Вино Совиньон Блан, Таннат и Фернау Пиреш, Страница 158

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, освежающий, прекрасно сбалансированный, с приятным продолжительным послевкусием.

В приятный цитрусовый аромат вина вплетаются ноты крыжовника, яблока, дыни, зеленой груши и тонкие минеральные оттенки.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. Урожай 2011 года собирали в период с 9 февраля по 16 марта. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина гармоничный, округлый, освежающий, прекрасно сбалансированный, с приятным продолжительным послевкусием.

В приятный цитрусовый аромат вина вплетаются ноты крыжовника, яблока, дыни, зеленой груши и тонкие минеральные оттенки.

Вино особенно хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов с овощами, салатом из копченой курицы с манговым соусом, может употребляться в качестве аперитива.

"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, доминирующий в купаже вина, был собран в Пембертоне, а Семильон — в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Все лозы растут на хорошо дренированных почвах, состоящих из гравийных суглинков. Урожай 2011 года собирали в период с 9 февраля по 16 марта. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. После непродолжительной мацерации проводится ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при низких температурах для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. После недолгой выдержки в нейтральных резервуарах вино слегка фильтруется и бутилируется.Название Plantagenet (Плантагенет):•    Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).•    Плантагенет — регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс — это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин. Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta.В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии. Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино обладает красивым желтым цветом с зелеными бликами.

Вкус вина — чистый, живой, с легкими минеральными тонами и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых.

Аромат вина очаровывает цитрусовой свежестью и фруктовыми нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами.

"Grande Reserve" Graves Blanc, 2012— очень свежее, питкое вино, которое захватывает легкими минеральными нюансами и фруктово-цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Его купаж составляют исключительно французские сорта винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенные в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Совиньон. Гравийные отложения являются результатом тысячелетней геологической активности. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь приносили огромное количество гравия и ила, богатого полезными ископаемыми. Эти отложения накопились в нескольких областях по всему региону, создавая великолепные условия для произрастающих здесь виноградников. Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер. Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино обладает красивым желтым цветом с зелеными бликами.

Вкус вина — чистый, живой, с легкими минеральными тонами и приятным послевкусием с оттенками цитрусовых.

Аромат вина очаровывает цитрусовой свежестью и фруктовыми нотами.

Вино выступает отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами.

"Grande Reserve" Graves Blanc, 2012— очень свежее, питкое вино, которое захватывает легкими минеральными нюансами и фруктово-цитрусовыми тонами во вкусе и аромате. Его купаж составляют исключительно французские сорта винограда — Семильон и Совиньон Блан, выращенные в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Совиньон. Гравийные отложения являются результатом тысячелетней геологической активности. На протяжении многих лет реки Гаронна и Дордонь приносили огромное количество гравия и ила, богатого полезными ископаемыми. Эти отложения накопились в нескольких областях по всему региону, создавая великолепные условия для произрастающих здесь виноградников. Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер. Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Вино нежного соломенного цвета.

Богатый фруктовый вкус вина с сочными тонами цитрусовых и ананаса восхищает гладкой текстурой и длительным пряным послевкусием.

В многогранном, сложном аромате вина изящно переплетаются ароматы ананаса, апельсина и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами.

Вино нежного соломенного цвета.

Богатый фруктовый вкус вина с сочными тонами цитрусовых и ананаса восхищает гладкой текстурой и длительным пряным послевкусием.

В многогранном, сложном аромате вина изящно переплетаются ароматы ананаса, апельсина и грейпфрута.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, ракообразными, рыбными блюдами.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Богатый вкус вина обладает острой кислотностью, которая бодрит и освежает. Щедрые оттенки свежих фруктов добавляют объем и баланс в общую композицию, завершаясь легкой сладостью в послевкусии.

Цветочные ноты в аромате вина переплетаются с тонами помело, папайи и персика.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Вино "Cuvelier" Blanc обладает неиссякаемой жизненной энергией и полнотой. Он изготавливается из Совиньон Блан, выращенного в регионе Blaye, ягоды которого сортируют и сразу же прессуют. Полученный сок без контакта с воздухом самотеком поступает в стальные емкости, тем самым избегая окисления. Ферментация проводится традиционным методом для белых вин.

