Вино Рислинг, Темпранильо и Мерло, Страница 14

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино может похвастаться пикантным, солоновато-сладковатым, округлым и очень тонизирующим вкусом с тонами диких ягод и трав, щедрой минеральностью, тонкой пряностью и долгим, действительно захватывающим послевкусием.

У вина чистый аромат с тонкими кремнистыми нотами, гармонично переплетающимися с сочными фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, рыбными закусками, ракообразными, фруктовыми десертами, свежими сырами.

"Urziger Wurzgarten" Riesling Kabinett — изысканное вино с изумительным ароматом и сочным, свежим, затяжным вкусом. Своим уникальным характером вино обязано неповторимому терруару, в котором выращивается Рислинг. Виноградник расположен в живописном амфитеатре, сформированном крутым поворотом реки. Его особенностью является не только местоположение, но и красные почвы вулканического происхождения с наличием в составе шифера. Лозы, растущие здесь, — самые старые в хозяйстве, возраст некоторых достигает 120 лет. Винификация производится путем медленного брожения с использованием природных дрожжей при контролируемой температуре в стальных чанах. Винтаж 2021 года будет превосходно развиваться и храниться как минимум до 2040 года.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино имеет золотисто-желтый цвет.

Вино может похвастаться пикантным, солоновато-сладковатым, округлым и очень тонизирующим вкусом с тонами диких ягод и трав, щедрой минеральностью, тонкой пряностью и долгим, действительно захватывающим послевкусием.

У вина чистый аромат с тонкими кремнистыми нотами, гармонично переплетающимися с сочными фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, рыбными закусками, ракообразными, фруктовыми десертами, свежими сырами.

"Urziger Wurzgarten" Riesling Kabinett — изысканное вино с изумительным ароматом и сочным, свежим, затяжным вкусом. Своим уникальным характером вино обязано неповторимому терруару, в котором выращивается Рислинг. Виноградник расположен в живописном амфитеатре, сформированном крутым поворотом реки. Его особенностью является не только местоположение, но и красные почвы вулканического происхождения с наличием в составе шифера. Лозы, растущие здесь, — самые старые в хозяйстве, возраст некоторых достигает 120 лет. Винификация производится путем медленного брожения с использованием природных дрожжей при контролируемой температуре в стальных чанах. Винтаж 2021 года будет превосходно развиваться и храниться как минимум до 2040 года.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток".

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, нежной текстурой и живой, бодрящей кислотностью в стойком, сухом послевкусии.

У вина нежный и тонкий аромат, соблазняющий фруктовыми и минеральными нотками. Тончайшие нюансы специй придают букету интригующе пикантный оттенок.

Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и сырами.

"Christoffel" Riesling Trocken — изысканное вино с тонкой минеральностью. Оно производится из винограда сорта Рислинг. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в старинных монастырских подвалах при контролируемой температуре. Вино по достоинству оценили международные критики. Этот благородный напиток рекомендуют употреблять молодым в чистом виде или в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Вино покоряет легким, питким, освежающим, гармоничным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами, нежной текстурой и живой, бодрящей кислотностью в стойком, сухом послевкусии.

У вина нежный и тонкий аромат, соблазняющий фруктовыми и минеральными нотками. Тончайшие нюансы специй придают букету интригующе пикантный оттенок.

Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и сырами.

"Christoffel" Riesling Trocken — изысканное вино с тонкой минеральностью. Оно производится из винограда сорта Рислинг. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в старинных монастырских подвалах при контролируемой температуре. Вино по достоинству оценили международные критики. Этот благородный напиток рекомендуют употреблять молодым в чистом виде или в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.Урожайность в 2021 году в Германии была примерно на 16% ниже среднего многолетнего показателя. Молодые белые вина этого года кажутся удивительно чистыми, ярко выражающими сортовые особенности и характер терруара. Благодаря прохладным ночам и длительной фазе созревания перед началом сбора урожая виноделам удалось собрать великолепный урожай с максимальным ароматическим потенциалом. Белые вина винтажа 2021 года демонстрируют сочную фруктовость, свежесть, элегантность и хорошо выраженную кислотную структуру.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Яркая кислотность делает вкус очень питким, свежим и сочным. Во вкусовом аккорде наблюдается интересное сочетание фруктовых, цветочных и минеральных нот. Послевкусие запоминается тонами сладкого перца и лимона, средней продолжительностью.

Ароматный букет демонстрирует хорошую интенсивность, в нем ощущается что-то экзотическое, однозначно фруктовое. Тонкие травяные нотки придают свежесть аромату.

Рекомендуется к различным салатам, птице, картофельным блинам, закускам, в качестве аперитива.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, легкая и свежая версия, зеркально отражающая дух Штирии. Это вино обещает свежесть, сочность, питкость и живость! Традиционный купаж из Совиньон Блан и Рислинга в 2022 году был дополнен небольшим количеством Мюллер Тургау. Виноград выращивается на различных почвах, богатых ракушечником, глиной, песком, известняком, мергелем и сланцем. Винификация в стальных чанах при строгом температурном контроле позволяет сохранить уникальное выражение террура в каждой капле вина. Этикетку вина украшает фрагмент особой живописи — смешанная техника на льне.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Яркий соломенно-желтый цвет.

Яркая кислотность делает вкус очень питким, свежим и сочным. Во вкусовом аккорде наблюдается интересное сочетание фруктовых, цветочных и минеральных нот. Послевкусие запоминается тонами сладкого перца и лимона, средней продолжительностью.

Ароматный букет демонстрирует хорошую интенсивность, в нем ощущается что-то экзотическое, однозначно фруктовое. Тонкие травяные нотки придают свежесть аромату.

Рекомендуется к различным салатам, птице, картофельным блинам, закускам, в качестве аперитива.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, легкая и свежая версия, зеркально отражающая дух Штирии. Это вино обещает свежесть, сочность, питкость и живость! Традиционный купаж из Совиньон Блан и Рислинга в 2022 году был дополнен небольшим количеством Мюллер Тургау. Виноград выращивается на различных почвах, богатых ракушечником, глиной, песком, известняком, мергелем и сланцем. Винификация в стальных чанах при строгом температурном контроле позволяет сохранить уникальное выражение террура в каждой капле вина. Этикетку вина украшает фрагмент особой живописи — смешанная техника на льне.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, щедрый, с яркой кислотностью, нотами желтых и тропических фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цветов, сочных яблок и свежих пряных трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рейнрислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина свежий, интенсивный, щедрый, с яркой кислотностью, нотами желтых и тропических фруктов, нюансами цитрусовых и минералов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами цветов, сочных яблок и свежих пряных трав.

