Вино Рондинелла, Совиньон Гри и Шенен Блан, Страница 71

Вино светло-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, живой, приятный, сочный, округлый, с очень гладкой текстурой, оттенками белых фруктов и минералов.

Вино отличается нежным ароматом с цветочными и фруктовыми тонами, среди которых различимы нотки цитрусовых и персика, а также с нюансами меда, воска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с мягкими сырами.

Grand Enclos du Chateau de Cerons, 2009 — великолепное ароматное вино из нескольких сортов винограда, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет. Так, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с 2010 по 2013 год. По словам создателей вина, Семильон придает ему смелый вкус, Совиньон Блан привносит освежающие живительные ароматы цветов и фруктов, а Совиньон Гри доводит аромат до совершенства. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдержано в дубовых бочках в течение как минимум года.Родиной вина Гран Анкло дю Шато де Серонс является Грав — одна из старейших винодельческих областей Бордо, где первые лозы были высажены более 2000 лет назад. Виноград здесь созревает очень медленно, благодаря каменистым почвам, обладающим способностью поглощать тепло и обеспечивать отличный дренаж.Хозяйство Гран Анкло дю Шато де Серонс, как и Шато Мондорион, принадлежит Джорджио Каванна — итальянскому инженеру, производившему Кьянти в Италии и просто влюбившемуся в эти два заброшенных когда-то бордосских виноградника. Каванна приобрел Гран Анкло, расположенный рядом с Cerons, к юго-востоку от Бордо, в 2000 году. История Гран Анкло началась во времена Второй империи, когда принадлежащие маркизу де Кальвимонт земли Шато де Серонс были поделены на две части. Так, Grand Enclos du Chateau de Cerons получил свою независимость. Хозяйство занимает площадь в 10 гектаров и окружено каменной стеной высотой в 3 метра. Виноградники хозяйства, расположенные как внутри обнесенной оградой земли, так и на великолепном плато Podensac, где очень глубокие почвы из смеси гальки, гравия и песка, обладают большим винодельческим потенциалом.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми оттенками.

Вкус вина свежий, живой, приятный, сочный, округлый, с очень гладкой текстурой, оттенками белых фруктов и минералов.

Вино отличается нежным ароматом с цветочными и фруктовыми тонами, среди которых различимы нотки цитрусовых и персика, а также с нюансами меда, воска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, а также с мягкими сырами.

Grand Enclos du Chateau de Cerons, 2009 — великолепное ароматное вино из нескольких сортов винограда, которое можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет. Так, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с 2010 по 2013 год. По словам создателей вина, Семильон придает ему смелый вкус, Совиньон Блан привносит освежающие живительные ароматы цветов и фруктов, а Совиньон Гри доводит аромат до совершенства. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдержано в дубовых бочках в течение как минимум года.Родиной вина Гран Анкло дю Шато де Серонс является Грав — одна из старейших винодельческих областей Бордо, где первые лозы были высажены более 2000 лет назад. Виноград здесь созревает очень медленно, благодаря каменистым почвам, обладающим способностью поглощать тепло и обеспечивать отличный дренаж.Хозяйство Гран Анкло дю Шато де Серонс, как и Шато Мондорион, принадлежит Джорджио Каванна — итальянскому инженеру, производившему Кьянти в Италии и просто влюбившемуся в эти два заброшенных когда-то бордосских виноградника. Каванна приобрел Гран Анкло, расположенный рядом с Cerons, к юго-востоку от Бордо, в 2000 году. История Гран Анкло началась во времена Второй империи, когда принадлежащие маркизу де Кальвимонт земли Шато де Серонс были поделены на две части. Так, Grand Enclos du Chateau de Cerons получил свою независимость. Хозяйство занимает площадь в 10 гектаров и окружено каменной стеной высотой в 3 метра. Виноградники хозяйства, расположенные как внутри обнесенной оградой земли, так и на великолепном плато Podensac, где очень глубокие почвы из смеси гальки, гравия и песка, обладают большим винодельческим потенциалом.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает очень элегантным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с округлыми сладкими танинами, бархатистой текстурой, богатыми нотами измельченной черной вишни, фиалки и графита. Послевкусие приятное, затяжное, с цитрусовыми нюансами.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, шоколада, специй, мускатного ореха, корицы и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2014 года можно пить уже сейчас или хранить до 2021 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, свежий, с острой атакой, оттенками цитрусовых, садовых и экзотических фруктов, а также нюансами сухофруктов.

