Вино Гаме, Неббиоло, Пекорино, Ркацители, Санджовезе Гроссо (Брунелло), Шардоне и Шасла

Вино золотисто-соломенного цвета.

Освежающий вкус вина бодрит тонкой, сочной кислотностью, за которой открывается многообразие фруктовых оттенков, сменяющихся солоноватым, минеральным послевкусием.

Тонкий, свежий, выразительный букет вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и медовых сот.

Вино отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.

Petit Chablis от хозяйства Domaine Hamelin создано из традиционного для вин Пти Шабли винограда сорта Шардоне, выращиваемого на слегка глинистых почвах терруара Шабли. Для вина характерна красивая минеральность, тонкий ароматический букет и округлый вкус с интересной кислинкой. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Освежающий вкус вина бодрит тонкой, сочной кислотностью, за которой открывается многообразие фруктовых оттенков, сменяющихся солоноватым, минеральным послевкусием.

Тонкий, свежий, выразительный букет вина соткан из нот цитрусовых фруктов, белых цветов и медовых сот.

Вино отменно в качестве аперитива, а также его рекомендуется подавать к мягким сырам и легким закускам из рыбы.

Petit Chablis от хозяйства Domaine Hamelin создано из традиционного для вин Пти Шабли винограда сорта Шардоне, выращиваемого на слегка глинистых почвах терруара Шабли. Для вина характерна красивая минеральность, тонкий ароматический букет и округлый вкус с интересной кислинкой. Виноград собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и пропускания через пресс сусло подвергается классическим методам винификации при контролируемой температуре. Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.

Вино красивого соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, объемным, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, кремовой текстурой, фруктово-пряной атакой, оттенками спелого яблока, дыни, мускатного ореха, живой кислотностью и стойким, практически бесконечным послевкусием с тонами минералов и легкими пряными нюансами.

Интенсивный, открытый, богатый, сложный и выразительный аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса, дыни, цветов ракитника, магнолии, жасмина и пиона, которые украшают нотки ванили, кунжутного масла, медовых сот и душистых пряностей.

Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, жареным мясом домашней птицы, пернатой дичью под сливочным соусом, молодыми и зрелыми сырами.

Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.

Вино красивого соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, сложным, объемным, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с очень приятной свежестью, кремовой текстурой, фруктово-пряной атакой, оттенками спелого яблока, дыни, мускатного ореха, живой кислотностью и стойким, практически бесконечным послевкусием с тонами минералов и легкими пряными нюансами.

Интенсивный, открытый, богатый, сложный и выразительный аромат вина наполнен оттенками желтого персика, абрикоса, ананаса, дыни, цветов ракитника, магнолии, жасмина и пиона, которые украшают нотки ванили, кунжутного масла, медовых сот и душистых пряностей.

Вино прекрасно сочетается со всеми рыбными блюдами, белым мясом под сливочным соусом, грибным ризотто, пастой с пряными травами, жареным мясом домашней птицы, пернатой дичью под сливочным соусом, молодыми и зрелыми сырами.

Близ Палермо есть район под названием Джале, состоящий только из белых домов и типичного для региона культурного ландшафта, в честь которого и названо вино "Jale". Оно создается из урожая с одного виноградника под названием "Ventaglio" ("Веер"), потому что имеет веерообразный контур. Виноградник разбит в Пьяна дельи Альбанези на большой высоте (700-800 метров над уровнем моря). Благодаря высоте и разнице между дневными и ночными температурами, выращиваемый здесь Шардоне сочетает в себе сложность и силу, прекрасную фруктовость, минеральность и свежесть. Урожай собирают вручную в начале сентября. После холодной мацерации в контакте с кожицей и последующей ферментации в 225-литровых дубовых барриках, вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Затем сладует созревание в бутылках. "Джале" обладает уникальным характером и хорошим потенциалом хранения, составляющим не менее 5 лет.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал. Кузумано стараются быть лучшими во всём: как в производстве первоклассных вин, получающих высокие награды и отзывы, так и в создании фирменного стиля.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень элегантный, жирный, щедрый, с гладкой текстурой, минеральными тонами, нотами сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Открытый аромат вина демонстрирует древесные оттенки, сопровождаемые нотами ванили, тостов, красных яблок и фундука.

Вино хорошо сочетается с тушеной телятиной, мясом домашней птицы или рыбой под сливочным соусом, французской колбасой в булочке Бриоши.

Виноградники вокруг деревни Мерсо простираются более чем на 365 га, около 25% из них имеют категорию Гран Крю. 95% площади Мерсо засажены белыми сортами винограда. Виноград сорта Шардоне нашел в Мерсо идеальный терруар с пологим уклонным рельефом, южной экспозицией и почвами, состоящими из известняка и мергеля. Для создания вина Bouchard Aine & Fils, Meursault собранный вручную виноград тщательно сортируют и прессуют два часа в пневматическом прессе. После декантации в течение суток осуществляется алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Раз в неделю производится перемешивание сусла, чтобы развить ароматический потенциал будущего вина. Созревание в дубовых бочках, 20% которых — новые, длится 10-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень элегантный, жирный, щедрый, с гладкой текстурой, минеральными тонами, нотами сухофруктов и цитрусовых фруктов.

Открытый аромат вина демонстрирует древесные оттенки, сопровождаемые нотами ванили, тостов, красных яблок и фундука.

Вино хорошо сочетается с тушеной телятиной, мясом домашней птицы или рыбой под сливочным соусом, французской колбасой в булочке Бриоши.

Виноградники вокруг деревни Мерсо простираются более чем на 365 га, около 25% из них имеют категорию Гран Крю. 95% площади Мерсо засажены белыми сортами винограда. Виноград сорта Шардоне нашел в Мерсо идеальный терруар с пологим уклонным рельефом, южной экспозицией и почвами, состоящими из известняка и мергеля. Для создания вина Bouchard Aine & Fils, Meursault собранный вручную виноград тщательно сортируют и прессуют два часа в пневматическом прессе. После декантации в течение суток осуществляется алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в бочках из французского дуба. Раз в неделю производится перемешивание сусла, чтобы развить ароматический потенциал будущего вина. Созревание в дубовых бочках, 20% которых — новые, длится 10-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Дом Bouchard Aine & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Жозефом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами к производству собственных. Целью семьи Бушар стало создание совершенных качественных вин, которые стали бы синонимом слова "престиж". Уже в 1890 году семья Бушар становится самым крупным экспортером вина в Китай, Японию, Индию и Латинскую Америку. Сейчас, пройдя три века развития, дом Bouchard Aine & Fils известен по всему миру, а его вина продаются более чем в 130 странах.Хорошее вино требует хорошего винограда. Ограничение урожайности и применение экологически чистых методов выращивания являются основными направлениями в производстве качественных вин. Дом Бушар Эне & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая виноград и вина только у тех производителей, за качество которых ручается своей подписью. В 2000 году Bouchard Aine & Fils приобрел новую винодельню, которая была оснащена согласно строгим требованиям спецификации производства. Выдержка вин осуществляется в двух погребах, рассчитанных на 760 бочек по 228 литров каждая. Мастера винодельни стараются придерживаться старой французской поговорки: "Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать". Поэтому полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим особенности терруара, сорта и года.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, живой кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов минералов и луговых трав.

