Вино Рондинелла, Фиано, Грекетто и Блауфранкиш, Страница 73

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, изящный вкус с цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, изящный вкус с цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино подают в чистом виде в качестве аперитива или в составе коктейлей. Оно отлично сочетается с козьими сырами, легкими закусками, супами, пастой, морской и речной рыбой, а также с запеченным мясом с овощным гарниром и пирогами с заварным кремом или фруктовой начинкой.

Вино "Brezza", созданное из равных частей белых сортов винограда — Шардоне, Грекетто и Пино Гриджио, отличается необычайной живостью  и свежестью. Виноград для создания "Брецца" выращивается на превосходном терруаре в прибрежной зоне реки Тибр на аллювиальных, глинисто-песчаных почвах. Система метеоконтроля, установленная на виноградниках, помогает предупреждать болезни и значительно снизить количество применяемых химикатов. Сбор урожая производится в сентября. Благодаря процессу криомацерации, оно пригодно для питья уже в ноябре, спустя 2 месяца со времени сбора урожая. Винификация проводится в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Молодое, простое, приятное вино, оно создано для молодых людей, но также понравится каждому в любое время года, особенно летом.На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус.Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино цвета темного рубина.

Мягкий, танинный вкус вина отличается красивой фруктовостью и освежающим послевкусием.

Букет вина состоит из сочных фруктовых нот с оттенками пряностей и нюансами миндаля.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом, дичью, подается к птице и пасте.

Bardolino "Frassinо" DOC — легкое, свежее и изысканное красное вино из региона Венето. Вина Бардолино, создающиеся из винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла, известны еще со времен античности. Вино принадлежит к классификации DOC (Denominazione di Origine Controllata), в настоящее время включающей в себя более 200 вин высокого качества. Потенциал хранения вина составляет 3 года. С возрастом Бардолино "Фрассино" приобретает красивый вишнево-гранатовый цвет. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино цвета темного рубина.

Мягкий, танинный вкус вина отличается красивой фруктовостью и освежающим послевкусием.

Букет вина состоит из сочных фруктовых нот с оттенками пряностей и нюансами миндаля.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясом, дичью, подается к птице и пасте.

Bardolino "Frassinо" DOC — легкое, свежее и изысканное красное вино из региона Венето. Вина Бардолино, создающиеся из винограда сортов Корвина, Молинара и Рондинелла, известны еще со времен античности. Вино принадлежит к классификации DOC (Denominazione di Origine Controllata), в настоящее время включающей в себя более 200 вин высокого качества. Потенциал хранения вина составляет 3 года. С возрастом Бардолино "Фрассино" приобретает красивый вишнево-гранатовый цвет. 

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Приятное среднетелое вино с элегантным, утонченным вкусом, состоящим из щедрых оттенков вишни, сливы, ванили, пряных и сухих трав. Глубокое чистое послевкусие демонстрирует идеальный баланс теплоты, мягкости танинов и кислотности.

В аромате вина можно найти оттенки изюма, специй, спелых фруктов, розмарина, тимьяна, ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом (бараниной, телятиной и говядиной), жарким и зрелыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Приятное среднетелое вино с элегантным, утонченным вкусом, состоящим из щедрых оттенков вишни, сливы, ванили, пряных и сухих трав. Глубокое чистое послевкусие демонстрирует идеальный баланс теплоты, мягкости танинов и кислотности.

В аромате вина можно найти оттенки изюма, специй, спелых фруктов, розмарина, тимьяна, ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом (бараниной, телятиной и говядиной), жарким и зрелыми сырами.

Вино ярко-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует изысканный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен разнообразными оттенками маленьких красных ягод в сочетании с пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, сочетать с пастой и сырами.

"San Michele" Valpolicella Superiore — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета. Виноградник площадью 3,87 гектара расположен на холме Сан Микеле в Буре-Альто на высоте около 200 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, произрастают на богатых кальцием известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню. Часть винограда сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации, а часть подвяливается в течение 30-40 дней. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших бочках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Сан Микеле" Вальполичелла Супериоре составляет 15-20 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино ярко-красного цвета с рубиновым ободом по краю бокала.

