Вино Шардоне и Рёслер, Страница 61

Ярко-желтый цвет.

Живой вкус с нотками яблок, груш и бананов. Свежее, стойкое послевкусие.

Яркие ароматы груш и яблок сорта Голден Делишес формируют интенсивный букет.

Гармонично в качестве аперитива, а также в сочетании с хумусом, лобстером, карпаччо из тунца, тартаром из говядины, овощами, кус-кусом, моцареллой и земляникой.

Inama, Chardonnay del Veneto IGT — элегантное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Сан Бонифацио. Виноградники хозяйства площадью 3 гектара располагаются на высоте 50-150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: поэтому местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 3 часов усиливает этот процесс. После 24 часов статического осаждения сусло проходит спиртовую ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке перед розливом в бутылки.Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето. На этикетке Inama, Chardonnay del Veneto IGT изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро. Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение — универсальный сборник знаний своего времени. Это первый пример широко популярной и успешной энциклопедии. Вдохновение для этого лейбла пришло из фильма "Контракт драматурга", поставленного британским режиссером Питером Гринуэем, в котором в ключе восемнадцатого века вновь предлагается тема отношений между реальностью и иллюзией. Неоднозначная тема сама по себе, которая делает реальность еще более сложной и непроницаемой.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Ярко-желтый цвет.

Живой вкус с нотками яблок, груш и бананов. Свежее, стойкое послевкусие.

Яркие ароматы груш и яблок сорта Голден Делишес формируют интенсивный букет.

Гармонично в качестве аперитива, а также в сочетании с хумусом, лобстером, карпаччо из тунца, тартаром из говядины, овощами, кус-кусом, моцареллой и земляникой.

Inama, Chardonnay del Veneto IGT — элегантное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Сан Бонифацио. Виноградники хозяйства площадью 3 гектара располагаются на высоте 50-150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Урожай собирается вручную. После прибытия на винодельню ягоды отделяются от гребней и обрабатываются с использованием "нередукционной" технологии, т. е. без добавления SO2: поэтому местная микрофлора может развиваться и придавать характер суслу. Мацерация длительностью от 1 до 3 часов усиливает этот процесс. После 24 часов статического осаждения сусло проходит спиртовую ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке перед розливом в бутылки.Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето. На этикетке Inama, Chardonnay del Veneto IGT изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро. Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение — универсальный сборник знаний своего времени. Это первый пример широко популярной и успешной энциклопедии. Вдохновение для этого лейбла пришло из фильма "Контракт драматурга", поставленного британским режиссером Питером Гринуэем, в котором в ключе восемнадцатого века вновь предлагается тема отношений между реальностью и иллюзией. Неоднозначная тема сама по себе, которая делает реальность еще более сложной и непроницаемой.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус очень точный, с яркой кислотностью, соответствующей хрустящему характеру яблок и груш. Он демонстрирует потрясающий баланс всех вкусовых компонентов.

Ароматы белых цветов и цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), а также терпкого яблока характеризуют этот казалось бы простой, но суперсвежий букет.

Является очаровательным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.

Domaine Ventoura, Petit Chablis AOC — приятное белое вино, основу которого составляет виноград сорта Шардоне. Он наделил его сливочной текстурой, которая имеет способность подчеркнуть вкус разнообразных блюд. Виноградники, засаженные лозами с 1989 по 2010 годы, имеют северо-западную экспозицию. Особый состав почв наделяет вино выразительной минеральностью. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуется. Полученное сусло декантируется. Ферментация протекает в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Вино созревает 10 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка бентонитом и легкая фильтрация.

Domaine Ventoura — это, прежде всего, семейное дело. Все началось в 1953 году с небольшого хозяйства у Огюста Вентуры и нескольких гектар зерновых полей и виноградников. Его сын, Клод, сделал все возможное для развития и добился увеличения площади посевов до 11 гектаров. 25 лет урожай сдавали местным кооперативам, прежде, чем было принято решение о выпуске собственных вин под элитными наименованиями Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru с собственным характером и стилем. Для этого потребовалось современное оборудование, винодельня и погреб, но это того стоило. Клод Вентура — уже третье поколение семьи — получил образование энолога и применяет свои знания на практике для создания вин, подчеркивающих блеск, богатство и сложность знаменитых терруаров.

Бледно-золотистый цвет.

Вкус очень точный, с яркой кислотностью, соответствующей хрустящему характеру яблок и груш. Он демонстрирует потрясающий баланс всех вкусовых компонентов.

Ароматы белых цветов и цитрусовых фруктов (лимон, грейпфрут), а также терпкого яблока характеризуют этот казалось бы простой, но суперсвежий букет.

Является очаровательным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.

Domaine Ventoura, Petit Chablis AOC — приятное белое вино, основу которого составляет виноград сорта Шардоне. Он наделил его сливочной текстурой, которая имеет способность подчеркнуть вкус разнообразных блюд. Виноградники, засаженные лозами с 1989 по 2010 годы, имеют северо-западную экспозицию. Особый состав почв наделяет вино выразительной минеральностью. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуется. Полученное сусло декантируется. Ферментация протекает в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Вино созревает 10 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка бентонитом и легкая фильтрация.

Domaine Ventoura — это, прежде всего, семейное дело. Все началось в 1953 году с небольшого хозяйства у Огюста Вентуры и нескольких гектар зерновых полей и виноградников. Его сын, Клод, сделал все возможное для развития и добился увеличения площади посевов до 11 гектаров. 25 лет урожай сдавали местным кооперативам, прежде, чем было принято решение о выпуске собственных вин под элитными наименованиями Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru с собственным характером и стилем. Для этого потребовалось современное оборудование, винодельня и погреб, но это того стоило. Клод Вентура — уже третье поколение семьи — получил образование энолога и применяет свои знания на практике для создания вин, подчеркивающих блеск, богатство и сложность знаменитых терруаров.

Соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус насыщенный и свежий. Внимательный дегустатор найдет характерные для терруара следы кремня и многообещающий потенциал бутылочной выдержки.

Букет источает тонкие, свежие, окислительные ароматы белых цветов и лайма.

Является идеальным аперитивом. Также вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.

