Вино Совиньон Блан, Верментино и Мцване, Страница 276

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и сырами.

Вино Chateau La Gravelle производится из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного на виноградниках имения Chateau Sainte Marie в Бордо на глинисто-известковых почвах. После сбора виноград подвергают прессованию. Мацерация и брожение проходят при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев с еженедельным перемешиванием осадка, перед розливом подвергается штрафованию и легкой фильтрации. Chateau Sainte Marie — великолепное поместье, которое насчитывает уже несколько веков. Шато расположено прямо в центре региона Entre-Deux-Mers и имеет прекрасное географическое положение на высоких холмах. Старые лозы с низкой урожайностью, в том числе участок со столетними лозами Семильона, гарантируют высокое качество продукции. Gilles Dupuch и его семья управляют имением с 1956 года. Они не стали, как их соседи, проводить быстрое расширение владений, чрезмерно механизировать работу и проводить посадки молодых лоз. Выращивание винограда и производство вина проходит так же, как и полвека назад. С 1997 года сын Жиля — Стефан получил бразды правления в свои руки. Теперь он полностью отвечает за выращивание винограда и производство вина. Он уверен, что будущее за плотной посадкой лозы, снижением урожайности и природным управлением виноградником.

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов, минералов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими блюдами и сырами.

Вино Chateau La Gravelle производится из прекрасного купажа винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель, выращенного на виноградниках имения Chateau Sainte Marie в Бордо на глинисто-известковых почвах. После сбора виноград подвергают прессованию. Мацерация и брожение проходят при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 6 месяцев с еженедельным перемешиванием осадка, перед розливом подвергается штрафованию и легкой фильтрации. Chateau Sainte Marie — великолепное поместье, которое насчитывает уже несколько веков. Шато расположено прямо в центре региона Entre-Deux-Mers и имеет прекрасное географическое положение на высоких холмах. Старые лозы с низкой урожайностью, в том числе участок со столетними лозами Семильона, гарантируют высокое качество продукции. Gilles Dupuch и его семья управляют имением с 1956 года. Они не стали, как их соседи, проводить быстрое расширение владений, чрезмерно механизировать работу и проводить посадки молодых лоз. Выращивание винограда и производство вина проходит так же, как и полвека назад. С 1997 года сын Жиля — Стефан получил бразды правления в свои руки. Теперь он полностью отвечает за выращивание винограда и производство вина. Он уверен, что будущее за плотной посадкой лозы, снижением урожайности и природным управлением виноградником.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина энергичный, минеральный, с хрустящей кислотностью, выраженной с помощью тонов лайма, лимона и грейпфрута. Приятная мягкая сладость приходит в послевкусии.

Тонкий, свежий аромат вина имеет легкий мускатный оттенок, украшенный нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется к белому мясу, рыбным блюдам, морепродуктам, тушеным овощам, салатам, а также к мягким сырам.

Хозяйство Domaine Fontana-Chiquet было основано господином Фонтана в 1950 году. Семейная винодельня, состоящая из нескольких виноградников, которые расположены в городе Gensac, в самом сердце высоких холмов Жиронды, в 15 км от Сент-Эмилиона. Площадь виноградников увеличилась с 150 га в 2000 году до 290 га в 2012 году. Ежегодный объем производства составляет 2,2 млн. бутылок, из них 85% — красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые вина.Основной целью семьи Фонтана является достижение высокого уровня качества продукции, в котором будут гармонично сочетаться традиции современности и динамизма.На сегодняшний день вина Domaine Fontana пользуются популярностью во многих странах по всему миру, а ежегодный успех производства подтверждается на различных международных конкурсах.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина энергичный, минеральный, с хрустящей кислотностью, выраженной с помощью тонов лайма, лимона и грейпфрута. Приятная мягкая сладость приходит в послевкусии.

Тонкий, свежий аромат вина имеет легкий мускатный оттенок, украшенный нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино рекомендуется к белому мясу, рыбным блюдам, морепродуктам, тушеным овощам, салатам, а также к мягким сырам.

