Херсонская область и Китай Сухое Вино
Выберите фильтры
- 19
- 16
- 1
- 36
- 31
- 3
- 19
- 17
- 32705
- 24485
- 9192
- Еще 56
- 2
- 2
- 1
- 1
- 18
- 5
- 3
- 3
- 3
- Еще 8
- 36
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, сладких ягод, пряностей и дуба.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family — второе вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, сладких ягод, пряностей и дуба.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family — второе вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Яркий рубиново-красный цвет.
Приятный вкус отличается выразительной фруктовостью, мягкими танинами, питкостью, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием средней длины.
Выразительный аромат наполнен тонами черной смородины, вишни, ежевики и фиалки.
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, овощами гриль, а также мясными закусками, паштетами и колбасными изделиями.
"Noble Dragon" — крупнейший винный бренд Китая. Он был выпущен в 1931 году и ежегодно продает более 30 миллионов бутылок по всему миру. Это было первое китайское вино, которое поступило в британские супермаркеты Sainsbury's и Waitrose и продавалось в 30 странах мира. В 2020 году Brand Finance опубликовала список "самых ценных в мире брендов вина и шампанского", Changyu занял второе место в мире в этом списке. В переводе с английского языка "noble dragon" означает "благородный дракон". Как известно, дракон в китайской культуре является символом доброго начала и воплощением нации. Именно это мифологическое животное обычно ассоциируется с Китаем. Уже более 80 лет бренд производит качественную продукцию, успешно экспортируемую далеко за пределы страны."Noble Dragon" Reserve — одно из самых продаваемых вин в мире, изысканный купаж из винограда сортов Каберне Герништ и Каберне Совиньон. Изначально считали, что Каберне Герништ имеет европейское происхождение и идентичен Каберне Фран, но затем доказали, что этот сорт генетически идентичен Карменеру. Каберне Герништ самостоятельно выращивается компанией Changyu в Китае. Весь виноград культивируется в винодельческом регионе Яньтай в провинции Шаньдун. "Нобл Драгон" Резерв в полной мере выражает оригинальные характеристики этого сорта винограда. В процессе винификации, которая проходит под контролем главного винодела доктора Ли Цзимина, сусло подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из мелкозернистого дуба средней обжарки 9 месяцев и более.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "IWC".
Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.
Яркий рубиново-красный цвет.
Приятный вкус отличается выразительной фруктовостью, мягкими танинами, питкостью, сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием средней длины.
Выразительный аромат наполнен тонами черной смородины, вишни, ежевики и фиалки.
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, овощами гриль, а также мясными закусками, паштетами и колбасными изделиями.
"Noble Dragon" — крупнейший винный бренд Китая. Он был выпущен в 1931 году и ежегодно продает более 30 миллионов бутылок по всему миру. Это было первое китайское вино, которое поступило в британские супермаркеты Sainsbury's и Waitrose и продавалось в 30 странах мира. В 2020 году Brand Finance опубликовала список "самых ценных в мире брендов вина и шампанского", Changyu занял второе место в мире в этом списке. В переводе с английского языка "noble dragon" означает "благородный дракон". Как известно, дракон в китайской культуре является символом доброго начала и воплощением нации. Именно это мифологическое животное обычно ассоциируется с Китаем. Уже более 80 лет бренд производит качественную продукцию, успешно экспортируемую далеко за пределы страны."Noble Dragon" Reserve — одно из самых продаваемых вин в мире, изысканный купаж из винограда сортов Каберне Герништ и Каберне Совиньон. Изначально считали, что Каберне Герништ имеет европейское происхождение и идентичен Каберне Фран, но затем доказали, что этот сорт генетически идентичен Карменеру. Каберне Герништ самостоятельно выращивается компанией Changyu в Китае. Весь виноград культивируется в винодельческом регионе Яньтай в провинции Шаньдун. "Нобл Драгон" Резерв в полной мере выражает оригинальные характеристики этого сорта винограда. В процессе винификации, которая проходит под контролем главного винодела доктора Ли Цзимина, сусло подвергается традиционной ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из мелкозернистого дуба средней обжарки 9 месяцев и более.Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "IWC".
Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
"Changyu" Riesling — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
"Changyu" Riesling — белое полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Рислинг. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Элегантный вкус отличается разнообразием фруктовых оттенков, сливочной текстурой, тонкой кислотностью и сухим, приятным, продолжительным, свежим послевкусием.
Сложный аромат наполнен многогранными тонами спелых желтых фруктов, дополненными цитрусовыми нотками, легкими нюансами трав и специй.
Идеально в паре с блюдами из белого мяса и рыбы под соусом, изысканными морепродуктами и закусками.
"Huadong" Chardonnay 5 — сложное и элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на обширных виноградниках компании Хуадонг в Шаньдун. Терруарное разнообразие и почтенный возраст лоз позволяют изготовить вино невероятного ароматического богатства с многогранным вкусом. Вино производится китайскими и зарубежными виноделами в строгом соответствии с международными правилами. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых оттенков винограда. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Qingdao Huadong Winery была основана в 1985 году. Это первая винодельня в европейском стиле, построенная британцем в Циндао. Винодельня и замок Хуадонг, основанные уже покойным британским эмигрантом Майклом Парри и партнерами, находятся примерно в 30 км от центра Циндао, недалеко от Шазикоу, Лаошань. Винодельня объединяет пять основных функций: туризм, деловые приемы, обслуживание банкетов, свадеб на винодельне и индивидуальное изготовление вин. В 2010 году хозяйство было признано национальной туристической достопримечательностью уровня AAAA. Сегодня компания Qingdao Huadong Winery является гигантом китайского рынка с долей 65%.В 1982 году 34-летний г-н Бэйли ступил на территорию Китая, слишком долго закрытую, и начал осуществлять "смелый" поступок своей мечты. Объездив весь Китай, он наконец определил внутреннюю часть горы Лаошань, как "золотой пояс" для выращивания винограда с прекрасным географическим положением, климатическими условиями и геологической структурой. Поэтому он инвестировал и основал компанию Qingdao Huadong. Сразу же из Франции было завезено в общей сложности 42 000 сортов винограда. Господин Бэйли отдал почти всю свою энергию винному бизнесу. С 1985 по 1986 год он почти каждый месяц приезжал на винодельню из Гонконга. Каждый раз он привозил множество иностранных книг и фотографий по технологиям посадки и виноделия и одну за другой отправлял их руководству компании. В конце 1986 года г-н Бэйли возглавил компанию, чтобы успешно сварить первую партию вина. С 1994 года у руля винодельни стоит получивший международное образование Ся Гуанли.Винодельня Huadong оснащена самым передовым оборудованием и внедрила строгую систему управления качеством. Ежегодно компания не только нанимает зарубежных консультантов из Австралии, Франции, Америки и Новой Зеландии для оказания помощи в производстве винтажей, но также отправляет китайских виноделов и виноградарей из Huadong за границу для изучения новейших технологий в своих областях. Все эти факторы позволяют Huadong оставаться впереди и превосходить других конкурентов. В 1996 году винодельня получила первый в отрасли сертификат "Зеленая еда", а в 2002 году — сертификаты ISO14001: 1996.
Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Элегантный вкус отличается разнообразием фруктовых оттенков, сливочной текстурой, тонкой кислотностью и сухим, приятным, продолжительным, свежим послевкусием.
Сложный аромат наполнен многогранными тонами спелых желтых фруктов, дополненными цитрусовыми нотками, легкими нюансами трав и специй.
Идеально в паре с блюдами из белого мяса и рыбы под соусом, изысканными морепродуктами и закусками.
"Huadong" Chardonnay 5 — сложное и элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на обширных виноградниках компании Хуадонг в Шаньдун. Терруарное разнообразие и почтенный возраст лоз позволяют изготовить вино невероятного ароматического богатства с многогранным вкусом. Вино производится китайскими и зарубежными виноделами в строгом соответствии с международными правилами. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить свежесть и яркость сортовых оттенков винограда. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках перед розливом.
Qingdao Huadong Winery была основана в 1985 году. Это первая винодельня в европейском стиле, построенная британцем в Циндао. Винодельня и замок Хуадонг, основанные уже покойным британским эмигрантом Майклом Парри и партнерами, находятся примерно в 30 км от центра Циндао, недалеко от Шазикоу, Лаошань. Винодельня объединяет пять основных функций: туризм, деловые приемы, обслуживание банкетов, свадеб на винодельне и индивидуальное изготовление вин. В 2010 году хозяйство было признано национальной туристической достопримечательностью уровня AAAA. Сегодня компания Qingdao Huadong Winery является гигантом китайского рынка с долей 65%.В 1982 году 34-летний г-н Бэйли ступил на территорию Китая, слишком долго закрытую, и начал осуществлять "смелый" поступок своей мечты. Объездив весь Китай, он наконец определил внутреннюю часть горы Лаошань, как "золотой пояс" для выращивания винограда с прекрасным географическим положением, климатическими условиями и геологической структурой. Поэтому он инвестировал и основал компанию Qingdao Huadong. Сразу же из Франции было завезено в общей сложности 42 000 сортов винограда. Господин Бэйли отдал почти всю свою энергию винному бизнесу. С 1985 по 1986 год он почти каждый месяц приезжал на винодельню из Гонконга. Каждый раз он привозил множество иностранных книг и фотографий по технологиям посадки и виноделия и одну за другой отправлял их руководству компании. В конце 1986 года г-н Бэйли возглавил компанию, чтобы успешно сварить первую партию вина. С 1994 года у руля винодельни стоит получивший международное образование Ся Гуанли.Винодельня Huadong оснащена самым передовым оборудованием и внедрила строгую систему управления качеством. Ежегодно компания не только нанимает зарубежных консультантов из Австралии, Франции, Америки и Новой Зеландии для оказания помощи в производстве винтажей, но также отправляет китайских виноделов и виноградарей из Huadong за границу для изучения новейших технологий в своих областях. Все эти факторы позволяют Huadong оставаться впереди и превосходить других конкурентов. В 1996 году винодельня получила первый в отрасли сертификат "Зеленая еда", а в 2002 году — сертификаты ISO14001: 1996.
Винтаж 2021 года имеет относительно глубокий гранатовый цвет с легким оранжевым ободком.
Вкус насыщенный, с несколько явной кислотностью, обволакивающими танинами, хорошо интегрированным алкоголем и выраженным сортовым характером. Послевкусие свежее, с "зелеными" нотками.
Букет демонстрирует некоторые развивающиеся оттенки ежевики, черной смородины и черной вишни, выраженную травянистую составляющую (зеленый болгарский перец, трава) и третичные нюансы кожи.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, макаронами итальянского типа и твердыми сырами. Также попробуйте с более экзотическими блюдами, например блюдами китайской или другой азиатской кухни.
Chateau Changyu Moser XV, Helan Mountain Range — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 23 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Выращивание урожая и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато).Говоря об этом вине, Дженсис Робинсон сказал Ленцу М. Мозеру в 2016 году: "Это самое важное вино в вашем портфолио — оно покорит многих потребителей по всему миру и повысит осведомленность о винах из Китая". "Вот почему мы прилагаем все усилия для создания этого "доступного" вина из нашего Шато. Мы также хотели создать новый стиль невыдержанного вина из Шато, "показывающего характер лучших ягод Каберне Совиньон, с которыми я когда-либо работал", — Ленц М. Мозер.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Винтаж 2021 года имеет относительно глубокий гранатовый цвет с легким оранжевым ободком.
Вкус насыщенный, с несколько явной кислотностью, обволакивающими танинами, хорошо интегрированным алкоголем и выраженным сортовым характером. Послевкусие свежее, с "зелеными" нотками.
Букет демонстрирует некоторые развивающиеся оттенки ежевики, черной смородины и черной вишни, выраженную травянистую составляющую (зеленый болгарский перец, трава) и третичные нюансы кожи.
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью, макаронами итальянского типа и твердыми сырами. Также попробуйте с более экзотическими блюдами, например блюдами китайской или другой азиатской кухни.