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами, а также блюдами, приправленными восточными специями, и зрелыми сырами.

Polz, Steirischer Spiegel — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Рейнрислинг и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в южной Штирии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с легкими закусками и салатами, а также блюдами из морепродуктов.Винодельня Polz бережно относится к особенному терруару южной Штирии. Вина здесь различают по своей зрелости. В категории "Steirische Klassik" вина винифицируются в стальных чанах, приобретая фруктовость, свежесть и характер данного сорта винограда. Вино из винограда, собранного с одного виноградника, в зависимости от характера года урожая, выдерживается в больших бочках или барриках.Хорошее знание терруара виноградника представляет важное значение для винодельни Polz. Изучаются показатели почвы, которые формируют качество и характер винограда, растущего на этом винограднике. Геологическая конфигурация почвы определяет ее пористость и способность дренажа и теплообмена для улучшения роста винограда. Состав минералов также играет важную роль. По этой причине энологи изучили виноградники и проанализировали результаты, перенесенные на карты, которые также показывают, какие сорта винограда должны быть засажены на определенных виноградниках. Гармония новых разработок и опыта виноградарства и виноделия требует все больше и больше творчества, перспективы и концентрированного внимания к основам процесса.Усовершенствование процесса и приобретение оборудования поддерживает стремление винодельни Polz в создании топовых вин. "Наше качество и квалификация — наша жизненная страховка и высшая цель. И тот, кто настроен на улучшение, хорошо себя показывает!"

Вино имеет характерный зеленовато-желтый цвет.

Вино демонстрирует классический, свежий, мягкий, гладкий вкус с гармоничной кислотностью, чистыми нотами цитрусовых, минералов и желтых фруктов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами свежих желтых плодов, цитрусовых и минералов.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.

Вино "Domane Krems" Riesling — один из ярких и запоминающихся представителей австрийской винодельни Stadt Krems. Является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.Для изготовления "Домене Кремс" Рислинг используются слегка недозревшие грозди, которые собирают вручную в сентябре-октябре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино имеет характерный зеленовато-желтый цвет.

Вино демонстрирует классический, свежий, мягкий, гладкий вкус с гармоничной кислотностью, чистыми нотами цитрусовых, минералов и желтых фруктов.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами свежих желтых плодов, цитрусовых и минералов.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.

Вино "Domane Krems" Riesling — один из ярких и запоминающихся представителей австрийской винодельни Stadt Krems. Является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.Для изготовления "Домене Кремс" Рислинг используются слегка недозревшие грозди, которые собирают вручную в сентябре-октябре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, сложный, со сладковатыми фруктовыми нотами, ореховыми и дрожжевыми тонами, оттенками цветов и трав, живой, хорошо интегрированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, минеральным послевкусием.

У вина насыщенный, слегка терпкий и теплый аромат с легкими дрожжевыми и растительными нотами, оттенками желтых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Hanewald-Schwerdt, "Buntsandstein" Riesling Ruppertsberg — яркое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на участках вокруг Руппертсберга. Лозы выращиваются на почвах из желтого песчаника, отсюда и название вина. Быстро прогревающаяся почва способствует тому, что местные вина имеют более мягкую кислотность, чем обычно ожидают от Рислинга. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, подвергается краткой предферментационной мацерации и спонтанной ферментации с дикими дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком осадке до апреля.Пометка Ortswein означает, что "Buntsandstein" Riesling Ruppertsberg относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сочный, свежий, сложный, со сладковатыми фруктовыми нотами, ореховыми и дрожжевыми тонами, оттенками цветов и трав, живой, хорошо интегрированной кислотностью, легкой танинной терпкостью и продолжительным, минеральным послевкусием.

У вина насыщенный, слегка терпкий и теплый аромат с легкими дрожжевыми и растительными нотами, оттенками желтых фруктов, минералов и цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Hanewald-Schwerdt, "Buntsandstein" Riesling Ruppertsberg — яркое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивается на участках вокруг Руппертсберга. Лозы выращиваются на почвах из желтого песчаника, отсюда и название вина. Быстро прогревающаяся почва способствует тому, что местные вина имеют более мягкую кислотность, чем обычно ожидают от Рислинга. Собранный вручную виноград тщательно сортируется, подвергается краткой предферментационной мацерации и спонтанной ферментации с дикими дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком осадке до апреля.Пометка Ortswein означает, что "Buntsandstein" Riesling Ruppertsberg относится к коммунальным винам — вторая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Для производства этого вина используется виноград местных сортов, с разных виноградников одной коммуны, которые будут максимально точно отражать ее яркий и узнаваемый стиль.

"Рислинг — это судьба, великолепные красные вина — это страсть"Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне. Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог. Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина покоряет свой питкостью, легкостью и свежестью. Живая кислотность придает особый шарм стойкому, минеральному послевкусию.

Изящный аромат вина соткан оттенками цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.

Вино "Domane Krems" Riesling — один из ярких и запоминающихся представителей австрийской винодельни Stadt Krems. Является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.Для изготовления "Домене Кремс" Рислинг используются слегка недозревшие грозди, которые собирают вручную в сентябре-октябре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии, в отличие, в частности, от Франции, избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина покоряет свой питкостью, легкостью и свежестью. Живая кислотность придает особый шарм стойкому, минеральному послевкусию.

Изящный аромат вина соткан оттенками цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.

Вино "Domane Krems" Riesling — один из ярких и запоминающихся представителей австрийской винодельни Stadt Krems. Является отличным партнером различным закускам из морепродуктов, овощным салатам и жареной рыбе.Для изготовления "Домене Кремс" Рислинг используются слегка недозревшие грозди, которые собирают вручную в сентябре-октябре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем.В то время как другие европейские страны ожидали значительного снижения урожайности в 2021 году, Австрии повезло получить достаточно обильный и качественный урожай. Более прохладная первая половина года позволила Австрии, в отличие, в частности, от Франции, избежать поздних заморозков, потому что виноградные лозы проросли позже, чем в последние годы. Это также привело к более позднему сбору урожая. Летом было много теплых дней, но также и значительное количество дождей. К счастью, к концу августа и в сентябре установилась сухая и благоприятная погода с теплыми днями и более прохладными ночами. Это позволило винограду полностью раскрыть свой потенциал, продемонстрировав превосходную спелость и кислотность.