Вино демонстрирует изысканный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, деликатными танинами и гармоничным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен разнообразными оттенками маленьких красных ягод в сочетании с пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого и красного мяса, сочетать с пастой и сырами.

"San Michele" Valpolicella Superiore — роскошное красное вино, созданное из винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла и Оселета. Виноградник площадью 3,87 гектара расположен на холме Сан Микеле в Буре-Альто на высоте около 200 метров над уровнем моря. Лозы, средний возраст которых составляет 16 лет, произрастают на богатых кальцием известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню. Часть винограда сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации, а часть подвяливается в течение 30-40 дней. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 20 месяцев в небольших бочках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения "Сан Микеле" Вальполичелла Супериоре составляет 15-20 лет. Вино рекомендуется декантировать за несколько часов до подачи (минимум за час).

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино интенсивного, темного рубинового цвета.

У вина обильный, достаточно сильный вкус, отзывающийся на небе приятным теплом. Стойкое послевкусие наполнено нотами ягод, фруктов и специй.

Мощный, но в то же время элегантный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, табака и специй, среди которых доминирующую позицию занимает ваниль.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное полусухое вино "Il Bugiardo" Villa Marinetti производится из нескольких сортов винограда. Произведенное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино получает насыщенный цвет, элегантный аромат и сильный вкус. Его выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино бутилируется и остается в подвалах на протяжении 6 месяцев. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец"). Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе Decanter World Wine Awards в 2015 году.

Вино интенсивного, темного рубинового цвета.

У вина обильный, достаточно сильный вкус, отзывающийся на небе приятным теплом. Стойкое послевкусие наполнено нотами ягод, фруктов и специй.

Мощный, но в то же время элегантный аромат вина окутывает тонами спелых фруктов, табака и специй, среди которых доминирующую позицию занимает ваниль.

Вино прекрасно сочетается со зрелыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное полусухое вино "Il Bugiardo" Villa Marinetti производится из нескольких сортов винограда. Произведенное по технологии "рипассо" на осадке от Амароне, вино получает насыщенный цвет, элегантный аромат и сильный вкус. Его выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев, после чего вино бутилируется и остается в подвалах на протяжении 6 месяцев. Примечательно, что свое имя вино получило в ходе слепой дегустации 2000 года — по вкусу "Иль Буджардо" настолько напоминает Амароне, что даже именитый сомелье обманулся, пробуя вино (в переводе с итальянского "Il Bugiardo" означает "лжец"). Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе Decanter World Wine Awards в 2015 году.

Вино завораживает ярким блестящим рубиново-красным цветом.

Вкус вина удивительно сочный, чистый и сбалансированный, с цветочными оттенками и тонами красных ягод, усиленными гармоничной кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие длительное, сухое, слегка пряное.

Яркие оттенки красных и черных ягод формируют свежий, элегантный аромат вина. Нюансы засахаренной фиалки добавляют букету особый шарм.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами виноград, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению тонких и свежих ароматов. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Вино завораживает ярким блестящим рубиново-красным цветом.

Вкус вина удивительно сочный, чистый и сбалансированный, с цветочными оттенками и тонами красных ягод, усиленными гармоничной кислотностью. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие длительное, сухое, слегка пряное.

Яркие оттенки красных и черных ягод формируют свежий, элегантный аромат вина. Нюансы засахаренной фиалки добавляют букету особый шарм.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, из которых производится вино, произрастает на винограднике "Marcellise" в Вальполичелла. "Марселиз" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Участок "Marcellise", засаженный красными сортами виноград, занимает площадь в 45 га на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены между 1970 и 1980 годами. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасных виноградников.Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу. Температура в течение всего процесса ферментации поддерживается на уровне 22–24 °С, что способствует сохранению тонких и свежих ароматов. Выдерживается вино 6 месяцев на осадке в стальных чанах. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Вино красно-фиолетового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с нотами ежевики, консервированной вишни, абрикосовой косточки и сухих цветов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и трав.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

"SopraSasso" Rosso Veneto IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на мергелево-глинисто-известковых почвах северной части Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино красно-фиолетового цвета с легкими гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с нотами ежевики, консервированной вишни, абрикосовой косточки и сухих цветов, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и трав.

Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

"SopraSasso" Rosso Veneto IGT — красное полусухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Корвина Веронезе, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на мергелево-глинисто-известковых почвах северной части Венето. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару пасте с мясным соусом, зрелым сырам и овощам.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и немного терпковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные пряные штрихи.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и немного терпковатым послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные пряные штрихи.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает сухим, великолепно структурированным вкусом с фруктовыми тонами, обернутыми мягкими танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Богатый, сложный, интенсивный аромат вина наполнен классическими оттенками спелой вишни и лакрицы.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде или в сочетании с мясными блюдами и сырами.

Danese, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — красное сухое вино из линейки премиальных вин Данезе. Оно производится из отборного винограда сортов Корвина Веронезе и Рондинелла, выращенного в регионе Вальполичелла в Венето. Термин "Классико" на этикетке относится к старой, исторической зоне Бардолино, известной с римских времен. Именно эти исторические виноградники давали урожай для изготовления лучших вин региона. Виноград для изготовления Вальполичелла Рипассо проходит короткий период сушки в деревянных ящиках. Затем следуют традиционная ферментация и вторая ферментация в контакте с выжимками виноградной кожицы от вина Амароне. Выдержка в течение 2-х лет производится в больших славонских дубовых бочках объемом в 20-50 гектолитров. Такая винификация дает вину Вальполичелла Рипассо отличный характер, превосходный вкус и невероятную структуру, которая позволит хранить его длительное время.

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино обладает сухим, великолепно структурированным вкусом с фруктовыми тонами, обернутыми мягкими танинами. Послевкусие длительное, стойкое.

Богатый, сложный, интенсивный аромат вина наполнен классическими оттенками спелой вишни и лакрицы.

Вино рекомендуется смаковать в чистом виде или в сочетании с мясными блюдами и сырами.

Danese, Valpolicella Ripasso Classico Superiore — красное сухое вино из линейки премиальных вин Данезе. Оно производится из отборного винограда сортов Корвина Веронезе и Рондинелла, выращенного в регионе Вальполичелла в Венето. Термин "Классико" на этикетке относится к старой, исторической зоне Бардолино, известной с римских времен. Именно эти исторические виноградники давали урожай для изготовления лучших вин региона. Виноград для изготовления Вальполичелла Рипассо проходит короткий период сушки в деревянных ящиках. Затем следуют традиционная ферментация и вторая ферментация в контакте с выжимками виноградной кожицы от вина Амароне. Выдержка в течение 2-х лет производится в больших славонских дубовых бочках объемом в 20-50 гектолитров. Такая винификация дает вину Вальполичелла Рипассо отличный характер, превосходный вкус и невероятную структуру, которая позволит хранить его длительное время.

Cantina Danese была основана в маленькой коммуне Ронки (регион Венето) в 1950 году. Сначала это было небольшое товарищество, задача которого заключалась в продаже вин в бочках или больших бутылях тавернам и оптовым покупателям севера Италии. В 80-х годах компания трансформируется в акционерное общество, поделенное между тремя кузенами Данезе, и приспосабливается к изменениям рынка, начиная выпускать бутилированное вино. Уже в 90-х годах Cantina Danese обновляет и увеличивает производственные мощности. В 1997 году винодельня полностью перешла в руки Марио и Луки Данезе, сделавших ее современной и динамично развивающейся компанией, в настоящее время в состоянии ежегодно производить около 12 миллионов бутылок вина. Миссией Кантина Данезе является производство не просто вин, а высококачественных напитков, выражающих историю, культуру и традиции региона. Широкий ассортимент компании способен удовлетворить спрос любого клиента. Все вина сертифицированы по мировым стандартам BRC & IFS.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, сливы и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, ванили, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сочетать с пикантными горячими блюдами, например — с ризотто с белыми грибами или красным итальянским цикорием, с основными блюдами из красного мяса или со спелой вишней.

"Famiglia Pasqua" Valpolicella Ripasso DOC Superiore — полусухое красное вино, изготовленное из лучшего винограда, выращенного на самых северных холмах Вальполичеллы. После длительной мацерации на кожице вино остается в стальных резервуарах до февраля следующего года, затем в него добавляется жмых от вина Амароне и начинается повторное брожение. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках разного размера. После бутилирования вино выдерживается длительное время в бутылках в погребах винодельни.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами вишни, ежевики, сливы и специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, ванили, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется сочетать с пикантными горячими блюдами, например — с ризотто с белыми грибами или красным итальянским цикорием, с основными блюдами из красного мяса или со спелой вишней.