Chateau Changyu Moser XV, Helan Mountain Range — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 17 до 23 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Выращивание урожая и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато).Говоря об этом вине, Дженсис Робинсон сказал Ленцу М. Мозеру в 2016 году: "Это самое важное вино в вашем портфолио — оно покорит многих потребителей по всему миру и повысит осведомленность о винах из Китая". "Вот почему мы прилагаем все усилия для создания этого "доступного" вина из нашего Шато. Мы также хотели создать новый стиль невыдержанного вина из Шато, "показывающего характер лучших ягод Каберне Совиньон, с которыми я когда-либо работал", — Ленц М. Мозер.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино сочного золотистого цвета с лососевыми бликами.
Вкус вина полный, округлый, с цитрусово-фруктовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот кожицы грейпфрута, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
Chateau Changyu Moser XV, Helan Mountain Range Blanc de Noir — оригинальное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино сочного золотистого цвета с лососевыми бликами.
Вкус вина полный, округлый, с цитрусово-фруктовыми акцентами и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот кожицы грейпфрута, цитрусовых и тропических фруктов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
Chateau Changyu Moser XV, Helan Mountain Range Blanc de Noir — оригинальное белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Относительно глубокий гранатовый оттенок со слегка оранжевым ободком.
Вкус полнотелый, монолитный по стилю, указывающий на амбициозность выдержки, приятно жевательный и мощный, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, острой кислотностью, отличной концентрацией. Древесные оттенки несколько доминируют над фруктовой составляющей. Во вкусовом аккорде гармонично звучат тона белого перца, специй, печеной вишни, черной фасоли и зеленых листьев. В долгом послевкусии ощущается глицериновая сладость.
В аромате развиваются ноты кожи и грибов, а также смягчающие их оттенки листьев смородины, ежевики и тостов.
Идеально в сочетании с сочным стейком, кусочком подходящего сыра или вкусным шоколадным тартом.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family — второе вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 21 года. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских бочках средней обжарки от 7 разных бондарен. Выращивание урожая и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато).
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Относительно глубокий гранатовый оттенок со слегка оранжевым ободком.
Вкус полнотелый, монолитный по стилю, указывающий на амбициозность выдержки, приятно жевательный и мощный, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, острой кислотностью, отличной концентрацией. Древесные оттенки несколько доминируют над фруктовой составляющей. Во вкусовом аккорде гармонично звучат тона белого перца, специй, печеной вишни, черной фасоли и зеленых листьев. В долгом послевкусии ощущается глицериновая сладость.
В аромате развиваются ноты кожи и грибов, а также смягчающие их оттенки листьев смородины, ежевики и тостов.
Идеально в сочетании с сочным стейком, кусочком подходящего сыра или вкусным шоколадным тартом.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family — второе вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 21 года. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских бочках средней обжарки от 7 разных бондарен. Выращивание урожая и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато).
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино бледно-лососевого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами и ощутимой кислинкой в долгом послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, винограда и едва уловимыми дрожжевыми нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family Blanc de Noir — единственное в мире белое вино из красного сорта винограда Каберне Совиньон, выдержанное во французских барриках. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино бледно-лососевого цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами и ощутимой кислинкой в долгом послевкусии.
Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, винограда и едва уловимыми дрожжевыми нюансами.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
Chateau Changyu Moser XV, Moser Family Blanc de Noir — единственное в мире белое вино из красного сорта винограда Каберне Совиньон, выдержанное во французских барриках. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией для белых вин, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и овощными салатами.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, полный, с тонами темного шоколада и кофе, тонкими и гладкими танинами, приятным послевкусием средней дины с акцентами кедра.
Сложный аромат соткан оттенками спелой черной смородины и черной сливы, дополненными элегантными тонами ванили, кедра и пряных специй.
Хорошо сочетается с изысканными мясными блюдами и сырами.
Chateau Changyu, "AFIP" A9 — самое знаменитое китайское вино, которое было представлено более 40 раз на официальном обеде G20, на 70-летии победы в Войне сопротивления японской агрессии и других государственных банкетах. Это исключительное вино создается в очень ограниченном количестве по принципу "одна лоза — одна бутылка вина". В его производстве используется исключительно виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Миюнь. Виноградники покрывают красновато-песчаные почвы, в близлежащих горных хребтах преобладает красновато-коричневый песчаник. Лозы, которым всего несколько лет, можно узнать по очень тонким подвоям. Одной из проблем является менее умеренный климат в этом регионе, где зимой бывает очень холодно, летом — очень жарко, а вегетационный период относительно короткий. Это затрудняет полное созревание Каберне Совиньон. Вино создается в соответствии со стандартами ведущих мировых виноделен OIV, и OIV обеспечивает техническую поддержку всего процесса. Выдержка длится не менее 12 месяцев и протекает во французских дубовых бочках.Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".В Китае доступно все. Не обойтись даже без первоклассного французского замка. Один из них, Chateau Changyu AFIP, расположен примерно в 70 км к северо-востоку от Пекина. Настоящий шедевр среди холмистого ландшафта на площади 1000 гектаров. В период с 2005 по 2007 год была построена целая французская винная деревня. Все это создает ощущение Диснейленда, но с четкой целью производить серьезное вино высочайшего качества. Над подвалом находится огромный замок, построенный по образцу поместья Пишон-Лонгвиль. На верхних этажах замка находится обширный музей вина и другие просторные дегустационные залы. Стены украшены многочисленными портретами известных гостей и государственных деятелей, которые посетили Шато. Chateau Changyu AFIP — один из шести крупных винных проектов группы Changyu в Китае, китайского производителя вина №1 с долей рынка около 25%.
Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.
Темно-рубиновый цвет.
Вкус мягкий, полный, с тонами темного шоколада и кофе, тонкими и гладкими танинами, приятным послевкусием средней дины с акцентами кедра.
Сложный аромат соткан оттенками спелой черной смородины и черной сливы, дополненными элегантными тонами ванили, кедра и пряных специй.
Хорошо сочетается с изысканными мясными блюдами и сырами.
