Вино Рислинг, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 26

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Гармоничное вино обладает свежим, тонким, легким вкусом, отмеченным фруктовой кислинкой, нотами цветов, минералов, цитрусовых и спелых желтых фруктов.

Освежающий, изящный аромат вина сложен из нот минералов, цитрусовых и экзотических фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Chardonnay-Riesling изготовлено из купажа винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 4 месяцев в тех же танкерах, где происходило алкогольное брожение.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

Вино светлого желто-соломенного цвета.

Гармоничное вино обладает свежим, тонким, легким вкусом, отмеченным фруктовой кислинкой, нотами цветов, минералов, цитрусовых и спелых желтых фруктов.

Освежающий, изящный аромат вина сложен из нот минералов, цитрусовых и экзотических фруктов, цветов и трав.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, птицы, морепродуктов или подавать с сырами.

Белое сухое вино "Mangup" Chardonnay-Riesling изготовлено из купажа винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ними оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 4 месяцев в тех же танкерах, где происходило алкогольное брожение.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Сочный, полный и сладковатый вкус вина раскрывается интригующими фруктовыми нотами, тонами зрелого яблока, ананаса, грейпфрута и маракуйи, нюансами ванили и гвоздики. Послевкусие продолжительное, с приятной терпкостью.

Ароматический букет вина изобилует тонами лимона, ананаса и яблока, дополненными нюансами влажной глины и гравия.

Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива. Также хорошо сочетается со свежими овощами, рыбными блюдами, супами и закусками.

"Rotschiefer" Riesling Kabinett — обладающее хорошей питкостью белое полусладкое вино хозяйства Van Volxem. Его полный, сочный вкус отлично утоляет жажду, поэтому им хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Вино создается из сорта Рислинг, известного своим утонченным, нежным и в то же время ярким, благодаря цитрусовым нюансам, характером. Винификация осуществляется в стальных емкостях в течение 7 месяцев. Виноград выращивают на богатых железом и красным сланцем почвах, что обеспечивает изысканный вкус. К слову, создатели вина решили "увековечить" тип почвы, на которых произрастают лозы, непосредственно в названии — "Rotschiefer", что в переводе с немецкого означает "красный сланец". Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2020 и 2030 гг.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Сочный, полный и сладковатый вкус вина раскрывается интригующими фруктовыми нотами, тонами зрелого яблока, ананаса, грейпфрута и маракуйи, нюансами ванили и гвоздики. Послевкусие продолжительное, с приятной терпкостью.

Ароматический букет вина изобилует тонами лимона, ананаса и яблока, дополненными нюансами влажной глины и гравия.

Вино обладает хорошей питкостью, поэтому его рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива. Также хорошо сочетается со свежими овощами, рыбными блюдами, супами и закусками.

"Rotschiefer" Riesling Kabinett — обладающее хорошей питкостью белое полусладкое вино хозяйства Van Volxem. Его полный, сочный вкус отлично утоляет жажду, поэтому им хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Вино создается из сорта Рислинг, известного своим утонченным, нежным и в то же время ярким, благодаря цитрусовым нюансам, характером. Винификация осуществляется в стальных емкостях в течение 7 месяцев. Виноград выращивают на богатых железом и красным сланцем почвах, что обеспечивает изысканный вкус. К слову, создатели вина решили "увековечить" тип почвы, на которых произрастают лозы, непосредственно в названии — "Rotschiefer", что в переводе с немецкого означает "красный сланец". Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2017 года будет находиться между 2020 и 2030 гг.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурными бликами.

Округлый, насыщенный, мягкий вкус вина изобилует оттенками красных ягод, пикантными штрихами сладких специй и нюансами вишневой косточки в долгом послевкусии.

У вина приятный, обволакивающий аромат, в котором доминируют полутона спелой вишни, ягодные акценты клубники и смородины, ноты специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, птицей, грибами, итальянской пастой и форелью.

Kurtatsch, Blauburgunder, 2016 — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Вино Блаубургундер урожая 2016 года демонстрирует изысканный стиль, мягкую текстуру и приятный аромат. Своей органолептикой вино напоминает классические французские вина.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет вина — рубиновый, с пурпурными бликами.

Округлый, насыщенный, мягкий вкус вина изобилует оттенками красных ягод, пикантными штрихами сладких специй и нюансами вишневой косточки в долгом послевкусии.

У вина приятный, обволакивающий аромат, в котором доминируют полутона спелой вишни, ягодные акценты клубники и смородины, ноты специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, птицей, грибами, итальянской пастой и форелью.