"Famiglia Pasqua" Valpolicella Ripasso DOC Superiore — полусухое красное вино, изготовленное из лучшего винограда, выращенного на самых северных холмах Вальполичеллы. После длительной мацерации на кожице вино остается в стальных резервуарах до февраля следующего года, затем в него добавляется жмых от вина Амароне и начинается повторное брожение. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках разного размера. После бутилирования вино выдерживается длительное время в бутылках в погребах винодельни.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами черешни и малины, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

У вина красно-вишневый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, с нотами черешни и малины, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

"Johanneshohe" Blaufrankisch — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Блауфранкиш (Гаме). Ферментация вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка — в больших дубовых бочках. Вино "Йоханнесхёе" Блауфранкиш прекрасно сочетается с жарким из баранины, сырами, дичью, свининой, говядиной и колбасными изделиями.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми переливами.

Сильная кислотность во вкусе вина поддерживается цитрусовыми тонами. Прикосновения свежескошенной травы и цветов дополняют сочные ноты садовых фруктов. Послевкусие характеризует чистота и мягкость.

Аромат вина раскрывает красивый букет оттенков белых цветов, розового грейпфрута, зеленого яблока, персика, груши и выразительных минеральных акцентов.

Вино подается к рыбе, курице, легким салатам, морепродуктам.

"Fiordaliso" — приятное, молодое, хорошо сбалансированное вино. Урожай винограда для изготовления вина был собран вручную в начале сентября в степени идеальной зрелости, когда легче всего выжать сок из ягод. После прессования сусло декантируют и ферментируют в стальных чанах при строго контролируемой температуре. В тех же емкостях вино созревает на протяжении 6 месяцев, затем бутилируется и остается в хранилище еще месяц. "Фьордализо" не предназначено для длительного хранения ,употребляется исключительно в молодом возрасте. 

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, полным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых цветов, мандарина и лимона.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, полным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых цветов, мандарина и лимона.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино красивого рубинового цвета.

Превосходно структурированное вино с яркими танинами, глубоким, выразительным, насыщенным вкусом, сплетенным из оттенков фруктов и легких табачных нюансов, плавно уступающих место длительному, очаровательному послевкусию.

Роскошный, богатый и изящный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишен, черешен, пряностей, травы и какао, дополненных мотивами кофе, корицы и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из острого мяса, пасту, блюда из дичи и сыры средней выдержки.

Вино красивого рубинового цвета.

Превосходно структурированное вино с яркими танинами, глубоким, выразительным, насыщенным вкусом, сплетенным из оттенков фруктов и легких табачных нюансов, плавно уступающих место длительному, очаровательному послевкусию.

Роскошный, богатый и изящный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишен, черешен, пряностей, травы и какао, дополненных мотивами кофе, корицы и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из острого мяса, пасту, блюда из дичи и сыры средней выдержки.

Вино обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми тонами.

Элегантное, сбалансированное и очень гармоничное вино очаровывает мягким вкусом с бархатистыми танинами и нотками спелой вишни. Послевкусие поразительной длины.

Великолепный аромат вина сложен из нежных оттенков вишни, пряных нюансов специй, какао и горького миндаля.

Вино составит идеальную пару красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино обладает глубоким красным цветом с фиолетовыми тонами.

Элегантное, сбалансированное и очень гармоничное вино очаровывает мягким вкусом с бархатистыми танинами и нотками спелой вишни. Послевкусие поразительной длины.

Великолепный аромат вина сложен из нежных оттенков вишни, пряных нюансов специй, какао и горького миндаля.

Вино составит идеальную пару красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный, полнотелый вкус вина обладает прекрасным балансом фруктовости и танинности. Характерные ароматы вишневой косточки и чернослива усложняются нюансами ванили, кожи, шоколада, черного перца. Сливочное послевкусие характеризуется утонченностью и пикантностью.

