Сухое Вино Совиньон Блан, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 222

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино соблазняет элегантным, освежающим вкусом с нотами цитрусовых, минералов и кремния, с живой кислотностью и щедрым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот грейпфрута, крыжовника и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Вино Сансер Блан демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот грейпфрута, крыжовника и апельсиновой цедры, и освежающий вкус с живой кислотностью и щедрым послевкусием.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино чистого светло-соломенного цвета.

Вино соблазняет элегантным, освежающим вкусом с нотами цитрусовых, минералов и кремния, с живой кислотностью и щедрым послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот грейпфрута, крыжовника и апельсиновой цедры.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Вино Сансер Блан демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот грейпфрута, крыжовника и апельсиновой цедры, и освежающий вкус с живой кислотностью и щедрым послевкусием.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и ярким послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, душистой груши, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Bodega del Fin del Mundo, White Blend, Patagonia IG — сбалансированное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Семильон, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и ярким послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот спелого персика, душистой груши, сочных цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, рыбными блюдами и сырами.

Bodega del Fin del Mundo, White Blend, Patagonia IG — сбалансированное белое сухое вино из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Семильон, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства освежающих белых вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация сусла протекает при строго контролируемой температуре. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам спелых фруктов, цветов.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает хорошо структурированным, ярким, освежающим, округлым вкусом.

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам спелых фруктов, цветов.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сложный, свежий, мягкий, округлый, хорошо структурированный, с сочным фруктовым ядром, нюансами ванили и лакрицы, напряженной кислотностью, зернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием с оттенками дуба.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, розы и фиалки, гармонично подчеркнутыми тонкими минеральными, ментоловыми и древесными нотками.

Вино отлично сочетается с жареным филе говядины, баранины или выдержанными сырами. 

Chateau Beyzac, Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются в О-Медоке, южной части большого апелласьона Медок. Почвы в регионе в основном состоят из толстых слоев гравия, расположенных на слоях тяжелой глины. Теплые, хорошо дренированные гравийные террасы и благоприятный микроклимат создают идеальные условия для выращивания позднеспелых сортов винограда. Урожай собирают механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс ферментации протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Сусло остается в стальных резервуарах в течение трех недель, прежде чем молодое вино перельют в бочки из французского дуба(при этом 30% используемых бочек — новые) для выдержки. Созревание вина длится не менее года. Вино отлично сочетается с жареным филе говядины, баранины или выдержанными сырами. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, сложный, свежий, мягкий, округлый, хорошо структурированный, с сочным фруктовым ядром, нюансами ванили и лакрицы, напряженной кислотностью, зернистыми танинами и долгим, пряным послевкусием с оттенками дуба.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных ягод, розы и фиалки, гармонично подчеркнутыми тонкими минеральными, ментоловыми и древесными нотками.

Вино отлично сочетается с жареным филе говядины, баранины или выдержанными сырами. 

Chateau Beyzac, Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые выращиваются в О-Медоке, южной части большого апелласьона Медок. Почвы в регионе в основном состоят из толстых слоев гравия, расположенных на слоях тяжелой глины. Теплые, хорошо дренированные гравийные террасы и благоприятный микроклимат создают идеальные условия для выращивания позднеспелых сортов винограда. Урожай собирают механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс ферментации протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Сусло остается в стальных резервуарах в течение трех недель, прежде чем молодое вино перельют в бочки из французского дуба(при этом 30% используемых бочек — новые) для выдержки. Созревание вина длится не менее года. Вино отлично сочетается с жареным филе говядины, баранины или выдержанными сырами. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет насыщенный богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, свежими фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цветов, диких трав, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Совиньон блан для "Кон Венто" высажен на юге и юго-западе области, на высоте 100 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 5500 лоз на гектар. Урожай 2009 года был собран в сентябре. Виноград подвергся 24-часовой криомацерации на кожице (с помощью сухого льда) и нежному прессованию для выделения квинтэссенции лучших качеств сорта. Брожение осуществлялось в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. Первая выдержка вина на дрожжах с постоянным перемешиванием длилась шесть недель, затем еще шесть месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Вино бутилировано в апреле 2010 года. Всего в 2009 году было выпущено 9000 бутылок "Кон Венто". Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино имеет насыщенный богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, свежими фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цветов, диких трав, грейпфрута и абрикоса.