Kurtatsch, Blauburgunder, 2016 — сухое красное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках хозяйства Куртач в Альто Адидже. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда. Вино Блаубургундер урожая 2016 года демонстрирует изысканный стиль, мягкую текстуру и приятный аромат. Своей органолептикой вино напоминает классические французские вина.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, дыни и яблока. Послевкусие длительное, спелое, фруктово-цитрусовое.

В ярком аромате вина доминируют оттенки цитрусовых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, хачапури с сыром, выдержанными голубыми сырами. Им можно завершить ужин в качестве дижестива.

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков различных сортов, где ягоды остаются на лозе практически до первых заморозков. Собранный урожай замораживается до -7 °С. Затем из него выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" Riesling идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Из-за высокой плотности вина и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Так получается ароматное, насыщенное сладкое вино, которое разливается в изысканные узкие бутылки, украшенные красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном."Ледяное вино" Рислинг завоевало ряд медалей: — серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Международном конкурсе в Болгарии, 2011"; — бронзовая медаль на дегустационном конкурсе "Южная Россия, 2011"; — серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — золотая медаль на 16-ой Международной выставке "Винорус. Винотех, 2013".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами меда, лимонных и апельсиновых цукатов, дыни и яблока. Послевкусие длительное, спелое, фруктово-цитрусовое.

В ярком аромате вина доминируют оттенки цитрусовых фруктов и лесного ореха.

Вино отлично сочетается с лимонными и апельсиновыми десертами или выпечкой, паштетом из утиной печени, хачапури с сыром, выдержанными голубыми сырами. Им можно завершить ужин в качестве дижестива.

Несмотря на то, что родиной Ice Wine (Ледяного вина) считается Германия, производители многих стран стремятся воспроизвести технологию и повторить их исключительный вкус. Компания Фанагория выделила на своих виноградниках несколько участков различных сортов, где ягоды остаются на лозе практически до первых заморозков. Собранный урожай замораживается до -7 °С. Затем из него выдавливается сок, количество которого составляет всего 20% от общего объема. На одну бутылку "Ice Wine" Riesling идет около 15 кг винограда, что объясняет его достаточно высокую стоимость. Из-за высокой плотности вина и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Так получается ароматное, насыщенное сладкое вино, которое разливается в изысканные узкие бутылки, украшенные красивой серебристой этикеткой с "морозным" дизайном."Ледяное вино" Рислинг завоевало ряд медалей: — серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2011"; — золотая медаль на "Международном конкурсе в Болгарии, 2011"; — бронзовая медаль на дегустационном конкурсе "Южная Россия, 2011"; — серебряная медаль на конкурсе "China Wine Awards, 2012"; — золотая медаль на 16-ой Международной выставке "Винорус. Винотех, 2013".

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-желтого цвета.

В мягком вкусе вина сочетаются замечательная ароматность и свежесть. Богатым нотам персика и апельсина придают интригу растительные нюансы.

Свежие тона яблока, груши и цитрусовых в аромате вина переплетаются нежными нотами цветов и трав.

Вино сочетается со свежими салатами, молодыми сырами, белым мясом, речной рыбой, фруктовыми салатами и мармеладом.

После начала работы новой винодельни Vinarija Kovacevic запустила линию "Orpheline", включающую белое, розовое и красное вино. Свое название они получили в честь первого энолога компании, который в создаваемых винах смог проявить уважение и воздать благодарность историческому наследию старых мастеров. Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Beli изготавливается из белых сортов винограда, выращиваемых в умеренном климате на горе Фрушка. Это — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне и Жуплянка. Винификация всех сортов проводится в стальных емкостях.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино светло-желтого цвета.

В мягком вкусе вина сочетаются замечательная ароматность и свежесть. Богатым нотам персика и апельсина придают интригу растительные нюансы.

Свежие тона яблока, груши и цитрусовых в аромате вина переплетаются нежными нотами цветов и трав.

Вино сочетается со свежими салатами, молодыми сырами, белым мясом, речной рыбой, фруктовыми салатами и мармеладом.

После начала работы новой винодельни Vinarija Kovacevic запустила линию "Orpheline", включающую белое, розовое и красное вино. Свое название они получили в честь первого энолога компании, который в создаваемых винах смог проявить уважение и воздать благодарность историческому наследию старых мастеров. Vinarija Kovacevic, "Orpheline" Beli изготавливается из белых сортов винограда, выращиваемых в умеренном климате на горе Фрушка. Это — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне и Жуплянка. Винификация всех сортов проводится в стальных емкостях.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

В вине, обладающем сухим вкусом с сочным послевкусием и ароматом с оттенками яблок и цитрусов с минеральными и травянистыми нотками, гармонично сочетается фруктовость и кислотность. Выдержанное три месяца в стальных емкостях вино стало первым в ассортименте вин данной марки, которое было изготовлено из винограда, выращенного на старых лозах. 