Винодельческое хозяйство Stadt Krems является одним из старейших в мире. Оно было основано в 1452 году в центре Кремса. На протяжении многих столетий здесь производились вина из местных сортов винограда, а традиции передавались от отца к сыну.Сегодня компанией руководит Фриц Мисбауэр и главный винодел, Питер Реталлер. Общая площадь виноградников составляет 43 га, на них произрастает виноград сортов Грюнер Вельтлинер и Рислинг, каждый из которых в полной мере выражают потенциал здешнего терруара.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием .

Тонкий и элегантный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами банана, ананаса, белых цветов и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с гармоничной кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и стойким минеральным послевкусием .

Тонкий и элегантный фруктово-цветочный аромат вина наполнен нотами банана, ананаса, белых цветов и засахаренных фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с моллюсками, рыбой, блюдами из мяса птицы и сырами.

Замечательное вино "Вилла Антинори" Бьянко впервые было создано в 1931 году самим маркизом Николо Антинори. С тех пор практически неизменной осталась не только этикетка, но философия и традиции изготовления вина, которое пленяет цветочными и фруктовыми оттенками. Единственное, что претерпело изменения — сортовой состав купажа. В первые годы производства вино изготавливали только из двух сортов винограда — Треббьяно и Мальвазии. Затем, для придания вкусу вина большей глубины и объема, в купаж стали добавлять и другие сорта винограда, такие как Рислинг Рейнский, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Собранный виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло охлаждают до температуры 10 °С, чтобы способствовать его естественному осветлению; через 48 часов сусло помещают в емкости из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре не выше 18 °С. Затем вино хранят в стальных емкостях при температуре 10 °C вплоть до розлива в бутылки.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет вина — соломенно-желтый.

Сбалансированный, мягкий вкус вина представляет собой идеальное сочетание красивых фруктовых нот маракуйи, персика, лимона и нежной кислинки, украшенное минеральными нюансами, которые остаются в долгом, утонченном послевкусии.

В приятном, гармоничном аромате вина преобладают ноты ананаса, винограда и персика. Щедрый букет украшен яркими нюансами цитрусовых фруктов и нежным цветочным кружевом. Дополняют его выразительные минеральные штрихи, придающие букету свежесть и утонченность.

Вино станет идеальным дополнением блюд из белого мяса и рыбы. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сырами, легкими закусками.

"Siegbert Bimmerle" Riesling Kabinett Feinherb — изысканное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивают в именитом винодельческом регионе Баден на почвах, богатых кремнием и вулканическими породами. Благодаря терруару, вино преобладает приятный минеральный вкус, хорошо передающий характеристики региона. Мягкий вкус вина полон нежных фруктовых оттенков, а его аромат изобилует тонами цитрусовых фруктов и цветочными оттенками. "Зигберт Биммерле" Рислинг Кабинет Файнхерб предлагает вспомнить свой  самый лучший отдых на морском побережье и мысленно вернуться в теплые дни, освежив их бокалом качественного вина. Подавать его рекомендуется к блюдам из белого мяса или рыбы, салатам, легким закускам, сырам. Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Сбалансированный, мягкий вкус вина представляет собой идеальное сочетание красивых фруктовых нот маракуйи, персика, лимона и нежной кислинки, украшенное минеральными нюансами, которые остаются в долгом, утонченном послевкусии.

В приятном, гармоничном аромате вина преобладают ноты ананаса, винограда и персика. Щедрый букет украшен яркими нюансами цитрусовых фруктов и нежным цветочным кружевом. Дополняют его выразительные минеральные штрихи, придающие букету свежесть и утонченность.

Вино станет идеальным дополнением блюд из белого мяса и рыбы. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сырами, легкими закусками.

"Siegbert Bimmerle" Riesling Kabinett Feinherb — изысканное белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, который выращивают в именитом винодельческом регионе Баден на почвах, богатых кремнием и вулканическими породами. Благодаря терруару, вино преобладает приятный минеральный вкус, хорошо передающий характеристики региона. Мягкий вкус вина полон нежных фруктовых оттенков, а его аромат изобилует тонами цитрусовых фруктов и цветочными оттенками. "Зигберт Биммерле" Рислинг Кабинет Файнхерб предлагает вспомнить свой  самый лучший отдых на морском побережье и мысленно вернуться в теплые дни, освежив их бокалом качественного вина. Подавать его рекомендуется к блюдам из белого мяса или рыбы, салатам, легким закускам, сырам. Идеально сочетается с блюдами азиатской кухни.

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем. Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Темный пурпурный цвет.

Вкус крепкий, немного пепельный, с минеральной линией, средним телом и меловыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

В аромате винтажа 2021 года ярко выступают акценты коры, темных ягод и табака.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение как минимум 12 месяцев и еще пары месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Темный пурпурный цвет.

Вкус крепкий, немного пепельный, с минеральной линией, средним телом и меловыми танинами. Послевкусие долгое, сухое.

В аромате винтажа 2021 года ярко выступают акценты коры, темных ягод и табака.

Подается к мясу, пасте, блюдам тосканской кухни и сырной нарезке.

Geografico, Chianti Classico "Contessa Di Radda" DOCG — красное сухое вино из исторической зоны Кьянти Классико. Для получения особого букета в его рецептуру к основе из Санджовезе были добавлены ягоды сорта Мерло. Это придало вину интенсивный фиалково-фруктовый аромат и характерный суховато-танинный вкус. Производство вина осуществляется по более строгому регламенту, чем у обычного Chianti DOCG. Из-за увеличившегося в 80-е годы числа подделок, в 1987 году был создан консорциум вин Кьянти Классико под гербом с изображением черного петуха. Наличие герба на бутылке дает неоспоримую гарантию качества и принадлежности к субрегиону Кьянти Классико. По окончании сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение как минимум 12 месяцев и еще пары месяцев в бутылках.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино окрашено в бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина подчеркнуто сухой, минеральный, освежающий, с приятной цитрусовой кислинкой и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием.

