Вино Рондинелла, Виура, Негроамаро, Совиньон Гри, Шенен Блан и Блауфранкиш, Страница 77
Выберите фильтры
- 2512
- 1353
- 219
- 11
- 2994
- 855
- 166
- 83
- 2390
- 466
- 465
- 395
- 255
- Еще 16
- 1815
- 527
- 313
- 303
- 276
- Еще 70
- 54
- 42
- 37
- 24
- 21
- Еще 145
- 1830
- 829
- 549
- 459
- 277
- 14877
- Еще 94
- 22
- 16
- 14
- 9
- 7
- Еще 8
- 2
- 43
- 28
- 23
- 20
- 17
- Еще 2
- 3550
- 135
- 116
- 113
- 87
- Еще 12
Вино ярко-золотистого цвета с нежными зелеными отблесками.
Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности.
Свежий и богатый аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы и птицы.
Kumala, "Intulo" White — белое полусухое вино, изготовленное из сортов винограда Шенен Блан и Коломбард, отличается богатым ароматом с нотами тропических фруктов и великолепным освежающим, сбалансированным вкусом. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.
Вино ярко-золотистого цвета с нежными зелеными отблесками.
Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом сладости и кислотности.
Свежий и богатый аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к изысканным блюдам из рыбы и птицы.
Kumala, "Intulo" White — белое полусухое вино, изготовленное из сортов винограда Шенен Блан и Коломбард, отличается богатым ароматом с нотами тропических фруктов и великолепным освежающим, сбалансированным вкусом. Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградными хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.
Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.
Пряный, гармоничный вкус вина богат тонами черной смородины, мягкими танинами, и нюансами лесных ягод в послевкусии.
Вино обладает комплексным, четким, выразительным ароматом с тонами черных ягод, особенно черной смородины.
Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом, жарким, дичью и сырами.
Красное вино Valpolicella Classico, входящее в линейку вин "TTT" ("Trust The Taste") от компании Болла, изготовлено из винограда Корвина и Рондинелла. Виноград выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, собирается вручную и сортируется. Брожение сусла происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение одной недели. Этот процесс обеспечивает напитку свежий фруктовый характер и мягкие танины. Вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий фруктовый характер вина и придать мягкость танинам, а затем 6 месяцев в бочках из славонского, французского и американского дуба, чтобы сделать вкус более сложным.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.
Вино имеет интенсивный гранатово-красный цвет.
Пряный, гармоничный вкус вина богат тонами черной смородины, мягкими танинами, и нюансами лесных ягод в послевкусии.
Вино обладает комплексным, четким, выразительным ароматом с тонами черных ягод, особенно черной смородины.
Вино отлично сочетается с пастой, жареным мясом, жарким, дичью и сырами.
Красное вино Valpolicella Classico, входящее в линейку вин "TTT" ("Trust The Taste") от компании Болла, изготовлено из винограда Корвина и Рондинелла. Виноград выращивается на высоте 200 метров над уровнем моря, собирается вручную и сортируется. Брожение сусла происходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение одной недели. Этот процесс обеспечивает напитку свежий фруктовый характер и мягкие танины. Вино выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий фруктовый характер вина и придать мягкость танинам, а затем 6 месяцев в бочках из славонского, французского и американского дуба, чтобы сделать вкус более сложным.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.
Вино чистого и блестящего соломенно-золотого цвета.
Вино отличается освежающей кислотностью и ярким вкусом, наполненным тонами белых фруктов и цитрусовых.
Освежающий аромат вина играет оттенками нежных цветов, белых фруктов, сладкого пирога и сочной груши.
Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, пасте, ризотто, закускам, блюдам восточной кухни.
Вино чистого и блестящего соломенно-золотого цвета.
Вино отличается освежающей кислотностью и ярким вкусом, наполненным тонами белых фруктов и цитрусовых.
Освежающий аромат вина играет оттенками нежных цветов, белых фруктов, сладкого пирога и сочной груши.
Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, пасте, ризотто, закускам, блюдам восточной кухни.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.
Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.
