Вино Рислинг, Ркацители и Мцване, Страница 112
Выберите фильтры
- 4827
- 134
- 35
- 10
- 2998
- 1107
- 576
- 375
- 1754
- 712
- 596
- 492
- 385
- Еще 36
- 656
- 639
- 582
- 441
- 373
- Еще 93
- 22
- 21
- 16
- 16
- 15
- Еще 144
- 3950
- 1078
- 394
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 24
- 17
- 17
- 13
- 13
- Еще 13
- 9
- 6
- 1
- 1
- 76
- 73
- 45
- 39
- 23
- Еще 2
- 4253
- 264
- 166
- 115
- 54
- Еще 13
Вино светлого золотисто-соломенного цвета.
Насыщенный, сладкий вкус вина отличается умеренной кислотностью и тонкой минеральностью. Соблазнительные нотки айвы, запеченного яблока, ванили, дыма, черного чая и меда являются доминантой долгого, интригующего послевкусия.
В богатом аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лайма, цветочной пыльцы и айвы, украшенные деликатными древесно-пряными штрихами.
Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.
Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 6 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.
Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".
Вино светлого золотисто-соломенного цвета.
Насыщенный, сладкий вкус вина отличается умеренной кислотностью и тонкой минеральностью. Соблазнительные нотки айвы, запеченного яблока, ванили, дыма, черного чая и меда являются доминантой долгого, интригующего послевкусия.
В богатом аромате вина гармонично переплетаются оттенки зеленого яблока, лайма, цветочной пыльцы и айвы, украшенные деликатными древесно-пряными штрихами.
Вино хорошо сочетается с десертами, выпечкой, крем-брюле, джемом и голубыми сырами.
Sauk-Dere, "Ice Wine" Riesling — восхитительное сладкое вино, созданное из замороженного винограда. Из такого винограда получается высокосахаристое сусло, которое позволяет произвести сладкое вино относительно невысокой крепости и приятной медовой сладости. Из подмерзшего винограда можно получить лишь около 20% сока, что объясняет достаточно высокую стоимость вина. Сбор урожая осуществляется вручную. Под пресс ягоды поступают в замороженном виде. Винификация сусла проходит в стальных емкостях при низкой температуре с остановкой ферментации путем резкого охлаждения. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении 6 месяцев, благодаря чему во вкусе появляются тонкие нюансы ванили, дыма и черного чая. Пить "ледяное вино" можно молодым, но также оно обладает хорошим потенциалом хранения — 5 и более лет.
Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".
Вино янтарно-золотистого цвета.
Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-медовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает выразительным, элегантным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, орехов и меда.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.
"Зимовец" Ркацители Оранж — изысканное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Волгоградской области. Климатические условия данного региона благоприятно влияют на созревание спелых, сочных ягод с высоким содержанием сахара. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом.
Владимир Григорьевич Зимовец, потомственный виноградарь, детство и юношество провел в Краснодарском крае, где помогал дяде выращивать виноград. В 2009 году он высадил первые 200 кустов винограда сортов Кеша и Кодрянка. С 2009 до 2012 гг количество виноградных кустов было увеличено до 7000. На сегодняшний день общая площадь виноградников КФХ Зимовец В.Г. составляет 7 га, 4 га из них отданы для плодоносящих лоз, а 3 га — для молодых насаждений. Ежегодный объем урожая составляет 13,5 тонн.На виноградниках особое внимание уделяется каждой лозе, ведь только благодаря кропотливой и слаженной работе можно получить отменный урожай. Сегодня вина "Зимовец" можно приобрести лишь в нескольких торговых точках.
Вино янтарно-золотистого цвета.
Вкус вина яркий, сбалансированный, с фруктово-медовыми оттенками и долгим, сухим послевкусием.
Вино обладает выразительным, элегантным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, орехов и меда.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с цыпленком, рыбой с чечевицей или рисом в горшочках, другими умеренно пряными блюдами.
"Зимовец" Ркацители Оранж — изысканное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, который выращивается на виноградниках хозяйства в Волгоградской области. Климатические условия данного региона благоприятно влияют на созревание спелых, сочных ягод с высоким содержанием сахара. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится традиционным для белых вин способом.
