Вино Шардоне, Лоурейру, Фалангина и Греко, Страница 97

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Тонкий, кремовый вкус вина обладает на удивление хорошо сложенным ядром оттенков фруктов, цитрусовых, фарфора и минералов, которые слышны до конца послевкусия.

Интересный аромат вина завораживает игрой оттенков спелых желтых яблок, лесного ореха и бисквитного печенья, за которыми следуют экзотические ноты розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Тонкий, кремовый вкус вина обладает на удивление хорошо сложенным ядром оттенков фруктов, цитрусовых, фарфора и минералов, которые слышны до конца послевкусия.

Интересный аромат вина завораживает игрой оттенков спелых желтых яблок, лесного ореха и бисквитного печенья, за которыми следуют экзотические ноты розового грейпфрута.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, с мягкой текстурой, нотами экзотических и цитрусовых фруктов, нежными минеральными оттенками в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов, оттенками лесного ореха и бисквита.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, гибкий, с мягкой текстурой, нотами экзотических и цитрусовых фруктов, нежными минеральными оттенками в послевкусии.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелых желтых фруктов, оттенками лесного ореха и бисквита.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными закусками с пряными соусами, азиатскими блюдами, макаронами, белым мясом и твердыми сырами.

"Прекрасное снаружи, нежное внутри", как окрестил его Филипп Грассл, белое сухое вино Grassl, Chardonnay производится в небольшом количестве, но, тем не менее, его изготовлению уделяется столько же внимания, как и остальным винам компании Грассл. Вино создается из винограда, собранного вручную с разновозрастных лоз (от 10 до 45 лет), произрастающих на юго-восточных склонах. Идеальные условия терруара, прекрасно подходящие для культивирования Шардоне, приводят к вину с гладким вкусом и красивой минеральной нотой. Шардоне от Грассл является универсальным компаньоном почти любой еды, к которой не подходит красное вино. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, прекрасно сбалансированный, с нотами спелых белых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов, плавно перетекающими в аппетитное послевкусие с приятной кислинкой.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, медовых сот и весенних цветов.

Вино подается к рыбным блюдам (особенно к лососю), ризотто с омарами и грибами, морскими гребешками, феттучини с креветками и лимоном, салатам.

Simon Bize et Fils, Bourgogne Blanc AOC "Les Perrieres" — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Перрьер", который был высажен в 1967-1968 годах на склоне, нависающем над деревней Савиньи. Площадь виноградника всего 1,5 га. В процессе винификации виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при контролируемой температуре 20-24 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах и в 228-литровых дубовых баррелях. Это чистое, умеренно сложное вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 8 лет.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина чистый, свежий, прекрасно сбалансированный, с нотами спелых белых фруктов, цитрусовых, цветов и минералов, плавно перетекающими в аппетитное послевкусие с приятной кислинкой.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, медовых сот и весенних цветов.

Вино подается к рыбным блюдам (особенно к лососю), ризотто с омарами и грибами, морскими гребешками, феттучини с креветками и лимоном, салатам.

Simon Bize et Fils, Bourgogne Blanc AOC "Les Perrieres" — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Перрьер", который был высажен в 1967-1968 годах на склоне, нависающем над деревней Савиньи. Площадь виноградника всего 1,5 га. В процессе винификации виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при контролируемой температуре 20-24 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах и в 228-литровых дубовых баррелях. Это чистое, умеренно сложное вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 8 лет.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в долгом, свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, выпечки, трав и белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам (особенно к лососю), ризотто с омарами и грибами, морскими гребешками, феттучини с креветками и лимоном, салатам.

Simon Bize et Fils, Bourgogne Blanc AOC "Les Perrieres" — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Перрьер", который был высажен в 1967-1968 годах на склоне, нависающем над деревней Савиньи. Площадь виноградника всего 1,5 га. В процессе винификации виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при контролируемой температуре 20-24 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах и в 228-литровых дубовых баррелях. Это чистое, умеренно сложное вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 8 лет.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в долгом, свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, лимона, выпечки, трав и белых цветов.

Вино подается к рыбным блюдам (особенно к лососю), ризотто с омарами и грибами, морскими гребешками, феттучини с креветками и лимоном, салатам.

Simon Bize et Fils, Bourgogne Blanc AOC "Les Perrieres" — изысканное белое вино из винограда сорта Шардоне с виноградника "Ле Перрьер", который был высажен в 1967-1968 годах на склоне, нависающем над деревней Савиньи. Площадь виноградника всего 1,5 га. В процессе винификации виноград прессуется сразу после поступления на винодельню. Затем муст охлаждается до 12°C, чтобы ускорить естественное отложение осадка. Примерно после 12 часов тяжелые остатки отделяются. Отфильтрованный сок переливается в баррели, где алкогольное брожение начинается естественным путем три-четыре дня спустя. Ферментация длится четыре-шесть недель при контролируемой температуре 20-24 °C. Вино выдерживается в стальных резервуарах и в 228-литровых дубовых баррелях. Это чистое, умеренно сложное вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 8 лет.