Аромат вина благоухает тонами косточковых фруктов, листьев лайма, цедры грейпфрута и жимолости.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами с соусом Песто или шафраном, зелеными салатами, острыми блюдами, белым мясом, мясом птицы с грибным соусом, экзотическими блюдами, сладкой выпечкой.

"Coucou Blanc" — нетипичное для своего региона белое вино, которое, безусловно, является отголоском и наследием времени, проведенного в Эльзасе, где Элиан работал в Domaine Zind-Humbrecht. В купаж вина вошли сорта Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, выращенные на глинисто-гравийном грунте с подпочвой из голубого мергеля. Полученный после медленного прессования сок проходит холодное отстаивание, ферментацию и выдержку в бочках и бетонное яйцевидных емкостях в течение 19 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, свежий, с острой атакой, оттенками цитрусовых, садовых и экзотических фруктов, а также нюансами сухофруктов.

Аромат вина благоухает тонами косточковых фруктов, листьев лайма, цедры грейпфрута и жимолости.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами с соусом Песто или шафраном, зелеными салатами, острыми блюдами, белым мясом, мясом птицы с грибным соусом, экзотическими блюдами, сладкой выпечкой.

"Coucou Blanc" — нетипичное для своего региона белое вино, которое, безусловно, является отголоском и наследием времени, проведенного в Эльзасе, где Элиан работал в Domaine Zind-Humbrecht. В купаж вина вошли сорта Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, выращенные на глинисто-гравийном грунте с подпочвой из голубого мергеля. Полученный после медленного прессования сок проходит холодное отстаивание, ферментацию и выдержку в бочках и бетонное яйцевидных емкостях в течение 19 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, пряностей, подлеска, лакрицы, дуба и черного перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Bure Alto" Valpolicella Ripasso Classico Superiore — богатое, щедрое красное вино, покоряющее своими характеристиками с первых секунд. В его производстве используются три сорта винограда — Корвина Веронезе, Рондинелла и Корвиноне, которые произрастают на винограднике "Буре Альто". Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится около 9 дней, реферментация на кожице в частым ежедневным ремонтажем длится 12-13 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем полгода в бутылках в погребах винодельни.

В состав этого вина вошел взятый в определенных пропорциях виноград нескольких сортов, преимущественно Корвина (60%), выращенный на склоне холма Рафаэль. После двенадцатимесячной выдержки в бочках из Славонского дуба вино обрело свойства, дающие возможность подавать его к супам, сырам, блюдам из красного и белого мяса и макаронных изделий. 

В состав этого вина вошел взятый в определенных пропорциях виноград нескольких сортов, преимущественно Корвина (60%), выращенный на склоне холма Рафаэль. После двенадцатимесячной выдержки в бочках из Славонского дуба вино обрело свойства, дающие возможность подавать его к супам, сырам, блюдам из красного и белого мяса и макаронных изделий. 

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино вишнево-красного цвета.

Фруктово-ягодные тона в богатом и мягком вкусе вина украшены сдержанными танинами и деликатной кислотностью. В сбалансированном пряном послевкусии остаются вишневые нотки.

Выразительный аромат вина складывается из оттенков горькой вишни, апельсиновой цедры, ванили, специй, кожи и подлеска.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого или красного мяса, пасте с мясным соусом, хорошо сочетается с сырами.