Хозяйство Domaine Fontana-Chiquet было основано господином Фонтана в 1950 году. Семейная винодельня, состоящая из нескольких виноградников, которые расположены в городе Gensac, в самом сердце высоких холмов Жиронды, в 15 км от Сент-Эмилиона. Площадь виноградников увеличилась с 150 га в 2000 году до 290 га в 2012 году. Ежегодный объем производства составляет 2,2 млн. бутылок, из них 85% — красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые вина.Основной целью семьи Фонтана является достижение высокого уровня качества продукции, в котором будут гармонично сочетаться традиции современности и динамизма.На сегодняшний день вина Domaine Fontana пользуются популярностью во многих странах по всему миру, а ежегодный успех производства подтверждается на различных международных конкурсах.

Вино желтого цвета.

В концентрированном и прекрасно структурированном вкусе вина ощущаются нотки цитрусовых и минералов, послевкусие длительное.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона белых цветов, минералов и желтых фруктов.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и сырам.

Вино желтого цвета.

В концентрированном и прекрасно структурированном вкусе вина ощущаются нотки цитрусовых и минералов, послевкусие длительное.

В интенсивном аромате вина сочетаются тона белых цветов, минералов и желтых фруктов.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и сырам.

Вино бледно-соломенного цвета и лимонно-зеленоватыми бликами.

Вино обладает сложным, свежим вкусом с нотами поджаренного кокосового ореха, специй, гуавы, манго, цитрусовых, белых цветов и кленового сиропа, плавно переходящими в долгое, глубокое послевкусие.

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот крыжовника, фенхеля, грейпфрута и красной смородины.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 15 и 21 марта 2016 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2017 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-соломенного цвета и лимонно-зеленоватыми бликами.

Вино обладает сложным, свежим вкусом с нотами поджаренного кокосового ореха, специй, гуавы, манго, цитрусовых, белых цветов и кленового сиропа, плавно переходящими в долгое, глубокое послевкусие.

Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот крыжовника, фенхеля, грейпфрута и красной смородины.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 15 и 21 марта 2016 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2017 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Приятный, сухой и шелковистый вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности, впечатляя своей структурой с хрустящей кислотностью и длительным, свежим послевкусием с тонкими нотками грейпфрута и свежескошенной травы.

Вино покоряет богатым, ярким и сочным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты тропических и цитрусовых фруктов. Тонкий намек на стручковую фасоль добавляет букету пикантности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2018 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино слегка фильтруют и розливают по бутылкам.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Приятный, сухой и шелковистый вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности, впечатляя своей структурой с хрустящей кислотностью и длительным, свежим послевкусием с тонкими нотками грейпфрута и свежескошенной травы.

Вино покоряет богатым, ярким и сочным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты тропических и цитрусовых фруктов. Тонкий намек на стручковую фасоль добавляет букету пикантности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с трех уникальных виноградников долины Вайрау. Два из них, "Cob Cottage" и "Summer Valley", принадлежащих Ра Нуи, находятся в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Виноградник "Summer Valley" находится в 800 метрах к югу от "Cob Cottage" и представляет собой особенно теплый участок с мелкими лессовыми почвами. Третий виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажем и естественной низкой плодородностью. В целом, климат в долине Вайрау теплый и сухой, подверженный влиянию морского бриза. Жаркое солнце днем ​​и холодные океанские ветры ночью обеспечивают длительный вегетационный период, что гарантирует отличный баланс фруктовости и кислотности будущих вин.Урожай 2018 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 92-95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5-8% ферментировалось в бочках из французского дуба второго наполнения. Вино выдерживалось 6-9 месяцев в тех же емкостях на осадке с регулярным батонажем. После составления окончательного купажа вино слегка фильтруют и розливают по бутылкам.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина — деликатный, живой, с фруктовым характером. В палитре вина отмечены оттенки цветов и листьев черной смородины, соблазнительная сложность множества нот разнообразных цитрусовых фруктов и хорошо сбалансированная кислотность. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат вина — легкий, свежий, с цветочной доминантой (цветов жасмина и белой акации), нотами спелых желтых фруктов, цитрусовых. Аэрация раскрывает тонкие минеральные нюансы.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, рыбными блюдами, морепродуктами, свежими фруктами и молодыми сырами.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина — деликатный, живой, с фруктовым характером. В палитре вина отмечены оттенки цветов и листьев черной смородины, соблазнительная сложность множества нот разнообразных цитрусовых фруктов и хорошо сбалансированная кислотность. Послевкусие долгое, приятное.