Feudo Monaci, Negroamaro, Salento IGT — красное вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня следующего года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сладких специй, подлеска и минералов.
Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.
Feudo Monaci, Negroamaro, Salento IGT — красное вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня следующего года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежее вино с цветочными тонами и прекрасным балансом. Длительное изысканное послевкусие.
В аромате вина гармонично сочетаются тона белых фруктов, цветов и легкие медовые примечания.
Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, запеченным на гриле.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается тонким и свежим вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 20-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10-24 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке. "Chateau de Fontenille" Blanc — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах.Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежее вино с цветочными тонами и прекрасным балансом. Длительное изысканное послевкусие.
В аромате вина гармонично сочетаются тона белых фруктов, цветов и легкие медовые примечания.
Вино подается к рыбным блюдам и морепродуктам, запеченным на гриле.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается тонким и свежим вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 20-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10-24 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке. "Chateau de Fontenille" Blanc — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах.Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино рубиново-красного цвета.
Мягкий, сбалансированный вкус вина отличается замечательными танинами и неукротимой фруктовой кислотностью. Фантастическая яркость и свежесть послевкусия объясняется обилием в нем фруктовых оттенков.
Чувственный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки вишни, граната и специй.
Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.
Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино рубиново-красного цвета.
Мягкий, сбалансированный вкус вина отличается замечательными танинами и неукротимой фруктовой кислотностью. Фантастическая яркость и свежесть послевкусия объясняется обилием в нем фруктовых оттенков.
Чувственный аромат вина сочетает в своей палитре оттенки вишни, граната и специй.
Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.
Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино имеет красивый рубиново-красный цвет средней интенсивности с пурпурными бликами.
Отличительными чертами вкуса вина является элегантность, удивительная мягкость и прекрасный баланс между свежей кислотностью и сочной фруктовостью. Послевкусие шелковистое, слегка пряное.
Богатый и сложный аромат вина раскрывается кисло-сладкими вишневыми и черничными тонами, пряными нюансами корицы и черного перца.
Вино отлично дополнит легкие блюда из нежного красного мяса, а также молодые сыры.
Le Fraghe, Bardolino DOP — органическое красное сухое вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла, который выращивается на виноградниках компании в коммунах Аффи и Кавайон-Веронезе. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградники расположены на высоте 190 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград винифицируется отдельно. Мацерация и спонтанная ферментация длятся 7-8 дней. Каждое утро проводится делестаж. Это гравитационный способ, когда вино просто сливают, немного помешивая сверху, а оставшийся сверху виноград отправляют на пресс. По завершении яблочно-молочной ферментации вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых оно выдерживается до весны, после чего разливается по бутылкам. Вино отлично дополнит легкие блюда из нежного красного мяса, а также молодые сыры.
Le Fraghe — небольшая винодельня в Кавайон-Веронезе, в центре производственной зоны Бардолино. Винодельня принадлежит Матильде Поджи, свой первый урожай она собрала в 1984 году. Еще будучи маленьким ребенком, Матильда внимательно слушала разговоры о виноградных лозах и вине, сразу после школы каждый октябрь она отправлялась на виноградник, чтобы помочь со сбором урожая. Постепенно в девушке росло желание стать частью этого мира, внести свой вклад, научиться прислушиваться к виноградным лозам и земле, делать собственные вина. Все, что Матильда делает на винограднике, направлено на сохранение тех уникальных и буквально несравненных качеств терруара, которые затем находят отображение в ее винах. Сегодня Le Fraghe принадлежат чуть больше 11 га виноградников, которые возделываются исключительно органическими методами.
Вино имеет красивый рубиново-красный цвет средней интенсивности с пурпурными бликами.
Отличительными чертами вкуса вина является элегантность, удивительная мягкость и прекрасный баланс между свежей кислотностью и сочной фруктовостью. Послевкусие шелковистое, слегка пряное.
Богатый и сложный аромат вина раскрывается кисло-сладкими вишневыми и черничными тонами, пряными нюансами корицы и черного перца.
Вино отлично дополнит легкие блюда из нежного красного мяса, а также молодые сыры.
