Вино Simonnet Febvre, 20 Barrels, Poggio Tosco, Spier и Cornarea (Симонне-Февр, 20 Barrels, Poggio Tosco, Spier и Cornarea)

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и подлеска.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Sangiovese, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, элегантным вкусом с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, пряностей и подлеска.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Sangiovese, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и тонкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вырывается из бокала оттенками темных фруктов, ванили и дуба.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Chianti Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в Кьянти. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре 26-28 °C. Через 10–15 дней сусло отделяется от осадка и переливается в цементные емкости для завершения ферментации. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14-18 °C.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и тонкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вырывается из бокала оттенками темных фруктов, ванили и дуба.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Chianti Riserva DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в Кьянти. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре 26-28 °C. Через 10–15 дней сусло отделяется от осадка и переливается в цементные емкости для завершения ферментации. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14-18 °C.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает легкую минеральность, яркую фруктовость, выраженную тонами груши, цитрусовой цедры и ноты миндаля. Легкое послевкусие продлевает удовольствие.

Яркий аромат вина захватывает благоуханием цитрусовых, спелых яблок и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле и белым мясом с соусами.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сбалансированный вкус вина гармонично сочетает легкую минеральность, яркую фруктовость, выраженную тонами груши, цитрусовой цедры и ноты миндаля. Легкое послевкусие продлевает удовольствие.

Яркий аромат вина захватывает благоуханием цитрусовых, спелых яблок и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, приготовленной на гриле и белым мясом с соусами.

Вино красивого темно-красного цвета.

Прекрасное вино со свежим, фруктовым вкусом с нотами клубничного джема, эластичными танинами и мягким, продолжительным послевкусием.

Вино раскрывается нежными цветочными ароматами.

Вино хорошо сочетается с запеченным филе утки под красным соусом, овощным супом, ризотто с зеленым горошком.

Simonnet-Febvre, Pinot Noir, Porte de Mediterranee — это приятное красное вино с юга Франции, винодельческие регионы которого объединены под названием Vin de Pays Portes de Mediterranee. Фактически, — это весь юго-восток, территория Прованса и 26 административных провинций острова Корсика, имеющих право носить название Portes de Mediterranee. Здесь производят вино из уже хорошо зарекомендовавших себя традиционных сортов винограда. Большая часть вин, выпускаемых на территории Portes de Mediterranee, — красные и розовые. Их производят из таких сортов, как Сира, Гренаш, Мурведр, Мерло, Кариньяно, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Небольшой процент белых вин изготавливают из Муската, Вионье, Гренаш Блан, Шардоне и Марсан. Симонне-Февр, Пино Нуар, Порт де Медитерране — мягкое вино с нежной структурой и восхитительным фруктовым вкусом, характерным для винограда сорта Пино Нуар. Оно отлично сочетается с многими блюдами и демонстрирует хороший пример соотношения "цена-качество".В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино красивого темно-красного цвета.

Прекрасное вино со свежим, фруктовым вкусом с нотами клубничного джема, эластичными танинами и мягким, продолжительным послевкусием.

Вино раскрывается нежными цветочными ароматами.

Вино хорошо сочетается с запеченным филе утки под красным соусом, овощным супом, ризотто с зеленым горошком.

Simonnet-Febvre, Pinot Noir, Porte de Mediterranee — это приятное красное вино с юга Франции, винодельческие регионы которого объединены под названием Vin de Pays Portes de Mediterranee. Фактически, — это весь юго-восток, территория Прованса и 26 административных провинций острова Корсика, имеющих право носить название Portes de Mediterranee. Здесь производят вино из уже хорошо зарекомендовавших себя традиционных сортов винограда. Большая часть вин, выпускаемых на территории Portes de Mediterranee, — красные и розовые. Их производят из таких сортов, как Сира, Гренаш, Мурведр, Мерло, Кариньяно, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Небольшой процент белых вин изготавливают из Муската, Вионье, Гренаш Блан, Шардоне и Марсан. Симонне-Февр, Пино Нуар, Порт де Медитерране — мягкое вино с нежной структурой и восхитительным фруктовым вкусом, характерным для винограда сорта Пино Нуар. Оно отлично сочетается с многими блюдами и демонстрирует хороший пример соотношения "цена-качество".В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированный вкус вина наполнен яркими абрикосовыми нотами и легким оттенком дыни. Едва заметный оттенок дуба в сочетании с минеральными нотами придает вину пикантную отделку.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино кристально чистого, светло-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Великолепно сбалансированный вкус вина наполнен яркими абрикосовыми нотами и легким оттенком дыни. Едва заметный оттенок дуба в сочетании с минеральными нотами придает вину пикантную отделку.