Уже более 200 лет семья Кювелье предлагает высококачественные вина, вобравшие опыт поколений и любовь к своей земле. Начало династии положил Анри Кювелье, открыв собственное дело в 1804 году в Обурдине на севере Франции. Постепенно семья обзаводилась собственными шато в различных регионах. В 1946 году компания была перенесена во всемирно известный центр французского виноделия — Бордо, откуда осуществляет управление и по сей день. Ей принадлежат Chаteau Lеoville Poyferrе, Chаteau Moulin Riche, Chаteau Le Crock и другие хозяйства. Виноторговый дом Cuvelier & Fils предлагает широчайший спектр изумительных вин наиболее успешных миллезимов, которые произведены как на собственных Шато, так и другими местными производителями.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Богатый вкус вина обладает острой кислотностью, которая бодрит и освежает. Щедрые оттенки свежих фруктов добавляют объем и баланс в общую композицию, завершаясь легкой сладостью в послевкусии.

Цветочные ноты в аромате вина переплетаются с тонами помело, папайи и персика.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами.

Вино "Cuvelier" Blanc обладает неиссякаемой жизненной энергией и полнотой. Он изготавливается из Совиньон Блан, выращенного в регионе Blaye, ягоды которого сортируют и сразу же прессуют. Полученный сок без контакта с воздухом самотеком поступает в стальные емкости, тем самым избегая окисления. Ферментация проводится традиционным методом для белых вин.

Уже более 200 лет семья Кювелье предлагает высококачественные вина, вобравшие опыт поколений и любовь к своей земле. Начало династии положил Анри Кювелье, открыв собственное дело в 1804 году в Обурдине на севере Франции. Постепенно семья обзаводилась собственными шато в различных регионах. В 1946 году компания была перенесена во всемирно известный центр французского виноделия — Бордо, откуда осуществляет управление и по сей день. Ей принадлежат Chаteau Lеoville Poyferrе, Chаteau Moulin Riche, Chаteau Le Crock и другие хозяйства. Виноторговый дом Cuvelier & Fils предлагает широчайший спектр изумительных вин наиболее успешных миллезимов, которые произведены как на собственных Шато, так и другими местными производителями.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, оттенками специй и трав. Послевкусие сухое, долгое и освежающее.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты маракуйи, свежескошенной травы и цедры лимона.

Вино очень хорошо подчеркнет вкус зеленых салатов, свежей рыбы и пасты с нежным сливочным соусом.

Bleeding Heart, Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в условиях умеренного климата. Виноград собирают с разных участков, расположенных на склонах Аделаиды и в низине реки Мюррей. Ручной сбор урожая происходит ранним утром, чтобы сберечь природную кислотность и свежесть ягод. Контролируемая температура ферментации, не превышающая 15-18 °С, помогает сохранить чистоту и свежесть сорта Совиньон Блан. Чтобы придать вину большей сложности вкуса применяется 4-месячное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания Bleeding Heart воплощает в своей продукции все то, чем знаменита винодельческая Австралия — экспрессию разнообразия сортов и терруаров, выполненную в стилистике очень ароматных вин. Древние почвы Южной Австралии в сочетании с умеренным климатом позволяют получать приятные вина с богатым, полным вкусом. Сырье для производства поступает со старых виноградников, которые обходятся без искусственного орошения. Они расположены на склонах Аделаиды, в долине Макларен и центральной части Южной Австралии. Искушенные в хорошей еде, винах или пейзаже за окном, едва ли будут спорить с тем, что лучше иметь кровоточащее, израненное сердце, чем вовсе никакого.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, оттенками специй и трав. Послевкусие сухое, долгое и освежающее.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты маракуйи, свежескошенной травы и цедры лимона.

Вино очень хорошо подчеркнет вкус зеленых салатов, свежей рыбы и пасты с нежным сливочным соусом.

