Вино Саперави, Гарганега, Роль, Карменере и Фернау Пиреш, Страница 39

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными отблесками.

Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и едва уловимыми бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительным аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, красных ягод, пряных специй и минералов.

Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.

"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров. 

Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными отблесками.

Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и едва уловимыми бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительным аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, красных ягод, пряных специй и минералов.

Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.

"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров. 

Яркий рубиновый цвет.

Вкус выразительный, изысканный, гармоничный, фруктовый, с доминирующими оттенками сладкой вишни, чернослива, ежевики и других спелых черных ягод, легкими пряными тонами, бархатистой текстурой, приятной сладостью, уравновешенной сочной кислотностью и мягкой терпкостью.

Насыщенный, гармоничный аромат наполнен фруктово-пряными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.

"Niko" Kindzmarauli — яркое фруктовое красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Красные вина Киндзмараули широко известны далеко за пределами Грузии и пользуются особым спросом и любовью. Выращенный на уникальных, не встречающихся больше нигде в мире местных почвах виноград наделяет будущее вино исключительными вкусоароматическими характеристиками.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-24 °C проводится в цистернах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара и крепости брожение принудительно останавливается путем снижения температуры. Перед бутилированием вино выдерживается в специальных стальных цистернах при низкой температуре -1 °C для сохранения свежести и яркости сортовых свойств винограда. Попробовав "Нико" Киндзмараули, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Яркий рубиновый цвет.

Вкус выразительный, изысканный, гармоничный, фруктовый, с доминирующими оттенками сладкой вишни, чернослива, ежевики и других спелых черных ягод, легкими пряными тонами, бархатистой текстурой, приятной сладостью, уравновешенной сочной кислотностью и мягкой терпкостью.

Насыщенный, гармоничный аромат наполнен фруктово-пряными оттенками.

Идеально подходит в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с разнообразными мясными и овощными закусками, мясом на гриле, шашлыками, сырами, а также десертами на основе фруктов, ягод и шоколада.

"Niko" Kindzmarauli — яркое фруктовое красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Киндзмараули. Красные вина Киндзмараули широко известны далеко за пределами Грузии и пользуются особым спросом и любовью. Выращенный на уникальных, не встречающихся больше нигде в мире местных почвах виноград наделяет будущее вино исключительными вкусоароматическими характеристиками.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Собранный виноград сразу же доставляется на винодельню. Ферментация при контролируемой температуре 20-24 °C проводится в цистернах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара и крепости брожение принудительно останавливается путем снижения температуры. Перед бутилированием вино выдерживается в специальных стальных цистернах при низкой температуре -1 °C для сохранения свежести и яркости сортовых свойств винограда. Попробовав "Нико" Киндзмараули, Вы сможете почувствовать уникальность природы Грузии и грузинского вина в каждом его глотке.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный и глубокий. Зрелые и мягкие танины поддерживают великолепную структуру, хорошая кислотность придает свежесть. Нотки поджаренного дуба формируют идеальную основу для очаровательного и стойкого послевкусия.

Ароматы спелых черных фруктов со специями в сочетании с оттенками шоколада, ванили и тонкой поджаренной нотой формируют элегантный и сложный букет.

Отлично сочетается с жирной рыбой, такой как лосось или морской окунь. Также составит хорошую пару со свининой, сладким хлебом, макаронами и даже карри.

Линейка вин "Ресерва" представляет философию хозяйства МонтГрас, заключающуюся в мастерстве и страсти, с которой энологи подходят к своему делу. Каждое вино демонстрирует уникальность определенного терруара, а виноград для них выращивают на лучших участках хозяйства.MontGras, "Reserva" Carmenere — качественное чилийское вино из долины Кольчагуа. Виноград для красных вин линейки "Reserva" собирается вручную на лучших виноградниках хозяйства МонтГрас. Вина линейки выдерживаются в дубовых баррелях, чтобы увеличить сложность, улучшить структуру и стиль. Урожай Карменере собирают в течение первой недели мая. Мацерация и ферментация при температуре 28-30 ºC длятся 17 дней. Вино выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина — 5 лет.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус насыщенный, сбалансированный и глубокий. Зрелые и мягкие танины поддерживают великолепную структуру, хорошая кислотность придает свежесть. Нотки поджаренного дуба формируют идеальную основу для очаровательного и стойкого послевкусия.

Ароматы спелых черных фруктов со специями в сочетании с оттенками шоколада, ванили и тонкой поджаренной нотой формируют элегантный и сложный букет.

Отлично сочетается с жирной рыбой, такой как лосось или морской окунь. Также составит хорошую пару со свининой, сладким хлебом, макаронами и даже карри.

