Вино Совиньон Блан, Верментино и Мцване, Страница 66

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино цвета старого золота.

Высокая кислотность отлично балансирует сладость, делая сочный, прекрасно структурированный вкус вина питким, свежим и гармоничным. Послевкусие продолжительное, приятно увесистое.

В нежном, манящем аромате вина угадываются тона меда, мармелада, ванили, белых цветов, засахаренной груши и лимона.

Вино подают как аперитив или дижестив, с блюдами из утки (фуа-гра, утка с персиками), сырами с плесенью, шоколадными кексами, фруктовыми десертами и пирогами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauternes — классическое десертное вино, производимое по традиционной технологии в стальных чанах. Вино обладает ярким фруктовым характером и отражает особенности своего терруара. Сотерн расположен к юго-востоку от Бордо, между реками Гаронна и Сирон, которые влияют на климат региона. Влажная погода в утренние часы сменяется дневной жарой, что способствует образованию на ягодах винограда благородной плесени Ботритис. Вино "Гран Терруар" Сотерн является результатом особо строгого процесса отбора плодов, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен бочек выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками Сотерна. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино цвета старого золота.

Высокая кислотность отлично балансирует сладость, делая сочный, прекрасно структурированный вкус вина питким, свежим и гармоничным. Послевкусие продолжительное, приятно увесистое.

В нежном, манящем аромате вина угадываются тона меда, мармелада, ванили, белых цветов, засахаренной груши и лимона.

Вино подают как аперитив или дижестив, с блюдами из утки (фуа-гра, утка с персиками), сырами с плесенью, шоколадными кексами, фруктовыми десертами и пирогами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант. "Grands Terroirs" Sauternes — классическое десертное вино, производимое по традиционной технологии в стальных чанах. Вино обладает ярким фруктовым характером и отражает особенности своего терруара. Сотерн расположен к юго-востоку от Бордо, между реками Гаронна и Сирон, которые влияют на климат региона. Влажная погода в утренние часы сменяется дневной жарой, что способствует образованию на ягодах винограда благородной плесени Ботритис. Вино "Гран Терруар" Сотерн является результатом особо строгого процесса отбора плодов, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен бочек выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками Сотерна. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.  Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино яркого, искрящегося желтого цвета с чуть более светлыми бликами.

Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с гладкой текстурой, сочными тонами цитрусовых фруктов и дыни, легкими овощными оттенками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием и нотками специй.

Душистый аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, дополненными слегка пряной ноткой перца.

Вино станет идеальным дополнением к жареной рыбе, блюдам из белого мяса и овощей, морепродуктам и пикантным сырам.

Antonutti, Sauvignon — свежее, яркое белое сухое вино из ароматного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Фриули Грав. Почвы виноградников богаты аллювиальными породами, что обеспечивает будущему вину свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Свежесть и фруктовость вина вдохновили дизайнеров компании на выбор цветовой гаммы этикетки. В результате на Антонутти, Совиньон красуется желтая этикетка, задающая тон и олицетворяющая яркость характера этого итальянского вина.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Вино яркого, искрящегося желтого цвета с чуть более светлыми бликами.

Вкус вина элегантный, сухой, свежий, с гладкой текстурой, сочными тонами цитрусовых фруктов и дыни, легкими овощными оттенками, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием и нотками специй.

Душистый аромат вина наполнен тонами желтых фруктов, дополненными слегка пряной ноткой перца.

Вино станет идеальным дополнением к жареной рыбе, блюдам из белого мяса и овощей, морепродуктам и пикантным сырам.

Antonutti, Sauvignon — свежее, яркое белое сухое вино из ароматного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Фриули Грав. Почвы виноградников богаты аллювиальными породами, что обеспечивает будущему вину свежесть. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию, сусло ферментируется и выдерживается на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино еще некоторое время дозревает в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Свежесть и фруктовость вина вдохновили дизайнеров компании на выбор цветовой гаммы этикетки. В результате на Антонутти, Совиньон красуется желтая этикетка, задающая тон и олицетворяющая яркость характера этого итальянского вина.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с сочными фруктовыми оттенками и длительным, свежим послевкусием.

В нежном, приятном аромате вина ощущаются тона белой смородины, желтой сливы и цитрусовые нотки.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус равиоли с козьим сыром под соусом из томатов и пряных трав, свиной отбивной, курицы Пайяр с прованскими травами.

Florian Mollet, Sauvignon Blanc — нежное белое сухое "vin de plaisir" (вино удовольствия) с нежным ароматом и ярким фруктовым вкусом. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Луар э Шер в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с сочными фруктовыми оттенками и длительным, свежим послевкусием.

В нежном, приятном аромате вина ощущаются тона белой смородины, желтой сливы и цитрусовые нотки.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус равиоли с козьим сыром под соусом из томатов и пряных трав, свиной отбивной, курицы Пайяр с прованскими травами.

Florian Mollet, Sauvignon Blanc — нежное белое сухое "vin de plaisir" (вино удовольствия) с нежным ароматом и ярким фруктовым вкусом. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Луар э Шер в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.  

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, яркий, с нотами манго, лимона Майер и лайма, нюансами свежетертого имбиря, лимонной вербены и флердоранжа, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Сдержанный, немного закрытый аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, лайма и кожуры ананаса.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

"Scott Base" Sauvignon Blanc — освежающее, гармоничное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Scott Base". "Скотт Бейс" представляет собой террасный виноградник, где преобладают песчаные, илистые и суглинистые почвы. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, что побуждает лозу отдавать все полезные вещества винограду. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус свежий, яркий, с нотами манго, лимона Майер и лайма, нюансами свежетертого имбиря, лимонной вербены и флердоранжа, гладкой текстурой и приятным послевкусием.