История хозяйства Simon Bize et Fils началась в 1880 году. Каждое поколение семьи внесло свой труд и знания в развитие хозяйства. В 1880 году прадед Патрика Биза купил несколько виноградных лоз; это было трудное время в винном производстве, вся работа тогда делалась вручную. В 1918 году дед Патрика вступает во владение и покупает новые участки. Использование лошадей значительно облегчило работу на виноградниках. В 1950 году его отец, Симон Биз, способствует преобразованию Домена. Превосходный винодел, он решает сам изготавливать и продавать вина под собственным именем. Его опыт позволяет ему создать сеть клиентов среди частных клиентов и рестораторов. Качество вин Симона Биза признается и высоко ценится винными знатоками до сих пор. В 1972 году Патрик Биз продолжает проекты своего отца. Он строит винификационное сооружение, расширяет подвалы и покупает новые участки, что позволяет ему предложить клиентам расширенный ассортимент вин. В течение всей истории хозяйства приоритет всегда отдавался качеству вина. Сегодня площади виноградников хозяйства составляют 22 гектара и состоят из 16 участков, среди которых 7 Премье Крю и 2 Гран Крю (Corton-Сharlemagne и Latricières Chambertin). Хозяйство считается одним из самых лучших в Савиньи-ле-Бон.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, полный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, минералов, тостов и белых цветов.

Вино очень хорошо сочетается со свининой, телятиной, креветками и другими морепродуктами, легкими закусками, белым мясом.

Macon-Villages AOC является ярким представителем семейства вин Domaine Roux Pere & Fils. Виноград сорта Шардоне для создания этого вина выращивается на холмах Cote Maconnaise на юге Бургундии. Винодельческая история этого региона восходит к временам галло-римской цивилизации. Собранный в степени оптимальной спелости виноград, после деликатного прессования, подвергают ферментации в стальных резервуарах в течение 15-20 дней при температуре от 15 до 20 °С. Далее молодое вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях 6-7 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще от 1 до 3 месяцев. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-4 лет после розлива в бутылки.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, полный, освежающий, с фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, минералов, тостов и белых цветов.

Вино очень хорошо сочетается со свининой, телятиной, креветками и другими морепродуктами, легкими закусками, белым мясом.

Macon-Villages AOC является ярким представителем семейства вин Domaine Roux Pere & Fils. Виноград сорта Шардоне для создания этого вина выращивается на холмах Cote Maconnaise на юге Бургундии. Винодельческая история этого региона восходит к временам галло-римской цивилизации. Собранный в степени оптимальной спелости виноград, после деликатного прессования, подвергают ферментации в стальных резервуарах в течение 15-20 дней при температуре от 15 до 20 °С. Далее молодое вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях 6-7 месяцев. После бутилирования вино "отдыхает" в погребах винодельни еще от 1 до 3 месяцев. Вино рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-4 лет после розлива в бутылки.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с элегантными фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, жареной рыбе, закускам, морепродуктам, например, креветкам в остром соусе.

Domaine Dampt & Fils, Petit Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет, ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в цистернах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке в течение 7 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Продолжая 150-летнюю семейную традицию два винодела — Даниель Дампт и его свекр Жан Дефе объединились в общий Домен Daniel Dampt & Fils. Хозяйство насчитывает 30 гектаров виноградников, среди которых 16 га отданы для будущих Шабли и 14 — под Шабли Премьер Крю (в основном это Вайон, Фуршаме, Кот де Леше). Винодельня оснащена резервуарами из нержавеющей стали. Приобретение нового современного оборудования позволило хозяйству увеличить объемы производства, таким образом ежегодно компания выпускает около 150 000 бутылок. Страсть к виноделию передалась и детям нынешних руководителей — Винсент и Себастьян Дампт работают вместе с родителями, а после получения практических навыков и постижения секретов виноделия в Новой Зеландии и Австралии, в 2008 году они решили основать собственный домен, тем самым решив расширить имеющийся ассортимент вин семейного производства. 

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с элегантными фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к рыбным блюдам, жареной рыбе, закускам, морепродуктам, например, креветкам в остром соусе.

Domaine Dampt & Fils, Petit Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет, ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации в цистернах из нержавеющей стали с последующей выдержкой на осадке в течение 7 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Продолжая 150-летнюю семейную традицию два винодела — Даниель Дампт и его свекр Жан Дефе объединились в общий Домен Daniel Dampt & Fils. Хозяйство насчитывает 30 гектаров виноградников, среди которых 16 га отданы для будущих Шабли и 14 — под Шабли Премьер Крю (в основном это Вайон, Фуршаме, Кот де Леше). Винодельня оснащена резервуарами из нержавеющей стали. Приобретение нового современного оборудования позволило хозяйству увеличить объемы производства, таким образом ежегодно компания выпускает около 150 000 бутылок. Страсть к виноделию передалась и детям нынешних руководителей — Винсент и Себастьян Дампт работают вместе с родителями, а после получения практических навыков и постижения секретов виноделия в Новой Зеландии и Австралии, в 2008 году они решили основать собственный домен, тем самым решив расширить имеющийся ассортимент вин семейного производства. 

Вино соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, чистый, легкий, с нотами тропических фруктов, особенно маракуйи, свежими цитрусовыми и минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки маракуйи.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой и белым мясом, копченой рыбой и паэльей. Можно подавать в качестве аперитива.

"Terras do Litoral" Branco — живое, свежее, легкое вино с минеральными и фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Над его созданием трудилась команда энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и потенциал автохтонных белых сортов винограда в сочетании с международными. В купаж вина вошли: доминирующий Шардоне, предлагающий ноты тропических фруктов, а также Совиньон Блан и Аринту, привносящие свежие цитрусовые и минеральные оттенки. Урожай выращивается в Минью, в субрегионе Виньо Верде. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино освежит в жаркий летний день, прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина освежающий, чистый, легкий, с нотами тропических фруктов, особенно маракуйи, свежими цитрусовыми и минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, среди которых особенно выделяются оттенки маракуйи.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой и белым мясом, копченой рыбой и паэльей. Можно подавать в качестве аперитива.