Le Fraghe, Bardolino DOP — органическое красное сухое вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла, который выращивается на виноградниках компании в коммунах Аффи и Кавайон-Веронезе. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградники расположены на высоте 190 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Собранный в момент оптимальной спелости виноград винифицируется отдельно. Мацерация и спонтанная ферментация длятся 7-8 дней. Каждое утро проводится делестаж. Это гравитационный способ, когда вино просто сливают, немного помешивая сверху, а оставшийся сверху виноград отправляют на пресс. По завершении яблочно-молочной ферментации вино переливают в резервуары из нержавеющей стали, в которых оно выдерживается до весны, после чего разливается по бутылкам. Вино отлично дополнит легкие блюда из нежного красного мяса, а также молодые сыры.
Le Fraghe — небольшая винодельня в Кавайон-Веронезе, в центре производственной зоны Бардолино. Винодельня принадлежит Матильде Поджи, свой первый урожай она собрала в 1984 году. Еще будучи маленьким ребенком, Матильда внимательно слушала разговоры о виноградных лозах и вине, сразу после школы каждый октябрь она отправлялась на виноградник, чтобы помочь со сбором урожая. Постепенно в девушке росло желание стать частью этого мира, внести свой вклад, научиться прислушиваться к виноградным лозам и земле, делать собственные вина. Все, что Матильда делает на винограднике, направлено на сохранение тех уникальных и буквально несравненных качеств терруара, которые затем находят отображение в ее винах. Сегодня Le Fraghe принадлежат чуть больше 11 га виноградников, которые возделываются исключительно органическими методами.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктовыми нотками, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.
Вино привлекает свежим, чистым ароматом с нотами яблока, белой сливы, весенних цветов и трав.
Отличное столовое вино, которое хорошо сочетается c легкими блюдами из белого мяса, птицы и рыбы, овощными салатами и сладкой выпечкой.
"Dos Caprichos" Blanco — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Виура, который произрастает на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастилия ла Манча. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 16 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.
Вино светло-соломенного цвета.
Вино демонстрирует элегантный, сбалансированный вкус с фруктовыми нотками, гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.
Вино привлекает свежим, чистым ароматом с нотами яблока, белой сливы, весенних цветов и трав.
Отличное столовое вино, которое хорошо сочетается c легкими блюдами из белого мяса, птицы и рыбы, овощными салатами и сладкой выпечкой.
"Dos Caprichos" Blanco — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Виура, который произрастает на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастилия ла Манча. Сбор урожая проводится по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре 16 °С проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Винодельня Bodegas Victorianas принадлежит Faustino Group — лидеру в производстве вин премиум-класса и управлении винными хозяйствами, выпускающих продукцию защищенного географического происхождения (P.D.O.). На сегодняшний день Фаустино Груп владеет шестью бодегами категории P.D.O., расположенными в различных винодельческих регионах Испании: в Риохе (Bodegas Faustino, Campillo, Marques de Vitoria), Наварре (Bodegas Valcarlos), Ла Манче (Bodegas Leganza). Бодегас Викторианас производит разнохарактерные вина из разнообразных сортов винограда, выращенного в разных регионах Испании. Нет такого уголка страны, вино которого не было бы представлено в портфолио Bodegas Victorianas.
Вино рубинового цвета.
Вино простое, с нерезкими танинами, интересной кислинкой. Прекрасные ноты вишни и ягодного ликера во вкусе делают его приятным для питья.
Намеки вишни, граната, черных ягод в пряном аромате вина окутаны тонким дымным кружевом.
Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.
Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино рубинового цвета.
Вино простое, с нерезкими танинами, интересной кислинкой. Прекрасные ноты вишни и ягодного ликера во вкусе делают его приятным для питья.
Намеки вишни, граната, черных ягод в пряном аромате вина окутаны тонким дымным кружевом.
Вино является отличным сопровождением для супов, мясных блюд, сыров.