Аромат вина — легкий, свежий, с цветочной доминантой (цветов жасмина и белой акации), нотами спелых желтых фруктов, цитрусовых. Аэрация раскрывает тонкие минеральные нюансы.

Вино рекомендуется сочетать с легкими блюдами, рыбными блюдами, морепродуктами, свежими фруктами и молодыми сырами.

Вино ясного, блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина обладает хрустящей кислотностью, наполнен интенсивными нотами спелых экзотических фруктов, ананасов и оттенками спелых груш. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, которые постепенно сменяются приятными тонами тропический фруктов, таких как манго и маракуйя.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с двух уникальных виноградников долины Вайрау. Первый, принадлежащий Ра Нуи, находится в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Второй виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. Урожай 2016 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5% ферментировалось в новых бочках из французского дуба. Для составления окончательного купажа отбираются лучшие бочки. Перед розливом вино слегка фильтруют.

Вино ясного, блестящего бледно-соломенного цвета.

Вкус вина обладает хрустящей кислотностью, наполнен интенсивными нотами спелых экзотических фруктов, ананасов и оттенками спелых груш. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина раскрывается нотами цитрусовых фруктов, которые постепенно сменяются приятными тонами тропический фруктов, таких как манго и маракуйя.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми сырами.

Вино Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc произведено из винограда с двух уникальных виноградников долины Вайрау. Первый, принадлежащий Ра Нуи, находится в юго-восточной части долины, к югу от поселка Бленхейм. Тяжелая почва виноградника представляет собой смесь гравия, песчаных суглинков и глины. Второй виноградник, принадлежащий долгосрочным партнерам — винодельне Roughan Lee's, расположен в самом сердце долины Вайрау, на берегу реки Омака. Этот виноградник является одним из самых первых, посаженных в Вайрау. Его каменистая почва обладает хорошим естественным дренажом и естественной низкой плодородностью. Урожай 2016 года собирали вручную и машинным способом. Виноград был немедленно транспортирован на винодельню, в приемный бункер. Полученный после прессования виноградный сок охлаждали в течение 48 часов. Ферментация 95% сусла проходила в чанах из нержавеющей стали, а 5% ферментировалось в новых бочках из французского дуба. Для составления окончательного купажа отбираются лучшие бочки. Перед розливом вино слегка фильтруют.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, со сливочной текстурой, богатыми фруктовыми оттенками (яблока, цитрусовых фруктов, груши, ананаса), нотками сливочного масла и попкорна, нюансами дуба и ванили, приятной освежающей кислотностью.

Выразительный аромат вина наполнен нотами яблока, персика, дыни, тропических фруктов, нюансами дуба и травы.

Вино довольно универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Попробуйте его с пикантными блюдами, такими, как тыквенное карри с курицей, тайская кухня или блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной фруктовостью и прекрасным соотношением "цена-качество". Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Для ферментации и почти годовой выдержки вина используются резервуары из нержавеющей стали (79%) и дубовые бочки (21%). Бочки используются только для того, чтобы закруглить вино и добавить немного богатства.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина сухой, со сливочной текстурой, богатыми фруктовыми оттенками (яблока, цитрусовых фруктов, груши, ананаса), нотками сливочного масла и попкорна, нюансами дуба и ванили, приятной освежающей кислотностью.

Выразительный аромат вина наполнен нотами яблока, персика, дыни, тропических фруктов, нюансами дуба и травы.

