Вино Карменере, Мускат-люнель и Семильон

Цвет — зеленовато-соломенный, с лимонно-изумрудным ободком.

Вкус характеризуется отличной питкостью, яркостью фруктовых оттенков, прохладной минеральностью, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат соткан оттенками свежего крыжовника, тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, белого инжира, дополненными тонами минералов и пороха.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с зелеными овощами, морепродуктами, козьим сыром или хрустящими салатами.

В 2001 году семья Босман приобрела виноградник в долине Верхний Хемель-ан-Аарде и создала одноименную линейку, которая гармонично дополнила их ассортимент, во всей красоте представив прохладный терруар долины. "Upper Hemel-en-Aarde Valley" Sauvignon Blanc — вино, которое ярко отражает особенности терруара своего происхождения, демонстрируя фруктовые ароматы, сбалансированные кремневыми, ботаническими акцентами, напоминающими финбос. Для создания вина используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильона. Виноградники расположены между полями финбоса и в непосредственной близости от моря. Идеальные типы почвы в сочетании с прохладным бризом создают терруар, способный конкурировать с лучшими в мире. С виноградников открывается вид на залив Уокер, у подножия Вавилонских гор. Совиньон Блан собирается с двух разных участков: Мурази и Вайн Гарден. Семильон поставляется с более высокогорного участка. Охлажденный виноград сортируется вручную, отделяется от гребней и прессуется. Сусло отстаивается в течение ночи, а затем инокулируется и ферментируется при прохладных температурах. Низкий температурный режим обеспечивает комплексный вкус, который развивается в течение длительного периода ферментации. Компоненты смешиваются за два месяца до розлива.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

Цвет — зеленовато-соломенный, с лимонно-изумрудным ободком.

Вкус характеризуется отличной питкостью, яркостью фруктовых оттенков, прохладной минеральностью, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат соткан оттенками свежего крыжовника, тропических фруктов, хрустящего зеленого яблока, белого инжира, дополненными тонами минералов и пороха.

Идеально в качестве аперитива, а также в паре с зелеными овощами, морепродуктами, козьим сыром или хрустящими салатами.

В 2001 году семья Босман приобрела виноградник в долине Верхний Хемель-ан-Аарде и создала одноименную линейку, которая гармонично дополнила их ассортимент, во всей красоте представив прохладный терруар долины. "Upper Hemel-en-Aarde Valley" Sauvignon Blanc — вино, которое ярко отражает особенности терруара своего происхождения, демонстрируя фруктовые ароматы, сбалансированные кремневыми, ботаническими акцентами, напоминающими финбос. Для создания вина используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества Семильона. Виноградники расположены между полями финбоса и в непосредственной близости от моря. Идеальные типы почвы в сочетании с прохладным бризом создают терруар, способный конкурировать с лучшими в мире. С виноградников открывается вид на залив Уокер, у подножия Вавилонских гор. Совиньон Блан собирается с двух разных участков: Мурази и Вайн Гарден. Семильон поставляется с более высокогорного участка. Охлажденный виноград сортируется вручную, отделяется от гребней и прессуется. Сусло отстаивается в течение ночи, а затем инокулируется и ферментируется при прохладных температурах. Низкий температурный режим обеспечивает комплексный вкус, который развивается в течение длительного периода ферментации. Компоненты смешиваются за два месяца до розлива.

Семья Босман, занимающаяся виноградарством в регионе с 1798 года, является крупнейшим производителем винограда в Южной Африке, в своем питомнике "Lelienfontein Vinegrowers" они возделывают более 7 миллионов лоз ежегодно. Последние 50 лет семья Босман занималась только культивированием винограда, но в 2004 году снова вернулась к коммерческому виноделию. Перемены связаны с приходом к управлению семейным бизнесом нового владельца, представителя восьмого поколения семьи — Петруса Босмана, прошедшего обучение виноделию в погребах Сономы, в США. В 2004 году Петрус получил первый урожай, из которого было изготовлено его первое вино, знаменующее, по словам Петруса «гордое возвращение к нашему винодельческому прошлому. Это вино, верное традициям и отражающее современный опыт, является началом новой захватывающей главы в истории нашей семьи». Петрус Босман в паре с талантливым виноделом Корлеей Фурье создает вина отличного качества. Вина поместья делаются по принципу — «от виноградника — к вину». Отличительными особенностями производимых вин, сделанных из отборного винограда, являются богатство, элегантность и сложность в сочетании с великолепными фруктовыми ароматами. "Chenin Blanc 2009" и "Pinotage 2009" от винодельни Босман входят в Топ-100 лучших вин Южной Африки.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

Красивый золотистый цвет с малейшим намеком на изумрудный оттенок.