"Valcanzjria" — итальянское белое сухое вино, изготовленное из смеси нескольких клонов Шардоне, которые выращены на равнине Chiaramonte Gulfi, и автохтонных сортов белого винограда восточной Сицилии: Карриканте и Альбанелло. Виноградник Мути, расположенный в коммуне Chiaramonte Gulfi на высоте 420 метров над уровнем моря, был посажен плотностью 8000 лоз на гектар. Виноград собирают в конце августа для Шардоне и середине сентября для остальных сортов. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино разливается в чаны из нержавеющей стали, в которых проходит выдержка на осадке до весны. Весной вино бутилируется и еще несколько месяцев до релиза проводит в подвале винодельни.  История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками.

Вкус насыщенный и свежий. Внимательный дегустатор найдет характерные для терруара следы кремня и многообещающий потенциал бутылочной выдержки.

Букет источает тонкие, свежие, окислительные ароматы белых цветов и лайма.

Является идеальным аперитивом. Также вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.

"Valcanzjria" — итальянское белое сухое вино, изготовленное из смеси нескольких клонов Шардоне, которые выращены на равнине Chiaramonte Gulfi, и автохтонных сортов белого винограда восточной Сицилии: Карриканте и Альбанелло. Виноградник Мути, расположенный в коммуне Chiaramonte Gulfi на высоте 420 метров над уровнем моря, был посажен плотностью 8000 лоз на гектар. Виноград собирают в конце августа для Шардоне и середине сентября для остальных сортов. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино разливается в чаны из нержавеющей стали, в которых проходит выдержка на осадке до весны. Весной вино бутилируется и еще несколько месяцев до релиза проводит в подвале винодельни.  История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус среднетелый, сочный, гладкий, с полированной текстурой и свежим, стойким, аппетитным, минеральным послевкусием.

Ароматы нарезанных яблок и белых персиков с оттенками молодых грецких орехов и мела формируют поразительно соблазнительный букет.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Chardonnay — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на склонах виноградников Крю "Гирлан" на высоте 450-500 метров над уровнем моря, а также на хорошо проветриваемых виноградниках, расположенных в Басса-Атесине. Лозы высажены на богатых минералами почвах, образовавшихся в результате отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы предотвратить избыточное давление на виноград. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус среднетелый, сочный, гладкий, с полированной текстурой и свежим, стойким, аппетитным, минеральным послевкусием.

Ароматы нарезанных яблок и белых персиков с оттенками молодых грецких орехов и мела формируют поразительно соблазнительный букет.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Chardonnay — белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на склонах виноградников Крю "Гирлан" на высоте 450-500 метров над уровнем моря, а также на хорошо проветриваемых виноградниках, расположенных в Басса-Атесине. Лозы высажены на богатых минералами почвах, образовавшихся в результате отложений ледникового периода. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, чтобы предотвратить избыточное давление на виноград. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в стальных чанах на тонком осадке.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, маслянистым вкусом с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, тонкими оттенками сливок и белого персика, чистым, сухим, продолжительным послевкусием с нюансами поджаренных тостов и ванили.

У вина выразительный аромат с тонами спелых белых фруктов и специй, украшенными пикантными сланцевыми акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Первыми виноградарями Калифорнии были испанские миссионеры, посадившие виноградные лозы вдоль побережья. Сегодня в этих же районах, расположенных недалеко от Тихого океана, выращивают самые популярные в Калифорнии сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Виноградники простираются от прохладного побережья Сономы до зеленых долин Монтерея. Вина "Los Primeros", что означает "первый", созданы в честь этих пионеров виноделия и воплощают в себе традиции самобытных прибрежных вин.La Follette, "Los Primeros" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод на виноградниках в округе Сонома (83%), Монтерей (15%) и Мендосино (2%). La Follette воздает должное уникальным особенностям этих терруаров благодаря разумному использованию древесных емкостей и минимальной обработке вина, в результате чего получается гладкое, но динамичное Шардоне. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, протекает в бочках (74%) и стальных резервуарах (26%).Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне La Follette полностью придерживаются концепции терруара — каждый участок виноградника имеет уникальное выражение, которое проявляется в винах. Роль винодела заключается лишь в том, чтобы помочь терруару полностью раскрыть свой потенциал в вине. La Follette сотрудничает со многими виноградарями Калифорнии и полностью координирует их работу, чтобы гарантировать, что культивирование лоз ведется в соответствии с директивами компании по виноградарству, основанными на многолетнем опыте.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, маслянистым вкусом с выразительной минеральностью и яркой кислотностью, тонкими оттенками сливок и белого персика, чистым, сухим, продолжительным послевкусием с нюансами поджаренных тостов и ванили.

У вина выразительный аромат с тонами спелых белых фруктов и специй, украшенными пикантными сланцевыми акцентами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со сливочной пастой и овощами.

Первыми виноградарями Калифорнии были испанские миссионеры, посадившие виноградные лозы вдоль побережья. Сегодня в этих же районах, расположенных недалеко от Тихого океана, выращивают самые популярные в Калифорнии сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Виноградники простираются от прохладного побережья Сономы до зеленых долин Монтерея. Вина "Los Primeros", что означает "первый", созданы в честь этих пионеров виноделия и воплощают в себе традиции самобытных прибрежных вин.La Follette, "Los Primeros" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод на виноградниках в округе Сонома (83%), Монтерей (15%) и Мендосино (2%). La Follette воздает должное уникальным особенностям этих терруаров благодаря разумному использованию древесных емкостей и минимальной обработке вина, в результате чего получается гладкое, но динамичное Шардоне. Винификация, включающая яблочно-молочное брожение, протекает в бочках (74%) и стальных резервуарах (26%).Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях.На винодельне La Follette полностью придерживаются концепции терруара — каждый участок виноградника имеет уникальное выражение, которое проявляется в винах. Роль винодела заключается лишь в том, чтобы помочь терруару полностью раскрыть свой потенциал в вине. La Follette сотрудничает со многими виноградарями Калифорнии и полностью координирует их работу, чтобы гарантировать, что культивирование лоз ведется в соответствии с директивами компании по виноградарству, основанными на многолетнем опыте.

Компания Wine Creek, основанная в 2009 году, управляет винодельнями Quivira в долине Драй Крик и La Follette в Себастополе, а также предоставляет услуги для виноделов Torbreck из долины Баросса в Австралии. Компания принадлежит Питу и Терри Кайтам. В своей работе виноделы придерживаются органических и биодинамических методов. Все вина компании — яркие и самобытные, с уникальными характерами терруаров своего происхождения.