"Terras do Litoral" Branco — живое, свежее, легкое вино с минеральными и фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Над его созданием трудилась команда энологов, которая поставила перед собой задачу показать красоту и потенциал автохтонных белых сортов винограда в сочетании с международными. В купаж вина вошли: доминирующий Шардоне, предлагающий ноты тропических фруктов, а также Совиньон Блан и Аринту, привносящие свежие цитрусовые и минеральные оттенки. Урожай выращивается в Минью, в субрегионе Виньо Верде. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Вино освежит в жаркий летний день, прекрасно дополнит повседневную трапезу.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино Шабли Премьер Крю Фуршом 2009 обладает маслянистой текстурой и мягким, освежающим вкусом, в котором тона белых фруктов переплетаются с лёгкими нотками минералов.

В букете элегантно сочетаются тона тропических фруктов и цветов, к которым добавляются едва уловимые нюансы минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле под сливочным соусом и белым мясом птицы.

Попробуйте восхитительное Шабли Премьер Крю Фуршом 2009 года — одно из самых мягких и элегантных вин, относящихся к категории Premier Cru в Шабли. Его создатель — Фредерик Геган относится к числу тех виноделов, которые при производстве своих вин стремятся подчеркнуть особенности мелового терруара Шабли, сохранив при этом свежесть и воздушность напитка. Благодаря особенностям почв и семейным секретам производства вино обладает хорошим потенциалом выдержки и может грациозно развиваться в бутылке на протяжении 5-10 лет.Фредерик Геган, владелец Домен де Шеневьер, родился в Париже, но всегда был связан с вином, так как его мама была родом из Шабли. Фредерик получил два диплома по специальностям технический энолог и агроном и занял должность энолога на винодельне своего дяди Жана Дюрюпа в коммуне Малиньи. В 2002 году он женился на дочери Жан-Марка Брокара — Селин Брокар, и по стечению обстоятельств, Фредерик стал управляющим домена. Особенности домена Шеневьер — старые лозы, высаженные в 1925, 1935, 1940 и 1953 годах. Почвы домена — это киммериджский известняк с большим количеством окаменелых морских ракушек, что определяет характерную минеральность Шабли. Экспозиция виноградников: юго-запад. Также великолепному качеству вина способствует философия Фредерика, которая заключается в полном отказе от дубовых бочек — как для молодого пти-шабли, так и для виноградников премье крю. Он относится к тем виноделам, которые хотят подчеркнуть особенности мелового терруара шабли и сохранить свежесть и воздушность своих вин.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино Шабли Премьер Крю Фуршом 2009 обладает маслянистой текстурой и мягким, освежающим вкусом, в котором тона белых фруктов переплетаются с лёгкими нотками минералов.

В букете элегантно сочетаются тона тропических фруктов и цветов, к которым добавляются едва уловимые нюансы минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле под сливочным соусом и белым мясом птицы.

Попробуйте восхитительное Шабли Премьер Крю Фуршом 2009 года — одно из самых мягких и элегантных вин, относящихся к категории Premier Cru в Шабли. Его создатель — Фредерик Геган относится к числу тех виноделов, которые при производстве своих вин стремятся подчеркнуть особенности мелового терруара Шабли, сохранив при этом свежесть и воздушность напитка. Благодаря особенностям почв и семейным секретам производства вино обладает хорошим потенциалом выдержки и может грациозно развиваться в бутылке на протяжении 5-10 лет.Фредерик Геган, владелец Домен де Шеневьер, родился в Париже, но всегда был связан с вином, так как его мама была родом из Шабли. Фредерик получил два диплома по специальностям технический энолог и агроном и занял должность энолога на винодельне своего дяди Жана Дюрюпа в коммуне Малиньи. В 2002 году он женился на дочери Жан-Марка Брокара — Селин Брокар, и по стечению обстоятельств, Фредерик стал управляющим домена. Особенности домена Шеневьер — старые лозы, высаженные в 1925, 1935, 1940 и 1953 годах. Почвы домена — это киммериджский известняк с большим количеством окаменелых морских ракушек, что определяет характерную минеральность Шабли. Экспозиция виноградников: юго-запад. Также великолепному качеству вина способствует философия Фредерика, которая заключается в полном отказе от дубовых бочек — как для молодого пти-шабли, так и для виноградников премье крю. Он относится к тем виноделам, которые хотят подчеркнуть особенности мелового терруара шабли и сохранить свежесть и воздушность своих вин.

Вино богатого золотого цвета.

Вкус вина мощный, объемный, идеально сбалансированный, с сильной кислотностью, нотками апельсинового меда, мягкой ириски и спелых фруктов (банана), хорошо интегрированными древесными тонами, богатыми солоноватыми минеральными оттенками и точным, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками персикового мусса, лимона, банана, нюансами черного инжира, розы, ванильного крема, нотами лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с копченостями (мясом, рыбой), пряными сырами, рыбным супом, ризотто с артишоками, кус-кусом с рыбой, тунцом на гриле, осьминогами в томатном соусе или жареными, овощными салатами и многими другими рыбными и овощными блюдами.

Chardonnay от Планеты — белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии и уже ставшее иконой сицилийских вин. В компании Планета оно рождено из желания и мечты достойно конкурировать на мировом рынке в производстве вин из благородного сорта Шардоне. Виноград сорта Шардоне выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока — от 3800 до 4500 лоз на гектар. Урожай собирают с 15 по 20 августа. После прессования и отделения от гребней муст оставляется для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавляются специальные дрожжи и начинается процесс брожения. Сусло также подвергается малолактической ферментации, чтобы добиться нежной сливочной текстуры. Дальнейшее созревание проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — прошлогодние, на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино богатого золотого цвета.