В вине, обладающем сухим вкусом с сочным послевкусием и ароматом с оттенками яблок и цитрусов с минеральными и травянистыми нотками, гармонично сочетается фруктовость и кислотность. Выдержанное три месяца в стальных емкостях вино стало первым в ассортименте вин данной марки, которое было изготовлено из винограда, выращенного на старых лозах. 

Цвет — соломенно-зеленый.

При дегустации приятно удивляешься интенсивному, чистому вкусу, навевающему мысли о спелых фруктах, маракуйи, лемонграссе, легких мускусных и цветочных оттенках. Вкус шелковистый, сложный и свежий благодаря сбалансированной кислотности.

Соблазнительный аромат демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, сушеных средиземноморских трав, а также пряные оттенки лимонов и нектаринов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Цвет — соломенно-зеленый.

При дегустации приятно удивляешься интенсивному, чистому вкусу, навевающему мысли о спелых фруктах, маракуйи, лемонграссе, легких мускусных и цветочных оттенках. Вкус шелковистый, сложный и свежий благодаря сбалансированной кислотности.

Соблазнительный аромат демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, сушеных средиземноморских трав, а также пряные оттенки лимонов и нектаринов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с оттенками спелых фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом, сотканным из нот черной смородины, красной вишни и сухих цветов.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, шелковистый, с оттенками спелых фруктов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает сочным ароматом, сотканным из нот черной смородины, красной вишни и сухих цветов.

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Вино чистого малинового цвета с пурпурными отсветами.

Вкус вина пикантный, с тонами темных фруктов и ягод, малины, дыма, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, душистый аромат, сотканный из нот спелой малины, черной смородины вишневого пирога, лесного ореха и легких нюансов фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом (баранина, оленина), птицей (утка, индейка, фазан), сладким картофелем, экзотическими грибами, блюдами с пряными травами, такими как тимьян, розмарин, шалфей.

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Noir, 2013 — ошеломляюще красивое вино, покоряющее с первых секунд. В его производстве используется виноград с трех участков одного виноградника, почвы которых довольно сильно отличаются друг от друга: на одном преобладают наносы глинистого ила, на другом — глина, на третьем почва каменистая. Сбор урожая проводится в несколько подходов (не менее семи), по мере созревания винограда. Такой метод сбора ягод, а также дальнейшая раздельная ферментация и мацерация способствуют сохранению отличительных качеств и характера ягод с каждого участка. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится как минимум 12 месяцев.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, приятный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Деликатной пряной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Выразительные фруктово-ягодные акценты в аромате красиво обрамлены тонами специй, сливок и шоколада.

Хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местных земель."Dona Dominga" Pinot Noir Reserva de Familia — выразительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Долины Кольчагуа, в Лос Лингес в секторе Анд. Здесь микроклимат формируется под воздействием Кордильер и Тихого океана. Почвы виноградников — аллювиально-коллювиальные, бедные органическими веществами, с вкраплениями красной глины и кварцевого гравия на поверхности. Собранный виноград проходит тщательный отбор перед винификацией, которая включает предферментационную 6-дневную мацерацию при температуре 6 °C, ферментацию в стальных чанах в течение 17 дней при температуре 27-30 °C и постферментационную мацерацию, занимающую от 7 до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках (40%) и стальных емкостях (60%) на протяжении полугода. Смешивание проводится перед бутилированием. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, свежий, сбалансированный, приятный, фруктовый, с гармоничной кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Деликатной пряной терпкостью в сухом послевкусии средней длины.

Выразительные фруктово-ягодные акценты в аромате красиво обрамлены тонами специй, сливок и шоколада.

Хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местных земель."Dona Dominga" Pinot Noir Reserva de Familia — выразительное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Долины Кольчагуа, в Лос Лингес в секторе Анд. Здесь микроклимат формируется под воздействием Кордильер и Тихого океана. Почвы виноградников — аллювиально-коллювиальные, бедные органическими веществами, с вкраплениями красной глины и кварцевого гравия на поверхности. Собранный виноград проходит тщательный отбор перед винификацией, которая включает предферментационную 6-дневную мацерацию при температуре 6 °C, ферментацию в стальных чанах в течение 17 дней при температуре 27-30 °C и постферментационную мацерацию, занимающую от 7 до 10 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает во французских дубовых бочках (40%) и стальных емкостях (60%) на протяжении полугода. Смешивание проводится перед бутилированием. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино имеет светлый золотистый оттенок.

Вино отличается очень питким, свежим и сочным вкусом с аппетитными тонами спелых фруктов, освежающими цитрусовыми и минеральными оттенками, сбалансированным послевкусием.

У вина приятный и гармоничный аромат с тонкими фруктовыми и минеральными акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Вино имеет светлый золотистый оттенок.