Chateau Changyu, "AFIP" A9 — самое знаменитое китайское вино, которое было представлено более 40 раз на официальном обеде G20, на 70-летии победы в Войне сопротивления японской агрессии и других государственных банкетах. Это исключительное вино создается в очень ограниченном количестве по принципу "одна лоза — одна бутылка вина". В его производстве используется исключительно виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Миюнь. Виноградники покрывают красновато-песчаные почвы, в близлежащих горных хребтах преобладает красновато-коричневый песчаник. Лозы, которым всего несколько лет, можно узнать по очень тонким подвоям. Одной из проблем является менее умеренный климат в этом регионе, где зимой бывает очень холодно, летом — очень жарко, а вегетационный период относительно короткий. Это затрудняет полное созревание Каберне Совиньон. Вино создается в соответствии со стандартами ведущих мировых виноделен OIV, и OIV обеспечивает техническую поддержку всего процесса. Выдержка длится не менее 12 месяцев и протекает во французских дубовых бочках.Винтаж 2015 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "Decanter World Wine Awards".В Китае доступно все. Не обойтись даже без первоклассного французского замка. Один из них, Chateau Changyu AFIP, расположен примерно в 70 км к северо-востоку от Пекина. Настоящий шедевр среди холмистого ландшафта на площади 1000 гектаров. В период с 2005 по 2007 год была построена целая французская винная деревня. Все это создает ощущение Диснейленда, но с четкой целью производить серьезное вино высочайшего качества. Над подвалом находится огромный замок, построенный по образцу поместья Пишон-Лонгвиль. На верхних этажах замка находится обширный музей вина и другие просторные дегустационные залы. Стены украшены многочисленными портретами известных гостей и государственных деятелей, которые посетили Шато. Chateau Changyu AFIP — один из шести крупных винных проектов группы Changyu в Китае, китайского производителя вина №1 с долей рынка около 25%.
Винодельня Changyu является одной из старейших в Китае. Хозяйство располагается в провинции Шандунь. Здесь в 1892 году его основал китайский дипломат Чжан Биши, и со временем предприятие стало одним из крупнейших в Китае. Климатические условия зоны Шандунь идеально подходят для выращивания винограда, поэтому этот регион оправданно считается одним из крупнейших и популярных в Китае. Сегодня компания является четвертой в рейтинге самых крупных винодельческих производителей мира. Ежегодный объем производства составляет более 450 млн бутылок.
Вино насыщенного красно-гранатового цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, с фруктово-древесными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе мокко и древесины.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
Chateau Changyu Moser XV, Purple Air Comes From The East — главное вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Каждый этап производства вина проходит под строгим руководством Ленца Мозера. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино насыщенного красно-гранатового цвета.
Вкус вина полный, насыщенный, с фруктово-древесными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Богатый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, ванили, кофе мокко и древесины.
Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
Chateau Changyu Moser XV, Purple Air Comes From The East — главное вино Шато, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Каждый этап производства вина проходит под строгим руководством Ленца Мозера. Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, шашлыком, отлично подходит для пикника и барбекю.
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Винтаж 2019 года имеет глубокий гранатовый оттенок с отчетливой оранжевой каймой.
Вкус полнотелый, с приятно обволакивающими танинами и поддерживающей кислотностью, тонами пряного дуба, тмина, белого перца, сигарной коробки, которые идут поверх нот стеблей спелой ежевики. Нюансы копченого мяса и графита усложняют палитру. Послевкусие долгое и пряное.
В аромате чувствуется разумная сердцевина из относительно зрелых оттенков спелой черной смородины, ежевики, черной вишни и плодов шелковицы, дополненных листовыми и травянистыми нотками, нюансами зеленого болгарского перца. На эти основные элементы накладываются штрихи тостов, гвоздики, дыма и ванили.
Достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, блюдами китайской кухни.
Chateau Changyu Moser XV, Purple Air Comes From The East — главное вино Шато, образец китайского Каберне супер-премиум-класса. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 21 года. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба средней степени обжарки 100% первого наполнения и от 5 различных бондарен. Выращивание урожая, ферментация и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато). Компоненты для купажирования подбирают бочка за бочкой, отбирая только лучшие партии.Ленц М. Мозер: "Мы считаем, что это вино проложит путь к новому поколению вин Нинся, где основное внимание уделяется чистому удовольствию от питья. Это, безусловно, лучшее красное вино, в создании которого я когда-либо участвовал. Мы очень усердно работали, чтобы воплотить в жизнь этот новый стиль вина. И я посвящу это особенное творение лидерам Чангюя и всем, кто участвует в создании этого вина."
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Винтаж 2019 года имеет глубокий гранатовый оттенок с отчетливой оранжевой каймой.
Вкус полнотелый, с приятно обволакивающими танинами и поддерживающей кислотностью, тонами пряного дуба, тмина, белого перца, сигарной коробки, которые идут поверх нот стеблей спелой ежевики. Нюансы копченого мяса и графита усложняют палитру. Послевкусие долгое и пряное.
В аромате чувствуется разумная сердцевина из относительно зрелых оттенков спелой черной смородины, ежевики, черной вишни и плодов шелковицы, дополненных листовыми и травянистыми нотками, нюансами зеленого болгарского перца. На эти основные элементы накладываются штрихи тостов, гвоздики, дыма и ванили.
Достаточно универсально, оно хорошо сочетается с простыми мясными блюдами и закусками, блюдами китайской кухни.
Chateau Changyu Moser XV, Purple Air Comes From The East — главное вино Шато, образец китайского Каберне супер-премиум-класса. Ягоды выращиваются на виноградниках хозяйства в Нинся. Виноград созревает здесь на широте от 35° до 38° с.ш., на высоте более 1100 метров над уровнем моря и в типичном континентальном климате. Благодаря сухому климату, богатым источникам света и тепла, годовой продолжительности солнечного света в 3000 часов (на 2052 часа больше, чем средняя продолжительность в Бордо, Франция ) и небольшому количеству осадков, регион Нинся идеально подходит для выращивания винограда. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 21 года. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба средней степени обжарки 100% первого наполнения и от 5 различных бондарен. Выращивание урожая, ферментация и купажирование проходят под пристальным наблюдением Ленца М. Мозера (главного винодела Шато). Компоненты для купажирования подбирают бочка за бочкой, отбирая только лучшие партии.Ленц М. Мозер: "Мы считаем, что это вино проложит путь к новому поколению вин Нинся, где основное внимание уделяется чистому удовольствию от питья. Это, безусловно, лучшее красное вино, в создании которого я когда-либо участвовал. Мы очень усердно работали, чтобы воплотить в жизнь этот новый стиль вина. И я посвящу это особенное творение лидерам Чангюя и всем, кто участвует в создании этого вина."