Сдержанный, немного закрытый аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, лайма и кожуры ананаса.

Вино удачно сочетается с козьим сыром, зелеными овощами, такими как спаржа, кабачки, горошек, артишоки, устрицами, нежными блюдами из рыбы, винегретами.

"Scott Base" Sauvignon Blanc — освежающее, гармоничное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике "Scott Base". "Скотт Бейс" представляет собой террасный виноградник, где преобладают песчаные, илистые и суглинистые почвы. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, что побуждает лозу отдавать все полезные вещества винограду. После того, как ягоды достигают оптимального уровня спелости, урожай собирается исключительно в ночные часы, чтобы не допустить окисления винограда до попадания на винодельню. После аккуратного прессования сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали с добавлением специально подобранных культур дрожжей и выдерживается в стальных танках до розлива по бутылкам.

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает бархатистым, обходительным вкусом с великолепной кислотностью, цитрусовыми нотками, ванильными нюансами, легкими танинами и освежающим, длительным послевкусием с минеральными оттенками.

В элегантном и гармоничном аромате вина тона цитрусовых фруктов дополняются нежными нюансами корицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, особенно — с тюрбо в сметанном соусе, лобстерами и другими морепродуктами.

Chateau de Callac "Prestige" Blanc — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. 30-летние лозы произрастают в коммуне Иллат на юго-западе Бордо на одиночном участке площадью в 7 га. Урожай собирают вручную и в небольших ящиках незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и деликатно прессуют. Сусло отстаивается и ферментируется при температуре 18 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках. Потенциал хранения Шато де Каллак "Престиж" Блан составляет 5-6 лет.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает бархатистым, обходительным вкусом с великолепной кислотностью, цитрусовыми нотками, ванильными нюансами, легкими танинами и освежающим, длительным послевкусием с минеральными оттенками.

В элегантном и гармоничном аромате вина тона цитрусовых фруктов дополняются нежными нюансами корицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, особенно — с тюрбо в сметанном соусе, лобстерами и другими морепродуктами.

Chateau de Callac "Prestige" Blanc — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. 30-летние лозы произрастают в коммуне Иллат на юго-западе Бордо на одиночном участке площадью в 7 га. Урожай собирают вручную и в небольших ящиках незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и деликатно прессуют. Сусло отстаивается и ферментируется при температуре 18 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках. Потенциал хранения Шато де Каллак "Престиж" Блан составляет 5-6 лет.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника, трав и зеленого перца.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус равиоли с козьим сыром и томатным соусом с пряностями, соте из свинины, куриной отбивной Пайяр с прованскими травами, салатов.

Florian Mollet, Sauvignon Blanc — нежное белое сухое "vin de plaisir" (вино удовольствия) с хрустящей кислотностью и ярким, фруктовым ароматом. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Луар э Шер в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.  

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, крыжовника, трав и зеленого перца.

Вино станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус равиоли с козьим сыром и томатным соусом с пряностями, соте из свинины, куриной отбивной Пайяр с прованскими травами, салатов.

Florian Mollet, Sauvignon Blanc — нежное белое сухое "vin de plaisir" (вино удовольствия) с хрустящей кислотностью и ярким, фруктовым ароматом. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках региона Луар э Шер в долине Луары. Виноградные лозы, возраст которых составляет 10-25 лет, выращиваются на глинисто-известковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Здесь царит континентальный прохладный климат. Сбор урожая осуществляют вручную и машинным способом. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-20 °С на протяжении 3-х недель. Вино выдерживается на тонком осадке с еженедельным батоннажем в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.  

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри. В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

У вина бледно-желтый цвет с серебряными бликами.

Вкус вина объемный, приятно маслянистый, элегантный, с яркими фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и намеком на поджаренные тосты в изысканном послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками дыни, лайма, карамболы и жимолости.

Вино подходит к блюдам из телятины, трюфелям и черному омару, ризотто с морепродуктами, курице и лососю, может подаваться в качестве аперитива.

Белое сухое вино "Grand Marrenon" изготовлено из нескольких сортов винограда: Верментино, Гренаш Блан и Руссан. Высота над уровнем моря, на которой находятся виноградники, позволяет винам сохранять живую кислотность даже при долгой бутылочной выдержке. Урожай собирается исключительно вручную со старых лоз, выращиваемых в Кот дю Люберон, на глинисто-меловых склонах горы Люберон. Сбор урожая проводится в первую неделю октября. После прессования 40% бленда ферментируется в бочках (30% новых), а 60% — в чанах при температуре от 12 до 14 °C. Выдерживается вино в течение 6 месяцев на тонком осадке в тех же емкостях.Зима в 2019 году в долине Роны была необычно мягкой, а весна — теплой и сухой, что привело к раннему распусканию почек. Однако, в апреле температура воздуха резко снизилась, похолодание замедлило рост виноградной лозы, а заморозки и град снизили урожайность. В июне установилась знойная погода, многие сорта винограда пострадали от солнечных ожогов. В июне также наблюдались локальные ливни с градом, которые еще больше повредили виноградники. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.