Tenuta Giustini, "Terrame" Negroamaro, Salento IGT — современное вино с выраженным фруктовым характером, с доминирующими оттенками вишни, граната и специй, присущих сорту Негроамаро. Его сбор проводится механически в третьей декаде сентября. Собранный виноград подвергается мацерации около 8 дней. После этого начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22-24 °C, которая сменяется выдержкой в таких же емкостях на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Во вкусе вина продолжена линия свежести ароматической композиции. Здесь ее дополняет ощутимая фруктовая кислотность, оттененная нотами трав и цветов, остающихся в живом послевкусии.
Молодой, свежий аромат вина наполняют динамичные тона тропических фруктов и нежные цветочные оттенки.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.
Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Blanco — сухое и ароматное белое вино из зрелого винограда сортов Виура и Шардоне, собранного на виноградниках в Трабуэндос. Кроме того, основные сорта удачно оттеняет небольшой процент сорта Москатель де Грано Менудо, добавляющего в аромат нежные цветочные ноты. "Календас" Бьянко — великолепный аперитив и приятное сопровождение повседневных блюд. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Во вкусе вина продолжена линия свежести ароматической композиции. Здесь ее дополняет ощутимая фруктовая кислотность, оттененная нотами трав и цветов, остающихся в живом послевкусии.
Молодой, свежий аромат вина наполняют динамичные тона тропических фруктов и нежные цветочные оттенки.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.
Слово "сalendas" происходит от древнеримского "календарь". Дать такое название вину возникло у женской половины семейства Очоа: именно в марте, когда стартует отсчет нового года, виноградная лоза обретает жизнь, начинается новый сезон и новый лунный год. "Calendas" Blanco — сухое и ароматное белое вино из зрелого винограда сортов Виура и Шардоне, собранного на виноградниках в Трабуэндос. Кроме того, основные сорта удачно оттеняет небольшой процент сорта Москатель де Грано Менудо, добавляющего в аромат нежные цветочные ноты. "Календас" Бьянко — великолепный аперитив и приятное сопровождение повседневных блюд. В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.
Вино искристого темно-красного цвета.
Вино обладает сочным фруктовым вкусом с гармоничной структурой, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием.
В терпком аромате вина сплетены ноты граната и черники, нюансы копченостей и минералов.
Вино подается к блюдам из рыбы, моллюскам, к яичной вермишели с томатным соусом, спагетти в красном соусе с моллюсками, тушеному кролику, форели под белым соусом с овощами на пару, отлично сочетается с барбекю и пастой.
Бардолино — красное сухое вино с насыщенным ягодным вкусом. Почвы виноградников на холмах озера Гарда, где выращивается виноград для этого вина — рыхлые, имеют хороший дренаж. Средний возраст лозы — 22 года. Урожай собирают в конце сентября – начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
Вино искристого темно-красного цвета.
Вино обладает сочным фруктовым вкусом с гармоничной структурой, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием.
В терпком аромате вина сплетены ноты граната и черники, нюансы копченостей и минералов.
Вино подается к блюдам из рыбы, моллюскам, к яичной вермишели с томатным соусом, спагетти в красном соусе с моллюсками, тушеному кролику, форели под белым соусом с овощами на пару, отлично сочетается с барбекю и пастой.
Бардолино — красное сухое вино с насыщенным ягодным вкусом. Почвы виноградников на холмах озера Гарда, где выращивается виноград для этого вина — рыхлые, имеют хороший дренаж. Средний возраст лозы — 22 года. Урожай собирают в конце сентября – начале октября вручную, после чего от ягод отделяют стебли и подвергают виноград мягкому прессованию. Ферментация проводится в течение 8-10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают 3-4 месяца в чанах из нержавеющей стали, после чего разливают по бутылкам. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вино обладает живым вкусом с освежающей кислотностью и фруктовыми нюансами.
Сначала аромат вина раскрывается типичными фруктовыми нотами, а в завершении улавливаются тона цветов.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вино обладает живым вкусом с освежающей кислотностью и фруктовыми нюансами.
Сначала аромат вина раскрывается типичными фруктовыми нотами, а в завершении улавливаются тона цветов.