Вкус вина мощный, объемный, идеально сбалансированный, с сильной кислотностью, нотками апельсинового меда, мягкой ириски и спелых фруктов (банана), хорошо интегрированными древесными тонами, богатыми солоноватыми минеральными оттенками и точным, длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками персикового мусса, лимона, банана, нюансами черного инжира, розы, ванильного крема, нотами лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с копченостями (мясом, рыбой), пряными сырами, рыбным супом, ризотто с артишоками, кус-кусом с рыбой, тунцом на гриле, осьминогами в томатном соусе или жареными, овощными салатами и многими другими рыбными и овощными блюдами.

Chardonnay от Планеты — белое вино с неповторимым сицилийским характером, отражающее в себе все изменения и инновации в сицилийском виноделии и уже ставшее иконой сицилийских вин. В компании Планета оно рождено из желания и мечты достойно конкурировать на мировом рынке в производстве вин из благородного сорта Шардоне. Виноград сорта Шардоне выращен в зоне Самбука ди Сицилия (Ульмо) на высоте 100-250 метров. С лозы, в среднем, собирают 1,7 кг ягод. Плотность посадки невысока — от 3800 до 4500 лоз на гектар. Урожай собирают с 15 по 20 августа. После прессования и отделения от гребней муст оставляется для оседания осадка при низкой температуре. После этого добавляются специальные дрожжи и начинается процесс брожения. Сусло также подвергается малолактической ферментации, чтобы добиться нежной сливочной текстуры. Дальнейшее созревание проходит в 225-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а 50% — прошлогодние, на протяжении 10-11 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, шелковистый, с цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в мягком послевкусии.

Вино чарует освежающим, утонченным ароматом с доминирующими фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, блюдам из белого мяса под сливочным соусом и утке.

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" — округлое, нежное, очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" класса Премье Крю. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной ферментации вино частично выдерживается в бочках из дуба.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, шелковистый, с цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в мягком послевкусии.

Вино чарует освежающим, утонченным ароматом с доминирующими фруктовыми, цветочными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбе, блюдам из белого мяса под сливочным соусом и утке.

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" — округлое, нежное, очень ароматное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" класса Премье Крю. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной ферментации вино частично выдерживается в бочках из дуба.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает яркой и живой кислотностью, нотками цитрусовых и яблока, оттенками лимонной цедры и миндаля. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов, тонами спелого яблока, айвы и груши в обрамлении нюансов акации, миндаля, белого перца, дубовой древесины и ракиты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, белым мясом и сырами.

Мягкое и ароматное белое сухое вино "Anima Osca" Bianco изготовлено из винограда сортов Фалангина, Шардоне и Пино Гриджио, культивируемого на высоте 80-150 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Виноградники расположены в зоне Сан-Мартино-ин-Пенсилис и Кампомарино. Лозы были высажены в 2000 году. Плотность посадки — 4200 лоз на 1 гектар. Первый урожай с этой зоны собрали в 2003 году. Урожай для производства вина собирают вручную в конце лета-начале осени, после чего ягоды измельчают и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 15 дней. Вино "Анима Оска" Бьянко обладает превосходными вкусовыми характеристиками, что делает его идеальной парой для большого количества легких блюд.

Виноградники и погреб компании Tenimenti Grieco расположились на высоте 150 метров над уровнем моря, с видом на солнечную береговую линию Адриатического моря и вплоть до островов Тремити. Эта динамичная, инновационная винодельня в полной мере использует выдающийся потенциал терруара для производства высококачественных вин. Прибрежные вина, обладающие собственной уникальной солоноватой индивидуальностью, питаемой йодным морским бризом, являются наиболее ярким выражением земель, словно подвешенных между небом и морем. Когда у семьи есть преданность и страсть к виноградарству, плоды их труда превращаются в ценный актив для всех. Тенименти Гриеко является прекрасным примером этого. Виноделы и агрономы тщательно исследовали характеристики почвы, экспозицию и микроклимат каждого виноградника компании, чтобы найти наиболее подходящие для культивации сорта винограда и их клоны. Расположенные на пологих аллювиальных склонах, виноградники имеют отличную природную систему вентиляцию со всех сторон. Лозы развиваются под присмотром жарких солнечных дней и прохладных ночей. Восемьдесят пять щедрых гектаров земли предприятия посвящены качественному виноделию. 

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает яркой и живой кислотностью, нотками цитрусовых и яблока, оттенками лимонной цедры и миндаля. Послевкусие продолжительное, с минеральными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелых экзотических фруктов, тонами спелого яблока, айвы и груши в обрамлении нюансов акации, миндаля, белого перца, дубовой древесины и ракиты.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, белым мясом и сырами.

Мягкое и ароматное белое сухое вино "Anima Osca" Bianco изготовлено из винограда сортов Фалангина, Шардоне и Пино Гриджио, культивируемого на высоте 80-150 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Виноградники расположены в зоне Сан-Мартино-ин-Пенсилис и Кампомарино. Лозы были высажены в 2000 году. Плотность посадки — 4200 лоз на 1 гектар. Первый урожай с этой зоны собрали в 2003 году. Урожай для производства вина собирают вручную в конце лета-начале осени, после чего ягоды измельчают и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-16 °С в течение 15 дней. Вино "Анима Оска" Бьянко обладает превосходными вкусовыми характеристиками, что делает его идеальной парой для большого количества легких блюд.