История хозяйства Marrenon ведется с середины XX века. Marrenon сегодня — уникальное сообщество из 1200 производителей, работающих на 8500 гектаров и производящих 85% всех вин АОС Ванту. А началось все в 1966 году, когда богатая бразильянка Петула Гарсия унаследовал лесной дом, называемый Marrenon, расположенный в самом сердце массива Люберон. Поддавшись очарованию пейзажей, она переехала туда и пригласила множество друзей по всему миру открыть для себя эту неизвестную часть Прованса. Она организовала хозяйство и предложила назвать его Марренон. В настоящее время виноградники, принадлежащие компании, протянулись вдоль массива Люберон и с южной стороны горы Воклюз. Разнообразие ландшафтов и терруаров представлено очень широко, что способствует представлению широкого ассортимента вин. Цель хозяйства Марренон заключается в получении признания своих вин высокого качества и с большой личностью. Миссия Марренон состоит в том, чтобы открыть миру вина земли, имеющей большой потенциал, и людей, которые на них трудятся. 50% продукции Марренон присутствует в 25 странах мира: в Западной Европе, Азии, Канаде и Северной Европе.

Вино цвета белого золота обладает ароматом с тонами косточковых и экзотических фруктов, а также древесными и цветочными нотами и свежим, мягким, объемным вкусом с продолжительным послевкусием. В состав вина, в течение полугода выдержанного в бочках из французского дуба, входит преимущественно виноград Совиньон Блан (80%) с добавлением 20% Вердехо.   

Вино цвета белого золота обладает ароматом с тонами косточковых и экзотических фруктов, а также древесными и цветочными нотами и свежим, мягким, объемным вкусом с продолжительным послевкусием. В состав вина, в течение полугода выдержанного в бочках из французского дуба, входит преимущественно виноград Совиньон Блан (80%) с добавлением 20% Вердехо.   

Вино цвета белого золота обладает ароматом с тонами косточковых и экзотических фруктов, а также древесными и цветочными нотами и свежим, мягким, объемным вкусом с продолжительным послевкусием. В состав вина, в течение полугода выдержанного в бочках из французского дуба, входит преимущественно виноград Совиньон Блан (80%) с добавлением 20% Вердехо.   

Вино цвета белого золота обладает ароматом с тонами косточковых и экзотических фруктов, а также древесными и цветочными нотами и свежим, мягким, объемным вкусом с продолжительным послевкусием. В состав вина, в течение полугода выдержанного в бочках из французского дуба, входит преимущественно виноград Совиньон Блан (80%) с добавлением 20% Вердехо.   

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, округлый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, которая подчеркивает цитрусовые оттенки и дарит ощущение свежести, с нотками груши, спелого белого персика и слегка пряным послевкусием.

В нежном аромате вина проявляются оттенки белых цветов, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, мидиями, рыбными блюдами, сырами. Также составит хорошую компанию пасте и блюдам из мяса домашней птицы.

"Leonie" Blanc — органическое белое сухое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Кларет, Совиньон Блан и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Блан очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, приятный, округлый, отлично сбалансированный, с хорошей кислотностью, которая подчеркивает цитрусовые оттенки и дарит ощущение свежести, с нотками груши, спелого белого персика и слегка пряным послевкусием.

В нежном аромате вина проявляются оттенки белых цветов, спелого персика и цитрусовых фруктов.

Вино очень гастрономично, подойдет в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, мидиями, рыбными блюдами, сырами. Также составит хорошую компанию пасте и блюдам из мяса домашней птицы.

"Leonie" Blanc — органическое белое сухое вино с нежным цветочно-фруктовым ароматом и насыщенным, округлым, отлично сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Кларет, Совиньон Блан и Роль, выращиваемого в Кото д'Экс ан Прованс. Урожай собирается вручную, когда плоды достигли хорошего баланса кислотности и зрелости. Виноград максимально быстро доставляют на винодельню и прессуют. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Затем вино созревает в стальных резервуарах. Далее проводится ассамбляж, легкая фильтрация и розлив по бутылкам. "Леони" Блан очень гастрономично и сочетается с множеством горячих блюд и закусок.

История Domaine La Cadeniere началась в 1950-х годах в Валлон де ля Каденьер, когда урожай еще собирали с телегой, запряженной мулом по имени Коко. После гордости за первое произведенное вино в 1973 году страсть семьи к виноделию только возросла. Сегодня поместьем руководят представители третьего поколения — Винсент, Пьер, Габриэль Тобиас и Сильвия, которые приобрели винодельческий опыт и секреты профессии от бабушки и дедушки, Леони и Луи, а затем от родителей, Жерара и Пьеретты. Домену Ля Каденьер принадлежит 59 гектаров виноградников в AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. В 2008 году был запущен процесс сертификации в органическом сельском хозяйстве, чтобы формализовать подход к виноградарству, который применялся в Домене многие годы. Виноградники поместья охватывают различные терруары, что позволяет предлагать потребителю ароматные и свежие белые вина, нежные и элегантные розовые вина, а также пикантные и изысканные красные вина, отмеченные ароматами гарриги.

Вино очень красивого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный между сладостью и свежестью, с повторяющими аромат оттенками.

В очень богатом аромате вина смешиваются тонкие ноты цитрусовых фруктов, специй, белых цветов и меда.

Вино можно подавать в качестве аперитива с выпечкой из шафранового сыра. Оно станет идеальным дополнением к закускам на основе фуа-гра, белому мясу, мясу птицы, запеченному с лимонными цукатами, сладкому хлебу с лесными грибами, сыру Рокфор, десертам из тропических фруктов или тарту с желтым персиком.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует белое сладкое вино Dulong, "Prestige" Sauternes, которое производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сотерн на глинисто-меловых почвах. Собранный вручную виноград прессуется сразу по прибытии на винодельню. Затем мастер винодельни применяет спиртовое брожение, при котором сахар превращается в спирт. Особенность Сотернов заключается в том, что доля сахара настолько высока по сравнению с другими винами, что, когда процесс завершен, все еще важно, чтобы они давали приятную сладость во вкусе. Потенциал хранения "Престиж" Сотерн составляет от 4-х до 10 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино очень красивого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный между сладостью и свежестью, с повторяющими аромат оттенками.