Свежий, яркий аромат раскрывается тонами свежескошенной травы, которые дополняют великолепные ноты тропических фруктов, не слишком зрелой дыни и цветов.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино ярко-рубинового цвета.

Прекрасное фруктовое вино наполнено нотками красных ягод, пряностей и мягкими танинами.

Аромат вина сочетает в себе нежные нотки малины и сливы.

Вино рекомендуют подавать к жареной свинине, отбивным, курице и пастам с соусами на мясной основе.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей. Виноград для красного вина "Savanha" Merlot выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Мерло собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино ярко-рубинового цвета.

Прекрасное фруктовое вино наполнено нотками красных ягод, пряностей и мягкими танинами.

Аромат вина сочетает в себе нежные нотки малины и сливы.

Вино рекомендуют подавать к жареной свинине, отбивным, курице и пастам с соусами на мясной основе.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей. Виноград для красного вина "Savanha" Merlot выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Мерло собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный букет вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный букет вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный аромат вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-сливового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает ярким, сливочным вкусом с мягкими танинами и тонами спелой вишни и специй.

Нежный аромат вина раскрывается нотками спелой вишни, карамели и специй.

Вино послужит прекрасным сопровождением к копченому карпаччо и молодому картофелю на гриле под острым горчичным соусом.

В линейке Savanha Winemaker's Seleсtion представлены лучшие вина, отобранные самыми искусными виноделами хозяйства Spier — Жаком Эразмусом и Францем Смитом.Виноград для красного вина "Savanha" Winemaker's Selection Shiraz выращивают на 10-20-летних лозах, расположенных на северо-восточных склонах. Лозы подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10 тонн винограда сорта Шираз с одного гектара. Виноградники расположены в районах Колвели, Хаттон и Эсткорт. Виноград для вина "Саванна" Вайнмейкерс Селекшн Шираз собирают вручную с избранных участков. После 2 дней холодной мацерации, проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 24°С. Для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств вино перекачивают трижды в день. После ферментации 20% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 8-10 месяцев, остальное вино — в чанах из нержавеющей стали со вставками из французского дуба.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с тонами сливы, лакрицы и черных ягод, а также нежным и пикантным длительным послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки черной смородины, табака и легкие дубовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается со стейками из филейной части, жареной уткой под апельсиновым соусом, супами на крепком бульоне и зрелыми сырами.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Cabernet Sauvignon выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, Свартланд и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Каберне Совиньон собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-красного цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с тонами сливы, лакрицы и черных ягод, а также нежным и пикантным длительным послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки черной смородины, табака и легкие дубовые оттенки.

Вино прекрасно сочетается со стейками из филейной части, жареной уткой под апельсиновым соусом, супами на крепком бульоне и зрелыми сырами.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для красного вина "Savahna" Cabernet Sauvignon выращивают на 10-20-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 8-15 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф, Свартланд и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Каберне Совиньон собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Холодная мацерация проводится при температурах 10-12°С, после чего сусло подвергают ферментации в стальных чанах. Вино ежедневно перекачивают для достижения оптимальных цветовых и ароматических качеств. Сусло смешивают и выдерживают в течение 6 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полное, сложное, насыщенное вино с округлым фруктовым вкусом, мягкими танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Свежий, насыщенный и многогранный аромат вина сочетает в себе нотки сливы, черной смородины и черники в сочетании с легкими оттенками земли, мокко и копченостей.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, различным паштетам, баранине и дичи. Также вино очень хорошо сочетается с пряными соусами, приправами и пряными блюдами.

