Вино Руссан, Шираз и Кольонара, Страница 62

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина глубокий, насыщенный, с фруктовыми тонами, мягкими, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат, сотканный из нот диких ягод, ванили и шиповника.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус вина глубокий, насыщенный, с фруктовыми тонами, мягкими, округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат, сотканный из нот диких ягод, ванили и шиповника.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

Успешный миланский предприниматель и промышленник, Лионелло Маркези, решил посвятить себя виноделию. В 80-е годы прошлого столетия он приобрел три роскошных поместья в Тоскане — ColdiSole, Castello di Monastero и Poggio alle Sughere. Поместье ColdiSole расположено к юго-востоку от Монтальчино. Купив это поместье в 1997 году, Lionello Marchesi инвестировал в него значительный средства. Он модернизировал оборудование и закупил новые бочки из французского дуба. Первый винтаж, созданный в поместье в 1997 году, произвел фурор и был признан одним из лучших винтажей столетия. Поместье Castello di Monastero расположено в Кьянти Классико и Кьянти Суперьоре. Виноградники расположены на сланцево-глинистых почвах, их площадь составляет 68 га. Основной сорт винограда, выращиваемый на виноградниках, Санджовезе. Кроме него также есть такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. Поместье Poggio alle Sughere расположено Морелино ди Сканзано, его Лионелло Маркези приобрел в 2001 году. После обновления оборудования и модернизации производственной линии, в 2002 году свет увидел первый винтаж. Через год было выпущено новое вино Splendido, уникальном ассамбляже Санджовезе и Мерло.

Вино красивого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает объемным вкусом с хорошо сбалансированной, мягкой танинностью, нюансами ежевики, черники и бойзеновой ягоды.

Элегантный аромат вина демонстрирует нюансы слив и кондитерских специй.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Вино "Founder's Estate" Merlot предназначено для незамедлительного наслаждения и не требует дополнительного созревания в бутылке. Вино сочетает в себе наследие традиций неизменного качества с ценностями доступных, понятных вин и может составить достойную пару широкому спектру блюд. Во вкусе вина деликатно сбалансированы ягодные тона и кислотность. Незначительные добавления к Мерло винограда сортов Шираз и Пти Шираз придают вину ароматическую законченность и глубину. Половина вина выдерживалась в старых бочках из французского, американского, и венгерского дуба. Выдержка в зрелой древесине привнесла в конечный купаж ноты коричневых специй, кожи, гренок и мягкие танины. Команда виноделов хозяйства Беринджер работает в тесном взаимодействии с департаментом виноградарства и энологии университета Калифорнии, что позволяет не пропустить момент зрелости каждого сорта на всех виноградниках. Виноград для "Фаундерс Эстейт" Мерло тщательно отбирался с лоз, растущих в центральной части  и на серверном побережье Калифорнии. Благодаря сочетанию ягод, собранных с участков с кардинально разным микроклиматом, — влажным морским и сухим горным — вино приобретает удивительную глубину аромата, элегантность и интенсивность вкуса. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Вино красивого рубиново-гранатового цвета.

Вино обладает объемным вкусом с хорошо сбалансированной, мягкой танинностью, нюансами ежевики, черники и бойзеновой ягоды.

Элегантный аромат вина демонстрирует нюансы слив и кондитерских специй.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Вино "Founder's Estate" Merlot предназначено для незамедлительного наслаждения и не требует дополнительного созревания в бутылке. Вино сочетает в себе наследие традиций неизменного качества с ценностями доступных, понятных вин и может составить достойную пару широкому спектру блюд. Во вкусе вина деликатно сбалансированы ягодные тона и кислотность. Незначительные добавления к Мерло винограда сортов Шираз и Пти Шираз придают вину ароматическую законченность и глубину. Половина вина выдерживалась в старых бочках из французского, американского, и венгерского дуба. Выдержка в зрелой древесине привнесла в конечный купаж ноты коричневых специй, кожи, гренок и мягкие танины. Команда виноделов хозяйства Беринджер работает в тесном взаимодействии с департаментом виноградарства и энологии университета Калифорнии, что позволяет не пропустить момент зрелости каждого сорта на всех виноградниках. Виноград для "Фаундерс Эстейт" Мерло тщательно отбирался с лоз, растущих в центральной части  и на серверном побережье Калифорнии. Благодаря сочетанию ягод, собранных с участков с кардинально разным микроклиматом, — влажным морским и сухим горным — вино приобретает удивительную глубину аромата, элегантность и интенсивность вкуса. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Вино демонстрирует рубиновый цвет с грантовыми бликами.

Хорошо сбалансированный, мягкий, изысканно танинный вкус вина раскрывается палитрой фруктовых и ягодных нот с изящной кислинкой, намеками дуба и штрихами пряностей. Продолжительное, изысканное послевкусие.

В насыщенном аромате вина преобладают тона спелой сливы и акценты ежевики и черники. Букет украшают нотки вишневого джема, нюансы сладких специй, а также намеки боярышника.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Вино "Founder's Estate" Merlot предназначено для незамедлительного наслаждения и не требует дополнительного созревания в бутылке. Вино сочетает в себе наследие традиций неизменного качества с ценностями доступных, понятных вин и может составить достойную пару широкому спектру блюд. Во вкусе вина деликатно сбалансированы ягодные тона и кислотность. Незначительные добавления к Мерло винограда сортов Шираз и Пти Шираз придают вину ароматическую законченность и глубину. Половина вина выдерживалась в старых бочках из французского, американского, и венгерского дуба. Выдержка в зрелой древесине привнесла в конечный купаж ноты коричневых специй, кожи, гренок и мягкие танины. Команда виноделов хозяйства Беринджер работает в тесном взаимодействии с департаментом виноградарства и энологии университета Калифорнии, что позволяет не пропустить момент зрелости каждого сорта на всех виноградниках. Виноград для "Фаундерс Эстейт" Мерло тщательно отбирался с лоз, растущих в центральной части  и на серверном побережье Калифорнии. Благодаря сочетанию ягод, собранных с участков с кардинально разным микроклиматом, — влажным морским и сухим горным — вино приобретает удивительную глубину аромата, элегантность и интенсивность вкуса. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Вино демонстрирует рубиновый цвет с грантовыми бликами.

