается к морепродуктам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает полным, плотным, сильным и пряным вкусом с солоноватыми оттенками минералов и сложными полутонами цитрусов и других фруктов.

Аромат вина составляют ноты минералов, персика, абрикоса и сухих трав.

Вино рекомендуется к богатым изысканным блюдам, блюдам немецкой кухни (свинине, колбасам, кислой капусте), подается к морепродуктам.