Вино довольно универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Попробуйте его с пикантными блюдами, такими, как тыквенное карри с курицей, тайская кухня или блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной фруктовостью и прекрасным соотношением "цена-качество". Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Для ферментации и почти годовой выдержки вина используются резервуары из нержавеющей стали (79%) и дубовые бочки (21%). Бочки используются только для того, чтобы закруглить вино и добавить немного богатства.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, интенсивный вкус с цитрусовыми и минеральными оттенками, легкими нюансами кремния и мощным послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, трав и дымка.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует освежающий, интенсивный вкус с цитрусовыми и минеральными оттенками, легкими нюансами кремния и мощным послевкусием.

Вино интригует чистым ароматом, сотканным из нот экзотических фруктов, трав и дымка.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино привлекает бледно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, минеральный вкус с яркой кислинкой, оттенками, повторяющими аромат, и мягким послевкусием.

Вино чарует свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, манго, маракуйи, трав и белых цветов.

Это вино наилучшим образом сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Его также подают в чистом виде в качестве аперитива.

"Трибьюто" Совиньон Блан — вино с индивидуальным и ярким характером, отражающее великолепные сортовые характеристики чилийского Совиньон Блан и великого терруара Долины Лейда. Методы винификации каждый год адаптируются под конкретный винтаж для извлечения максимального потенциала винограда.Урожай собирают ночью или очень ранним утром при температуре воздуха 8-10 ºС, сохраняя свежесть аромата. Как только виноград достигает подвала, инертный газ и низкая температура при ферментации используются для защиты сусла от любого возможного окисления. Также для сохранения сортовой свежести и аромата Совиньон Блан виноделы отказались от выдержки вина в дубовых бочках. Старение проходило на тонком осадке с регулярным перемешиванием, что привело к увеличению сложности профиля и ароматической округлости вкуса."Tributo" Sauvignon Blanc— вино, "коронованное" многочисленными титулами и наградами высшего достоинства на различных международных конкурсах. Его рекомендуется пить уже сейчас,  но можно также сохранить еще на 2-3 года. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает бледно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, минеральный вкус с яркой кислинкой, оттенками, повторяющими аромат, и мягким послевкусием.

Вино чарует свежим, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты цитрусовых, манго, маракуйи, трав и белых цветов.

Это вино наилучшим образом сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, сырами, легкими закусками и свежими овощными салатами. Его также подают в чистом виде в качестве аперитива.

"Трибьюто" Совиньон Блан — вино с индивидуальным и ярким характером, отражающее великолепные сортовые характеристики чилийского Совиньон Блан и великого терруара Долины Лейда. Методы винификации каждый год адаптируются под конкретный винтаж для извлечения максимального потенциала винограда.Урожай собирают ночью или очень ранним утром при температуре воздуха 8-10 ºС, сохраняя свежесть аромата. Как только виноград достигает подвала, инертный газ и низкая температура при ферментации используются для защиты сусла от любого возможного окисления. Также для сохранения сортовой свежести и аромата Совиньон Блан виноделы отказались от выдержки вина в дубовых бочках. Старение проходило на тонком осадке с регулярным перемешиванием, что привело к увеличению сложности профиля и ароматической округлости вкуса."Tributo" Sauvignon Blanc— вино, "коронованное" многочисленными титулами и наградами высшего достоинства на различных международных конкурсах. Его рекомендуется пить уже сейчас,  но можно также сохранить еще на 2-3 года. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитеррадемонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино бледно-золотистого цвета с яркими искорками.

Богатый, активный вкус вина полностью заполняет вкусовые рецепторы оттенками сочных фруктов, все больше увеличивая свою насыщенность. Жизнерадостное послевкусие оканчивается легкими дымными нюансами и намеками французской выпечки.

В насыщенном аромате вина продемонстрирована сложная палитра оттенков цветов (розы, пиона, боярышника), фруктов (манго, персика, абрикоса), лимонного пирога и белкового безе.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино бледно-золотистого цвета с яркими искорками.

Богатый, активный вкус вина полностью заполняет вкусовые рецепторы оттенками сочных фруктов, все больше увеличивая свою насыщенность. Жизнерадостное послевкусие оканчивается легкими дымными нюансами и намеками французской выпечки.

В насыщенном аромате вина продемонстрирована сложная палитра оттенков цветов (розы, пиона, боярышника), фруктов (манго, персика, абрикоса), лимонного пирога и белкового безе.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, ванили и минералов.