Изысканный, гармоничный, живой, округлый и щедрый вкус обладает прекрасной медовой сладостью, отлично сбалансированной яркой кислотностью, насыщенными нотами инжира, свежего абрикоса, персика, имбиря и дыма, штрихами цитрусовой цедры, тонкими нюансами груши и мармелада, придающими сложность, а также пронизывающими тонами горького апельсина, клементина и мандарина, которые добавляют освежающий и бодрящий оттенок. Умеренно продолжительное послевкусие с нотками клеверного меда, лайма и консервированных персиков является восхитительной кульминацией, предлагая живую экспрессию, которая действительно захватывает чувства.

Очаровательный аромат окутывает восхитительными тонами миндаля, экзотических сухофруктов, лимонного курда, меда, абрикоса и ванили, тонкими нотками фруктового конфи, имбиря и мускуса, украшенными нежными оттенками цветов акации и жимолости. Нюансы персикового варенья и марципана добавляют букету глубину.

Идеально для сопровождения десертов, фруктовых и праздничных пирогов, а также составит отличную пару острым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, твердым или голубым сырам.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться вплоть до 2028 года.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Красивый золотистый цвет с малейшим намеком на изумрудный оттенок.

Изысканный, гармоничный, живой, округлый и щедрый вкус обладает прекрасной медовой сладостью, отлично сбалансированной яркой кислотностью, насыщенными нотами инжира, свежего абрикоса, персика, имбиря и дыма, штрихами цитрусовой цедры, тонкими нюансами груши и мармелада, придающими сложность, а также пронизывающими тонами горького апельсина, клементина и мандарина, которые добавляют освежающий и бодрящий оттенок. Умеренно продолжительное послевкусие с нотками клеверного меда, лайма и консервированных персиков является восхитительной кульминацией, предлагая живую экспрессию, которая действительно захватывает чувства.

Очаровательный аромат окутывает восхитительными тонами миндаля, экзотических сухофруктов, лимонного курда, меда, абрикоса и ванили, тонкими нотками фруктового конфи, имбиря и мускуса, украшенными нежными оттенками цветов акации и жимолости. Нюансы персикового варенья и марципана добавляют букету глубину.

Идеально для сопровождения десертов, фруктовых и праздничных пирогов, а также составит отличную пару острым блюдам, рыбе, морепродуктам, белому мясу, твердым или голубым сырам.

"Carmes de Rieussec" — "восхитительное вино радости и чистого удовольствия". Название вина происходит от имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон, которые владели виноградниками Рьёссек в XVIII веке. Во время Французской революции имение было конфисковано и продано. Начиная с 1790 года, владение несколько раз меняло хозяев, пока в 1984 его не приобрел Домен Барон де Ротшильд Лафит, хозяева которого не только не поскупились на самые необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. После долгой работы по восстановлению виноградников и улучшению производительности стали видны долгожданные результаты: начиная с 1995 года почти каждый урожай этого имения можно назвать знаменитым.Виноград для производства "Карм де Рьёссек" отбирается согласно тем же стандартам и критериям, что и для главного вина Шато. Сбор ягод, пораженных благородным грибком Ботритис, происходит чуть позже обычного и осуществляется только вручную. Грибок вызывает появление небольших отверстий в кожице винограда, и виноград обезвоживается на лозе, концентрируя в плодах сахар. На винодельне проводится строгий отбор винограда. Ферментация длится 2-4 недели и проходит при контролируемой температуре в дубовых бочках, 60% которых обновляются ежегодно. Выдержка в новых дубовых барриках составляет 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться вплоть до 2028 года.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

У вина темно-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами табака, шоколада и ванили, с мелкозернистыми таниами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, сладких специй и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Этикетку вина "Авес дель Сур" Карменере Ресерва украшает изображение красногрудого пегого зимородка.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина темно-красный цвет с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, легкими нюансами табака, шоколада и ванили, с мелкозернистыми таниами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, сладких специй и кожи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Мауле. Виноград высажен на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, а затем еще 3 месяца в бутылках. Этикетку вина "Авес дель Сур" Карменере Ресерва украшает изображение красногрудого пегого зимородка.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий и сбалансированный вкус с округлыми, зрелыми танинами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, черешни, чернослива и черники.

Вино превосходно оттенит вкус блюд из мяса и дичи.