Линейка вин "Ресерва" представляет философию хозяйства МонтГрас, заключающуюся в мастерстве и страсти, с которой энологи подходят к своему делу. Каждое вино демонстрирует уникальность определенного терруара, а виноград для них выращивают на лучших участках хозяйства.MontGras, "Reserva" Carmenere — качественное чилийское вино из долины Кольчагуа. Виноград для красных вин линейки "Reserva" собирается вручную на лучших виноградниках хозяйства МонтГрас. Вина линейки выдерживаются в дубовых баррелях, чтобы увеличить сложность, улучшить структуру и стиль. Урожай Карменере собирают в течение первой недели мая. Мацерация и ферментация при температуре 28-30 ºC длятся 17 дней. Вино выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина — 5 лет.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с вишневым ободком.

У вина питкий, сбалансированный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, шелковистыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с оттенками темных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, баклажанами с орехами, свежими фруктами, фруктовыми салатами и грузинскими сырами.

Красное полусладкое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Akhasheni изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави — визитной карточки грузинского виноделия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Ручная уборка урожая проводится по мере созревания ягод. После ручной и машинной сортировки виноград попадает в гребнеотделитель, а затем слегка лопнувшие ягоды вместе с выделенным соком отправляются в кувшины квеври для дальнейшего брожения. Мезга удаляется из квеври примерно через месяц после начала брожения. Вино снимают с осадка и помещают в бочки из французского дуба для дальнейшего дозревания на протяжении 6 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет с вишневым ободком.

У вина питкий, сбалансированный, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью и деликатной ягодной терпкостью, шелковистыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Вино покоряет ярким ароматом с оттенками темных ягод, сладких специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, баклажанами с орехами, свежими фруктами, фруктовыми салатами и грузинскими сырами.

Красное полусладкое вино Chateau Zegaani, "Qvevri" Akhasheni изготавливается из автохтонного сорта винограда Саперави — визитной карточки грузинского виноделия. Виноградники находятся в Гурджаанском муниципалитете, в долине Папари, что близ села Ахашени, послужившего названием для этого грузинского вина. Само название "Ахашени" включено в список апелласьонов законом Грузии. Ручная уборка урожая проводится по мере созревания ягод. После ручной и машинной сортировки виноград попадает в гребнеотделитель, а затем слегка лопнувшие ягоды вместе с выделенным соком отправляются в кувшины квеври для дальнейшего брожения. Мезга удаляется из квеври примерно через месяц после начала брожения. Вино снимают с осадка и помещают в бочки из французского дуба для дальнейшего дозревания на протяжении 6 месяцев, после чего вино разливается по бутылкам.

Chateau Zegaani было построено Александром Чавчавадзе в 1820 году. Князь Чавчавадзе был великим культурным и политическим деятелем 19 столетия, основоположником грузинского виноделия. Шато расположено в Кахетии, микрорегионе Мукузани, микроклимат которого весьма благоприятен для возделывания винограда благодаря своему терруару, климатическим особенностям и богатым почвам. Хозяйство представляет собой архитектурную, историческую и историографическую ценность в плане исследования развития виноделия. Поместье было построено сразу же после того, как Александр вернулся из Франции и находился под впечатлением от местных винодельческих шато, что, несомненно, нашло свое отражение в Шато Зегаани. Сегодня хозяйством управляет семья Татулашвили, принявшая в свои руки бразды правления еще в 1998 году.Виноградники шато располагаются на 20 гектарах земли и занимают северную экспозицию на горных склонах, что препятствует скоплению лишней влаги, обеспечивая лозам природную вентиляцию. Сбор урожая, обрезка лоз и прореживание листвы осуществляется вручную. Специалисты Зегаани используют только натуральные и полностью безопасные удобрения для винограда.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус питкий, гармоничный, бархатистый, с тонами сладкой ежевики и конфитюра из черной вишни, приятными танинами, сочным, фруктовым послевкусием с деликатной терпкостью специй.

Богатый аромат наполнен мириадами оттенков черных фруктов и специй.

Рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Jardeli, "Charozi" Kindzmarauli — богатое красное полусладкое вино из одной из самых уважаемых и знаменитых винодельческих зон Кахетии, Киндзмараули. Вина Киндзмараули по праву считаются лучшими в Грузии и давно завоевали любовь ценителей и за пределами страны. Наряду с аналогичными предложениями из Хванчкары, вина Киндзмараули были фаворитами Иосифа Сталина. Вино традиционно производят из винограда сорта Саперави в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград собирают вручную, очищают от стеблей и дробят. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 5-7 дней. Для сохранения природной сладости вина брожение прерывают, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара. Ферментацию прекращают путем охлаждения. Затем вино выдерживают некоторое время при температуре около 0 °C перед розливом в бутылки. 

