Вино Санджовезе, Грасиано, Гарганега и Фернау Пиреш, Страница 121

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, с нотами лепестков роз, клубники и граната, хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами фиалки, ириса, земляники, красных яблок и граната.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами, мясом на гриле, запеченной рыбой и молодыми сырами.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина освежающий, элегантный, с нотами лепестков роз, клубники и граната, хорошо сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами фиалки, ириса, земляники, красных яблок и граната.

Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами, мясом на гриле, запеченной рыбой и молодыми сырами.

Винодельня Le Corti находилась во владении Принца Корсини с 1427 года. Площадь хозяйства составляет 260 га, которые в основном засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Оригинальный винзавод был построен в конце 16-го века, а его старинные подвалы, которые сохранились в первозданном виде, сегодня отведены под потрясающий винный магазин. Начиная с 1992 года, компания Ле Корти ориентирована на производство качественных вин, достойных статуса Кьянти Классико. Семья Корсини является одной из старейших и удивительных тосканских семей. Они прибыли во Флоренцию в 1100 году из района Поджибонси, маленького городка между Флоренцией и Сиеной. После начала политической и церковной карьеры, они отличились во всех направлениях. Наиболее видными деятелями семьи являются Андреа ди Никколо (1302-1374), епископ Флоренции, причисленный к лику святых в 1624 году, и Кардинал Лоренцо (1652-1740), избранный Папой Римским в 1730 году под именем Clemente XII.Помимо Ле Корти, во владении семьи находится хозяйство Tenuta Marsiliana, расположенное в Маремме. Винодельня была названа в честь Бэллы Марсили, которая была похищена турецкими пиратами и подарена султану Константинополя.На сегодняшний день, помимо производства вин и оливкового масла, компания Le Corti проводит экскурсионные туры, включающие в себя ознакомление с историей семьи, посещение исторических зданий и возможность продегустировать продукцию винодельни.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными отсветами с небольшой газацией из мягких пузырьков.

Вкус вина живой, свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, небольшой сладостью и слегка газированным послевкусием с нюансами цитрусовых и садовых фруктов и деликатной горчинкой.

В свежем аромате вина тона сплетаются нотки фруктов и белых цветов.

Вино может быть подано как аперитив, к закускам, рыбе, морепродуктам, салатам, суши, сырам, фруктам и десертам.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. "Mateus" Blanco создан из белых сортов винограда: Фернау Пиреш, Бикал, Мальвазия и Аринто, выращенных в португальском регионе Бейра Атлантика. Вино производится с использованием передовых винодельческих методов, с тем, чтобы обеспечить ему свежесть, живость и хорошую сбалансированную кислотность. После естественного первого брожения, которое останавливается путем резкого снижения температуры, сусло повторно ферментируется в закрытом резервуаре при низких температурах. После ферментации вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными отсветами с небольшой газацией из мягких пузырьков.

Вкус вина живой, свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, небольшой сладостью и слегка газированным послевкусием с нюансами цитрусовых и садовых фруктов и деликатной горчинкой.

В свежем аромате вина тона сплетаются нотки фруктов и белых цветов.

Вино может быть подано как аперитив, к закускам, рыбе, морепродуктам, салатам, суши, сырам, фруктам и десертам.

Происхождение вина "Матеуш" восходит к 1942 году, когда у основателя компании Фернандо Ван Зеллер Гуэдеса появилась идея создания вина с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом, представленного в оригинальной инновационной упаковке. Бутылка была создана по подобию солдатской колбы-фляги времен Первой мировой войны. Сочетание оригинальности бутылки и качества вина обеспечило ему успех на долгие годы. Сегодня бренд представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано свыше 1 миллиарда бутылок. "Mateus" Blanco создан из белых сортов винограда: Фернау Пиреш, Бикал, Мальвазия и Аринто, выращенных в португальском регионе Бейра Атлантика. Вино производится с использованием передовых винодельческих методов, с тем, чтобы обеспечить ему свежесть, живость и хорошую сбалансированную кислотность. После естественного первого брожения, которое останавливается путем резкого снижения температуры, сусло повторно ферментируется в закрытом резервуаре при низких температурах. После ферментации вино проходит холодную стабилизацию и разливается по бутылкам. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино имеет яркий красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет питким, гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.