Владимир Григорьевич Зимовец, потомственный виноградарь, детство и юношество провел в Краснодарском крае, где помогал дяде выращивать виноград. В 2009 году он высадил первые 200 кустов винограда сортов Кеша и Кодрянка. С 2009 до 2012 гг количество виноградных кустов было увеличено до 7000. На сегодняшний день общая площадь виноградников КФХ Зимовец В.Г. составляет 7 га, 4 га из них отданы для плодоносящих лоз, а 3 га — для молодых насаждений. Ежегодный объем урожая составляет 13,5 тонн.На виноградниках особое внимание уделяется каждой лозе, ведь только благодаря кропотливой и слаженной работе можно получить отменный урожай. Сегодня вина "Зимовец" можно приобрести лишь в нескольких торговых точках.
Вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенком зеленой травы.
Элегантный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом и свежим длительным послевкусием. В палитре вкуса повторяются фруктовые ноты аромата.
Тонкий аромат вина сложен из оттенков свежих садовых и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать к невыдержанным мягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, мяса птицы и рыбы.
Manavi — белое сухое вино контролируемого наименования места происхождения (Appellation of Controlled Origin). При его изготовлении используется виноград сорта Кахури Мцване, выращенный в микрозоне Манави в Кахетии, и небольшая, не превышающая 15%, доля сорта Ркацители. Дата сбора урожая назначается в зависимости от спелости винограда, как правило, в период между 10 сентября и 25 октября. Ферментация сусла в стальных терморегулируемых чанах проходит при температуре 13-15 °C. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа. Вино премиум-класса Манави показывает отличный баланс и длительное послевкусие и особенно хорошо раскрывается в паре с сырами или морепродуктами.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино блестящего светло-соломенного цвета с оттенком зеленой травы.
Элегантный вкус вина обладает хорошей структурой, отличным балансом и свежим длительным послевкусием. В палитре вкуса повторяются фруктовые ноты аромата.
Тонкий аромат вина сложен из оттенков свежих садовых и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать к невыдержанным мягким сырам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, мяса птицы и рыбы.
Manavi — белое сухое вино контролируемого наименования места происхождения (Appellation of Controlled Origin). При его изготовлении используется виноград сорта Кахури Мцване, выращенный в микрозоне Манави в Кахетии, и небольшая, не превышающая 15%, доля сорта Ркацители. Дата сбора урожая назначается в зависимости от спелости винограда, как правило, в период между 10 сентября и 25 октября. Ферментация сусла в стальных терморегулируемых чанах проходит при температуре 13-15 °C. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа. Вино премиум-класса Манави показывает отличный баланс и длительное послевкусие и особенно хорошо раскрывается в паре с сырами или морепродуктами.
Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.
Вино бледно-желтого цвета с янтарными оттенками.
Это вино с гармоничным вкусом, обладающим особым шармом. Прохладные ноты в нем переплетаются с арахисовыми, цитрусовыми и минерально-солоноватыми нюансами.
Аромат вина играет оттенками цитрусовых, горьких диких трав, минеральными нюансами и выразительными нотами арахиса.
Вино прекрасно сочетается с курятиной, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.
Вино Riesling Forster Pechstein Spaetlese Trocken (Рислинг Форстер Пехштайн Шпэтлезе) от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используются ягоды с виноградника Пехштайн (Pechstein), одного из самых больших во всем Пфальце. Он располагается по направлению к горам, на восточных склонах близ поселения Форст. Почва тут отличается наличием базальтовых камней, что придает ягодам оттенки полезных ископаемых. Riesling Forster Pechstein Spaetlese Trocken — это вино с традиционным для региона Пфальц стилем, с легкими цитрусово-арахисовыми нотами и минеральными нюансами. Содержание остаточного сахара — 7,7г/л. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Гористый рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.
Вино бледно-желтого цвета с янтарными оттенками.
Это вино с гармоничным вкусом, обладающим особым шармом. Прохладные ноты в нем переплетаются с арахисовыми, цитрусовыми и минерально-солоноватыми нюансами.
Аромат вина играет оттенками цитрусовых, горьких диких трав, минеральными нюансами и выразительными нотами арахиса.
Вино прекрасно сочетается с курятиной, рыбой, креветками и блюдами тайской кухни.
