Вино Риоха и Калифорнийская, Страница 12

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, насыщенный, идеально сбалансированный, с кремовой текстурой, успокаивающей свежестью и мягким послевкусием с нотами спелой груши, минералов, корнишонов и карамболы, которые сочетаются с соблазнительными нюансами тостов и обжаренной древесины.

Интенсивный аромат вина сложен из нот цветков абрикоса и желе из айвы, за которым следуют оттенки белого миндаля и маринованного кумквата и тонкие нюансы ванили.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе Айоли. В компании с фруктами, овощами и мягкими сырами вино раскроется еще более изысканно и необычно.

The Hess Collection, "Estate" Chardonnay создано из винограда, выращенного на винограднике "Su'skol" на юге долины Напа рядом с заливом Сан-Пабло, где на 175 акрах культивируется исключительно Шардоне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы. Лозы дают небольшие ягоды с интенсивным фруктовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. Урожай собирается по достижении Шардоне оптимальной спелости. 70% сусла ферментируются в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий вкус с оттенками фруктов. Оставшиеся 30% ферментируются в дубовых бочках и проходят яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в небольших дубовых французских бочках, 19% из которых — новые, а остальные — одно- и двухлетние. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться как минимум до 2026 года.Дональд Хесс основал винодельню "Hess" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина очень приятный, насыщенный, идеально сбалансированный, с кремовой текстурой, успокаивающей свежестью и мягким послевкусием с нотами спелой груши, минералов, корнишонов и карамболы, которые сочетаются с соблазнительными нюансами тостов и обжаренной древесины.

Интенсивный аромат вина сложен из нот цветков абрикоса и желе из айвы, за которым следуют оттенки белого миндаля и маринованного кумквата и тонкие нюансы ванили.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (креветками, крабами) в остром соусе Айоли. В компании с фруктами, овощами и мягкими сырами вино раскроется еще более изысканно и необычно.

The Hess Collection, "Estate" Chardonnay создано из винограда, выращенного на винограднике "Su'skol" на юге долины Напа рядом с заливом Сан-Пабло, где на 175 акрах культивируется исключительно Шардоне девяти уникальных клонов. Такое разнообразие предоставляет виноделам богатый выбор материала для создания вина со сложным ароматом. Терруар виноградника испытывает влияние морского воздуха с прохладными утренними туманами и жесткими бризами днем. Перепады температуры здесь не столь велики, как и в других регионах, что создает идеальные условия для выращивания Шардоне. Расположенный на территории древнего морского дна, виноградник имеет песчано-глинистые и песчаные почвы. Лозы дают небольшие ягоды с интенсивным фруктовым ароматом и четкой, яркой кислотностью. Урожай собирается по достижении Шардоне оптимальной спелости. 70% сусла ферментируются в чанах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий вкус с оттенками фруктов. Оставшиеся 30% ферментируются в дубовых бочках и проходят яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в небольших дубовых французских бочках, 19% из которых — новые, а остальные — одно- и двухлетние. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться как минимум до 2026 года.Дональд Хесс основал винодельню "Hess" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с обильными минеральными оттенками, шелковисто текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий, манящий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, косточковых фруктов и лайма, нюансами белых цветов и дуба.

Превосходный аперитив, отлично сочетается с рыбными блюдами с соусами — лосось на гриле, белая рыба.

Duckhorn, Chardonnay — необычайно ароматное вино с оттенками сочных спелых фруктов, с освежающей кислотностью. Виноград сорта Шардоне произрастает на виноградниках компании в регионе Долина Напа. Сбор урожая проводится с конца августа по середину сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, проходящей при контролируемой температуре. 90% вина выдерживается в бочках из французского дуба (из них 40% являются новыми), а 10% — в стальных резервуарах в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с обильными минеральными оттенками, шелковисто текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий, манящий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, косточковых фруктов и лайма, нюансами белых цветов и дуба.

Превосходный аперитив, отлично сочетается с рыбными блюдами с соусами — лосось на гриле, белая рыба.

Duckhorn, Chardonnay — необычайно ароматное вино с оттенками сочных спелых фруктов, с освежающей кислотностью. Виноград сорта Шардоне произрастает на виноградниках компании в регионе Долина Напа. Сбор урожая проводится с конца августа по середину сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах, проходящей при контролируемой температуре. 90% вина выдерживается в бочках из французского дуба (из них 40% являются новыми), а 10% — в стальных резервуарах в течение 10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винный дом Дакхорн Виньярдс создали в 1976 году супруги Дакхорн — Дэн и Маргарет. И уже в течение четверти века они стали передовыми производителями вин из бордоских сортов в Северной Америке. В компании Дакхорн всегда придерживались принципов качества и премиальности, а также особое внимание уделялось экспозиции виноградников и качеству ягод. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей. Особенностью Дома является уникальная административная структура при которой вина, в зависимости от сорта, создаются с помощью ведущих экспертов и лучших виноделов Дакхорна. Таким образом, ведущий винодел Билл Нанкароу контролирует производство вин из бордосских сортов винограда, Нейл Бернарди, винодел Мангрейшн — производство Шардоне, Дэвид Маркези создает вино Зинфандель, вина из Пино Нуара курирует Зак Рамунсон.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с сильными бархатистыми танинами, ярко выраженными фруктовыми (вишня, рябина, вишневая косточка) и минеральными оттенками.

В насыщенном аромате вина отчетливо ощущаются тона чернослива, засахаренной вишни и черной смородины, малины и миндаля, табака, черного перца, ладана и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с сильными бархатистыми танинами, ярко выраженными фруктовыми (вишня, рябина, вишневая косточка) и минеральными оттенками.

В насыщенном аромате вина отчетливо ощущаются тона чернослива, засахаренной вишни и черной смородины, малины и миндаля, табака, черного перца, ладана и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Вино можно подавать к зеленым салатам, морепродуктам, холодным закускам, блюдам вегетарианской кухни, белому мясу, приготовленному на гриле.

"Katherine's Vineyard" Chardonnay — свежее, питкое, яркое белое вино с насыщенным ароматом. Шардоне для изготовления вина выращивается в долине Санта Мария на экологически чистом винограднике "Katherine's", названном в честь Катрин Джексон. Почвы этого виноградника состоят из мелкого песка и гранита. После ферментации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается 6-7 месяцев в дубовых бочках (76% бочек из французского дуба, 14% бочек — новые), благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются оттенки поджаренного дуба и специй.

В 1972 году в долине Санта-Мария в северной части округа Санта-Барбара был разбит большой виноградник, известный как Tepusquet Vineyard. Его урожай распределялся по многим винодельческим предприятиям по всему региону. В 1987 году, когда концерн Jackson Family Wines искал виноградники с прохладным климатом для расширения своего производства сортовых вин Шардоне и Пино Нуар, они приобрели винодельческое хозяйство с прилежащими землями и переименовали его в Cambria Vineyards. Управлением занимаются женщины семьи Джексон: сначала Барбара Бенк (вторая жена Джесса Джексона), а затем ее дочери, Катрин и Джулия Джексон.С 1995 года они начали сотрудничать с известными виноделами региона, чтобы создавать индивидуальные интерпретации сортовых вин, демонстрируя влияние особенностей терруара и техник виноделия. Результат превзошел все ожидания — восхитительные вина Cambria воплотили дух творчества, присущий виноделам округа Санта-Барбара. Приверженность к практике устойчивого сельского хозяйства и сохранению земли для будущих поколений является основным направлением в развитии винокурни.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, трав и минералов.