Вино подается как аперитив, сопровождает закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

Cantine Cellaro, "Luma" Chardonnay, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. Наименование Terre Siciliane IGT дословно переводится как "сицилийские земли". После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией сусла в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях и бутилируется в январе следующего года. Вино "Лума" Шардоне подается как аперитив, сопровождает закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками, живой кислинкой и приятным послевкусием средней длины.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов минералов и луговых трав.

Вино подается как аперитив, сопровождает закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

Cantine Cellaro, "Luma" Chardonnay, Terre Siciliane IGT — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. Наименование Terre Siciliane IGT дословно переводится как "сицилийские земли". После сбора урожая, ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией сусла в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях и бутилируется в январе следующего года. Вино "Лума" Шардоне подается как аперитив, сопровождает закуски, блюда из рыбы и морепродуктов.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сухой, яркий и привлекательный, довольно концентрированный, характеризуется освежающей кислотностью, нотами вишни и клубники, тонами аниса и табака. Послевкусие продолжительное, минеральное и слегка солоноватое.

Ароматический букет вина передает все тонкости сортовых особенностей Неббиоло: элегантность, ноты лесных ягод, оттенки цукатов из апельсиновой цедры, а также нюансы аниса, роз, диких трав, трюфеля и дыма.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Бароло, как и все остальные вина хозяйства Burlotto, отличается удивительной структурой, первозданным ароматом и особенной чистотой вкуса. Это вино изготавливается из отборного винограда, выращенного на собственных виноградниках компании, расположенных на территории коммуны Вердуно, известной почвами из белого мергеля и южной экспозицией. Минимальное вмешательство в работы на винограднике и в погребе, использование природных дрожжевых культур, длительная мацерация и старые бочки для выдержки дают возможность получить чарующее вино с супер-выразительным, точным вкусом. Сейчас вино еще очень молодо, и хотя его можно пить уже сегодня, лучше дать ему время (по крайней мере, пару лет), чтобы получить очень впечатляющий напиток, который будет радовать в последующие 10-15 лет.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сухой, яркий и привлекательный, довольно концентрированный, характеризуется освежающей кислотностью, нотами вишни и клубники, тонами аниса и табака. Послевкусие продолжительное, минеральное и слегка солоноватое.

Ароматический букет вина передает все тонкости сортовых особенностей Неббиоло: элегантность, ноты лесных ягод, оттенки цукатов из апельсиновой цедры, а также нюансы аниса, роз, диких трав, трюфеля и дыма.

Вино рекомендуется в сочетании с дичью, стейком, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Бароло, как и все остальные вина хозяйства Burlotto, отличается удивительной структурой, первозданным ароматом и особенной чистотой вкуса. Это вино изготавливается из отборного винограда, выращенного на собственных виноградниках компании, расположенных на территории коммуны Вердуно, известной почвами из белого мергеля и южной экспозицией. Минимальное вмешательство в работы на винограднике и в погребе, использование природных дрожжевых культур, длительная мацерация и старые бочки для выдержки дают возможность получить чарующее вино с супер-выразительным, точным вкусом. Сейчас вино еще очень молодо, и хотя его можно пить уже сегодня, лучше дать ему время (по крайней мере, пару лет), чтобы получить очень впечатляющий напиток, который будет радовать в последующие 10-15 лет.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, исключительно энергичный, с пикантной кислотностью и меловой минеральностью, обрамляющими фруктовые тона. Послевкусие свежее, с приятным напряжением.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными нотками душистых трав, орехов и свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, пасты.

Domaine Pierre Girardin, Meursault "Eclat de Calcaire" AOC — свежее белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с 4 высокогорных участков в Мерсо: "Tillets", "Narvaux", "Grands Charrons" и "Vireuils". На всех участках применяются органические методы ведения хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости с лоз, возраст которых превышает 40 лет. На винодельне виноград тщательно сортируется и очищается от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 228-литровых бочках, 25% из которых — новые. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, пасты.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, исключительно энергичный, с пикантной кислотностью и меловой минеральностью, обрамляющими фруктовые тона. Послевкусие свежее, с приятным напряжением.

У вина приятный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе цитрусовых, дополненными нотками душистых трав, орехов и свежей выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, пасты.

Domaine Pierre Girardin, Meursault "Eclat de Calcaire" AOC — свежее белое бургундское вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с 4 высокогорных участков в Мерсо: "Tillets", "Narvaux", "Grands Charrons" и "Vireuils". На всех участках применяются органические методы ведения хозяйства. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости с лоз, возраст которых превышает 40 лет. На винодельне виноград тщательно сортируется и очищается от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 228-литровых бочках, 25% из которых — новые. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, пасты.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует мягким, свежим ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока, минералов и трав.

Вино составит идеальную пару с морепродуктами, ракообразными, рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

Белое сухое вино Jean Bouchard, Petit Chablis AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Виноградники находятся в департаменте Йонна Франция, в северной части Бургундии. Бурые известняковые почвы лежат на подложке из мергеля. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными тонами и приятной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует мягким, свежим ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока, минералов и трав.

Вино составит идеальную пару с морепродуктами, ракообразными, рыбой, белым мясом и мягкими сырами.

Белое сухое вино Jean Bouchard, Petit Chablis AOC произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Виноградники находятся в департаменте Йонна Франция, в северной части Бургундии. Бурые известняковые почвы лежат на подложке из мергеля. Для сохранения фруктовой свежести будущего вина винификация протекает в терморегулируемых стальных танкерах при контролируемой температуре 20 °С.

Jean Bouchard — бургундский Винный Дом с долгой историей и традициями. Дом был основан в 1831 году. Сегодня компания владеет пятью винодельнями и виноградниками общей площадью 105 гектар, растянувшихся вдоль всей Бургундии. Каждая из виноделен представляет особую гордость Дома. Одна винодельня в Шабли (65 га виноградников), две винодельни в Нюи-Сен-Жорж (16 га), одна винодельня в Поммар (17 га) и одна винодельня в Мерсо с крошечным виноградником размером в семь гектар. Энологи компании, Ален, Кристоф и Грегуар, делают все возможное и невозможное, чтобы сохранить и передать неповторимый терруар знаменитых бургундских апелласьонов.Каждый из 4 терруаров обслуживает отдельная команда специалистов. Дом Бушар исповедует философию минимального вмешательства в процесс создания вина и придерживается принципов бережного земледелия. Применяется ручной сбор винограда, гравитационный самотек муста, пневматический или ручной пресс, алкогольная ферментация на диких дрожжах. Вина Дома Бушар поставляются на рынок четырех континентов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, многогранный, с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, живой кислотностью и долгим, сухим, ярким послевкусием.

Аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице.

Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице при температуре 11-14 °C.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, свежий, многогранный, с тонами ананаса, зеленого яблока, лимона и минералов, живой кислотностью и долгим, сухим, ярким послевкусием.

Аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице.