Вино Riesling Forster Pechstein Spaetlese Trocken (Рислинг Форстер Пехштайн Шпэтлезе) от J.L.Wolf создано из винограда сорта Рислинг. Именно на этом сорте компания акцентирует особое внимание, стремясь грамотно выразить преимущества терруара с помощью традиционных для региона методов виноделия. Для этого вина используются ягоды с виноградника Пехштайн (Pechstein), одного из самых больших во всем Пфальце. Он располагается по направлению к горам, на восточных склонах близ поселения Форст. Почва тут отличается наличием базальтовых камней, что придает ягодам оттенки полезных ископаемых. Riesling Forster Pechstein Spaetlese Trocken — это вино с традиционным для региона Пфальц стилем, с легкими цитрусово-арахисовыми нотами и минеральными нюансами. Содержание остаточного сахара — 7,7г/л. Винодельня J.L.Wolf была основана в 1756 году и очень успешно развивалась в течение более двух столетий, а ее вина высоко ценились как экспертами, так и потребителями. В 1843 году для хозяйства были выстроены новая усадьба в итальянском стиле и винодельня "Вилла Вольф". Однако, в последние годы XX века винодельня, потеряв хозяев и не имея твердой руки, которая руководила бы производством вин, пришла в упадок. В 1996 году виноградники и винодельню J.L.Wolf приобрел Эрнст Лузен, владелец винодельни Dr. Loosen, который восстановил репутацию марки "J.L.Wolf", возродив производство и значительно улучшив качество вин. Пфальц — это красивая местность, окруженная с одной стороны горами, а с другой — рекой Рейн. Гористый рельеф защищает территорию от холодных и влажных ветров Атлантики, придавая этим землям статус наиболее сухих и теплых во всей Германии. Подобные географические особенности обеспечивают винограду богатство, глубину и особый стиль.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина — концентрированный, фруктовый, свежий, с оттенками фруктового торта с медом и джемом и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат вина привлекает нотками фруктового торта, кураги, меда и персика.
Вино великолепно в чистом виде или с сильными сырами, инжиром и орехами.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина — концентрированный, фруктовый, свежий, с оттенками фруктового торта с медом и джемом и хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Аромат вина привлекает нотками фруктового торта, кураги, меда и персика.
Вино великолепно в чистом виде или с сильными сырами, инжиром и орехами.
Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.
Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.
Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.
Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).
Цвет вина яркий золотисто-желтый с зеленоватыми бликами.
Вкус вина немного острый, игристый с нотками цукатов, лимонов и апельсинов, а также минеральными нюансами. Послевкусие длительное и сочное.
Букет вина приятный, интенсивный, сложный и концентрированный с нотками лимона и цитрусовых. Аэрация позволяет проявить нотки минеральности и усиливает фруктовые нюансы.
Вино хорошо сочетается с птицей, салатами, сырами, пирогами, рыбой и морепродуктами (моллюсками, омарами).
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Во вкусе вина деликатная и оживленная кислотность дополнена тонами слив мирабель и ярким, аппетитным послевкусием.
Аромат вина раскрывается приятными фруктовыми оттенками, среди которых выделяются тона персиков, абрикоса, спелых яблок и карамболя.
Вино рекомендуется подать в качестве аперитива либо в сопровождении устриц, сашими или копченой рыбы.
Вино "Eins-Zwei-Dry" Riesling покоряет ароматом с приятными фруктовыми оттенками. В нем прослеживаются нюансы персиков, абрикоса, яблок и экзотического карамболя. Во вкусе напитка гармоничная кислотность сочетается с сливовыми нотками, характерными для терруара. Вино "Айнс-Цвай-Драй" Рислинг демонстрирует отличную экстрактивность, позволяющую хранить его несколько лет без потери вкуса и качества. Сервировать его рекомендуется с моллюсками, суши или сашими, а также копчеными дарами моря.
Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.
Цвет вина — золотисто-соломенный.
Во вкусе вина деликатная и оживленная кислотность дополнена тонами слив мирабель и ярким, аппетитным послевкусием.
Аромат вина раскрывается приятными фруктовыми оттенками, среди которых выделяются тона персиков, абрикоса, спелых яблок и карамболя.
Вино рекомендуется подать в качестве аперитива либо в сопровождении устриц, сашими или копченой рыбы.
Вино "Eins-Zwei-Dry" Riesling покоряет ароматом с приятными фруктовыми оттенками. В нем прослеживаются нюансы персиков, абрикоса, яблок и экзотического карамболя. Во вкусе напитка гармоничная кислотность сочетается с сливовыми нотками, характерными для терруара. Вино "Айнс-Цвай-Драй" Рислинг демонстрирует отличную экстрактивность, позволяющую хранить его несколько лет без потери вкуса и качества. Сервировать его рекомендуется с моллюсками, суши или сашими, а также копчеными дарами моря.
Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.
Вино светло-соломенного цвета с золотыми искринками.
Вкус изысканный, прекрасно сбалансированный, с оттенками сочных фруктов и длительным минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами абрикоса, спелого винограда и цитрусовых.