Вино идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом, рыбой и сыром.

Tinazzi, "Rossofreddo" Rosso Salento IGP — идеальное красное вино для наслаждения теплыми летними вечерами, которое можно смаковать при температуре 10 °C. Это доказывает, что летом можно пить не только белые вина. Цель создать такое питкое красное вино достигается благодаря особенностям изготовления. На первой стадии измельченный виноград подвергают холодной мацерации в течение 36-48 часов при температуре 8-10 °C, при этом атмосфера внутри бродильного чана насыщается углекислым газом. Затем легкое прессование отделяет жидкую часть от осадка и проводится спиртовое брожение при контролируемой температуре 18-20 °C на протяжении 2-3 дней. Такой метод предотвращает извлечение наиболее активных танинных компонентов, которые могут придать ощущение терпкости вкусу вина.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вину присущ темный гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Округлый вкус вина с мягкими танинами и прекрасной кислотностью наполнен сочными тонами вишни и сливы, едва уловимыми нюансами влажной земли и кедра.

В букете вина доминируют ароматы спелых красных фруктов, дополняемые свежими цветочными нотками.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вину присущ темный гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Округлый вкус вина с мягкими танинами и прекрасной кислотностью наполнен сочными тонами вишни и сливы, едва уловимыми нюансами влажной земли и кедра.

В букете вина доминируют ароматы спелых красных фруктов, дополняемые свежими цветочными нотками.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"Казаматта" Россо — красное вино с сочным фруктовым вкусом, которое произведено из автохтонного тосканского винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников, расположенных в важных зонах региона, таких как Сиечи, Сиенна и Маремма. Этим красивым и элегантным вином энолог Биби Граетц представляет миру щедрую землю своей малой родины — Тосканы, с ее великолепными виноградниками, расположенными недалеко от древней и величественной Флоренции. Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино рубинового цвета.

Отлично сбалансированное, легкое фруктовое вино с ягодным вкусом, мягкими танинами и умеренной кислотностью.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором сочетаются тона фиалки, кожи, табачного листа и земли.

Вино является хорошим аперитивом, а также дополнит легкие закуски, первые блюда, блюда из мяса, дичи и сыры.

Sangiovese Terre Degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.Сбор урожая происходит в октябре. Ферментация и мацерация происходит в нейтральных емкостях 1 месяц, а далее следует малолактическая ферментация. Выдерживают вино очень непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, а далее еще в течение3-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.

Вино рубинового цвета.

Отлично сбалансированное, легкое фруктовое вино с ягодным вкусом, мягкими танинами и умеренной кислотностью.

У вина свежий, многогранный аромат, в котором сочетаются тона фиалки, кожи, табачного листа и земли.

Вино является хорошим аперитивом, а также дополнит легкие закуски, первые блюда, блюда из мяса, дичи и сыры.

Sangiovese Terre Degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.Сбор урожая происходит в октябре. Ферментация и мацерация происходит в нейтральных емкостях 1 месяц, а далее следует малолактическая ферментация. Выдерживают вино очень непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали, а далее еще в течение3-х месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Семья Ди Майо (Di Majo), возглавляемая в данный момент Алессио ди Майо, производит вина категории DOC в Молизе с 1968 года. Семейные традиции всегда передавались из поколения в поколение. Род Ди Майо имеет более чем двухвековую историю. В начале XIX-го века здесь уже выращивали виноградную лозу, свидетельством чего является античная винодельня, останки которой сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. В 60-е годы прошлого века семья Ди Майо построила новую, современную винодельню. На данный момент площадь виноградников составляет примерно 52 га. В производстве хозяйство умело сочетает свою основную ценность — старые лозы с новыми технологиями. Уделяя особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через время Ди Майо Норанте утвердились как ведущий производитель вин из Молизе, который стал примером для остальных виноделен региона и «потянул за собой» и вывел на новый качественный уровень молизские вина. Самые известные вина хозяйства происходят из двух долин: Щаболоне (Sciabolone) и Мадонна Гранде (Madonna Grande). Одно из них ? Рамителло ? состоит на 80% из Монтепульчано и на 20% из Альянико. Это мощное, фруктовое и «перченое» вино может выдержать даже сочетание со сложными, тяжелыми блюдами.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино имеет приятный, мягкий вкус с хорошим балансом и прекрасной структурой. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с доминирующими тонами лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, пастой и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вино имеет приятный, мягкий вкус с хорошим балансом и прекрасной структурой. Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов и ванили.