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Вкус питкий, гармоничный, бархатистый, с тонами сладкой ежевики и конфитюра из черной вишни, приятными танинами, сочным, фруктовым послевкусием с деликатной терпкостью специй.

Богатый аромат наполнен мириадами оттенков черных фруктов и специй.

Рекомендуется подавать к разнообразным мясным блюдам, легким десертам и фруктам.

Jardeli, "Charozi" Kindzmarauli — богатое красное полусладкое вино из одной из самых уважаемых и знаменитых винодельческих зон Кахетии, Киндзмараули. Вина Киндзмараули по праву считаются лучшими в Грузии и давно завоевали любовь ценителей и за пределами страны. Наряду с аналогичными предложениями из Хванчкары, вина Киндзмараули были фаворитами Иосифа Сталина. Вино традиционно производят из винограда сорта Саперави в соответствии с древними грузинскими винодельческими традициями. Виноград собирают вручную, очищают от стеблей и дробят. Ферментация проходит при контролируемой температуре 23-28 °C в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация длится 5-7 дней. Для сохранения природной сладости вина брожение прерывают, когда достигается желаемый уровень остаточного сахара. Ферментацию прекращают путем охлаждения. Затем вино выдерживают некоторое время при температуре около 0 °C перед розливом в бутылки. 

Jardeli — современная компания с многолетней историей, принципы работы которой основываются на традициях грузинского виноделия. Компания владеет несколькими заводами в исторической части Грузии — Кахетии, регионе с богатой винодельческой культурой. Главный завод оснащен самым современным оборудованием немецкого и итальянского производства, которое позволяет создавать до 3000 бутылок вина в час. Квалифицированный персонал полностью контролирует каждый производственный этап. Второй завод используется для первичной переработки винограда. Компания владеет собственными виноградниками в западной Грузии, а также таких знаменитых зонах Кахетии, как Киндзмараули и Мукузани. Джардели имеет прочные связи с местными землевладельцами, у которых регулярно закупает лучший урожай. Компания предлагает широкий выбор вин и коньяков под 15 торговыми марками.

Вино светло-соломенного цвета с лимонным отливом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и белых цветов.

Вино лучше всего сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, подается к блюдам итальянской и восточной кухни, а также составит прекрасную пару с сырами.

"Lab" White — изысканное сухое вино, производимое из купажа винограда сортов Фернау Пиреш, Аринту, Москатель и Совиньон Блан. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах, плотность посадки составляет 4200 лоз на гектар. Урожай собирают в первую неделю сентября. На винодельне плоды отделяют от гребней, дробят и подвергают ферментации при контролируемой температуре 16–18 °С. Вино "Лаб" Уайт является обладателем целого ряда медалей и наград, полученных на престижных винных конкурсах: — винтаж 2014 года: серебряная медаль на конкурсе "Premium Selection Challenge, 2015"; — винтаж 2015 года: серебряные медали на конкурсах "Asia Wine Trophy, 2016" и "Wine Masters Challenge, 2016", золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins, 2016"; — винтаж 2016 года: серебряная медаль на международном конкурсе "Bacchus, 2017" и золотые медали на конкурсах "Citadelles du Vin, 2017" и "Prodexpo Wine Competition, 2017"Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино светло-соломенного цвета с лимонным отливом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием.

Утонченный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов и белых цветов.

Вино лучше всего сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, подается к блюдам итальянской и восточной кухни, а также составит прекрасную пару с сырами.

"Lab" White — изысканное сухое вино, производимое из купажа винограда сортов Фернау Пиреш, Аринту, Москатель и Совиньон Блан. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах, плотность посадки составляет 4200 лоз на гектар. Урожай собирают в первую неделю сентября. На винодельне плоды отделяют от гребней, дробят и подвергают ферментации при контролируемой температуре 16–18 °С. Вино "Лаб" Уайт является обладателем целого ряда медалей и наград, полученных на престижных винных конкурсах: — винтаж 2014 года: серебряная медаль на конкурсе "Premium Selection Challenge, 2015"; — винтаж 2015 года: серебряные медали на конкурсах "Asia Wine Trophy, 2016" и "Wine Masters Challenge, 2016", золотая медаль на "Sélections Mondiales des Vins, 2016"; — винтаж 2016 года: серебряная медаль на международном конкурсе "Bacchus, 2017" и золотые медали на конкурсах "Citadelles du Vin, 2017" и "Prodexpo Wine Competition, 2017"Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус вина гладкий, смелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, восхитительной минеральностью, типичными оттенками красной сливы, красного стручкового перца, спелого помидора, легкими ягодными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина приятный микс из нот спелых ягод дополняется оттенками темного шоколада, трав, табака, оливок и белого перца.