У вина выраженный минеральный аромат с кремниевыми и меловыми нотками.

Вино прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, его также можно подать к морепродуктам или рыбе, например, филе судака или соле меньер (филе рыбы во фритюре, политое сверху соусом из масла, лимона и петрушки).

Joseph Cattin, Riesling "Lieu-dit Elsbourg" — свежее белое сухое вино из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается в месте под названием Эльсбург. Эльсбург — это холм, расположенный к югу от Кольмара. Сочетание известняковых почв и южной экспозиции участка наделяет Рислинг великолепной минеральностью. Лозы культивируются по принципу устойчивого земледелия, что помогает сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются, полученный сок проходит ферментацию при температуре 18-22 ℃. Выдержка на тонком осадке длится не менее 24 месяцев, это необходимо для раскрытия сортовых качеств винограда, связанных со спецификой терруара. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

Вино окрашено в бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина подчеркнуто сухой, минеральный, освежающий, с приятной цитрусовой кислинкой и долгим, стойким, аппетитно солоноватым послевкусием.

У вина выраженный минеральный аромат с кремниевыми и меловыми нотками.

Вино прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива, его также можно подать к морепродуктам или рыбе, например, филе судака или соле меньер (филе рыбы во фритюре, политое сверху соусом из масла, лимона и петрушки).

Joseph Cattin, Riesling "Lieu-dit Elsbourg" — свежее белое сухое вино из отборного винограда сорта Рислинг, который выращивается в месте под названием Эльсбург. Эльсбург — это холм, расположенный к югу от Кольмара. Сочетание известняковых почв и южной экспозиции участка наделяет Рислинг великолепной минеральностью. Лозы культивируются по принципу устойчивого земледелия, что помогает сохранить богатство почвы и гарантировать урожай оптимального качества. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются, полученный сок проходит ферментацию при температуре 18-22 ℃. Выдержка на тонком осадке длится не менее 24 месяцев, это необходимо для раскрытия сортовых качеств винограда, связанных со спецификой терруара. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.

У вина золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается приятно свежим, средней плотности вкусом с сочным фруктовым ядром, тонами ароматных трав, живой минеральностью, эластичной, кремовой текстурой и яркой кислотностью.

Нежный, легкий аромат вина украшают тонкие нотки хрустящей груши, нарезанных яблок, спелого персика и сочного лимона, дополненные тонами хлебной корки, соломы, минеральными и травянистыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, оно прекрасно сочетается со всеми рыбными закусками, омлетами с зеленью или овощами, холодными супами, макаронами или рисом, белой рыбой и овощами.

"Zamo" Bianco — высококачественное купажированное белое вино с потрясающе нежным ароматом и свежим фруктовым вкусом, прекрасно отражающее уникальные особенности терруара своего происхождения, квинтэссенция Фриули-Венеция-Джулии. Этот регион известен во всем мире своими великолепными белыми винами. Купаж вина составляет виноград сортов Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Совиньон Блан и Рислинг, выращиваемый на виноградниках хозяйства высоко в горах между Альпами и Адриатическим морем. Местные климатические условия идеально подходят для культивирования виноградных лоз, благодаря чему ягоды достигают полной фенольной зрелости и глубокого аромата.Виноград собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. 70% винограда подвергается прямому прессованию, после чего полученное сусло отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Оставшиеся 30% (Рислинг и Совиньон Блан) проходят криомацерацию в течение 48 часов перед прессованием и последующей ферментацией при температуре 18-20 °C в стальных чанах. 50% вина подвергается яблочно-молочному брожению. По завершении 6-месячной выдержки на осадке вина смешивают и разливают по бутылкам. Очаровательное, освежающее "Замо" Бьянко от семейной винодельни Ле Винье ди Замо подарит незабываемые эмоции, оно прекрасно утолит жажду в жаркие дни или составит прекрасную компанию с оливками на летней террасе.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

У вина золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино отличается приятно свежим, средней плотности вкусом с сочным фруктовым ядром, тонами ароматных трав, живой минеральностью, эластичной, кремовой текстурой и яркой кислотностью.

Нежный, легкий аромат вина украшают тонкие нотки хрустящей груши, нарезанных яблок, спелого персика и сочного лимона, дополненные тонами хлебной корки, соломы, минеральными и травянистыми оттенками.

Вино можно подавать как аперитив, оно прекрасно сочетается со всеми рыбными закусками, омлетами с зеленью или овощами, холодными супами, макаронами или рисом, белой рыбой и овощами.

"Zamo" Bianco — высококачественное купажированное белое вино с потрясающе нежным ароматом и свежим фруктовым вкусом, прекрасно отражающее уникальные особенности терруара своего происхождения, квинтэссенция Фриули-Венеция-Джулии. Этот регион известен во всем мире своими великолепными белыми винами. Купаж вина составляет виноград сортов Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Совиньон Блан и Рислинг, выращиваемый на виноградниках хозяйства высоко в горах между Альпами и Адриатическим морем. Местные климатические условия идеально подходят для культивирования виноградных лоз, благодаря чему ягоды достигают полной фенольной зрелости и глубокого аромата.Виноград собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в середине сентября. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. 70% винограда подвергается прямому прессованию, после чего полученное сусло отстаивается и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Оставшиеся 30% (Рислинг и Совиньон Блан) проходят криомацерацию в течение 48 часов перед прессованием и последующей ферментацией при температуре 18-20 °C в стальных чанах. 50% вина подвергается яблочно-молочному брожению. По завершении 6-месячной выдержки на осадке вина смешивают и разливают по бутылкам. Очаровательное, освежающее "Замо" Бьянко от семейной винодельни Ле Винье ди Замо подарит незабываемые эмоции, оно прекрасно утолит жажду в жаркие дни или составит прекрасную компанию с оливками на летней террасе.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус характеризуется выраженной минеральностью, приятной цитрусовой кислотностью, очень тонкой текстурой и сухим, гармоничным послевкусием.

Пряно-фруктовый аромат с акцентами зеленых яблок и косточковых фруктов в обрамлении минеральной прохлады.

Подают как аперитив, а также с легкими закусками и рыбными блюдами.

Kerpen, "Blauschiefer" Riesling Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Блаушифер". Как следует из названия виноградника почвы здесь представляют собой уникальный синий сланец, на котором Рислинг демонстрирует потрясающие результаты, а вина из него — неповторимый характер. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных чанах в течение нескольких месяцев и минимально фильтруется перед розливом. Потенциал хранения вина — 2-6 лет.