Вино обладает ароматом с доминирующими тонами лесных ягод и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, пастой и сырами.

Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе так, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог фаттории ди Фельсина. Его виноградники располагаются в южной зоне Кьянти Классико, на границе с другим аппелласьоном Кьянти Руфина, в исторической коммуне Кастельнуово Берарденга. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на местный, недооцененный сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и земли, терруара, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».

Вино рубиново-красного цвета с тонким фиолетовым оттенком.

Вкус вина сухой и долгий, с симпатичными оттенками красных ягод и минералов и отличным балансом между танинностью и кислотностью.

Богатый аромат вина наполнен нотами красных ягод и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино рубиново-красного цвета с тонким фиолетовым оттенком.

Вкус вина сухой и долгий, с симпатичными оттенками красных ягод и минералов и отличным балансом между танинностью и кислотностью.

Богатый аромат вина наполнен нотами красных ягод и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к жареному и приготовленному на гриле мясу.

"Poggio Stella" Chianti Colli Senesi — красное сухое вино из местных красных сортов винограда (большая часть которого Санджовезе), выращенного в коммунах Сиена и Монтепульчано. Участки — умеренно холмистые, с хорошо структурированными рыхлыми почвами. Плотность посадки лоз составляет 3500-5000 единиц\га. Винификация ягод, собранных вручную, проводится традиционным способом в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После завершения алкогольной ферментации начинается мацерация, которая проходит также в стальных емкостях. После бутилирования вино созревает минимум три месяца перед тем, как поступить в продажу.Vecchia Cantina di Montepulciano была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккья Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми и гранатовыми отблесками.

Вино обладает гладкой текстурой, устойчивыми танинами и хорошо сбалансированным, сливочным вкусом с нюансами красных ягод, орехов, ежевики и специй. В продолжительном послевкусии улавливаются тона чернослива.

Зрелый, выразительный аромат вина соткан из ноток черной смородины, спелых слив, клубники, ванили и кожи.

Вино превосходно сочетается с жареной бараниной, с Пимьентос дель падрон (небольшими красными перчинами, обжаренными в масле и посыпанными солью) или с другим традиционным испанским блюдом — кровяной колбасой "морцилла".

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми и гранатовыми отблесками.

Вино обладает гладкой текстурой, устойчивыми танинами и хорошо сбалансированным, сливочным вкусом с нюансами красных ягод, орехов, ежевики и специй. В продолжительном послевкусии улавливаются тона чернослива.

Зрелый, выразительный аромат вина соткан из ноток черной смородины, спелых слив, клубники, ванили и кожи.

Вино превосходно сочетается с жареной бараниной, с Пимьентос дель падрон (небольшими красными перчинами, обжаренными в масле и посыпанными солью) или с другим традиционным испанским блюдом — кровяной колбасой "морцилла".

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и блюдам из мяса.

"Sansegre" Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в бочках на протяжении 18 месяцев, после чего происходит розлив в бутылки.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили и специй.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и блюдам из мяса.

"Sansegre" Reserva — красное сухое вино, которое изготавливается из купажа трех сортов винограда — Темпранильо, Гарнача Тинторерра и Грасиано. Виноград собирается в степени оптимальной зрелости и подвергается традиционной винификации. Ферментация осуществляется сразу же после сбора урожая и проходит в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в бочках на протяжении 18 месяцев, после чего происходит розлив в бутылки.