Вино довольно универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Попробуйте его с пикантными блюдами, такими, как тыквенное карри с курицей, тайская кухня или блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной фруктовостью и прекрасным соотношением "цена-качество". Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Для ферментации и почти годовой выдержки вина используются резервуары из нержавеющей стали (79%) и дубовые бочки (21%). Бочки используются только для того, чтобы закруглить вино и добавить немного богатства.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, ванили и минералов.

Вино довольно универсально и прекрасно сочетается с широким спектром блюд. Попробуйте его с пикантными блюдами, такими, как тыквенное карри с курицей, тайская кухня или блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами.

Murphy-Goode, Chardonnay — классическое выражение американского Шардоне с идеальной фруктовостью и прекрасным соотношением "цена-качество". Создатель вина, Девид Риди, утверждает, что это вино превосходно подходит для того, чтобы "прийти домой после рабочего дня и, расслабившись, освежиться бокалом Шардоне". Для ферментации и почти годовой выдержки вина используются резервуары из нержавеющей стали (79%) и дубовые бочки (21%). Бочки используются только для того, чтобы закруглить вино и добавить немного богатства.

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует фруктовым, освежающим вкусом с нотами ананаса, гуавы, нектарина, грейпфрута и жимолости, с пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами маракуйи, лайма, гуавы, поджаренного миндаля и свежей выпечки.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 10 и 12 марта 2014 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2015 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

У вина привлекательный желто-соломенный цвет.

Вино интригует фруктовым, освежающим вкусом с нотами ананаса, гуавы, нектарина, грейпфрута и жимолости, с пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается нотами маракуйи, лайма, гуавы, поджаренного миндаля и свежей выпечки.

Вино идеально дополнит вкус курицы, рыбы, ракообразных и сложных блюд из морепродуктов.

"Cape Crest" Sauvignon blanc — белое вино, для производства которого используется виноград сортов Совиньон Гри, Совиньон Блан и Семильон. Виноградники, с которых собраны плоды для этого вина, посажены на самых лучших участках в регионе Хокс Бей. Виноградные лозы с южной экспозицией произрастают на землях с широким разнообразием почвы. Созревшие плоды собирались вручную в период между 10 и 12 марта 2014 года. После очистки ягод от гребней, легкого дробления и кратковременной холодной мацерации вино ферментировалось в частично новых французских дубовых бочках. Ферментация для урожая с каждого участка проводилась по отдельности. Выдержка на осадке длилась 8 месяцев, после чего вино ассамблировали и еще на 2 месяца поместили в резервуары для созревания на тонком осадке. Напиток бутилировали в январе 2015 года после предварительного осветления и фильтрации. Вино имеет 5-летний потенциал хранения.Этикетка вина "Кейп Крест" Совиньон блан иллюстрирует морских птиц — бакланов. Они обитают в самой южной точке региона Хокс Бей — на мысе Киднепперс.Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина». Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино блестящего бледно-зеленого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, с изящными минеральными нотами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки лимона, грейпфрута и белого персика, дополненные пряными и маслянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино блестящего бледно-зеленого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, с изящными минеральными нотами, живой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором гармонично сплетаются нотки лимона, грейпфрута и белого персика, дополненные пряными и маслянистыми нюансами.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, персика, белых цветов и перца.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками абрикоса, персика, белых цветов и перца.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино светло-желтого цвета.

В элегантном, отлично сбалансированном, сложном вкусе вина свежесть и минеральность гармонируют с округлостью и насыщенностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, нотками сухофруктов и тостов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, речной и морской рыбой, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2016 — элегантное, свежее, богатое натуральное белое вино, изготовленное из семи сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2016 собирали вручную с 3 по 28 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино светло-желтого цвета.

В элегантном, отлично сбалансированном, сложном вкусе вина свежесть и минеральность гармонируют с округлостью и насыщенностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, нотками сухофруктов и тостов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, речной и морской рыбой, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2016 — элегантное, свежее, богатое натуральное белое вино, изготовленное из семи сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2016 собирали вручную с 3 по 28 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино янтарно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мощный, тонизирующий, щедрый, с фруктовыми оттенками, нотами флердоранжа и карри, тонкой и элегантной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, карамели, табака.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, выдержанными сырами.