20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon— это вино с характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда Каберне Совиньон, собираемого в долине Майпо — лучшем месте для взращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Полное, сложное, насыщенное вино с округлым фруктовым вкусом, мягкими танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Свежий, насыщенный и многогранный аромат вина сочетает в себе нотки сливы, черной смородины и черники в сочетании с легкими оттенками земли, мокко и копченостей.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, различным паштетам, баранине и дичи. Также вино очень хорошо сочетается с пряными соусами, приправами и пряными блюдами.

20 Barrels Limited Edition Cabernet Sauvignon— это вино с характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда Каберне Совиньон, собираемого в долине Майпо — лучшем месте для взращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает среднетелым вкусом с хорошей структурой, нотами тропических фруктов, а также розовых и красных яблок, длительным свежим послевкусием.

В аромате вина раскрываются нотки тропических фруктов с оттенками цитрусовых.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает среднетелым вкусом с хорошей структурой, нотами тропических фруктов, а также розовых и красных яблок, длительным свежим послевкусием.

В аромате вина раскрываются нотки тропических фруктов с оттенками цитрусовых.

Вино рекомендуют подавать к пастам с легкими соусами, рыбе на гриле и печеным яблокам.

Линейка "Savanha Sun" представлена легкими винами для ежедневного употребления, которые демонстрируют насыщенные ароматные и вкусовые качества и напоминают о солнечном и беззаботном африканском лете. Вина линейки лучше всего подходят для пикников на свежем воздухе в кругу друзей.Виноград для вина "Savahna" Chenin Blanc выращивают на 8-14-летних лозах, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему они производят 10-14 тонн винограда с одного гектара. Виноградники расположены в районе Бредеклоф и прибрежных зонах Вестерн Кейп. Виноград для вина "Саванна" Шенен Блан собирают вручную с избранных участков. После сбора ягоды отделяют от черенков, слегка прессуют. Сок ферментируют на дрожжах при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка производится в течение 2 месяцев, после чего вино разливают по бутылкам.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный, яркий и индивидуальный вкус отличается приятными фруктовыми нотами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными нотками специй и дуба.

Свежий, насыщенный и многогранный аромат вина сочетает в себе бальзамические оттенки, нотки сливы и черники, которые гармонично сочетаются с оттенками земли, мокко и копченостей.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, ягнятине, различным паштетам, баранине и дичи. Также вино очень хорошо сочетается с пряными соусами, приправами и пряными блюдами.

"20 Barrels" Limited Edition, Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" Limited Edition выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный, яркий и индивидуальный вкус отличается приятными фруктовыми нотами, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными нотками специй и дуба.

Свежий, насыщенный и многогранный аромат вина сочетает в себе бальзамические оттенки, нотки сливы и черники, которые гармонично сочетаются с оттенками земли, мокко и копченостей.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, ягнятине, различным паштетам, баранине и дичи. Также вино очень хорошо сочетается с пряными соусами, приправами и пряными блюдами.

"20 Barrels" Limited Edition, Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали. "20 Barrels" Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" Limited Edition выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое вино с прекрасным балансом, интенсивным фруктовым вкусом и элегантным длительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат с тонами ягод и спелой сливы, сплетенными с нотками табака и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полнотелое вино с прекрасным балансом, интенсивным фруктовым вкусом и элегантным длительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат с тонами ягод и спелой сливы, сплетенными с нотками табака и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Майпо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино насыщенного бордового цвета.

Это яркое вино обладает насыщенным и комплексным вкусом с тонами черной смородины и легкими дубовыми нотами.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты мяты и темного шоколада на фоне оттенков табака и кедра.

Вино рекомендуют подавать к телятине под чесночным соусом, стейкам с перцем и зрелым сырам сортов Чеддер или Гауда.