Chelti, Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Ркацители с небольшой долей Мцване, который выращивается в Цинандали, самом сердце Кахетии. Здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Ркацители отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, а Мцване привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Вино производят традиционным кахетинским способом, что позволяет сформировать уникальный характер напитка и сохранить аутентичный грузинский дух. Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и жареной курице при температуре 11-14 °C.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Вино имеет светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина насыщенный, но питкий, свежий, изысканный и гармончиный вкус с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, живой кислотностью и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты белых цветов, особенно жимолости, и минеральные оттенки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается со спаржей, тюрбо, суши, омарами и блюдами азиатской кухни.

Попробуйте великолепное Chablis Grand Cru "Bougros" AOC от Domaine Bernard Defaix, которое обладает мощным и сложным вкусом, наполненным соблазнительными тонами зеленых садовых фруктов и хорошо интегрированными древесными тонами. Виноградник "Бугро" класса Гран Крю расположен на западной и юго-западной оконечности Шабли. Здесь, на вершине склона, ягоды Шардоне великолепно созревают, получая максимум солнечных лучей. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого избавляет от процесса холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация, и выдержка вина осуществляются в дубовых бочках. Созревание вина на осадке с регулярным батонажем длится 18 месяцев, затем оно слегка фильтруется и бутилируется.Вегетационный период 2020 года в Шабли начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой. Шардоне столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. К августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино имеет светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина насыщенный, но питкий, свежий, изысканный и гармончиный вкус с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, живой кислотностью и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты белых цветов, особенно жимолости, и минеральные оттенки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из рыбы и морепродуктов. Идеально сочетается со спаржей, тюрбо, суши, омарами и блюдами азиатской кухни.

Попробуйте великолепное Chablis Grand Cru "Bougros" AOC от Domaine Bernard Defaix, которое обладает мощным и сложным вкусом, наполненным соблазнительными тонами зеленых садовых фруктов и хорошо интегрированными древесными тонами. Виноградник "Бугро" класса Гран Крю расположен на западной и юго-западной оконечности Шабли. Здесь, на вершине склона, ягоды Шардоне великолепно созревают, получая максимум солнечных лучей. Процесс винификации проходит в старом сводчатом погребе, прохлада которого избавляет от процесса холодной стабилизации, но самое главное при этом то, что и ферментация, и выдержка вина осуществляются в дубовых бочках. Созревание вина на осадке с регулярным батонажем длится 18 месяцев, затем оно слегка фильтруется и бутилируется.Вегетационный период 2020 года в Шабли начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Однако, несмотря на относительно теплую погоду, в последующие месяцы ударили сильные заморозки, особенно пострадали виноградники именно в Шабли. Жаркое и засушливое лето стало настоящей угрозой. Шардоне столкнулся с такими неприятными явлениями, как кулюр и милерандаж. К августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники Шабли. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, белые вина порадовали ароматностью и свежестью.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона — прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым, ярким — регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово. Отличное соотношение цены и качества.

Вино имеет привлекательный золотисто-соломенный цвет.

У вина насыщенный, многослойный, объемный, довольно богатый и концентрированный вкус с выразительными фруктово-минеральными тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, свежей кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Оттенки лесного ореха и сухих цветов, гармонично сочетаясь с нотами садовых фруктов, цитрусового конфи и белой смородины, формируют изысканный аромат вина.

Вино составит отличную пару фуа-гра, рыбным блюдам, креветкам на гриле, салату из лобстера с молодыми овощами, цыпленку и спарже.

Domaine Pierre Girardin, Meursault 1er Cru "Les Charmes" AOC — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с виноградника "Les Charmes" класса Премье Крю в Мерсо. Этот виноградник является одним из крупнейших и самых известных Премье Крю в Мерсо, который славится своими яркими и медовыми, с богатым ореховым характером и цветочными оттенками винами из Шардоне. Лозы, средний возраст которых превышает 40 лет, высажены на довольно разнообразной почве: от тонкой и каменистой на вершине холма до более глубокой и чуть более богатой внизу. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 456-литровых бочках, сделанных на заказ специально для винодельни Пьера Жирардена. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках, 66% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино еще 7 месяцев проводит в стальных чанах. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Вино имеет привлекательный золотисто-соломенный цвет.

У вина насыщенный, многослойный, объемный, довольно богатый и концентрированный вкус с выразительными фруктово-минеральными тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, свежей кислотностью и приятным, мягким послевкусием.

Оттенки лесного ореха и сухих цветов, гармонично сочетаясь с нотами садовых фруктов, цитрусового конфи и белой смородины, формируют изысканный аромат вина.

Вино составит отличную пару фуа-гра, рыбным блюдам, креветкам на гриле, салату из лобстера с молодыми овощами, цыпленку и спарже.

Domaine Pierre Girardin, Meursault 1er Cru "Les Charmes" AOC — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с виноградника "Les Charmes" класса Премье Крю в Мерсо. Этот виноградник является одним из крупнейших и самых известных Премье Крю в Мерсо, который славится своими яркими и медовыми, с богатым ореховым характером и цветочными оттенками винами из Шардоне. Лозы, средний возраст которых превышает 40 лет, высажены на довольно разнообразной почве: от тонкой и каменистой на вершине холма до более глубокой и чуть более богатой внизу. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 456-литровых бочках, сделанных на заказ специально для винодельни Пьера Жирардена. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках, 66% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино еще 7 месяцев проводит в стальных чанах. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с элегантными фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, апельсинового масла, свежеиспеченного хлеба и лимонной цедры.

Вино прекрасно сочетается с вареной рыбой, морскими гребешками или моллюсками, козьими и мягкими сырами. Его можно пить молодым в качестве аперитива.

Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet — округлое, мягкое белое вино с приятными тонами белых фруктов и тонкими древесными нотами во вкусе и аромате. Это белое кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне с пяти участков с очень известковой почвой. Два основных, расположенных недалеко от поселка, носят очаровательные названия: "Ля Бержери" и "Ле Шен". Виноград собирают вручную. После прессования виноградный сок ферментируется в бочках из французского дуба (25% новых). Затем вино созревает в них 11-12 месяцев, улучшаясь и утверждая свою индивидуальность. Оно легко хранится и достигает своего пика между вторым и седьмым годами.