Вино хорошо сочетается с блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Вино "Riesling Steinhaus", названное по имени виноградника Штейнхаус, произведено из классического белого сорта Рислинг. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино с использованием природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре 19?С, после чего выдерживается в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2006 года завоевал Гран-При на Salonwein Osterreich в 2007 году, а винтаж "Riesling Steinhaus 2005" получил Золотые медали — на Salonwein Osterreich 2006 и Salon Osterreichischer Wein 2006, а также завоевал Первое место на Kamptaltrophy 2006. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино светло-соломенного цвета с золотыми искринками.
Вкус изысканный, прекрасно сбалансированный, с оттенками сочных фруктов и длительным минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нотами абрикоса, спелого винограда и цитрусовых.
Вино хорошо сочетается с блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Вино "Riesling Steinhaus", названное по имени виноградника Штейнхаус, произведено из классического белого сорта Рислинг. Этот сорт высаживают только на каменистых сланцевых почвах, которые придают ему минеральный вкус. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино с использованием природных дрожжей в стальных чанах около месяца при строго контролируемой температуре 19?С, после чего выдерживается в холодном подвале, который расположен на глубине 7 метров, и бутилируется. Винтаж 2006 года завоевал Гран-При на Salonwein Osterreich в 2007 году, а винтаж "Riesling Steinhaus 2005" получил Золотые медали — на Salonwein Osterreich 2006 и Salon Osterreichischer Wein 2006, а также завоевал Первое место на Kamptaltrophy 2006. Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино глубокого желто-золотого цвета.
Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.
Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.
Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.
"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
Вино глубокого желто-золотого цвета.
Вкус вина гладкий, округлый, с обволакивающей текстурой, тонко сбалансированной кислотностью и долгим, пленительным послевкусием с пикантной горчинкой в финале.
Притягательный аромат вина наполнен тонами карамелизованной айвы, груши, дыни, цукатов и меда.
Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.
"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.
Цвет вина яркий, золотисто-желтый, с серебряными бликами.
У вина зрелый вкус с нотками лимона, цитрусовых и белых цветов, а также нюансами апельсина и грейпфрута. Сухой и элегантный вкус, что свойственно для Рислинга, ощущается по всей длине и завершается в продолжительном послевкусии.
Аромат вина элегантный, открытый с нотками лимона и цветочными нюансами. Аэрация еще больше раскрывает аромат вина и проявляет нотки грейпфрута, желтого персика и вербены.
Вино рекомендуют подавать к речной рыбе и сырам, морепродуктам и птице.
Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes", 2011 — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках Bollenberg, Grand Cru Saering и Kessler, также используются ягоды с виноградника Grand Cru "Kitterle". Урожай для вина Рислинг "Ле Принс Аббе" урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.Schlumberger Riesling Les Princes Abbes 2011 — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках Bollenberg, Grand Cru Saering и Kessler, также используются ягоды с виноградников Grand Cru Kitterle.Для вина Шлюмберже Рислинг Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Цвет вина яркий, золотисто-желтый, с серебряными бликами.
У вина зрелый вкус с нотками лимона, цитрусовых и белых цветов, а также нюансами апельсина и грейпфрута. Сухой и элегантный вкус, что свойственно для Рислинга, ощущается по всей длине и завершается в продолжительном послевкусии.
Аромат вина элегантный, открытый с нотками лимона и цветочными нюансами. Аэрация еще больше раскрывает аромат вина и проявляет нотки грейпфрута, желтого персика и вербены.
Вино рекомендуют подавать к речной рыбе и сырам, морепродуктам и птице.
Schlumberger Riesling "Les Princes Abbes", 2011 — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках Bollenberg, Grand Cru Saering и Kessler, также используются ягоды с виноградника Grand Cru "Kitterle". Урожай для вина Рислинг "Ле Принс Аббе" урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.Schlumberger Riesling Les Princes Abbes 2011 — белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках Bollenberg, Grand Cru Saering и Kessler, также используются ягоды с виноградников Grand Cru Kitterle.Для вина Шлюмберже Рислинг Ле Принц Аббе урожай собирают и прессуют на пневматических прессах. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации на протяжении 1-4 месяцев при контролируемой температуре в чанах. Затем вино выдерживают на осадке в течение 6-8 месяцев.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с прекрасными серебристыми бликами.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с резкой и прямой атакой, яркой кислотностью, нотами лимона, зеленого яблока, красной смородины, базилика и минералов. Послевкусие длительное, мелкозернистое.