История Chateau Changyu Moser XV тесно связана с уникальным союзом китайской страсти к вину и австрийского наследия виноделия. Винодельческое хозяйство расположено в регионе Хубэй в Китае и было основано благодаря сотрудничеству двух великих виноделов — китайской компании Changyu и австрийского винодельческого гуру, Ленца Мозера.История компании Changyu началась в 1892 году, когда Чжан Биши привез виноградные лозы из Шанхая в Яньцзи, Чжилин и другие регионы Шаньдун. Он применил передовые технологии для производства высококачественного вина, открывая новую эпоху для китайской виноделии. В 2005 году компания Changyu встретилась с Ленцем Мозером, членом одной из старейших австрийских винодельческих династий. Ленц Мозер был поражен потенциалом и возможностями для развития виноделия в Китае и согласился стать консультантом компании Changyu. Это сотрудничество привело к созданию Chateau Changyu Moser XV.Сегодня Chateau Changyu Moser XV славится винами отменного качества, которые объединяют в себе гармонию традиций китайского виноделия и экспертное знание австрийских виноделов. Винодельня предлагает широкий ассортимент вин, включая красные, белые и игристые вина, которые завоевали признание и уважение как в Китае, так и за его пределами.
Вино имеет очень глубокий рубиновый оттенок.
У вина полный, мощный, округлый вкус со сливочными, спелыми танинами, прочной структурой и сочной фруктовостью. Тем не менее, он остается свежим и ярким, благодаря живой кислотности. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами специй и хорошо интегрированными древесными нотами.
Роскошный аромат вина представлен оттенками темной смородины, черной вишни и сливы, дополненными мягкими травянистыми нюансами зеленого болгарского перца и листьев черной смородины. Ноты гвоздики, тостов и дыма наделяют букет еще большей сложностью.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, блюдам из красного мяса, стейку средней прожарки.
Проект "Ao Yun" появился в 2013 году, его возглавил французский винодел Жан-Гийом Пратс, который до этого в течение 15 лет руководил знаменитым Шато Кос д'Эстурнель. Проект "Ao Yun" — это стремление французской винодельческой группы LVMH к открытию новых горизонтов и освоению неизведанных терруаров. Было потрачено более 4 лет на поиски идеального терруара по всему Китаю для производства красного вина, не уступающего по качеству лучшим мировым образцам. Такое место было найдено на севере провинции Юньнань, регионе с исключительно высоким винодельческим потенциалом, находящимся в предгорьях Гималаев, вдоль реки Меконг. Здесь насчитывается около 314 виноградных участков, раскиданных по 4 деревням: Адун, Сидан, Синун и Шуори. Каждый участок отличается своими геоклиматическими особенностями, в результате получается 20 отдельных типов терруара. Такое уникальное разнообразие терруаров наделяет "Ao Yun" неповторимой и оригинальной вкусоароматической палитрой. Благодаря высокому расположению виноградников, около 2200-2600 метров над уровнем моря, бренд и получил свое название, так как "Ао Юнь" переводится как "Парящий над облаками"."Ao Yun" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Каберне Фран, Сира, Пти Вердо и Мерло, которые выращиваются в провинции Юньнань на 314 различных участках, уникальных своим терруаром. Все работы на виноградниках проводятся с максимальным уважением к экосистеме. Местные жители называют такой подход "кругом добродетели". Сбор винограда и производство вина осуществляются полностью вручную. Каждая партия винограда с каждого участка собирается в 2-3 этапа, что гарантирует получение урожая оптимальной зрелости. Виноград с участков различных терруаров винифицируется отдельно. В экстремальных условиях адаптация является ключевым фактором. Чтобы компенсировать снижение уровня кислорода на 25% на высоте 2600 метров над уровнем моря, где расположены виноградники, виноделы вынуждены увеличивать аэрацию во время мацерации, продлевая ее в зависимости от участка, на котором был собран урожай. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках и кислородопроницаемых емкостях с использованием меньшего количества диоксида серы. В результате получается вино со свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с тонкими танинами — характерная особенность вин из предгорий Гималаев. Вино "Ao Yun" производится на винодельне Moet Hennessy Shangri-La (Deqin).2017 год в провинции Юньнань выдался влажным и холодным, что позволило винограду созревать медленно, но именно поэтому, сбор урожая завершился 22 ноября — рекорд для красных сортов в северном полушарии. Несмотря на относительно прохладный вегетационный период, виноград отлично созрел благодаря теплому и малооблачному августу. Если винтаж 2016 года был более открытым, элегантным и питким, то 2017 год подарил более мощный и сдержанный винтаж, с более кремовой текстурой и впечатляющим потенциалом. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2032 год.Винодельня Moet Hennessy Shangri-La (Deqin) принадлежит французскому холдингу LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy) и расположена в деревне Хэдун, округ Декин. Привлеченный благоприятным терруаром, LVMH в сотрудничестве с китайским производителем ликеров VATS основала в 2012 году компанию Moet Hennessy Shangri-La (Deqin) в этой области, которая в основном производит бордоские смеси. Целью стало производство супер-премиального красного вина у подножия Гималайских гор, на юге Китая. Первые виноградники появились здесь в 2013 году, а к 2016 году проект посадки был завершен и виноградники насчитывали уже около 30 га. Местные склоны настолько крутые, что один гектар земли делят на несколько участков для обработки. Всего их насчитывается около 314. До некоторых из них невозможно добраться никакими современными транспортными средствами и обработать механически. Поэтому все работы на виноградниках выполняются вручную с привлечением местных жителей. Технический директор Максо Дулу из Бордо живет здесь вместе со всей семьей.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Вино имеет очень глубокий рубиновый оттенок.