В очень богатом аромате вина смешиваются тонкие ноты цитрусовых фруктов, специй, белых цветов и меда.

Вино можно подавать в качестве аперитива с выпечкой из шафранового сыра. Оно станет идеальным дополнением к закускам на основе фуа-гра, белому мясу, мясу птицы, запеченному с лимонными цукатами, сладкому хлебу с лесными грибами, сыру Рокфор, десертам из тропических фруктов или тарту с желтым персиком.

Любителей хорошего вина, несомненно, порадует белое сладкое вино Dulong, "Prestige" Sauternes, которое производится из винограда сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Сотерн на глинисто-меловых почвах. Собранный вручную виноград прессуется сразу по прибытии на винодельню. Затем мастер винодельни применяет спиртовое брожение, при котором сахар превращается в спирт. Особенность Сотернов заключается в том, что доля сахара настолько высока по сравнению с другими винами, что, когда процесс завершен, все еще важно, чтобы они давали приятную сладость во вкусе. Потенциал хранения "Престиж" Сотерн составляет от 4-х до 10 лет.

Компания Dulong была создана в 1873 году и сохраняет свой крепкий семейный дух на протяжении уже 130 лет. Винодельческое хозяйство Дюлонг, расположенное в регионе Бордо, производит высококачественные вина, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Секрет заключается в большом ассортименте изысканных, ароматных вин. Свои вина Дюлонг создает с большим уважением к традициям виноделия Бордо, применяя в процессе производства современные технологии. Сбор урожая и сортировка ягод осуществляются при помощи современного оборудования, чтобы бережно отобрать лучшие ягоды, сохраняя их удивительный вкус. Семейное предприятие Dulong является одним из ведущих торговцев на рынке Бордо, его вина поступают в продажу более чем в 50 стран мира на 5 континентах.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сочным, ярким, питким вкусом с устойчивой свежей кислотностью, хрустящими цитрусовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким, бодрящим послевкусием.

Душистый сортовой аромат вина наполнен типичными оттенками крыжовника, грейпфрута и других цитрусовых фруктов и нюансами свежескошенного луга.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Schlossmuhlenhof, Sauvignon Blanc Trocken — свежее, бодрящее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 4 °С. Ферментация протекает в стальных резервуарах при 16 °С в течение 5 недель. Затем вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев и разливается по бутылкам в марте после легкой фильтрации. Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сочным, ярким, питким вкусом с устойчивой свежей кислотностью, хрустящими цитрусовыми оттенками, минеральными нюансами и стойким, бодрящим послевкусием.

Душистый сортовой аромат вина наполнен типичными оттенками крыжовника, грейпфрута и других цитрусовых фруктов и нюансами свежескошенного луга.

Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Schlossmuhlenhof, Sauvignon Blanc Trocken — свежее, бодрящее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Рейнхессена. Этот регион располагается в долине, образуемой холмами на севере и востоке Рейна; на западе он граничит с регионом Наэ. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: мергель, лесс, красный песчаник, сланец. На виноградниках придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 4 °С. Ферментация протекает в стальных резервуарах при 16 °С в течение 5 недель. Затем вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев и разливается по бутылкам в марте после легкой фильтрации. Вино хорошо сочетается с овощными блюдами, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Винодельня Schlossmuhlenhof расположена в коммуне Кеттенхайм у подножия Вартберга. Николас Мишель, винодел в шестом поколении, возглавляет винодельню с 2015 года, следуя давним семейным традициям, и производит превосходные вина, которые уже не раз получали хвалебные отзывы винных критиков, были упомянуты в известном журнале "Der Feinschmecker" и рекомендованы в знаменитом винном гиде Го Мийо. Уолтер Мишель, отец Николаса, несмотря на то, что уже давно передал бразды правления своему сыну, все еще работает на виноградниках. Как хранитель семейной истории, он заботится о винодельне, чтобы она была сохранена в своем первоначальном состоянии, а также о большом количестве семейных реликвий. Заложил фундамент семейного бизнеса Мюллер Иоганн Мишель из Бамберга, купив 13 мая 1846 года замок Schlossmuhle. Хотя виноградники винодельни пока официально не сертифицированы как органические, в своей работе семья Мишель придерживается экологически чистых методов. Девиз семьи звучит так: "Мы делаем вино со страстью — и хотим вдохновить вас". Благодаря кропотливой работе на виноградниках, вниманию к деталям, а также сочетанию традиционных методов с современными технологиями создаются изысканные вина, которые производят неизгладимое впечатление. Наивысшим приоритетом для компании всегда является расширение ассортимента, отвечающего самым высоким требованиям качества. Площадь виноградников винодельни составляет 22 гектара, здесь выращиваются как белые, так и красные сорта винограда.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, грейпфрута, минералов, миндаля и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, сибасом на гриле с фенхелем, рулетиками из баклажанов и конфи, салатами, блюдами с артишоками, свежими козьими сырами.