Виноградники и погреб компании Tenimenti Grieco расположились на высоте 150 метров над уровнем моря, с видом на солнечную береговую линию Адриатического моря и вплоть до островов Тремити. Эта динамичная, инновационная винодельня в полной мере использует выдающийся потенциал терруара для производства высококачественных вин. Прибрежные вина, обладающие собственной уникальной солоноватой индивидуальностью, питаемой йодным морским бризом, являются наиболее ярким выражением земель, словно подвешенных между небом и морем. Когда у семьи есть преданность и страсть к виноградарству, плоды их труда превращаются в ценный актив для всех. Тенименти Гриеко является прекрасным примером этого. Виноделы и агрономы тщательно исследовали характеристики почвы, экспозицию и микроклимат каждого виноградника компании, чтобы найти наиболее подходящие для культивации сорта винограда и их клоны. Расположенные на пологих аллювиальных склонах, виноградники имеют отличную природную систему вентиляцию со всех сторон. Лозы развиваются под присмотром жарких солнечных дней и прохладных ночей. Восемьдесят пять щедрых гектаров земли предприятия посвящены качественному виноделию. 

Вино светлого соломенно-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, гармоничный, с хрустящей кислотностью, нотами минералов, меда и зеленого яблока.

Деликатный аромат вина наполнен нотами цветущего миндаля, полевых цветов, зеленого яблока и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к жареной рыбе, ракообразным, свежим овощам, ризотто с овощами, макаронам и белому мясу.

Великолепие белого вина Tenuta Tenaglia, Chardonnay заключено в его потрясающем аромате и свежем вкусе. Виноград был выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Пьемонте, на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце августа и в первую неделю сентября. Собранный виноград прессуется при низком давлении, после чего отделившийся сок ферментируется при контролируемой температуре. Все этапы винофикации, в том числе и непродолжительная выдержка на осадке, проходят в чанах из нержавеющей стали. После розлива Шардоне выдерживается в бутылках для естественной стабилизации.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина свежий, фруктовый, гармоничный, с хрустящей кислотностью, нотами минералов, меда и зеленого яблока.

Деликатный аромат вина наполнен нотами цветущего миндаля, полевых цветов, зеленого яблока и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к жареной рыбе, ракообразным, свежим овощам, ризотто с овощами, макаронам и белому мясу.

Великолепие белого вина Tenuta Tenaglia, Chardonnay заключено в его потрясающем аромате и свежем вкусе. Виноград был выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Пьемонте, на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Урожай собирается в конце августа и в первую неделю сентября. Собранный виноград прессуется при низком давлении, после чего отделившийся сок ферментируется при контролируемой температуре. Все этапы винофикации, в том числе и непродолжительная выдержка на осадке, проходят в чанах из нержавеющей стали. После розлива Шардоне выдерживается в бутылках для естественной стабилизации.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и жимолости.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOC — изысканное Шардоне из Бургундии с насыщенным вкусом и ярким ароматом. После сбора урожая виноград подвергают традиционной винификации в условиях термоконтроля. В 2012 году Лябом Эне & Фис, Бургонь Шардоне стало Лауреатом международной премии "Wine Challenge". Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и жимолости.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils, Bourgogne Chardonnay AOC — изысканное Шардоне из Бургундии с насыщенным вкусом и ярким ароматом. После сбора урожая виноград подвергают традиционной винификации в условиях термоконтроля. В 2012 году Лябом Эне & Фис, Бургонь Шардоне стало Лауреатом международной премии "Wine Challenge". Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Превосходно сбалансированное, щедрое вино с хрустящей кислотностью, сочными акцентами спелых белых фруктов и соблазнительным цитрусово-минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина чарует цветочно-фруктовыми оттенками, обрамленными нюансами свежей выпечки и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и ракообразными.

Domaine Jean Chartron, Bourgogne "Vieilles Vignes" Chardonnay AOC — элегантное белое вино, созданнное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на старых виноградных лозах в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проходит в старых дубовых бочках. Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, а затем еще 3 месяца — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Нынешний владелец Domaine Jean Chartron — Жан-Мишель Шартрон является представителем пятого поколения известной в Бургундии винодельческой династии. Основан Домен был в 1859 году прапрадедом Жан-Мишеля по имени Жан-Эдуард Дюпард, который занимался виноделием и бондарным ремеслом. В то время из-за нехватки подземных погребов основная часть вина продавалась в бочках негоциантам, так и вина Домена Жан Шартрон скупались преимущественно немецкими торговцами. Первым бутилировать вино собственного производства решил отец Жан-Мишеля, который начиная с 90-х годов прошлого столетия значительно увеличил количество виноградников в собственности семьи. В течение нескольких лет он приобрел участки в Кортон-Шарлемань, Савиньи-ле-Бон, Сент-Обэн и в Батар-Монраше, а в 2006 году взял в аренду несколько виноградников в Рюйи. На сегодняшний день хозяйство обрабатывает и собирает урожай с 13 гектаров земли, засаженной виноградной лозой преимущественно сортов Шардоне и Пино Нуар. Начиная с 80-х годов Жан Шартрон отказался от применения химических удобрений, и его сын продолжает придерживаться органических методов в выращивании винограда. Он считает, что в виноградарстве прежде всего необходимо прислушиваться к природе и тонко чувствовать землю и лозу. Поэтому каждое вино этого производителя имеет неповторимый характер, отражающий уникальные характеристики своего терруара.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Превосходно сбалансированное, щедрое вино с хрустящей кислотностью, сочными акцентами спелых белых фруктов и соблазнительным цитрусово-минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина чарует цветочно-фруктовыми оттенками, обрамленными нюансами свежей выпечки и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками и ракообразными.