"La Maceration du Soula" №19 — щедрое, богатое, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Макабео пяти винтажей (2019, 2018, 2017, 2015 и 2014 годов), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Верментино составляет 26 лет, Макабео — 52 года. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 10-15 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами и органическими питательными веществами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и остеклованных емкостях. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. За час до употребления рекомендуется декантация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино янтарно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мощный, тонизирующий, щедрый, с фруктовыми оттенками, нотами флердоранжа и карри, тонкой и элегантной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, карамели, табака.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, выдержанными сырами.

"La Maceration du Soula" №19 — щедрое, богатое, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Макабео пяти винтажей (2019, 2018, 2017, 2015 и 2014 годов), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Верментино составляет 26 лет, Макабео — 52 года. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 10-15 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами и органическими питательными веществами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и остеклованных емкостях. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. За час до употребления рекомендуется декантация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.

Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.

Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино глубокого золотистого цвета с оранжевыми отблесками.

Вино обладает сложным, элегантным, глубоким, богатым вкусом с солеными минеральными тонами, нотами персика и спелой черешни, сбалансированной кислотностью и пряным, длительным послевкусием.

Обильный, многогранный аромат вина наполнен оттенками косточковых фруктов, помятого яблока, орехами, пикантными нюансами имбиря, меда и различных специй.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), кальмарами, рыбой, зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное биодинамическое оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с медными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, сочный, фруктовый, со сложной структурой, хорошей кислотностью и замечательной стойкостью.

Аромат вина открывается фруктовыми (цитрусовыми) оттенками, обогащенными нотами цветов лаванды и приятными пряными нюансами.

Вино замечательно сочетается с рыбными блюдами, сырой рыбы, суши, белыми мясом и ризотто, идеально в сочетании с овощами и моллюсками.

Белое сухое вино Zidarich, "Prulke" производят из винограда сортов Совиньон Блан, Мальвазия Истриана и Витовска, который находит во Фриули естественную среду обитания, выражающую необычные качества. Лозы произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется только вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация с ежедневной штамповкой сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Впоследствии вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет, прежде чем разливается в бутылки.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета с медными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, сочный, фруктовый, со сложной структурой, хорошей кислотностью и замечательной стойкостью.

Аромат вина открывается фруктовыми (цитрусовыми) оттенками, обогащенными нотами цветов лаванды и приятными пряными нюансами.

Вино замечательно сочетается с рыбными блюдами, сырой рыбы, суши, белыми мясом и ризотто, идеально в сочетании с овощами и моллюсками.

Белое сухое вино Zidarich, "Prulke" производят из винограда сортов Совиньон Блан, Мальвазия Истриана и Витовска, который находит во Фриули естественную среду обитания, выражающую необычные качества. Лозы произрастают на высоте 260-280 метров над уровнем моря на красных почвах с большим содержанием карстовых известняков и имеют юго-восточную экспозицию. Сбор урожая осуществляется только вручную в период с конца сентября до начала октября. Ферментация с ежедневной штамповкой сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали без контроля температуры. Впоследствии вино выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 2-х лет, прежде чем разливается в бутылки.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, консервированного персика, душистой груши, крыжовника и цветущего сада.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и фуа-гра.

Pouilly Fume "Kalcaire" — восхитительное белое вино с освежающим, превосходно сбалансированным вкусом и выразительным ароматом. Виноградники Пуйи-Фюме располагаются близко к реке, что в сочетании с климатическими условиями создает очень благоприятные условия для культивирования винограда, особенно белых сортов. Но главная изюминка апелласьона заключается в его почве. Это один из немногих регионов в мире, почвы которого почти полностью состоят из известняка, что позволяет получать вина с интенсивным ароматом и свежим вкусом. Совиньон Блан для создания вина собирают вручную с лоз, посаженных в 2005 году. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию. Полученный сок осаждается при низкой температуре и ферментируется во французских дубовых 400-литровых бочках (50%) и в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали (50%). Для выдержки на осадке используются только французские дубовые бочки.