Вино рекомендуется как аперитив, подается к рыбе-гриль, сопровождает блюда восточной кухни.
Вино обладает соломенным цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.
Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.
"Villa Toveradi" Shenin Blanc — безалкогольное полусухое белое вино, созданное из виноградного сусла из сорта Шенен Блан. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, проводится деалкоголизация. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.
"Villa Toveradi" — российская компания, которая специализируется на производстве безалкогольного (деалкоголизированного) вина. Сырье для изготовления вин поступает с разных регионов. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Вина ТМ "Вилла Товеради" очень гастрономичны, они сочетаются со многими блюдами и их можно употреблять всем без исключения.
Вино обладает соломенным цветом.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.
Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.
"Villa Toveradi" Shenin Blanc — безалкогольное полусухое белое вино, созданное из виноградного сусла из сорта Шенен Блан. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, проводится деалкоголизация. Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из грибов.
"Villa Toveradi" — российская компания, которая специализируется на производстве безалкогольного (деалкоголизированного) вина. Сырье для изготовления вин поступает с разных регионов. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Вина ТМ "Вилла Товеради" очень гастрономичны, они сочетаются со многими блюдами и их можно употреблять всем без исключения.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет питким, свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.
В насыщенном аромате вина угадываются соблазнительные ноты дикой земляники и малины, дополненные нюансами белого перца.
Вино хорошо гармонирует с красным мясом, дичью, копченостями и зрелыми сырами.
"Tenuta Novare" Valpolicella Classico — красное сухое вино, которое производится из купажа двух сортов винограда: Корвина и Рондинелла. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Вальполичелла Классико, участки расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Бертани сочетает в своей работе прекрасные традиции и высокие стандарты качества, поэтому "Tenuta Novare" выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы и обладает хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Созревание вина проходит в дубовых бочках в течение 9 месяцев.В 2019 году в Вальполичелле выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта Вальполичеллы демонстрируют хороший цвет и фруктовый аромат с отличной кислотностью.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
У вина яркий рубиново-красный цвет.
Вино покоряет питким, свежим, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, живой ягодной кислинкой и мягкими танинами, выстилающими продолжительное, сухое послевкусие.
В насыщенном аромате вина угадываются соблазнительные ноты дикой земляники и малины, дополненные нюансами белого перца.
Вино хорошо гармонирует с красным мясом, дичью, копченостями и зрелыми сырами.
"Tenuta Novare" Valpolicella Classico — красное сухое вино, которое производится из купажа двух сортов винограда: Корвина и Рондинелла. Виноград для изготовления вина выращивается в зоне Вальполичелла Классико, участки расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Бертани сочетает в своей работе прекрасные традиции и высокие стандарты качества, поэтому "Tenuta Novare" выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы и обладает хорошей структурой и прекрасным ароматным букетом. Созревание вина проходит в дубовых бочках в течение 9 месяцев.В 2019 году в Вальполичелле выдалась прохладная и дождливая весна, особенно в апреле и мае, когда наблюдались также и самые низкие температуры в этот период за последние 30 лет. Затем наступило очень жаркое лето с аномально высокими температурами (до 38 °С) в конце июня и июле, ливнями и градом в июле и августе. Температура нормализовалась только в начале августа. Сбор урожая завершился на неделю позже, чем в 2018 году. Некоторые сорта Вальполичеллы демонстрируют хороший цвет и фруктовый аромат с отличной кислотностью.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино блестящего фиолетового цвета.
Вкус вина мягкий, легкий, фруктовый, с нотами черешни и вишни, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, элегантный, фруктовый аромат с нотами вишни и черешни.
Вино превосходно гармонирует с макаронами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.
Villa Girardi, "Terra dei Ciliegi" Veronese IGT — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сортов Corvina Veronese, Rondinella и Pelara, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Жирарди. В переводе с итальянского "Terra dei Ciliegi" обозначает "земля вишни". В действительности, зона Вальполичелла Классико славится многообразием вишневых деревьев. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали, которая длится около 6 дней. Выдерживается вино не менее 4 месяцев в стальных резервуарах.Вино "Терра деи Чилиеджи" превосходно гармонирует с макаронами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.