Линейка вин "Cuvee g" является визитной карточкой поместья Gueissard, поскольку представляет самые первые, созданные компанией, кюве. Поэтому вполне логично, что свое название линейка получила в честь поместья. "Cuvee g" или "Cuvee Gueissard" — выразительные, мощные, элегантные и прекрасно сбалансированные вина, достойные представители апелласьона Кот де Прованс. Линейка представлена винами в белом, розовом и красном цветах, которые покоряют с первого глотка своей чистотой и глубиной. "Cuvee g" — это Кот де Прованс, каким мы его любим. "Cuvee g" Blanc, Cotes de Provence AOP — очаровательное белое сухое вино с приятным минеральным оттенком и идеальным балансом между свежестью, округлостью и глубиной. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино с добавлением небольшой доли древнейшего французского сорта Кларет, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммуне Ле-Боссе с участка "La Daby", расположенного на склоне холма с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Собранный виноград подвергается холодной пелликулярной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Кюве джи" Блан — сочное, фруктовое, минеральное вино, оставляющее приятную солоноватость на губах, словно вкус лета. Вином можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 2 до 3 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Имеет соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, сухой, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Многогранный, щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, лимона, грейпфрута, минералов, миндаля и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, оно отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, сибасом на гриле с фенхелем, рулетиками из баклажанов и конфи, салатами, блюдами с артишоками, свежими козьими сырами.

Линейка вин "Cuvee g" является визитной карточкой поместья Gueissard, поскольку представляет самые первые, созданные компанией, кюве. Поэтому вполне логично, что свое название линейка получила в честь поместья. "Cuvee g" или "Cuvee Gueissard" — выразительные, мощные, элегантные и прекрасно сбалансированные вина, достойные представители апелласьона Кот де Прованс. Линейка представлена винами в белом, розовом и красном цветах, которые покоряют с первого глотка своей чистотой и глубиной. "Cuvee g" — это Кот де Прованс, каким мы его любим. "Cuvee g" Blanc, Cotes de Provence AOP — очаровательное белое сухое вино с приятным минеральным оттенком и идеальным балансом между свежестью, округлостью и глубиной. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино с добавлением небольшой доли древнейшего французского сорта Кларет, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммуне Ле-Боссе с участка "La Daby", расположенного на склоне холма с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Собранный виноград подвергается холодной пелликулярной мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Кюве джи" Блан — сочное, фруктовое, минеральное вино, оставляющее приятную солоноватость на губах, словно вкус лета. Вином можно наслаждаться уже сейчас или подождать от 2 до 3 лет, пока вкус полностью не раскроется.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

У вина бледный соломенный цвет.

Вино отличается гладким, сочным вкусом большой глубины. Долгое послевкусие отмечено тонами цедры лайма.

Яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и кремния.

Вино рекомендуется подавать с закусками и рыбой под соусом.

"Concilio" — вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством.Concilio, "Arjent" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в области Арджентарио над городом Тренто, известной с древних времен своими серебряными рудниками. Эта область признана классической для производства типичных трентинских вин. Здесь Совиньон Блан выращивается в условиях, аналогичных его первоначальной среде обитания в долине Луары на севере Франции. В Трентино Совиньон Блан лучше всего растет на солнечных склонах холмов, где почвы богаты гравием. Виноград собирают, когда ягоды начинают становиться зеленовато-золотистыми, в момент, когда концентрация сахара и ароматность находятся в оптимальной гармонии. После того, как ягоды отделяют от плодоножек и раздавливают, их охлаждают и оставляют в контакте с кожицей на короткий период перед прессованием. Затем следует классическая винификация. Вино выдерживается в бутылках после розлива в течение нескольких месяцев.Зимние месяцы 2022 года в Трентино-Альто Адидже были бедны осадками. Только апрель принес значительные дожди и несколько пополнил грунтовые воды. Май был одним из самых теплых за всю историю наблюдений и дал сильный толчок для буйного роста растительности. Лето было очень засушливым и напоминало лето 2003 и 2015 годов. Созревание винограда шло быстро, и уже в конце августа начался сбор урожая. Так как осенью тоже почти не было осадков, сбор винограда прошел без задержек. Виноград был отличного качества. Сбор был завершен к середине октября.

Cantina Sociale di Trento была основана в 1956 году, чтобы объединить силы и изобретательность мелких производителей Трентино и окрестных холмов. Это большой проект, который выходит за рамки истории поколений, который не останавливается и продолжает расти вместе с амбициями и ценностями последних поколений семей основателей. Винодельня расположена в Тренто на окраине города. Виноградники компании простираются на площади 650 га, на пологих холмах, окружающих древний Тридентум. Новая штаб-квартира была построена в 2009 году в соответствии со стандартами интеграции с окружающей средой. Энергосбережение сразу же стало одной из целей, которыми руководствовались при проектировании нового здания Cantina Sociale di Trento. От фундамента до крыши использовались самые современные технологические решения для повышения теплоизоляции конструкции и снижения потребления. Вся необходимая энергия теперь поступает из возобновляемых источников, благодаря солнечным коллекторам и двум тепловым насосам, работающим на метане, а подвал отапливается котлом. Электричество обеспечивается фотогальваническими панелями, установленными на крыше винодельни.

У вина бледный соломенный цвет.

Вино отличается гладким, сочным вкусом большой глубины. Долгое послевкусие отмечено тонами цедры лайма.

Яркий аромат вина соткан из оттенков черной смородины и кремния.

Вино рекомендуется подавать с закусками и рыбой под соусом.