Вино отличается очень питким, свежим и сочным вкусом с аппетитными тонами спелых фруктов, освежающими цитрусовыми и минеральными оттенками, сбалансированным послевкусием.

У вина приятный и гармоничный аромат с тонкими фруктовыми и минеральными акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

Zimmermann-Graeff & Muller, Riesling — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках региона Пфальц. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих щебень из красного песчаника и суглинистый песок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем следует непродолжительная выдержка в стальных чанах, после чего вино фильтруется и бутилируется.Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. Для Германии 2022 год был весьма благоприятным. Как и в остальной Европе, зима была прохладной и достаточно сухой, и хотя весной имели место заморозки, они были мягкими и мало повлияли на урожайность. Лето выдалось знойным и засушливым. Температура воздуха была жаркой, в стране наблюдалась длинная череда ярких солнечных дней с небольшими дождями. По большей части производители были вынуждены использовать системы орошения и тщательный уход за пологом, чтобы облегчить рост молодым лозам. Сентябрь, наконец, принес долгожданные дожди, и, поскольку летняя жара сдерживала как гниение, так и болезни, полученные плоды были исключительно здоровыми. Ягоды, как правило, были небольшими и сильно концентрированными, с выразительным ароматом.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и сладких специй.

Вино идеально дополнит мясные и рыбные блюда, салаты, сыры.

"Jardin Pleury" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 15–18 °С.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с темно-вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина — мягкий и гибкий с нежными фруктовыми тонами, окаймленными нюансами белого перца. Послевкусие украшено пикантными клюквенными акцентами.

Аромат вина чарует соблазнительными нотками клубники, жареного миндаля и утонченными штрихами корицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного и белого мяса, рагу из овощей со свининой, фрикаделькам, гуляшу, а также птице — утке, гусю или индейке с макаронами и грибами.

Элегантное, сладковатое, чувственное вино Pinot Noir от австрийской винодельни Йоханнесхоф-Райниш привлекает шелковистой текстурой и очень красивым, соблазнительным ароматным букетом. Оно изготовлено из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно вокруг области Таттендорф, почвы которой с большой долей извести являются идеальным местом для бургундских сортов винограда. Для сохранения сочного фруктового характера вина при винификации и выдержке используются дубовые бочки. Спонтанное брожение на виноградной кожице проходит в больших дубовых бочках в течение 21–24 дней при температуре 28–30°C. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новые) длится 16 месяцев. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах при температуре 16°C. Потенциал хранения вина составляет 5–7 лет. Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с темно-вишневым оттенком и пурпурными бликами.

Вкус вина — мягкий и гибкий с нежными фруктовыми тонами, окаймленными нюансами белого перца. Послевкусие украшено пикантными клюквенными акцентами.

Аромат вина чарует соблазнительными нотками клубники, жареного миндаля и утонченными штрихами корицы.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного и белого мяса, рагу из овощей со свининой, фрикаделькам, гуляшу, а также птице — утке, гусю или индейке с макаронами и грибами.

Элегантное, сладковатое, чувственное вино Pinot Noir от австрийской винодельни Йоханнесхоф-Райниш привлекает шелковистой текстурой и очень красивым, соблазнительным ароматным букетом. Оно изготовлено из урожая с 15-летних лоз, которые выращиваются преимущественно вокруг области Таттендорф, почвы которой с большой долей извести являются идеальным местом для бургундских сортов винограда. Для сохранения сочного фруктового характера вина при винификации и выдержке используются дубовые бочки. Спонтанное брожение на виноградной кожице проходит в больших дубовых бочках в течение 21–24 дней при температуре 28–30°C. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новые) длится 16 месяцев. Вино рекомендуется употреблять в небольших бокалах при температуре 16°C. Потенциал хранения вина составляет 5–7 лет. Винодельческое хозяйство Йоханнесхоф-Райниш — семейный бизнес, которым сегодня руководит уже четвертое поколение фамилии. Применяемые методы традиционного, экологического земледелия позволяют виноградарям хозяйства выращивать высококачественный виноград даже в условиях местного климата — засушливого лета и холодной зимы. На плантациях, принадлежащих семье Йоханнесхоф-Райниш и расположенных в регионе Термен, процветают лозы Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинга, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельта. К каждому урожаю в хозяйстве подходят индивидуально, но все ягоды неизменно проходят тщательную селекцию, а вина обязательно выдерживаются в дубовых бочонках. Так рождаются роскошные и полнотелые вина под маркой Johanneshof-Reinisch.

Цвет вина — соломенный с золотистыми переливами.

Вино демонстрирует гармоничный, легкий, освежающий вкус, который украшен нотками лайма и лимонной цедры, а также намеками хвои и минеральной отделкой.