Вино составит идеальную пару с различными запеканками, красным мясом, рагу, свининой и сосисками. Кроме того, оно отлично сочетается с типичными чилийскими блюдами из кукурузы (пастель де чокло и хумитас) и фасоли (поротос гранадос), блинчиками с мясом.

Красное сухое вино Bodega Volcanes, "Reserva" Carmenere, созданное из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, демонстрирует смелый характер. Карменере привносит в купаж пряные ноты, мягкость, объем и бархатистость танинов, которые идеально гармонируют с фруктовыми оттенками и живой силой Каберне Совиньон. Таким образом достигается идеальный баланс, элегантность и обеспечивается хороший потенциал хранения готового вина. Виноград выращивается на вулканических почвах долины Рапель. Суглинистые по текстуре, почвы имеют высокую минерализацию, среднее плодородие и хорошие дренажные свойства. Существенная разница суточных температур способствует более медленному созреванию винограда и достижению оптимального уровня танинов.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору. После гребнеотделения и прессования проводится холодная мацерация в течение 4-х дней при температуре 6-8 °C, чтобы добиться более насыщенного цвета сусла и концентрации ароматов. Алкогольное брожение с использованием отборных дрожжей протекает при температуре не выше 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводится пост-мацерация для улучшения структуры и полимеризации танинов. В целом винификация в стальных чанах занимает от 22 до 25 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 8-9 месяцев протекают в бочках из французского и американского дуба. Затем составляется окончательный купаж.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус вина гладкий, смелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, восхитительной минеральностью, типичными оттенками красной сливы, красного стручкового перца, спелого помидора, легкими ягодными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина приятный микс из нот спелых ягод дополняется оттенками темного шоколада, трав, табака, оливок и белого перца.

Вино составит идеальную пару с различными запеканками, красным мясом, рагу, свининой и сосисками. Кроме того, оно отлично сочетается с типичными чилийскими блюдами из кукурузы (пастель де чокло и хумитас) и фасоли (поротос гранадос), блинчиками с мясом.

Красное сухое вино Bodega Volcanes, "Reserva" Carmenere, созданное из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, демонстрирует смелый характер. Карменере привносит в купаж пряные ноты, мягкость, объем и бархатистость танинов, которые идеально гармонируют с фруктовыми оттенками и живой силой Каберне Совиньон. Таким образом достигается идеальный баланс, элегантность и обеспечивается хороший потенциал хранения готового вина. Виноград выращивается на вулканических почвах долины Рапель. Суглинистые по текстуре, почвы имеют высокую минерализацию, среднее плодородие и хорошие дренажные свойства. Существенная разница суточных температур способствует более медленному созреванию винограда и достижению оптимального уровня танинов.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору. После гребнеотделения и прессования проводится холодная мацерация в течение 4-х дней при температуре 6-8 °C, чтобы добиться более насыщенного цвета сусла и концентрации ароматов. Алкогольное брожение с использованием отборных дрожжей протекает при температуре не выше 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводится пост-мацерация для улучшения структуры и полимеризации танинов. В целом винификация в стальных чанах занимает от 22 до 25 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 8-9 месяцев протекают в бочках из французского и американского дуба. Затем составляется окончательный купаж.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, гармонично подчёркнутой пряными тонами, приятной танинной терпкостью, теплыми нотками дуба в долгом послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелой вишни и специй.

Составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mukuzani Aged in Oak — изысканное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в микрозоне Мукузани. Местный холмистый ландшафт создает подходящий мезоклимат для качественного виноградарства. Многие считают, что по качеству вина Мукузани нисколько не уступают флагманам грузинского винодельческого искусства из Киндзмараули. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда.Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, элегантный, с выраженной фруктовой составляющей, гармонично подчёркнутой пряными тонами, приятной танинной терпкостью, теплыми нотками дуба в долгом послевкусии.

Аромат наполнен тонами спелой вишни и специй.

Составит отличную пару мясным блюдам и сырам.