Первое упоминание о винодельне Cidacos датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Perez-Marzo решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. Этот регион считается самым престижным винодельческим регионом в Испании. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов производства. На сегодняшний день Бодегас Эль Сидакос производит более 3 млн бутылок вина в год.В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний "Ладога". В компанию Ладога также входят хозяйства "Vinedos Del Camino Real" и "EARL Les Vignobles Reunis".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, нежный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками, ярко выраженной кислотностью и очень освежающим послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками белых луговых цветов и нюансами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, пастой под сливочным соусом, свежими салатами, сырной пиццей. Может употребляться в чистом виде.

"Villalta" — линейка вин, представляющая лучшие винодельческие традиции Венето. Вина производятся из винограда, выращенного на лучших виноградниках, расположенных в холмистых районах Соаве, Бардолино, Кинто ди Вальпантена и Вальполичелла, и в полной мере выражают характер и потенциал своих терруаров."Villalta" Soave — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега с добавлением небольшого количества сорта Треббьяно ди Соаве. Урожай собирают в середине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования сусло охлаждается и отстаивается. Затем следует ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при контролируемой температуре. Вино прекрасно освежает, отлично гармонирует с морепродуктами, может употребляться в чистом виде.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина сухой, пикантный, нежный, свежий, с фруктово-цветочными оттенками, ярко выраженной кислотностью и очень освежающим послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с нотами цитрусовых и косточковых фруктов, оттенками белых луговых цветов и нюансами миндаля.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, пастой под сливочным соусом, свежими салатами, сырной пиццей. Может употребляться в чистом виде.

"Villalta" — линейка вин, представляющая лучшие винодельческие традиции Венето. Вина производятся из винограда, выращенного на лучших виноградниках, расположенных в холмистых районах Соаве, Бардолино, Кинто ди Вальпантена и Вальполичелла, и в полной мере выражают характер и потенциал своих терруаров."Villalta" Soave — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега с добавлением небольшого количества сорта Треббьяно ди Соаве. Урожай собирают в середине сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. После дестеблирования и мягкого прессования сусло охлаждается и отстаивается. Затем следует ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при контролируемой температуре. Вино прекрасно освежает, отлично гармонирует с морепродуктами, может употребляться в чистом виде.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нежными танинами и стойким послевкусием.

Концентрированный, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных ягод, ванили и трав.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками, нежными танинами и стойким послевкусием.

Концентрированный, богатый аромат вина раскрывается нотами сочных ягод, ванили и трав.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Цвет вина — яркий рубиново-красный.

Вкус вина — средней крепости, хорошо сбалансированный.

Аромат вина — приятный и интенсивный, с преобладающими фруктовыми тонами и нежными нюансами тостов.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Цвет вина — яркий рубиново-красный.

Вкус вина — средней крепости, хорошо сбалансированный.

Аромат вина — приятный и интенсивный, с преобладающими фруктовыми тонами и нежными нюансами тостов.

Вино подают к мясу, особенно приготовленному на гриле, блюдам из макарон с мясным соусом и сырам.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Золотисто-соломенный цвет.

Вкус насыщенный, фруктовый, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен тропическими и цитрусовыми нотами. Тонкий шлейф специй напоминает о бочковой выдержке.

Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Выдержанное белое сухое вино "Ten Mile Bridge" White Reserva представляет собой богатый купаж белых португальских сортов винограда, выращенных на полуострове Сетубал. Местный терруар характеризуется благоприятным для виноградарства климатом, позолитовыми и песчаными почвами. Близость Средиземного и Атлантического морей также оказывает немаловажное влияние на качество урожая, из которого получают вина изумительного качества. Собранный виноград проходит сортировку. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в дубовых бочках. Вино получило свое название в честь 10-мильного моста Васко да Гама, который пересекает устье реки Тежу и соединяет столицу Португалии Лиссабон с полуостровом Сетубал.Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

Золотисто-соломенный цвет.