Bleeding Heart, Sauvignon Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в условиях умеренного климата. Виноград собирают с разных участков, расположенных на склонах Аделаиды и в низине реки Мюррей. Ручной сбор урожая происходит ранним утром, чтобы сберечь природную кислотность и свежесть ягод. Контролируемая температура ферментации, не превышающая 15-18 °С, помогает сохранить чистоту и свежесть сорта Совиньон Блан. Чтобы придать вину большей сложности вкуса применяется 4-месячное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания Bleeding Heart воплощает в своей продукции все то, чем знаменита винодельческая Австралия — экспрессию разнообразия сортов и терруаров, выполненную в стилистике очень ароматных вин. Древние почвы Южной Австралии в сочетании с умеренным климатом позволяют получать приятные вина с богатым, полным вкусом. Сырье для производства поступает со старых виноградников, которые обходятся без искусственного орошения. Они расположены на склонах Аделаиды, в долине Макларен и центральной части Южной Австралии. Искушенные в хорошей еде, винах или пейзаже за окном, едва ли будут спорить с тем, что лучше иметь кровоточащее, израненное сердце, чем вовсе никакого.

Вино привлекательного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, утонченный вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж элегантного розового вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Tannat-Syrah-Merlot, как следует из названия, входит виноград сортов Таннат, Сира и Мерло. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая осуществляется в момент не полной спелости ягод, когда плоды только начинают созревать. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло отстаивается при температуре 0 °С. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино привлекательного лососево-розового цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, утонченный вкус с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктами и фруктовыми десертами.

В купаж элегантного розового вина "La Gascogne d'Alain Brumont" Tannat-Syrah-Merlot, как следует из названия, входит виноград сортов Таннат, Сира и Мерло. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах на склонах холмов в апелласьоне Тенарез. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая осуществляется в момент не полной спелости ягод, когда плоды только начинают созревать. На винодельне гроздья очень деликатно прессуются, после чего виноградное сусло отстаивается при температуре 0 °С. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Энергичный вкус вина демонстрирует освежающие ноты цитрусов и яркие тона тропических фруктов с сильным акцентом маракуйи.

Аромат вина отличают тона зеленого яблока, крапивы и крыжовника.

Вино рекомендуется в сочетании с птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Энергичный вкус вина демонстрирует освежающие ноты цитрусов и яркие тона тропических фруктов с сильным акцентом маракуйи.

Аромат вина отличают тона зеленого яблока, крапивы и крыжовника.

Вино рекомендуется в сочетании с птицей, рыбой и морепродуктами.

Вино бледно-соломенного цвета с играющими яркими бликами зеленого оттенка.

Вкус вина выражен яркими нотами цитрусовых и тропических фруктов с доминирующим оттенком маракуйи. Легкое, отлично сбалансированное вино с освежающей кислотностью завершается свежим, ярким, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и ананаса в сочетании с травяными оттенками крапивы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также подойдет к морепродуктам.

Вино бледно-соломенного цвета с играющими яркими бликами зеленого оттенка.

Вкус вина выражен яркими нотами цитрусовых и тропических фруктов с доминирующим оттенком маракуйи. Легкое, отлично сбалансированное вино с освежающей кислотностью завершается свежим, ярким, чистым послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами крыжовника и ананаса в сочетании с травяными оттенками крапивы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, а также подойдет к морепродуктам.

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий, округлый вкус вина освежает нотами цитрусовых фруктов, хрустящей фруктовой кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками листьев черной смородины, грейпфрута и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты.

"Code" Fascination, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается процесс ферментации на осадке, длящийся 8 дней при низкой температуре. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино светло-соломенного цвета.

Мягкий, округлый вкус вина освежает нотами цитрусовых фруктов, хрустящей фруктовой кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками листьев черной смородины, грейпфрута и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов, легкие салаты.