Благородный золотистый цвет бледного оттенка.

Миндальные, яблочные и лимонные тона формулируют ядро вкусовой палитры. Вкус сочный, мясистый, с крепким, горьковатым цитрусовым послевкусием.

Ароматы белых цветов и персика кружат голову, манят сделать глоток.

Отлично гармонирует с ризотто, пастой, рыбой, сырами, овощами и морепродуктами.

Albert Bichot, Macon-Villages AOC — легкое, фруктово-цветочное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства-партнера. Этот виноградник расположен в Маконе, южной части Бургундии, которая отличается от Северной Бургундии, в частности, своим менее суровым климатом. Виноградники расположены на холмах и в долинах, в более чем 80 муниципалитетах. Компания Альберт Бишо закупает сусло, которое затем винифицирует в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). Во время винификации проводится алкогольная ферментация с коренными или выбранными дрожжами, которая длится от 6 недель до 2 месяцев. Большая часть вина, не менее 80%, выдерживается в чанах из нержавеющей стали, насыщаясь свежими фруктовыми и цветочными акцентами, оставшаяся часть — в дубовых бочках в течение 8-9 месяцев. 

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Благородный золотистый цвет бледного оттенка.

Миндальные, яблочные и лимонные тона формулируют ядро вкусовой палитры. Вкус сочный, мясистый, с крепким, горьковатым цитрусовым послевкусием.

Ароматы белых цветов и персика кружат голову, манят сделать глоток.

Отлично гармонирует с ризотто, пастой, рыбой, сырами, овощами и морепродуктами.

Albert Bichot, Macon-Villages AOC — легкое, фруктово-цветочное белое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства-партнера. Этот виноградник расположен в Маконе, южной части Бургундии, которая отличается от Северной Бургундии, в частности, своим менее суровым климатом. Виноградники расположены на холмах и в долинах, в более чем 80 муниципалитетах. Компания Альберт Бишо закупает сусло, которое затем винифицирует в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и дубовых бочках (20%). Во время винификации проводится алкогольная ферментация с коренными или выбранными дрожжами, которая длится от 6 недель до 2 месяцев. Большая часть вина, не менее 80%, выдерживается в чанах из нержавеющей стали, насыщаясь свежими фруктовыми и цветочными акцентами, оставшаяся часть — в дубовых бочках в течение 8-9 месяцев. 

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

У вина бледный золотисто-соломенный оттенок.

Вино покоряет насыщенным, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими нюансами сухофруктов, белых цветов и тостов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезе на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8-10 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноградной лозы в Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Сильные заморозки (с 6 по 8 апреля) стали разрушительными для многих виноградников Бургундии. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было очень удовлетворительным.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

У вина бледный золотисто-соломенный оттенок.

Вино покоряет насыщенным, питким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими нюансами сухофруктов, белых цветов и тостов.

Вино отлично подходит к моллюскам, рыбе на гриле, курице, морепродуктам, козьему сыру, салатам и трапезе на свежем воздухе.

Белое бургундское вино Chartron et Trebuchet, Bourgogne Chardonnay "Cuvee de la Combe" AOC изготавливается из урожая 20-летних лоз. Своей высокой кислотностью оно обязано местным почвам и климатическим условиям. После окончания брожения половина вина выдерживается 8-10 месяцев в двух видах емкостей. Дубовые бочки отвечают за структуру и округлость, стальные резервуары — за фруктовую свежесть. Перед употреблением вино требует долгой аэрации.Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноградной лозы в Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Сильные заморозки (с 6 по 8 апреля) стали разрушительными для многих виноградников Бургундии. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было очень удовлетворительным.

Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин. С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, с хорошо сбалансированной свежей кислотностью, гладкой текстурой и нежными фруктовыми нотками в интересном послевкусии.

Очень привлекательный фруктовый аромат вина наполнен тонами спелого яблока и экзотических фруктов, а также легкими цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами средиземноморской кухни, пастой с рыбой или овощами, ризотто с морепродуктами, пресноводной рыбой (форель, щука, лосось, окунь), молодыми сырами.

Elena Walch, Chardonnay — элегантное вино, которое прекрасно отражает сортовые особенности винограда и естественную утонченность южно-тирольских белых вин. Необыкновенно гармоничное, оно обладает сбалансированной кислотностью и способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности на высоте до 600 метров. Виноградники имеют известковую почву и юго-восточную экспозицию. В процессе создания вина собранный вручную урожай незамедлительно прессуется. Затем производится стабилизация муста при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных емкостях при постоянно контролируемой температуре 20 °C. После этого молодое вино созревает в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, с хорошо сбалансированной свежей кислотностью, гладкой текстурой и нежными фруктовыми нотками в интересном послевкусии.

Очень привлекательный фруктовый аромат вина наполнен тонами спелого яблока и экзотических фруктов, а также легкими цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами средиземноморской кухни, пастой с рыбой или овощами, ризотто с морепродуктами, пресноводной рыбой (форель, щука, лосось, окунь), молодыми сырами.

Elena Walch, Chardonnay — элегантное вино, которое прекрасно отражает сортовые особенности винограда и естественную утонченность южно-тирольских белых вин. Необыкновенно гармоничное, оно обладает сбалансированной кислотностью и способно развиваться в бутылке на протяжении 3-5 лет. Виноград для изготовления вина выращивается в холмистой местности на высоте до 600 метров. Виноградники имеют известковую почву и юго-восточную экспозицию. В процессе создания вина собранный вручную урожай незамедлительно прессуется. Затем производится стабилизация муста при низкой температуре. Ферментация проходит в стальных емкостях при постоянно контролируемой температуре 20 °C. После этого молодое вино созревает в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием.Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино является идеальным аперитивом. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.

"Valcanzjria" — итальянское белое сухое вино, изготовленное из смеси нескольких клонов Шардоне, которые выращены на равнине Chiaramonte Gulfi, и автохтонных сортов белого винограда восточной Сицилии: Карриканте и Альбанелло. Виноградник Мути, расположенный в коммуне Chiaramonte Gulfi на высоте 400 метров над уровнем моря, был посажен в 1999 году плотностью 8300 лоз на гектар. Виноград собирают во второй половине сентября. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино разливается в чаны из нержавеющей стали, где проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 8 месяцев. Еще несколько месяцев до релиза вино выдерживается в бутылках в подвале винодельни.  История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона и белых цветов.