Привлекательный бледно-золотистый цвет.

Вкус характеризуется выраженной минеральностью, приятной цитрусовой кислотностью, очень тонкой текстурой и сухим, гармоничным послевкусием.

Пряно-фруктовый аромат с акцентами зеленых яблок и косточковых фруктов в обрамлении минеральной прохлады.

Подают как аперитив, а также с легкими закусками и рыбными блюдами.

Kerpen, "Blauschiefer" Riesling Trocken — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Блаушифер". Как следует из названия виноградника почвы здесь представляют собой уникальный синий сланец, на котором Рислинг демонстрирует потрясающие результаты, а вина из него — неповторимый характер. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Сбор урожая проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных чанах в течение нескольких месяцев и минимально фильтруется перед розливом. Потенциал хранения вина — 2-6 лет.

Цвет — светло-золотистый.

Благодаря достаточно высокой кислотности и выраженной минеральности вкус остается питким и освежающим до последнего глотка. Тонкая, едва ощутимая остаточная сладость красиво завуалирована бодрящей кислинкой.

Букет раскрывается ароматами сочного ананаса и лайма, украшенными нюансами нектарина, жимолости и тонкими бензольными штрихами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, закусками и салатами.

Ассортимент напитков by Josh Scott является ярким примером того, как винодельческая компания Allan Scott Family Winemakers действительно может разрушить оковы устоявшегося порядка. Используя классические методы, сочетая их с изобретательностью и творческим талантом, Джош Скотт расширяет границы вкуса, ожидаемого от классических сортов, и выводит дегустационные ощущения на новый уровень. Джош Скотт — винодел, который делает то, что у него получается лучше всего: экспериментирует и "играет" с новыми продуктами. "Joshua" Riesling — освежающий новозеландский Рислинг. Виноград выращивается в районе Рапаура в северной части региона. Виноградник Мурлэндс, разбитый в 1980 году, и Омака, высаженный в 2000 году и расположенный на месте русла одноименной древней реки, имеют гравийные и легко дренированные почвы с небольшими вкраплениями глинистых суглинков. Виноград собирается вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград прессуется, сок отстаивается и отделяется от осадка. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при достаточно низких температурах. Содержание остаточного сахара составляет 7-8 г/л.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Цвет — светло-золотистый.

Благодаря достаточно высокой кислотности и выраженной минеральности вкус остается питким и освежающим до последнего глотка. Тонкая, едва ощутимая остаточная сладость красиво завуалирована бодрящей кислинкой.

Букет раскрывается ароматами сочного ананаса и лайма, украшенными нюансами нектарина, жимолости и тонкими бензольными штрихами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, закусками и салатами.

Ассортимент напитков by Josh Scott является ярким примером того, как винодельческая компания Allan Scott Family Winemakers действительно может разрушить оковы устоявшегося порядка. Используя классические методы, сочетая их с изобретательностью и творческим талантом, Джош Скотт расширяет границы вкуса, ожидаемого от классических сортов, и выводит дегустационные ощущения на новый уровень. Джош Скотт — винодел, который делает то, что у него получается лучше всего: экспериментирует и "играет" с новыми продуктами. "Joshua" Riesling — освежающий новозеландский Рислинг. Виноград выращивается в районе Рапаура в северной части региона. Виноградник Мурлэндс, разбитый в 1980 году, и Омака, высаженный в 2000 году и расположенный на месте русла одноименной древней реки, имеют гравийные и легко дренированные почвы с небольшими вкраплениями глинистых суглинков. Виноград собирается вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград прессуется, сок отстаивается и отделяется от осадка. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при достаточно низких температурах. Содержание остаточного сахара составляет 7-8 г/л.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино светло-золотистого цвета.

В живом, но утонченном вкусе вина продолжается игра оттенков из аромата (минерала, специй и сочных косточковых фруктов), поддержанная тонкой сладостью. Спелая кислотность очень хорошо интегрирована и формирует чудесное аппетитное послевкусием.

В аромате вина сланцевые тона и ноты специи красиво играют с соблазнительными оттенками спелых фруктов, особенно персика, сливы Мирабель и нектарина, а также крапивы и шалфея, которые создают замечательную травяную пряность.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, козьими сырами.

Van Volxem, "Schiefer VV" — полусухой органический Рислинг, сияющий утонченностью, жизненной силой и реверберацией. Это белое вино, изготовленное из совершенно здорового, полностью созревшего винограда, выращенного исключительно на сланцевых почвах, является базовым вином Ван Волксем и уже сейчас прекрасно демонстрирует стиль дома. Благодаря почвенному составу вино приобретает характерный минеральный вкус. Все работы на виноградниках, разбитых на самых крутых южных склонах на берегу Саар, выполняются вручную, поскольку склоны недоступны для обработки машинным способом. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Собранный виноград подвергается длительной мацерации и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

В живом, но утонченном вкусе вина продолжается игра оттенков из аромата (минерала, специй и сочных косточковых фруктов), поддержанная тонкой сладостью. Спелая кислотность очень хорошо интегрирована и формирует чудесное аппетитное послевкусием.

В аромате вина сланцевые тона и ноты специи красиво играют с соблазнительными оттенками спелых фруктов, особенно персика, сливы Мирабель и нектарина, а также крапивы и шалфея, которые создают замечательную травяную пряность.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, козьими сырами.

Van Volxem, "Schiefer VV" — полусухой органический Рислинг, сияющий утонченностью, жизненной силой и реверберацией. Это белое вино, изготовленное из совершенно здорового, полностью созревшего винограда, выращенного исключительно на сланцевых почвах, является базовым вином Ван Волксем и уже сейчас прекрасно демонстрирует стиль дома. Благодаря почвенному составу вино приобретает характерный минеральный вкус. Все работы на виноградниках, разбитых на самых крутых южных склонах на берегу Саар, выполняются вручную, поскольку склоны недоступны для обработки машинным способом. Безопасность труда является серьезной проблемой на очень крутых участках. В Мозеле очень прохладный континентальный климат, однако близкое расположение реки, водная поверхность которой отлично отражает солнечный свет, и темные сланцевые почвы, поглощающие тепло днем ​​и отдающие его обратно виноградным лозам ночью, способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Продолжительный вегетационный цикл помогает развить насыщенный вкус Рислинга, сохраняя при этом низкий уровень алкоголя. Собранный виноград подвергается длительной мацерации и спонтанной ферментации с натуральными дрожжами, затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 6-7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина сияющий, сочный, питкий, с яркими тонами персика, вишни и клубники, прекрасно интегрированной сладостью и свежим минеральным послевкусием.