Вино привлекает кристально чистым соломенным цветом с зеленоватым отблеском.

В сбалансированном вкусе вина проявляются оттенки груши и тропических фруктов, которые переходят в длительное послевкусие.

Аромат вина — деликатный, фруктовый.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино привлекает кристально чистым соломенным цветом с зеленоватым отблеском.

В сбалансированном вкусе вина проявляются оттенки груши и тропических фруктов, которые переходят в длительное послевкусие.

Аромат вина — деликатный, фруктовый.

Вино отлично сочетается с вегетарианскими блюдами, пастой под сливочным соусом, брускеттами, сандвичами с курицей, легкими салатами и морепродуктами.

Моносортовое вино Neethlingshof, Chenin Blanc производится из одноименного сорта винограда с молодых лоз, посаженных в 2008 году. Виноградники, имеющие юго-западную и северо-восточную экспозиции, подвергаются охлаждающему эффекту бриза с залива Фолс, который замедляет созревание винограда, что позволяет достичь полной зрелости ягод с более концентрированным вкусом. Лозы выращиваются на почвах из разложившегося гранита и песчаника. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды охлаждаются в течение ночи и только потом отделяются от стеблей. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12 °С. Выдержка вина осуществляется на осадке с еженедельным перемешиванием. Вино можно пить молодым или подождать 5 лет пока вкус полностью не раскроется.В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание «Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР», которое было получено на престижном международном конкурсе «Wine & Spirit Competition» в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. Тогда она называлась "De Wolvendans" ("Танец волков"). Вскоре, к концу 1820-х годов ферму приобрел Johannes Henoch Neethling, тогда же название было изменено на Neethlingshof. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники. Умеренный климат местности очень близок к средиземноморскому. Достаточному накоплению сахара в винограде помогают обилие солнца и продолжительное лето. Прохладные морские бризы, смягчающие влияние летней жары на виноградники, и влажная теплая зима (средняя температура 0-10 градусов по Цельсию) создают идеальные условия для виноделия в регионе. Вина не получаются «перезрелыми», слишком «джемовыми» или слишком сладкими.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной минеральностью и тонкой кислинкой в чистом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов (айва, личи, манго), спелых желтых яблок и дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино демонстрирует бледно-соломенный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, сочным, фруктовым вкусом с приятной минеральностью и тонкой кислинкой в чистом, сухом послевкусии.

Яркий аромат вина окутывает нотами тропических фруктов (айва, личи, манго), спелых желтых яблок и дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе. Урожай собирают вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в небольших бочках из французского дуба. Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино концентрированного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, плотным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни и пряностей.

Богатый, теплый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира, оттенками чернослива.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, зрелыми сырами, фруктовыми салатами, сухими пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино концентрированного, глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает очень приятным, сладким, полным, плотным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами чернослива, вишни и пряностей.

Богатый, теплый, сладкий фруктовый аромат вина наполнен тонами заспиртованных вишни и инжира, оттенками чернослива.

Вино идеально подойдет в качестве десертного вина, прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями, зрелыми сырами, фруктовыми салатами, сухими пирожными, печеньем и пирогами с фруктовой начинкой.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина обволакивающий, насыщенный, элегантный, с отличным балансом, фруктовым ядром, легкой ягодной терпкостью, мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием с древесными нюансами.

У вина выразительный аромат с яркими оттенками спелых красных фруктов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам средней степени зрелости.