Вино является идеальным аперитивом. Также, вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из белого мяса, холодными закусками и легкими салатами.

"Valcanzjria" — итальянское белое сухое вино, изготовленное из смеси нескольких клонов Шардоне, которые выращены на равнине Chiaramonte Gulfi, и автохтонных сортов белого винограда восточной Сицилии: Карриканте и Альбанелло. Виноградник Мути, расположенный в коммуне Chiaramonte Gulfi на высоте 400 метров над уровнем моря, был посажен в 1999 году плотностью 8300 лоз на гектар. Виноград собирают во второй половине сентября. Ферментация происходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино разливается в чаны из нержавеющей стали, где проводятся яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 8 месяцев. Еще несколько месяцев до релиза вино выдерживается в бутылках в подвале винодельни.  История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус линейный, гармоничный, точеный, с острой кислотностью и приятно освежающим послевкусием.

Гармоничный фруктово-цветочный букет с акцентами цитрусовых фруктов и акации.

Является очаровательным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.

Domaine Ventoura, Petit Chablis AOC — приятное белое вино, основу которого составляет виноград сорта Шардоне. Он наделил его сливочной текстурой, которая имеет способность подчеркнуть вкус разнообразных блюд. Виноградники, засаженные лозами с 1989 по 2010 годы, имеют северо-западную экспозицию. Особый состав почв наделяет вино выразительной минеральностью. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуется. Полученное сусло декантируется. Ферментация протекает в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Вино созревает 10 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка бентонитом и легкая фильтрация.

Domaine Ventoura — это, прежде всего, семейное дело. Все началось в 1953 году с небольшого хозяйства у Огюста Вентуры и нескольких гектар зерновых полей и виноградников. Его сын, Клод, сделал все возможное для развития и добился увеличения площади посевов до 11 гектаров. 25 лет урожай сдавали местным кооперативам, прежде, чем было принято решение о выпуске собственных вин под элитными наименованиями Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru с собственным характером и стилем. Для этого потребовалось современное оборудование, винодельня и погреб, но это того стоило. Клод Вентура — уже третье поколение семьи — получил образование энолога и применяет свои знания на практике для создания вин, подчеркивающих блеск, богатство и сложность знаменитых терруаров.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус линейный, гармоничный, точеный, с острой кислотностью и приятно освежающим послевкусием.

Гармоничный фруктово-цветочный букет с акцентами цитрусовых фруктов и акации.

Является очаровательным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, устрицами и улитками.

Domaine Ventoura, Petit Chablis AOC — приятное белое вино, основу которого составляет виноград сорта Шардоне. Он наделил его сливочной текстурой, которая имеет способность подчеркнуть вкус разнообразных блюд. Виноградники, засаженные лозами с 1989 по 2010 годы, имеют северо-западную экспозицию. Особый состав почв наделяет вино выразительной минеральностью. Собранный в момент оптимальной спелости виноград мягко прессуется. Полученное сусло декантируется. Ферментация протекает в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Вино созревает 10 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка бентонитом и легкая фильтрация.

Domaine Ventoura — это, прежде всего, семейное дело. Все началось в 1953 году с небольшого хозяйства у Огюста Вентуры и нескольких гектар зерновых полей и виноградников. Его сын, Клод, сделал все возможное для развития и добился увеличения площади посевов до 11 гектаров. 25 лет урожай сдавали местным кооперативам, прежде, чем было принято решение о выпуске собственных вин под элитными наименованиями Petit Chablis, Chablis и Chablis Premier Cru с собственным характером и стилем. Для этого потребовалось современное оборудование, винодельня и погреб, но это того стоило. Клод Вентура — уже третье поколение семьи — получил образование энолога и применяет свои знания на практике для создания вин, подчеркивающих блеск, богатство и сложность знаменитых терруаров.

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус свежий, легкий, яркий, чистый, тающий, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, особенно персика и цитрусовых фруктов, нюансами миндаля, акации, кремния и солоноватым послевкусием впечатляющей длины.

Вино обладает живым, бодрящим ароматом с яркими цитрусовыми нотами, оттенками белых цветов и сливы.

Является прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается со всеми морепродуктами, с омлетом с лососем и фенхелем, фруктовым салатом из эндивия или жареной форелью с имбирной грушей.

Roland Lavantureux, Chablis — белое сухое вино, выполненное в современном стиле и представляющее собой кристально чистое выражение почвы Шабли из киммериджского известняка и Шардоне, каким этот сорт может быть только на этой почве. Урожай собирается вручную с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. Ферментация сусла и выдержка вина на осадке на протяжении 6 месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в дубовых бочках возрастом от 3 до 6 лет.

В 1979 году Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным винодельческим бизнесом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил свои владения с 7 до 20 гектаров. Жена Бриджит занимается административной работой. Вместе они работают сразу в трех направлениях: продают вино частным клиентам, в рестораны Франции и на экспорт. Сыновья Давид и Арно также работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозами и винификацией. Давид занимается коммерческими вопросами семейного дома. Прилежные в своей трудовой этике и полные амбиций, сыновья Лавантюро начали работу с новыми виноградниками, внесли коррективы в виноделие и улучшили упаковку вин Домена, чтобы они выглядели более интересно. Арно и Давид уже заслужили множество наград и похвал за свою работу, реальные результаты можно сполна ощутить в их винах.

Блестящий золотисто-желтый цвет.

Вкус свежий, легкий, яркий, чистый, тающий, хорошо сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, особенно персика и цитрусовых фруктов, нюансами миндаля, акации, кремния и солоноватым послевкусием впечатляющей длины.

Вино обладает живым, бодрящим ароматом с яркими цитрусовыми нотами, оттенками белых цветов и сливы.

Является прекрасным аперитивом, а также великолепно сочетается со всеми морепродуктами, с омлетом с лососем и фенхелем, фруктовым салатом из эндивия или жареной форелью с имбирной грушей.

Roland Lavantureux, Chablis — белое сухое вино, выполненное в современном стиле и представляющее собой кристально чистое выражение почвы Шабли из киммериджского известняка и Шардоне, каким этот сорт может быть только на этой почве. Урожай собирается вручную с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. Ферментация сусла и выдержка вина на осадке на протяжении 6 месяцев проходят в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в дубовых бочках возрастом от 3 до 6 лет.