В богатом аромате вина слой за слоем открываются оттенки измельченных ягод ежевики, вишни, сливового компота, сушеных трав и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Элегантный, полнотелый вкус вина обладает прекрасным балансом фруктовости и танинности. Характерные ароматы вишневой косточки и чернослива усложняются нюансами ванили, кожи, шоколада, черного перца. Сливочное послевкусие характеризуется утонченностью и пикантностью.

В богатом аромате вина слой за слоем открываются оттенки измельченных ягод ежевики, вишни, сливового компота, сушеных трав и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, блюда из белого или красного мяса, пасту, будет хорошо сочетаться со свежими и выдержанными сырами.

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень освежает благодаря аппетитной кислотности. Довольно плотная текстура придает ему тягучесть. Короткое послевкусие загорается острыми цитрусовыми нотками.

Свежий аромат вина источает сладковатые ноты медовой дыни, цветов, сушеного ананаса и личи, украшенные яркими акцентами лимона, маракуйи и мандарина.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень освежает благодаря аппетитной кислотности. Довольно плотная текстура придает ему тягучесть. Короткое послевкусие загорается острыми цитрусовыми нотками.

Свежий аромат вина источает сладковатые ноты медовой дыни, цветов, сушеного ананаса и личи, украшенные яркими акцентами лимона, маракуйи и мандарина.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с нотами вишни Морелло, черники, смородины и лакрицы, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот дикой вишни, смородины и тостов.

Вино рекомендуется сочетать с пикантными горячими блюдами, например — с ризотто с белыми грибами или красным итальянским цикорием, с основными блюдами из красного мяса или со спелой вишней.

"Famiglia Pasqua" Valpolicella Ripasso DOC Superiore — полусухое красное вино, изготовленное из лучшего винограда, выращенного на самых северных холмах Вальполичеллы. После длительной мацерации на кожице вино остается в стальных резервуарах до февраля следующего года, затем в него добавляется жмых от вина Амароне и начинается повторное брожение. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках разного размера. После бутилирования вино выдерживается длительное время в бутылках в погребах винодельни.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, с нотами вишни Морелло, черники, смородины и лакрицы, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот дикой вишни, смородины и тостов.

Вино рекомендуется сочетать с пикантными горячими блюдами, например — с ризотто с белыми грибами или красным итальянским цикорием, с основными блюдами из красного мяса или со спелой вишней.

"Famiglia Pasqua" Valpolicella Ripasso DOC Superiore — полусухое красное вино, изготовленное из лучшего винограда, выращенного на самых северных холмах Вальполичеллы. После длительной мацерации на кожице вино остается в стальных резервуарах до февраля следующего года, затем в него добавляется жмых от вина Амароне и начинается повторное брожение. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках разного размера. После бутилирования вино выдерживается длительное время в бутылках в погребах винодельни.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина выразительный, насыщенный, обволакивающий, хорошо структурированный, с элегантными танинами, нотами спелых темных ягод и специй и длительным, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате вина тона ежевики, засахаренной вишни, ягодного джема и сливы дополняются оттенками изюма, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Villa Fura" Amarone della Valpolicella — красное полусухое вино с интересным ароматом и приятным, сочным, открытым, богатым вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Особенностью изготовления вина является подсушивание собранного винограда на бамбуковых циновках в больших сараях не менее 4 месяцев. Этот процесс называется "аппассименто" и гарантирует, что виноград содержит больше остаточного сахара. Такие плоды дают исключительно концентрированное вино с интенсивным, фруктовым, сладковатым вкусом. После ферментации вино созревает 18 месяцев во французских и американских дубовых бочках. 

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина выразительный, насыщенный, обволакивающий, хорошо структурированный, с элегантными танинами, нотами спелых темных ягод и специй и длительным, чуть сладковатым послевкусием.

В аромате вина тона ежевики, засахаренной вишни, ягодного джема и сливы дополняются оттенками изюма, шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, пастой и сырами.