Красное вино "Moonrise" Carmenere производится из винограда, выращенного в Центральной долине под ослепительным чилийским солнцем. Яркий и темпераментный Карменере полностью раскрывается в условиях резко континентального климата Чили. Для того, чтобы Карменере в полной мере сохранил свой соблазнительный сортовой аромат и насыщенный танинный вкус, ягоды собирают на пике зрелости, после чего ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий и сбалансированный вкус с округлыми, зрелыми танинами.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами специй, черешни, чернослива и черники.

Вино превосходно оттенит вкус блюд из мяса и дичи.

Красное вино "Moonrise" Carmenere производится из винограда, выращенного в Центральной долине под ослепительным чилийским солнцем. Яркий и темпераментный Карменере полностью раскрывается в условиях резко континентального климата Чили. Для того, чтобы Карменере в полной мере сохранил свой соблазнительный сортовой аромат и насыщенный танинный вкус, ягоды собирают на пике зрелости, после чего ферментируют традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Бодегас и Виньедос де Агирре принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино "Cantor Sonoro" Carmenere, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино "Cantor Sonoro" Carmenere, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина нежный, гладкий, с нюансами ягод и пряностей. Послевкусие долгое, с бархатистыми оттенками дуба.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками ягод, молочного шоколада, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с мясом, блюдами на гриле, мягкими и полутвердыми сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая лучшие качества вин из чилийской Центральной долины. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. "Espiritu de Chile" Carmenere — сухое вино, обладающее глубоким карминным цветом. В его элегантном аромате ягодные нюансы переплетаются с пряно-ванильными нотками. Мягкие и глубокие танины придают вину полноту, а благородные оттенки дуба, полученные после выдержки вина в дубовых бочках, прослеживаются в послевкусии. Вино "Эспириту де Чили" Карменере отлично раскрывает вкусовые качества в сочетании с мясом и сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина нежный, гладкий, с нюансами ягод и пряностей. Послевкусие долгое, с бархатистыми оттенками дуба.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками ягод, молочного шоколада, ванили и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с мясом, блюдами на гриле, мягкими и полутвердыми сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая лучшие качества вин из чилийской Центральной долины. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. "Espiritu de Chile" Carmenere — сухое вино, обладающее глубоким карминным цветом. В его элегантном аромате ягодные нюансы переплетаются с пряно-ванильными нотками. Мягкие и глубокие танины придают вину полноту, а благородные оттенки дуба, полученные после выдержки вина в дубовых бочках, прослеживаются в послевкусии. Вино "Эспириту де Чили" Карменере отлично раскрывает вкусовые качества в сочетании с мясом и сырами.

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, объемный, сочный, с округлыми мягкими танинами, ягодными нотками.

В аромате вина доминируют тона сливы и вишни, которые дополняются тонкими нотками мокко, шоколада, душистого табака и специй (перца).

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, макаронами с мясным соусам, блюдами китайской кухни, блинчиками с мясом.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Карменере — красное сухое вино с сочным ягодным вкусом и красивым пряно-фруктовым ароматом. После ферментации вино частично выдерживается в дубовых бочках в течение одного месяца. Карменере подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина приятный, объемный, сочный, с округлыми мягкими танинами, ягодными нотками.

В аромате вина доминируют тона сливы и вишни, которые дополняются тонкими нотками мокко, шоколада, душистого табака и специй (перца).

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, макаронами с мясным соусам, блюдами китайской кухни, блинчиками с мясом.

Линейка классических сортовых вин "Classic Varietal" от Луиса Фелипе Эдвардс, которая также известна как "Pupilla", является идеальным введением в стиль виноделия LFE. Вина линейки — округлые, легко пьющиеся, очень фруктовые, они могут быть поданы в одиночку или с сочетании с разнообразными блюдами. Виноград для изготовления вина диапазона "Classic Varietal" поступает в основном из принадлежащего LFE хозяйства Пупилла, расположенного в идиллической долине Кольчагуа. Виноделам LFE умело удалось повысить фруктовые характеристики каждого виноградного сорта, не заглушая при этом проявляющихся особенностей чилийского терруара.Луис Фелипе Эдвардс, Карменере — красное сухое вино с сочным ягодным вкусом и красивым пряно-фруктовым ароматом. После ферментации вино частично выдерживается в дубовых бочках в течение одного месяца. Карменере подходит для повседневного употребления, не предназначено для длительного хранения.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и свинины, сливочной пастой, морепродуктами, салатами, полумягкими сырами из коровьего молока и козьими сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, страсть и умение виноделов смешивать сорта винограда из разных регионов, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые."Stamp" Chardonnay-Semillon — удачная комбинация двух знаменитых сортов, которые дарят этому изумительному вину приятные фруктовые тона и мягкую сливочную текстуру. Виноград для изготовления вина собирается на теплых виноградниках с большим количеством солнечного света, хорошо подходящих для выращивания винограда со сладким фруктовым вкусом. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых бочках.Награды "Стамп" Шардоне-Семильон: винтаж 1998 года — номинация Seal of Approval конкурса "International Wine Challenge"; винтаж 1999 года — бронзовая медаль конкурса "Japan International Wine Challenge"; винтажи 1999, 2001, 2004-2006, 2009 годов — бронзовые медали конкурса "Riverland Wine Show"; винтажи 2005 и 2007 годов — бронзовая медаль конкурса "Swan Hill"; винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса "International Chardonnay Challenge NZ"; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса "Selections Mondiales des Vins".