Аромат вина свежий, фруктовый, с пикантными штрихами имбиря и легкими намеками извести.

Вино станет благодарным компаньоном для морепродуктов, легких мясных и овощных блюд, блюд из птицы.

Белое сухое вино Riesling создано из винограда, собранного в октябре на виноградниках хозяйства Штадльман, расположенных в регионе Термен на известковых почвах, которые позволяют вырастить особый виноград, делающий вино таким приятным и фруктовым. Согласно принятой на винодельне Штадльман методике, гроздья винограда подвергались отжиму целиком. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длилась около 12 дней при температуре 17–18°С. Выдержка вина на осадке происходила в течение 2 месяцев. Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Цвет вина — соломенный с золотистыми переливами.

Вино демонстрирует гармоничный, легкий, освежающий вкус, который украшен нотками лайма и лимонной цедры, а также намеками хвои и минеральной отделкой.

Аромат вина свежий, фруктовый, с пикантными штрихами имбиря и легкими намеками извести.

Вино станет благодарным компаньоном для морепродуктов, легких мясных и овощных блюд, блюд из птицы.

Белое сухое вино Riesling создано из винограда, собранного в октябре на виноградниках хозяйства Штадльман, расположенных в регионе Термен на известковых почвах, которые позволяют вырастить особый виноград, делающий вино таким приятным и фруктовым. Согласно принятой на винодельне Штадльман методике, гроздья винограда подвергались отжиму целиком. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длилась около 12 дней при температуре 17–18°С. Выдержка вина на осадке происходила в течение 2 месяцев. Винное хозяйство Штадльман существует уже более двухсот лет. В 1780 году первый владелец поместья Йохан Штадльман задался целью создания вин высокого качества. Сегодня дело предков продолжает Йохан Штадльман II — владелец 12 гектаров виноградных плантаций и несомненный лидер виноделия региона Термен. Помимо таких виноградных сортов как Нойбурегр, Вайсбургундер, Грюнер Вельтлинер и Рислинг, хозяйство Штадльман выращивает редкий автохтонный сорт Цирфандлер. Вина из этого винограда — "Zierfandler Mandel-Hoh" и "Zierfandler Classic" — принесли винодельне Штадльман мировое признание, став поистине культовыми.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к эльзасским блюдам — квашеной капусте, соленой и копченой свинине, а также рыбным блюдам, приготовленным на гриле морепродуктам, мясу птицы под легким соусом, сыру Бри и другим полумягким сырам.

Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Выдержка в стальных чанах длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет до 5 лет.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, лимона, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать к эльзасским блюдам — квашеной капусте, соленой и копченой свинине, а также рыбным блюдам, приготовленным на гриле морепродуктам, мясу птицы под легким соусом, сыру Бри и другим полумягким сырам.

Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Выдержка в стальных чанах длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет до 5 лет.

Вино характеризуется темным вишневым цветом с красным оттенком.

Вкус вина отлично структурирован, обладает твердыми танинами, нотами фруктов и нюансами кожи. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина объемный, наполнен тонами вишни, ежевики и спелых фиолетовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers", 2011 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Les Murgers" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает отличным потенциалом хранения — до 2027 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино характеризуется темным вишневым цветом с красным оттенком.

Вкус вина отлично структурирован, обладает твердыми танинами, нотами фруктов и нюансами кожи. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина объемный, наполнен тонами вишни, ежевики и спелых фиолетовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1-er Cru "Les Murgers", 2011 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Les Murgers" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает отличным потенциалом хранения — до 2027 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Богатый, элегантный, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина демонстрирует чудесный баланс насыщенной фруктовой основы, пронизанной нотками дуба и кожи, с тонкими танинами и хорошей кислотностью.

Сдержанный, глубокий и сложный аромат представлен тонами красной и черной вишни, ежевики, какао, свежескошенной травы, древесного дыма, земли и пряных интонаций дуба.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино "Les Murgers", 2009 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Ле Мюрже" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — до 2019 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Богатый, элегантный, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина демонстрирует чудесный баланс насыщенной фруктовой основы, пронизанной нотками дуба и кожи, с тонкими танинами и хорошей кислотностью.

Сдержанный, глубокий и сложный аромат представлен тонами красной и черной вишни, ежевики, какао, свежескошенной травы, древесного дыма, земли и пряных интонаций дуба.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, жареному, тушеному мясу и другим мясным блюдам.

Вино "Les Murgers", 2009 изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз на винограднике класса Премье Крю "Ле Мюрже" общей площадью 1 га. После ручного сбора ягоды проходят двойной отбор на винограднике и на винодельне. Ферментация сусла проводится в стальных танках в течение 3-4 недель. Выдерживается вино на протяжении 15-18 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые. Вино обладает отличным потенциалом хранения — до 2019 года.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которые владеют еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам Франции.