Сложный и очень элегантный аромат вина полностью раскрывается после аэрации и предлагает сначала освежающие лимонные ноты, а затем легкие минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, блюдам из белого мяса (в том числе в соусе), морепродуктам.
Виноградник "Rosacker" назван в честь шиповника (дикой розы), который, вероятно, когда-то обильно рос на краю виноградника. Он впервые упоминается в летописях в 1483 году. "Розакер" расположен к северу от Унавира на высоте от 260 до 330 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную и юго-восточную экспозицию и известняковую почву с наличием кератита, мергеля и гравия. В основном на винограднике выращиваются лозы сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Riesling Grand Cru "Rosacker" — освежающее, сочное, немного острое вино, обладающее прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет. В 2016 году вино завоевало серебряную медаль на "Vinalies Internationales". Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с прекрасными серебристыми бликами.
Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, с резкой и прямой атакой, яркой кислотностью, нотами лимона, зеленого яблока, красной смородины, базилика и минералов. Послевкусие длительное, мелкозернистое.
Сложный и очень элегантный аромат вина полностью раскрывается после аэрации и предлагает сначала освежающие лимонные ноты, а затем легкие минеральные нюансы.
Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, блюдам из белого мяса (в том числе в соусе), морепродуктам.
Виноградник "Rosacker" назван в честь шиповника (дикой розы), который, вероятно, когда-то обильно рос на краю виноградника. Он впервые упоминается в летописях в 1483 году. "Розакер" расположен к северу от Унавира на высоте от 260 до 330 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную и юго-восточную экспозицию и известняковую почву с наличием кератита, мергеля и гравия. В основном на винограднике выращиваются лозы сортов Рислинг и Гевюрцтраминер. Riesling Grand Cru "Rosacker" — освежающее, сочное, немного острое вино, обладающее прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет. В 2016 году вино завоевало серебряную медаль на "Vinalies Internationales". Кооператив "Hunawihr" был основан в Эльзасе в 1952 году. После Второй мировой войны многие мелкие винодельческие хозяйства были вынуждены объединять усилия для восстановления виноградников, приобретения нового оборудования для виноделен и сбыта продукции. Так, в Эльзасе сформировалось несколько кооперативов разной величины. Кооператив "Унавир" стал самым крупным. Штаб-квартира компании находится в деревне Унавир, в 9 км от города Кольмар. Письменные свидетельства о виноделии в Унавире датированы 1123 годом. Виноградарство в этом регионе медленно развивалось течение многих веков. Но только в 50-е годы двадцатого столетия, благодаря успешному развитию кооперативного движения во Франции, местные виноградники стали быстро возрождаться, а вина Эльзаса получили широкую известность. По рейтингу обозрения "La Revue du Vin de France", кооператив "Hunawihr" занял во Франции третье место по качеству своих вин и стал одним из лидеров эльзасского экспорта. В настоящее время в кооперативе "Унавир" состоят 120 участников, в собственности которых в общей сложности 200 акров виноградников. Из них пять участков относятся к классу Гран Крю: Froehn, Schoenenbourg, Rosacker, Sporen Lieux-dits и Muhlforst Osterberg. Кооператив возделывает на своих виноградниках основные эльзасские сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Блан, Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри, Сильванер и Мускат. Кооператив производит полный набор традиционных вин Эльзаса. Наиболее известные и популярные из них — Рислинги и Гевюрцтраминеры. А белые вина с участка Rosacker особенно выделяются и знамениты на весь мир. Также в компании производятся эльзасские креманы, знакомые всем любителям игристых вин. Эти вина изготавливаются методом "шампенуаз" и имеют статус AOC Crémant d'Alsace AOС.
Вино чистого светло-соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами.
Вкус вина живой, освежающий, цветочный, с внушительной структурой, выдающейся зрелостью и мягкой минеральностью. Кислотность создает объем и прекрасную гармонию.
Аромат вина свежий, фруктовый, с оттенками лайма и ананаса.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбными салатами с лимонной заправкой.
Белое сухое вино "1ere Presse" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг с участка, расположенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Виноград собирают в степени полной зрелости. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. После алкогольной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживают, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино чистого светло-соломенного цвета с красивыми золотистыми бликами.
Вкус вина живой, освежающий, цветочный, с внушительной структурой, выдающейся зрелостью и мягкой минеральностью. Кислотность создает объем и прекрасную гармонию.
Аромат вина свежий, фруктовый, с оттенками лайма и ананаса.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими рыбными салатами с лимонной заправкой.