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и свинины, сливочной пастой, морепродуктами, салатами, полумягкими сырами из коровьего молока и козьими сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, страсть и умение виноделов смешивать сорта винограда из разных регионов, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые."Stamp" Chardonnay-Semillon — удачная комбинация двух знаменитых сортов, которые дарят этому изумительному вину приятные фруктовые тона и мягкую сливочную текстуру. Виноград для изготовления вина собирается на теплых виноградниках с большим количеством солнечного света, хорошо подходящих для выращивания винограда со сладким фруктовым вкусом. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых бочках.Награды "Стамп" Шардоне-Семильон: винтаж 1998 года — номинация Seal of Approval конкурса "International Wine Challenge"; винтаж 1999 года — бронзовая медаль конкурса "Japan International Wine Challenge"; винтажи 1999, 2001, 2004-2006, 2009 годов — бронзовые медали конкурса "Riverland Wine Show"; винтажи 2005 и 2007 годов — бронзовая медаль конкурса "Swan Hill"; винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса "International Chardonnay Challenge NZ"; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса "Selections Mondiales des Vins".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Обладает мягким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-пряным профилем, нюансами розового перца и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Carmenere — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжитлеьное время в чанах из нержавеющей стали.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Имеет рубиново-пурпурный цвет.

Обладает мягким, среднетелым, округлым вкусом с фруктово-пряным профилем, нюансами розового перца и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и пряностей.

Вино превосходно дополнит блюда из курицы и свинины, пасту, а также сыры.

"Cellar Selection" Carmenere — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках компании в Центральной долине. Сбор урожая осуществляется вручную и механически в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжитлеьное время в чанах из нержавеющей стали.История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми и очень мягкими танинами, долгим и теплым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками сливы, зрелых ягод малины, клубники и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

"Chilano" Carmenere, Central Valley DO — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино демонстрирует глубокий темно-вишневый цвет.

Вино обладает насыщенным, щедрым, приятным, сбалансированным, фруктовым вкусом со зрелыми и очень мягкими танинами, долгим и теплым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками сливы, зрелых ягод малины, клубники и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

"Chilano" Carmenere, Central Valley DO — изысканное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Карменере и Сира, выращенных на виноградниках компании в Центральной Долине. Почвы виноградников состоят из вулканического пепла и супеси (рыхлая горная порода). Здесь преобладает климат средиземноморского типа с дождливыми зимами и засушливым летом, и значительным контрастом между дневными и ночными температурами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом, свининой, ягненком, жирными и пикантными блюдами, зрелыми сырами.

Vinedos y Frutales — ведущая семейная компания с виноградниками в основных чилийских винодельческих регионах была основана в 2011 году, как часть одного из крупнейших производителей агропродовольственной продукции в Чили "Agrosuper". Опыт, позитивная энергия и приверженность качеству каждого члена команды являются краеугольным камнем успеха компании. Гордость компании — винодел Angel Marchant, полностью посвятивший себя Vinedos y Frutales и создающий уникальные вина, которые способны максимально точно передать особенности терруара и дух Чили. Овеваемый прохладным океаническим бризом с одной стороны и укрытый величественной цепью Андских гор с другой, Чили обладает идеальным климатом для виноделия. Теплые, солнечные дни и прохладные ночи позволяют винограду медленно созревать и развивать сочные, зрелые фруктовые ароматы, которые характеризуют вина Vinedos y Frutales."Вдохновленный простотой и великолепием пейзажей, моя цель — показать благородство происхождения чилийских долин. Наши вина ферментируются на основе местных дрожжей, получаемых из тех же сортов винограда. Контролируемое брожение и выдержка в бочках из американского дуба позволяют отразить все характеристики терруара. Ассортимент вин VyF включает как вина для повседневного употребления, так и знаковые образцы для торжественных событий, чтобы вы могли насладиться чилийским терруаром", — Angel Marchant.