Цвет — светло-гранатовый, с рубиновыми отблесками.

Во вкусе сохраняются тона сочной малины и вишни. Мягкие и элегантные танины подчеркивают питкость и округлость вкуса. Живая кислинка привносит свежесть. В послевкусии чувствуется нотка специй.

Винтаж 2021 года обладает прекрасным цветочным ароматом, который лучше всего раскрывается в бокале при аэрации.

Отлично сочетается с белым мясом под соусом и красным мясом на гриле.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Их шелковистый и элегантный Pinot Noir, одновременно пряный и деликатно фруктовый, не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Пино Нуар. Виноград собирается вручную, работа в восстановительной атмосфере позволяет сохранить самобытность и яркость ароматов. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 5-6 дней для извлечения интенсивной фруктовости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем снова следует мацерация, которая занимает 3 недели и сопровождается 2 короткими перекачиваниями сусла в день для бережной экстракции. По завершении малолактической ферментация вино непродолжительное время созревает на осадке и бутилируется. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 3-5 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Цвет — светло-гранатовый, с рубиновыми отблесками.

Во вкусе сохраняются тона сочной малины и вишни. Мягкие и элегантные танины подчеркивают питкость и округлость вкуса. Живая кислинка привносит свежесть. В послевкусии чувствуется нотка специй.

Винтаж 2021 года обладает прекрасным цветочным ароматом, который лучше всего раскрывается в бокале при аэрации.

Отлично сочетается с белым мясом под соусом и красным мясом на гриле.

Cемейное поместье Famille Descombe производит очаровательные и аутентичные вина. Их шелковистый и элегантный Pinot Noir, одновременно пряный и деликатно фруктовый, не оставит равнодушными ни одного ценителя французских вин. Виноград выращивается в Лангедоке, на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Умеренный климат с оптимальным количеством солнечных часов, но выраженными колебаниями температур из-за конфликтов между океаническим, континентальным и средиземноморским влияниями создает идеальные условия для раскрытия потенциала местных сортов винограда, в том числе и Пино Нуар. Виноград собирается вручную, работа в восстановительной атмосфере позволяет сохранить самобытность и яркость ароматов. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации в течение 5-6 дней для извлечения интенсивной фруктовости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем снова следует мацерация, которая занимает 3 недели и сопровождается 2 короткими перекачиваниями сусла в день для бережной экстракции. По завершении малолактической ферментация вино непродолжительное время созревает на осадке и бутилируется. Вино рекомендуется пить молодым, в течение 3-5 лет с момента сбора урожая.

Famille Descombe имеет очень долгую и богатую историю, начавшуюся в 1905 году с создания фамильного поместья Франсуа Декомба у подножия горы Мон-Бруйи в Божоле, в Сент-Этьен-де-Ульер, напротив ратуши. Он был мэром деревни. В 1930-х годах, когда поместьем управляло уже второе поколение семьи Декомб в лице Флорана, продажа вин осуществлялась в бочках для кафе, отелей и ресторанов в регионах Божоле, Лиона и Парижа. С 1960-х годов Франсуа Декомб (3-е поколение) начал заниматься прямыми продажами частным лицам. В 1980-х годах Франсуа приобрел два поместья в Тарне, апелласьон Гайак. Там он начал создавать ряд сортовых вин. С приходом нового тысячелетия начал осуществляться экспорт благодаря созданию импортных дочерних компаний в Азии под руководством Флорана Декомба (4-е поколение). С начала 2010-х годов в работу поместья влилось 5-ое поколение семьи: Марин, Кевин и Франсуа. Также в это же время было приобретено 3 домена: Chateau de Pougelon (Божоле, Бруйи, Флёри, Моргон и Жюльен), Domaine Passy le Clou в Шаблизене (Пти Шабли, Шабли и Шабли Премье Крю "Ле Боруа") и Domaine de La-Haut в долине Северной Роны (Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж).Cемья Декомб привержена амбициозной программе агроэкологии и, в частности, агролесомелиорации. Этот пилотный проект в конечном итоге позволит посадить более 15 000 деревьев и кустарников. Так много живых изгородей и лесных островов, которые защитят виноградные лозы от ветра и мороза, а также помогут развить биоразнообразие, обеспечивая среду обитания для фауны, полезной для выращивания винограда, будь то насекомые, птицы, летучие мыши или мелкие хищники. Одновременно будет высеян растительный покров. Эти настоящие зеленые аллеи между виноградными лозами окажутся мощными союзниками против климатических опасностей. Однако, это подход, требующий вложений и жертв: в результате реструктуризации  виноградников компания потеряет 15% полезной площади. Но Декомб твердо намерены найти естественный баланс, полезный для экосистемы. Речь идет ни больше, ни меньше о возвращении к утраченному крестьянскому здравому смыслу. В настоящее время идет работа над получением органической сертификации.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мощным, прекрасно структурированным, элегантным и гармоничным вкусом.