"Eleganza Veneta" Valpolicella Ripasso DOC — очень элегантное и изысканное вино, о чем свидетельствует его название. Виноград для его изготовления собирается с виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы на глинисто-известняковых почвах. Урожай собираются вручную в конце сентября с тех же участков, где собирается виноград для Амароне. Благодаря особому методу производства, который включает вторичное брожение вина на выжимках, оставшихся при производстве Амароне, вино получает выразительный вкус с характерными оттенками красных фруктов и специй. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. Винодельческая компания Ламберти, входящая в состав крупнейшей корпорации Группо Итальяно Вини (GIV), была основана в 1964 году в Лацизе (регион Венето). Расположившись по берегам озера Гарда, винодельня получила свое название от родового имения Ламберти, одной из старейших семей области. В центре региона Бардолино в нескольких километрах от восточного берега озера Гарда растянулись 27 гектаров превосходных виноградников Ламберти, за которыми тщательно ухаживают, сохраняя все лучшее, что есть в винограде. В начале каждого ряда на плантациях посажены кусты роз. Это великолепие потрясает воображение. Благодаря прекрасному сочетанию благоприятных климатических условий, подходящей почвы и любви виноделов к каждой лозе, здесь рождается превосходный виноград, из которого делают не менее превосходное вино.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, полнотелым вкусом с мягкими и шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый и интенсивно пряный аромат с нотками джема из спелой вишни, табака и черного перца.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, отварным, тушеным и жареным красным мясом.

Tommasi, "Ripasso" Valpolicella— одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу "рипассо". Суть метода заключается в повторной ферментации теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного вина Амароне в течение 12-13 дней с ежедневной перекачкой сусла. До этой ферментации производится первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, длящееся 15 дней. По окончании брожения вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино с потенциалом хранения не менее 5 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, полнотелым вкусом с мягкими и шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый и интенсивно пряный аромат с нотками джема из спелой вишни, табака и черного перца.

Вино отлично сочетается с овощными блюдами, отварным, тушеным и жареным красным мясом.

Tommasi, "Ripasso" Valpolicella— одно из лучших вин от Томмази, которое изготавливается по методу "рипассо". Суть метода заключается в повторной ферментации теплого и богатого сахарами жмыха от великолепного вина Амароне в течение 12-13 дней с ежедневной перекачкой сусла. До этой ферментации производится первичное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, длящееся 15 дней. По окончании брожения вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 65 гектолитров, а затем еще 6 месяцев развивается в бутылках. Такая технология позволяет получить богатое, прекрасно сбалансированное вино с потенциалом хранения не менее 5 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатым, фруктовым букетом и сочной кислотностью. В послевкусии доминируют ноты персика, айвы и цветущего апельсинового дерева.

Легкий, свежий аромат вина окутывает тонами весенних цветов, грейпфрута, груши, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подается с индейкой, курицей, лососем с овощами, свиными отбивными, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc AOC — легкое полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости во вкусе. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках хозяйства. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Им хорошо наслаждаться с индейкой, курицей, лососем с овощами, даже свиными отбивными, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатым, фруктовым букетом и сочной кислотностью. В послевкусии доминируют ноты персика, айвы и цветущего апельсинового дерева.

Легкий, свежий аромат вина окутывает тонами весенних цветов, грейпфрута, груши, зеленого яблока и лимонной цедры.

Вино подается с индейкой, курицей, лососем с овощами, свиными отбивными, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc AOC — легкое полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости во вкусе. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках хозяйства. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Им хорошо наслаждаться с индейкой, курицей, лососем с овощами, даже свиными отбивными, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

К блюдам, приготовленным разными способами из белого и красного мяса, а также к дичи, итальянской пасте и сырам прекрасно подойдет это красное сухое вино из спелого, частично увядшего винограда нескольких сортов. В процессе его изготовления производитель применил выдержку в бочках из Славонского дуба, длящуюся не менее 12 месяцев. 

К блюдам, приготовленным разными способами из белого и красного мяса, а также к дичи, итальянской пасте и сырам прекрасно подойдет это красное сухое вино из спелого, частично увядшего винограда нескольких сортов. В процессе его изготовления производитель применил выдержку в бочках из Славонского дуба, длящуюся не менее 12 месяцев. 