"Concilio" — вина Трентино, которые являются истинным выражением терруара своего происхождения. Большое разнообразие микроклиматов и почв, характерных для каждого терруара, позволяет получать различные стили вин, типичные для Трентино. Вина "Concilio" производятся в соответствии с древними традициями виноделия, сочетающими архаичные знания и передовые технологии. Благодаря уникальному терруару, а также опыту и профессионализму энологов и аналитиков ассортимент "Консилио" может похвастаться огромным потенциалом и превосходным качеством.Concilio, "Arjent" Sauvignon Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в области Арджентарио над городом Тренто, известной с древних времен своими серебряными рудниками. Эта область признана классической для производства типичных трентинских вин. Здесь Совиньон Блан выращивается в условиях, аналогичных его первоначальной среде обитания в долине Луары на севере Франции. В Трентино Совиньон Блан лучше всего растет на солнечных склонах холмов, где почвы богаты гравием. Виноград собирают, когда ягоды начинают становиться зеленовато-золотистыми, в момент, когда концентрация сахара и ароматность находятся в оптимальной гармонии. После того, как ягоды отделяют от плодоножек и раздавливают, их охлаждают и оставляют в контакте с кожицей на короткий период перед прессованием. Затем следует классическая винификация. Вино выдерживается в бутылках после розлива в течение нескольких месяцев.Зимние месяцы 2022 года в Трентино-Альто Адидже были бедны осадками. Только апрель принес значительные дожди и несколько пополнил грунтовые воды. Май был одним из самых теплых за всю историю наблюдений и дал сильный толчок для буйного роста растительности. Лето было очень засушливым и напоминало лето 2003 и 2015 годов. Созревание винограда шло быстро, и уже в конце августа начался сбор урожая. Так как осенью тоже почти не было осадков, сбор винограда прошел без задержек. Виноград был отличного качества. Сбор был завершен к середине октября.

Cantina Sociale di Trento была основана в 1956 году, чтобы объединить силы и изобретательность мелких производителей Трентино и окрестных холмов. Это большой проект, который выходит за рамки истории поколений, который не останавливается и продолжает расти вместе с амбициями и ценностями последних поколений семей основателей. Винодельня расположена в Тренто на окраине города. Виноградники компании простираются на площади 650 га, на пологих холмах, окружающих древний Тридентум. Новая штаб-квартира была построена в 2009 году в соответствии со стандартами интеграции с окружающей средой. Энергосбережение сразу же стало одной из целей, которыми руководствовались при проектировании нового здания Cantina Sociale di Trento. От фундамента до крыши использовались самые современные технологические решения для повышения теплоизоляции конструкции и снижения потребления. Вся необходимая энергия теперь поступает из возобновляемых источников, благодаря солнечным коллекторам и двум тепловым насосам, работающим на метане, а подвал отапливается котлом. Электричество обеспечивается фотогальваническими панелями, установленными на крыше винодельни.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с освежающей и сбалансированной кислотностью. В длительном, ярком послевкусии остаются оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов и легкие нюансы ванили.

В аромате вина доминируют тона персика, сладкой груши и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Trianon" Blanc производится из винограда сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Затем 75% вина выдерживается в стальных емкостях, а 25% — в барриках из французского дуба в течение 3-х месяцев. "Трианон" Блан отлично сочетается с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с освежающей и сбалансированной кислотностью. В длительном, ярком послевкусии остаются оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов и легкие нюансы ванили.

В аромате вина доминируют тона персика, сладкой груши и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Trianon" Blanc производится из винограда сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Затем 75% вина выдерживается в стальных емкостях, а 25% — в барриках из французского дуба в течение 3-х месяцев. "Трианон" Блан отлично сочетается с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино демонстрирует янтарно-медовый цвет.

У вина насыщенный, богатый, элегантный вкус, гармонично сочетающий в себе богатство фруктовых оттенков и деликатную пряность. Тонкая танинная терпкость придает палитре пикантность, а живая кислотность — свежесть долгому, сухому послевкусию.

Роскошный аромат вина покоряет тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, цукатов и ванили.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам, салатам и сырам.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" 3 Signature Blend — оранжевое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Киси, Мцване и Ркацители, выращенный на виноградниках Кахетии. Сухой и жаркий климат этого региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино демонстрирует янтарно-медовый цвет.

У вина насыщенный, богатый, элегантный вкус, гармонично сочетающий в себе богатство фруктовых оттенков и деликатную пряность. Тонкая танинная терпкость придает палитре пикантность, а живая кислотность — свежесть долгому, сухому послевкусию.

Роскошный аромат вина покоряет тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, цукатов и ванили.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам, салатам и сырам.

Знаменитая линейка грузинских коньяков "Rustaveli" от ООО "Хванчкара" была расширена и теперь представляет еще и высококачественные грузинские вина. Свое название линейка получила в честь средневекового грузинского поэта Шота Руставели, знаменитого своей поэмой "Витязь в тигровой шкуре". Эта поэма воспевает любовь, дружбу, преданность и все лучшее, что есть в человеке и жизни. Поэтому, напитки под брендом "Rustaveli" также отвечают самым высоким идеалам и представлениям о качестве."Rustaveli" 3 Signature Blend — оранжевое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Киси, Мцване и Ркацители, выращенный на виноградниках Кахетии. Сухой и жаркий климат этого региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной мацерации и выдержке на мезге в квеври. Квеври – специальный конусообразный глиняный кувшин для выдержки и хранения вина. Его внутренние стенки обработаны пчелиным воском, а внешняя часть – известью. Квеври закапывают в землю, придавая ему вертикальное положение. Благодаря этому исключены любые температурные колебания, оказывающие влияние на вино. Благодаря форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Созревание вина в квеври длится не менее 6 месяцев.

Винодельня Khvanchkara Winery была основана в 1927 году в селе Хванчкара на месте винодельни самого князя Кипиани и сегодня также известна как ООО "Хванчкара" в русскоязычных странах. В последние десятилетия команда Khvanchkara Winery продолжает следовать тому пути и традиционным процессам виноделия, которые князь Кипиани усовершенствовал почти столетие назад. В 1880-х годах грузинский дворянин Дмитрий Кипиани произвел из винограда сортов Александроули и Муджуретули методом неполного брожения полусладкое красное вино. Оно получило название "Вино Кипиани". В 1907 году оно было удостоено Золотого Гран-при в Бельгии на Европейском фестивале вин. Высокая награда до сих пор хранится в Национальном музее Грузии. Это была большая победа не только для князя Кипиани, но и для грузинского виноделия в целом. Основная цель компании — продолжать эту прекрасную винодельческую традицию и поставлять вино высочайшего качества.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с хрустящей кислотностью, минерально-кремниевыми оттенками и аппетитным, бодрящим, длительным послевкусием.