Хорошо сбалансированный, мягкий, изысканно танинный вкус вина раскрывается палитрой фруктовых и ягодных нот с изящной кислинкой, намеками дуба и штрихами пряностей. Продолжительное, изысканное послевкусие.

В насыщенном аромате вина преобладают тона спелой сливы и акценты ежевики и черники. Букет украшают нотки вишневого джема, нюансы сладких специй, а также намеки боярышника.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Вино "Founder's Estate" Merlot предназначено для незамедлительного наслаждения и не требует дополнительного созревания в бутылке. Вино сочетает в себе наследие традиций неизменного качества с ценностями доступных, понятных вин и может составить достойную пару широкому спектру блюд. Во вкусе вина деликатно сбалансированы ягодные тона и кислотность. Незначительные добавления к Мерло винограда сортов Шираз и Пти Шираз придают вину ароматическую законченность и глубину. Половина вина выдерживалась в старых бочках из французского, американского, и венгерского дуба. Выдержка в зрелой древесине привнесла в конечный купаж ноты коричневых специй, кожи, гренок и мягкие танины. Команда виноделов хозяйства Беринджер работает в тесном взаимодействии с департаментом виноградарства и энологии университета Калифорнии, что позволяет не пропустить момент зрелости каждого сорта на всех виноградниках. Виноград для "Фаундерс Эстейт" Мерло тщательно отбирался с лоз, растущих в центральной части  и на серверном побережье Калифорнии. Благодаря сочетанию ягод, собранных с участков с кардинально разным микроклиматом, — влажным морским и сухим горным — вино приобретает удивительную глубину аромата, элегантность и интенсивность вкуса. Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам. 

Цвет вина — рубиновый, средней насыщенности, с гранатовым отливом.

Вкус вина — богатый, преимущественно ягодный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Сложный аромат вина состоит из оттенков темной вишни, фиалки, розы, черных трюфелей, черного перца и нюансов земли, дегтя и кожи.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Цвет вина — рубиновый, средней насыщенности, с гранатовым отливом.

Вкус вина — богатый, преимущественно ягодный, с хорошо сбалансированной кислотностью.

Сложный аромат вина состоит из оттенков темной вишни, фиалки, розы, черных трюфелей, черного перца и нюансов земли, дегтя и кожи.

Вино хорошо гармонирует с красным мясом, приготовленным на гриле, сложными овощными блюдами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с нотами красных фруктов, черной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесно-ореховыми тонами.

Вино интригует ярким и сочным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и черных ягод, дополненных нюансами листьев томата, горького шоколада и графита.

Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и говядины. Его можно подавать к острым блюдам, барбекю и зрелым сырам.

"La Cave" Shiraz — элегантное красное сухое вино класса ультра-премиум, обладающее выразительным ароматом и приятным, округлым вкусом, гармонично сочетающим древесно-пряные и фруктовые оттенки. Урожай для создания вина собирают вручную в прохладные утренние часы с участка одного из лучших моносортовых виноградников хозяйства. Ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается на протяжении 18 месяцев.

Wellington Wines — южноафриканская винодельческая компания, расположенная в Веллингтоне, которой принадлежат несколько брендов, в том числе известный "Wamakersvallei".На протяжении трех лет компания выпустила много вин, получивших высокие оценки специалистов и ценителей благородных напитков. Секретом успеха является сочетание передовых технологий в производстве и разнообразие используемых сортов винограда. Для винификации используются пневматические прессы, а весь процесс изготовления является полностью механизированным.  Одной из известных серий вин является Bain’s Way, названная в честь производителя автомобилей, который изобрел "The Gateway to the North".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, полный, насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный, с нотами красных фруктов, черной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с древесно-ореховыми тонами.

Вино интригует ярким и сочным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов и черных ягод, дополненных нюансами листьев томата, горького шоколада и графита.

Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и говядины. Его можно подавать к острым блюдам, барбекю и зрелым сырам.

"La Cave" Shiraz — элегантное красное сухое вино класса ультра-премиум, обладающее выразительным ароматом и приятным, округлым вкусом, гармонично сочетающим древесно-пряные и фруктовые оттенки. Урожай для создания вина собирают вручную в прохладные утренние часы с участка одного из лучших моносортовых виноградников хозяйства. Ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается на протяжении 18 месяцев.

Wellington Wines — южноафриканская винодельческая компания, расположенная в Веллингтоне, которой принадлежат несколько брендов, в том числе известный "Wamakersvallei".На протяжении трех лет компания выпустила много вин, получивших высокие оценки специалистов и ценителей благородных напитков. Секретом успеха является сочетание передовых технологий в производстве и разнообразие используемых сортов винограда. Для винификации используются пневматические прессы, а весь процесс изготовления является полностью механизированным.  Одной из известных серий вин является Bain’s Way, названная в честь производителя автомобилей, который изобрел "The Gateway to the North".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, богатый вкус с шелковистыми танинами, приятными акцентами черной смородины и ежевики, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и красных фруктов, украшенных древесно-пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и говядины. Его моно подавать к острым блюдам, барбекю и зрелым сырам.