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вино обладает сладковатым концентрированным вкусом с мягкой текстурой, низкой кислотностью, оттенками спелых фруктов и ежевичного сиропа, хорошо интегрированными танинами, остающимися в долгом послевкусии.

В аромате вина доминируют тона вишни и пряностей, которые дополняют оттенки семечковых фруктов, корицы и сливового компота.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива. Оно также чудесно сочетается с ветчиной с дыней, вяленым мясом, цукатами, шоколадными десертами, пирожными, печеньем и фруктовыми тарталетками.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вино обладает сладковатым концентрированным вкусом с мягкой текстурой, низкой кислотностью, оттенками спелых фруктов и ежевичного сиропа, хорошо интегрированными танинами, остающимися в долгом послевкусии.

В аромате вина доминируют тона вишни и пряностей, которые дополняют оттенки семечковых фруктов, корицы и сливового компота.

Вино прекрасно в чистом виде в качестве дижестива. Оно также чудесно сочетается с ветчиной с дыней, вяленым мясом, цукатами, шоколадными десертами, пирожными, печеньем и фруктовыми тарталетками.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.

Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.

"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.

Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.

"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина восхитительно освежающий, гармоничный, с живой кислотностью, поддерживающей структуру, мягкими оттенками вишни и лесных ягод и стойким послевкусием.

Мощный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, клубники, малины, гвоздики и черного перца.

Вино достаточно универсально и подходит ко многим блюдам. Отлично сочетается с пастой, ризотто и в целом с горячими блюдами. Идеально гармонирует с холодным мясом и салями, блюдами из курятины и белого мяса, тушеным мясом, приготовленным на гриле стейком и сырами.

Вино "Frescaripa" — один из классиков великой веронской традиции, сделанный винодельней Мази в современном стиле. "Фрескарипа" производится из традиционных веронских сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в зоне Бардолино Классико. Интенсивным ароматом вино обязано особому микроклимату озера Гарда. Урожай сортов Рондинелла и Молинара собирают в середине сентября, а сорт Корвина — в конце сентября. После мягкого отжима следует ферментация сусла при строго контролируемой температуре 20-22 °С в чанах из нержавеющей стали. Выдерживают вино на протяжении 3-х месяцев в бочках из славонского дуба и еще 1 месяц в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина сильный, чистый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, особенно сливы и черешни, которые дополняют пряные нотки и легкие бальзамические нюансы.

Вино особенно хорошо сочетается с осенним ризотто (ризотто с грибами, с красным редисом или ризотто Тастасал), пастой, бобами, различным жареным или тушеным мясом.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин используются исключительно местные сорта винограда. Красное сухое вино "Montere" Valpolicella Ripasso Superiore изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирается вручную в момент, когда ягоды достигают состояния терпкой сладости. В процессе винификации сусло проходит несколько степеней ферментации и мацерацию на кожице, которая придает будущему вину благородную терпкость. Затем вино на протяжении года созревает в бочках из дуба, его вкус становится пряным и наполняется легкими нотками древесины.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино ярко-красного цвета.

Во вкусе вина сильный, чистый, прекрасно сбалансированный, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов, особенно сливы и черешни, которые дополняют пряные нотки и легкие бальзамические нюансы.

Вино особенно хорошо сочетается с осенним ризотто (ризотто с грибами, с красным редисом или ризотто Тастасал), пастой, бобами, различным жареным или тушеным мясом.

Вина поместья Ca' de' Rocchi являются визитной карточкой региона Венето. В производстве вин используются исключительно местные сорта винограда. Красное сухое вино "Montere" Valpolicella Ripasso Superiore изготавливается из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. Урожай собирается вручную в момент, когда ягоды достигают состояния терпкой сладости. В процессе винификации сусло проходит несколько степеней ферментации и мацерацию на кожице, которая придает будущему вину благородную терпкость. Затем вино на протяжении года созревает в бочках из дуба, его вкус становится пряным и наполняется легкими нотками древесины.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, молодой, с легкой сладостью и приятным фруктово-ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и нотами лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с сырами, блюдами из яиц, спаржей, рыбой, морепродуктами, белым мясом и блюдами из макарон.