Душистый, чистый и яркий аромат вина наполнен нотами маракуйи и других тропических фруктов, а также пикантными цитрусовыми оттенками.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, овощными салатами, морепродуктами, рыбой и козьими сырами.

Rapaura Springs, Sauvignon Blanc — белое моносортовое вино из линейки классических вин новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует душистый аромат и щедрый, свежий вкус с вибрирующей кислотностью и сочными фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается в разных субрегионах Мальборо. Виноград из Вайрау привносит в вино острые ноты экзотических фруктов, Совиньон Блан из долин Вайхопай и Уорд добавляет в купаж кремниевую минеральность и цитрусовые оттенки, а плоды из долины Аватере — щедрые травянистые тона. Виноделы Рапаура Спрингс взяли качественный виноград из каждого региона и смешали его, чтобы получить насыщенное, гармоничное вино с ярким ароматом и прекрасной кислотностью. После ручного сбора Совиньон Блан аккуратно прессуется, полученный сок ферментируется в стальных резервуарах с использованием различных штаммов дрожжей при низких температурах, чтобы наиболее полно выразить разнообразные фруктовые оттенки вкуса и аромата.Подтверждением достойного качества Рапаура Спрингс, Совиньон Блан являются полученные им награды, среди которых золотые медали конкурсов "New World Wine Awards", "Sydney International Wine Comp", "NZ International Wine Show " и "Munus Vini Germany", а также Двойная золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards".

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, фруктовый, с хрустящей кислотностью, минерально-кремниевыми оттенками и аппетитным, бодрящим, длительным послевкусием.

Душистый, чистый и яркий аромат вина наполнен нотами маракуйи и других тропических фруктов, а также пикантными цитрусовыми оттенками.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, овощными салатами, морепродуктами, рыбой и козьими сырами.

Rapaura Springs, Sauvignon Blanc — белое моносортовое вино из линейки классических вин новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует душистый аромат и щедрый, свежий вкус с вибрирующей кислотностью и сочными фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается в разных субрегионах Мальборо. Виноград из Вайрау привносит в вино острые ноты экзотических фруктов, Совиньон Блан из долин Вайхопай и Уорд добавляет в купаж кремниевую минеральность и цитрусовые оттенки, а плоды из долины Аватере — щедрые травянистые тона. Виноделы Рапаура Спрингс взяли качественный виноград из каждого региона и смешали его, чтобы получить насыщенное, гармоничное вино с ярким ароматом и прекрасной кислотностью. После ручного сбора Совиньон Блан аккуратно прессуется, полученный сок ферментируется в стальных резервуарах с использованием различных штаммов дрожжей при низких температурах, чтобы наиболее полно выразить разнообразные фруктовые оттенки вкуса и аромата.Подтверждением достойного качества Рапаура Спрингс, Совиньон Блан являются полученные им награды, среди которых золотые медали конкурсов "New World Wine Awards", "Sydney International Wine Comp", "NZ International Wine Show " и "Munus Vini Germany", а также Двойная золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards".

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, сочный, хорошо сбалансированный, интенсивный, богатый, сложный, но в тоже время нежный и изысканный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина, груши и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, суши, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее Верментино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024- 2027 годы.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, чистый, приятный, сочный, хорошо сбалансированный, интенсивный, богатый, сложный, но в тоже время нежный и изысканный, с заманчивыми фруктовыми оттенками и минеральными нюансами в послевкусии.

В чудесном аромате вина сплетаются оттенки лимона, меда, апельсина, груши и яблока.

Вино превосходно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, суши, закусками, легкими блюдами из рыбы и белого мяса, спаржей и ризотто.

"Meri" — чистое, стильное, свежее Верментино, представляющее инновационные методы как виноградарства, так и виноделия компании Арджиолас. Вино произведено в рамках проекта "Vinex" совместно с итальянским Министерством исследований. Урожай Верментино для создания "Meri" собирается раньше привычного срока, поэтому вкус ягод более тонкий, а содержание алкоголя более низкое. Но самое интересное начинается далее! Во время сбора ягоды охлаждаются через специально разработанную систему впрыска СО2, что не только придает букету особые богатство и сложность, но и создает "антиоксидантный" эффект, уменьшающий количество сульфитов до более низкого значения, чем предел, предусмотренный законом для органического производства.Название вина "Meri", что с сардинского диалекта переводится, как "вечер", указывает на наступление сумерек после жаркого дня, когда бокал прохладного ароматного вина "Мери" принесет истинное удовольствие!Виноград для создания стильного, свежего вина "Мери"  выращивается на Сардинии на известково-глинистых почвах. Средиземноморский климат обеспечивает региону мягкую зиму с незначительными осадками и жаркое лето с приятным бризом. Урожай собирается механическим способом и сразу же охлаждается. После мягкого прессования и мацерации при температуре 10-12 °C следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 16-17 °C в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных емкостях. Вином "Meri", которое является одним из истинных символов Сардинии, винодельня Argiolas еще раз подтверждает свою роль эталонного производителя Сардинии. Пик зрелости винтажа 2023 года придется на 2024- 2027 годы.В начале XX века Франческо Арджиолас посадил свою первую лозу, заложив фундамент будущего большого семейного хозяйства. Но по-настоящему известным и значимым Арджиолас сделал сын Франческо — Антонио, родившийся в 1906 году, и продолживший дело отца. Позднее Антонио сказал: "Я делал все. Был садоводом, фермером, продавцом. Я начал практически с нуля, поставил все на эти четыре гектара виноградников и жил с идеей, что каждый год я смогу посадить еще несколько акров виноградников". Всю прибыль от виноградников Антонио вкладывал в развитие. Так появились погреба, мельница и даже маленькое производство молочных продуктов. Он постоянно работал, даже во время войны. Более семидесяти лет Антонио Арджиолас был во главе компании. В наследство своим детям и внукам он оставил престижное хозяйство, которое в настоящее время насчитывает 30 га виноградников и оливковых рощ, а также связь между традициями и инновациями. Сегодня уже четвертое поколение продолжает дело Антонио, демонстрируя то, чему научил их великий дед — преданность делу, упорство, страсть к земле и идею: привнести в мир вкус и ароматы острова, называемого Сардиния.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным, свежим вкусом с оттенками листьев и фруктов, тонкими перечными нюансами в пикантном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов и овощные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы.