Вино можно подавать к зеленым салатам, морепродуктам, холодным закускам, блюдам вегетарианской кухни, белому мясу, приготовленному на гриле.

"Katherine's Vineyard" Chardonnay — свежее, питкое, яркое белое вино с насыщенным ароматом. Шардоне для изготовления вина выращивается в долине Санта Мария на экологически чистом винограднике "Katherine's", названном в честь Катрин Джексон. Почвы этого виноградника состоят из мелкого песка и гранита. После ферментации, проходящей в емкостях из нержавеющей стали, вино выдерживается 6-7 месяцев в дубовых бочках (76% бочек из французского дуба, 14% бочек — новые), благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются оттенки поджаренного дуба и специй.

В 1972 году в долине Санта-Мария в северной части округа Санта-Барбара был разбит большой виноградник, известный как Tepusquet Vineyard. Его урожай распределялся по многим винодельческим предприятиям по всему региону. В 1987 году, когда концерн Jackson Family Wines искал виноградники с прохладным климатом для расширения своего производства сортовых вин Шардоне и Пино Нуар, они приобрели винодельческое хозяйство с прилежащими землями и переименовали его в Cambria Vineyards. Управлением занимаются женщины семьи Джексон: сначала Барбара Бенк (вторая жена Джесса Джексона), а затем ее дочери, Катрин и Джулия Джексон.С 1995 года они начали сотрудничать с известными виноделами региона, чтобы создавать индивидуальные интерпретации сортовых вин, демонстрируя влияние особенностей терруара и техник виноделия. Результат превзошел все ожидания — восхитительные вина Cambria воплотили дух творчества, присущий виноделам округа Санта-Барбара. Приверженность к практике устойчивого сельского хозяйства и сохранению земли для будущих поколений является основным направлением в развитии винокурни.

Вино глубокого вишневого цвета с тонким желтым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2004 года — насыщенное, богатое, теплое и мощное вино, которое демонстрирует нотки спелых черных ягод с легкими намеками на минералы и гладкость.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Faustino de Autor - великолепное красное вино, в состав которого входят 2 сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. Отличительной особенностью вина является то, что при производстве после 11-дневного брожения, которое длится при температуре 29°C, следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках, которые сделаны из французского дуба Алье. Перед бутилированием вино не осветляетя и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино глубокого вишневого цвета с тонким желтым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2004 года — насыщенное, богатое, теплое и мощное вино, которое демонстрирует нотки спелых черных ягод с легкими намеками на минералы и гладкость.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Faustino de Autor - великолепное красное вино, в состав которого входят 2 сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. Отличительной особенностью вина является то, что при производстве после 11-дневного брожения, которое длится при температуре 29°C, следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках, которые сделаны из французского дуба Алье. Перед бутилированием вино не осветляетя и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Яркий, сочный вкус наполняет теплом и летними тонами зрелых ягод и черных фруктов. Вино имеет хорошую кислотность, мелкозернистые танины и приятное минеральное послевкусие.

Интенсивные ноты минералов прекрасно сочетаются в аромате вина с многочисленными оттенками сочных сладких фруктов. В качестве усложняющих элементов представлены тона дуба и корицы.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

"Faustino de Autor" — великолепное красное вино, в состав которого входят два сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Как утверждают виноделы, виноградные лозы были посажены в 1958 году, и хоть они уже не дают богатого урожая, но получаемые из их ягод вина обладают неповторимым ароматом. И даже этот небольшой урожай подвергают тщательной сортировке, так что для производства в итоге используется только 1 кг с одной лозы. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. После 11-дневного брожения при температуре 29°C следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит только в новых бочках средней степени прожарки, сделанных из дуба Алье, и занимает 24 месяца. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок. Винтаж 2006года является обладателем серебряной медали конкурса "Challenge International Du Vin", прошедшего в Бордо.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Яркий, сочный вкус наполняет теплом и летними тонами зрелых ягод и черных фруктов. Вино имеет хорошую кислотность, мелкозернистые танины и приятное минеральное послевкусие.

Интенсивные ноты минералов прекрасно сочетаются в аромате вина с многочисленными оттенками сочных сладких фруктов. В качестве усложняющих элементов представлены тона дуба и корицы.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

"Faustino de Autor" — великолепное красное вино, в состав которого входят два сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Как утверждают виноделы, виноградные лозы были посажены в 1958 году, и хоть они уже не дают богатого урожая, но получаемые из их ягод вина обладают неповторимым ароматом. И даже этот небольшой урожай подвергают тщательной сортировке, так что для производства в итоге используется только 1 кг с одной лозы. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. После 11-дневного брожения при температуре 29°C следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит только в новых бочках средней степени прожарки, сделанных из дуба Алье, и занимает 24 месяца. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок. Винтаж 2006года является обладателем серебряной медали конкурса "Challenge International Du Vin", прошедшего в Бордо.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет роскошным, изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет роскошным, изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.

Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мощным, полным, отлично структурированным вкусом с полированными танинами, глубокими тонами сливы, вишни, лесных ягод, оттенками кофе мокко и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, невероятно чистое, с изысканными цветочными и минеральными нотками.

Манящий, элегантный, очень душистый аромат вина наполнен оттенками малины, вишневой колы, экзотических специй, древесной коры, корня солодки, лепестков розы, минералов, спелых черных фруктов и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

"Granja Remelluri" Gran Reserva — красивое, обладающее мощно индивидуальностью вино с манящим ароматом, великолепной структурой и фантастически длинным послевкусием. Оно сильно отличается от того, что производилось в 1990-х годах в сторону элегантности и гармонии. Теперь для изготовления вина компания использует виноград с очень старых лоз, выбирая органические участки с наиболее перспективными почвами. После винификации "Гранха Ремеюри" выдерживается в бочках из французского и американского дуба не менее 27 месяцев. Пик зрелости винтажа 2011 года придется на 2019–2032 годы. Поместье Ремеюри, расположенное в горах на высоте 600-800 метров над уровнем моря, кажется потерявшимся во времени. Виноградники, находящиеся вдали от асфальтированных дорог и городского шума, произрастают у подножья горы Сьерра Толоньо. Слово "Remelluri" — баскского происхождения, в X веке так называлась деревушка, принадлежащая основателю Кастильи. Сначала поместье относилось к монастырю Толоньо, а в XIV веке стало независимым винодельческим хозяйством. В конце XVIII века виноградниками владел священник из Бургоса — Мануэль Кинтано, который посетил Бордо и увидел как изготовляют лучшие вина Медока. Вернувшись в Испанию, он начал воспроизводить бордоские технологии в местных условиях. Он был первым в Риохе, кто начал выдерживать красные вина в дубовых бочках, положив начало производству высококачественных вин в этом регионе. В 1960-х годах поместье Ремеюри выкупили Хайме Родригес Салис и его супруга Амайя, француженка по происхождению. Сейчас поместьем управляют сын четы Родригесов — Тельмо и дочь, которую, как и мать, зовут Амайя. Тельмо Родригес — один из успешных испанских "летучих" виноделов. Он производит вина не только у себя в поместье, но и десяти других регионах Испании. Другой сын — Диего Родригес — занимается продажами произведенных вин. Виноградники, принадлежащие поместью, занимают площадь в 90 гектаров. На глинисто-меловых почвах в основном выращивают красные сорта — Темпранильо, Грасиано и Гарнача, из белых сортов особое внимание уделяется Москатель дель Паис и Гарнача Бланка. Также в качестве эксперимента выращивают ронские сорта — Марсан, Руссан и Вионье и интернациональные — Совиньон Блан и Шардоне.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с щедрыми минеральными нюансами, живой кислотностью и сбалансированными фруктовыми тонами, подчеркнутыми оттенками влажного гравия. Послевкусие яркое и продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых и сочных персиков, абрикосов и лимонов, дополненными нюансами ванильных вафель и меда. Дополнительный интерес вызывают тонкие оттенками трюфелей, дыма и солей, пришедших из морского бриза.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными салатами, морепродуктами приготовленным на гриле, блюдами на основе томатов и свежими устрицами.