Pasqua, Bardolino Chiaretto — мягкое, свежее, молодое вино из линейки "Colori d'Italia", выполненное в современном стиле и обладающее богатой личностью. В купаж вина входит виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, выращенный на юго-восточном склоне озера Гарда. Собранный виноград прессуется, отделяется от кожицы и охлаждается до 8-10 °C. Брожение с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 18 °С. После ферментации вино осветляется и выдерживается в стальных резервуарах до розлива. Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Вино нежного розового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, молодой, с легкой сладостью и приятным фруктово-ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен тонами вишни и нотами лесных ягод.

Вино хорошо сочетается с сырами, блюдами из яиц, спаржей, рыбой, морепродуктами, белым мясом и блюдами из макарон.

Pasqua, Bardolino Chiaretto — мягкое, свежее, молодое вино из линейки "Colori d'Italia", выполненное в современном стиле и обладающее богатой личностью. В купаж вина входит виноград сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, выращенный на юго-восточном склоне озера Гарда. Собранный виноград прессуется, отделяется от кожицы и охлаждается до 8-10 °C. Брожение с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 18 °С. После ферментации вино осветляется и выдерживается в стальных резервуарах до розлива. Серия "Colori d'Italia" ("Цвета Италии") объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, сухой, приятный, ароматный, легкий, питкий, с гладкой текстурой и нежным фруктово-цветочным послевкусием.

Нежный, душистый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками персикового цвета.

Вино довольно универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле и пиццей.

"Tana di Lupo" — бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин, типичных для региона озера Гарда, с 1906 года. После тщательного отбора винограда и использования новейших технологий производства вина "Тана ди Лупо" предлагаются потребителю с целью доставить полное удовлетворение каждому. Природа, которая их создала, а также уважение и страсть тех, кто их произвел, познакомят вас и напомнят вам через вкус и ароматы о характеристиках местной земли, которые никогда не перестанут вас удивлять. "Tana di Lupo" Bardolino Chiaretto Classico производится из винограда красных сортов (Корвина, Рондинелла и других), выращенного на каменистой моренной почве в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда, в деревушках Бардолино, Лацизе, Кавайон и Гарда. Собранный урожай мягко прессуется, сусло проходит короткую мацерацию в контакте с кожицей (16 часов), чтобы обеспечить вину качество вкуса и розовый цвет. Ферментация проходит при температуре 15-16°C в кондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. Фруктовое, легкое розовое вино "Тана ди Лупо" Бардолино Кьяретто Классико — идеальный напиток для лета, его следует пить охлажденным до 8-10 °C.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, живой, сухой, приятный, ароматный, легкий, питкий, с гладкой текстурой и нежным фруктово-цветочным послевкусием.

Нежный, душистый аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и нотками персикового цвета.

Вино довольно универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле и пиццей.

"Tana di Lupo" — бренд, принадлежащий семье Ленотти, которая занимается производством качественных вин, типичных для региона озера Гарда, с 1906 года. После тщательного отбора винограда и использования новейших технологий производства вина "Тана ди Лупо" предлагаются потребителю с целью доставить полное удовлетворение каждому. Природа, которая их создала, а также уважение и страсть тех, кто их произвел, познакомят вас и напомнят вам через вкус и ароматы о характеристиках местной земли, которые никогда не перестанут вас удивлять. "Tana di Lupo" Bardolino Chiaretto Classico производится из винограда красных сортов (Корвина, Рондинелла и других), выращенного на каменистой моренной почве в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда, в деревушках Бардолино, Лацизе, Кавайон и Гарда. Собранный урожай мягко прессуется, сусло проходит короткую мацерацию в контакте с кожицей (16 часов), чтобы обеспечить вину качество вкуса и розовый цвет. Ферментация проходит при температуре 15-16°C в кондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. Фруктовое, легкое розовое вино "Тана ди Лупо" Бардолино Кьяретто Классико — идеальный напиток для лета, его следует пить охлажденным до 8-10 °C.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина освежающий, фруктовый, сочный, гармоничный, с оттенками персикового цвета и мягким, нежным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен убедительными нотами малины, клубники и персика.