Истоки семьи Пийо в Шассане можно проследить до XVII века, когда они были почтенными бондарями, но также занимались виноделием. В XIX веке они отказались от производства бочек в пользу расширения имения в Шассани. Фернан и Лоран, представляющие четвертое поколение, стали работать в семейном поместье в 1992 году. В 2001 году жена Лорана Мари-Анн унаследовала половину имущества своей семьи в Поммаре, а Фернан Пийо со своим сыном Лораном купили другую половину. В настоящее время Домен владеет 15 гектарами виноградников в 22 апелласьонах, почти по всей длине Кот де Бон: от Сантене до Бона. Домен был по праву отмечен в журнале Decanter Magazine как "адрес, который заслуживает большей известности". Методы работы Домена Фернан & Лоран Пийо виноградниках и винодельне вполне традиционные, уход за лозами Фернан и Лоран называют "агробиологическим", на деле он представляет сочетание аргументированных ("lutte raisonnee") и органических методов. С 2012 Домен является участником экспериментальной программы Dephy-ECO-phyto, фитосанитарного регулятора, чья цель — сокращение сферы применения пестицидов, гербицидов и медного купороса на 50%. Винификация проходит на современной винодельне, где особое внимание уделяется традиционным бургундским техникам. В последние годы к работе с энтузиазмом подключился Адриан Пийо, сын Лорана, представляющий уже 6-е поколение династии. Адриан вернулся со стажировок в Орегоне, Новой Зеландии, Южной Африке и Калифорнии и полон решимости экспериментировать с целыми гроздьями в красных винах, а также уже убедил отца увеличить время выдержки и уменьшить процент новой дубовой древесины при изготовлении белых вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с элегантными фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот груши, апельсинового масла, свежеиспеченного хлеба и лимонной цедры.

Вино прекрасно сочетается с вареной рыбой, морскими гребешками или моллюсками, козьими и мягкими сырами. Его можно пить молодым в качестве аперитива.

Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet — округлое, мягкое белое вино с приятными тонами белых фруктов и тонкими древесными нотами во вкусе и аромате. Это белое кюве изготавливается из винограда сорта Шардоне с пяти участков с очень известковой почвой. Два основных, расположенных недалеко от поселка, носят очаровательные названия: "Ля Бержери" и "Ле Шен". Виноград собирают вручную. После прессования виноградный сок ферментируется в бочках из французского дуба (25% новых). Затем вино созревает в них 11-12 месяцев, улучшаясь и утверждая свою индивидуальность. Оно легко хранится и достигает своего пика между вторым и седьмым годами.

Истоки семьи Пийо в Шассане можно проследить до XVII века, когда они были почтенными бондарями, но также занимались виноделием. В XIX веке они отказались от производства бочек в пользу расширения имения в Шассани. Фернан и Лоран, представляющие четвертое поколение, стали работать в семейном поместье в 1992 году. В 2001 году жена Лорана Мари-Анн унаследовала половину имущества своей семьи в Поммаре, а Фернан Пийо со своим сыном Лораном купили другую половину. В настоящее время Домен владеет 15 гектарами виноградников в 22 апелласьонах, почти по всей длине Кот де Бон: от Сантене до Бона. Домен был по праву отмечен в журнале Decanter Magazine как "адрес, который заслуживает большей известности". Методы работы Домена Фернан & Лоран Пийо виноградниках и винодельне вполне традиционные, уход за лозами Фернан и Лоран называют "агробиологическим", на деле он представляет сочетание аргументированных ("lutte raisonnee") и органических методов. С 2012 Домен является участником экспериментальной программы Dephy-ECO-phyto, фитосанитарного регулятора, чья цель — сокращение сферы применения пестицидов, гербицидов и медного купороса на 50%. Винификация проходит на современной винодельне, где особое внимание уделяется традиционным бургундским техникам. В последние годы к работе с энтузиазмом подключился Адриан Пийо, сын Лорана, представляющий уже 6-е поколение династии. Адриан вернулся со стажировок в Орегоне, Новой Зеландии, Южной Африке и Калифорнии и полон решимости экспериментировать с целыми гроздьями в красных винах, а также уже убедил отца увеличить время выдержки и уменьшить процент новой дубовой древесины при изготовлении белых вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими, нежной сливочной текстурой и изящной минеральностью в долгом, сухом, свежем послевкусии.

Изысканный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, миндальной пасты и минералов.

Вино составит хорошую пару с белым мясом, телятиной, домашней птицей и рыбой (белой рыбой, лососем).

Domaine Pierre Girardin, Meursault 1er Cru "Les Perrieres" AOC — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с виноградника "Les Perrieres" класса Премье Крю в Мерсо. Лозы, средний возраст которых превышает 55 лет, высажены на участке "Dessous". Этот терруар имеет хорошо дренированные почвы, что снижает силу и урожайность лоз и, в свою очередь, способствует развитию мелких концентрированных ягод. Присутствие известняка в почве помогает придать винам минеральность. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 456-литровых бочках, сделанных на заказ специально для винодельни Пьера Жирардена. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках, 40% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино еще 6 месяцев проводит в стальных чанах.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина покоряет идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими, нежной сливочной текстурой и изящной минеральностью в долгом, сухом, свежем послевкусии.

Изысканный аромат вина представлен оттенками желтых фруктов, миндальной пасты и минералов.

Вино составит хорошую пару с белым мясом, телятиной, домашней птицей и рыбой (белой рыбой, лососем).

Domaine Pierre Girardin, Meursault 1er Cru "Les Perrieres" AOC — свежее и элегантное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с виноградника "Les Perrieres" класса Премье Крю в Мерсо. Лозы, средний возраст которых превышает 55 лет, высажены на участке "Dessous". Этот терруар имеет хорошо дренированные почвы, что снижает силу и урожайность лоз и, в свою очередь, способствует развитию мелких концентрированных ягод. Присутствие известняка в почве помогает придать винам минеральность. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград тщательно сортируется. Ферментация с натуральными дрожжами протекает в 456-литровых бочках, сделанных на заказ специально для винодельни Пьера Жирардена. Выдерживается вино на осадке в тех же бочках, 40% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Перед розливом вино еще 6 месяцев проводит в стальных чанах.

Пьер Жирарден — молодой представитель 13-го поколения семьи виноделов Жирарден. Он вырос, обучаясь на винодельне своего отца, Vincent Girardin, с самого раннего возраста. Его лучшие воспоминания о детстве связаны с погоней за трактором по виноградникам и нахождением рядом с бочками, когда работал его отец. Проще говоря, виноделие у него в крови. Когда Винсен Жирарден продал свое поместье в 2011 году, он позаботился о том, чтобы сохранить 4,5 гектара своих лучших участков для сына. В 2017 году Пьер создал свое первое вино, заявив о себе как о восходящем таланте Бургундии. Обширные контакты его отца в Бургундии позволили Пьеру расширить свои виноградники благодаря долгосрочным контрактам с ведущими производителями, которые оценили его "дотошный" подход к виноградарству. Сегодня Пьеру принадлежат такие редкие участки, как Puligny Folatieres, Volnay Clos des Chenes, Pommard Epenots, Corton-Charlemagne и даже Montrachet, а сам Пьер является гордым владельцем одноименного хозяйства — Domaine Pierre Girardin.Для создания утонченных белых вин, Пьер заказал у Франсуа Фрера бочки объемом 456 л, чтобы уменьшить влияние новой древесины. Что касается красных вин, то все они производятся с прицелом на элегантность и шелковистость, сохранение необыкновенных характеристик терруара, с которым работает Пьер. Винные критики по достоинству оценили даже самый первый винтаж Пьера, что свидетельствует об истинном природном таланте и, конечно же, об огромном мастерстве Пьера.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-ореховыми оттенками, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино привлекает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, минералов и белых цветов.

Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC — элегантное, превосходно сбалансированное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Боруа" в аппелласьоне Шабли. На винограднике преобладают почвы киммериджского периода с большим содержанием известняка, мергеля и морских окаменелостей. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-ореховыми оттенками, тонкой кислинкой и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино привлекает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, яблока, минералов и белых цветов.

Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к морепродуктам, устрицам и улиткам.

Domaine Garnier & Fils, Chablis Premier Cru "Beauroy" AOC — элегантное, превосходно сбалансированное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике "Боруа" в аппелласьоне Шабли. На винограднике преобладают почвы киммериджского периода с большим содержанием известняка, мергеля и морских окаменелостей. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует сложный, полный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, сложным ароматом, в котором ноты лимона, персика и грейпфрута гармонично дополняются нюансами минералов, жимолости и трав.

Вино прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченной рыбе, пастам.

"Dut'Un" — богатое, комплексное, превосходно сбалансированное вино с изысканным, интригующим ароматным букетом и мягким обволакивающим вкусом. В отличие от традиционных моносортовых белых вин региона, купаж "Dut'Un" состоит из уникального сочетания Шардоне и Совиньон Блан в равных долях. Виноград для вина собирают с двух виноградников хозяйства — "Вье ди Романс" и "Вьерис", расположенных на территории Фриули Изонцо Риве Альте. Лозы выращиваются на высоте 31 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину и обладающие хорошим дренажем. Плотность посадки — 6000 лоз/га, урожайность ограничена 800 граммами с одной лозы. Средний возраст лоз составляет 18 лет.Сбор урожая для вина "Дут'Ун" производится исключительно вручную в начале сентября. Ягоды тщательно отделяются от гребней и мягко прессуются. Сначала при температуре 8 °C проводится холодная мацерация, затем осуществляется ферментация при температуре 16-19 °C в течение 28 дней. Выдержка "Дут Ун" проводится на осадке в барриках, часть из которых — новые, на протяжении 10-12 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается еще 18-20 месяцев в бутылках. Вино обладает потенциалом хранения в 10-18 лет.Вие ди Романс — одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Название хозяйства Vie di Romans — "дорога римлян" — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату — постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.Уже более века хозяйством управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства — никаких пестицидов или химических удобрений. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс — результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в 80-х годах прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей.Джанфранко Галло — перфекционист. Переслащенные и невыдержанные в дубе вина не для него, ему больше по нраву вина с богатым, комплексным вкусом, длительным послевкусием и большим потенциалом выдержки. Именно поэтому белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует сложный, полный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом, соблазнительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, сложным ароматом, в котором ноты лимона, персика и грейпфрута гармонично дополняются нюансами минералов, жимолости и трав.

Вино прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченной рыбе, пастам.

"Dut'Un" — богатое, комплексное, превосходно сбалансированное вино с изысканным, интригующим ароматным букетом и мягким обволакивающим вкусом. В отличие от традиционных моносортовых белых вин региона, купаж "Dut'Un" состоит из уникального сочетания Шардоне и Совиньон Блан в равных долях. Виноград для вина собирают с двух виноградников хозяйства — "Вье ди Романс" и "Вьерис", расположенных на территории Фриули Изонцо Риве Альте. Лозы выращиваются на высоте 31 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину и обладающие хорошим дренажем. Плотность посадки — 6000 лоз/га, урожайность ограничена 800 граммами с одной лозы. Средний возраст лоз составляет 18 лет.Сбор урожая для вина "Дут'Ун" производится исключительно вручную в начале сентября. Ягоды тщательно отделяются от гребней и мягко прессуются. Сначала при температуре 8 °C проводится холодная мацерация, затем осуществляется ферментация при температуре 16-19 °C в течение 28 дней. Выдержка "Дут Ун" проводится на осадке в барриках, часть из которых — новые, на протяжении 10-12 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается еще 18-20 месяцев в бутылках. Вино обладает потенциалом хранения в 10-18 лет.Вие ди Романс — одно из хозяйств Фриули, наиболее уважаемых винными критиками. Название хозяйства Vie di Romans — "дорога римлян" — в точности передает исторический факт. Через долину реки Изонцо когда-то проходила дорога, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Благодаря множеству ветров, которые дуют с континента и Адриатики, это место можно назвать уникальным по климату — постоянные изменения в погоде способствуют медленному созреванию винограда.Уже более века хозяйством управляет семейство Галло. Нынешний хозяин винодельни Джанфранко Галло получил свой бизнес по наследству от отца в 70-х годах прошлого столетия, будучи еще подростком. С этого момента здесь используются методы органического сельского хозяйства — никаких пестицидов или химических удобрений. Уникальный характер и неповторимость всех вин Вие ди Романс — результат длительного следования программе совершенствования виноделия, начавшейся еще в 80-х годах прошлого века. Сущность данной программы заключается в создании сбалансированных условий для каждого виноградника с учетом его индивидуальных особенностей.Джанфранко Галло — перфекционист. Переслащенные и невыдержанные в дубе вина не для него, ему больше по нраву вина с богатым, комплексным вкусом, длительным послевкусием и большим потенциалом выдержки. Именно поэтому белые вина хозяйства поступают в продажу не ранее, чем через 2 года после урожая.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, со свежими фруктовыми и минеральными нюансами, живой кислотностью и тонким, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши, айвы, лесного ореха, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.

"Acharuli" Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Собранный урожай сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино фильтруется и бутилируется. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. Вино "Ачарули" Ркацители рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино блестящего соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина богатый, со свежими фруктовыми и минеральными нюансами, живой кислотностью и тонким, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелого яблока, груши, айвы, лесного ореха, цитрусовых фруктов и сухих трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам.

"Acharuli" Rkatsiteli — белое сухое столовое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Собранный урожай сортируется и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино фильтруется и бутилируется. Оно обладает выразительным ароматом с фруктово-травяными нюансами и богатым вкусом с живой кислотностью. Вино "Ачарули" Ркацители рекомендуется подавать к блюдам из мяса домашней птицы, хачапури, мягким сырам. 

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный и чистый вкус вина наполнен тонами яблока, лимона, лайма, украшенными приятной кислинкой и пикантными минеральными нотами.

Тонкий аромат вина соткан из свежих цитрусовых оттенков, нюансов трав и минералов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Элегантное белое вино Piccini, Bianco производится из винограда сортов Треббьяно, Верментино и Шардоне, собранного с молодых 12-15-летних лоз на виноградниках в регионе Тоскана. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный и чистый вкус вина наполнен тонами яблока, лимона, лайма, украшенными приятной кислинкой и пикантными минеральными нотами.

Тонкий аромат вина соткан из свежих цитрусовых оттенков, нюансов трав и минералов.

Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Элегантное белое вино Piccini, Bianco производится из винограда сортов Треббьяно, Верментино и Шардоне, собранного с молодых 12-15-летних лоз на виноградниках в регионе Тоскана. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино послужит прекрасным аперитивом, подается к овощам, морепродуктам, лососю, картофельному салату.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина глубокий, мягкий, классический, сбалансированный, с гладкими танинами и свежей кислотностью, с минеральными и травяными нотами и длительным послевкусием.