Domaine Jean Chartron, Bourgogne "Vieilles Vignes" Chardonnay AOC — элегантное белое вино, созданнное из отборного винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на старых виноградных лозах в апелласьоне Пюлиньи-Монраше. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация проходит в старых дубовых бочках. Выдерживается вино на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев, а затем еще 3 месяца — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Нынешний владелец Domaine Jean Chartron — Жан-Мишель Шартрон является представителем пятого поколения известной в Бургундии винодельческой династии. Основан Домен был в 1859 году прапрадедом Жан-Мишеля по имени Жан-Эдуард Дюпард, который занимался виноделием и бондарным ремеслом. В то время из-за нехватки подземных погребов основная часть вина продавалась в бочках негоциантам, так и вина Домена Жан Шартрон скупались преимущественно немецкими торговцами. Первым бутилировать вино собственного производства решил отец Жан-Мишеля, который начиная с 90-х годов прошлого столетия значительно увеличил количество виноградников в собственности семьи. В течение нескольких лет он приобрел участки в Кортон-Шарлемань, Савиньи-ле-Бон, Сент-Обэн и в Батар-Монраше, а в 2006 году взял в аренду несколько виноградников в Рюйи. На сегодняшний день хозяйство обрабатывает и собирает урожай с 13 гектаров земли, засаженной виноградной лозой преимущественно сортов Шардоне и Пино Нуар. Начиная с 80-х годов Жан Шартрон отказался от применения химических удобрений, и его сын продолжает придерживаться органических методов в выращивании винограда. Он считает, что в виноградарстве прежде всего необходимо прислушиваться к природе и тонко чувствовать землю и лозу. Поэтому каждое вино этого производителя имеет неповторимый характер, отражающий уникальные характеристики своего терруара.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, свежим, хорошо сбалансированным, концентрированным, плотным вкусом с выразительными оттенками сочного персика, яблока, груши и лимона, украшенными утонченными цветочными нотками, с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой и невероятной длины послевкусием с аппетитной солоноватой минеральностью.

Интенсивный, щедрый аромат вина наполнен нежными тонами белых цветов, сена, хрустящего яблока, персика, крыжовника и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными оттенками свежего хлеба, пчелиного воска, устричных раковин и приятной минеральной ноткой.

Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным в качестве аперитива или в паре с улитками, устрицами, морепродуктами, блюдами из рыбы и птицы, французской колбасой Андуйет.

Domaine Servin, Chablis AOC — чарующее, исключительного качества белое сухое вино, ярко демонстрирующее уникальный, чистый стиль Шабли, знаменитого винодельческого региона в северной части Бургундии. Для изготовления вина производитель использует виноград благородного сорта Шардоне, являющийся  классическим для Шабли и известный здесь также под названием Бонуа. Виноградники хозяйства расположены на кимериджских известняково-глинистых почвах, наделяющих будущее вино ярко выраженной минеральностью и свежестью. Большая часть урожая была собрана на винограднике "Les Pargues", раскинувшемся на левом берегу реки Серейн, с виноградных лоз возрастом более 40 лет. После сбора урожая, осуществляемого вручную и машинным способом, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях.

История Domaine Servin уходит своими корнями еще в XVI век, когда, согласно документам ордена Святого Мартина, монахи называли семью Серван владельцами нескольких виноградников в Шабли. Сегодня Доменом управляет наследник семейного дела — Франсуа Серван, заручившийся поддержкой своего австралийского коллеги-энолога Марка Кэмерона. Общая площадь участков хозяйства составляет 30 га, при этом все они располагаются в именитых зонах Гран Крю и Премьер Крю. Большинству виноградников более 40 лет. Для новых посадок используются исключительно неклонированные Шардоне, что придает винам уникальный стиль, сочетающий интенсивный аромат и концентрированный вкус. Философия хозяйства заключается в грамотном сочетании традиций и современных технологий. Так, в хозяйстве переходят на полностью ручной сбор урожая и отдельную винификацию, уважая подлинность и особенность терруара. Домен Серван регулярно получает высокие оценки своей продукции от ведущих винных критиков, ежегодно радужно принимая их в своем хозяйстве. 

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает элегантным, свежим, хорошо сбалансированным, концентрированным, плотным вкусом с выразительными оттенками сочного персика, яблока, груши и лимона, украшенными утонченными цветочными нотками, с шелковистой текстурой, приятной фруктовой кислинкой и невероятной длины послевкусием с аппетитной солоноватой минеральностью.

Интенсивный, щедрый аромат вина наполнен нежными тонами белых цветов, сена, хрустящего яблока, персика, крыжовника и цитрусовых фруктов, гармонично дополненными оттенками свежего хлеба, пчелиного воска, устричных раковин и приятной минеральной ноткой.

Подавать вино рекомендуется слегка охлажденным в качестве аперитива или в паре с улитками, устрицами, морепродуктами, блюдами из рыбы и птицы, французской колбасой Андуйет.

Domaine Servin, Chablis AOC — чарующее, исключительного качества белое сухое вино, ярко демонстрирующее уникальный, чистый стиль Шабли, знаменитого винодельческого региона в северной части Бургундии. Для изготовления вина производитель использует виноград благородного сорта Шардоне, являющийся  классическим для Шабли и известный здесь также под названием Бонуа. Виноградники хозяйства расположены на кимериджских известняково-глинистых почвах, наделяющих будущее вино ярко выраженной минеральностью и свежестью. Большая часть урожая была собрана на винограднике "Les Pargues", раскинувшемся на левом берегу реки Серейн, с виноградных лоз возрастом более 40 лет. После сбора урожая, осуществляемого вручную и машинным способом, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в тех же емкостях.