"La Cave" Shiraz — элегантное красное сухое вино класса ультра-премиум, обладающее выразительным ароматом и приятным, округлым вкусом, гармонично сочетающим древесно-пряные и фруктовые оттенки. Урожай для создания вина собирают вручную в прохладные утренние часы с участка одного из лучших моносортовых виноградников хозяйства. Ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается на протяжении 18 месяцев.

Wellington Wines — южноафриканская винодельческая компания, расположенная в Веллингтоне, которой принадлежат несколько брендов, в том числе известный "Wamakersvallei".На протяжении трех лет компания выпустила много вин, получивших высокие оценки специалистов и ценителей благородных напитков. Секретом успеха является сочетание передовых технологий в производстве и разнообразие используемых сортов винограда. Для винификации используются пневматические прессы, а весь процесс изготовления является полностью механизированным.  Одной из известных серий вин является Bain’s Way, названная в честь производителя автомобилей, который изобрел "The Gateway to the North".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, щедрый, богатый вкус с шелковистыми танинами, приятными акцентами черной смородины и ежевики, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод и красных фруктов, украшенных древесно-пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и говядины. Его моно подавать к острым блюдам, барбекю и зрелым сырам.

"La Cave" Shiraz — элегантное красное сухое вино класса ультра-премиум, обладающее выразительным ароматом и приятным, округлым вкусом, гармонично сочетающим древесно-пряные и фруктовые оттенки. Урожай для создания вина собирают вручную в прохладные утренние часы с участка одного из лучших моносортовых виноградников хозяйства. Ферментация проходит в новых бочках из французского дуба, в них же вино выдерживается на протяжении 18 месяцев.

Wellington Wines — южноафриканская винодельческая компания, расположенная в Веллингтоне, которой принадлежат несколько брендов, в том числе известный "Wamakersvallei".На протяжении трех лет компания выпустила много вин, получивших высокие оценки специалистов и ценителей благородных напитков. Секретом успеха является сочетание передовых технологий в производстве и разнообразие используемых сортов винограда. Для винификации используются пневматические прессы, а весь процесс изготовления является полностью механизированным.  Одной из известных серий вин является Bain’s Way, названная в честь производителя автомобилей, который изобрел "The Gateway to the North".

Вино глубокого гранатового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-дубовыми оттенками, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод, дуба и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Wolf Blass, "Silver Label" Shiraz Cabernet Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон и Мальбек, произрастающий на виноградниках компании в Langhorne Creek и McLaren Vale. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в бочках из французского (21%) и американского (19%) дуба в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-5 лет после релиза.

"С момента основания компании в 1966 году мы стали обладателями более 10000 наград. Однако, этого недостаточно, поскольку вина Wolf Blass всегда будут стремиться к большему".Вольфганг Франц Отто Бласс родился в Германии в 1934 году. После того, как он сбежал со школы, родители поставили Вольфгангу ультиматум: либо начать трехлетнее обучение виноделию, либо вернуться в прежнюю школу. Так началось путешествие, которое изменило Вольфганга.После изучения шампанских вин во Франции в 1957 году Вольф стал самым юным учеником, который окончил магистерские курсы в области энологии в Veitschoechheim-Wuerzberg.  В 1959 году он переехал в Англию, чтоб изучить искусство купажа, а затем — в Долину Баросса. В 1966 году Вольфганг основал собственное предприятие Wolf Blass. В 1973 году был выпущен первый винтаж вина "Black Label" и уже в 1974 году вино получило награду "Jimmy Watson Trophy", которая считается самой престижной наградой Австралии в области вина. В 1975, 1976 и 1999 гг вина компании также удостаивались этой награды.Сегодня вина компании Вольф Бласс можно найти на прилавках многих магазинов по всему миру, а можно продегустировать их прямо на заводе и окунуться в мир Австралийского виноделия.

Вино глубокого гранатового цвета с малиновыми бликами.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с фруктово-дубовыми оттенками, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод, дуба и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

Wolf Blass, "Silver Label" Shiraz Cabernet Malbec — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шираз, Каберне Совиньон и Мальбек, произрастающий на виноградниках компании в Langhorne Creek и McLaren Vale. После сбора урожая, ягоды подвергаются классической винификации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в бочках из французского (21%) и американского (19%) дуба в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется употребить в ближайшие 3-5 лет после релиза.

"С момента основания компании в 1966 году мы стали обладателями более 10000 наград. Однако, этого недостаточно, поскольку вина Wolf Blass всегда будут стремиться к большему".Вольфганг Франц Отто Бласс родился в Германии в 1934 году. После того, как он сбежал со школы, родители поставили Вольфгангу ультиматум: либо начать трехлетнее обучение виноделию, либо вернуться в прежнюю школу. Так началось путешествие, которое изменило Вольфганга.После изучения шампанских вин во Франции в 1957 году Вольф стал самым юным учеником, который окончил магистерские курсы в области энологии в Veitschoechheim-Wuerzberg.  В 1959 году он переехал в Англию, чтоб изучить искусство купажа, а затем — в Долину Баросса. В 1966 году Вольфганг основал собственное предприятие Wolf Blass. В 1973 году был выпущен первый винтаж вина "Black Label" и уже в 1974 году вино получило награду "Jimmy Watson Trophy", которая считается самой престижной наградой Австралии в области вина. В 1975, 1976 и 1999 гг вина компании также удостаивались этой награды.Сегодня вина компании Вольф Бласс можно найти на прилавках многих магазинов по всему миру, а можно продегустировать их прямо на заводе и окунуться в мир Австралийского виноделия.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.

Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино светлого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — тонкий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми нотками персика, груши и цитрусовыми оттенками. Послевкусие — продолжительное, чистое.

Вино обладает богатым ароматом с явно выраженными тонами абрикосов и персиков, поддержанными цитрусовыми и дубовыми нюансами.

Вино идеально сочетается с паштетами, рыбой, морепродуктами, белым мясом, пастой.