Cоблазнительный аромат вина наполнен тонами свежей вишни, сливы, клубники и пиона.

Вино подается с шоколадными десертами, вишневым пирогом и овечьим сыром, азиатскими блюдами, сорбетами, свежими фруктами, острыми сырами.

Во всем мире Крахер является синонимом благородных сладких вин, практически достигших совершенства. Таким высококачественным вином является и Kracher, Spatlese Rose. Его изготавливают из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращенного в регионе Бургенланд. Винификация проходит в стальных резервуарах, в них же вино выдерживается около 5 месяцев. Винтаж 2022 года можно хранить до 2027 года.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

У вина яркий розовый цвет.

Вкус вина сияющий, сочный, питкий, с яркими тонами персика, вишни и клубники, прекрасно интегрированной сладостью и свежим минеральным послевкусием.

Cоблазнительный аромат вина наполнен тонами свежей вишни, сливы, клубники и пиона.

Вино подается с шоколадными десертами, вишневым пирогом и овечьим сыром, азиатскими блюдами, сорбетами, свежими фруктами, острыми сырами.

Во всем мире Крахер является синонимом благородных сладких вин, практически достигших совершенства. Таким высококачественным вином является и Kracher, Spatlese Rose. Его изготавливают из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращенного в регионе Бургенланд. Винификация проходит в стальных резервуарах, в них же вино выдерживается около 5 месяцев. Винтаж 2022 года можно хранить до 2027 года.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Золотисто-желтый цвет.

Вкус округлый, изысканный и элегантный, легкий и среднетелый, но серьезно структурированный и стойкий, с характером и хваткой, а также естественной пряностью зрелых фруктов, цитрусовой свежестью лайма и соленой минеральностью в сухом послевкусии.

Чистый, свежий и меловой букет манит также и ароматами спелых фруктов.

Рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Идеально в качестве аперитива.

Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

Золотисто-желтый цвет.

Вкус округлый, изысканный и элегантный, легкий и среднетелый, но серьезно структурированный и стойкий, с характером и хваткой, а также естественной пряностью зрелых фруктов, цитрусовой свежестью лайма и соленой минеральностью в сухом послевкусии.

Чистый, свежий и меловой букет манит также и ароматами спелых фруктов.

Рекомендуется подавать с морской и пресноводной рыбой на пару, мелкой птицей, куриным филе или грудкой индейки. Идеально в качестве аперитива.

Kranz, Riesling Trocken — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, который по праву считается лучшим белым сортом в Германии. Хотя, как считает Кранц, он претендует на звание лучшего сорта в мире благодаря способности выражать характеристики терруара и долговечности. Участки с лозами Рислинг расположены на холмах к югу от винодельни Kranz. Местные прохладные ветры обеспечивают свежесть и чистоту будущего вина. После сбора урожая виноград подвергается бережной обработке и прессованию. Далее сусло слегка осветляется и ферментируется с натуральными дрожжами в стальных чанах, в которых затем протекает и непродолжительная выдержка. Потенциал вина составляет не менее 3-х лет.

История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).

У вина яркий розовый цвет.

Яркая кислотность сохраняет соблазнительную свежесть сладкого вкуса вина. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют его. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых косточковых фруктов и красных ягод. Тонкие минеральные нюансы пронизывают приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с выразительными тонами малины, клубники и вишни.

Вино подается с шоколадными десертами, вишневым пирогом и овечьим сыром, азиатскими деликатесами, сорбетами, свежими фруктами.

Во всем мире Kracher является синонимом благородных сладких вин, практически достигших совершенства. Таким высококачественным вином является и Kracher, Spatlese Rose. Его изготавливают из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращенного в регионе Бургенланд. Производство происходит в стальных контейнерах, в них же вино выдерживается около 5 месяцев.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

У вина яркий розовый цвет.

Яркая кислотность сохраняет соблазнительную свежесть сладкого вкуса вина. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют его. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых косточковых фруктов и красных ягод. Тонкие минеральные нюансы пронизывают приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с выразительными тонами малины, клубники и вишни.

Вино подается с шоколадными десертами, вишневым пирогом и овечьим сыром, азиатскими деликатесами, сорбетами, свежими фруктами.

Во всем мире Kracher является синонимом благородных сладких вин, практически достигших совершенства. Таким высококачественным вином является и Kracher, Spatlese Rose. Его изготавливают из винограда сорта Мерло позднего сбора, выращенного в регионе Бургенланд. Производство происходит в стальных контейнерах, в них же вино выдерживается около 5 месяцев.

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Гениальный винодел из Бургенланда создал выдающиеся десертные сладкие вина из винограда, пораженного благородной плесенью. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока. Знаменитый винный критик Роберт Паркер регулярно присуждает винам Крахера очень высокие баллы. Коллекция "ТВА", которая выпускается ограниченной партией и имеет персональный номер, очень ценится среди знатоков вина и коллекционеров.Виноградники в Бургенланде занимают около 15 000 га. В основном здесь производят сладкие вина. основные культивируемые здесь сорта винограда — Рислинг, Фурминт, Траминер и Мускат Оттонель. Бургенланд прежде принадлежал Венгрии, и здесь сохранились традиции венгерского виноделия. Отдельные вина очень напоминают Токай, что неудивительно, так как токайские вина производят из сорта Фурминт. В Бургенланде преобладает континентальный климат. Жаркое, засушливое лето, холодные зимы, дождливые осень и весна. Озеро Нойзидлерзее смягчает летнюю жару и покрывает виноградники сильными туманами. Это создает уникальные условия для роста благородного грибка "ботритиса". Производство высокопробного сладкого вина возможно только благодаря "ботритису".В наше время линейка Крахера состоит из вин "Бееренауслезе" и, если позволяют климатические условия, "Айсвайн" с зеленой этикеткой. Коллекционная серия представлена отдельно. Сюда входят вина "Трокенбееренауслезе" с золотыми этикетками. Вина "ТВА" делятся на две категории. Первая — "Zwischen den Seen", вина традиционного производства. Вторая — "Nouvelle Vague", вина,созданные по методам французского виноделия и выдержанные в бочках. С 1991 года самое лучшее вино каждого винтажа бутилируется с названием "Grande Cuvee". Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт. Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.

Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистыми танинами, выраженной фруктовой составляющей, нотками ванили, темного шоколада и сливы, приятным послевкусием хорошей длины с намеком на минеральность и деликатную пряность.

Элегантный аромат наполнен тонами свежих фруктов, клубники и черной смородины, вишни, клюквы и сушеной клубники, подчёркнутыми нюансами аниса, корицы и черной лакрицы.

Хорошо дополнит вкус утки конфи, антрекота с картофелем, равиоли с грибами и сыров.

Замок Фан Карнэ был присоединен к Chateau du Gazin в 1935 году. Одноименное вино Chateau Fan Carney, Fronsac AOC является чистым выражением Мерло и терруара Фронсак. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, на склонах с юго-восточной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Собранный вручную урожай очищается от гребней и сортируется на вибрационном столе. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °С. Хозяйство использует как натуральные, так и специально подобранные дрожжевые культуры. Брожение занимает от 15 до 20 дней. Далее вино выдерживается около года в бочках и емкостях из бетона.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, с шелковистыми танинами, выраженной фруктовой составляющей, нотками ванили, темного шоколада и сливы, приятным послевкусием хорошей длины с намеком на минеральность и деликатную пряность.

Элегантный аромат наполнен тонами свежих фруктов, клубники и черной смородины, вишни, клюквы и сушеной клубники, подчёркнутыми нюансами аниса, корицы и черной лакрицы.

Хорошо дополнит вкус утки конфи, антрекота с картофелем, равиоли с грибами и сыров.

Замок Фан Карнэ был присоединен к Chateau du Gazin в 1935 году. Одноименное вино Chateau Fan Carney, Fronsac AOC является чистым выражением Мерло и терруара Фронсак. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, на склонах с юго-восточной экспозицией. Средний возраст лоз достигает 35 лет. Собранный вручную урожай очищается от гребней и сортируется на вибрационном столе. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 °С. Хозяйство использует как натуральные, так и специально подобранные дрожжевые культуры. Брожение занимает от 15 до 20 дней. Далее вино выдерживается около года в бочках и емкостях из бетона.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

У вина утонченный, сухой, минеральный вкус с приятной палитрой фруктово-цитрусовых оттенков и нотками белых цветов. Устойчивое послевкусие отмечено изящной кислинкой.

Свежий и сбалансированный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, цветочными нотками и едва уловимыми нюансами специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое сухое вино Meyer-Fonne, Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар апелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными оттенками, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке в стальных резервуарах. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют в течение 5 лет после бутилирования.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

У вина утонченный, сухой, минеральный вкус с приятной палитрой фруктово-цитрусовых оттенков и нотками белых цветов. Устойчивое послевкусие отмечено изящной кислинкой.

Свежий и сбалансированный аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, цветочными нотками и едва уловимыми нюансами специй.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое сухое вино Meyer-Fonne, Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар апелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными оттенками, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке в стальных резервуарах. В полной мере насладиться вином эксперты рекомендуют в течение 5 лет после бутилирования.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, по-настоящему свежий, сланцево-пряный, с игривыми, сочными и нерезкими цитрусовыми нотками, особенно лимона, и деликатной сладостью, которая хорошо взаимодействует с кислотностью и минеральностью.

Свежий, душистый, очень интенсивный аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами (зеленый абрикос, яблоко сорта Гренни Смит, грейпфрут), красиво подчеркнутыми нотками сланца, белого перца и лаванды.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, мясом птицы, моллюсками и сырами.

Ansgar Clusserath, "Vom Schiefer" Riesling Feinherb — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с очень хороших и сертифицированных отдельных виноградниках, которых из-за крохотных размеров недостаточно для производства розлива под собственным именем. Лозы произрастают на сланцевых и глинисто-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года. Несмотря на свою легкость, винтаж 2022 года имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться вплоть до 2032 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, нежный, по-настоящему свежий, сланцево-пряный, с игривыми, сочными и нерезкими цитрусовыми нотками, особенно лимона, и деликатной сладостью, которая хорошо взаимодействует с кислотностью и минеральностью.

Свежий, душистый, очень интенсивный аромат вина наполнен сочными фруктовыми тонами (зеленый абрикос, яблоко сорта Гренни Смит, грейпфрут), красиво подчеркнутыми нотками сланца, белого перца и лаванды.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбными блюдами, мясом птицы, моллюсками и сырами.

Ansgar Clusserath, "Vom Schiefer" Riesling Feinherb — белое полусухое вино из винограда сорта Рислинг, собранного с очень хороших и сертифицированных отдельных виноградниках, которых из-за крохотных размеров недостаточно для производства розлива под собственным именем. Лозы произрастают на сланцевых и глинисто-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в традиционных мозельских фудрах и выдержкой на осадке до мая следующего года. Несмотря на свою легкость, винтаж 2022 года имеет отличную структуру, которая позволит ему храниться вплоть до 2032 года.

Винодельческое хозяйство Ansgar Clusserath берет свое начало в далеком 1670 году. На протяжении многих десятилетий компания находится во владении семьи Клюссерат, а знания и опыт передаются из поколения в поколение. Виноградные лозы, возраст которых достигает 100 лет, расположены вокруг Триттенхейма.Сегодня компанией управляет Ева Клюссерат. Вместе с родителями, Элизабет и Ансгаром, она выращивает Рислинг исключительного качества и производит элегантные, гармоничные вина. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками международных винных критиков.

Вино красного цвета.

Вкус вина невероятно концентрированный и слегка сладковатый, демонстрирует привлекательные тона ежевики, нюансы фиалки, перца и дубовой древесины на фоне слегка солоноватой, но сочной минеральности. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается нотами спелых ягод черной смородины, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, специй и какао-порошка.

Вино превосходно гармонирует с запеченным или жаренным мясом, приправленным специями и пряными травами.