"Code" Fascination, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Русийон. Сбор урожая проводится в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременных процессов окисления винограда по пути на винодельню, вызванных жаркой погодой. После сортировки и аккуратного дробления проводится мацерация в течение 6-8 часов, по завершении которой запускается процесс ферментации на осадке, длящийся 8 дней при низкой температуре. Когда процессы брожения заканчиваются, вино деликатно прессуется, выдерживается на осадке 2 месяца в чанах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Линейка вин "Code" по замыслу производителя Alma Cersius объединяет в себе признанное качество вин, узнаваемую концепцию и легкий намек на тайну. "Code" представлен семью моносортовыми винами, каждое из которых выражает код аромата и вкуса использованного сорта винограда. Интересно, что линейка вин "Code" появилась в результате исследования потребительского поведения, проводимого в 2006 году компанией Ernest & Young совместно с Alma Cersius. 

Компания Alma Cersius представляет содружество виноделов, которые отличаются индивидуальным подходом и многолетним опытом в изготовлении вина. 167 мастеров своего дела сосредоточены на пожеланиях потребителей и заботятся не только о разнообразии, но и о высоком качестве своей продукции. Благодаря опыту старших, молодое поколение проявляет страсть к виноделию и уже сейчас заботится о будущем виноградников.Фраза "Vignerons Between Land and Sky" характеризует сущность Alma Cersius: почва, климат и работа винодела должны находиться в гармонии и равновесии. Изначально в 1937 году компания называлась "Les Vignerons de Cers-Portiragnes". Благодаря преданности своему делу и сильному характеру людей, которые в ней работают, она неуклонно развивалась и росла. Слияние с винокурней Portiragnes в 1995 году принесло не только новое название Alma Cersius, но и уверенность в будущем.

Вино желто-золотистого цвета с медовым оттенком.

Вкус вина — изысканный, с прекрасным балансом сладости и кислотности. Раскрывается тонами спелых тропических фруктов, нотками меда, инжира и абрикоса и развивается в долгое фруктовое послевкусие.

Вино обладает чувственным, интригующим фруктовым ароматом с тонами персика и груши, нюансами меда и жареного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами, орехами и сухофруктами. Рекомендуется подавать его к сладким тарталеткам или печенью.

Вино желто-золотистого цвета с медовым оттенком.

Вкус вина — изысканный, с прекрасным балансом сладости и кислотности. Раскрывается тонами спелых тропических фруктов, нотками меда, инжира и абрикоса и развивается в долгое фруктовое послевкусие.

Вино обладает чувственным, интригующим фруктовым ароматом с тонами персика и груши, нюансами меда и жареного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с десертами, фруктами, орехами и сухофруктами. Рекомендуется подавать его к сладким тарталеткам или печенью.

Цвет вина — блестящий золотистый.

Свежий, немного острый вкус вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов.

Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона экзотических (ананаса) и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию устрицам, морепродуктам, креветкам, рыбе на гриле или в фольге, копченому лососю, сырым овощам, овощным салатам под легким соусом, фруктам, фруктовым салатам, свежим или зрелым козьим сырам.

Chateau Cazeau, 2011 — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. После сбора и сортировки урожай винифицируют в стальных резервуарах для сохранения изящества букета, а также подвергают мацерации при низких температурах.Происхождение Шато Казо очень древнее и восходит к шестнадцатому веку. Уже в те времена в Шато выращивался виноград. Новая история Шато началась с выпущенного в 1986 году вина, которое сразу же завоевало золотую медаль. С тех пор вина Шато Казо регулярно награждаются большим количеством трофеев и упоминаний. Винный погреб Шато хорошо оснащен и представляет собой достаточно сложный объект, а методы виноделия являются традиционными. Ограничение урожайности, строгий отбор винограда, долгая мацерация, приводящая к хорошему извлечению танинов, и строгий контроль позволяют виноделам Шато получать вина отличного качества. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Цвет вина — блестящий золотистый.

Свежий, немного острый вкус вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов.

Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона экзотических (ананаса) и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также составит отличную компанию устрицам, морепродуктам, креветкам, рыбе на гриле или в фольге, копченому лососю, сырым овощам, овощным салатам под легким соусом, фруктам, фруктовым салатам, свежим или зрелым козьим сырам.