"Family Collection" — это топовая линейка от винодельни Chelti, в которую вошли лучшие вина, способные доставить гастрономическое наслаждение и подарить минуты блаженства. Эти вина приоткрывают дверь к секретам настоящего грузинского винодельческого искусства. Тандем традиционных грузинских и инновационных европейских технологий позволил создать элегантные вина с современным характером, но не лишенные очарования грузинского колорита.Chelti, "Family Collection" Mukuzani Aged in Oak — изысканное красное сухое вино, для создания которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в микрозоне Мукузани. Местный холмистый ландшафт создает подходящий мезоклимат для качественного виноградарства. Многие считают, что по качеству вина Мукузани нисколько не уступают флагманам грузинского винодельческого искусства из Киндзмараули. Виноградники находятся недалеко от места производства, что позволяет быстро и бесперебойно доставлять собранный урожай на винодельню, а также осуществлять больший контроль как за сбором, так и за переработкой винограда.Вино производится на современном оборудовании в соответствии с Законом Грузии "О лозе и вине" от 1998 года. Весь процесс винификации нацелен на максимальное сохранение вкусовых качеств винограда. Вино приобретает свой сложный характер за счет выдержки в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Подземный винный склад, расположенный в подвалах винодельни Челти, имеет глубину 7 метров и естественным образом поддерживает температуру 14-17 °C в течение всего года, что создает идеальные условия для хранения и выдержки вина. Рекомендуется декантация минимум за 30 минут до подачи.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

У вина мягкий, гармоничный, элегантный вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс. Послевкусие бархатистое, деликатно терпкое.

В выразительном аромате вина угадываются ноты темных ягод, фруктового джема и специй.

Вино рекомендуется подавать к выпечке и фруктам.

"Peshvi" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Алазанская долина в регионе Кахетия. Вино обладает красным цветом, приятным живым ароматом с фруктовыми нотами и гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. "Пешви" Алазанская Долина рекомендуется подавать охлажденным до 15-16 °С к выпечке и фруктам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Вино окрашено в темный рубиново-красный цвет.

У вина мягкий, гармоничный, элегантный вкус с приятной фруктовой сладостью и тонкой ягодной кислинкой, которая привносит баланс. Послевкусие бархатистое, деликатно терпкое.

В выразительном аромате вина угадываются ноты темных ягод, фруктового джема и специй.

Вино рекомендуется подавать к выпечке и фруктам.

"Peshvi" Alazani Valley Red — красное полусладкое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне Алазанская долина в регионе Кахетия. Вино обладает красным цветом, приятным живым ароматом с фруктовыми нотами и гармоничным вкусом с бархатистой текстурой. "Пешви" Алазанская Долина рекомендуется подавать охлажденным до 15-16 °С к выпечке и фруктам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

Цвет вина — темно-красный, с глубокими рубиновыми отблесками.

У вина питкий, мягкий, гармоничный вкус с отличным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Округлые танины пронизывают приятное послевкусие средней длины, украшенное деликатной ягодной терпкостью, которая характерна для Саперави.

Насыщенный аромат вина манит нотками сухофруктов, вишневого джема и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет вина — темно-красный, с глубокими рубиновыми отблесками.

У вина питкий, мягкий, гармоничный вкус с отличным балансом фруктовой сладости и тонкой кислотности. Округлые танины пронизывают приятное послевкусие средней длины, украшенное деликатной ягодной терпкостью, которая характерна для Саперави.

Насыщенный аромат вина манит нотками сухофруктов, вишневого джема и темных ягод.

Вино рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет — глубокий гранатово-красный, с рубиновыми всполохами.

Вкус среднетелый, приятно сладковатый, с нотками увяленной вишни, сливового джема, черных ягод, чайной розы, плодородной почвы и нежных сливок. Умеренная кислотность помогает сохранить баланс. Бархатистые пряные тона украшают послевкусие.

Аромат завораживает интересным сочетанием оттенков забродившей вишни, сухих трав и сухоцвета, темных ягод, дополненных землистыми тонами.

Рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Цвет — глубокий гранатово-красный, с рубиновыми всполохами.

Вкус среднетелый, приятно сладковатый, с нотками увяленной вишни, сливового джема, черных ягод, чайной розы, плодородной почвы и нежных сливок. Умеренная кислотность помогает сохранить баланс. Бархатистые пряные тона украшают послевкусие.

Аромат завораживает интересным сочетанием оттенков забродившей вишни, сухих трав и сухоцвета, темных ягод, дополненных землистыми тонами.

Рекомендуется подавать к красным фруктам и шоколадным пирожным.

"Gurmani" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается в зоне Киндзмараули. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Местный климат отличается большим числом солнечных дней и умеренным количеством осадков. Урожай для вина собирают вручную, после чего процесс ферментации проходит в емкостях из нержавеющей стали в соответствии с европейскими стандартами. По достижении оптимального уровня остаточного сахара брожение принудительно останавливается резким снижением температуры.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов, особенно вишни, и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен ярко выраженными цветочно-фруктовыми нотами.

Вино сочетается с твердыми и полутвердыми пикантными сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками.

"Усадьба Перовских" Саперави Квеври — насыщенное моносортовое красное сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизирует контакт вина с выпавшим осадком. Саперави хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками. "Усадьба Перовских" Саперави Квеври было отмечено серебряной медалью Авторским гидом "Российские вина 2021/2022"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной терпкостью, тонами спелых фруктов, особенно вишни, и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен ярко выраженными цветочно-фруктовыми нотами.