Для создания концентрированного и сочного вина "Primogenitо" Merlot производитель использует виноград сорта Мерло, который собирают исключительно с виноградников компании. Сбор урожая проводят ручным методом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После транспортировки винограда на винодельню его подвергают тщательной сортировке. Перед ферментацией проводят мацерацию в течение 2 дней при температуре 10 °C. Процесс ферментации происходит при контролируемой температуре и для нее виноделы используют местные дрожжи. Яблочно-молочное брожение проводят в бетонных резервуарах при строго контролируемом температурном режиме. Вино "Примодженито" Мерло выдерживают во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Bodegas Patritti была основана в 2003 году, когда первые виноградные лозы были посажены в Сан Патрисио дель Чаньяр, провинции Неукен. Компания посвящает себя производству высококачественных вин с выдающейся индивидуальностью. Для достижения этой цели виноделы полагаются на уникальные характеристики почвы Патагонии. Бурный рост винодельческого региона Патагония в последние годы обусловлен его превосходными производственными результатами и использованием высококачественного сырья в тандеме с самыми передовыми технологиями. Цель Бодегас Патритти — изготовление качественной продукции и услуг для тех, кто любит вино и почитает его культуру. Компания владеет 110 гектарами виноградников и гравтационной винодельней.

Вино красного цвета.

Вкус вина невероятно концентрированный и слегка сладковатый, демонстрирует привлекательные тона ежевики, нюансы фиалки, перца и дубовой древесины на фоне слегка солоноватой, но сочной минеральности. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается нотами спелых ягод черной смородины, подчеркнутыми нюансами дубовой древесины, специй и какао-порошка.

Вино превосходно гармонирует с запеченным или жаренным мясом, приправленным специями и пряными травами.

Для создания концентрированного и сочного вина "Primogenitо" Merlot производитель использует виноград сорта Мерло, который собирают исключительно с виноградников компании. Сбор урожая проводят ручным методом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После транспортировки винограда на винодельню его подвергают тщательной сортировке. Перед ферментацией проводят мацерацию в течение 2 дней при температуре 10 °C. Процесс ферментации происходит при контролируемой температуре и для нее виноделы используют местные дрожжи. Яблочно-молочное брожение проводят в бетонных резервуарах при строго контролируемом температурном режиме. Вино "Примодженито" Мерло выдерживают во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Bodegas Patritti была основана в 2003 году, когда первые виноградные лозы были посажены в Сан Патрисио дель Чаньяр, провинции Неукен. Компания посвящает себя производству высококачественных вин с выдающейся индивидуальностью. Для достижения этой цели виноделы полагаются на уникальные характеристики почвы Патагонии. Бурный рост винодельческого региона Патагония в последние годы обусловлен его превосходными производственными результатами и использованием высококачественного сырья в тандеме с самыми передовыми технологиями. Цель Бодегас Патритти — изготовление качественной продукции и услуг для тех, кто любит вино и почитает его культуру. Компания владеет 110 гектарами виноградников и гравтационной винодельней.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, объемный, приятный, фруктовый, с мускулистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием, пронизанным минеральными штрихами.

Вино демонстрирует сложный и многогранный аромат, в котором солируют ноты красных фруктов, цветов и трав, дополненные оттенками корицы и бриошь.

Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам, дичи, птице, зрелым сырам.

Gregorio Martinez, Finca Sangrado — яркое красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Затем следует холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали без серы и с естественной циркуляцией углекислого газа. Эта запатентованная методика принадлежит виноделу Рикардо Кантера. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при контролируемой температуре. После прессования вино выдерживается в бочках 8 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

Дон Грегорио Мартинес с 1980 года понемногу покупал расположенные рядом участки в районах Налда, Сорцано и Энтрена региона Риоха, создавая свои владения, которые сегодня охватывают более 100 га земли. Из них виноградники занимают более 40 га на высоте 700 метров над уровнем моря. После преждевременной смерти Дона Грегорио хозяйством Bodegas Gregorio Martinez управляют его сын и внук при поддержке технической команды.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, объемный, приятный, фруктовый, с мускулистыми танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием, пронизанным минеральными штрихами.

Вино демонстрирует сложный и многогранный аромат, в котором солируют ноты красных фруктов, цветов и трав, дополненные оттенками корицы и бриошь.

Вино рекомендуется подавать к традиционным мясным блюдам, дичи, птице, зрелым сырам.

Gregorio Martinez, Finca Sangrado — яркое красное сухое вино из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, который выращивается на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Затем следует холодная мацерация в чанах из нержавеющей стали без серы и с естественной циркуляцией углекислого газа. Эта запатентованная методика принадлежит виноделу Рикардо Кантера. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит при контролируемой температуре. После прессования вино выдерживается в бочках 8 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

Дон Грегорио Мартинес с 1980 года понемногу покупал расположенные рядом участки в районах Налда, Сорцано и Энтрена региона Риоха, создавая свои владения, которые сегодня охватывают более 100 га земли. Из них виноградники занимают более 40 га на высоте 700 метров над уровнем моря. После преждевременной смерти Дона Грегорио хозяйством Bodegas Gregorio Martinez управляют его сын и внук при поддержке технической команды.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни, а также сырами: особенно козьим и голубым.

Белое полусухое вино Riesling, производимое хозяйством Domaine Ernest Burn, обладает минеральным вкусом с освежающими фруктовыми тонами и бодрящим ароматом. Виноград сорта Рислинг выращивается в апелласьоне Эльзас. В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградниками с богатым сортовым разнообразием: наряду с сортом Рислинг здесь выращиваются также Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует чистым, свежим, сочным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и фруктово-цитрусовыми акцентами в соблазнительном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, сочных цитрусовых, весенних цветов и минералов.

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, блюдами азиатской кухни, а также сырами: особенно козьим и голубым.

Белое полусухое вино Riesling, производимое хозяйством Domaine Ernest Burn, обладает минеральным вкусом с освежающими фруктовыми тонами и бодрящим ароматом. Виноград сорта Рислинг выращивается в апелласьоне Эльзас. В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградниками с богатым сортовым разнообразием: наряду с сортом Рислинг здесь выращиваются также Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.В производстве своих вин Domaine Ernest Burn придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

Домен Эрнест Бёрн является обладателем виноградника Гольдер Гран Крю. Это настоящая жемчужина в короне винодельни. В свою очередь, ярким именем Гольдер Гран Крю является участок Кло Сент Имер, названный так в честь святого патрона, покровителя Гебершвира. С его именем связана и история домена. В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.