Вино светло-соломенного цвета с нежными зеленоватыми бликами

Вино чарует нежным, деликатным вкусом с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов, персика, меда и сладких специй в стойком, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами ананаса, персика, апельсиновой цедры, полевых цветов, меда, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично с печеными грушами, яблочным пирогом.

"Шато Рьёссек" — фантастическое, великое вино с богатым и щедрым вкусом. Аромат вина представляет восхитительную симфонию, сотканную из нот меда, ананаса и миндаля. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в течение 2-4 недель осуществляется в дубовых бочках. Выдерживается вино 18-26 месяцев в дубовых бочках, из которых 50-55% — новые.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Вино светло-соломенного цвета с нежными зеленоватыми бликами

Вино чарует нежным, деликатным вкусом с приятными нотами цитрусовых и тропических фруктов, персика, меда и сладких специй в стойком, освежающем послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами ананаса, персика, апельсиновой цедры, полевых цветов, меда, мяты и специй.

Вино идеально сочетается с голубыми сырами и фуа-гра, отлично с печеными грушами, яблочным пирогом.

"Шато Рьёссек" — фантастическое, великое вино с богатым и щедрым вкусом. Аромат вина представляет восхитительную симфонию, сотканную из нот меда, ананаса и миндаля. Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в течение 2-4 недель осуществляется в дубовых бочках. Выдерживается вино 18-26 месяцев в дубовых бочках, из которых 50-55% — новые.История этого знаменитого Шато, которое расположено в коммуне Фарг, в непосредственной близости к Шато д'Икем, простирается вглубь веков. Когда-то Шато Рьёссек было в собственности у монахов-кармелитов. Происхождение названия Rieussec остается неизвестным, хотя Клайв Коутс в "Grands Vins" пишет, что это имя может быть сокращением от Руиссо — речного потока, который проходит между Рьёссек и Икем. После революции конца XVIII века усадьба была национализирована и сменила много владельцев. На протяжении нескольких поколений Шато Рьёссек наряду с Шато д'Икем оставалось ведущим среди производителей вин Сотерна. Еще в 1868 году Чарльз Кокс отмечал, что "Рьёссек производит вина, которые очень похожи на вина Икем".Но постепенно, с начала XX века, Шато начало приходить в упадок и к 80-м годам нуждалось в серьезной помощи. Причиной тому явились войны XX века, экономическая депрессия, породившая упадок спроса на дорогие сладкие белые вина, заражение лоз филлоксерой и мучнистой росой, изношенность зданий и виноградников, восстановление которых требовало больших инвестиций. Помощь пришла в 1984 году, когда Шато приобрел барон Ротшильд — большой знаток вин и мудрый бизнесмен, понимавший, что инвестиции в Шато Рьёссек — это очень хорошее вложение.Сегодня виноградники Chateau Rieussec занимают одну из самых высоких точек в Сотерн, смежных на востоке с виноградниками д'Икем, и покрывают 90 из 130 гектар общей площади Шато Рьёссек. Почвы преимущественно гравийные вперемешку с известняковыми. Виноградным лозам в среднем 25 лет, 90% земли отдано сорту Семильон, 7% занимает Совиньон Блан и 3% Мюскадель. На винодельне, полностью восстановленной Ротшильдом в 1989 году, установлены пневматические прессы, которые помогают тщательной обработке плодов. В виноделии используются небольшие бочки с тем, чтобы каждым винтажом можно было индивидуально управлять и оценивать его. Перед выдержкой вина проходят строгий отбор, отобранные в качестве "Grand Vin" созревают до 26 месяцев в дубовых бочках, из которых примерно половина обновляется каждый год. Если качество не соответствует, вино классифицируется как второе — "Карм де Рьёссек", названное по имени первых владельцев — монахов Карм де Лангон. Шато также производит вина "Клос Лабер" и "Шато де Кос", а также сухое белое вино "R de Rieussec", изготовленное из неботритизированного винограда и состоящего из примерно равных пропорций сортов Семильон и Совиньон Блан. Всего Шато производит около 10 000 бутылок вина в зависимости от урожая.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами, освежающей кислотностью и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй с едва уловимыми орехово-цветочными намеками.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.

"Nucos Rapaz" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Карменере и Гарнача Тинторерра, которые созревают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино рекомендуется подавать к пасте, пицце, блюдам из курицы и белого мяса.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, гармоничный, с деликатными танинами, освежающей кислотностью и приятными фруктово-ягодными оттенками в послевкусии.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов и сладких специй с едва уловимыми орехово-цветочными намеками.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, курицей и белым мясом.