Вино имеет стильный, тонкий и очаровательный аромат с нотками ​красной вишни, лепестков роз и черной смолы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, а также мясу и сырам.

Вино Lisini, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджозеве Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников Монтальчино на высоте 300-350 метров над уровнем моря с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами. Производится вино классическим методом, выдерживается 6 месяцев в бочках из славонского дуба и 3 месяца в бутылках. Хоть Rosso di Montalcino и не имеет такой глубины, как Brunello di Montalcino, но это очень красивое вино с глубоким, мягким, классическим вкусом и очаровательным ароматом — идеальное вино для наслаждения.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина глубокий, мягкий, классический, сбалансированный, с гладкими танинами и свежей кислотностью, с минеральными и травяными нотами и длительным послевкусием.

Вино имеет стильный, тонкий и очаровательный аромат с нотками ​красной вишни, лепестков роз и черной смолы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, а также мясу и сырам.

Вино Lisini, Rosso di Montalcino производится из винограда сорта Санджозеве Гроссо, выращенного на одном из лучших виноградников Монтальчино на высоте 300-350 метров над уровнем моря с прекрасным микроклиматом и пористыми туфовыми почвами. Производится вино классическим методом, выдерживается 6 месяцев в бочках из славонского дуба и 3 месяца в бутылках. Хоть Rosso di Montalcino и не имеет такой глубины, как Brunello di Montalcino, но это очень красивое вино с глубоким, мягким, классическим вкусом и очаровательным ароматом — идеальное вино для наслаждения.

Винодельня Lisini расположена в Тоскане, в знаменитой винодельческой области Монтальчино, рядом с красивейшим средневековым городком Сант’Анджело ин Колле. Лизини ведет свою историю с XVI века, когда владельцами старинного замка и прилегающих земель стала семья Клементи-Лизини. Этот старинный дворянский род — один из известнейших в своем крае, его представители на протяжении столетий проявляли себя и как отважные воины, и как знаменитые ученые, и как выдающиеся виноделы. Поместье семьи Лизини в Монтальчино занимает 154 гектара, из которых 20 гектар отдано под виноградники, а остальная территория покрыта живописными, густыми вековыми лесами и роскошными оливковыми рощами. В хозяйстве выращивается только один сорт винограда — Санджовезе Гроссо. Виноградники расположены очень удачно: на высококачественных почвах, с прекрасной экспозицией и особым микроклиматом. Все эти условия способствуют производству великолепного винограда и потрясающих вин. С 1954 года бессменным управляющим и директором хозяйства является Элина Лизини. В 1962 году энергичная и предприимчивая Элина Лизини организовала Объединение производителей Брунелло ди Монтальчино, президентом которого она остается и по сей день, продвигая и пропагандируя это великое итальянское вино во всем мире. В январе 2008 года синьоре Элине исполнился 91 год, но все процессы винного хозяйства находятся под ее неусыпным личным контролем. С 1983 года должность главного энолога винодельни занимает знаменитый Франко Бернабей, в немалой степени благодаря усилиям которого хозяйство Лизини считается одним из лучших производителей образцового, классического Брунелло ди Монтальчино.

Вино соломенного цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина обладает живой природной кислотностью. В его палитре доминируют тона белых фруктов, украшенные нюансами минералов.

Свежий, чистый аромат вина наполнен тонами белых фруктов и легкими цветочными оттенками, развивающимися на фоне минеральных нот.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда."Шато Тамань" Селект Блан произведено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного в Темрюкском районе. Возраст виноградных лоз Шардоне колеблется от 8 до 20 лет, а Совиньон Блан — от 14 до 16 лет. Урожай собирается механическим способом в конце августа. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем в течение 2-х месяцев. Вино великолепно проявит свой характер в тандеме с легкими закусками, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино соломенного цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина обладает живой природной кислотностью. В его палитре доминируют тона белых фруктов, украшенные нюансами минералов.

Свежий, чистый аромат вина наполнен тонами белых фруктов и легкими цветочными оттенками, развивающимися на фоне минеральных нот.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

"Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Интересные купажи вин "Селект" призваны отразить всю аутентичность щедрой кубанской земли и раскрыть новые грани классических сортов винограда."Шато Тамань" Селект Блан произведено по классической технологии из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного в Темрюкском районе. Возраст виноградных лоз Шардоне колеблется от 8 до 20 лет, а Совиньон Блан — от 14 до 16 лет. Урожай собирается механическим способом в конце августа. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем в течение 2-х месяцев. Вино великолепно проявит свой характер в тандеме с легкими закусками, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.

Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Сегодня в портфеле предприятия четыре основные торговые марки: "Шато Тамань" (Chateau Tamagne), "ARISTOV", "Кубань-Вино" и "Высокий берег". Продукция компании заслужила доверие потребителей и высокие оценки экспертов. С 2009 по 2019 год винодельня удостоена более чем 500 медалями и наградами на российских и международных конкурсах.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пастой и сырами.

"Clos Béru" — уникальный виноградник, изолированный с помощью возведенной монахами в XIII веке стены. Здесь, как и во всех великих терруарах Бургундии, достаточно перешагнуть несколько рядов виноградных лоз, чтобы заметить тонкие изменения в природе почвы, склоне холма или силе виноградной лозы. Почва — в основном известковая, с чуть большим количеством глины в некоторых местах и появляющихся то здесь, то там мергелевыми прожилками. Посаженные здесь в конце 80-х годов лозы строго обрезаются, на многих участках поддерживается низкий урожай. В зависимости от года, лозы производят от 35 до 45 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную, а виноград тщательно сортируют. Вино "Кло Беру", винтаж за винтажом, продолжает сиять своей исключительной силой, округлостью и минеральностью.

Chateau de Beru — историческое поместье, принадлежавшее одной семье более 400 лет. Усадьба жила исключительно виноградарством вплоть до нашествия филлоксеры в начале XX века, когда весь виноградник был выкорчеван. В 1980-х годах граф Эрик де Беру, движимый страстью к вину, решил пересадить весь виноградник, включая знаменитый участок "Кло Беру". Его жена Лоранс и дочь Атенаис, возглавляющие сегодня Шато, предприняли ряд качественных подходов, чтобы вдохнуть новую жизнь в семейное поместье. Château de Béru перешло на методы органического земледелия, чтобы выявлять и уважать уникальные терруары, которыми владеет, особенно монопольного участка "Clos Béru". Результаты этих усилий сразу начали приносить плоды и хорошо ощущаются в винах Шато де Беру. В последние несколько лет в хозяйстве взят курс на биодинамику, и уже появились первые винтажи, полностью созданные по этим правилам.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пастой и сырами.

"Clos Béru" — уникальный виноградник, изолированный с помощью возведенной монахами в XIII веке стены. Здесь, как и во всех великих терруарах Бургундии, достаточно перешагнуть несколько рядов виноградных лоз, чтобы заметить тонкие изменения в природе почвы, склоне холма или силе виноградной лозы. Почва — в основном известковая, с чуть большим количеством глины в некоторых местах и появляющихся то здесь, то там мергелевыми прожилками. Посаженные здесь в конце 80-х годов лозы строго обрезаются, на многих участках поддерживается низкий урожай. В зависимости от года, лозы производят от 35 до 45 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную, а виноград тщательно сортируют. Вино "Кло Беру", винтаж за винтажом, продолжает сиять своей исключительной силой, округлостью и минеральностью.