История Domaine Servin уходит своими корнями еще в XVI век, когда, согласно документам ордена Святого Мартина, монахи называли семью Серван владельцами нескольких виноградников в Шабли. Сегодня Доменом управляет наследник семейного дела — Франсуа Серван, заручившийся поддержкой своего австралийского коллеги-энолога Марка Кэмерона. Общая площадь участков хозяйства составляет 30 га, при этом все они располагаются в именитых зонах Гран Крю и Премьер Крю. Большинству виноградников более 40 лет. Для новых посадок используются исключительно неклонированные Шардоне, что придает винам уникальный стиль, сочетающий интенсивный аромат и концентрированный вкус. Философия хозяйства заключается в грамотном сочетании традиций и современных технологий. Так, в хозяйстве переходят на полностью ручной сбор урожая и отдельную винификацию, уважая подлинность и особенность терруара. Домен Серван регулярно получает высокие оценки своей продукции от ведущих винных критиков, ежегодно радужно принимая их в своем хозяйстве. 

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками лимона, меда и минералов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цветов акации, меда и фундука.

Вино прекрасно сочетается с паштетами, ветчиной и колбасными изделиями.

Белое сухое вино Labaume Aine & Fils, Bourgogne "Hautes-Cotes de Nuits" Blanc AOC производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот де Нюи. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным для белых вин способом со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками лимона, меда и минералов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цветов акации, меда и фундука.

Вино прекрасно сочетается с паштетами, ветчиной и колбасными изделиями.

Белое сухое вино Labaume Aine & Fils, Bourgogne "Hautes-Cotes de Nuits" Blanc AOC производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Кот де Нюи. Виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным для белых вин способом со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Тонкий, прекрасно сбалансированный вкус вина подчеркивают минеральные нотки с фруктовыми оттенками и продолжительное послевкусие.

Изящный аромат вина с цитрусовыми оттенками гармонично дополняют нотки акации и личи.

Вино превосходно дополнит блюда из белого мяса, фуа-гра и морепродукты.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Тонкий, прекрасно сбалансированный вкус вина подчеркивают минеральные нотки с фруктовыми оттенками и продолжительное послевкусие.

Изящный аромат вина с цитрусовыми оттенками гармонично дополняют нотки акации и личи.

Вино превосходно дополнит блюда из белого мяса, фуа-гра и морепродукты.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вино отличается богатым, красочным, прекрасно сбалансированным, слоистым вкусом с нотами персика, шифера, шалфея и мяты. Послевкусие чистое, сухое.

Элегантный аромат вина наполнен тонами развивающимися тонами цитрусовых фруктов и фруктов с белой мякотью, а также цветочными нотами.

Вино удивительно гармонирует с устрицами, подается к рыбе, приготовленной на гриле, или под деликатными соусами, отлично сочетается с морепродуктами.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вино отличается богатым, красочным, прекрасно сбалансированным, слоистым вкусом с нотами персика, шифера, шалфея и мяты. Послевкусие чистое, сухое.

Элегантный аромат вина наполнен тонами развивающимися тонами цитрусовых фруктов и фруктов с белой мякотью, а также цветочными нотами.

Вино удивительно гармонирует с устрицами, подается к рыбе, приготовленной на гриле, или под деликатными соусами, отлично сочетается с морепродуктами.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и минералов.

Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Uggiano, Chardo, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Тоскане. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После традиционной винификации вино выдерживается полгода в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни и мягкими козьими сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и минералов.

Вино прекрасно само по себе, но также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Uggiano, Chardo, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в Тоскане. Сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После традиционной винификации вино выдерживается полгода в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни и мягкими козьими сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, лимона и жимолости.

Вино идеально сочетается с жареными на гриле грибами с лимонной заправкой, гратеном из окуня, осьминогом и креветками.

"Cuvee Alexandre" Chardonnay отображает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. "Кюве Александр" Шардоне — это прекрасное, элегантное, объемное чилийское Шардоне, способное развиваться в течение как минимум 5 лет. Вино ферментировалось в бочках из французского дуба при 15-18 ° и в резервуарах из нержавеющей стали при 12-14 °C. Выдержка частично проходила в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев. В результате получилось вино с элегантной структурой, свежим вкусом и хорошо интегрированными дубовыми нотками. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, персика, лимона и жимолости.

Вино идеально сочетается с жареными на гриле грибами с лимонной заправкой, гратеном из окуня, осьминогом и креветками.

"Cuvee Alexandre" Chardonnay отображает общую философию виноделия хозяйства, нацеленную на лучшее выражение сортовых характеристик через элегантность, сбалансированность и потенциал хранения. "Кюве Александр" Шардоне — это прекрасное, элегантное, объемное чилийское Шардоне, способное развиваться в течение как минимум 5 лет. Вино ферментировалось в бочках из французского дуба при 15-18 ° и в резервуарах из нержавеющей стали при 12-14 °C. Выдержка частично проходила в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев. В результате получилось вино с элегантной структурой, свежим вкусом и хорошо интегрированными дубовыми нотками. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменере, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, изящный, элегантный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками фруктов (белых фруктов, абрикоса) и минералов.

В аромате вина сплетаются оттенки белых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с лягушачьими лапками, цыпленком со сливками, улитками, лососем, запеченным в фольге, козьими или овечьими сырами.