Вино сочетается с твердыми и полутвердыми пикантными сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками.

"Усадьба Перовских" Саперави Квеври — насыщенное моносортовое красное сухое вино из винограда, выращенного под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по старинной грузинской технологии, включающей длительное брожение на мезге и выдержку в течение 6 месяцев в квеври — огромных глиняных кувшинах, традиционных в кахетинском виноделии. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому, исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Форма кувшина минимизирует контакт вина с выпавшим осадком. Саперави хорошо сочетается с сырами, блюдами из красного мяса с ароматными травами и специями, люля-кебабом и шашлыками. "Усадьба Перовских" Саперави Квеври было отмечено серебряной медалью Авторским гидом "Российские вина 2021/2022"."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина молодой и освежающий, с тонами красных ягод и пикантной кислинкой. Послевкусие долгое, сбалансированное.

В аромате вина раскрываются оттенки смородины и малины, дополненные сочными персиковыми тонами.

Вино подается к блюдам из мяса птицы, средиземноморской кухне, пасте, салатам и блюдам под кисло-сладким соусом.

"Marani" Saperavi Rose — сухое розовое вино из винограда сорта Саперави. Грозди снимаются с лозы и отделяются от гребней вручную, после чего ягоды проходят десятичасовую холодную мацерацию при температуре 4 °С. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °С, в этом ему помогают особые культуры дрожжей. После брожения вино отделяется от осадка и выстаивается в стальных чанах. Розлив по бутылкам производится в апреле.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино обладает светло-розовым цветом.

Вкус вина молодой и освежающий, с тонами красных ягод и пикантной кислинкой. Послевкусие долгое, сбалансированное.

В аромате вина раскрываются оттенки смородины и малины, дополненные сочными персиковыми тонами.

Вино подается к блюдам из мяса птицы, средиземноморской кухне, пасте, салатам и блюдам под кисло-сладким соусом.

"Marani" Saperavi Rose — сухое розовое вино из винограда сорта Саперави. Грозди снимаются с лозы и отделяются от гребней вручную, после чего ягоды проходят десятичасовую холодную мацерацию при температуре 4 °С. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °С, в этом ему помогают особые культуры дрожжей. После брожения вино отделяется от осадка и выстаивается в стальных чанах. Розлив по бутылкам производится в апреле.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темного гранатово-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с приятными тонами лесных ягод и спелых фруктов, нотами шоколада и пряностей, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с нюансами ежевики, вишни и ванили.

Сильный, густой, выдержанный аромат вина наполнен тонами ежевики и горных трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле, запеченным и жареным красным мясом с пряностями, сырами, десертами, а также фруктовыми салатами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Ахашени — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на суглинистой почве горных склонов Тсив-Комболи на собственном винограднике "Перваани". Саперави для изготовления вина собирают лишь тогда, когда сахаристость в ягодах достигла 22%. Выдержка вина после ферментации проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного гранатово-вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, с приятными тонами лесных ягод и спелых фруктов, нотами шоколада и пряностей, сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с нюансами ежевики, вишни и ванили.

Сильный, густой, выдержанный аромат вина наполнен тонами ежевики и горных трав.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле, запеченным и жареным красным мясом с пряностями, сырами, десертами, а также фруктовыми салатами.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Ахашени — красное полусладкое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на суглинистой почве горных склонов Тсив-Комболи на собственном винограднике "Перваани". Саперави для изготовления вина собирают лишь тогда, когда сахаристость в ягодах достигла 22%. Выдержка вина после ферментации проходит в дубовых бочках.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, гладкий и округлый. Послевкусие длинное, с оттенками экзотических фруктов, таких как манго и папайя, и ароматных трав (шалфей, тимьян). Нюансы фундука на финише являются типичными для этого сорта винограда.

Аромат вина наполнен тонами свежих фруктов (абрикос, персик, яблоки сорта Гольден), а также сушеной ромашки и белых цветов, легкими нотками ванили. Минеральные нюансы, особенно графит, придают аромату особую элегантность.

Вино прекрасно сочетается с пастой с трюфелями, омлетом со спаржей, ризотто с грибами, треской и устрицами.

Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин. Урожай собирается в период с 20 сентября по 10 октября и мягко прессуется. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C. После окончания первичного брожения вино подвергается вторичной ферментации с использованием лактобактерий, что дарит вину более мягкий и сбалансированный вкус. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки не только в дубовых бочках, но и в бутылках, прекрасный баланс позволяет развиваться вину долгое время. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет всего 6600 бутылок в год. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина питкий, гладкий и округлый. Послевкусие длинное, с оттенками экзотических фруктов, таких как манго и папайя, и ароматных трав (шалфей, тимьян). Нюансы фундука на финише являются типичными для этого сорта винограда.