Вино блестящего фиолетового цвета.
Вкус вина мягкий, легкий, фруктовый, с нотами черешни и вишни, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, элегантный, фруктовый аромат с нотами вишни и черешни.
Вино превосходно гармонирует с макаронами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.
Villa Girardi, "Terra dei Ciliegi" Veronese IGT — соблазнительное красное вино, созданное из винограда сортов Corvina Veronese, Rondinella и Pelara, которые произрастают на виноградниках хозяйства Вилла Жирарди. В переводе с итальянского "Terra dei Ciliegi" обозначает "земля вишни". В действительности, зона Вальполичелла Классико славится многообразием вишневых деревьев. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в емкостях из нержавеющей стали, которая длится около 6 дней. Выдерживается вино не менее 4 месяцев в стальных резервуарах.Вино "Терра деи Чилиеджи" превосходно гармонирует с макаронами, пастой, блюдами из белого мяса и молодыми сырами.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.
Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.
Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.
Вино розово-лососевого цвета.
Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.
Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.
Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.
Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Вино розово-лососевого цвета.
Вино демонстрирует безупречно свежий, яркий, сочный, гармоничный вкус с пикантными оттенками свежего лайма, красных ягод и летних фруктов. Послевкусие долгое, чистое, минеральное.
Нотки арбуза, розового грейпфрута, красной вишни, малины и персика гармонично дополняют друг друга, формируя соблазнительный аромат вина.
Вино составит гармоничную пару жареным ребрышкам, грибам и овощам, приготовленным на гриле, запеченному лососю, салатам.
Натуральное розовое сухое вино "Beck Pink" изготовлено из винограда сортов Блауфранкиш и Цвайгельт, которые выращиваются на органических виноградниках Бургенланда. Бургенланд — крупный винодельческий регион на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирают вручную, как правило, в середине сентября и прессуют целыми гроздьями. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 4 месяца. Перед розливом по бутылкам вино подвергается легкой фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление естественного осадка. Вино выпускается в ограниченном количестве.
Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.
Цвет вина — чистый, светло-желтый с зеленоватыми бликами.
У вина хорошо сбалансированный, приятный, свежий вкус, в котором ноты тропических фруктов мягко оттеняются изысканной горчинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует утонченный, приятный фруктовый аромат с нюансами персика, груши, ананаса и нотками пряных трав.
Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из картофеля. Его можно подавать к франкфуртским колбаскам, вяленым помидорам, пасте с базиликом и овощам. Хорошо дополнит сыр рокфор и козьи сыры.
Faustino, "Art Collection" Viura-Chardonnay, Rioja DOCa — изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Арт Коллекшн". Вина характеризуются изысканностью и стилем, создаются из классических сортов винограда и являются гордостью винодельни. Линейка отличается особыми этикетками, над дизайном которых работал испанский художник колумбийского происхождения — Вилли Рамос. За основу для создания изображений был взят портрет голландского купца Гиколо ван Бамбека, кисти Рембрандта, который красуется и на остальных винах Фаустино. Однако Вилли Рамос интерпретировал всемирно известный образ по-своему, в стиле, характерном для его работ. Фаустино, "Арт Коллекшн" Виура-Шардоне создают из двух сортов винограда: Виура (80%) и Шардоне (20%), выращенных в регионе Риоха. После ферментации вино помещают в резервуары из нержавеющей стали и выдерживают в течение 5 месяцев. Вино сохраняет свежесть и сочность ягод, развивается уточненную кислотность и хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Цвет вина — чистый, светло-желтый с зеленоватыми бликами.
У вина хорошо сбалансированный, приятный, свежий вкус, в котором ноты тропических фруктов мягко оттеняются изысканной горчинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует утонченный, приятный фруктовый аромат с нюансами персика, груши, ананаса и нотками пряных трав.
Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, блюдами из картофеля. Его можно подавать к франкфуртским колбаскам, вяленым помидорам, пасте с базиликом и овощам. Хорошо дополнит сыр рокфор и козьи сыры.