У вина полный, мощный, округлый вкус со сливочными, спелыми танинами, прочной структурой и сочной фруктовостью. Тем не менее, он остается свежим и ярким, благодаря живой кислотности. Послевкусие долгое, пряное, с нюансами специй и хорошо интегрированными древесными нотами.
Роскошный аромат вина представлен оттенками темной смородины, черной вишни и сливы, дополненными мягкими травянистыми нюансами зеленого болгарского перца и листьев черной смородины. Ноты гвоздики, тостов и дыма наделяют букет еще большей сложностью.
Вино рекомендуется подавать к теплым салатам, блюдам из красного мяса, стейку средней прожарки.
Проект "Ao Yun" появился в 2013 году, его возглавил французский винодел Жан-Гийом Пратс, который до этого в течение 15 лет руководил знаменитым Шато Кос д'Эстурнель. Проект "Ao Yun" — это стремление французской винодельческой группы LVMH к открытию новых горизонтов и освоению неизведанных терруаров. Было потрачено более 4 лет на поиски идеального терруара по всему Китаю для производства красного вина, не уступающего по качеству лучшим мировым образцам. Такое место было найдено на севере провинции Юньнань, регионе с исключительно высоким винодельческим потенциалом, находящимся в предгорьях Гималаев, вдоль реки Меконг. Здесь насчитывается около 314 виноградных участков, раскиданных по 4 деревням: Адун, Сидан, Синун и Шуори. Каждый участок отличается своими геоклиматическими особенностями, в результате получается 20 отдельных типов терруара. Такое уникальное разнообразие терруаров наделяет "Ao Yun" неповторимой и оригинальной вкусоароматической палитрой. Благодаря высокому расположению виноградников, около 2200-2600 метров над уровнем моря, бренд и получил свое название, так как "Ао Юнь" переводится как "Парящий над облаками"."Ao Yun" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон с небольшой долей Каберне Фран, Сира, Пти Вердо и Мерло, которые выращиваются в провинции Юньнань на 314 различных участках, уникальных своим терруаром. Все работы на виноградниках проводятся с максимальным уважением к экосистеме. Местные жители называют такой подход "кругом добродетели". Сбор винограда и производство вина осуществляются полностью вручную. Каждая партия винограда с каждого участка собирается в 2-3 этапа, что гарантирует получение урожая оптимальной зрелости. Виноград с участков различных терруаров винифицируется отдельно. В экстремальных условиях адаптация является ключевым фактором. Чтобы компенсировать снижение уровня кислорода на 25% на высоте 2600 метров над уровнем моря, где расположены виноградники, виноделы вынуждены увеличивать аэрацию во время мацерации, продлевая ее в зависимости от участка, на котором был собран урожай. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках и кислородопроницаемых емкостях с использованием меньшего количества диоксида серы. В результате получается вино со свежим, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с тонкими танинами — характерная особенность вин из предгорий Гималаев. Вино "Ao Yun" производится на винодельне Moet Hennessy Shangri-La (Deqin).2017 год в провинции Юньнань выдался влажным и холодным, что позволило винограду созревать медленно, но именно поэтому, сбор урожая завершился 22 ноября — рекорд для красных сортов в северном полушарии. Несмотря на относительно прохладный вегетационный период, виноград отлично созрел благодаря теплому и малооблачному августу. Если винтаж 2016 года был более открытым, элегантным и питким, то 2017 год подарил более мощный и сдержанный винтаж, с более кремовой текстурой и впечатляющим потенциалом. Винтаж 2017 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2032 год.Винодельня Moet Hennessy Shangri-La (Deqin) принадлежит французскому холдингу LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy) и расположена в деревне Хэдун, округ Декин. Привлеченный благоприятным терруаром, LVMH в сотрудничестве с китайским производителем ликеров VATS основала в 2012 году компанию Moet Hennessy Shangri-La (Deqin) в этой области, которая в основном производит бордоские смеси. Целью стало производство супер-премиального красного вина у подножия Гималайских гор, на юге Китая. Первые виноградники появились здесь в 2013 году, а к 2016 году проект посадки был завершен и виноградники насчитывали уже около 30 га. Местные склоны настолько крутые, что один гектар земли делят на несколько участков для обработки. Всего их насчитывается около 314. До некоторых из них невозможно добраться никакими современными транспортными средствами и обработать механически. Поэтому все работы на виноградниках выполняются вручную с привлечением местных жителей. Технический директор Максо Дулу из Бордо живет здесь вместе со всей семьей.
История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж и другие французские города. Эпоха правление Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому бизнес Клода быстро расширяется, и к концу XVIII века он уже экспортировал шампанское по всей Европе и даже в Соединенные Штаты Америки. Внук Клода — Жан-Реми Моет заслужил внимания таких элитных клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил фирму между своим сыном Виктором и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон. Моет & Шандон — неизменный атрибут светской жизни во всем мире. В 1971 году Моет & Шандон объединился с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. В итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейшая Luxury Group в мире, объединяющая такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Givenchy, Kenzo, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Вино имеет желто-лимонный цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гармоничный, с легкой гладкой текстурой, насыщенными фруктово-цветочными оттенками и освежающей кислотностью .
Богатый и свежий аромат вина наполнен тонами ананаса, зеленых яблок, алычи и нотками луговых трав.
Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса птицы. Является замечательным аперитивом.
Совиньон от винодельческого хозяйства князя Трубецкого — столовое белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино имеет желто-лимонный цвет с зеленоватым оттенком.
Вкус вина гармоничный, с легкой гладкой текстурой, насыщенными фруктово-цветочными оттенками и освежающей кислотностью .
Богатый и свежий аромат вина наполнен тонами ананаса, зеленых яблок, алычи и нотками луговых трав.
Вино хорошо сочетается с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса птицы. Является замечательным аперитивом.
Совиньон от винодельческого хозяйства князя Трубецкого — столовое белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино густого рубинового цвета с темно-вишневым оттенком.