История вина Mer Soleil, "Silver" Unoaked Chardonnay — это история местности, и очень сложно представить себе виноградник лучше, чем Монтерей Каунти. Для ферментации и выдержки вина производитель использует только стальные резервуары и небольшую часть бетонных баков, импортируемых из Бургундии, чем объясняется небывалая чистота вкуса и аромата вина. Во время брожения поддерживают стабильную температуру и обеспечивают сусло небольшим количеством кислорода. В результате вино приобретает элегантный аромат, как будто-бы оно было выдержано в дубовых бочках. Mer Soleil, Silver, Unoaked Chardonnay — не типичное Шардоне, дизайн его бутылки заметно и выгодно отличается от других.Mer Soleil и Silver Unoaked Chardonnay — это два разных вина изготовленных из одного и того же сорта винограда. Разница между ними заключается в процессе ферментации и выдержки. Mer Soleil ферментируют во французских дубовых бочках, в то время как Silver никогда не "видел" дубовую бочку изнутри. Винодел Чарли Вагнер использует современные методы ферментации и старения, используя как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости для "Сильвер" Аноукд Шардоне.

Вагнеры походят из длинного рода виноградарей проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. Бабушка и дедушка Лорны, Чарльз и Мари Глос, эмигрировали из Германии в Америку еще до 1880 года, тут они встретились, влюбились и поженились. В 1885 году они приобрели участок земли размером 150 гектаров. Голыми руками Мари и Чарльз расчистили свои владения, привели их в порядок и посадили виноград, занимающий площадь в 14 га. Также они построили трехмильную дорогу, соединяющую их усадьбу и Crystal Springs Road. Они прожили здесь двадцать лет, прежде чем Чарльзу удалось найти работу, которую он хотел. Он стал сотрудником Бэль и Грэйстоун Вайнери, расположившейся в пяти милях от его собственной усадьбы. Каждый день он ходил на работу и возвращался назад пешком, за что семья ласково дразнила его "пешим глупцом".Сын Чарльза, Чарли, женился на Мейбл Стейс в 1910 году, расширив тем самым владения своей семьи на 13 акров. Он возделывал свои собственные земли, а также был полевым рабочим. Чарли приписывают заслугу в изобретении так называемого "чип-бутона" — улучшенного метода прививки европейских сортов винограда американским, который сегодня широко используется во всем мире. В 1919 году виноградарей Напы постигла большая неудача: вспышка филлоксеры, что повлекла за собой масштабнейшие поражения винограда. 16 января 1919 года конгресс принял запрет под названием "Volstead Act", в котором речь шла о прекращении производства и продажи вин на ближайшие 14 лет. Несмотря на то, что запрет положил конец процветающему винному бизнесу Напы, будущие поколения семей Вагнера, Стейса и Глоса выдержали.Чарли Вагнер и Лорна Белль Глос практически выросли вместе. В 1934 году они сбежали в Рино, штат Невада где, чуть погодя, скрепили свои отношения узами брака. В 1941 году они купили 73 акра земель всего лишь в нескольких сотнях ярдов от семейного ранчо Вагнеров, где они разбили фруктовые сады и отвели 10 гектаров земель под виноградники. В 1960 году Чарли и Лорна поняли, что фруктовый сад подвержен вредителям и начинает медленно умирать. Они выкорчевали все деревья и посадили виноградные лозы на месте бывших садов. На их виноградниках были культивированы такие сорта винограда, как Пино Наур, Йоханнинсберг Рислинг и специальный клон Каберне Совиньон, приобретенный Чарли у Stags Leap Nathan Fay. В 1972 году Чарли со своей семьей продал виноградники на Сономе и винодельню в Ингленоке, после чего организовал свое собственное предприятие под названием "Caymus Vineyards". В дальнейшем вина компании Чарли были удостоены наивысших похвал со стороны винных критиков. В 1975 году Чарли и его сын Чак обратили внимание, что вина из некоторых бочек обладает более выигрышными характеристиками вкуса и аромата. Они решили отделить их от основной партии и реализовать под названием "Special Selection". В 1989 году винный журнал Wine Spectator удостоил вино Caymus, Special Sellection Cabernet Sauvignon, 1984 почетным званием — "Вино года". А через пять лет эту же заслугу получил винтаж 1990 года.В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын Чак Вагнер продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Кеймус, в чем ему помогают двое из его четырех детей: Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с щедрыми минеральными нюансами, живой кислотностью и сбалансированными фруктовыми тонами, подчеркнутыми оттенками влажного гравия. Послевкусие яркое и продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует нотами спелых и сочных персиков, абрикосов и лимонов, дополненными нюансами ванильных вафель и меда. Дополнительный интерес вызывают тонкие оттенками трюфелей, дыма и солей, пришедших из морского бриза.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными салатами, морепродуктами приготовленным на гриле, блюдами на основе томатов и свежими устрицами.

История вина Mer Soleil, "Silver" Unoaked Chardonnay — это история местности, и очень сложно представить себе виноградник лучше, чем Монтерей Каунти. Для ферментации и выдержки вина производитель использует только стальные резервуары и небольшую часть бетонных баков, импортируемых из Бургундии, чем объясняется небывалая чистота вкуса и аромата вина. Во время брожения поддерживают стабильную температуру и обеспечивают сусло небольшим количеством кислорода. В результате вино приобретает элегантный аромат, как будто-бы оно было выдержано в дубовых бочках. Mer Soleil, Silver, Unoaked Chardonnay — не типичное Шардоне, дизайн его бутылки заметно и выгодно отличается от других.Mer Soleil и Silver Unoaked Chardonnay — это два разных вина изготовленных из одного и того же сорта винограда. Разница между ними заключается в процессе ферментации и выдержки. Mer Soleil ферментируют во французских дубовых бочках, в то время как Silver никогда не "видел" дубовую бочку изнутри. Винодел Чарли Вагнер использует современные методы ферментации и старения, используя как резервуары из нержавеющей стали, так и бетонные емкости для "Сильвер" Аноукд Шардоне.