Аромат вина наполнен тонами свежих фруктов (абрикос, персик, яблоки сорта Гольден), а также сушеной ромашки и белых цветов, легкими нотками ванили. Минеральные нюансы, особенно графит, придают аромату особую элегантность.

Вино прекрасно сочетается с пастой с трюфелями, омлетом со спаржей, ризотто с грибами, треской и устрицами.

Для изготовления вина "Staforte" используется только лучший виноград сорта Гарганега, который благодаря секретам культивирования максимально отражает особенности терруара. Виноград выращивается на участке с южной экспозицией в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — вулканические, именно благодаря им в букете вина ярко выражены минеральные оттенки, по которым "Стафорте" легко отличить от других итальянских вин. Урожай собирается в период с 20 сентября по 10 октября и мягко прессуется. Для производства "Стафорте" используется сок только первого отжима, который ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C. После окончания первичного брожения вино подвергается вторичной ферментации с использованием лактобактерий, что дарит вину более мягкий и сбалансированный вкус. Дополнительную сложность "Стафорте" приобретает в процессе выдержки не только в дубовых бочках, но и в бутылках, прекрасный баланс позволяет развиваться вину долгое время. Заботясь о высочайшем качестве продукции, компания "Пра" выпускает "Стафорте" в очень ограниченном количестве, которое составляет всего 6600 бутылок в год. Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, ярко выраженными нотами черных фруктов и длительным, сочным, мягким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.

Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, барбекю, пастой, сырами.

"Alazani Qvevri" Akhoebi — красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Виноград измельчают и кладут в квеври вместе с кожурой, косточками и плодоножками. После брожения вино выдерживается в квеври около шести месяцев, после чего снимается с осадка и возвращается в квеври для дальнейшей полугодовой выдержки. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО "Империя Грузинских Вин", которая является дочерней компанией ООО "Сакартвело".

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, с округлыми танинами, ярко выраженными нотами черных фруктов и длительным, сочным, мягким послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и тропических фруктов.

Вино отлично гармонирует с шашлыком из свинины, барбекю, пастой, сырами.

"Alazani Qvevri" Akhoebi — красное сухое вино с отличным соотношением "цена-качество". Оно производится из винограда сорта Саперави, который выращивается в небольшой зоне Ахоеби в Алазанской долине, в пределах границ деревни Карденахи. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Винификация и выдержка вина проходят в квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю. Виноград измельчают и кладут в квеври вместе с кожурой, косточками и плодоножками. После брожения вино выдерживается в квеври около шести месяцев, после чего снимается с осадка и возвращается в квеври для дальнейшей полугодовой выдержки. Традиционные методы винификации позволяют получить сбалансированное вино с аутентичным грузинским характером.Вино производится компанией ООО "Империя Грузинских Вин", которая является дочерней компанией ООО "Сакартвело".

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, сухим, питким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим, нежным, изысканным ароматом с доминирующими оттенками яблока, миндаля и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.

"Villa Molino" Custoza DOC — ароматное, освежающее, нежное, летнее вино, изготовленное из четырех сортов винограда — Треббьяно, Гарганега, Фернанда (клон Кортезе) и Токай Фриулано. Виноград выращивается в регионе Венето. Здешний климат как нельзя подходит для виноградарства: плодородные почвы, большое количество солнечного тепла и света позволяют винограду медленно созревать, насыщаясь соком. Бережно измельченные ягоды ферментируются в стальных танкерах при контролируемой температуре. Стабилизация и выдержка вина проходит также в стальных емкостях, что обеспечивает сохранение чистого фруктового вкуса вина. Это вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно подходит к ризотто, супам и рыбным блюдам.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.

Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.

Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.

Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.

Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, с отчетливыми фруктовыми тонами, ягодными нотками, умеренной кислотностью, легкими танинами и приятным, длительным послевкусием с оттенками пряных трав и специй.

Сложный, плотный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, пряных трав, нюансами дуба и табака.

Вино хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами традиционной кавказской кухни, сырами, блюдами из дичи и рыбы, овощными салатами, сладкими десертами, шоколадом и выпечкой.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Мукузани — красное сухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческой микрозоне Мукузани в Кахетии, на собственном участке Шуми с красивым названием "Виноградник Великой Королевы". Этот виноградник расположен на склоне Гомборского горного хребта на высоте 450 метров над уровнем моря и обдувается сухими горячими ветрами. После ферментации вино выдерживается во французских бочках из лимузенского дуба.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, гармоничный, с отчетливыми фруктовыми тонами, ягодными нотками, умеренной кислотностью, легкими танинами и приятным, длительным послевкусием с оттенками пряных трав и специй.