В 1979 году Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным винодельческим бизнесом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил свои владения с 7 до 20 гектаров. Жена Бриджит занимается административной работой. Вместе они работают сразу в трех направлениях: продают вино частным клиентам, в рестораны Франции и на экспорт. Сыновья Давид и Арно также работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозами и винификацией. Давид занимается коммерческими вопросами семейного дома. Прилежные в своей трудовой этике и полные амбиций, сыновья Лавантюро начали работу с новыми виноградниками, внесли коррективы в виноделие и улучшили упаковку вин Домена, чтобы они выглядели более интересно. Арно и Давид уже заслужили множество наград и похвал за свою работу, реальные результаты можно сполна ощутить в их винах.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, динамичный, напряженный, с меловой текстурой, ярко выраженными цитрусовыми оттенками, живой кислотностью, солоноватый, с твердым и текучим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками сушеных яблочных ломтиков, яблочного соуса, спелых желтых фруктов и нотки бархатцев и розы.

Вино очень универсально, идеально подходит к сытным блюдам австрийской кухни.

Loimer, "Gluegglich" — биодинамическое белое сухое вино под названием "Счастливый". Для его изготовления используется отборный виноград глубоко укоренившихся австрийских и международных сортов: Цирфандлер, Ротгипфлер, Рислинг, Шардоне, Траминер и Мускателлер. Урожай собирают выборочно вручную в ящики по 20 кг. Часть винограда очищают от стеблей, часть винифицируется целыми гроздьями. Спонтанное брожение с целыми ягодами и мезгой проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на полном осадке и 2 месяца на тонком осадке. Розлив винтажа 2021 года состоялся 29 марта 2022 года. Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, динамичный, напряженный, с меловой текстурой, ярко выраженными цитрусовыми оттенками, живой кислотностью, солоноватый, с твердым и текучим послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками сушеных яблочных ломтиков, яблочного соуса, спелых желтых фруктов и нотки бархатцев и розы.

Вино очень универсально, идеально подходит к сытным блюдам австрийской кухни.

Loimer, "Gluegglich" — биодинамическое белое сухое вино под названием "Счастливый". Для его изготовления используется отборный виноград глубоко укоренившихся австрийских и международных сортов: Цирфандлер, Ротгипфлер, Рислинг, Шардоне, Траминер и Мускателлер. Урожай собирают выборочно вручную в ящики по 20 кг. Часть винограда очищают от стеблей, часть винифицируется целыми гроздьями. Спонтанное брожение с целыми ягодами и мезгой проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 4 месяца на полном осадке и 2 месяца на тонком осадке. Розлив винтажа 2021 года состоялся 29 марта 2022 года. Это вино создано в традициях XIX века с учетом современных знаний.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина полный, атласный, сочный, с насыщенной фруктовой сердцевиной, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

В аромате вина, доносящемся из бокала, угадываются ноты медовых фруктов, цветов бузины и пчелиного воска.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы или белого мяса под сливочным соусом, морепродуктам, ризотто и мягким сырам.

Domaine Emilian Gillet, Vire-Clesse AOC — утонченное белое сухое вино, покоряющее великолепным балансом кислотности, сливочной текстуры и насыщенных фруктовых оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на виноградниках терруара Vire-Clesse. Благодаря известковым почвам, богатым мергелем, вино обладает ощутимыми минеральными оттенками и свежими цитрусовыми нотками. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы выращивания. Искусственное ограничение урожайности и поздний сбор винограда приводит к концентрированности фруктовых оттенков. После традиционной для белых вин винификации вино выдерживается 12 месяцев в танках.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Domaine Emilian Gillet — один из трех доменов, наряду с Domaine de la Bongran и Domaine Roally, принадлежащих компании Thevenet. Имение было основано Жаном Тевене в 1988 году в деревушке Quintaine (Маконе). Сегодня поместьем с виноградниками площадью 11 га управляет Готье Тевене, придерживающийся органических и биодинамических методов виноградарства. Почвы виноградников богаты белым мергелем. Искусственное ограничение урожайности, медленное прессование, длительная ферментация на природных дрожжах и выдержка в бочках придают винам характерный золотистый оттенок, яркий фруктово-цветочный аромат и длительный потенциал к выдержке, вплоть до 20 лет.

Вино имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина полный, атласный, сочный, с насыщенной фруктовой сердцевиной, живой кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.

В аромате вина, доносящемся из бокала, угадываются ноты медовых фруктов, цветов бузины и пчелиного воска.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из рыбы или белого мяса под сливочным соусом, морепродуктам, ризотто и мягким сырам.

Domaine Emilian Gillet, Vire-Clesse AOC — утонченное белое сухое вино, покоряющее великолепным балансом кислотности, сливочной текстуры и насыщенных фруктовых оттенков. Для создания вина используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на виноградниках терруара Vire-Clesse. Благодаря известковым почвам, богатым мергелем, вино обладает ощутимыми минеральными оттенками и свежими цитрусовыми нотками. На виноградниках практикуются органические и биодинамические методы выращивания. Искусственное ограничение урожайности и поздний сбор винограда приводит к концентрированности фруктовых оттенков. После традиционной для белых вин винификации вино выдерживается 12 месяцев в танках.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Domaine Emilian Gillet — один из трех доменов, наряду с Domaine de la Bongran и Domaine Roally, принадлежащих компании Thevenet. Имение было основано Жаном Тевене в 1988 году в деревушке Quintaine (Маконе). Сегодня поместьем с виноградниками площадью 11 га управляет Готье Тевене, придерживающийся органических и биодинамических методов виноградарства. Почвы виноградников богаты белым мергелем. Искусственное ограничение урожайности, медленное прессование, длительная ферментация на природных дрожжах и выдержка в бочках придают винам характерный золотистый оттенок, яркий фруктово-цветочный аромат и длительный потенциал к выдержке, вплоть до 20 лет.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, яркий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых и экзотических фруктов.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также в сочетании с хумусом, лобстером, карпаччо из тунца, тартаром из говядины, овощами, кус-кусом, моцареллой и земляникой.