Вагнеры походят из длинного рода виноградарей проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. Бабушка и дедушка Лорны, Чарльз и Мари Глос, эмигрировали из Германии в Америку еще до 1880 года, тут они встретились, влюбились и поженились. В 1885 году они приобрели участок земли размером 150 гектаров. Голыми руками Мари и Чарльз расчистили свои владения, привели их в порядок и посадили виноград, занимающий площадь в 14 га. Также они построили трехмильную дорогу, соединяющую их усадьбу и Crystal Springs Road. Они прожили здесь двадцать лет, прежде чем Чарльзу удалось найти работу, которую он хотел. Он стал сотрудником Бэль и Грэйстоун Вайнери, расположившейся в пяти милях от его собственной усадьбы. Каждый день он ходил на работу и возвращался назад пешком, за что семья ласково дразнила его "пешим глупцом".Сын Чарльза, Чарли, женился на Мейбл Стейс в 1910 году, расширив тем самым владения своей семьи на 13 акров. Он возделывал свои собственные земли, а также был полевым рабочим. Чарли приписывают заслугу в изобретении так называемого "чип-бутона" — улучшенного метода прививки европейских сортов винограда американским, который сегодня широко используется во всем мире. В 1919 году виноградарей Напы постигла большая неудача: вспышка филлоксеры, что повлекла за собой масштабнейшие поражения винограда. 16 января 1919 года конгресс принял запрет под названием "Volstead Act", в котором речь шла о прекращении производства и продажи вин на ближайшие 14 лет. Несмотря на то, что запрет положил конец процветающему винному бизнесу Напы, будущие поколения семей Вагнера, Стейса и Глоса выдержали.Чарли Вагнер и Лорна Белль Глос практически выросли вместе. В 1934 году они сбежали в Рино, штат Невада где, чуть погодя, скрепили свои отношения узами брака. В 1941 году они купили 73 акра земель всего лишь в нескольких сотнях ярдов от семейного ранчо Вагнеров, где они разбили фруктовые сады и отвели 10 гектаров земель под виноградники. В 1960 году Чарли и Лорна поняли, что фруктовый сад подвержен вредителям и начинает медленно умирать. Они выкорчевали все деревья и посадили виноградные лозы на месте бывших садов. На их виноградниках были культивированы такие сорта винограда, как Пино Наур, Йоханнинсберг Рислинг и специальный клон Каберне Совиньон, приобретенный Чарли у Stags Leap Nathan Fay. В 1972 году Чарли со своей семьей продал виноградники на Сономе и винодельню в Ингленоке, после чего организовал свое собственное предприятие под названием "Caymus Vineyards". В дальнейшем вина компании Чарли были удостоены наивысших похвал со стороны винных критиков. В 1975 году Чарли и его сын Чак обратили внимание, что вина из некоторых бочек обладает более выигрышными характеристиками вкуса и аромата. Они решили отделить их от основной партии и реализовать под названием "Special Selection". В 1989 году винный журнал Wine Spectator удостоил вино Caymus, Special Sellection Cabernet Sauvignon, 1984 почетным званием — "Вино года". А через пять лет эту же заслугу получил винтаж 1990 года.В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын Чак Вагнер продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Кеймус, в чем ему помогают двое из его четырех детей: Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, многогранный, с хрустящей кислотностью, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким, свежим фруктовым ароматом с нотами лимонной цедры и жасмина.

Вино прекрасно дополнит запечённую рыбу, форель на гриле, омаров, а также цыпленка табака и другие блюда из домашней птицы, салат из авокадо и сыр Бри.

"Don Miguel Vineyard" Chardonnay Acero — роскошное белое вино, которое создается из трех клонов Шардоне — See (70%), Rued (15%) и Spring Mountain (15%). Слово "acero" (сталь) в названии вина обозначает то, что вино никогда не выдерживалось в дубовых бочках. Урожай 2012 года был собран в период с 29 сентября по 2 октября. После сбора ягоды прошли мягкое прессование и холодную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. После первичного брожения вино подверглось малолактической ферментации. Винтаж 2012 года был бутилирован в июле 2013 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, многогранный, с хрустящей кислотностью, минеральными оттенками и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким, свежим фруктовым ароматом с нотами лимонной цедры и жасмина.

Вино прекрасно дополнит запечённую рыбу, форель на гриле, омаров, а также цыпленка табака и другие блюда из домашней птицы, салат из авокадо и сыр Бри.

"Don Miguel Vineyard" Chardonnay Acero — роскошное белое вино, которое создается из трех клонов Шардоне — See (70%), Rued (15%) и Spring Mountain (15%). Слово "acero" (сталь) в названии вина обозначает то, что вино никогда не выдерживалось в дубовых бочках. Урожай 2012 года был собран в период с 29 сентября по 2 октября. После сбора ягоды прошли мягкое прессование и холодную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. После первичного брожения вино подверглось малолактической ферментации. Винтаж 2012 года был бутилирован в июле 2013 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает округлым, изысканным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Пикантные нотки трав, минералов и тостов украшают долгое послевкусие.

Манящий аромат вина наполнен тонами темной вишни, дыма и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, мяса-гриль, барбекю, тушеной говядины или баранины, жаркого из дичи, выдержанных и сливочных сыров, солений и маринадов.

Sierra Cantabria, Reserva — это, по словам его создателя — энолога Маркоса Эгурена, "свежесть и элегантность с характером. Выражение красных фруктов, заметных спелых танинов, хорошей кислотности и структуры, характера и выразительности". Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на личных виноградниках семьи Эгуре в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Уникальность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с интенсивным вкусом. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения гербицидов, в соответствии с биоритмами природы. Ягоды достигают максимальной зрелости к середине октября, вот тогда и начинается ручной сбор урожая с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Перед изготовлением сусла, ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при контролируемой температуре на уровне 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 14 дней. Для выдержки вина в течение 18 месяцев в равных пропорциях используются бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает округлым, изысканным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Пикантные нотки трав, минералов и тостов украшают долгое послевкусие.

Манящий аромат вина наполнен тонами темной вишни, дыма и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, мяса-гриль, барбекю, тушеной говядины или баранины, жаркого из дичи, выдержанных и сливочных сыров, солений и маринадов.

Sierra Cantabria, Reserva — это, по словам его создателя — энолога Маркоса Эгурена, "свежесть и элегантность с характером. Выражение красных фруктов, заметных спелых танинов, хорошей кислотности и структуры, характера и выразительности". Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на личных виноградниках семьи Эгуре в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Уникальность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с интенсивным вкусом. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения гербицидов, в соответствии с биоритмами природы. Ягоды достигают максимальной зрелости к середине октября, вот тогда и начинается ручной сбор урожая с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Перед изготовлением сусла, ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при контролируемой температуре на уровне 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 14 дней. Для выдержки вина в течение 18 месяцев в равных пропорциях используются бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с богатой, сливочной текстурой, четкой кислотностью, большой интенсивностью, яркими, концентрированными нотами цитрусовых, лимонника, персика, специй, меда и крем-брюле. Вино обладает великолепной структурой, минеральным фоном и сбалансированным затяжным финишем.