Сложный, плотный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод, пряных трав, нюансами дуба и табака.

Вино хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами традиционной кавказской кухни, сырами, блюдами из дичи и рыбы, овощными салатами, сладкими десертами, шоколадом и выпечкой.

"Iberiuli" — линейка премиальных вин компании Шуми, в которую входят напитки, созданные по старинным кахетинским традициям. При производстве вин применяется полное отделение винограда от гребней и выдержка на мезге. Линейка "Ибериули" представлена сухими и полусладкими красными и белыми винами из винограда, выращенного в самых значимых винных регионах Грузии. "Ибериули" Мукузани — красное сухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческой микрозоне Мукузани в Кахетии, на собственном участке Шуми с красивым названием "Виноградник Великой Королевы". Этот виноградник расположен на склоне Гомборского горного хребта на высоте 450 метров над уровнем моря и обдувается сухими горячими ветрами. После ферментации вино выдерживается во французских бочках из лимузенского дуба.

Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина мощный, гармоничный, с бархатистой текстурой, хорошим балансом, тонами черной смородины, вишни, ванили и дуба, длительным послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом), рыбе, барбекю и сырам (типа Гауда).

Красное сухое вино премиум-класса Saperavi Premium изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного в разные урожайные годы с виноградников в Гурджаани (Кахетия). Ферментация сусла проходит по уникальным современным технологиям. Для винификации используются стальные терморегулируемые чаны. Выдержка на осадке в течение года протекает в дубовых бочках. Вино разливается в бутылки бургундского типа. Саперави Премиум — вино, которое великолепно сочетается с блюдами из красного мяса и сыром. Кроме того, благодаря органолептическим свойствам, вино из Саперави обладает лечебно-оздоровительным эффектом.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино темного красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина мощный, гармоничный, с бархатистой текстурой, хорошим балансом, тонами черной смородины, вишни, ванили и дуба, длительным послевкусием.

Насыщенный, но нежный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы и лесных ягод, дополненными легкими ванильными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (тушеному красному мясу типа чанахи, баранине или говядине, приготовленной на гриле, острому лобио с гранатом), рыбе, барбекю и сырам (типа Гауда).

Красное сухое вино премиум-класса Saperavi Premium изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного в разные урожайные годы с виноградников в Гурджаани (Кахетия). Ферментация сусла проходит по уникальным современным технологиям. Для винификации используются стальные терморегулируемые чаны. Выдержка на осадке в течение года протекает в дубовых бочках. Вино разливается в бутылки бургундского типа. Саперави Премиум — вино, которое великолепно сочетается с блюдами из красного мяса и сыром. Кроме того, благодаря органолептическим свойствам, вино из Саперави обладает лечебно-оздоровительным эффектом.

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами зрелых ягод и фруктов, дополненными нюансами чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина яркий и невероятно богатый, раскрывается нотами спелых красных ягод, тонами брусники, ежевики, вишни, черноплодной рябины и черники, оттенками сливы в обрамлении нюансов чернослива.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, особенно из красного мяса, домашней птицы, дичи, свежими пирогами, колбасными изделиями и сырными нарезками.

Сбалансированное красное сухое вино "Telavi" Saperavi Qvevri изготовлено из винограда сорта Саперави. Винификация проводится в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю. Богатый ягодный аромат и бархатистый вкус вина делают его незаменимым спутником для большого количества мясных блюд. Вино раскроет всю полноту своего букета в паре с блюдами из красного мяса, домашней птицы или дичи. Попробуйте насладиться вином в компании нарезки из колбас и сыров, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой, нотами зрелых ягод и фруктов, дополненными нюансами чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина яркий и невероятно богатый, раскрывается нотами спелых красных ягод, тонами брусники, ежевики, вишни, черноплодной рябины и черники, оттенками сливы в обрамлении нюансов чернослива.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, особенно из красного мяса, домашней птицы, дичи, свежими пирогами, колбасными изделиями и сырными нарезками.

Сбалансированное красное сухое вино "Telavi" Saperavi Qvevri изготовлено из винограда сорта Саперави. Винификация проводится в глиняных кувшинах Квеври, зарытых в землю. Богатый ягодный аромат и бархатистый вкус вина делают его незаменимым спутником для большого количества мясных блюд. Вино раскроет всю полноту своего букета в паре с блюдами из красного мяса, домашней птицы или дичи. Попробуйте насладиться вином в компании нарезки из колбас и сыров, чтобы открыть новые, неизведанные грани вкуса. Вино рекомендовано слегка охладить перед употреблением.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.