Вина линейки Special Reserve изготавливаются из различных сортов винограда, собранных и отсортированных вручную, после достижения оптимальной спелости под южно-африканским солнцем. Лозы выращиваются на лучших участках хозяйства — на юго-восточных склонах в трех регионах: Парл, Дарлинги Стелленбош. Почва состоит из расщепленного гранита с невероятной способностью к сохранению влаги. Благодаря этому виноград вырастает с минимальным вмешательством со стороны производителей. За производство вин линейки Спешл Резерв отвечают виноделы Жак Эразмус и Франц Смит.Виноград для вина "Savanha" Special Reserve Cabernet Sauvignon собирают с 12-летних лоз, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему производят 9 тонн винограда с одного гектара. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26°С. Вино подвергают малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 14 месяцев. Для розлива по бутылкам выбирают только лучшие образцы вина.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино насыщенного бордового цвета.

Это яркое вино обладает насыщенным и комплексным вкусом с тонами черной смородины и легкими дубовыми нотами.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты мяты и темного шоколада на фоне оттенков табака и кедра.

Вино рекомендуют подавать к телятине под чесночным соусом, стейкам с перцем и зрелым сырам сортов Чеддер или Гауда.

Вина линейки Special Reserve изготавливаются из различных сортов винограда, собранных и отсортированных вручную, после достижения оптимальной спелости под южно-африканским солнцем. Лозы выращиваются на лучших участках хозяйства — на юго-восточных склонах в трех регионах: Парл, Дарлинги Стелленбош. Почва состоит из расщепленного гранита с невероятной способностью к сохранению влаги. Благодаря этому виноград вырастает с минимальным вмешательством со стороны производителей. За производство вин линейки Спешл Резерв отвечают виноделы Жак Эразмус и Франц Смит.Виноград для вина "Savanha" Special Reserve Cabernet Sauvignon собирают с 12-летних лоз, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему производят 9 тонн винограда с одного гектара. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26°С. Вино подвергают малолактической ферментации с последующей выдержкой в течение 14 месяцев. Для розлива по бутылкам выбирают только лучшие образцы вина.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Имеет рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, фруктовый, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и приятными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни и сладких специй.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в Кьянти. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре 26-28 °C. Через 10–15 дней сусло отделяется от осадка и переливается в цементные емкости для завершения ферментации.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.

Имеет рубиновый цвет.

Вкус округлый, мягкий, фруктовый, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и приятными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни и сладких специй.

Вино отлично подходит к барбекю, свиным ребрышкам, мясному рагу, пасте с мясным соусом и выдержанным сырам.

"Poggio Tosco" Chianti DOCG — элегантное красное сухое вино, созданное виноделами из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в Кьянти. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при контролируемой температуре 26-28 °C. Через 10–15 дней сусло отделяется от осадка и переливается в цементные емкости для завершения ферментации.Вино завоевало золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2021 году.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полное, насыщенное вино с интенсивным фруктовым вкусом, с элегантным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе нотки ягод и сливы, оттенки табака и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2011 года завоевал две золотые медали — на "Korea Wine Challenge" и "Citadelles du Vin", и серебряную на "Japan Wine Challenge".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Полное, насыщенное вино с интенсивным фруктовым вкусом, с элегантным, продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина сочетает в себе нотки ягод и сливы, оттенки табака и копченостей.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2011 года завоевал две золотые медали — на "Korea Wine Challenge" и "Citadelles du Vin", и серебряную на "Japan Wine Challenge".

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина насыщенный и сливочный с нотами карамели и ванили.

В аромате вина прекрасно сочетаются сливовые и фиалковые нотки на фоне оттенков черного перца и мягкой ванили.

Вино рекомендуют подавать к жареной оленине со сладким картофелем и вишневым соусом, жареной индейкой, ромштексу и салату из красного перца.