Белое сухое вино "1ere Presse" Riesling изготавливается из винограда сорта Рислинг с участка, расположенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). Виноград собирают в степени полной зрелости. При изготовлении вина используется только сок первого отжима. После алкогольной ферментации при контролируемой температуре вино выдерживают, осветляют, фильтруют и разливают в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вино демонстрирует, чистый, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, дыни, ананаса и белых цветов.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.
Paul Cluver, Riesling "Close Encounter" — сбалансированное белое полусладкое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный с середины до конца февраля. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, холодная мацерация в контакте с кожицей длится 9 часов, после чего виноград подлежит мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами. Ферментация останавливается при достижении желаемого уровня сахара. Затем вино стабилизируют и разливают по бутылкам.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вино демонстрирует, чистый, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот груши, дыни, ананаса и белых цветов.
Вино гармонично сочетается с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром.
Paul Cluver, Riesling "Close Encounter" — сбалансированное белое полусладкое вино, которое великолепно гармонирует с пряными блюдами, суши, карпаччо и мясным тартаром. В производстве вина используется виноград сорта Рислинг, собранный с середины до конца февраля. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, холодная мацерация в контакте с кожицей длится 9 часов, после чего виноград подлежит мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами. Ферментация останавливается при достижении желаемого уровня сахара. Затем вино стабилизируют и разливают по бутылкам.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино чарует свежим, чистым вкусом с оттенками кремния, ириски и яблока, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и минералов.
Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.
"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино чарует свежим, чистым вкусом с оттенками кремния, ириски и яблока, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и минералов.
Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.
"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, живой кислотностью и продолжительным послевкусием с пикантной грейпфрутовой горчинкой.
У вина приятный, довольно насыщенный аромат с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино можно подать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, белым мясом, морепродуктами, грибами, блюдами с пряными травами и сырами.
Петрарка, Данте, Боккачио являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качества и величия итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Riesling — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках компании в регионе Провинция ди Павия. Павия — самая западная провинция Ломбардии, граничащая с Пьемонтом. Виноградные лозы растут на глинистых почвах с известково-песчаными и гипсовыми вкраплениями. По окончании сбора виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре. Вино можно подать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, белым мясом, морепродуктами, блюдами с пряными травами.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, элегантный, с цитрусово-минеральными оттенками, живой кислотностью и продолжительным послевкусием с пикантной грейпфрутовой горчинкой.
У вина приятный, довольно насыщенный аромат с оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.
Вино можно подать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, белым мясом, морепродуктами, грибами, блюдами с пряными травами и сырами.
Петрарка, Данте, Боккачио являются авторами величайших произведений итальянской литературы. Подобно тому, как сочинения могут свидетельствовать о величии нации, вина "La Piuma" — это дань качества и величия итальянского духа. Тихие вина линейки в полной мере раскрывают характер и потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд."La Piuma" Riesling — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Рислинг, выращенный на виноградниках компании в регионе Провинция ди Павия. Павия — самая западная провинция Ломбардии, граничащая с Пьемонтом. Виноградные лозы растут на глинистых почвах с известково-песчаными и гипсовыми вкраплениями. По окончании сбора виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре. Вино можно подать в качестве аперитива, с овощами, рыбой, белым мясом, морепродуктами, блюдами с пряными травами.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами персика, ананаса, цитрусовых и белых цветов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, груши, айвы и мускатного ореха.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Graf Neipperg, Riesling trocken — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами персика, ананаса, цитрусовых и белых цветов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, груши, айвы и мускатного ореха.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Graf Neipperg, Riesling trocken — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.Семья Найперг занимается виноделием с 15 века. Живя в замке Клингерберг, они выращивали различные сорта винограда и создавали из них вина. На протяжении многих столетий они придерживались традиционных методов производства, но в тоже время внедряли современные инновации.Сегодня вина компании Graf Neipperg пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды.
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, лимона, минералов и трав.
Вино является прекрасным аперитивом, подается к суши, морепродуктам, ризотто с белыми грибами.
Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. В 2013 году компания Ресс добавила к своим виноградникам участки в западной части Rheinhessen. В результате объединения урожаев родилось вино Rhein Riesling. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Рейн Рислинг — вино исключительной питкости по доступной цене.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, груши, лимона, минералов и трав.
Вино является прекрасным аперитивом, подается к суши, морепродуктам, ризотто с белыми грибами.
Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. В 2013 году компания Ресс добавила к своим виноградникам участки в западной части Rheinhessen. В результате объединения урожаев родилось вино Rhein Riesling. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Рейн Рислинг — вино исключительной питкости по доступной цене.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонкой кислотностью, нотами сливы, персика и зелени, долгим послевкусием с нюансами минералов.
Свежий аромат вина раскрывается нотами крыжовника, киви и персика.
Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с тонкой кислотностью, нотами сливы, персика и зелени, долгим послевкусием с нюансами минералов.
Свежий аромат вина раскрывается нотами крыжовника, киви и персика.
Вино хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы, курицы и свинины.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина обладает отличным балансом между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее.
Впечатляющий аромат вина наполнен тонами персика, спелых яблок и других фруктов, а также аппетитной минеральностью.
Вино хорошо сочетается с закусками, моллюсками, соленым печеньем, острыми блюдами азиатской кухни и белым мясом.
Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Feinherb — белое вино, обладающее впечатляющим фруктовым ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в Мозеле на глубокой, свежей шиферной почве. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина обладает отличным балансом между фруктовостью и кислотностью. Послевкусие долгое, освежающее.
Впечатляющий аромат вина наполнен тонами персика, спелых яблок и других фруктов, а также аппетитной минеральностью.
Вино хорошо сочетается с закусками, моллюсками, соленым печеньем, острыми блюдами азиатской кухни и белым мясом.
Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Feinherb — белое вино, обладающее впечатляющим фруктовым ароматом и отлично сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в Мозеле на глубокой, свежей шиферной почве. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.
Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.
Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Во вкусе вина тона сладких персиков, яблок и груш оттеняются богатыми минеральными нотами и хрустящей кислотностью. Послевкусие гармоничное, чистое.
Щедрый аромат вина очаровывает сочными нотами лайма, мандарина, яблока, крыжовника, груши и персика.
Вино является прекрасным аперитивом, подается к суши, морепродуктам, ризотто с белыми грибами.
Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. В 2013 году компания Ресс добавила к своим виноградникам участки в западной части Rheinhessen. В результате объединения урожаев родилось вино Rhein Riesling. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Рейн Рислинг — вино исключительной питкости по доступной цене. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Во вкусе вина тона сладких персиков, яблок и груш оттеняются богатыми минеральными нотами и хрустящей кислотностью. Послевкусие гармоничное, чистое.
Щедрый аромат вина очаровывает сочными нотами лайма, мандарина, яблока, крыжовника, груши и персика.
Вино является прекрасным аперитивом, подается к суши, морепродуктам, ризотто с белыми грибами.
Вина с левого берега Рейна всегда отличались своей энергетикой и яркой минеральностью. Последняя возникает благодаря уникальным известковым почвам, содержащим остатки раковин и морских окаменелостей от покрывавшего эту территорию древнего моря. В 2013 году компания Ресс добавила к своим виноградникам участки в западной части Rheinhessen. В результате объединения урожаев родилось вино Rhein Riesling. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и механическим способом. Брожение с добавлением выбранного штамма дрожжей проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино отстаивается в тех же стальных емкостях. Рейн Рислинг — вино исключительной питкости по доступной цене. Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс.
Цвет вина — светлый, соломенно-золотистый.
Вкус вина раскрывается выразительными оттенками минералов, ощутимы тона спелых яблок, белых слив и персиков. На заднем плане прослеживаются нотки трав.
Вино обладает свежим и чистым ароматом с нюансами личи, манго, папайи, маракуйи, ромашки и цедры лимона.
Вино рекомендуется подать с тунцом на гриле, запеченными овощами, рыбой и салатами.
Вино "Magic Mountain" Rudesheim Riesling изготовлено из винограда, выращенного в гористой части региона Рюдесхайм. Оно покоряет деликатностью и свежестью вкуса с прохладными нюансами минералов и сочными тонами фруктов. В его аромате раскрывается букет оттенков экзотических фруктов, происходящих от особой технологии ферментации. Утонченные оттенки диких трав в его характерны для местности Рюдесхайм. Вино "Мэджик Маунтейн" Рюдесхайм Рислинг оптимально сочетается с тунцом на гриле с овощами тэрияки, судаком с авокадо и другими блюдами из рыбы.
Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.
Цвет вина — светлый, соломенно-золотистый.
Вкус вина раскрывается выразительными оттенками минералов, ощутимы тона спелых яблок, белых слив и персиков. На заднем плане прослеживаются нотки трав.
Вино обладает свежим и чистым ароматом с нюансами личи, манго, папайи, маракуйи, ромашки и цедры лимона.
Вино рекомендуется подать с тунцом на гриле, запеченными овощами, рыбой и салатами.