Сложный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (жареного, под соусом, приготовленного на гриле), маринованной или жареной дичи, большинства сыров.

Виноградники Нюи-Сен-Жорж расположены в Кот де Нюи между Нюи-Сен-Жорж и Премо-Приссе. Этот участок восточной экспозиции характеризуется известняковыми и мегрелевыми почвами, дающими возможность производить великолепные вина. После сбора Пино Нуар для Nuits-Saint-Georges очищается от стеблей и проходит ферментацию на кожице в течение 3-4 недель в открытых чанах. Затем вино выдерживается от 12 до 15 месяцев в маленьких дубовых бочках, сделанных из французской древесины на бондарне "Cadus". Вино будет раскрывать свой потенциал в течение 8-12 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает мощным, прекрасно структурированным, элегантным и гармоничным вкусом.

Сложный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и специй.

Вино будет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса (жареного, под соусом, приготовленного на гриле), маринованной или жареной дичи, большинства сыров.

Виноградники Нюи-Сен-Жорж расположены в Кот де Нюи между Нюи-Сен-Жорж и Премо-Приссе. Этот участок восточной экспозиции характеризуется известняковыми и мегрелевыми почвами, дающими возможность производить великолепные вина. После сбора Пино Нуар для Nuits-Saint-Georges очищается от стеблей и проходит ферментацию на кожице в течение 3-4 недель в открытых чанах. Затем вино выдерживается от 12 до 15 месяцев в маленьких дубовых бочках, сделанных из французской древесины на бондарне "Cadus". Вино будет раскрывать свой потенциал в течение 8-12 лет.  

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий и свежий, с фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, живым послевкусием.

В легком аромате вина выделяются оттенки крыжовника и зеленого болгарского перца, поэтому его легко спутать с Совиньон Блан.

Вино идеально сочетается с белой рыбой, мягкими сырами, салатами и пастой с морепродуктами.

Jager, Riesling Federspiel "Ried Steinriegl" — изысканное, тонкое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на отдельном винограднике "Штайнригль", расположенном в юго-западной части холма Зайбер в Вахау. Известняковые почвы с вкраплениями мрамора придают вину яркие минеральные оттенки. После ручного сбора урожая и традиционной для белых вин винификации, вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и затем бутилируется. Вино идеально сочетается с белой рыбой, мягкими сырами, салатами и пастой с морепродуктами.

Weingut Jager — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Weissenkirsch на юге Вахау. Крошечное поместье площадью 5 га производит исключительные вина, способные покорить даже самого требовательного потребителя. На протяжении 5 поколений семья Егер изготавливает вина традиционными методами, контролируя каждый этап.Продукцию хозяйства отличает неповторимый стиль и характер. Вина Weingut Jager производятся в ограниченном количестве, ведь главное целью компании является качество, а не количество.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий и свежий, с фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, живым послевкусием.

В легком аромате вина выделяются оттенки крыжовника и зеленого болгарского перца, поэтому его легко спутать с Совиньон Блан.

Вино идеально сочетается с белой рыбой, мягкими сырами, салатами и пастой с морепродуктами.

Jager, Riesling Federspiel "Ried Steinriegl" — изысканное, тонкое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на отдельном винограднике "Штайнригль", расположенном в юго-западной части холма Зайбер в Вахау. Известняковые почвы с вкраплениями мрамора придают вину яркие минеральные оттенки. После ручного сбора урожая и традиционной для белых вин винификации, вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали и затем бутилируется. Вино идеально сочетается с белой рыбой, мягкими сырами, салатами и пастой с морепродуктами.

Weingut Jager — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Weissenkirsch на юге Вахау. Крошечное поместье площадью 5 га производит исключительные вина, способные покорить даже самого требовательного потребителя. На протяжении 5 поколений семья Егер изготавливает вина традиционными методами, контролируя каждый этап.Продукцию хозяйства отличает неповторимый стиль и характер. Вина Weingut Jager производятся в ограниченном количестве, ведь главное целью компании является качество, а не количество.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Приятное вино с достаточно насыщенным вкусом, сбалансированным уровнем кислотности и непродолжительным, но свежим послевкусием с тонами цитрусовых и трав.

Аромат вина — нежный и деликатный, с цветочно-фруктовой композицией, в которой преобладают ноты спелого апельсина и розового грейпфрута.

Вино сочетается с легкими блюдами, белым мясом, морепродуктами и нежирной рыбой.