Вина линейки Special Reserve изготавливаются из различных сортов винограда, собранных и отсортированных вручную, после достижения оптимальной спелости под южно-африканским солнцем. Лозы выращиваются на лучших участках хозяйства — на юго-восточных склонах в трех регионах: Парл, Дарлинги Стелленбош. Почва состоит из расщепленного гранита с невероятной способностью к сохранению влаги. Благодаря этому виноград вырастает с минимальным вмешательством со стороны производителей. За производство вин линейки Спешл Резерв отвечают виноделы Жак Эразмус и Франц Смит.Виноград для вина "Savanha" Special Reserve Shirazсобирают с 9-летних лоз, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему производят 7 тонн винограда с одного гектара. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26°С. Вино подвергают малолактической ферментации с последующей выдержкой в бочках из американского и французского дуба. Для розлива по бутылкам выбирают только лучшие образцы вина.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино темно-бордового цвета.

Вкус вина насыщенный и сливочный с нотами карамели и ванили.

В аромате вина прекрасно сочетаются сливовые и фиалковые нотки на фоне оттенков черного перца и мягкой ванили.

Вино рекомендуют подавать к жареной оленине со сладким картофелем и вишневым соусом, жареной индейкой, ромштексу и салату из красного перца.

Вина линейки Special Reserve изготавливаются из различных сортов винограда, собранных и отсортированных вручную, после достижения оптимальной спелости под южно-африканским солнцем. Лозы выращиваются на лучших участках хозяйства — на юго-восточных склонах в трех регионах: Парл, Дарлинги Стелленбош. Почва состоит из расщепленного гранита с невероятной способностью к сохранению влаги. Благодаря этому виноград вырастает с минимальным вмешательством со стороны производителей. За производство вин линейки Спешл Резерв отвечают виноделы Жак Эразмус и Франц Смит.Виноград для вина "Savanha" Special Reserve Shirazсобирают с 9-летних лоз, которые подвергаются дополнительному капельному орошению, благодаря чему производят 7 тонн винограда с одного гектара. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 22-26°С. Вино подвергают малолактической ферментации с последующей выдержкой в бочках из американского и французского дуба. Для розлива по бутылкам выбирают только лучшие образцы вина.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сочным, богатым вкусом с фруктовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сладких специй, перца и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, сочным, богатым вкусом с фруктовыми акцентами, превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сладких специй, перца и дыма.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина открывают тона черных фруктов, которые набирают все большую силу при поддержке активных настойчивых танинов. Сложность и полнота сохраняются даже в элегантном послевкусии.

Концентрированный, плотный аромат вина соткан из оттенков сливы, черной смородины, черники, переплетающихся с изящными, мягкими тонами кофе мокко, дыма и влажной земли.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета.

Вкус вина открывают тона черных фруктов, которые набирают все большую силу при поддержке активных настойчивых танинов. Сложность и полнота сохраняются даже в элегантном послевкусии.

Концентрированный, плотный аромат вина соткан из оттенков сливы, черной смородины, черники, переплетающихся с изящными, мягкими тонами кофе мокко, дыма и влажной земли.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels"— лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Шираз и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина — полный, гармоничный, пикантный, минеральный, с оттенками груши, маракуйи, персика, ананаса, белых цветов и приятным послевкусием.

Оригинальный, интенсивный аромат вина раскрывается нотами груши, персика, ананаса, маракуйи и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, с первыми блюдами, с ризотто с шафраном, пармезаном или спаржей, пастой с грибами или соусом Песто, с мягкими сырами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей и перца.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей и перца.

Вино подойдет для сопровождения всех видов красного мяса и дичи. Оно составит чудесную пару с паштетами, острыми соусами, пряными блюдами и сырами с сильным вкусом (Бри, Горгонзола, Камамбер или Чеддер).

"20 Barrels" — лимитированная серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название непосредственно отражает количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вин может варьироваться. Виноград для производства вин серии "20 Barrels" выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана. "20 Barrels" Cabernet Sauvignon — это вино с ярким характером и неповторимым стилем, которое изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон (с добавлением небольшой части Сира и Карменере), собираемого в долине Маипо — лучшем месте в Чили для выращивания этого сорта. Вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца — в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.