Chateau Cazeau, 2011 — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. После сбора и сортировки урожай винифицируют в стальных резервуарах для сохранения изящества букета, а также подвергают мацерации при низких температурах.Происхождение Шато Казо очень древнее и восходит к шестнадцатому веку. Уже в те времена в Шато выращивался виноград. Новая история Шато началась с выпущенного в 1986 году вина, которое сразу же завоевало золотую медаль. С тех пор вина Шато Казо регулярно награждаются большим количеством трофеев и упоминаний. Винный погреб Шато хорошо оснащен и представляет собой достаточно сложный объект, а методы виноделия являются традиционными. Ограничение урожайности, строгий отбор винограда, долгая мацерация, приводящая к хорошему извлечению танинов, и строгий контроль позволяют виноделам Шато получать вина отличного качества. Основателем компании "La Guyennoise" является Мишель Мартин. Он происходит из семьи виноделов. Его дедушки были известными виноделами. Отец Мишеля — Пьер Мартин — основал и был президентом винодельни Rauzan на протяжении 35 лет. Мишель Мартин приобрел свой опыт в Шато Казо, которое является семейной собственностью. Сегодня в состав компании Guyennoise входят такие хозяйства, как Château Cazeau, Château Giraudot, Château Gandoy Perrinat, Château Lansade. "Ла Гиеннуаз" занимается не только производством вин, но и негоциантской деятельностью. За ассортимент вин в компании отвечает Анна-Мари Мартин. Мишель Мартин тщательно отбирает вина по всему региону Бордо. Команда компании "Ла Гиеннуаз" контролирует подготовку вин к бутилированию и их реализацию. Это позволяет гарантировать отличное качество вин. При производстве собственных вин "La Guyennoise" использует современное оборудование. В частности, хозяйство владеет новой линией розлива, производительность которой составляет 8500 бутылок в час, а прекрасно адаптированные помещения с возможностью температурного контроля позволяют хранить до 3 млн бутылок единовременно.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет интенсивный, сложный и гладкий вкус, в котором преобладают нотки риса, мармелада, шоколада и кофе, с элегантными и округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина обладает нотками, напоминающими эвкалипт, клевер, кожу и чернослив.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сыром козьим и обычным.

Casa Magrez de Uruguay, 2007 — красное сухое вино, изготовленное из 4 сортов винограда — Тонна, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, собранных с 6-летних лоз. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар.Виноград для вина Каса Магре де Уругвай собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости вручную и самотеком, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным разбиванием шапки течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов в новые бочки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино имеет интенсивный, сложный и гладкий вкус, в котором преобладают нотки риса, мармелада, шоколада и кофе, с элегантными и округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина обладает нотками, напоминающими эвкалипт, клевер, кожу и чернослив.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сыром козьим и обычным.

Casa Magrez de Uruguay, 2007 — красное сухое вино, изготовленное из 4 сортов винограда — Тонна, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, собранных с 6-летних лоз. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар.Виноград для вина Каса Магре де Уругвай собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости вручную и самотеком, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным разбиванием шапки течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов в новые бочки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино соломенного цвета.

Многогранный и сложный вкус вина имеет вибрирующий, тягучий фруктовый привкус и минеральное послевкусие.

Букет вина состоит из ароматов луговых трав, аспарагуса, черносмородинового листа и оттенков тропических фруктов.

Вино послужит прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, жареной рыбе, суши.

Вино соломенного цвета.

Многогранный и сложный вкус вина имеет вибрирующий, тягучий фруктовый привкус и минеральное послевкусие.

Букет вина состоит из ароматов луговых трав, аспарагуса, черносмородинового листа и оттенков тропических фруктов.

Вино послужит прекрасным аперитивом или дополнением к морепродуктам, жареной рыбе, суши.

У вина чистый, бледно-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Насыщенный, свежий и сочный вкус вина с нюансами тропических фруктов, легкими намеками лимона, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Ароматическая композиция вина представлена оттенками ананаса и маракуйи, цитрусовыми нотками и мотивами свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно также подойдет к устрицам, свежим морепродуктам, салатам и суши.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

У вина чистый, бледно-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Насыщенный, свежий и сочный вкус вина с нюансами тропических фруктов, легкими намеками лимона, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Ароматическая композиция вина представлена оттенками ананаса и маракуйи, цитрусовыми нотками и мотивами свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно также подойдет к устрицам, свежим морепродуктам, салатам и суши.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус вина сухой, с хрустящей кислотностью, нотами лайма, апельсина, кумквата, ванили, дыни, маракуйи, минералов, чистым и долгим послевкусием.