"Twins" Chardonnay — прекрасный пример разнообразия оттенков в букете вина, достигнутого благодаря смешиванию ягод с разных виноградников долины Eden Valley. Яркое вино с живой кислотностью показывает прекрасные первичные и вторичные сортовые признаки, имеет очень тонкий и целенаправленный характер. Три блока виноградников в долине Иден производят ограниченное количество винограда исключительной элегантности и баланса. Урожай собирают обычно в начале марта. Ферментация проводится в новых (20%) и использованных (80%) бочках из французского дуба с последующим созреванием в течение 13 месяцев при еженедельном перемешивании.

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.

В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.

Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.

Цвет вина — ярко-соломенный.

Вино обладает чистым сухим вкусом с восковой текстурой. В послевкусии — тона сушеного абрикоса и печеного яблока.

В аромате вина сплетаются оттенки жимолости, испеченного яблока, абрикоса и специй.

Вино отлично сочетается с сашими и морепродуктами.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, нюансами трав и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подчеркнет вкус морепродуктов и мягких сыров.

Поместье Mas Cristine имеет очень богатую историю. Первые виноградные лозы здесь были посажены в далеком 1810 году. 25 гектаров низкоурожайных виноградников разбиты на сланцевых, кварцевых и красных глинистых почвах в живописной местности посреди вековых дубов на самой южной границе апелласьона Cotes du Roussillon. С 2006 года поместье находится во владении Tramontane Wines и управляется талантливыми виноделами — Филиппом Гардом, Жюльеном Грилем и Энди Куком."Mas Cristine" Blanc, Cotes du Roussillon AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Гри, Гренаш Блан, Макабео, Руссан, Верментино и Кариньян Гри. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации, проходящей для каждого сорта отдельно. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–20 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях (60%) и дубовых бочках (40%) на протяжении 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

В концентрированном и богатом вкусе вина со сбалансированной кислотностью и округлыми танинами доминируют нотки красных и темных фруктов.

Аромат вина представляет собой плотный микс из нот черной смородины, фиалки и темных слив, а также земляных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно со свининой, птицей и дичью.

Вино "Patchwork" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на различных высококачественных виноградниках долины Баросса. Вино, отличающееся уникальной индивидуальностью, создано из "лоскутного одеяла" (в переводе с английского "patchwork" — лоскутное шитье) микроклиматов, почв и особенностей земледелия. Кропотливый отбор винограда позволяет виноделам компании Ялумба наделить вино изяществом, мощью, структурой и пикантностью — всеми составляющими, характеризующими Шираз из долины Баросса. При изготовлении "Patchwork" Shiraz, 2011 было использовано сочетание малых и средних статических ферментеров, а цикл брожения составил от 8 до 12 дней. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. Большая часть урожая после алкогольной ферментации отправилась в бочки для дальнейшей выдержки, но небольшая часть подверглась пост-ферментации на тех же природных дрожжах в течение 1-2 недель. Так получилось вино с превосходной глубиной цвета, богатством и сложностью.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье — главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Ялумба — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино темного пурпурно-красного цвета.

В концентрированном и богатом вкусе вина со сбалансированной кислотностью и округлыми танинами доминируют нотки красных и темных фруктов.

Аромат вина представляет собой плотный микс из нот черной смородины, фиалки и темных слив, а также земляных нюансов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно со свининой, птицей и дичью.

Вино "Patchwork" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на различных высококачественных виноградниках долины Баросса. Вино, отличающееся уникальной индивидуальностью, создано из "лоскутного одеяла" (в переводе с английского "patchwork" — лоскутное шитье) микроклиматов, почв и особенностей земледелия. Кропотливый отбор винограда позволяет виноделам компании Ялумба наделить вино изяществом, мощью, структурой и пикантностью — всеми составляющими, характеризующими Шираз из долины Баросса. При изготовлении "Patchwork" Shiraz, 2011 было использовано сочетание малых и средних статических ферментеров, а цикл брожения составил от 8 до 12 дней. Природные или "дикие" дрожжи, естественным образом присутствующие в кожице винограда, начинали процесс ферментации. Культивированные винные дрожжи были добавлены позже, для завершения этого процесса. Большая часть урожая после алкогольной ферментации отправилась в бочки для дальнейшей выдержки, но небольшая часть подверглась пост-ферментации на тех же природных дрожжах в течение 1-2 недель. Так получилось вино с превосходной глубиной цвета, богатством и сложностью.Ялумба — одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок "Ялумба", что в переводе с языка аборигенов означает "все земли вокруг". В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем. Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии. Компания Yalumba — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье — главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии. Ялумба — один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, нежной маслянистой текстурой и теплой палитрой фруктовых ноток. Легкие намеки цитрусовых, сочетаясь в штрихами орехов, создают изысканное обрамление и украшают долгое, соблазнительное послевкусие.

В насыщенном и элегантном аромате вина выделяются нотки персика, груши, акценты желтых фруктов и нюансы цветов сирени.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими закусками.

Pierre Gaillard, Saint-Peray — белое вино с отличной ароматической интенсивностью и свежим, элегантным вкусом, которым оно обязано теплому климату терруара. Основой почвы в Сен-Перэ является гранитная плита, на которой слоями расположены известняковые отложения, перегной и лесс. Белые сорта винограда приобретают здесь особую очаровательную минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 15-18 °C. Выдержка в дубовых бочках на осадке длится 8-10 месяцев. Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино светло-желтого, соломенного цвета.

Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, нежной маслянистой текстурой и теплой палитрой фруктовых ноток. Легкие намеки цитрусовых, сочетаясь в штрихами орехов, создают изысканное обрамление и украшают долгое, соблазнительное послевкусие.