Chateau de Beru — историческое поместье, принадлежавшее одной семье более 400 лет. Усадьба жила исключительно виноградарством вплоть до нашествия филлоксеры в начале XX века, когда весь виноградник был выкорчеван. В 1980-х годах граф Эрик де Беру, движимый страстью к вину, решил пересадить весь виноградник, включая знаменитый участок "Кло Беру". Его жена Лоранс и дочь Атенаис, возглавляющие сегодня Шато, предприняли ряд качественных подходов, чтобы вдохнуть новую жизнь в семейное поместье. Château de Béru перешло на методы органического земледелия, чтобы выявлять и уважать уникальные терруары, которыми владеет, особенно монопольного участка "Clos Béru". Результаты этих усилий сразу начали приносить плоды и хорошо ощущаются в винах Шато де Беру. В последние несколько лет в хозяйстве взят курс на биодинамику, и уже появились первые винтажи, полностью созданные по этим правилам.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда. 

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино демонстрирует интенсивный рубиново-красный цвет.

Яркий, чистый и выразительный, с тонкой гармонией вкус вина наполнен тонами вишни, малины, шиповника, грибов, железа и табака. Элегантные танины создают красивое обрамление. Послевкусие долгое, свежее, плотное, с минеральными нюансами.

Насыщенный и богатый аромат вина захватывает в плен оттенками темных фруктов, сушеной ежевики, специй и табака. В букете угадываются нотки вишни, которые переплетаются с нюансами измельченных цветов (роза, фиалка), бальзамических трав, лакрицы, цедры лимона, шифера и трюфелей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, дичи, крольчатины, зрелых сыров.

Впервые "Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino было выпущено в 1993 году. Это был научный проект Казанова ди Нери, реализовавший страстное желание произвести Брунелло с большим характером. Исследовав земли в поисках лучшей экспозиции, виноделы выбрали для производства Brunello di Montalcino виноград сорта Санджовезе, клонированный от Санджовезе Черретальто, и выращенный на виноградниках Пьетрадониче и Ле Четине, которые расположены к югу от Монтальчино. Здесь виноград приобрел средиземноморские ароматы, большую тонкость и хорошую танинную структуру. На виноградниках была применена научная система подготовки лоз, специальная технология подвоев, отрегулирована плотность урожая.В 2018 году для создания вина "Тенута Нуова" Брунелло ди Монтальчино урожай собирали вручную в середине сентября. На винодельне плоды были отделены от гребней и тщательно отсортированы с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводились в терморегулируемых открытых конических чанах на протяжении 24 дней. Выдерживалось вино в 600-литровых дубовых бочках в течение 30 месяцев, а затем 18 месяцев в бутылках. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2045 год.2018 год характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда. 

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пастой и сырами.

"Clos Béru" — уникальный виноградник, изолированный с помощью возведенной монахами в XIII веке стены. Здесь, как и во всех великих терруарах Бургундии, достаточно перешагнуть несколько рядов виноградных лоз, чтобы заметить тонкие изменения в природе почвы, склоне холма или силе виноградной лозы. Почва — в основном известковая, с чуть большим количеством глины в некоторых местах и появляющихся то здесь, то там мергелевыми прожилками. Посаженные здесь в конце 80-х годов лозы строго обрезаются, на многих участках поддерживается низкий урожай. В зависимости от года, лозы производят от 35 до 45 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную, а виноград тщательно сортируют. Вино "Кло Беру", винтаж за винтажом, продолжает сиять своей исключительной силой, округлостью и минеральностью.

Chateau de Beru — историческое поместье, принадлежавшее одной семье более 400 лет. Усадьба жила исключительно виноградарством вплоть до нашествия филлоксеры в начале XX века, когда весь виноградник был выкорчеван. В 1980-х годах граф Эрик де Беру, движимый страстью к вину, решил пересадить весь виноградник, включая знаменитый участок "Кло Беру". Его жена Лоранс и дочь Атенаис, возглавляющие сегодня Шато, предприняли ряд качественных подходов, чтобы вдохнуть новую жизнь в семейное поместье. Château de Béru перешло на методы органического земледелия, чтобы выявлять и уважать уникальные терруары, которыми владеет, особенно монопольного участка "Clos Béru". Результаты этих усилий сразу начали приносить плоды и хорошо ощущаются в винах Шато де Беру. В последние несколько лет в хозяйстве взят курс на биодинамику, и уже появились первые винтажи, полностью созданные по этим правилам.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса птицы, пастой и сырами.

"Clos Béru" — уникальный виноградник, изолированный с помощью возведенной монахами в XIII веке стены. Здесь, как и во всех великих терруарах Бургундии, достаточно перешагнуть несколько рядов виноградных лоз, чтобы заметить тонкие изменения в природе почвы, склоне холма или силе виноградной лозы. Почва — в основном известковая, с чуть большим количеством глины в некоторых местах и появляющихся то здесь, то там мергелевыми прожилками. Посаженные здесь в конце 80-х годов лозы строго обрезаются, на многих участках поддерживается низкий урожай. В зависимости от года, лозы производят от 35 до 45 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную, а виноград тщательно сортируют. Вино "Кло Беру", винтаж за винтажом, продолжает сиять своей исключительной силой, округлостью и минеральностью.

Chateau de Beru — историческое поместье, принадлежавшее одной семье более 400 лет. Усадьба жила исключительно виноградарством вплоть до нашествия филлоксеры в начале XX века, когда весь виноградник был выкорчеван. В 1980-х годах граф Эрик де Беру, движимый страстью к вину, решил пересадить весь виноградник, включая знаменитый участок "Кло Беру". Его жена Лоранс и дочь Атенаис, возглавляющие сегодня Шато, предприняли ряд качественных подходов, чтобы вдохнуть новую жизнь в семейное поместье. Château de Béru перешло на методы органического земледелия, чтобы выявлять и уважать уникальные терруары, которыми владеет, особенно монопольного участка "Clos Béru". Результаты этих усилий сразу начали приносить плоды и хорошо ощущаются в винах Шато де Беру. В последние несколько лет в хозяйстве взят курс на биодинамику, и уже появились первые винтажи, полностью созданные по этим правилам.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Для вина характерен элегантный, чистый, стойкий, приятный, освежающий вкус с хорошо выраженной минеральностью.

Богатый букет вина дарит ароматы сочного персика, лимона, белых цветов и специй.

Вино рекомендуется перед употреблением декантировать. Оно послужит чудесной парой для моллюсков и различных блюд из рыбы. Также подойдет для сопровождения пасты с морепродуктами, курицы и сыров.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Для вина характерен элегантный, чистый, стойкий, приятный, освежающий вкус с хорошо выраженной минеральностью.