Первоначально аромат вина заполнен оттенками косточковых фруктов и жимолости, к которым в последующем присоединяются нотки цедры цитрусовых, мокрого камня, ванили и поджаренной булочки.

Вино хорошо сочетается с курицей под сливочным соусом, белым мясом, морепродуктами и нежными рыбными блюдами.

"Freestone" Chardonnay — моносортовое вино, созданное из урожая с собственных участков винодельни Фристоун на побережье Сонома. Это вино является чистейшим выражением терруара Сонома Кост.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с богатой, сливочной текстурой, четкой кислотностью, большой интенсивностью, яркими, концентрированными нотами цитрусовых, лимонника, персика, специй, меда и крем-брюле. Вино обладает великолепной структурой, минеральным фоном и сбалансированным затяжным финишем.

Первоначально аромат вина заполнен оттенками косточковых фруктов и жимолости, к которым в последующем присоединяются нотки цедры цитрусовых, мокрого камня, ванили и поджаренной булочки.

Вино хорошо сочетается с курицей под сливочным соусом, белым мясом, морепродуктами и нежными рыбными блюдами.

"Freestone" Chardonnay — моносортовое вино, созданное из урожая с собственных участков винодельни Фристоун на побережье Сонома. Это вино является чистейшим выражением терруара Сонома Кост.

Вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким вкусом с хорошим балансом кислотности и минеральности, что повышает его свежесть и элегантность. Послевкусие — длинное, украшенное нотами вафель и бананового пудинга.

В изящном аромате вина ощущаются ноты свежего сочного яблока, цитрусовых, ванили, груши и сирени, которые постепенно обогащаются деликатными оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабовым мясом, моллюсками с лимонным соком, жареным цыпленком и сырами.

Вино имеет интенсивный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает ярким вкусом с хорошим балансом кислотности и минеральности, что повышает его свежесть и элегантность. Послевкусие — длинное, украшенное нотами вафель и бананового пудинга.

В изящном аромате вина ощущаются ноты свежего сочного яблока, цитрусовых, ванили, груши и сирени, которые постепенно обогащаются деликатными оттенками дуба.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабовым мясом, моллюсками с лимонным соком, жареным цыпленком и сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, жимолости, влажного камня и трав.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами, разнообразными закусками, белым мясом или мясом птицы, а также с сырными нарезками.

Emmolo, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, ориентированное на минеральность, чем на фруктовые тона во вкусе и аромате. Не травянистое и не слишком зрелое, оно отличается изысканными фруктовыми нотами в аромате и прочными минеральными нюансами, напоминающими первый летний дождь. Виноград собирают на двух семейных виноградниках лишь после того, как он достигнет своих оптимальных параметров — сбалансированной кислотности и слабого содержания алкоголя. В момент создания этого вина Дженни Вагнер преследовала лишь одну цель: максимально передать все особенности терруара Долины Напа.Во время сбора урожая, который длился с середины и до конца апреля, было достаточно тепло. После сортировки ягоды мягко прессовали и подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина прошло в стальных емкостях и в старых французских дубовых бочках.

Emmolo — это фамилия семьи матери Дженни, которая имеет долгую иторию ведения сельского хозяйств в долине Напа."У моей мамы, Шерил Эммоло, нет братьев, но она всегда мечтала увековечить свою фамилию. Она хотела создать вино из винограда выращенного на землях ее семьи, и мне действительно повезло, что она передала бразды правления в мои руки. Поистине эмоциональным для меня стал тот момент, когда я представляла свои первые вина бабушке и дедушке". — Дженни Вагнер.Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын, Чак Вагнер, продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Caymus, в чем ему помогают двое из его четырех детей — Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лайма, жимолости, влажного камня и трав.

Вино рекомендуют употреблять в паре с рыбными блюдами, разнообразными закусками, белым мясом или мясом птицы, а также с сырными нарезками.

Emmolo, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, ориентированное на минеральность, чем на фруктовые тона во вкусе и аромате. Не травянистое и не слишком зрелое, оно отличается изысканными фруктовыми нотами в аромате и прочными минеральными нюансами, напоминающими первый летний дождь. Виноград собирают на двух семейных виноградниках лишь после того, как он достигнет своих оптимальных параметров — сбалансированной кислотности и слабого содержания алкоголя. В момент создания этого вина Дженни Вагнер преследовала лишь одну цель: максимально передать все особенности терруара Долины Напа.Во время сбора урожая, который длился с середины и до конца апреля, было достаточно тепло. После сортировки ягоды мягко прессовали и подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Старение вина прошло в стальных емкостях и в старых французских дубовых бочках.

Emmolo — это фамилия семьи матери Дженни, которая имеет долгую иторию ведения сельского хозяйств в долине Напа."У моей мамы, Шерил Эммоло, нет братьев, но она всегда мечтала увековечить свою фамилию. Она хотела создать вино из винограда выращенного на землях ее семьи, и мне действительно повезло, что она передала бразды правления в мои руки. Поистине эмоциональным для меня стал тот момент, когда я представляла свои первые вина бабушке и дедушке". — Дженни Вагнер.Вагнеры походят из длинного рода виноградарей, проживавших в Долине Напа. Родители Чака Вагнера, Лорна Бэль Глос и Чарли Вагнер-старший, родились в семьях, воздвигающих винодельческую промышленность в Долине Напа в конце 1800-х и за ее пределами благодаря своему тяжелому труду, самоотверженности, новаторскому духу и стойкости перед лицом невзгод. В 2002 году Чарли Вагнер скончался в своем доме в Резерфорде. Его сын, Чак Вагнер, продолжает пристально следить за созданием всемирно известных вин Caymus, в чем ему помогают двое из его четырех детей — Чарли и Дженни. Чарли ответственен за производство вин Conundrum, Mer Soleil и Red Schooner. Дженни же является главным энологом в производстве вин Emmolo.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, сочный, эластичный, с безупречным балансом, оттенками сладких фруктов, цветов, чабера, черной смородины, земли, минералов и сушеных ягод (сливы, вишни), специй. Послевкусие длительное, немного сухое, с нюансами лакрицы и мокрого камня.

В приятном, душистом аромате вина переплетаются оттенки черных фруктов, цветов, черной смородины, сочной вишни, итальянской сливы, ментола и лепестков роз.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой, паштетами.

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, гармоничный, свежий, с приятной минеральностью и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина раскрывается каскадом ягодных и сливовых ароматов, переплетающихся с оттенками коричневого сахара, травяными и мятными нотами и теплыми тонами экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жареной дичи и птицы, выдержанных сыров

Виноград для изготовления вина "Napa Valley" Pinot Noir, Carneros выращен на склонах региона Карнерос, сложенных из глинистых, суглинистых и песчаных почв, которые являются идеальными для культивирования Пино Нуар. Особый климат и близость моря обеспечивает ягодам тонкую кожицу и позволяет вызревать постепенно, набирая яркий вкус и выразительный аромат. Можно сказать, что это вино является отражением совершенства винограда, обладая прекрасным цветом, безупречным балансом, выразительным ароматом. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, гармоничный, свежий, с приятной минеральностью и длительным ягодным послевкусием.