В насыщенном и элегантном аромате вина выделяются нотки персика, груши, акценты желтых фруктов и нюансы цветов сирени.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими закусками.

Pierre Gaillard, Saint-Peray — белое вино с отличной ароматической интенсивностью и свежим, элегантным вкусом, которым оно обязано теплому климату терруара. Основой почвы в Сен-Перэ является гранитная плита, на которой слоями расположены известняковые отложения, перегной и лесс. Белые сорта винограда приобретают здесь особую очаровательную минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 15-18 °C. Выдержка в дубовых бочках на осадке длится 8-10 месяцев. Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Богатый фруктовый вкус вина состоит из ноток красной вишни, сливы и шелковицы, дополненных оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина показывает заманчивые оттенки цветов, мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 18 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом.Винтаж "Джей Эс Эм" 2010 года обладает рядом престижных наград:История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Богатый фруктовый вкус вина состоит из ноток красной вишни, сливы и шелковицы, дополненных оттенками ванили и поджаренного дуба. Вино имеет хорошую текстуру со сбалансированными и элегантными танинами и длительное послевкусие.

Аромат вина показывает заманчивые оттенки цветов, мускуса, красной вишни, сливы, ванили, обжаренных орехов и трав. Ноты корицы и мускатного ореха добавляют сложности букету вина.

Вино прекрасно подойдёт к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 18 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом.Винтаж "Джей Эс Эм" 2010 года обладает рядом престижных наград:История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

У вина темно-красный цвет с легкими пурпурными отблесками.

Вино привлекает полным, богатым вкусом с нотами сливы, черной смородины, черешни, малины, шоколада, ванильного крема и дуба, с элегантными танинам и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот сливы, черешни, дыма, трав, лакрицы, ванили и мяты. Через время в букете проявляются нюансы кардамона, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8-12 лет и даже дольше.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах.  Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

У вина темно-красный цвет с легкими пурпурными отблесками.

Вино привлекает полным, богатым вкусом с нотами сливы, черной смородины, черешни, малины, шоколада, ванильного крема и дуба, с элегантными танинам и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот сливы, черешни, дыма, трав, лакрицы, ванили и мяты. Через время в букете проявляются нюансы кардамона, мускатного ореха и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8-12 лет и даже дольше.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах.  Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает богатым, полным, насыщенным вкусом с тонами вишни, сливы, черной смородины и малины, дополненными нюансами поджаренного дуба и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красной вишни, сливы, мускуса, дыма, тостов и поджаренных орехов. Нюансы мускатного ореха и корицы добавляют букету сложность.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8 лет.Винтаж "Джей Эс Эм", 2011 обладает рядом престижных наград:Золотая медаль — China Wine & Spirits Awards, 2013;Золотая медаль — Japan International Wine Challenge, 2013;Золотая медаль — China Wine & Spirits Awards Best Value, 2013;Золотая медаль — International Wine Challenge, 2013;Золотая медаль — Berlin Wine Trophy, 2013;Серебряная медаль — The Great Australian Red, 2013;Серебряная медаль — Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2013;Серебряная медаль — McLaren Vale Wine Show, 2013;Серебряная медаль — Decanter Asia Wine Awards, 2013;Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2013;Серебряная медаль — AWC Vienna International Wine Challenge, 2013;Серебряная медаль — New Zealand International Wine Show, 2013;Серебряная медаль — International Wine Contest Zürich (Expovina), 2013;Серебряная медаль — International Wine Guide Spain, 2013;Бронзовая медаль — International Wine Challenge Tranche 1, 2013;Бронзовая медаль — Decanter World Wine Awards, 2013;Бронзовая медаль — Royal Adelaide Wine Show, 2013.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает богатым, полным, насыщенным вкусом с тонами вишни, сливы, черной смородины и малины, дополненными нюансами поджаренного дуба и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красной вишни, сливы, мускуса, дыма, тостов и поджаренных орехов. Нюансы мускатного ореха и корицы добавляют букету сложность.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8 лет.Винтаж "Джей Эс Эм", 2011 обладает рядом престижных наград:Золотая медаль — China Wine & Spirits Awards, 2013;Золотая медаль — Japan International Wine Challenge, 2013;Золотая медаль — China Wine & Spirits Awards Best Value, 2013;Золотая медаль — International Wine Challenge, 2013;Золотая медаль — Berlin Wine Trophy, 2013;Серебряная медаль — The Great Australian Red, 2013;Серебряная медаль — Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2013;Серебряная медаль — McLaren Vale Wine Show, 2013;Серебряная медаль — Decanter Asia Wine Awards, 2013;Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, 2013;Серебряная медаль — AWC Vienna International Wine Challenge, 2013;Серебряная медаль — New Zealand International Wine Show, 2013;Серебряная медаль — International Wine Contest Zürich (Expovina), 2013;Серебряная медаль — International Wine Guide Spain, 2013;Бронзовая медаль — International Wine Challenge Tranche 1, 2013;Бронзовая медаль — Decanter World Wine Awards, 2013;Бронзовая медаль — Royal Adelaide Wine Show, 2013.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино глубокого чернильно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино чарует богатым, пышным вкусом с нотами красных и черных фруктов, темного шоколада, перца, мускуса и цветов фиалки, с хорошо интегрированными танинами и дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, синих цветов и всевозможных специй.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Cliff Edge" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Grampians. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, из них 35% — новые. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

Вино глубокого чернильно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино чарует богатым, пышным вкусом с нотами красных и черных фруктов, темного шоколада, перца, мускуса и цветов фиалки, с хорошо интегрированными танинами и дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, синих цветов и всевозможных специй.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Cliff Edge" Shiraz — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Grampians. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба, из них 35% — новые. Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