Вино подходит ко всей трапезе, идеально гармонирует с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле, пиццей. Великолепно для посиделок на садовой террасе.

"Decus" Chiaretto di Bardolino Classico — филигранное розовое вино, которое подходит для любого случая, идеально для садовой террасы. Оно производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и других красных сортов, выращиваемых в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда на щебнистой почве моренного происхождения. Урожай мягко прессуется и подвергается очень короткой мацерации на кожице (15-20 часов). Ферментация при контролируемой температуре (15-16 °C) осуществляется в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается несколько месяцев, после чего разливается по бутылкам на стерильной линии розлива. Вино рекомендуется пить молодым, охлажденным до 8-10 °C. Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на "Palio del Chiaretto, 2022".

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина освежающий, фруктовый, сочный, гармоничный, с оттенками персикового цвета и мягким, нежным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен убедительными нотами малины, клубники и персика.

Вино подходит ко всей трапезе, идеально гармонирует с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле, пиццей. Великолепно для посиделок на садовой террасе.

"Decus" Chiaretto di Bardolino Classico — филигранное розовое вино, которое подходит для любого случая, идеально для садовой террасы. Оно производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и других красных сортов, выращиваемых в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда на щебнистой почве моренного происхождения. Урожай мягко прессуется и подвергается очень короткой мацерации на кожице (15-20 часов). Ферментация при контролируемой температуре (15-16 °C) осуществляется в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается несколько месяцев, после чего разливается по бутылкам на стерильной линии розлива. Вино рекомендуется пить молодым, охлажденным до 8-10 °C. Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на "Palio del Chiaretto, 2022".

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина освежающий, фруктовый, сочный, гармоничный, с оттенками персикового цвета и мягким, нежным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен убедительными нотами малины, клубники и персика.

Вино подходит ко всей трапезе, идеально гармонирует с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле, пиццей. Великолепно для посиделок на садовой террасе.

"Decus" Chiaretto di Bardolino Classico — филигранное розовое вино, которое подходит для любого случая, идеально для садовой террасы. Оно производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и других красных сортов, выращиваемых в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда на щебнистой почве моренного происхождения. Урожай мягко прессуется и подвергается очень короткой мацерации на кожице (15-20 часов). Ферментация при контролируемой температуре (15-16 °C) осуществляется в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается несколько месяцев, после чего разливается по бутылкам на стерильной линии розлива. Вино рекомендуется пить молодым, охлажденным до 8-10 °C.

Вино блестящего светло-розового цвета.

Вкус вина освежающий, фруктовый, сочный, гармоничный, с оттенками персикового цвета и мягким, нежным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен убедительными нотами малины, клубники и персика.

Вино подходит ко всей трапезе, идеально гармонирует с закусками, легкими блюдами, рыбой на гриле, пиццей. Великолепно для посиделок на садовой террасе.

"Decus" Chiaretto di Bardolino Classico — филигранное розовое вино, которое подходит для любого случая, идеально для садовой террасы. Оно производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и других красных сортов, выращиваемых в холмистой местности на восточном берегу озера Гарда на щебнистой почве моренного происхождения. Урожай мягко прессуется и подвергается очень короткой мацерации на кожице (15-20 часов). Ферментация при контролируемой температуре (15-16 °C) осуществляется в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается несколько месяцев, после чего разливается по бутылкам на стерильной линии розлива. Вино рекомендуется пить молодым, охлажденным до 8-10 °C.