Букет вина раскрывается каскадом ягодных и сливовых ароматов, переплетающихся с оттенками коричневого сахара, травяными и мятными нотами и теплыми тонами экзотических специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль, жареной дичи и птицы, выдержанных сыров

Виноград для изготовления вина "Napa Valley" Pinot Noir, Carneros выращен на склонах региона Карнерос, сложенных из глинистых, суглинистых и песчаных почв, которые являются идеальными для культивирования Пино Нуар. Особый климат и близость моря обеспечивает ягодам тонкую кожицу и позволяет вызревать постепенно, набирая яркий вкус и выразительный аромат. Можно сказать, что это вино является отражением совершенства винограда, обладая прекрасным цветом, безупречным балансом, выразительным ароматом. Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифорнийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, с нотами мандарина, маракуйи и огурца, характерной минеральностью, оттенками гибискуса, лимонной вербены и халапеньо, которые формируют освежающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лайма, лимона, белого персика и грейпфрута, нюансами медвяной росы, лемонграсса и белого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, молодыми сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино Dry Creek Vineyard, Fume Blanc — сердце и душа семейной винодельни Драй Крик — производится с 1972 года. Созданное по образцу классических вин из долины Луары во Франции, Fumé Blanc является свежим, сбалансированным и незамедлительно пригодным для питья. Урожай для его изготовления собирается с 8-10-летних лоз, культивируемых в Сонома Канти на супесчаных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца августа по середину сентября. Ферментация сусла проходит в чанах их нержавеющей стали в течение 22–32 дней. Затем вино разливается в бутылки и созревает 6 месяцев.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина интенсивный и яркий, с нотами мандарина, маракуйи и огурца, характерной минеральностью, оттенками гибискуса, лимонной вербены и халапеньо, которые формируют освежающее послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами лайма, лимона, белого персика и грейпфрута, нюансами медвяной росы, лемонграсса и белого чая.

Вино хорошо сочетается с салатами, молодыми сырами и морепродуктами.

Белое сухое вино Dry Creek Vineyard, Fume Blanc — сердце и душа семейной винодельни Драй Крик — производится с 1972 года. Созданное по образцу классических вин из долины Луары во Франции, Fumé Blanc является свежим, сбалансированным и незамедлительно пригодным для питья. Урожай для его изготовления собирается с 8-10-летних лоз, культивируемых в Сонома Канти на супесчаных суглинистых почвах. Урожай собирается вручную с конца августа по середину сентября. Ферментация сусла проходит в чанах их нержавеющей стали в течение 22–32 дней. Затем вино разливается в бутылки и созревает 6 месяцев.

Компания Dry Creek Vineyard была основана в 1972 году Дэвидом С. Старом. До его приезда долина Драй Крик была немногим больше, чем несколько семейных ферм и сливовых садов. Дэвид задумал открыть винодельню. Вдохновленный поездками в долину Луары, он направился на запад, в Калифорнию, чтобы открыть собственную семейную винодельню. Направляясь на запад в конце 1960-х, он олицетворял характер и трудолюбие первых пионеров времен Золотой лихорадки. Получив образование в Массачусетском технологическом институте, Дэвид несколько лет проработал в компании B&O Railroad, но быстро понял, что его истинное призвание — вино. Дэвид начал посещать уроки виноделия в Калифорнийском университете в Дэвисе в качестве аспиранта. По выходным он проводил время, глядя на виноградники от Монтерея до Мендочино. Именно во время одной из тех поездок на выходные судьба привела Дэвида в долину Драй Крик. Когда он увидел сады с черносливом, Дэвид понял, что нашел место своей мечты. Он купил фруктовый сад и начал сажать виноградные лозы. Сегодня семейная винодельня во втором поколении продолжает развиваться и расти, чтобы соответствовать требованиям мирового винного рынка. Основная миссия винодельни — производить уникальные вина, превосходные по качеству. В течение почти 50 лет это стремление к совершенству виноделия привело к множеству международных наград.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает интенсивным, полным, щедрым, сложным, элегантным, глубоким вкусом с нотами засахаренных фруктов, корицы, ванили, пряных трав, дыма и благородной древесины. Минеральные ноты в сочетании с фруктовой свежей кислотностью остаются в долгом, согревающем, стойком послевкусии.

Вино интригует насыщенным, сортовым ароматом, с нюансами лесных ягод, черных фруктов и сладких специй, дополненными древесными и поджаренными тонами.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, мясу под соусом и сырам.

Castillo de Sajazarra, "Digma" Graciano Reserva, Rioja DOC — элегантное красное сухое моносортовое вино, которое производится только в исключительные годы из отборного винограда сорта Грасиано с лучших виноградников поместья Escarza. Поскольку это сорт с длинным вегетативным циклом и ферма расположена на значительной высоте, виноградарям приходится искусственно сокращать урожайность до 5000 кг на гектар, чтобы обеспечить идеальное созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло ферментируется раздельно в 4000-килограммовых танках с регулярной ручной перекачкой. После завершения малолактической ферментации в новых бочках из французского дуба вино выдерживается в тех же емкостях в общей сложности около 18 месяцев. В результате получается мощное вино с несколько диким вкусом, сладкими и спелыми танинами, долгим послевкусием.Винтаж 2011 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает интенсивным, полным, щедрым, сложным, элегантным, глубоким вкусом с нотами засахаренных фруктов, корицы, ванили, пряных трав, дыма и благородной древесины. Минеральные ноты в сочетании с фруктовой свежей кислотностью остаются в долгом, согревающем, стойком послевкусии.

Вино интригует насыщенным, сортовым ароматом, с нюансами лесных ягод, черных фруктов и сладких специй, дополненными древесными и поджаренными тонами.

Вино рекомендуется подавать к жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, мясу под соусом и сырам.

Castillo de Sajazarra, "Digma" Graciano Reserva, Rioja DOC — элегантное красное сухое моносортовое вино, которое производится только в исключительные годы из отборного винограда сорта Грасиано с лучших виноградников поместья Escarza. Поскольку это сорт с длинным вегетативным циклом и ферма расположена на значительной высоте, виноградарям приходится искусственно сокращать урожайность до 5000 кг на гектар, чтобы обеспечить идеальное созревание винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло ферментируется раздельно в 4000-килограммовых танках с регулярной ручной перекачкой. После завершения малолактической ферментации в новых бочках из французского дуба вино выдерживается в тех же емкостях в общей сложности около 18 месяцев. В результате получается мощное вино с несколько диким вкусом, сладкими и спелыми танинами, долгим послевкусием.Винтаж 2011 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2017 году.