В 1963 году итальянская семья Fratin переехали в Австралию с мечтой создать здесь свою маленькую Италию. Они упорно работали на небольшом винограднике, который был расположен на горе Ланги-Гиран. На протяжении последующих лет семья высаживала новые лозы, расширяя площадь собственных виноградников. Помимо винограда, здесь росли каштаны, грецкие орехи и фруктовые деревья. Урожай покупала винодельня Seppelts.Братья Фратин долго не решались выпустить вино под собственным лейблом и лишь в 1980 году решились на этот шаг. Они сотрудничали с энологом Trevor Mast, который направил производство вина Mount Langi Ghiran в правильное русло. Сегодня продукция компании пользуется популярностью во многих странах по всему миру.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Щедрый, мощный вкус вина с самого начала захватит в плен яркими тонами красной вишни, сливы, черной смородины, земляники, дополняющимися оттенками ванильного крема и поджаренного дуба. Сочная фруктовость вина находится в обрамлении элегантных шелковистых танинов.

Аромат вина представлен заманчивым букетом из оттенков мускуса, клубники, тостов и ванили, свежих нот трав и мяты. Интегрированные тона корицы и мускатного ореха, полученные благодаря выдержке в дубовых бочках, добавляют вину ароматическую сложность.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8-12 лет и даже дольше.Винтаж 2012 года является обладателем двойной золотой медали на "Wine & Spirits Awards", 4 золотых медалей, 6 серебряных и 5 бронзовых на различных международных конкурсах, прошедших в 2014 году. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино глубокого темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Щедрый, мощный вкус вина с самого начала захватит в плен яркими тонами красной вишни, сливы, черной смородины, земляники, дополняющимися оттенками ванильного крема и поджаренного дуба. Сочная фруктовость вина находится в обрамлении элегантных шелковистых танинов.

Аромат вина представлен заманчивым букетом из оттенков мускуса, клубники, тостов и ванили, свежих нот трав и мяты. Интегрированные тона корицы и мускатного ореха, полученные благодаря выдержке в дубовых бочках, добавляют вину ароматическую сложность.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле, зрелым сырам, дичи.

"JSM" — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. Вино "Джей Эс Эм" изготовлено из трех сортов винограда, каждый из которых придает вину особый оттенок — элегантность, длину или интенсивность. Из года в год виноделы экспериментируют с процентным соотношением сортов, чтобы создавать новое и неповторимое вино. Шираз был выбран для придания вкусу богатых фруктовых оттенков и элегантности, Каберне Совиньон — за хорошую танинную структуру и протяженность, а Каберне Фран — для усиления ароматических и фруктовых свойств вина. Каждый сорт винифицируется отдельно. Перед купажированием все сорта выдерживаются 20 месяцев в американских и французских дубовых бочках. Это вино покорит Вас своим роскошным вкусом и глубоким ароматом, которые сохранятся в течение 8-12 лет и даже дольше.Винтаж 2012 года является обладателем двойной золотой медали на "Wine & Spirits Awards", 4 золотых медалей, 6 серебряных и 5 бронзовых на различных международных конкурсах, прошедших в 2014 году. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Насыщенного гранатового цвета с красным оттенком.

JSM 2007 года обладает прекрасным балансом, плотной текстурой и мягким, многослойным вкусом, раскрывающимся сочными тонами черной смородины, клубники. В долгом насыщенном послевкусии на фоне зрелых танинов раскрываются тона кедра, кофе, ванили, тостов и дуба.

Изящный аромат очаровывает душистыми тонами малины, вишни и чёрной смородины, особую прелесть которым придают легкие нотки фиалок и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, стейки, медальоны из телятины, шашлык и острые мясные пасты.

JSM — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. О винтаже JSM 1997 года известный винный критик Роберт Паркер отозвался самым лестным образом: «Божественная чёрная смородина, смешанная с тонами кофе, лакрицы, восточных пряностей и жареного хлеба, больше напоминает блокбастерный винтаж Мутон-Ротшильда…» Попробуйте превосходное JSM 2007 года, которое ничем не уступает винтажу 1997. Насыщенное, сложное, элегантное и невероятно гармоничное, оно взрывается сочными ягодными тонами и сложными, пряными оттенками, которые приведут в восторг самого искушенного ценителя вина. Созданное из 3 сортов винограда, вино в течение 16 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе оно способно развиваться на протяжении 5-7 лет. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Насыщенного гранатового цвета с красным оттенком.

JSM 2007 года обладает прекрасным балансом, плотной текстурой и мягким, многослойным вкусом, раскрывающимся сочными тонами черной смородины, клубники. В долгом насыщенном послевкусии на фоне зрелых танинов раскрываются тона кедра, кофе, ванили, тостов и дуба.

Изящный аромат очаровывает душистыми тонами малины, вишни и чёрной смородины, особую прелесть которым придают легкие нотки фиалок и мускатного ореха.

Вино прекрасно дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, стейки, медальоны из телятины, шашлык и острые мясные пасты.

JSM — одно из лучших вин компании, которое за восемь лет выиграло три главных трофи, более 50 медалей и стало пользоваться огромной популярностью далеко за пределами Австралии. О винтаже JSM 1997 года известный винный критик Роберт Паркер отозвался самым лестным образом: «Божественная чёрная смородина, смешанная с тонами кофе, лакрицы, восточных пряностей и жареного хлеба, больше напоминает блокбастерный винтаж Мутон-Ротшильда…» Попробуйте превосходное JSM 2007 года, которое ничем не уступает винтажу 1997. Насыщенное, сложное, элегантное и невероятно гармоничное, оно взрывается сочными ягодными тонами и сложными, пряными оттенками, которые приведут в восторг самого искушенного ценителя вина. Созданное из 3 сортов винограда, вино в течение 16 месяцев выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе оно способно развиваться на протяжении 5-7 лет. История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино красно-рубинового цвета.