Богатый букет вина дарит ароматы сочного персика, лимона, белых цветов и специй.

Вино рекомендуется перед употреблением декантировать. Оно послужит чудесной парой для моллюсков и различных блюд из рыбы. Также подойдет для сопровождения пасты с морепродуктами, курицы и сыров.

Вино бледного зелено-желтого цвета.

Шелковистые и деликатные ноты желтых фруктов, открывающие вкус вина, постепенно обретают насыщенность и силу, дополняясь оттенками лимона, лайма, белого перца, измельченного камня, ракушек и соли. Сильная минеральность чувствуется в сухом послевкусии, украшенном нюансами дуба и специй.

Вино источает мощный, щедрый аромат с едкими минеральными тонами, нюансами цветов липы, лимона, айвы, щебня и мяты.

Вино подается к белому мясу, дичи, морепродуктам, рыбе и птице, обжаренной на гриле или под сливочным соусом.

Белое сухое вино Chablis Grand Cru "Les Clos" от Домена Вильям Февр изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственном участке виноградника класса Гран Крю "Ле Кло" — одном из самых крупных в Шабли. Лоза выращивается на белых, плотных, глубоких известняковых почвах, что придает ягодам особый пряный оттенок. Вина "Ле Кло" отличаются сухостью, но в то же время щедростью и мощностью вкуса. Сильные весенние дожди, холодное начало вегетационного периода 2013 года замедлили распускание почек и отодвинули цветение на более поздний срок. Летняя погода была более благоприятной и позволила винограду достичь оптимальной зрелости. Собранный урожай имел хороший уровень кислотности. Уникальный минеральный характер вина в сочетании с фруктовыми нотами и освежающим эффектом способен обольстить и очаровать самого строгого ценителя вин Шабли. Вино рекомендуется употребить в период между 2017 и 2022 годами.Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино бледного зелено-желтого цвета.

Шелковистые и деликатные ноты желтых фруктов, открывающие вкус вина, постепенно обретают насыщенность и силу, дополняясь оттенками лимона, лайма, белого перца, измельченного камня, ракушек и соли. Сильная минеральность чувствуется в сухом послевкусии, украшенном нюансами дуба и специй.

Вино источает мощный, щедрый аромат с едкими минеральными тонами, нюансами цветов липы, лимона, айвы, щебня и мяты.

Вино подается к белому мясу, дичи, морепродуктам, рыбе и птице, обжаренной на гриле или под сливочным соусом.

Белое сухое вино Chablis Grand Cru "Les Clos" от Домена Вильям Февр изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственном участке виноградника класса Гран Крю "Ле Кло" — одном из самых крупных в Шабли. Лоза выращивается на белых, плотных, глубоких известняковых почвах, что придает ягодам особый пряный оттенок. Вина "Ле Кло" отличаются сухостью, но в то же время щедростью и мощностью вкуса. Сильные весенние дожди, холодное начало вегетационного периода 2013 года замедлили распускание почек и отодвинули цветение на более поздний срок. Летняя погода была более благоприятной и позволила винограду достичь оптимальной зрелости. Собранный урожай имел хороший уровень кислотности. Уникальный минеральный характер вина в сочетании с фруктовыми нотами и освежающим эффектом способен обольстить и очаровать самого строгого ценителя вин Шабли. Вино рекомендуется употребить в период между 2017 и 2022 годами.Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубовых бочках в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой "William Fevre" известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Мягкое, прекрасно сбалансированное вино дарит мощный, сложный, глубокий вкус с хорошо выраженной минеральностью и легкой дымной ноткой. Послевкусие приятное и длительное с акцентами ванили.

Восхитительный букет вина сочетает в себе фруктовые ароматы лимона и яблока, оттенки цветущей акации, растительные интонации кориандра и папоротника, минеральные нюансы мела, камня и йода.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Chablis Grand Cru "Bougros" — это классическое Шабли: чистое, сбалансированное, минеральное и долговечное. Его делают из винограда сорта Шардоне, который прекрасно вызревает в этой части Бургундии. Белые вина не созданы для старения, однако Chablis Grand Cru "Bougros" способно храниться в бутылке до 15 лет, приобретая во время выдержки более богатый и сложный вкус.Шабли находится в северной части Бургундии. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. В 60-х годах, когда виноградники Шабли были полностью заброшены и опустошены, Роберт Друэн оценил огромный потенциал этой земли и начал работать над ее возрождением. Он один из первых в Бургундии предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ. С 1990 года виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами земледелия.Гран Крю "Бугро" — это один из семи лучших виноградников Шабли. Он расположен на правом берегу реки Серин, протекающей через Шабли и ориентирован на юго-запад. Такая экспозиция обеспечивает виноградник максимальным количеством солнечного послеполуденного света. Виноградник "Бугро" занимает всего 0,4 гектара. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадок достаточна велика — от 8 до 10 тысяч лоз на гектар. Урожай собирается вручную и проходит двойной триаж (тщательнейшую сортировку). Виноград очень бережно прессуется, сок последней выжимки не используется. После ферментации при контролируемой температуре в дубовых емкостях, вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино чистого и светлого золотисто-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Мягкое, прекрасно сбалансированное вино дарит мощный, сложный, глубокий вкус с хорошо выраженной минеральностью и легкой дымной ноткой. Послевкусие приятное и длительное с акцентами ванили.

Восхитительный букет вина сочетает в себе фруктовые ароматы лимона и яблока, оттенки цветущей акации, растительные интонации кориандра и папоротника, минеральные нюансы мела, камня и йода.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам и белому мясу.

Chablis Grand Cru "Bougros" — это классическое Шабли: чистое, сбалансированное, минеральное и долговечное. Его делают из винограда сорта Шардоне, который прекрасно вызревает в этой части Бургундии. Белые вина не созданы для старения, однако Chablis Grand Cru "Bougros" способно храниться в бутылке до 15 лет, приобретая во время выдержки более богатый и сложный вкус.Шабли находится в северной части Бургундии. Много миллионов лет назад эта земля представляла собой морское дно. Почвы здесь рыхлые и насыщенные минералами, именно отсюда эта уникальная минеральность и свежесть настоящего Шабли. В 60-х годах, когда виноградники Шабли были полностью заброшены и опустошены, Роберт Друэн оценил огромный потенциал этой земли и начал работать над ее возрождением. Он один из первых в Бургундии предложил отказаться от пестицидов и других химических веществ. С 1990 года виноградники компании обрабатываются в соответствии с биологическими и биодинамическими принципами земледелия.Гран Крю "Бугро" — это один из семи лучших виноградников Шабли. Он расположен на правом берегу реки Серин, протекающей через Шабли и ориентирован на юго-запад. Такая экспозиция обеспечивает виноградник максимальным количеством солнечного послеполуденного света. Виноградник "Бугро" занимает всего 0,4 гектара. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадок достаточна велика — от 8 до 10 тысяч лоз на гектар. Урожай собирается вручную и проходит двойной триаж (тщательнейшую сортировку). Виноград очень бережно прессуется, сок последней выжимки не используется. После ферментации при контролируемой температуре в дубовых емкостях, вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными и деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.