Известно, что семья Маршан культивировала виноградники в Пуйи-сюр-Луар уже в 1650 году. В XVII и XVIII веках торговле винами в Пуйи благоприятствовала река Луара. В то время она была судоходна, и у виноделов часто бывало несколько профессий. Так, члены семьи Маршан, помимо выращивания лоз, работали матросами на Луаре. С развитием железной дороги Маршан вынуждены были прекратить работать в качестве моряков и полностью заняться развитием винодельческого бизнеса. Только два века спустя, в 1983 году, вина хозяйства впервые приняли участие в парижской винной ярмарке. В последующие годы было создано несколько кюве, которые сегодня составляют основу линейки Маршан. В 2007 году была официально зарегистрирована коммерческая фирма Marchand et Fils во главе с Оливье, Томасом и Клеманом Маршан. Их отец — Жан Маршан — трудился с детьми на виноградниках до 2012 года. Именно он передал сыновьям все семейные традиции и знания в виноделии. Начиная с 2012 года, винодельня значительно модернизируется, в подвал закупаются резервуары из нержавеющей стали, виноградники переводятся на интегрированное управление (прекращение прополки и использования химических удобрений), а ассортимент обогащается двумя новыми винами.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует свежий, чистый, легкий вкус с ярко выраженной кислотностью, замечательной минеральностью и пикантной солоноватой нотой в соблазнительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, консервированного персика, душистой груши, крыжовника и цветущего сада.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и фуа-гра.

Pouilly Fume "Kalcaire" — восхитительное белое вино с освежающим, превосходно сбалансированным вкусом и выразительным ароматом. Виноградники Пуйи-Фюме располагаются близко к реке, что в сочетании с климатическими условиями создает очень благоприятные условия для культивирования винограда, особенно белых сортов. Но главная изюминка апелласьона заключается в его почве. Это один из немногих регионов в мире, почвы которого почти полностью состоят из известняка, что позволяет получать вина с интенсивным ароматом и свежим вкусом. Совиньон Блан для создания вина собирают вручную с лоз, посаженных в 2005 году. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию. Полученный сок осаждается при низкой температуре и ферментируется во французских дубовых 400-литровых бочках (50%) и в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали (50%). Для выдержки на осадке используются только французские дубовые бочки.

Известно, что семья Маршан культивировала виноградники в Пуйи-сюр-Луар уже в 1650 году. В XVII и XVIII веках торговле винами в Пуйи благоприятствовала река Луара. В то время она была судоходна, и у виноделов часто бывало несколько профессий. Так, члены семьи Маршан, помимо выращивания лоз, работали матросами на Луаре. С развитием железной дороги Маршан вынуждены были прекратить работать в качестве моряков и полностью заняться развитием винодельческого бизнеса. Только два века спустя, в 1983 году, вина хозяйства впервые приняли участие в парижской винной ярмарке. В последующие годы было создано несколько кюве, которые сегодня составляют основу линейки Маршан. В 2007 году была официально зарегистрирована коммерческая фирма Marchand et Fils во главе с Оливье, Томасом и Клеманом Маршан. Их отец — Жан Маршан — трудился с детьми на виноградниках до 2012 года. Именно он передал сыновьям все семейные традиции и знания в виноделии. Начиная с 2012 года, винодельня значительно модернизируется, в подвал закупаются резервуары из нержавеющей стали, виноградники переводятся на интегрированное управление (прекращение прополки и использования химических удобрений), а ассортимент обогащается двумя новыми винами.

У вина нежно-золотистый цвет.

Вино имеет свежий вкус с легким минеральным оттенком и долгим, освежающим послевкусием.

В аромате вина цитрусовые тона переплетаются с яблочными оттенками и нотами зрелых тропических фруктов.

Вино идеально подходит для рыбы и морепродуктов.

У вина нежно-золотистый цвет.

Вино имеет свежий вкус с легким минеральным оттенком и долгим, освежающим послевкусием.

В аромате вина цитрусовые тона переплетаются с яблочными оттенками и нотами зрелых тропических фруктов.