Вкус насыщенный, фруктовый, элегантный, с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Приятный аромат наполнен тропическими и цитрусовыми нотами. Тонкий шлейф специй напоминает о бочковой выдержке.

Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Выдержанное белое сухое вино "Ten Mile Bridge" White Reserva представляет собой богатый купаж белых португальских сортов винограда, выращенных на полуострове Сетубал. Местный терруар характеризуется благоприятным для виноградарства климатом, позолитовыми и песчаными почвами. Близость Средиземного и Атлантического морей также оказывает немаловажное влияние на качество урожая, из которого получают вина изумительного качества. Собранный виноград проходит сортировку. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино созревает на дрожжевом осадке в дубовых бочках. Вино получило свое название в честь 10-мильного моста Васко да Гама, который пересекает устье реки Тежу и соединяет столицу Португалии Лиссабон с полуостровом Сетубал.Винодельческий кооператив Pegoes (или Санто-Исидро Пегоеш) был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куендера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Санто-Исидро Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые. 

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина изящный, свежий, сбалансированный, с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, пиццей, рыбными блюдами и блюдами из риса. Также, оно служит отличным аперитивом.

Белое сухое вино Cantina di Custoza, "Val dei Molini" Custoza DOC производится из винограда сортов Гарганега,Токай Фриулано, Треббьяно Тоскано, Кортезе и Шардоне. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Mundus vini" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина изящный, свежий, сбалансированный, с фруктово-минеральными тонами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, пиццей, рыбными блюдами и блюдами из риса. Также, оно служит отличным аперитивом.

Белое сухое вино Cantina di Custoza, "Val dei Molini" Custoza DOC производится из винограда сортов Гарганега,Токай Фриулано, Треббьяно Тоскано, Кортезе и Шардоне. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Mundus vini" и серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles".

Cantina di Custoza — винодельческое хозяйство, расположенное на юго-востоке от озера Гарда в муниципалитетах Соммакампанья, Валеджо-суль-Минчо, Вильяфранка-ди-Верона, Буссоленго и Сона. Оно было основано в 1968 году. Общая площадь виноградников составляет около 1000 га, на них выращивают виноград автохтонных и международных сортов. Ежегодный объем производства вина составляет 100000 гектолитров.Высокое качество продукции Кантина ди Кустоза подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на международных конкурсах.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вину присущ сухой, тонкий, полный, фруктовый вкус с элегантным послевкусием, оттенками малины и миндаля.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками фиалки и ванили.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

"Terrarossa" Chianti Classico — великолепное аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вину присущ сухой, тонкий, полный, фруктовый вкус с элегантным послевкусием, оттенками малины и миндаля.

Щедрый аромат вина наполнен оттенками фиалки и ванили.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

"Terrarossa" Chianti Classico — великолепное аристократичное вино с мягкой текстурой, которое благодаря своей сложности будет совершенствоваться и развиваться в бутылке в течение длительного времени. Виноград для вина "Террароса" выращен в горах Кастеллина и Радда в области Сиена на высоте 400 метров над уровнем моря. Почва — вариативная, в ее составе — известняк, мергель, глина и конгломераты. Урожайность с гектара ограничена, плотность посадки составляет 3350 кустов с выходом около 2 кг винограда с лозы. Виноград собирают вручную после первой недели октября. Мацерация длится около 15 дней с частыми перекачками, брожение происходит при комнатной температуре. Вино выдерживается в течение года в бочках из французского дуба.Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Для вина характерен темно-рубиновый цвет.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 обладает приятным вкусом с мягкими и округлыми танинами и свежим послевкусием.

Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя имеет фруктовый аромат с нотками вишни и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с изысканным вкусом с мягкими танинами и свежим послевкусием. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам. Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя получают из винограда сорта Санджовезе, который затем выдерживают в двух- и трехлетних барриках.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Для вина характерен темно-рубиновый цвет.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 обладает приятным вкусом с мягкими и округлыми танинами и свежим послевкусием.

Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя имеет фруктовый аромат с нотками вишни и малины.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам.