На вкус вино отлично сбалансировано, питкое, легкое и элегантное.

Вино с ароматами спелых красных фруктов.

Вино можно подавать к легким блюдам, мясным салатам и закускам, пасте и различным сырам. Хорошо охлажденное можно также подавать на аперитив.

Sogrape Vinhos, Terra Franca Tinto – португальское красное полусухое вино из винограда сортов Бага,  Шираз и Мерло.Terra Franca – бренд компании Sogrape Vinhos, в который входят  демократичные сухие вина превосходного качества. Вина производятся из автохтонных португальских сортов винограда, культивируемых в регионе Бейраш, благодаря чему вина отличаются по настоящему уникальным, неповторимым стилем. Виноград собирается вручную для сохранения  ароматических и вкусовых характеристик.  Вино было сделано в современном центре винификации Сан-Матеуш из винограда, полученого от тщательно отобранных производителей. После удаления гребней и бережного измельчения сусло ферментируется при контролируемой температуре около 20–22 °C, с целью поддержания оптимального фруктового характера. После того, как яблочно-молочное брожение закончилось, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино разных сортов смешивается.  Перед розливом, вино осветляется, стабилизируется, стерилизуется и фильтруется. После розлива в бутылки, вино  дополнительно выдерживают при контролируемой температуре 15 °С в течение примерно двух месяцев для окончательного созревания.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красно-рубинового цвета.

На вкус вино отлично сбалансировано, питкое, легкое и элегантное.

Вино с ароматами спелых красных фруктов.

Вино можно подавать к легким блюдам, мясным салатам и закускам, пасте и различным сырам. Хорошо охлажденное можно также подавать на аперитив.

Sogrape Vinhos, Terra Franca Tinto – португальское красное полусухое вино из винограда сортов Бага,  Шираз и Мерло.Terra Franca – бренд компании Sogrape Vinhos, в который входят  демократичные сухие вина превосходного качества. Вина производятся из автохтонных португальских сортов винограда, культивируемых в регионе Бейраш, благодаря чему вина отличаются по настоящему уникальным, неповторимым стилем. Виноград собирается вручную для сохранения  ароматических и вкусовых характеристик.  Вино было сделано в современном центре винификации Сан-Матеуш из винограда, полученого от тщательно отобранных производителей. После удаления гребней и бережного измельчения сусло ферментируется при контролируемой температуре около 20–22 °C, с целью поддержания оптимального фруктового характера. После того, как яблочно-молочное брожение закончилось, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино разных сортов смешивается.  Перед розливом, вино осветляется, стабилизируется, стерилизуется и фильтруется. После розлива в бутылки, вино  дополнительно выдерживают при контролируемой температуре 15 °С в течение примерно двух месяцев для окончательного созревания.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темно-рубинового цвета с легким блеском.

Вкус вина богатый, насыщенный, с яркой кислотностью, крупнозернистыми танинами и послевкусием средней длины с нотами дуба, специй и сочной вишни.

В аромате вина гармонично соединились ноты черной смородины, кожи, ванили, горького шоколада, сочной вишни и спелой малины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареной рыбе, рагу и овощам, приготовленным на гриле. Хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное вино "Steadfast" Shiraz-Cabernet создают из выращенного в долине Баросса винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. После традиционной винификации вино выдерживают в бочках из американского и французского дуба в течение 9 месяцев. По словам главного винодела компании "Лангмейл" Пола Линднера, урожай 2017 года может быть назван успешным. Благоприятные погодные условия позволили ягодам получить необходимую интенсивность аромата, вкуса и цвета, что положительно сказалась на характере вина "Стэдфаст" Шираз-Каберне.

Вино темно-рубинового цвета с легким блеском.

Вкус вина богатый, насыщенный, с яркой кислотностью, крупнозернистыми танинами и послевкусием средней длины с нотами дуба, специй и сочной вишни.

В аромате вина гармонично соединились ноты черной смородины, кожи, ванили, горького шоколада, сочной вишни и спелой малины.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареной рыбе, рагу и овощам, приготовленным на гриле. Хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное вино "Steadfast" Shiraz-Cabernet создают из выращенного в долине Баросса винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз составляет 10-20 лет. После традиционной винификации вино выдерживают в бочках из американского и французского дуба в течение 9 месяцев. По словам главного винодела компании "Лангмейл" Пола Линднера, урожай 2017 года может быть назван успешным. Благоприятные погодные условия позволили ягодам получить необходимую интенсивность аромата, вкуса и цвета, что положительно сказалась на характере вина "Стэдфаст" Шираз-Каберне.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом.

Вино демонстрирует сочный, щедрый вкус с элегантной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и дубовыми оттенками в гармоничном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками дикой ежевики, шелковицы, ревеня и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с уткой, олениной и мягкими сырами.

Kaapzicht, Shiraz — красное вино с щедрым, гармоничным, чистым вкусом и аппетитным долгим послевкусием. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, 50% — новые. Вино раскрывается сладкими цветочными нотами, оттенками дикой ежевики, шелковицы, ревеня и лакрицы, через 2-4 года хранения проявляются вторичные оттенки, делающие вкус и аромат более сложными.Kaapzicht— это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихтрасположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино глубокого фиолетового цвета с рубиновым ободом.

Вино демонстрирует сочный, щедрый вкус с элегантной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и дубовыми оттенками в гармоничном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками дикой ежевики, шелковицы, ревеня и лакрицы.

Вино прекрасно сочетается с уткой, олениной и мягкими сырами.