Аромат вина — свежий, с преобладанием цитрусовых ноток, тонкими нюансами минералов и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару с брускеттой с оливковым тапенаде и жареной курицей, блюдами китайской кухни и суши.

Цвет вина — бледно-соломенный.

Вкус вина сухой, с хрустящей кислотностью, нотами лайма, апельсина, кумквата, ванили, дыни, маракуйи, минералов, чистым и долгим послевкусием.

Аромат вина — свежий, с преобладанием цитрусовых ноток, тонкими нюансами минералов и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару с брускеттой с оливковым тапенаде и жареной курицей, блюдами китайской кухни и суши.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Нежный и гармоничный вкус вина обладает приятной кислинкой и тонким фруктовым послевкусием.

Вино обладает выраженным травяным ароматом с яркими тонами ягод и цветов.

Вино подается как аперитив и дижестив, хорошо сочетается с белым мясом и закусками, рекомендуется к десертам, сырам и фруктам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Нежный и гармоничный вкус вина обладает приятной кислинкой и тонким фруктовым послевкусием.

Вино обладает выраженным травяным ароматом с яркими тонами ягод и цветов.

Вино подается как аперитив и дижестив, хорошо сочетается с белым мясом и закусками, рекомендуется к десертам, сырам и фруктам.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино желтого цвета с золотистым отливом.

Вино обладает насыщенным, освежающим, хрустящим вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты крыжовника, спаржи и зеленого горошка.

Экспрессивный аромат вина содержит минеральные и травянистые оттенки и нотки инжира.

Вино составит хороший ансамбль с козьим сыром, фетой, морепродуктами и вегетарианскими блюдами.

Anura, Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Дарлинг. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 14,5 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее трех месяцев на осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино желтого цвета с золотистым отливом.

Вино обладает насыщенным, освежающим, хрустящим вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты крыжовника, спаржи и зеленого горошка.

Экспрессивный аромат вина содержит минеральные и травянистые оттенки и нотки инжира.

Вино составит хороший ансамбль с козьим сыром, фетой, морепродуктами и вегетарианскими блюдами.

Anura, Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Дарлинг. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 14,5 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее трех месяцев на осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с кремовой текстурой, ванильными акцентами и долгим послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками тропических фруктов, лемонграсса, белых цветов и дымка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов."Ex Cellar" Fume Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках с применением технологии "холодной ферментации". Часть вина выдерживается в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, обволакивающий вкус с кремовой текстурой, ванильными акцентами и долгим послевкусием.

Вино интригует насыщенным ароматом с оттенками тропических фруктов, лемонграсса, белых цветов и дымка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов."Ex Cellar" Fume Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах и в дубовых бочках с применением технологии "холодной ферментации". Часть вина выдерживается в дубовых барриках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина приятно удивляет гладкостью и шелковистостью текстуры в сочетании с округлыми и элегантными танинами и нотами инжирного мармелада, шоколада и кофе, замечательным продолжительным послевкусием.

Насыщенный, обволакивающий аромат вина наполнен нотами черных фруктов, оттенками эвкалипта, клевера, кожи и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, козьим и другими сырами.

"Casa Magrez de Uruguay", 2010 — красное сухое вино, изготовленное из 3 сортов винограда — Таннат, Каберне Фран и Мерло, собранных с 6-летних лоз. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар.Виноград для вина "Каса Магре де Уругвай" собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают вручную и самотеком в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темного красно-фиолетового цвета.

Сложный и насыщенный вкус вина приятно удивляет гладкостью и шелковистостью текстуры в сочетании с округлыми и элегантными танинами и нотами инжирного мармелада, шоколада и кофе, замечательным продолжительным послевкусием.