Вино идеально подходит для рыбы и морепродуктов.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, жареному морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, жареному морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает вкусом цитрусовых, спелой тропической дыни, фиников и нежными таниновыми послевкусием.

У вина ярко-выраженный аромат цитрусовых с нотами лимона и грейпфрута.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, птицей и нежной телятиной. Вино великолепно в качестве аперитива.

Белые сорта винограда (Совиньон Блан, Семильон и Пино Гриджо) для вина Merryvale Starmont Sauvignon Blanc выращивались на виноградниках, расположенных в долине Напа и в долине Сонома. Различные качества и характер этих сортов винограда, выращенных в различных условиях, позволяют получить вино с удивительно тонким вкусом. Эти сорта собирались и сортировались вручную, затем виноград помещался в горизонтальные пневматические прессы, в которых он был отпрессован без отделения от гребней. Сусло винограда охлаждалось в течение дня до температуры 10 градусов. После этого оно перекачивалось в 225-литровые бочки, в которых происходил процесс брожения. Вино выдерживалось в бочках в течение 4 месяцев. Мерривейл использует исключительно бочки из французского дуба, так как его древесина обладает большим количеством ароматических соединений, чем древесина американского дуба. Благодаря французским бочкам вино имеет более нежную и тонкую танинную структуру. В отличие от вина Chardonnay, белое сухое вино Starmont Sauvignon Blanc не проходило вторичной яблочно-молочной ферментации. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам, а затем радовать Вас на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает вкусом цитрусовых, спелой тропической дыни, фиников и нежными таниновыми послевкусием.

У вина ярко-выраженный аромат цитрусовых с нотами лимона и грейпфрута.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, птицей и нежной телятиной. Вино великолепно в качестве аперитива.

Белые сорта винограда (Совиньон Блан, Семильон и Пино Гриджо) для вина Merryvale Starmont Sauvignon Blanc выращивались на виноградниках, расположенных в долине Напа и в долине Сонома. Различные качества и характер этих сортов винограда, выращенных в различных условиях, позволяют получить вино с удивительно тонким вкусом. Эти сорта собирались и сортировались вручную, затем виноград помещался в горизонтальные пневматические прессы, в которых он был отпрессован без отделения от гребней. Сусло винограда охлаждалось в течение дня до температуры 10 градусов. После этого оно перекачивалось в 225-литровые бочки, в которых происходил процесс брожения. Вино выдерживалось в бочках в течение 4 месяцев. Мерривейл использует исключительно бочки из французского дуба, так как его древесина обладает большим количеством ароматических соединений, чем древесина американского дуба. Благодаря французским бочкам вино имеет более нежную и тонкую танинную структуру. В отличие от вина Chardonnay, белое сухое вино Starmont Sauvignon Blanc не проходило вторичной яблочно-молочной ферментации. Вино готово к употреблению сейчас, но и при правильном хранении оно будет прекрасно развиваться, усложняя свою структуру в течение 5-ти лет после розлива по бутылкам, а затем радовать Вас на протяжении многих лет. Винодельня Мерривейл, созданная в 1983 году семьей Schlatter, расположилась в самом центре винодельческого региона Соединенных Штатов Америки в долине Напа. Последние 25 лет виноделы производят вина, получившие признание во всем мире. Секрет успеха заключается в том, что виноделы отдают свое предпочтение европейским традициям производства вина, а также благоприятные погодные условия позволяют выращивать различные сорта винограда с уникальными вкусовыми характеристиками.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина захватывает яркими тонами тропических фруктов, пикантными нотами грейпфрута, сочной кислотностью и освежающим, колоритным послевкусием.

У вина элегантный фруктовый аромат, в котором присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, цитрусовых и трав.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина захватывает яркими тонами тропических фруктов, пикантными нотами грейпфрута, сочной кислотностью и освежающим, колоритным послевкусием.

У вина элегантный фруктовый аромат, в котором присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, цитрусовых и трав.

Вино является идеальной парой для свежих летних салатов, холодных закусок, рыбы и моллюсков, пасты с травами и соусом песто, блюд азиатской кухни.