Вино прекрасно дополняет блюда из птицы и рыбы, идеально сочетается с копченым лососем и курицей.

Название вина "Кон Венто" в переводе с итальянского означает "с ветром", так как виноградники Кастелло дель Терриччио постоянно охвачены морским бризом. Две желтые зигзагообразные линии на лейбле символизируют движение пшеницы, склоняемой под порывами ветра. Совиньон блан для "Кон Венто" высажен на юге и юго-западе области, на высоте 100 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 5500 лоз на гектар. Урожай 2009 года был собран в сентябре. Виноград подвергся 24-часовой криомацерации на кожице (с помощью сухого льда) и нежному прессованию для выделения квинтэссенции лучших качеств сорта. Брожение осуществлялось в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 16°С. Первая выдержка вина на дрожжах с постоянным перемешиванием длилась шесть недель, затем еще шесть месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Вино бутилировано в апреле 2010 года. Всего в 2009 году было выпущено 9000 бутылок "Кон Венто". Кастелло дель Терриччио при производстве своих вин преследует благородную, но непростую цель: производство "супертосканских" высококачественных вин в ограниченном количестве. Именно ограничение урожайности, когда с одной лозы снимается только около 900 грамм винограда, позволяет хозяйству создавать богатые и концентрированные вина с высоким содержанием полифенолов, хорошо структурированные и способные к длительной выдержке. 

Вино очень бледного, блестящего соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина очень приятный, свежий, гармоничный, с хорошим напряжением, нотами экзотических фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы минералов и йода.

Сочный, жадный аромат вина наполнен тонами засахаренных цитрусовых фруктов и ананаса. С аэрацией проявляются цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Blanc — воплощение совершенной изысканности, возвышенное и модное вино с прекрасным ароматом и свежим, шелковистым вкусом. Оно изготавливается из винограда сортов Роль, Уни Блан и Совиньон Блан, выращенного на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. На винодельне плоды проходят мацерацию на кожице в течение 72 часов. Затем сок 10 дней выдерживается на осадке при температуре 0 °C. Этот процесс позволяет захватить как можно больше оттенков аромата. После ферментации при низкой температуре вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылки после светофильтрации. "Л'Оратуар" Блан винтажа 2016 года завоевал золотые медали на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

Вино очень бледного, блестящего соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина очень приятный, свежий, гармоничный, с хорошим напряжением, нотами экзотических фруктов. В послевкусии ощущаются нюансы минералов и йода.

Сочный, жадный аромат вина наполнен тонами засахаренных цитрусовых фруктов и ананаса. С аэрацией проявляются цветочные оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы. Может подаваться в качестве аперитива.

"L'Oratoire" Blanc — воплощение совершенной изысканности, возвышенное и модное вино с прекрасным ароматом и свежим, шелковистым вкусом. Оно изготавливается из винограда сортов Роль, Уни Блан и Совиньон Блан, выращенного на северо-востоке региона Кот д'Экс-ан-Прованс, на холмах с южной экспозицией, защищенных с севера горным барьером. Почва виноградников — однородная, глубокая, глинисто-известковая, покрытая мелкой галькой. Урожай собирают исключительно в ночное время. На винодельне плоды проходят мацерацию на кожице в течение 72 часов. Затем сок 10 дней выдерживается на осадке при температуре 0 °C. Этот процесс позволяет захватить как можно больше оттенков аромата. После ферментации при низкой температуре вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылки после светофильтрации. "Л'Оратуар" Блан винтажа 2016 года завоевал золотые медали на "Concours des Vins d’Aix-en-Provence" и "Concours des Vins de Provence".

Chateau Pigoudet было построено примерно в 1820 году в Кот д'Экс-ан-Прованс. Этот регион всегда славился виноделием, известно, что древние римляне выращивали здесь виноградные лозы. В Средние века регион находился в управлении архиепископства Экс-ан-Прованс. После Французской революции он был разделен на несколько участков. Именно тогда на карте местности и появилось Шато Пигудэ. В настоящее время Шато, более 25 лет принадлежащее семье Шмидт-Рабе, находится в управлении Сабины Рабе и ее мужа Ханса-Ульриха. Оно является одним из самых известных производителей вин классификации Coteaux d'Aix, в частности — розовых вин, которыми так славится Прованс. Шато принадлежит 40 гектаров виноградников, расположенных на высоте 400 метров над уровнем моря и имеющих южную экспозицию. Их исключительное местоположение в значительной степени способствует успеху урожая, из которого получаются свежие, но зрелые вина. В последние несколько лет Шато Пигудэ, бережно относящееся к природе и окружающей среде, приступило к обоснованному подходу к виноградарству, что предусматривает использование органических удобрений. Производственная линейка Шато включает широкий ассортимент белых, розовых и красных вин, изготавливаемых в основном из прованских сортов винограда.