Вино обладает гладким, свежим вкусом с тонами вишни, спелой сливы и смородинового морса, приятными округлыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие пряное, вишнево-черешневое, с мягкой горчинкой.
Аромат вина состоит из ноток свежего растертого листа смородины, пенок вишневого варенья, смолы и вишневой косточки.
Вино рекомендуется сочетать с карпаччо из телятины и холодными мясными закусками.
Каберне винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино густого рубинового цвета с темно-вишневым оттенком.
Вино обладает гладким, свежим вкусом с тонами вишни, спелой сливы и смородинового морса, приятными округлыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие пряное, вишнево-черешневое, с мягкой горчинкой.
Аромат вина состоит из ноток свежего растертого листа смородины, пенок вишневого варенья, смолы и вишневой косточки.
Вино рекомендуется сочетать с карпаччо из телятины и холодными мясными закусками.
Каберне винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
Питкое, легкое вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с приятной сухостью и нотами белых цветов.
Тонкий аромат вина сложен из оттенков луговых трав и цветов.
Вино рекомендуется сочетать с легкими рыбными блюдами и холодными закусками.
Алиготе от винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах. Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
Питкое, легкое вино, обладающее хорошо сбалансированным вкусом с приятной сухостью и нотами белых цветов.
Тонкий аромат вина сложен из оттенков луговых трав и цветов.
Вино рекомендуется сочетать с легкими рыбными блюдами и холодными закусками.
Алиготе от винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах. Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.
Чистое, мягкое вино с освежающим фруктовым вкусом, обладающим хорошо сбалансированной кислотностью.
Аромат вина — яркий, фруктовый, наполненный нотами яблока, ванили и персика.
Вино рекомендуется сочетать с жареным цыпленком, сыром Бри, легкими овощными салатами.
Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.
Чистое, мягкое вино с освежающим фруктовым вкусом, обладающим хорошо сбалансированной кислотностью.
Аромат вина — яркий, фруктовый, наполненный нотами яблока, ванили и персика.
Вино рекомендуется сочетать с жареным цыпленком, сыром Бри, легкими овощными салатами.
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладаем нежным сухим вкусом и ягодно-медовым послевкусием.
Деликатный тропический аромат вина соткан из нот личи, ананаса и персика.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и свежими фруктами.
Рислинг винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладаем нежным сухим вкусом и ягодно-медовым послевкусием.
Деликатный тропический аромат вина соткан из нот личи, ананаса и персика.
Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни и свежими фруктами.
Рислинг винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино золотисто-соломенного цвета с медовым оттенком.
Объемное вино с насыщенным, мягким вкусом, наполненным нотками грейпфрута и ванили. Послевкусие освежающее, сочное.
Тонкий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых тропических фруктов, нюансов сладкой выпечки и ванили.
Вино хорошо сочетается с салатом "Капрезе", ризотто с морепродуктами, курицей-гриль и сыром Камамбер.
Шардоне выдержанное винодельческого хозяйства князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Chardonnay Aged дополнительно выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение полугода.
Вино золотисто-соломенного цвета с медовым оттенком.
Объемное вино с насыщенным, мягким вкусом, наполненным нотками грейпфрута и ванили. Послевкусие освежающее, сочное.
Тонкий аромат вина сложен из нот белых цветов, желтых тропических фруктов, нюансов сладкой выпечки и ванили.
Вино хорошо сочетается с салатом "Капрезе", ризотто с морепродуктами, курицей-гриль и сыром Камамбер.
Шардоне выдержанное винодельческого хозяйства князя Трубецкого — белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Chardonnay Aged дополнительно выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение полугода.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Насыщенное вино с глубоким, мягким вкусом, бархатными зрелыми танинами и объемным, долгим послевкусием.
Пленительный аромат вина демонстрирует сортовые ноты и тона выдержки: спелая красная смородина, черная вишня, сладкие коричневые специи и острые пряности.
Вино идеально подходит к мясу с кровью, прошутто и выдержанным пикантным сырам.
Каберне выдержанное винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — красное сухое вино, созданное винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Cabernet Aged дополнительно выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение полугода.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Насыщенное вино с глубоким, мягким вкусом, бархатными зрелыми танинами и объемным, долгим послевкусием.
Пленительный аромат вина демонстрирует сортовые ноты и тона выдержки: спелая красная смородина, черная вишня, сладкие коричневые специи и острые пряности.
Вино идеально подходит к мясу с кровью, прошутто и выдержанным пикантным сырам.
Каберне выдержанное винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — красное сухое вино, созданное винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Cabernet Aged дополнительно выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение полугода.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина сбалансированный, с мягкой текстурой, деликатными нотами цветов и фруктов, тонкими нюансами дуба.
Аромат вина наполнен нотами ванили, полевых цветов и трав.
Вино хорошо сочетается с овощными салатами, коктейлем из морепродуктов, сырами типа Эмменталь.
Knjazja Trubetskogo, Aligote Aged — белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор Алиготе начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется на винзавод. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отстаивается в термоизоляционных емкостях при низкой температуре в течение 10-15 часов. После отстаивания сусло декантируется и ферментируется в стальных танкерах с добавлением чистых культур французских дрожжей. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках не менее полугода.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина сбалансированный, с мягкой текстурой, деликатными нотами цветов и фруктов, тонкими нюансами дуба.
Аромат вина наполнен нотами ванили, полевых цветов и трав.
Вино хорошо сочетается с овощными салатами, коктейлем из морепродуктов, сырами типа Эмменталь.
Knjazja Trubetskogo, Aligote Aged — белое сухое вино, созданное из винограда, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор Алиготе начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется на винзавод. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отстаивается в термоизоляционных емкостях при низкой температуре в течение 10-15 часов. После отстаивания сусло декантируется и ферментируется в стальных танкерах с добавлением чистых культур французских дрожжей. Затем вино выдерживается в новых французских дубовых бочках не менее полугода.
Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, гармоничный, ягодный, с округлыми танинами и нежным послевкусием.