Вино "Magic Mountain" Rudesheim Riesling изготовлено из винограда, выращенного в гористой части региона Рюдесхайм. Оно покоряет деликатностью и свежестью вкуса с прохладными нюансами минералов и сочными тонами фруктов. В его аромате раскрывается букет оттенков экзотических фруктов, происходящих от особой технологии ферментации. Утонченные оттенки диких трав в его характерны для местности Рюдесхайм. Вино "Мэджик Маунтейн" Рюдесхайм Рислинг оптимально сочетается с тунцом на гриле с овощами тэрияки, судаком с авокадо и другими блюдами из рыбы.
Винодельня Leitz расположена в регионе Рюдесхайм и владеет 43 га виноградников в этой местности и 9 га за ее пределами. На ее плантациях выращивается исключительно сорт Рислинг, из которого производится широкий ассортимент классических немецких вин, среди которых есть и безалкогольные. Владелец компании Йоханнес Ляйц происходит из семьи с богатой винодельческой традицией. Есть задокументированные сведения, подтверждающие что в 1744 году его предки изготавливали вино на продажу.Спустя столетия дед Йоханнеса Йозеф Ляйце возродил винодельню после бомбардировок Второй мировой войны и передал ее своему сыну Антониусу. После его преждевременной кончины в 1966 году предприятием руководила супруга Антониуса, которая в свою очередь передала ее сыну. Йоханнес активно развивал семейный бизнес, благодаря его усилиям вина от Leitz стали популярны и узнаваемы за границами Германии, были налажены поставки в Норвегию, Швецию, США и Великобританию. Сейчас Йоханнес Ляйц тесно сотрудничает с Министерством экологии, восстанавливая традиционные методы выращивания лоз на гористых террасах Рюдесхайма.
Вино желтого цвета с золотыми отблесками.
Вино обладает мощным, плотным вкусом с замечательной почти соленой кислотностью.
Плотный аромат вина очаровывает оттенками аниса и лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать его с рыбой в соусе или белым мясом.
Вино желтого цвета с золотыми отблесками.
Вино обладает мощным, плотным вкусом с замечательной почти соленой кислотностью.
Плотный аромат вина очаровывает оттенками аниса и лимона.
Вино превосходно в качестве аперитива, также рекомендуется подавать его с рыбой в соусе или белым мясом.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный и деликатный, обладает нежной сладостью и мягкой кислотностью.
В чистом аромате вина обнаруживаются соблазнительные виноградные нотки, оттенки зрелого яблока, дыни и айвы.
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими десертами, сырными нарезками и фруктовыми салатами.
Белое полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Alazani Valley White Semi-Sweet изготовлено из винограда сортов Ркацители, Цоликаури, Тетра и Мцване, произрастающих в Алазанской Долине Кахетии. Виноград собирают вручную, когда он еще не успел достичь пика зрелости. Ягоды бережно дестеблируют и охлаждают до температуры 4-6°С, после чего мягко прессуют с помощью пневматического пресса. Чистый и отстоявшийся сок подвергают медленной ферментации в стальных резервуарах при температуре 15-18°С. После того, как ферментируемый сок достигнет оптимального баланса между уровнем сахара и кислотностью, брожение останавливают с помощью понижения температуры. Это помогает сохранить свежесть и сладость вина "Чарози" Алазанская Долина Белое полусладкое.
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина свежий, гармоничный и деликатный, обладает нежной сладостью и мягкой кислотностью.
В чистом аромате вина обнаруживаются соблазнительные виноградные нотки, оттенки зрелого яблока, дыни и айвы.
Вино идеально в качестве аперитива, в паре с легкими десертами, сырными нарезками и фруктовыми салатами.
Белое полусладкое вино Marniskari, "Charozi" Alazani Valley White Semi-Sweet изготовлено из винограда сортов Ркацители, Цоликаури, Тетра и Мцване, произрастающих в Алазанской Долине Кахетии. Виноград собирают вручную, когда он еще не успел достичь пика зрелости. Ягоды бережно дестеблируют и охлаждают до температуры 4-6°С, после чего мягко прессуют с помощью пневматического пресса. Чистый и отстоявшийся сок подвергают медленной ферментации в стальных резервуарах при температуре 15-18°С. После того, как ферментируемый сок достигнет оптимального баланса между уровнем сахара и кислотностью, брожение останавливают с помощью понижения температуры. Это помогает сохранить свежесть и сладость вина "Чарози" Алазанская Долина Белое полусладкое.
Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.