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2007 — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с изысканным вкусом с мягкими танинами и свежим послевкусием. Его рекомендуют подавать к мясным блюдам. Кьянти Классико ДОКГ Сан Фабьяно Калчинайя получают из винограда сорта Санджовезе, который затем выдерживают в двух- и трехлетних барриках.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания 11 века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим и изящным вкусом с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и длительным послевкусием, в котором присутствует пикантная нотка горького миндаля.

Аромат вина богат сложными сочетаниями яблочных и персиковых нот с легкими цветочными нюансами.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино со свежим и изящным вкусом с нотками цитрусовых и косточковых фруктов и длительным послевкусием, в котором присутствует пикантная нотка горького миндаля.

Аромат вина богат сложными сочетаниями яблочных и персиковых нот с легкими цветочными нюансами.

Вино отлично сочетается с закусками, пастой, блюдами из рыбы.

Инновационное вино "I Frari" Bianco di Custoza от компании Santi — это гармоничное сочетание белых сортов винограда, которые выращиваются на территории озера Гарда. Название вина связано с термином "frari", что на венецианском диалекте означает "братья" — так называли себя монахи ордена францисканцев. Во времена Средневековья монахи в тишине своих монастырей изготавливали вино для главнейшего христианского обряда — вкушения Тела и Крови Господня.Виноград для вина "И Фрари" выращивают в муниципалитетах Сона и Кастельнуово, на высоте 100 метров над уровнем моря. Виноград проходит процесс холодного отжима, мацерации, ферментации при низких температурах и непродолжительную выдержку в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, с живой кислотностью и приятной мягкостью послевкусия.

В интенсивном аромате вина насыщенные тона спелых персиков и абрикосов подчеркнуты деликатными ореховыми нотками.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из морепродуктов.

"San Vincenzo", 2010 — свежее, тонкое, изящное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гуйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, гармоничный, с живой кислотностью и приятной мягкостью послевкусия.

В интенсивном аромате вина насыщенные тона спелых персиков и абрикосов подчеркнуты деликатными ореховыми нотками.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из морепродуктов.

"San Vincenzo", 2010 — свежее, тонкое, изящное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в сентябре-октябре. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гуйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с живой кислотностью и долгим послевкусием.

В сложном аромате вина насыщенные тона спелых персиков подчеркнуты деликатными ореховыми нотками.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими блюдам из рыбы и белого мяса, такими, как филе рыбы приготовленное на пару, с луком, имбирным маслом, вареными омарами с маслом эстрагона или тушеными свиными отбивными с соусом из укропа.

"San Vincenzo", 2011 — молодое, фруктовое, достаточно сложное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гуйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, фруктовый, с живой кислотностью и долгим послевкусием.

В сложном аромате вина насыщенные тона спелых персиков подчеркнуты деликатными ореховыми нотками.

Вино является великолепным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и легкими блюдам из рыбы и белого мяса, такими, как филе рыбы приготовленное на пару, с луком, имбирным маслом, вареными омарами с маслом эстрагона или тушеными свиными отбивными с соусом из укропа.

"San Vincenzo", 2011 — молодое, фруктовое, достаточно сложное вино с яркой кислотностью и притягательным насыщенным ароматом. Виноград для вина выращен на виноградниках общей площадью 54 га, расположенных на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°C. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гуйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Кьянти Классико ДОКГ обладает гладкой текстурой и насыщенным, освежающим вкусом, в котором тона черной смородины гармонично дополняются нотками пряностей.

Изящный аромат вина сочетает в себе цветочные оттенки лесных фиалок и роз с нотками ванили и черносмородинового джема.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Элегантное Кьянти Классико ДОКГ производится преимущественно из Санджовезе, выращенного на лучших виноградниках Тосканы. Процесс винификации включает первичную(алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, которые осуществляются при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Такая технология позволяет сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, а короткая выдержка наделяет вино более гармоничным балансом и легкими нотками пряностей.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы 11 веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине 13 века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале 15 века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида. Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. На виноградниках применяется обрезка способом Cordon (Кордон), spur-pruned (шпора) и Гуйот (Guyot), а для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Кьянти Классико ДОКГ обладает гладкой текстурой и насыщенным, освежающим вкусом, в котором тона черной смородины гармонично дополняются нотками пряностей.