"BIOrebe" Riesling Rivaner — колоритное вино из Германии, в котором сорта Рислинг и Риванер (Мюллер Тургау), объединившись, создали исключительно гармоничную свежую композицию. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. "BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Приятное вино с достаточно насыщенным вкусом, сбалансированным уровнем кислотности и непродолжительным, но свежим послевкусием с тонами цитрусовых и трав.

Аромат вина — нежный и деликатный, с цветочно-фруктовой композицией, в которой преобладают ноты спелого апельсина и розового грейпфрута.

Вино сочетается с легкими блюдами, белым мясом, морепродуктами и нежирной рыбой.

"BIOrebe" Riesling Rivaner — колоритное вино из Германии, в котором сорта Рислинг и Риванер (Мюллер Тургау), объединившись, создали исключительно гармоничную свежую композицию. Органические вина, как никакие другие, имеют индивидуальный характер, в котором отражается их происхождение и особенности терруара. "BIOrebe" — серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Обладает мягким, сбалансированным, питким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и едва уловимой кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, гармоничный, чистый аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, дыни и минералов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Urban Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Обладает мягким, сбалансированным, питким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и едва уловимой кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует освежающий, гармоничный, чистый аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, дыни и минералов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Urban Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино отличается свежим, энергичным, живым, бодрящим, пикантным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, груши и цитрусовых фруктов, которые обрамляют тона сладких специй. Послевкусие долгое, утонченное.

Сочные тона цитрусовых фруктов и сладкие ванильные ноты составляют гармоничный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, фруктам и овощам, сырам.

"Tiefgang" Blanc de Noirs Lossboden — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Пфальце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. "Тифганг" Блан де Нуар является творением молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удалось создать уникальное вино, отличающееся особым благородством, яркостью и сочностью. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, фруктам, овощам, сырам.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF)была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино отличается свежим, энергичным, живым, бодрящим, пикантным вкусом с нотами зеленого яблока, персика, груши и цитрусовых фруктов, которые обрамляют тона сладких специй. Послевкусие долгое, утонченное.

Сочные тона цитрусовых фруктов и сладкие ванильные ноты составляют гармоничный аромат вина.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, фруктам и овощам, сырам.

"Tiefgang" Blanc de Noirs Lossboden — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Пфальце. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Непродолжительная выдержка также проводится в чанах из нержавеющей стали. "Тифганг" Блан де Нуар является творением молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удалось создать уникальное вино, отличающееся особым благородством, яркостью и сочностью. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким салатам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, фруктам, овощам, сырам.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF)была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

У вина достаточно выразительный, но питкий, гармоничный и живой вкус с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока и белых цветов в обрамлении нежных минеральных нюансов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, крабами, гребешками, блюдами азиатской кухни и сырами.

"Tiefgang" Riesling Kalkstein — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Регион характеризуется умеренным климатом, с солнечным летом и мягкой зимой. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор.Урожай собирается ночью при низких температурах, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. По окончании сбора урожая ягоды немедленно отправляются на винодельню, где подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. "Тиефганг" Рислинг Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино демонстрирует светло-золотистый цвет.

У вина достаточно выразительный, но питкий, гармоничный и живой вкус с фруктово-минеральными акцентами, сбалансированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Приятный аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока и белых цветов в обрамлении нежных минеральных нюансов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, рыбными блюдами, крабами, гребешками, блюдами азиатской кухни и сырами.

"Tiefgang" Riesling Kalkstein — сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Пфальца. Регион характеризуется умеренным климатом, с солнечным летом и мягкой зимой. Помимо благоприятного климата, Пфальц славится богатым и разнообразным составом почв, включающих суглинок, лесс и некоторое количество выветрившегося песчаника возле гор.Урожай собирается ночью при низких температурах, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. По окончании сбора урожая ягоды немедленно отправляются на винодельню, где подвергаются незамедлительному мягкому прессованию пневматическим прессом, чтобы избежать возможной потери свежести. Ферментация и непродолжительная выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Вина категории Qualitatswein подвергают лабораторной проверке и профессиональной дегустации. "Тиефганг" Рислинг Калькштайн — творение молодого энолога Виктории Лергенмюллер, семья которой с присущей немцам скрупулезностью и преданностью посвящает себя виноделию с 1538 года. Виктории удается создавать уникальные вина, отличающиеся особым благородством, яркостью и сочностью.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.Вино производится компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. Компания объединяет 15 винодельческих предприятий. Целью объединения виноделов было продвижение своей продукции на мировой рынок. В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией с целью открытия новых маркетинговых возможностей. На территории виноделен регулярно проводятся различные выставки и дегустации, позволяя тем самым любому желающему приобщиться к культуре потребления вина. Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.