Inama, Chardonnay del Veneto IGT — элегантное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Сан Бонифацио. Виноградники хозяйства площадью 3 гектара располагаются на высоте 50-150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Возраст лоз составляет более 25 лет. Урожай собирается вручную, после этого виноград дестеблируется, дробится и настаивается в течение трех часов. Далее ягоды прессуются, сусло декантируется 12 часов при температуре 5 °С. Следующие этапы — алкогольное брожение и малолоактическая ферментация в стальных резервуарах, фильтрация и бутилирование.Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето. На этикетке Inama, Chardonnay del Veneto IGT изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро. Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение — универсальный сборник знаний своего времени. Это первый пример широко популярной и успешной энциклопедии. Вдохновение для этого лейбла пришло из фильма "Контракт драматурга", поставленного британским режиссером Питером Гринуэем, в котором в ключе восемнадцатого века вновь предлагается тема отношений между реальностью и иллюзией. Неоднозначная тема сама по себе, которая делает реальность еще более сложной и непроницаемой.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, яркий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых и экзотических фруктов.

Вино гармонично в качестве аперитива, а также в сочетании с хумусом, лобстером, карпаччо из тунца, тартаром из говядины, овощами, кус-кусом, моцареллой и земляникой.

Inama, Chardonnay del Veneto IGT — элегантное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращиваемого в Монтефорте д'Альпоне и Сан Бонифацио. Виноградники хозяйства площадью 3 гектара располагаются на высоте 50-150 метров над уровнем моря, на базальтовой и аллювиальной почве с юго-западной экспозицией. Возраст лоз составляет более 25 лет. Урожай собирается вручную, после этого виноград дестеблируется, дробится и настаивается в течение трех часов. Далее ягоды прессуются, сусло декантируется 12 часов при температуре 5 °С. Следующие этапы — алкогольное брожение и малолоактическая ферментация в стальных резервуарах, фильтрация и бутилирование.Автором идеи этикетки стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Этикетки-репродукции призваны переносить в XVII столетие, период рассвета виноделия в регионе Венето. На этикетке Inama, Chardonnay del Veneto IGT изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро. Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение — универсальный сборник знаний своего времени. Это первый пример широко популярной и успешной энциклопедии. Вдохновение для этого лейбла пришло из фильма "Контракт драматурга", поставленного британским режиссером Питером Гринуэем, в котором в ключе восемнадцатого века вновь предлагается тема отношений между реальностью и иллюзией. Неоднозначная тема сама по себе, которая делает реальность еще более сложной и непроницаемой.Основателем винодельни Inama является Джузеппе Инама, который в 1950-х годах начал приобретать на свои сбережения виноградники в винодельческой зоне Соаве Классико. Джузеппе был убежден в потенциале Соаве и хотел показать всему миру на что способен виноград Гарганега. Его целью было собрать только высококачественные виноградники со старыми лозами Гарганеги и создать вина, которые были бы способны поднять репутацию Soave. Кроме Гарганеги Джузеппе также стал выращивать Совиньон Блан, ведь местные почвы поразительно выражают себя в этом уникальном сорте. В настоящее время хозяйство Инама владеет 25 га виноградников в Соаве. Идея Джузеппе полностью себя оправдала, и сегодня ключом к производству великих вин Соаве является работа со старыми лозами, которые произрастают на лучших участках.В 1990-х годах Джузеппе Инама начал производить красные вина региона Колли Беричи. Богатые минералами почвы, жаркий и сухой климат создают идеальные условия для созревания таких сортов винограда, как Карменере, Каберне Совиньон и Мерло. Карменере привезли в эту местность итальянские рабочие, возвращаясь из Франции в 19 веке, Джузеппе Инама и его сын Стефано верят, что Колли Беричи — лучшее место для выращивания этого сорта. Компания Inama придерживается органических методов в выращивании винограда. Стефано говорит: «Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического земледелия, но не делаем из этого широкой огласки, так как это не маркетинговый инструмент, качество вина — вот настоящий маркетинговый инструмент» Сегодня вина Инама известны во всем мире. Благодаря своим великолепным характеристикам они завоевали сердца любителей вина и регулярно получают награды, многие критики, сомелье и ценители признают вина Инама одними из лучших.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но нежный, сбалансированный, сливочный вкус с нотками ванили, ананаса и дуба, сопровождаемыми свежей минеральностью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с приятными тонами персика, манго и флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, жареной курицей и ризотто с грибами.

Свое название линейка вин "Cathedral Cellar" получила от великолепного творения — соборного погреба со сводчатой крышей, витражами, гранитными и деревянными инкрустированными полами. Он был построен в 1930 году и восстановлен во всем великолепии в 2005 году. В этом элегантном прохладном подвале вина медленно созревают, превращаясь в насыщенные, сложные напитки. Великолепие вин "Cathedral Cellar" отмечено многими критиками и специалистами — бренд является одним из самых награждаемых в Южной Африке. Виноград для создания "Cathedral Cellar" Chardonnay собирают в разных областях Западного Кейпа, преимущественно в Стелленбоше (74,4%), а также Рибек-Кастиле (19,7%) и Веллингтоне (5,9%). Участки разбиты на разных типах почв, что в будущем добавляет вину сложность. Полученный из собранного винограда сок проходит ферментацию с комбинацией из разных штаммов дрожжей — для повышения сложности, фруктового вкуса и элегантности 75% дрожжей коммерческие и 25% местные. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить максимальное сортовое и фруктовое выражение. Вино оставляют в контакте с осадком в течение 9 месяцев после ферментации и регулярно проводят батонаж в течение этого периода. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых, 25% второго и 25% третьего заполнения). Потенциал вина составляет не менее 4-х лет.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но нежный, сбалансированный, сливочный вкус с нотками ванили, ананаса и дуба, сопровождаемыми свежей минеральностью в послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с приятными тонами персика, манго и флердоранжа.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, жареной курицей и ризотто с грибами.

Свое название линейка вин "Cathedral Cellar" получила от великолепного творения — соборного погреба со сводчатой крышей, витражами, гранитными и деревянными инкрустированными полами. Он был построен в 1930 году и восстановлен во всем великолепии в 2005 году. В этом элегантном прохладном подвале вина медленно созревают, превращаясь в насыщенные, сложные напитки. Великолепие вин "Cathedral Cellar" отмечено многими критиками и специалистами — бренд является одним из самых награждаемых в Южной Африке. Виноград для создания "Cathedral Cellar" Chardonnay собирают в разных областях Западного Кейпа, преимущественно в Стелленбоше (74,4%), а также Рибек-Кастиле (19,7%) и Веллингтоне (5,9%). Участки разбиты на разных типах почв, что в будущем добавляет вину сложность. Полученный из собранного винограда сок проходит ферментацию с комбинацией из разных штаммов дрожжей — для повышения сложности, фруктового вкуса и элегантности 75% дрожжей коммерческие и 25% местные. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить максимальное сортовое и фруктовое выражение. Вино оставляют в контакте с осадком в течение 9 месяцев после ферментации и регулярно проводят батонаж в течение этого периода. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых, 25% второго и 25% третьего заполнения). Потенциал вина составляет не менее 4-х лет.Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Зима была в меру холодной, с достаточным количеством осадков. Весна выдалась довольно прохладной, летом наблюдались умеренные температуры. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов.