Изящный аромат вина сочетает в себе цветочные оттенки лесных фиалок и роз с нотками ванили и черносмородинового джема.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, блюдами из красного мяса под пряными соусами, грибным ризотто, фрикасе, трюфелям, а также твердыми и полутвердыми сырами.

Элегантное Кьянти Классико ДОКГ производится преимущественно из Санджовезе, выращенного на лучших виноградниках Тосканы. Процесс винификации включает первичную(алкогольную) и вторичную (малолактическую) ферментации, которые осуществляются при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5-7 месяцев. Такая технология позволяет сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, а короткая выдержка наделяет вино более гармоничным балансом и легкими нотками пряностей.Первые исторические упоминания о замке Castello de Gabbiano датированы 11 веком. Тогда была построена квадратная башня для защиты одного из важнейших путей сообщения между Флоренцией и Сиеной. Строительство же винного погреба было начато в 1124 году. В эту эпоху замок принадлежал одной из наиболее важных банковских семей Флоренции — Барди, которая во второй половине 13 века начала расширение крепости и дополнила замок зубчатыми стенами в стиле эпохи Гвельфов. В начале 15 века замок перешел во владение флорентийской семьи Содерини и c 1505 года не менял своего внешнего вида. Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 127 га: DOCG Chianti Classico — 92 га, IGT — 34 га, Vin Santo — 1 га. Выращиваемые сорта винограда: 70% Санджовезе, 22%, Мерло, 4% Каберне Совиньон, 3% экспериментальные сорта, 1% San Colombano, Malvasia. На виноградниках применяется обрезка способом Cordon (Кордон), spur-pruned (шпора) и Гуйот (Guyot), а для производства вина используются как традиционные, так и современные технологии. В частности выдержка вина и сегодня осуществляется в бочках из французского дуба, которые ежегодно обновляются, в то же время винодельни оснащены высокотехнологичным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, поддерживать нужный уровень влажности и т.д. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино интригует сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, табака, шоколада и трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишнево-фиолетовыми бликами.

Вино интригует сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и стойким послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, сладких специй, табака, шоколада и трав.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сладких специй и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сладких специй и подлеска.

Вино послужит прекрасным дополнением к жареному или приготовленному на гриле мясу, молодым сырам.

Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано, которые создают совершенную гармонию, яркий и уникальный характер. Мерло дает вину мягкость и округлость, а типичный и широко распространенный в Умбрии сорт Санджовезе заряжает вино энергией и богатством вкусовых оттенков. Небольшая доля Монтепульчано в комплексе с остальными сортами дарует напитку полноту и долголетие. "Випра" Россо — современное красное вино, которое обладает многогранным сбалансированным вкусом и способно развиваться в бутылке в течение 2-3 лет после сбора урожая. Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.

Вино чарует красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино чарует красно-рубиновым цветом.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска, гвоздики и минералов.

Вино отлично сочетается с пиццей, пастой, жареной свининой, барбекю и приготовленным на гриле мясом.

Линейка "Ромио" была создана в 2002 году, она включает в себя специально отобранные эксклюзивные вина Италии. Этот уникальный бренд объединяет лучшие вина из отборных сортов итальянских регионов, созданные командами из самых успешных виноделен, которые учли все потребности рестораторов и современные потребительские тенденции. Все вина "Ромио" гарантируют высокое качество, сохраняя при этом региональные характеристики.Вы любите пасту, неравнодушны к пицце и на пикнике не прочь полакомиться ароматным и сочным мясом на гриле? Тогда почему бы по-настоящему не насладиться вкусом этих блюд в компании с отличным красным вином "Romio" Chianti? Насыщенный цвет, аромат красных ягод с нотками фиалок, и, конечно же, яркий, сбалансированный вкус производят замечательное впечатление.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн литров, более 200 из которых идет на экспорт.