Kaapzicht, Shiraz — красное вино с щедрым, гармоничным, чистым вкусом и аппетитным долгим послевкусием. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, 50% — новые. Вино раскрывается сладкими цветочными нотами, оттенками дикой ежевики, шелковицы, ревеня и лакрицы, через 2-4 года хранения проявляются вторичные оттенки, делающие вкус и аромат более сложными.Kaapzicht— это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихтрасположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина. Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино непрозрачного черного цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает гармоничной композицией танинов и кислотности, на которой базируется щедрый, красивый букет оттенков красной сливы, вишни, какао-порошка, мокко, перца, табака и дуба. Послевкусие долгое и элегантное.

Богатый, щедрый и сложный аромат вина акцентирует внимание на оттенках сливы, винограда и лесных ягод. Их усложняют намеки сладкого табака, шоколада, специй для выпечки и графита.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Красное сухое вино "Alma Valley" Reserve Shiraz создается путем ферментации сусла при контролируемой температуре в современных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Шираз можно пить молодым или открыть после 5 лет выдержки. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино непрозрачного черного цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает гармоничной композицией танинов и кислотности, на которой базируется щедрый, красивый букет оттенков красной сливы, вишни, какао-порошка, мокко, перца, табака и дуба. Послевкусие долгое и элегантное.

Богатый, щедрый и сложный аромат вина акцентирует внимание на оттенках сливы, винограда и лесных ягод. Их усложняют намеки сладкого табака, шоколада, специй для выпечки и графита.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Красное сухое вино "Alma Valley" Reserve Shiraz создается путем ферментации сусла при контролируемой температуре в современных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Шираз можно пить молодым или открыть после 5 лет выдержки. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино пурпурно-бордового цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина сформирован свежей кислотностью и спелыми танинами, поддерживающими насыщенные тона сливы, вишни, смородины и лесных ягод. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков шоколада, черного перца, ванили и дуба.

Богатый, глубокий, выразительный букет ароматов вина соткан из нот черной вишни, сливы, диких ягод, окутанных ореолом оттенков перца, сладких специй, пряных трав и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Красное сухое вино "Alma Valley" Reserve Shiraz создается путем ферментации сусла при контролируемой температуре в современных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Шираз можно пить молодым или открыть после 5 лет выдержки. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино пурпурно-бордового цвета.

Плотный, округлый, бархатистый вкус вина сформирован свежей кислотностью и спелыми танинами, поддерживающими насыщенные тона сливы, вишни, смородины и лесных ягод. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков шоколада, черного перца, ванили и дуба.

Богатый, глубокий, выразительный букет ароматов вина соткан из нот черной вишни, сливы, диких ягод, окутанных ореолом оттенков перца, сладких специй, пряных трав и дубовой древесины.

Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Красное сухое вино "Alma Valley" Reserve Shiraz создается путем ферментации сусла при контролируемой температуре в современных емкостях из нержавеющей стали и дуба. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылках после розлива. Шираз можно пить молодым или открыть после 5 лет выдержки. Вино рекомендуется подавать к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного мяса, домашней птицы и дичи, с использованием тонких соусов, приправ и легких пряностей.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино красивого насыщенного розово-лососевого цвета.

Интенсивный и мягкий вкус вина раскрывается ягодными акцентами, нотками черники и смородины на хорошо текстурированном фоне в обрамлении штрихов сладких специй. Послевкусие сухое и устойчивое.

У вина приятный, освежающий аромат, в котором доминируют акценты свежей клубники, ноты апельсинового джема и нежные намеки корицы.

Вино можно подавать как аперитив, а также дополнять им мясные закуски, блюда из рыбы, морепродуктов, птицу и паштеты.

Bremerton Vintners, Racy Rose — приятное розовое вино, представляющее собой купаж сортов Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивают на участках хозяйства в Лангхорн Крик (Южная Австралия). По достижению ягодами оптимальной спелости урожай собирают и прессуют механическим способом. Полученное сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. Вино обладает свежим, изящным вкусом и приятным фруктовым ароматом.Свое название Бремертон Винтнерз, Рэйси Розе получило благодаря матери нынешних хозяек винодельни, сестер Ребекки и Люси — Миньонне. Именно она после дегустации назвала это вино "маленьким пикантным розе" (в переводе с английского "racy" — колоритный, пикантный). Это вино с утонченным вкусом и свежим фруктовым ароматом может послужить в качестве аперитива или дополнить закуски, легкое мясо и блюда из рыбы и морепродуктов.

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино красивого насыщенного розово-лососевого цвета.

Интенсивный и мягкий вкус вина раскрывается ягодными акцентами, нотками черники и смородины на хорошо текстурированном фоне в обрамлении штрихов сладких специй. Послевкусие сухое и устойчивое.

У вина приятный, освежающий аромат, в котором доминируют акценты свежей клубники, ноты апельсинового джема и нежные намеки корицы.

Вино можно подавать как аперитив, а также дополнять им мясные закуски, блюда из рыбы, морепродуктов, птицу и паштеты.

Bremerton Vintners, Racy Rose — приятное розовое вино, представляющее собой купаж сортов Каберне Совиньон и Шираз. Виноград выращивают на участках хозяйства в Лангхорн Крик (Южная Австралия). По достижению ягодами оптимальной спелости урожай собирают и прессуют механическим способом. Полученное сусло подвергают ферментации в стальных резервуарах при низких температурах. Вино обладает свежим, изящным вкусом и приятным фруктовым ароматом.Свое название Бремертон Винтнерз, Рэйси Розе получило благодаря матери нынешних хозяек винодельни, сестер Ребекки и Люси — Миньонне. Именно она после дегустации назвала это вино "маленьким пикантным розе" (в переводе с английского "racy" — колоритный, пикантный). Это вино с утонченным вкусом и свежим фруктовым ароматом может послужить в качестве аперитива или дополнить закуски, легкое мясо и блюда из рыбы и морепродуктов.

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.