"Valbruna" — прекрасно структурированное и ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Виноградники расположены на высоте 120-130 метров над уровнем моря, на склонах с юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника представлены известково-моренными отложениями с примесью гравия и песка. Для изготовления вина используют три клона Совиньон Блан, из которых один итальянского происхождения и два французского. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней, измельчается, муст охлаждается и отправляется на прессование. Краткая мацерация на кожице позволяет получить хорошую экстракцию. Часть сусла ферментируется в новых барриках, а остальная часть — в стальных емкостях. В конце брожения вино охлаждают, чтобы избежать яблочно-молочного брожения и в любом случае снизить кислотность. В марте вина смешивают и готовую смесь разливают по бутылкам.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

У вина светлый соломенно-желтый цвет.

Вино отличается насыщенным, хорошо структурированным, сбалансированным, свежим вкусом с оттенками листьев и фруктов, тонкими перечными нюансами в пикантном послевкусии.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов и овощные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырами, морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами из мяса птицы.

"Valbruna" — прекрасно структурированное и ароматное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Гарда. Виноградники расположены на высоте 120-130 метров над уровнем моря, на склонах с юго-восточной экспозицией. Почвы виноградника представлены известково-моренными отложениями с примесью гравия и песка. Для изготовления вина используют три клона Совиньон Блан, из которых один итальянского происхождения и два французского. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от гребней, измельчается, муст охлаждается и отправляется на прессование. Краткая мацерация на кожице позволяет получить хорошую экстракцию. Часть сусла ферментируется в новых барриках, а остальная часть — в стальных емкостях. В конце брожения вино охлаждают, чтобы избежать яблочно-молочного брожения и в любом случае снизить кислотность. В марте вина смешивают и готовую смесь разливают по бутылкам.

Усадьба Prendina известна с XIV века, но ее винодельческая история началась в 1958 году, когда она была приобретена семьей Пиона, владельцами таких виноделен, как Кавалькина и Торре д'Орти. Первоначально на ферме занимались только выращиванием виноградной лозы, затем стали производить вина, которые продавались под маркой "Cavalchina". Первое вино с указанием винодельни "Prendina" было изготовлено в 1980 году для известного итальянского шеф-повара Гуальтьеро Маркези. Это был Мерло, сорт, который до сих пор дает на винодельне лучшие результаты. Рождение винодельни "Прендина" как независимого производителя состоялось только в 1990 году. Сегодня имению принадлежит 50 гектаров виноградников, на которых выращиваются разные сорта винограда, большую часть занимают лозы Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Имеет мутноватый соломенный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с маслянистой текстурой, фруктово-виноградными оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками моченых яблок, цитрусовых, светлого кваса и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Имеет мутноватый соломенный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с маслянистой текстурой, фруктово-виноградными оттенками и приятной горчинкой в послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками моченых яблок, цитрусовых, светлого кваса и минералов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, козьими сырами и холодными закусками.

"Облако" Верментино — очаровательное белое вино, привлекающее внимание своим эегантным вкусом и ароматом. В его производстве используется виноград сорта Верментино, произрастающий на виноградниках компании в Краснодарском крае на кремниево-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября. На винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение двух недель с последующей спонтанной ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объем производства составляет всего 600 бутылок.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Цвет — бледно-желто-зеленый.

Вкус сухой и свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятно сливочной текстурой, ощутимым напряжением в солоноватом послевкусии.

Слегка редуцирующий аромат имеет мягкий и приятный профиль, не острый, а бальзамический и травяной, с нотками белых фруктов и цитрусовыми оттенками.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к устрицам, белой жареной рыбе, салатам и молодым сырам.

Carmen, "Gran Reserva" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который выращивается в одном из лучших винодельческих регионов Чили — долине Касабланка. Морской климат региона благотворно влияет на созревание винограда, благодаря чему плоды получают насыщенный фруктовый аромат. Лозы растут на почвах аллювиального происхождения с содержанием песка, красной глины и гранита.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винограда подвергается гребнеотделению. Затем следует мацерация в течение 3-х часов в прессе. После прессования проводится мацерация на осадке на протяжении 10 дней при температуре около 4 ºC. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 12-15 ºC. Затем вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев. 20% урожая, которые винифицируются целыми гроздьями, проходят ферментацию и выдержку на осадке во французских дубовых бочках. Перед бутилированием вина смешиваются. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года получил статус Commended на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.