Вино сияющего розового цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает очень приятным, насыщенным, мягким, многогранным, сбалансированным вкусом со свежими кисло-сладкими нотами красных ягод, привлекательной минеральностью и теплыми оттенками пряностей, раскрывающимися в стойком сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежих красных фруктов, среди которых доминируют оттенки спелой земляники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".

Вино сияющего розового цвета с легкими фиолетовыми оттенками.

Вино обладает очень приятным, насыщенным, мягким, многогранным, сбалансированным вкусом со свежими кисло-сладкими нотами красных ягод, привлекательной минеральностью и теплыми оттенками пряностей, раскрывающимися в стойком сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина наполнен нотами свежих красных фруктов, среди которых доминируют оттенки спелой земляники.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, семгой и форелью на гриле, пастой, ветчиной, а также колбасками и мягкими сырами.

"Витиано" Розато является одним из лучших вин Фалеско, которое было создано на основе результатов исследований, проведенных совместно с университетом Витербо. Все 4 сорта винограда для этого вина выращиваются на производственной площади в 75 гектар в Орвието, на высоте трехсот метров над уровне моря. Тип почвы — осадочный, глинисто-известняковый. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, посажены с плотностью 6000 экземпляров на гектар. Урожай снимается в разное время: Мерло собирают в начале сентября, Каберне Совиньон и Санджовезе — на третьей неделе сентября, а Алеатико — в начале октября. Для получения сбалансированного вкуса "Витиано" Розато весь виноград проходит очень тщательный отбор. Каждый из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Алеатико — после прессования винифицируется отдельно, благодаря чему вино приобретает сложный букет, в котором уникальные вкусовые и ароматические особенности этих сортов гармонично дополняют друг друга. Ферментации, которая осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15°С, предшествует 48-часовая холодная мацерация, что позволяет максимально извлечь и сохранить душистый аромат винограда. После окончания ферментации вино выдерживается в течение 4 месяцев, причем 3 месяца вино хранится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, а затем еще в течение одного месяца оно дозревает уже в бутылках.

Винодельня Фалеско, принадлежащая братьям Риккардо и Ренцо Котарелла, расположена в Лацио, недалеко от Рима, близ озера Болсена, на землях, где вина на протяжении столетий славились своим качеством и поставлялись ко дворам римской аристократии и в Ватикан. Основана винодельня в 1979 году. Когда в конце 1970-х Рикардо Котарелла искал земли для реализации своего плана, его выбор, после долгого изучения местности и культивируемых сортов, пал на виноградник Поджо дей Джельси, расположенный на приозерном склоне, на высоте 400 метров над уровнем моря. Помимо исключительно удачного положения виноградника, обращенного на юго-запад, и галечных почв, энолога привлекло и то, что в тех местах сохранились древние и редкие сорта белого винограда, в том числе некогда знаменитый и почти исчезнувший Рошетто. Недавно Фалеско обогатил свое имущество приобретением поместья Марчильяно, которое занимает 260 гектар на юге живописного холма Орвието в муниципалитете Монтеккио.Оба брата Котарелла — энологи. Рикардо Котарелла, один из основателей и владельцев Винного Дома Фалеско — личность в Италии легендарная. Он был одним из тех, кто начинал возрождение итальянского виноделия, работая практически во всех регионах страны. Сегодня он консультирует 65 хозяйств, в том числе во Франции. Однако в отличие от других "гастролирующих" энологов первой величины, Рикардо Котарелла вместе со своим младшим братом Ренцо, главным управляющим "империи" Антинори, имеет собственное хозяйство Falesco. Его звездные вина, из года в год получающие самые высокие оценки коллег, пожалуй, являются лучшим подтверждением мастерства. Рикардо Котарелла умеет создавать вина, как для медитации, так и для сопровождения блюд, что для итальянского менталитета, пожалуй, более важно, чем самодостаточный продукт. В 2001 году Рикардо Котарелла получил звание "Лучшего винодела Италии", и в том же году, вместе со своим братом Ренцо Котарелла — звание "Лучшего винодела мира".