Насыщенный, обволакивающий аромат вина наполнен нотами черных фруктов, оттенками эвкалипта, клевера, кожи и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, козьим и другими сырами.

"Casa Magrez de Uruguay", 2010 — красное сухое вино, изготовленное из 3 сортов винограда — Таннат, Каберне Фран и Мерло, собранных с 6-летних лоз. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар.Виноград для вина "Каса Магре де Уругвай" собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают вручную и самотеком в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками крыжовника, зеленой травы и спаржи, со сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Дарлинг. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 14,5 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее трех месяцев на осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками крыжовника, зеленой травы и спаржи, со сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

Anura, Sauvignon Blanc Reserve — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Дарлинг. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при температуре 14,5 °С в стальных резервуарах. Выдерживается вино не менее трех месяцев на осадке в стальных емкостях.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой, очень гармоничный, с мягкими танинами и мощной структурой. Послевкусие продолжительное, изобилует нотами лесных ягод.

В ароматическом букете вина присутствуют нюансы смолы, тона лакрицы, чернил, ноты фруктового джема и черных слив.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с жареным мясом или барбекю, сильными сырами, дичью, гуляшем и любыми пряными и острыми блюдами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино характеризуется темно-рубиновым цветом с гранатовыми бликами.

Вкус вина сухой, очень гармоничный, с мягкими танинами и мощной структурой. Послевкусие продолжительное, изобилует нотами лесных ягод.

В ароматическом букете вина присутствуют нюансы смолы, тона лакрицы, чернил, ноты фруктового джема и черных слив.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино с жареным мясом или барбекю, сильными сырами, дичью, гуляшем и любыми пряными и острыми блюдами.

Винодельня Juanico — это собственность семьи Дейкас, которые владеют 100% акций компании. Перед тем, как стать собственностью семьи Дейкас, завод Хуанико прошел через большое количество владельцев. В их числе был и Дон Франсиско Хуанико, который в 1830 году построил подземные погреба и ввел новые традиции ведения сельского хозяйства. Это позволило ему производить высококачественные вина.Почти полтора века спустя, в 1979 году винный завод перешел в руки тех, кто, наконец, "показал" Хуанико всему миру. С приходом к управлению семьи Дейкас, на заводе были введены новые технологии, бизнес начал постоянно инвестироваться. В 1980 году владельцы компании провели реорганизацию производства. Как оказалось, характеристики терруара Уругвая практически идентичны с характеристиками земель Бордо, поэтому наряду с автохтонными сортами компания начала выращивать французские благородные сорта винограда. В 1992 году завод выпустил первое вино класса Гран Крю, которое смогло составить достойную конкуренцию известным винам Франции. В 1994 году первая партия вин Хуанико отправилась в Англию. После этого компания начала экспортировать свою продукцию во Францию, Швецию и Германию. Сегодня, экспорт вин Juanico охватывает пять континентов мира. В 1996 году Хуанико получили свою первую золотую медаль за высокое качество своих вин.Сегодня компанией управляет уже третье поколение семьи Дейкас. Благодаря преданности и полной самоотдаче работников, компания Хуанико процветает и занимает лидирующие позиции на мировом рынке. И по сей день Хуанико является обладателем самого большого количества наград среди уругвайских компаний по производству вин. Признание во всем мире помогло винодельне Хуанико завязать тесные партнерские отношения с Chateaux Pape Clement (Франция) в 1999 году. В 2003 году компания впервые представила миру вино, изготовленное из винограда сорта Пти Вердо.Цели компании заключаются в следующем: — быть ведущей компанией по производству изысканных вин; — получить признание на мировом рынке у самых требовательных клиентов; — удивлять своих клиентов и винных критиков высоким качеством выпускаемой продукции.

Вино чистого, искрящегося зеленоватого цвета.

У вина свежий вкус с приятной кислотностью, тонами фруктов и цитрусовых, которые переходят и в восхитительный финал.

Вино обладает элегантным, насыщенным ароматом с выразительными нотками цитрусовых, цветков лимона, спелых персиков и минеральными оттенками.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими салатами и закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами.