"Nucos Rapaz" Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Карменере и Гарнача Тинторерра, которые созревают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино рекомендуется подавать к пасте, пицце, блюдам из курицы и белого мяса.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе, шоколада, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино "Bendito" Carmenere, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, кофе, шоколада, перца и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Красное сухое вино "Bendito" Carmenere, Central Valley DO изготавливается из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании. Вино лучше всего гармонирует с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, дуба, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Чили является сейсмически нестабильным местом. "Zuncho" — это металлическая скоба, которая удерживает старые глинобитные стены во время землетрясений. Эти пластины имеют форму Z или X и украшают стены многих исторических зданий.Красное полусухое вино "Zuncho" Red Blend изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, фруктовый, с бархатистой текстурой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, дуба, шоколада и пряностей.

Вино рекомендуется подавать с мясом и овощами, приготовленными на гриле.

Чили является сейсмически нестабильным местом. "Zuncho" — это металлическая скоба, которая удерживает старые глинобитные стены во время землетрясений. Эти пластины имеют форму Z или X и украшают стены многих исторических зданий.Красное полусухое вино "Zuncho" Red Blend изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Карменере и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами компании.

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным отливом.

Интенсивный, сбалансированный, округлый, освежающий вкус обладает хорошим объемом, сладковатыми, гладкими танинами и приятной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты спелой вишни, ежевики, черники, клюквы, джема из черной смородины, нюансы черного чая, шоколада, специй и землистые оттенки. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Выразительный аромат очаровывает соблазнительными фруктовыми оттенками, среди которых выделяются тона черной малины, черники, ежевики, черной смородины и вишни, украшенные легкими штрихами фиалки, мяты, нотками кофейной карамели, шоколада, черного перца, ванили и тостов.

Составит гармоничную пару жареному или приготовленному на гриле красному мясу, свиной корейке в панировке, копченому мясу, стейку, ветчине, прошутто, бекону, куриным бедрышкам на гриле, пряным овощным блюдам, жареному тофу, сырам.

Восхитительно насыщенное и сочное "Paso del Sol" Carmenere отличается выразительной фруктовостью и чудесной питкостью, как и все вина линейки "Paso del Sol" от семейной чилийской винодельни TerraMater. Линейка "Paso del Sol" представляет вина начального уровня этого производителя, отражающие сортовой характер винограда и типичность терруара своего происхождения, а также демонстрирующие превосходное соотношение цены и качества. Название линейки "Paso del Sol", что в переводе означает "Прохождение Солнца", является отсылкой к твердой вере самых первых жителей Чили в то, что жизнь возникла в результате союза Матери-Земли и Солнца, и именно это прославляют входящие в нее вина. Часть виноградников хозяйства расположена у подножия холма Лонкен (долина Майпо), в природном заповеднике, где обитают местные виды флоры и фауны. Компания TerraMater занимается защитой и сохранением биоразнообразия в этом регионе.Виноград сорта Карменере для изготовления вина собирается с лоз, произрастающих преимущественно на виноградниках поместий Каперана и Петероа в Центральной Долине Чили. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами в течение 8 дней при контролируемой температуре 25-28 °С. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. В период брожения проводится перекачка сусла от 3 до 4 раз в день. Затем осуществляется постферментационная мацерация в течение 4-7 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Перед розливом вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря фильтрации через мембрану 0,65 микрон вино отличается потрясающей чистотой.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным отливом.

Интенсивный, сбалансированный, округлый, освежающий вкус обладает хорошим объемом, сладковатыми, гладкими танинами и приятной кислинкой. Основу вкусовой палитры составляют ноты спелой вишни, ежевики, черники, клюквы, джема из черной смородины, нюансы черного чая, шоколада, специй и землистые оттенки. Послевкусие стойкое, продолжительное.

Выразительный аромат очаровывает соблазнительными фруктовыми оттенками, среди которых выделяются тона черной малины, черники, ежевики, черной смородины и вишни, украшенные легкими штрихами фиалки, мяты, нотками кофейной карамели, шоколада, черного перца, ванили и тостов.

Составит гармоничную пару жареному или приготовленному на гриле красному мясу, свиной корейке в панировке, копченому мясу, стейку, ветчине, прошутто, бекону, куриным бедрышкам на гриле, пряным овощным блюдам, жареному тофу, сырам.