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино окрашено в золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, свежий, с приятными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в продолжительном послевкусии.

У вина выразительный аромат, соблазняющий оттенками спелых тропических фруктов, сливочными и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, жареной курицей и ризотто с грибами.

Свое название линейка вин "Cathedral Cellar" получила от великолепного творения — соборного погреба со сводчатой крышей, витражами, гранитными и деревянными инкрустированными полами. Он был построен в 1930 году и восстановлен во всем великолепии в 2005 году. В этом элегантном прохладном подвале вина медленно созревают, превращаясь в насыщенные, сложные напитки. Великолепие вин "Cathedral Cellar" отмечено многими критиками и специалистами — бренд является одним из самых награждаемых в Южной Африке. Виноград для создания "Cathedral Cellar" Chardonnay собирают в разных областях Западного Кейпа, преимущественно в Стелленбоше (74,4%), а также Рибек-Кастиле (19,7%) и Веллингтоне (5,9%). Участки разбиты на разных типах почв, что в будущем добавляет вину сложность. Полученный из собранного винограда сок проходит ферментацию с комбинацией из разных штаммов дрожжей — для повышения сложности, фруктового вкуса и элегантности 75% дрожжей коммерческие и 25% местные. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить максимальное сортовое и фруктовое выражение. Вино оставляют в контакте с осадком в течение 9 месяцев после ферментации и регулярно проводят батонаж в течение этого периода. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых, 25% второго и 25% третьего заполнения). Потенциал вина составляет не менее 4-х лет. Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино окрашено в золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина насыщенный, элегантный, свежий, с приятными фруктовыми тонами, хорошо интегрированными древесными нотами, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в продолжительном послевкусии.

У вина выразительный аромат, соблазняющий оттенками спелых тропических фруктов, сливочными и цветочными тонами.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, жареной курицей и ризотто с грибами.

Свое название линейка вин "Cathedral Cellar" получила от великолепного творения — соборного погреба со сводчатой крышей, витражами, гранитными и деревянными инкрустированными полами. Он был построен в 1930 году и восстановлен во всем великолепии в 2005 году. В этом элегантном прохладном подвале вина медленно созревают, превращаясь в насыщенные, сложные напитки. Великолепие вин "Cathedral Cellar" отмечено многими критиками и специалистами — бренд является одним из самых награждаемых в Южной Африке. Виноград для создания "Cathedral Cellar" Chardonnay собирают в разных областях Западного Кейпа, преимущественно в Стелленбоше (74,4%), а также Рибек-Кастиле (19,7%) и Веллингтоне (5,9%). Участки разбиты на разных типах почв, что в будущем добавляет вину сложность. Полученный из собранного винограда сок проходит ферментацию с комбинацией из разных штаммов дрожжей — для повышения сложности, фруктового вкуса и элегантности 75% дрожжей коммерческие и 25% местные. Яблочно-молочное брожение не допускается, чтобы сохранить максимальное сортовое и фруктовое выражение. Вино оставляют в контакте с осадком в течение 9 месяцев после ферментации и регулярно проводят батонаж в течение этого периода. Вино выдерживается в бочках из французского дуба (50% новых, 25% второго и 25% третьего заполнения). Потенциал вина составляет не менее 4-х лет. Распускание бутонов в 2021 году в ЮАР произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим годом, что привело к более позднему цветению и началу вегетационного цикла. Дождь и холодная погода в начале ноября оказали положительное влияние на лозы. Прохладные летние условия способствовали медленному и равномерному созреванию. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Гармоничное вино, ферментированное, а затем на протяжении года выдержанное в старых дубовых бочках, на завершающем этапе на полгода помещается в емкости из нержавеющей стали. В результате в нем формируются фруктовый аромат с грушевыми, айвовыми и яблочными тонами, сдобренными нотками тостов и дыма, и минеральный вкус с хорошим уровнем кислотности. 

Гармоничное вино, ферментированное, а затем на протяжении года выдержанное в старых дубовых бочках, на завершающем этапе на полгода помещается в емкости из нержавеющей стали. В результате в нем формируются фруктовый аромат с грушевыми, айвовыми и яблочными тонами, сдобренными нотками тостов и дыма, и минеральный вкус с хорошим уровнем кислотности. 

Имеет яркий соломенно-желтый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, чистый, мягкий, пикантный, со сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, банана, ванили и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

"Tenuta Maccan" Chardonnay, Friuli Grave DOC — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Плотность посадки лоз составляет 4300 лоз/га. Сбор урожая проводят в первую декаду сентября. После непродолжительной декантации сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения ферментации вино остается для выдержки на тонком осадке до весны следующего года.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Имеет яркий соломенно-желтый цвет с хорошим блеском.

Вкус питкий, чистый, мягкий, пикантный, со сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный, интенсивный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, банана, ванили и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

"Tenuta Maccan" Chardonnay, Friuli Grave DOC — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Плотность посадки лоз составляет 4300 лоз/га. Сбор урожая проводят в первую декаду сентября. После непродолжительной декантации сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения ферментации вино остается для выдержки на тонком осадке до весны следующего года.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, невероятно питкий, хорошо структурированный, с приятной сладостью, тонами спелых фруктов (ананаса, апельсина, абрикоса, персика и личи), свежей минеральностью, приятной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами ананаса, апельсиновой цедры, свежих трав и очень нежными нюансами ванили.

Вино идеально сочетается с рыбой и блюдами азиатской кухни, мясом птицы, морепродуктами, пастой и сырами.