Винодельня Castillo de Sajazarra расположена в субрегионе Риоха Альта, в 10 километрах от городка Гаро. Семья Либано, которая владеет хозяйством, занялась производством вин после покупки небольшого замка в 60-х годах XX века. При перестройке нового дома в его глубоких погребах были обнаружены старинные дубовые бочки, винные прессы и другие предметы традиционного виноделия Испании. Для начала члены семьи Либано попробовали сделать вино для собственного использования и на удивление быстро завоевали успех среди друзей и знакомых. Поэтому было решено заняться производством вин уже как компания, которая и была создана в 1973 году.Сегодня во владении компании Кастильо де Сахасарра находится около 75 га виноградников, расположенных в регионах Риоха и Алелла. Вина семьи Либано подаются во многих домах к повседневному столу, они легко пьются, но при этом отличаются комплексными характеристиками и элегантностью. В своей деятельности владельцы Castillo de Sajazarra стараются придерживаться традиционных способов виноделия и используют в производстве только те сорта, что выращены на собственных виноградниках хозяйства. Кроме того, вина компании создаются в максимально естественных условиях — так, красные вина компании не подвергаются фильтрации, очистке и охлаждению.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, гармоничный, отлично сбалансированный и структурированный вкус с нотами спелой вишни, клубники, шоколада и минералов, мощными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Деликатный и утонченный аромат вина изобилует сочными фруктовыми, минеральными и бальзамическим нотами в обрамлении ненавязчивых шоколадных тонов.

Хорошим дополнением к вину будут блюда из красного мяса и дичи, мяса домашней птицы. Его также рекомендуют подавать к овощным рагу и сырам.

 Уже названием вино "El Conjuro" указывает на свой необычный, чарующий характер. В переводе с испанского "el conjuro" означает "колдовство". Вино создают из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград собирают в середине октября с лоз почтенного возраста (30-85 лет) и подвергают холодной мацерации с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба и длится 16 месяцев.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, гармоничный, отлично сбалансированный и структурированный вкус с нотами спелой вишни, клубники, шоколада и минералов, мощными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Деликатный и утонченный аромат вина изобилует сочными фруктовыми, минеральными и бальзамическим нотами в обрамлении ненавязчивых шоколадных тонов.

Хорошим дополнением к вину будут блюда из красного мяса и дичи, мяса домашней птицы. Его также рекомендуют подавать к овощным рагу и сырам.

 Уже названием вино "El Conjuro" указывает на свой необычный, чарующий характер. В переводе с испанского "el conjuro" означает "колдовство". Вино создают из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Виноград собирают в середине октября с лоз почтенного возраста (30-85 лет) и подвергают холодной мацерации с последующей ферментацией в дубовых бочках. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба и длится 16 месяцев.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Сфокусированная минеральность и четкая кислотность, а также отличный баланс и приятная округлость характеризуют вкус вина. Послевкусие свежее, сухое.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лимона, лайма, груши и красного яблока, дополненными цветочными тонами флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с моллюсками в сливочном соусе, жареной курицей, рыбой и пикантными овощными блюдами, а также мягкими сырами.

Вина "Au Contraire" созданы для тех, кто стремится жить полной жизнью, кто любит превращать обыденность в нечто экстраординарное. Вина этой линейки прославляют философию принятия любых жизненных задач, какими бы непреодолимыми они ни казались. Эта непреодолимая радость жизни искусно воплощена на каждой этикетке "Au Contraire" игривой иллюстрацией, которая переворачивает ожидания с ног на голову. На создание этих вин виноделов вдохновил основатель компании Дэвид С. Тауб, который тронул всех, кого встречал, своей харизмой, состраданием и упорством. Он часто использовал фразу "Au Contraire!", чтобы мотивировать коллег, друзей и семью на поиск творческих решений и достижение неожиданных результатов. Выразительные вина "О Кантрэ", созданные из отборных ягод винограда с лучших виноградников в долине Русской реки и побережья Сономы, посвящены заразительному подходу Дэвида к жизни. Выдающееся качество этих вин гарантирует легендарный калифорнийский энолог Том Хайнд и его опытная команда виноградарей и виноделов."Au Contraire" Chardonnay — округлое и элегантное Шардоне с идеальным балансом. Виноград выращивается в сердце долины Русской реки, где охлаждающее влияние тумана и тихоокеанского воздушного потока наряду с короткими теплыми днями дают вину объемную текстуру и сочный, зрелый аромат. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздьями. Сок отделяют от тяжелого осадка и ферментируют частично в емкостях из нержавеющей стали и частично во французских бочках, 35% из которых — новые. Выдерживается вино 8 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Сфокусированная минеральность и четкая кислотность, а также отличный баланс и приятная округлость характеризуют вкус вина. Послевкусие свежее, сухое.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками лимона, лайма, груши и красного яблока, дополненными цветочными тонами флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с моллюсками в сливочном соусе, жареной курицей, рыбой и пикантными овощными блюдами, а также мягкими сырами.

Вина "Au Contraire" созданы для тех, кто стремится жить полной жизнью, кто любит превращать обыденность в нечто экстраординарное. Вина этой линейки прославляют философию принятия любых жизненных задач, какими бы непреодолимыми они ни казались. Эта непреодолимая радость жизни искусно воплощена на каждой этикетке "Au Contraire" игривой иллюстрацией, которая переворачивает ожидания с ног на голову. На создание этих вин виноделов вдохновил основатель компании Дэвид С. Тауб, который тронул всех, кого встречал, своей харизмой, состраданием и упорством. Он часто использовал фразу "Au Contraire!", чтобы мотивировать коллег, друзей и семью на поиск творческих решений и достижение неожиданных результатов. Выразительные вина "О Кантрэ", созданные из отборных ягод винограда с лучших виноградников в долине Русской реки и побережья Сономы, посвящены заразительному подходу Дэвида к жизни. Выдающееся качество этих вин гарантирует легендарный калифорнийский энолог Том Хайнд и его опытная команда виноградарей и виноделов."Au Contraire" Chardonnay — округлое и элегантное Шардоне с идеальным балансом. Виноград выращивается в сердце долины Русской реки, где охлаждающее влияние тумана и тихоокеанского воздушного потока наряду с короткими теплыми днями дают вину объемную текстуру и сочный, зрелый аромат. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздьями. Сок отделяют от тяжелого осадка и ферментируют частично в емкостях из нержавеющей стали и частично во французских бочках, 35% из которых — новые. Выдерживается вино 8 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.

В 2023 году компания Palm Bay отметила свое 46-летие. Эта прогрессивная семейная организация по производству вин и крепких спиртных напитков является признанным лидером отрасли в США. Palm Bay уходит своими корнями в итальянское виноделие и теперь предлагает одно из самых полных портфолио в США, включающее престижные и популярные бренды из 15 стран. В последние годы под руководством генерального директора Марка Д. Тауба, представителя третьего поколения семьи Тауба, компания Palm Bay расширяет ассортимент отечественных вин. В 2021 году Марк Д. Тауб был назван человеком года по версии журнала Wine Enthusiast. В сотрудничестве со своими давними оптовыми партнерами Palm Bay имеет все необходимое для удовлетворения потребностей всех сегментов рынка на национальном уровне.  Taub Family Selections является  дочерней компанией Palm Bay.

Вино глубокого черно-вишневого цвета с более светлыми оттенками вишни по краю.