Восхитительно насыщенное и сочное "Paso del Sol" Carmenere отличается выразительной фруктовостью и чудесной питкостью, как и все вина линейки "Paso del Sol" от семейной чилийской винодельни TerraMater. Линейка "Paso del Sol" представляет вина начального уровня этого производителя, отражающие сортовой характер винограда и типичность терруара своего происхождения, а также демонстрирующие превосходное соотношение цены и качества. Название линейки "Paso del Sol", что в переводе означает "Прохождение Солнца", является отсылкой к твердой вере самых первых жителей Чили в то, что жизнь возникла в результате союза Матери-Земли и Солнца, и именно это прославляют входящие в нее вина. Часть виноградников хозяйства расположена у подножия холма Лонкен (долина Майпо), в природном заповеднике, где обитают местные виды флоры и фауны. Компания TerraMater занимается защитой и сохранением биоразнообразия в этом регионе.Виноград сорта Карменере для изготовления вина собирается с лоз, произрастающих преимущественно на виноградниках поместий Каперана и Петероа в Центральной Долине Чили. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости в прохладные утренние часы для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной ферментации с отобранными дрожжами в течение 8 дней при контролируемой температуре 25-28 °С. Процесс ферментации осуществляется в котле, работающем на оливковых косточках в целях сохранения окружающей среды и экологической безопасности в целом. В период брожения проводится перекачка сусла от 3 до 4 раз в день. Затем осуществляется постферментационная мацерация в течение 4-7 дней для лучшей экстракции аромата и цвета. Перед розливом вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря фильтрации через мембрану 0,65 микрон вино отличается потрясающей чистотой.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Casilda" Cabernet Sauvignon-Carmenere изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенного на виноградниках хозяйства в Центральной долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино глубокого фиолетово-красного цвета.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и сбалансированной кислотностью в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат с доминирующими оттенками спелой сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с острыми и пряными мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Casilda" Cabernet Sauvignon-Carmenere изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, выращенного на виноградниках хозяйства в Центральной долине. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино соломенного цвета с бледно-зеленым оттенком.

Вкус вина мягкий, приятный, освежающий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и гармоничным, длительным послевкусием с нюансами акациевого меда.

В аромате вина ощущаются оттенки цветущей смородины, белого клевера и вербены, нотки грейпфрута, яблока, лемонграсса, зеленого фундука, грибов и тонкие минеральные нюансы.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, летними овощными салатами, постными паштетами, овощами на гриле, охлажденными закусками из белого мяса, жареной речной рыбой, мясом домашней птицы, свежими мягкими сырами.

Вино "Шато дю Корне" можно по праву назвать классическим "белым Бордо", так как изготовлено оно из традиционных сортов винограда — Семильон и Совиньон Блан. Семильон дарит вину теплые тона белых фруктов, тогда как Совиньон Блан привносит свежие оттенки зеленого яблока, цветов и луговых трав. Такое сочетание дарит вину "Шато дю Корне" удивительно гармоничный, сбалансированный вкус, который Вы обязательно оцените по достоинству. Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино соломенного цвета с бледно-зеленым оттенком.

Вкус вина мягкий, приятный, освежающий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и гармоничным, длительным послевкусием с нюансами акациевого меда.

В аромате вина ощущаются оттенки цветущей смородины, белого клевера и вербены, нотки грейпфрута, яблока, лемонграсса, зеленого фундука, грибов и тонкие минеральные нюансы.

Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, летними овощными салатами, постными паштетами, овощами на гриле, охлажденными закусками из белого мяса, жареной речной рыбой, мясом домашней птицы, свежими мягкими сырами.

Вино "Шато дю Корне" можно по праву назвать классическим "белым Бордо", так как изготовлено оно из традиционных сортов винограда — Семильон и Совиньон Блан. Семильон дарит вину теплые тона белых фруктов, тогда как Совиньон Блан привносит свежие оттенки зеленого яблока, цветов и луговых трав. Такое сочетание дарит вину "Шато дю Корне" удивительно гармоничный, сбалансированный вкус, который Вы обязательно оцените по достоинству. Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. 

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с фруктово-пряными акцентами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле , а также мягкими сырами.

"Happy Country" Carmenere, Central Valley DO — красное сухое вино, созданное из винограда Карменере, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с фруктово-пряными акцентами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, свининой и дичью на гриле , а также мягкими сырами.

"Happy Country" Carmenere, Central Valley DO — красное сухое вино, созданное из винограда Карменере, который произрастает на виноградниках в Центральной Долине. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 1-2 года.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино золотисто-соломенного цвета с приятными медовыми оттенками.

Свежий, сладкий и мягкий вкус вина с прекрасной кислотностью гармонирует с нотами ягод винограда, а в послевкусии присутствуют ноты меда и пряностей.

Яркий и соблазнительный аромат вина пленяет тонкими нотами цитрусовых, желтых цветов, засахарившегося меда и свечного воска.

Вино отменно сочетается с десертами, фуа-гра, голубыми сырами и фруктами.