"Kaiken Terroir Series" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, происходящее из местности Gualtallary, расположенной в известной Долине Уко. Прохладные ночи, преобладающие в этом регионе, позволяют винограду сохранить свой изысканный вкус и аромат. Виноградные лозы произрастают на высоте около 1500 метров. Созревший виноград собирают в 20-килограммовые емкости вручную. Перед началом процесса виноделия вручную отбирают лучшие виноградные грозди. Алкогольная ферментация длится 3 недели при температуре 12-16°С. 16% вина ферментируется во французских дубовых бочках второго года использования. Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино чистого, искрящегося зеленоватого цвета.

У вина свежий вкус с приятной кислотностью, тонами фруктов и цитрусовых, которые переходят и в восхитительный финал.

Вино обладает элегантным, насыщенным ароматом с выразительными нотками цитрусовых, цветков лимона, спелых персиков и минеральными оттенками.

Вино является идеальным аперитивом, прекрасно сочетается с легкими салатами и закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, десертами.

"Kaiken Terroir Series" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, происходящее из местности Gualtallary, расположенной в известной Долине Уко. Прохладные ночи, преобладающие в этом регионе, позволяют винограду сохранить свой изысканный вкус и аромат. Виноградные лозы произрастают на высоте около 1500 метров. Созревший виноград собирают в 20-килограммовые емкости вручную. Перед началом процесса виноделия вручную отбирают лучшие виноградные грозди. Алкогольная ферментация длится 3 недели при температуре 12-16°С. 16% вина ферментируется во французских дубовых бочках второго года использования. Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Вистальба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искорками.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с пикантной ноткой розового грейпфрута в сочном послевкусии.

Элегантный аромат вина сочетает в себе нежные оттенки белых цветов, яркие цитрусовые тона и легкие минеральные нотки.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искорками.

Вино обладает освежающим, гармоничным вкусом с пикантной ноткой розового грейпфрута в сочном послевкусии.

Элегантный аромат вина сочетает в себе нежные оттенки белых цветов, яркие цитрусовые тона и легкие минеральные нотки.

Вино прекрасно в паре с рыбой, овощами, телятиной и сырами их козьего молока.

Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Ярко-желтый цвет.

Вкус отличается насыщенностью, яркостью и свежестью, приятной кислотностью, выделяется хорошим объемом и долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Свежий и выразительный аромат ярко звучит цитрусовыми нотами лимона и грейпфрута, подчеркнутыми минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с белой рыбой, севиче, козьим сыром, морепродуктами под соусом "Пиль Пиль" (чеснок, перец, оливковое масло и чили).

Виноград для TerraMater, "Vineyard Reserve" Sauvignon Blanc выращивается в долине Маипо на низкоурожайных лозах, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет. Лозы высажены на суглинистых, глубоких почвах делювиального происхождения. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата, что дает очень ароматные, экспрессивные вина с отличной кислотностью. Сбор урожая проводился в первую неделю марта. На винодельне виноград проходит традиционную винификацию с отборными дрожжами. Перед бутилированием вино фильтруется мембранным фильтром. Перед подачей рекомендуется непродолжительная декантация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Ярко-желтый цвет.

Вкус отличается насыщенностью, яркостью и свежестью, приятной кислотностью, выделяется хорошим объемом и долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Свежий и выразительный аромат ярко звучит цитрусовыми нотами лимона и грейпфрута, подчеркнутыми минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с белой рыбой, севиче, козьим сыром, морепродуктами под соусом "Пиль Пиль" (чеснок, перец, оливковое масло и чили).

Виноград для TerraMater, "Vineyard Reserve" Sauvignon Blanc выращивается в долине Маипо на низкоурожайных лозах, возраст которых колеблется от 40 до 50 лет. Лозы высажены на суглинистых, глубоких почвах делювиального происхождения. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата, что дает очень ароматные, экспрессивные вина с отличной кислотностью. Сбор урожая проводился в первую неделю марта. На винодельне виноград проходит традиционную винификацию с отборными дрожжами. Перед бутилированием вино фильтруется мембранным фильтром. Перед подачей рекомендуется непродолжительная декантация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!