Свежее, ароматное вино "Haras de Pirque" Chardonnay отражает лучшие сортовые ноты Шардоне из Касабланки. Виноградники расположены между холмами с обильной местной растительностью и оливковыми плантациями. Северо-западная экспозиция участков позволяет винограду, поддерживаемому ветрами, дующими с Тихого океана, созревать медленно и равномерно. Сбор урожая проходит в марте. Шардоне с отдельных участков большого виноградника собирают вручную. Плоды подвергаются деликатному прессованию и короткой холодной мацерации на кожице. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой и, частично, в небольших французских дубовых бочках. После выдержки в дубовых бочках в течение 6 месяцев на тонком осадке вино купажируется и разливается по бутылкам.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, свежий вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, шалфея, орехов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

Le Monde, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят в третью декаду сентября. Муст подвергают краткой декантации с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино на тонком осадке и бутилируют в марте следующего года. Потенциал хранения Ле Монде, Шардоне составляет 3-4 года с момента выпуска.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

У вина выразительный, свежий вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино привлекает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, шалфея, орехов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, сырами, супами, ризотто, белым мясом и рыбными блюдами.

Le Monde, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, обладающее утонченным ароматом и свежим, элегантным вкусом. Создано исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного в мягком средиземноморском климате Италии на глинистых почвах со щедрым содержанием известняка и микроэлементов. Средний возраст виноградных лоз — 35 лет. Сбор урожая проводят в третью декаду сентября. Муст подвергают краткой декантации с последующей ферментацией при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживают вино на тонком осадке и бутилируют в марте следующего года. Потенциал хранения Ле Монде, Шардоне составляет 3-4 года с момента выпуска.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Цвет — золотистый, с привлекательным блеском.

Сливочный, маслянистый и насыщенный вкус отличается покоряющей сочностью, выразительным фруктовым характером и свежестью. Послевкусие бесконечно долгое, представляющее собой щедрую смесь оттенков экзотических фруктов, спелого нектарина и лимонного пирога.

Богатый аромат впечатляет обилием оттенков спелых тропических фруктов, а также медовой дыни, дополненных тонами фундука, сливочного масла и сладких специй.

Рекомендуется к блюдам из индейки, омару в голландском соусе, свиной грудинке, морскому черту, пасте Карбонара.

Zvonko Bogdan, Chardonnay — изысканное, освежающее белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках компании в Радиче. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 5 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях на протяжении 11 месяцев.Звонко Богдан, Шардоне было отмечено золотыми медалями на конкурсе "Balkan International Wine Competition and Festival" в 2021 году, "International Competition Serbia" и "Prague Wine Trophy, 2015", серебряными — "Balkan International Wine Competition and Festival, 2021", "Decanter World Wine Awards, 2022" и бронзовыми — "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2018 годах.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.

Цвет — золотистый, с привлекательным блеском.

Сливочный, маслянистый и насыщенный вкус отличается покоряющей сочностью, выразительным фруктовым характером и свежестью. Послевкусие бесконечно долгое, представляющее собой щедрую смесь оттенков экзотических фруктов, спелого нектарина и лимонного пирога.

Богатый аромат впечатляет обилием оттенков спелых тропических фруктов, а также медовой дыни, дополненных тонами фундука, сливочного масла и сладких специй.

Рекомендуется к блюдам из индейки, омару в голландском соусе, свиной грудинке, морскому черту, пасте Карбонара.

Zvonko Bogdan, Chardonnay — изысканное, освежающее белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках компании в Радиче. Климат и уникальная почва виноградников, раскинувшихся на площади около 5 гектаров, придают вину особую сложность и индивидуальность. Когда-то на месте виноградников лежало Паннонское море, поэтому их почвы представляют собой смесь извести, глины и силикатного камня в более глубоких слоях. Благодаря обилию солнечных дней (более 2000 часов в год), постоянным слабым ветрам и значительным перепадам суточных температур виноград идеально созревает, сохраняя свою свежесть. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строгом температурном контроле в нейтральных емкостях. Перед бутилированием вино выдерживается на тонком осадке в 300-литровых деревянных емкостях на протяжении 11 месяцев.Звонко Богдан, Шардоне было отмечено золотыми медалями на конкурсе "Balkan International Wine Competition and Festival" в 2021 году, "International Competition Serbia" и "Prague Wine Trophy, 2015", серебряными — "Balkan International Wine Competition and Festival, 2021", "Decanter World Wine Awards, 2022" и бронзовыми — "Decanter World Wine Awards" в 2019 и 2018 годах.

Vinarija Zvonko Bogdan — современная винодельня в стиле арт-нуво, расположенная рядом с берегом озера Палич, недалеко от Суботицы. Здание винодельни — современное, функциональное, но в то же время соответствующее архитектурным традициям региона. Основная задача винодельни — производство высококачественного вина и удовольствие своих гостей. Помещения винодельни включают в себя красивый баррикарный погреб с уникальными дегустационными залами, большой ресторан, который отражает богатые культурные традиции Суботицы и Палича, с потрясающим видом на широкие ряды виноградников. Археологические исследования и исторические записи показали, что люди производили вино в этой местности более 2000 лет. Этот регион был особенно известен своим виноделием в конце XIX века, когда местные вина продавались по всей Европе, включая Лондон, Будапешт и Вену. С самого начала создания винодельни основной миссией было предлагать вина высочайшего качества, достойные великой винной истории региона. Поэтому винодельня Звонко Богдан оснащена самым современным оборудованием и технологиями, гарантирующими, что в каждой бутылке вина Вы прочувствуете весь характер винограда и терруара.Звонко Богдан родился в Сомборе 5 января 1942 года. Он вырос на ферме своего дедушки, где провел время до школьного периода, и, как оказалось, самую прекрасную часть своего детства и жизни. Воспоминания о тех днях до сих пор живы и красочны. Звонко Богдан мог быть актером, но выбрал музыку. Помимо того, что он известен как исполнитель, он также является композитором, поэтом и одним из лучших дрессировщиков и погонщиков рысистых лошадей в бывшей Югославии и Сербии. Помимо лошадей, его любовью также являются почтовые голуби. Все композиции Звонко Богдана связаны со знаменательными моментами его жизни, людьми и событиями. В 1971 году он написал одну из своих первых песен. Звонко Богдан записал 11 пластинок, 5 синглов и множество кассет и компакт-дисков в различных изданиях. Венцом музыкального творчества Звонко Богдана является его пластинка, записанная в 1974 году с Шандором Лакатошем. Звонко Богдан получил бесчисленное количество наград и признаний. Именно в честь этого выдающегося человека и была названа винодельня.