"Villa Fura" Amarone della Valpolicella — красное полусухое вино с интересным ароматом и приятным, сочным, открытым, богатым вкусом, обладающее великолепным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Корвиноне. Особенностью изготовления вина является подсушивание собранного винограда на бамбуковых циновках в больших сараях не менее 4 месяцев. Этот процесс называется "аппассименто" и гарантирует, что виноград содержит больше остаточного сахара. Такие плоды дают исключительно концентрированное вино с интенсивным, фруктовым, сладковатым вкусом. После ферментации вино созревает 18 месяцев во французских и американских дубовых бочках. 

Компания "SalvaTerra" является одним из молодых хозяйств в регионе Вальполичелла. Братья Фуриа основали винодельню только в 1990-х годах. Благодаря своей страсти к винам, которые привил им дедушка-виноградарь, они смогли привлечь единомышленников-предпринимателей и энолога Беппе Кавиола, который был назван Гамберо Россо виноделом года в 2002 году. За годы работы "SalvaTerra" стала самым важным производителем двух классических вин региона — Амароне и Вальполичелла Рипассо. В состав компании входит 600 га виноградников и восемь виноделен, расположенных в лучших местах и оснащенных новейшим технологическим оборудованием. Но технология — это не самое главное, что движет братьями Фуриа и их командой. "Вино требует любви, опыта, компетенции, времени и полной самоотдачи" — считают в компании, а вся работа ориентирована на совершенство и качество.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым вкусом с оттенками какао, пряностей и долгим сладковатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками варенья из дикой вишни, спелых груш, ванили, лакрицы и кедра.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу на гриле и твердым сырам.

"Le Origini" Amarone della Valpolicella DOC — уникальное вино, впервые выпущенное в 1950 году внуками Абеле Болла в честь 80-летнего юбилея деда, который предпочитал Амароне всем другим винам. "Le Origini" означает "начало".Вино "Ле Ориджини" Амароне делла Вальполичелла, 2007 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (75%) и Рондинелла (25%), выращенных на виноградниках в верхней части области Valpolicella Classico. Для производства этого вина виноград тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и начинается медленная ферментация сусла в течение 15-20 дней. Температура ферментации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. После окончания ферментации начинается элеваж на протяжении 9-12 месяцев в новых бочках "tonneaux". Элеваж улучшает органолептические свойства вина, придавая вкусу полноту и мягкость. Вторичная малолактическая ферментация проводится в первые месяцы элеважа. Выдерживается вино около 9-12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках "tonneaux" и традиционных баррелях. Амароне "Ле Ориджини" — удивительно насыщенное вино, способное созревать в бутылке многие годы.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает теплым вкусом с оттенками какао, пряностей и долгим сладковатым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками варенья из дикой вишни, спелых груш, ванили, лакрицы и кедра.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу на гриле и твердым сырам.

"Le Origini" Amarone della Valpolicella DOC — уникальное вино, впервые выпущенное в 1950 году внуками Абеле Болла в честь 80-летнего юбилея деда, который предпочитал Амароне всем другим винам. "Le Origini" означает "начало".Вино "Ле Ориджини" Амароне делла Вальполичелла, 2007 изготовлено из винограда сортов Корвина и Корвиноне (75%) и Рондинелла (25%), выращенных на виноградниках в верхней части области Valpolicella Classico. Для производства этого вина виноград тщательно отбирается и подвергается сушке с потерей 30-35% веса, чтобы достичь большей концентрации сахара. После сушки, которая продолжается до февраля, виноград отжимается и начинается медленная ферментация сусла в течение 15-20 дней. Температура ферментации тщательно контролируется, чтобы сохранить прекрасный фруктовый аромат вина и придать танинам теплоту и бархатистость. После окончания ферментации начинается элеваж на протяжении 9-12 месяцев в новых бочках "tonneaux". Элеваж улучшает органолептические свойства вина, придавая вкусу полноту и мягкость. Вторичная малолактическая ферментация проводится в первые месяцы элеважа. Выдерживается вино около 9-12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках "tonneaux" и традиционных баррелях. Амароне "Ле Ориджини" — удивительно насыщенное вино, способное созревать в бутылке многие годы.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью, тушеным, жареным или приготовленным на гриле красным мясом. Им также приятно наслаждаться после еды в качестве дижестива.

Gerardo Cesari, "Rajo" Valpolicella Classico Superiore DOC — сухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках Вальполичеллы на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в конце октября. На винодельне виноград подвергается 12-дневной мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.