Chateau d'Arche, 2009 — это превосходное белое сладкое вино, рожденное на благодатных землях престижного французского региона Sauternes АОC. В его купаже доминирует виноград сорта Семильон (90%), дополненный небольшим количеством Совиньон Блан (10%). Достигший полной зрелости урожай собирается исключительно вручную, а затем ягоды подлежат строгому отбору. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, на протяжении 18 месяцев.

Chateau d'Arche расположено в самом сердце региона Сотерн. Поместье получило свое название в честь графа д'Арш, который был владельцем недвижимости с 1733 по 1789 год. Сегодня Шато принадлежит 27 га виноградников, раскинувшихся на склонах с видом на город Сотерн. Такое уникальное расположение гарантирует благоприятный для создания сладких белых вин микроклимат. Густые утренние туманы способствуют развитию благородных бактерий (Botrytis), столь необходимых для создания выдающихся и знаменитых на весь мир сладких вин Сотерна. Почвы отличаются своим разнообразием: 70% составляет гравий, 20% — глина, 10% — известняк и ил. Эта комбинация придает винограду мощь, ароматность и особую деликатность. Экспозиция участков — как северная, так и южная, что обеспечивает для ягод максимальное количество солнечного света в течение дня. Средний возраст лозы — 45 лет. Плотность посадки — 6600 лоз / га.

Вино золотисто-соломенного цвета с приятными медовыми оттенками.

Свежий, сладкий и мягкий вкус вина с прекрасной кислотностью гармонирует с нотами ягод винограда, а в послевкусии присутствуют ноты меда и пряностей.

Яркий и соблазнительный аромат вина пленяет тонкими нотами цитрусовых, желтых цветов, засахарившегося меда и свечного воска.

Вино отменно сочетается с десертами, фуа-гра, голубыми сырами и фруктами.

Chateau d'Arche, 2009 — это превосходное белое сладкое вино, рожденное на благодатных землях престижного французского региона Sauternes АОC. В его купаже доминирует виноград сорта Семильон (90%), дополненный небольшим количеством Совиньон Блан (10%). Достигший полной зрелости урожай собирается исключительно вручную, а затем ягоды подлежат строгому отбору. Вино выдерживается в дубовых бочках, из которых 33% — новые, на протяжении 18 месяцев.

Chateau d'Arche расположено в самом сердце региона Сотерн. Поместье получило свое название в честь графа д'Арш, который был владельцем недвижимости с 1733 по 1789 год. Сегодня Шато принадлежит 27 га виноградников, раскинувшихся на склонах с видом на город Сотерн. Такое уникальное расположение гарантирует благоприятный для создания сладких белых вин микроклимат. Густые утренние туманы способствуют развитию благородных бактерий (Botrytis), столь необходимых для создания выдающихся и знаменитых на весь мир сладких вин Сотерна. Почвы отличаются своим разнообразием: 70% составляет гравий, 20% — глина, 10% — известняк и ил. Эта комбинация придает винограду мощь, ароматность и особую деликатность. Экспозиция участков — как северная, так и южная, что обеспечивает для ягод максимальное количество солнечного света в течение дня. Средний возраст лозы — 45 лет. Плотность посадки — 6600 лоз / га.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, нежной сладостью ягодных оттенков и свежей кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и черной сливы, а также тонкими нюансами ванили и паприки.

Вино замечательно сочетается с тушеным и запеченным мясом (в том числе — мясом птицы), овощами на гриле и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Carmenere Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Полусладкое Карменере составит замечательную пару с тушеным и запеченным мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.

Вино ярко-фиолетового цвета.

Вкус вина чистый, легкий, питкий, сбалансированный, с мягкими танинами, нежной сладостью ягодных оттенков и свежей кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и черной сливы, а также тонкими нюансами ванили и паприки.

Вино замечательно сочетается с тушеным и запеченным мясом (в том числе — мясом птицы), овощами на гриле и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая вина, которые наиболее точно передают стиль уникального чилийского терруара, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Их объединяет фруктовый характер, удивительно сбалансированный, гармоничный вкус и приятное послевкусие. Вина "Espiritu de Chile" — это живой дух Чили, они выпускаются под девизом: "Исследовать, наслаждаться, снова исследовать". Производитель призывает наслаждаться жизнью в поисках следующего захватывающего приключения."Espiritu de Chile" Carmenere Semi Sweet — очень приятное красное полусладкое вино с хорошим балансом между сладостью, кислотностью и фруктовостью. Вино изготовлено из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине Чили. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Полусладкое Карменере составит замечательную пару с тушеным и запеченным мясом, овощами на гриле и мягкими сырами.