В аромате вина ягодные ноты (малина, ежевика, черника) сплетаются с оттенками молочного шоколада, черной вишни, граната и сливы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: тушеным и жареным мясом, ростбифом, стейком.
Мальбек винодельческого хозяйства князя Трубецкого производится лимитированной серией. Виноград для изготовления выращивается на склоне Каховского водохранилища, в пределах Причерноморской впадины Восточно-Европейской равнины. Урожай собирается исключительно вручную с участка в 5 га, имеющего юго-восточную экспозицию. Для получения плодов высочайшего качества, урожайность ограничивается 50 центнерами с гектара.
Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина яркий, гармоничный, ягодный, с округлыми танинами и нежным послевкусием.
В аромате вина ягодные ноты (малина, ежевика, черника) сплетаются с оттенками молочного шоколада, черной вишни, граната и сливы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: тушеным и жареным мясом, ростбифом, стейком.
Мальбек винодельческого хозяйства князя Трубецкого производится лимитированной серией. Виноград для изготовления выращивается на склоне Каховского водохранилища, в пределах Причерноморской впадины Восточно-Европейской равнины. Урожай собирается исключительно вручную с участка в 5 га, имеющего юго-восточную экспозицию. Для получения плодов высочайшего качества, урожайность ограничивается 50 центнерами с гектара.
Вино темно-бордового цвета с богатой палитрой оттенков фиолетового и кирпично-красного цветов.
Вкус вина мощный, обволакивающий, с долгим терпким послевкусием, насыщенным нотами сладких и пряных специй.
Яркий аромат вина раскрывается глубокими ягодными и шоколадными нотами, оттенками специй, кофе и чернослива.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, зрелыми сырами и тушеным мясом.
Красное сухое вино "Prince Trubetskoy" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого, представляет собой бленд двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, выдержанный в бочках из французского дуба. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино темно-бордового цвета с богатой палитрой оттенков фиолетового и кирпично-красного цветов.
Вкус вина мощный, обволакивающий, с долгим терпким послевкусием, насыщенным нотами сладких и пряных специй.
Яркий аромат вина раскрывается глубокими ягодными и шоколадными нотами, оттенками специй, кофе и чернослива.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, зрелыми сырами и тушеным мясом.
Красное сухое вино "Prince Trubetskoy" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого, представляет собой бленд двух сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон, выдержанный в бочках из французского дуба. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина.
Вино темно-золотистого цвета.
Роскошное вино с плотным, насыщенным, великолепно сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и очень долгим послевкусием.
Изысканный аромат вина соткан из нот дикорастущих цветов и трав, обрамленных нюансами сочной груши, сладкой ванили и пряных специй.
Вино отлично сочетается с лазаньей с морепродуктами и индейкой.
"Перлина степу" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое моносортовое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах. Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Жемчужина степи" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Вино темно-золотистого цвета.
Роскошное вино с плотным, насыщенным, великолепно сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и очень долгим послевкусием.
Изысканный аромат вина соткан из нот дикорастущих цветов и трав, обрамленных нюансами сочной груши, сладкой ванили и пряных специй.
Вино отлично сочетается с лазаньей с морепродуктами и индейкой.
"Перлина степу" винодельческого хозяйства Князя Трубецкого — белое моносортовое вино, созданное из винограда сорта Алиготе, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах. Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Жемчужина степи" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина обладает средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и свежей минеральностью, подчеркнутой ванильными оттенками.
Нежные тона ванили, цитрусовых и поджаренных лесных орехов сплетаются в соблазнительный аромат вина.
Вино великолепно гармонирует с морепродуктами, приготовленными на гриле, и рыбой под сливочным соусом.
Белое сухое вино "Надднепрянское" Марочное винодельческого хозяйства князя Трубецкого создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Надднiпрянське" Марочне выдерживается в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина обладает средним телом, хорошо сбалансированной кислотностью и свежей минеральностью, подчеркнутой ванильными оттенками.
Нежные тона ванили, цитрусовых и поджаренных лесных орехов сплетаются в соблазнительный аромат вина.
Вино великолепно гармонирует с морепродуктами, приготовленными на гриле, и рыбой под сливочным соусом.
Белое сухое вино "Надднепрянское" Марочное винодельческого хозяйства князя Трубецкого создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на южных склонах Днепра. Для формирования лозы в хозяйстве применяется два основных метода: для красных сортов винограда — Гюйо, для белых — система Кордон. Главный агроном винодельни, Андрей Василенко, уверен, что нормирование урожайности лоз — основа получения вин высокого качества. Ограничение количества гроздей на лозе приводит к улучшению аэрации ягод, что является залогом здоровья урожая и повышает уровень концентрации сахара, экстрактивных и ароматических веществ в плодах.Сбор винограда начинается по достижении им технологической зрелости. В зависимости от сорта, сезон сбора, в среднем, проходит с начала сентября до конца октября. Виноград убирается вручную, первичная сортировка осуществляется непосредственно на участке: ягоды низкого качества в корзину не попадают. В течение часа собранный урожай доставляется в винопроизводственный цех. Ягоды помещают в специальные валковые дробители-гребнеотделители, в которых происходит механическое освобождение от плодоножек и измельчение винограда. Полученный муст из мякоти, кожицы и сока отправляется в пресс-стекатель, где мезга подвергается отжиму. На линии установлен автоматический контроллер температуры и ультра охладитель. Охлаждение сусла в процессе производства позволят максимально сохранить сортовые характеристики исходного материала. Сусло отправляется на отстаивание в термоизоляционные емкости, в которых при низкой температуре в течение 10-15 часов осуществляется опускание микрочастиц винограда и микроорганизмов в осадочный слой. После отстаивания сусло декантируется и направляется в стальные танкеры на ферментацию при контролируемой температуре с добавлением чистых культур французских дрожжей. "Холодное" виноделие — брожение, выдержка, стабилизация и розлив в стерильные бутылки — обеспечивает медленную экстракцию вкусо-ароматических компонентов, сохранение сортовых особенностей и гарантирует высокое качество производимого вина. Вино "Надднiпрянське" Марочне выдерживается в течение полутора лет в новых бочках из французского дуба.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.