Faustino, "Art Collection" Viura-Chardonnay, Rioja DOCa — изысканное белое сухое вино, представляющее линейку "Арт Коллекшн". Вина характеризуются изысканностью и стилем, создаются из классических сортов винограда и являются гордостью винодельни. Линейка отличается особыми этикетками, над дизайном которых работал испанский художник колумбийского происхождения — Вилли Рамос. За основу для создания изображений был взят портрет голландского купца Гиколо ван Бамбека, кисти Рембрандта, который красуется и на остальных винах Фаустино. Однако Вилли Рамос интерпретировал всемирно известный образ по-своему, в стиле, характерном для его работ. Фаустино, "Арт Коллекшн" Виура-Шардоне создают из двух сортов винограда: Виура (80%) и Шардоне (20%), выращенных в регионе Риоха. После ферментации вино помещают в резервуары из нержавеющей стали и выдерживают в течение 5 месяцев. Вино сохраняет свежесть и сочность ягод, развивается уточненную кислотность и хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов.
В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.
Вино обладает светло-соломенным, золотистым цветом.
Яркий, сбалансированный вкус вина характеризуется тонами белых фруктов, сливочной текстурой, приятной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Тонкий, игривый аромат вина наполнен мотивами спелых персиков и свежими цитрусовыми нюансами.
Вино будет прекрасным сопровождением к морепродуктам и лососю, суши, паэлье, блюдам с квашеной капустой, козьим сырам.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10–20 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке."Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино обладает светло-соломенным, золотистым цветом.
Яркий, сбалансированный вкус вина характеризуется тонами белых фруктов, сливочной текстурой, приятной кислотностью и долгим, слегка пряным послевкусием.
Тонкий, игривый аромат вина наполнен мотивами спелых персиков и свежими цитрусовыми нюансами.
Вино будет прекрасным сопровождением к морепродуктам и лососю, суши, паэлье, блюдам с квашеной капустой, козьим сырам.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10–20 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке."Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино демонстрирует черно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Щедрый, сочный вкус вина представлен полутонами темно-красных фруктов, сбалансированной кислотностью и продолжительным элегантным послевкусием.
Аромат вина соткан из оттенков дикой сливы, земляники и черной смородины, мотивов шоколада и поджаренных ноток.
Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.
Превосходное вино Salice Salentino рождается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера — родных для региона Апулия. К процессу изготовления вина на винодельне Cantina Due Palme относятся с особым вниманием, применяя при винификации новые щадящие методы, гарантирующие мягкое воздействие на плоды. Виноград проходит мацерацию в течение 8 дней во вращающихся горизонтальных резервуарах объемом в 500 гл, температура последующей ферментации никогда не превышает 20°C. Затем вино помещается в 225-литровые бочки из французского дуба, где осуществляются яблочно-молочное брожение и полугодовая выдержка вина. После розлива по бутылкам вино созревает еще некоторое время до выпуска в продажу. Вино рекомендуется откупорить за час до подачи. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в IX веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино.
Вино чистого желтого цвета.
Во вкусе вина сладость ананаса сочетается с кислотностью зеленого яблока и грейпфрута, пикантными проявлениями мяты, минералов и крапивы. Тягучее, гладкое послевкусие обогащают намеки ванили и цитрусового сиропа.
Интенсивный аромат вина соткан из оттенков банана, грейпфрута, лайма, ванили, бузины, сушеной груши и спелой дыни, сдобренными тонами ванили.
Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.
Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.
Вино чистого желтого цвета.
Во вкусе вина сладость ананаса сочетается с кислотностью зеленого яблока и грейпфрута, пикантными проявлениями мяты, минералов и крапивы. Тягучее, гладкое послевкусие обогащают намеки ванили и цитрусового сиропа.
Интенсивный аромат вина соткан из оттенков банана, грейпфрута, лайма, ванили, бузины, сушеной груши и спелой дыни, сдобренными тонами ванили.
Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.
Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина — гармоничный, с приятной терпкостью и созвучием фруктовых ноток. Изящная горчинка специй придает вкусовой палитре утонченность и ощущается легким отголоском в послевкусии.
Нежный, фруктовый аромат вина завораживает сочными вишневыми оттенками и насыщенными тонами спелой сливы.
Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).
Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вкус вина — гармоничный, с приятной терпкостью и созвучием фруктовых ноток. Изящная горчинка специй придает вкусовой палитре утонченность и ощущается легким отголоском в послевкусии.
Нежный, фруктовый аромат вина завораживает сочными вишневыми оттенками и насыщенными тонами спелой сливы.
Вино прекрасно сопровождает пасту, жареное мясо, мясо на гриле и сыры (особенно зрелые).
Красное вино Valpolicella производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенных на различных виноградниках региона Вальполичелла. Винификация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Старинная сельскохозяйственная компания Вилла Пампини, которая в дальнейшем была переименована в Вилла Веруккьо (Villa Verucchio), уже многие десятилетия славится производством прекрасных вин. Винодельня расположена неподалеку от города Римини. На этикетке вин можно увидеть древнее изречение на латыни, написанное Саллюстием в "Послании к старцу Цезарю", — "Faber est suae quisque fortunae", что означает "каждый сам кузнец своей судьбы". Это изречение является основной философией винодельни и, действительно, — необыкновенное трудолюбие виноделов в сочетании с природными богатствами региона дают прекрасный результат. Cevico Gruppo приобрели винодельню не так давно, однако огромные вложения и труд компании уже вывели винодельню в ряд узнаваемых и любимых итальянских производителей. Винодельне вернули ее старинное название — Вилла Пампини. В Чевико верят, что все работы на винодельне принесут свои плоды, и Вилла Пампини заслужит международное признание. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4 500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. общая площадь виноградников компании составляет 6 700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний Cevicoявляется крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино имеет плотный рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Вкус вина сбалансированный, полный, мощный, мягкий, свежий и ароматный, с яркой кислотностью, бархатистыми танинами, нотами черных фруктов и очень долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых и сочных красных ягод, в особенности вишни и сливы, пряными нотками мускатного ореха и корицы, оттенками шалфея.
Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.
Вино имеет плотный рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Вкус вина сбалансированный, полный, мощный, мягкий, свежий и ароматный, с яркой кислотностью, бархатистыми танинами, нотами черных фруктов и очень долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых и сочных красных ягод, в особенности вишни и сливы, пряными нотками мускатного ореха и корицы, оттенками шалфея.
Вино хорошо подходит к жареному мясу, пицце, макаронным изделиям, овощным супам и сырам.
Вино светло-золотого цвета.
Вкус вина обильный, но ровный, интенсивный, но легкий, красиво сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой, слегка перечный и острый, с красивым послевкусием.
Аромат вина характеризуется интересной и непосредственной чистотой, оттенками цитрусовых и белых персиков.
Вино будет прекрасным сопровождением к морепродуктам и лососю, суши, паэлье, блюдам с квашеной капустой, козьим сырам.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10-20 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке."Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах. Так, винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на "Concours de Bordeaux 2015" и бронзовую на "Prix Plaisir sélection Bettane & Desseauve".Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
Вино светло-золотого цвета.
Вкус вина обильный, но ровный, интенсивный, но легкий, красиво сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой, слегка перечный и острый, с красивым послевкусием.
Аромат вина характеризуется интересной и непосредственной чистотой, оттенками цитрусовых и белых персиков.
Вино будет прекрасным сопровождением к морепродуктам и лососю, суши, паэлье, блюдам с квашеной капустой, козьим сырам.
Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Де-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известняково-глинистых почвах с вкраплением гравия. Виноград проходит мацерацию на кожице в течение 10-20 часов. Затем проводится медленная ферментация при температуре 16°C. Выдерживается вино на тонком осадке."Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград на международных конкурсах. Так, винтаж 2014 года завоевал серебряную медаль на "Concours de Bordeaux 2015" и бронзовую на "Prix Plaisir sélection Bettane & Desseauve".Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28-30°C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16-18°C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.