Вино имеет красивый и элегантный, чистый, богатый вкус — плотный, округлый, сливочный, идеально структурированный и сбалансированный, с гладкими полированными танинами, тонами черных фруктов, кофе, минералов, горького шоколада, пряников и перца, тонкими нюансами малины и вишни, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами черных и засахаренных красных фруктов, специй, цветочными и минеральными оттенками, нотками клюквы, кедра, кофе, кокоса, мяты, ванили и дуба.

Вино является отличным дополнением к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Remirez de Ganuza" Reserva — одно из лучших вин из Риохи, которое стало классикой благодаря тщательно отобранному винограду и совершенному производству. С каждым годом оно становится еще более восхитительным, с великой личностью. Доминирующий в купаже сорт Темпранильо собирается с 60-летних лоз, а Грасиано — со старых 70-летних лоз. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках."Ремирес де Гануса" Ресерва, 2005 несколько слаще и богаче предыдущего винтажа. Это элегантное и изысканное вино с очень мягкой, бархатистой текстурой, вкусными фруктовыми тонами, мягкой кислотностью, обеспечивающей хорошую свежесть, полированными танинами и длинным затяжным послевкусием. Безупречно сбалансированное, это вино будет развиваться в течение 8-10 лет и храниться как минимум 30 лет.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Вино глубокого черно-вишневого цвета с более светлыми оттенками вишни по краю.

Вино имеет красивый и элегантный, чистый, богатый вкус — плотный, округлый, сливочный, идеально структурированный и сбалансированный, с гладкими полированными танинами, тонами черных фруктов, кофе, минералов, горького шоколада, пряников и перца, тонкими нюансами малины и вишни, длительным послевкусием.

Вино обладает сложным ароматом с тонами черных и засахаренных красных фруктов, специй, цветочными и минеральными оттенками, нотками клюквы, кедра, кофе, кокоса, мяты, ванили и дуба.

Вино является отличным дополнением к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Remirez de Ganuza" Reserva — одно из лучших вин из Риохи, которое стало классикой благодаря тщательно отобранному винограду и совершенному производству. С каждым годом оно становится еще более восхитительным, с великой личностью. Доминирующий в купаже сорт Темпранильо собирается с 60-летних лоз, а Грасиано — со старых 70-летних лоз. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках."Ремирес де Гануса" Ресерва, 2005 несколько слаще и богаче предыдущего винтажа. Это элегантное и изысканное вино с очень мягкой, бархатистой текстурой, вкусными фруктовыми тонами, мягкой кислотностью, обеспечивающей хорошую свежесть, полированными танинами и длинным затяжным послевкусием. Безупречно сбалансированное, это вино будет развиваться в течение 8-10 лет и храниться как минимум 30 лет.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Вино обладает благородным рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует элегантным вкус с прекрасной структурой, отличным уровнем кислотности, бархатистыми танинами и тонкой минеральной ноткой в устойчивом послевкусии.

Вино наполнено ярким, многогранным букетом, в котором раскрываются ароматы черной смородины и малины, тона лепестков розы и легкие оттенки специй.

Вино превосходно сочетается с рагу с овощами из ягненка, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Вино обладает благородным рубиново-красным цветом.

Вино демонстрирует элегантным вкус с прекрасной структурой, отличным уровнем кислотности, бархатистыми танинами и тонкой минеральной ноткой в устойчивом послевкусии.

Вино наполнено ярким, многогранным букетом, в котором раскрываются ароматы черной смородины и малины, тона лепестков розы и легкие оттенки специй.

Вино превосходно сочетается с рагу с овощами из ягненка, запеченной индейкой, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий и выразительный, с приятной минеральностью и легкой кислотностью. Послевкусие — длительное, с пикантной горчинкой.

Богатый и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод — черешни и ежевики, терпкими оттенками терна, нотами фиалки, маслин и солодки.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Вино "Le Cigare Volant", 2009 , в отличие от мощных и структурированных винтажей 2007 и 2008 года, — более элегантное, изящное и нежное благодаря тому, что в 2009 году вкус винограда сорта Гренаш был более сдержан, а винограда сортов Сира и Сенсо — более выразителен. Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны.При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий и выразительный, с приятной минеральностью и легкой кислотностью. Послевкусие — длительное, с пикантной горчинкой.

Богатый и сложный аромат вина раскрывается тонами черных ягод — черешни и ежевики, терпкими оттенками терна, нотами фиалки, маслин и солодки.

Вино прекрасно сочетается со стейком, приготовленным на гриле мясом, карпаччо из тунца, блюдами из говядины, телятины или ягнятины с маринадами и овощными салатами.

Вино "Le Cigare Volant", 2009 , в отличие от мощных и структурированных винтажей 2007 и 2008 года, — более элегантное, изящное и нежное благодаря тому, что в 2009 году вкус винограда сорта Гренаш был более сдержан, а винограда сортов Сира и Сенсо — более выразителен. Первое вино, принесшее успех Грэму — "Ле Сигар Волан" (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны.При создании изящного "Ле Сигар Волант" каждый из 4 сортов винограда собирается и винифицируется отдельно. Ферментация проходит частично в дубе, частично в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино купажируется и выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых ежегодно обновляется.Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный вкус с долгим послевкусием. В нем проявляются акценты кедра и минералов.

Изящный букет вина наполнен тонами сочных вишни, малины и аниса, а также нюансами апельсиновой цедры, чая и цветов.

Вино хорошо сочетается с рагу, асадо, приготовленным в духовке или на гриле, зрелыми и полузрелыми сырами и жирной рыбой в соусе.

"Conde Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное из отборного винограда местных сортов, выращиваемого на виноградниках в Риоха Алавеса и Риоха Альта. Сбор урожая проводится вручную в октябре. После традиционной ферментации вино выдерживается 19 месяцев в бочках из американского (65%) и французского (35%) дуба. Очень гармоничное и сбалансированное вино "Конде Вальдемар" Ресерва раскрывает свою индивидуальность глоток за глотком. Оно хорошо сочетается с рагу, асадо, приготовленным в духовке или на гриле, зрелыми и полузрелыми сырами и жирной рыбой в соусе.

Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует гладкий, сбалансированный вкус с долгим послевкусием. В нем проявляются акценты кедра и минералов.

Изящный букет вина наполнен тонами сочных вишни, малины и аниса, а также нюансами апельсиновой цедры, чая и цветов.

Вино хорошо сочетается с рагу, асадо, приготовленным в духовке или на гриле, зрелыми и полузрелыми сырами и жирной рыбой в соусе.

"Conde Valdemar" Reserva — восхитительное красное сухое вино, созданное из отборного винограда местных сортов, выращиваемого на виноградниках в Риоха Алавеса и Риоха Альта. Сбор урожая проводится вручную в октябре. После традиционной ферментации вино выдерживается 19 месяцев в бочках из американского (65%) и французского (35%) дуба. Очень гармоничное и сбалансированное вино "Конде Вальдемар" Ресерва раскрывает свою индивидуальность глоток за глотком. Оно хорошо сочетается с рагу, асадо, приготовленным в духовке или на гриле, зрелыми и полузрелыми сырами и жирной рыбой в соусе.