Aladame, Aladame, Montagny "Prelude", 2015 — очень мягкое, свежее, изящное белое вино с прекрасным балансом между фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках в Кот Шалонез — "Le May" и "Les Coères". Оба виноградника культивируются при помощи органических методов. Урожай собирают вручную в середине сентября и прессуют целыми кластерами. Ферментация с коренными дрожжами, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят исключительно в стальных чанах. Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2021 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, изящный, элегантный, свежий, с мягкой текстурой, оттенками фруктов (белых фруктов, абрикоса) и минералов.

В аромате вина сплетаются оттенки белых фруктов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с лягушачьими лапками, цыпленком со сливками, улитками, лососем, запеченным в фольге, козьими или овечьими сырами.

Aladame, Aladame, Montagny "Prelude", 2015 — очень мягкое, свежее, изящное белое вино с прекрасным балансом между фруктовыми и минеральными оттенками во вкусе. Виноград для изготовления вина выращивается на двух участках в Кот Шалонез — "Le May" и "Les Coères". Оба виноградника культивируются при помощи органических методов. Урожай собирают вручную в середине сентября и прессуют целыми кластерами. Ферментация с коренными дрожжами, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят исключительно в стальных чанах. Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2017-2021 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — гладкий, свежий, с приятной фруктовой кислинкой, нюансами минералов и устойчивым послевкусием.

У вина нежный, элегантный аромат с полутонами свежих фруктов, нотами яблока и утонченными штрихами жасмина в обрамлении нежного минерального кружева.

Вино послужит хорошим аперитивом. Также можно подавать в качестве дополнения к легким закускам, первым блюдам, рыбе, белому мясу и свежим сырам.

Gualberto Ricci Curbastro & Figli, Curtefranca Bianco DOC — создают из сортов Шардоне и Пино Бьянко, выращенных на виноградниках региона Франчакорта, в зоне Куртефранка, которая не так давно получила классификацию DOC. После сбора урожая и прессования ягод сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив Гуальберто Риччи Курбастро & Фильи, Куртефранка Бьянко осуществляется весной.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — гладкий, свежий, с приятной фруктовой кислинкой, нюансами минералов и устойчивым послевкусием.

У вина нежный, элегантный аромат с полутонами свежих фруктов, нотами яблока и утонченными штрихами жасмина в обрамлении нежного минерального кружева.

Вино послужит хорошим аперитивом. Также можно подавать в качестве дополнения к легким закускам, первым блюдам, рыбе, белому мясу и свежим сырам.

Gualberto Ricci Curbastro & Figli, Curtefranca Bianco DOC — создают из сортов Шардоне и Пино Бьянко, выращенных на виноградниках региона Франчакорта, в зоне Куртефранка, которая не так давно получила классификацию DOC. После сбора урожая и прессования ягод сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив Гуальберто Риччи Курбастро & Фильи, Куртефранка Бьянко осуществляется весной.

Семья Риччи Курбастро занимается сельским хозяйством с XIII века. Восемнадцать поколений виноделов внесли свой вклад в развитие семейного бизнеса. Наибольшего успеха добился Гуальберто Риччи Курбастро, который в 1969 году оставил юридическую практику и полностью посвятил себя работе на семейном предприятии. Фактически, в 1967 году он был в числе одиннадцати производителей, которые дали жизнь региону Franciacorta DOC. Благодаря смелым и постоянным инвестициям компания стала все больше и больше специализироваться на виноградарстве. К 2010 году площадь виноградников выросла с 2,30 га до 27,5 га. Также Gualberto Ricci Curbastro & Figli значительно увеличил площадь подземного погреба, расположенного на глубине 15 метров: со 100 квадратных метров до более чем 2500 квадратных метров. Сегодня Гуальберто Риччи Курбастро вместе с детьми успешно создает вина в соответствии со строгими правилами современного виноградарства и винодельческого консорциума Франчакорта, предназначенные для требовательных вкусов потребителей во всем мире.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Гармоничный, насыщенный вкус вина наполнен сортовыми нотами (фрукты, цветы) и минеральными оттенками.

Аромат вина очень интенсивный, фруктовый, с оттенками тропических фруктов (банана) и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из белого мяса и рыбы, а также гармонирует с морепродуктами, овощными терринами, пиццей и пастой.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Гармоничный, насыщенный вкус вина наполнен сортовыми нотами (фрукты, цветы) и минеральными оттенками.

Аромат вина очень интенсивный, фруктовый, с оттенками тропических фруктов (банана) и нежными цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из белого мяса и рыбы, а также гармонирует с морепродуктами, овощными терринами, пиццей и пастой.

Вино блестящего нежно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с фруктовыми и минеральными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, весенних цветов и минеральных нюансов.

Вино отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдами японской кухни, терринами из рыбы или домашней птицы со сливками.

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC — округлое, свежее вино с утонченным ароматным букетом, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" в Шабли. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной винификации, вино частично выдерживается в бочках из дуба. Вино Шабли Премьер Крю "Боруа" отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдами японской кухни, терринами из рыбы или домашней птицы со сливками.

Вино блестящего нежно-золотистого цвета.

Вкус вина полный, округлый, щедрый, с фруктовыми и минеральными оттенками, превосходно сбалансированной кислотностью и пикантным послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот свежих фруктов, весенних цветов и минеральных нюансов.

Вино отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдами японской кухни, терринами из рыбы или домашней птицы со сливками.

Olivier Tricon, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC — округлое, свежее вино с утонченным ароматным букетом, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике "Боруа" в Шабли. Почва виноградника состоит из известняка киммериджского периода. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной винификации, вино частично выдерживается в бочках из дуба. Вино Шабли Премьер Крю "Боруа" отлично подойдет к спарже с голландским соусом, блюдами японской кухни, терринами из рыбы или домашней птицы со сливками.