У вина прозрачный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает округлым, линейным, сочным, маслянистым вкусом с оттенками манго и экзотических фруктов, желтого яблока, тимьяна и лимонного курда, сбалансированной кислотностью и долгим, живым, свежим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты маракуйи, грейпфрута и крапивы.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

У вина прозрачный золотисто-желтый цвет.

Вино обладает округлым, линейным, сочным, маслянистым вкусом с оттенками манго и экзотических фруктов, желтого яблока, тимьяна и лимонного курда, сбалансированной кислотностью и долгим, живым, свежим послевкусием.

В соблазнительном аромате вина солируют ноты маракуйи, грейпфрута и крапивы.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами и лососем, суши, паэльей и квашеной капустой, а также козьими сырами.

Белое сухое вино "Chateau de Fontenille" блестяще представляет терруар региона Антр-Дё-Мер. Это вино способно удовлетворить самого взыскательного критика. В молодости "Шато де Фонтений" отличается свежим, слегка острым вкусом, с годами оно становится более мягким, гармоничным и округлым. Вино создается из урожая с 25-летних лоз, выращиваемых на известково-глинистых почвах с вкраплением гравия. При изготовлении вина применяются пеликуллярная мацерация в течение 10–24-х часов и ферментация при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке. "Шато де Фонтений" Блан — обладатель ряда высших наград престижных международных конкурсов. В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Также грозы в сочетании с высокими температурами создали идеальные условия для развития плесени, из-за которой местами была потеряна большая часть урожая. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Шато де Фонтений расположено неподалеку от аббатства Сов-Мажёр, которому Шато принадлежало вплоть до XVII века. С 1989 года владельцем Шато является Stephane Defraine. Площадь виноградников хозяйства на сегодняшний день составляет около 42 га, 12 га из которых отведены под белые сорта винограда, а остальные — под красные. Здесь успешно выращивают такие сорта, как Совиньон, Семильон, Мюскадель, Совиньон Гри, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Красные вина хозяйства Шато де Фонтений создаются по традиционной методике с использованием длительной ферментации при регулируемой температуре 28–30 °C и выдержки в дубовых бочках. Белые вина созревают и выдерживают на осадке, проходят через мацерацию при контролируемой температуре 16–18 °C. Бутилирование вин происходит исключительно на территории Шато.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ягодного джема и пряностей.

Вино подается с жареным стейком, жареной птицей, инжиром и сырами.

Chateau Roc Montalon — это прекрасное поместье, расположенное на правом берегу реки Гаронны, на одном из паломнических маршрутов в Сен-Жак-де-Компостела. Виноградники разбиты на склонах холмов с хорошо дренированными почвами и длительное время освещены солнечными лучами. Эти условия очень важны для обеспечения зрелости винограда. Из урожая старых и молодых лоз Мерло и Каберне Совиньон энолог Винсент Кахау создает прекрасное вино Chateau Roc Montalon, Bordeaux Superieur AOP, которым следует наслаждаться в молодом возрасте. Винификация была проведена в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний.Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, ягодного джема и пряностей.

Вино подается с жареным стейком, жареной птицей, инжиром и сырами.

Chateau Roc Montalon — это прекрасное поместье, расположенное на правом берегу реки Гаронны, на одном из паломнических маршрутов в Сен-Жак-де-Компостела. Виноградники разбиты на склонах холмов с хорошо дренированными почвами и длительное время освещены солнечными лучами. Эти условия очень важны для обеспечения зрелости винограда. Из урожая старых и молодых лоз Мерло и Каберне Совиньон энолог Винсент Кахау создает прекрасное вино Chateau Roc Montalon, Bordeaux Superieur AOP, которым следует наслаждаться в молодом возрасте. Винификация была проведена в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний.Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сливочным вкусом с идеально струящейся текстурой, прекрасной свежестью, великолепной сладостью сочных фруктовых оттенков и душистым послевкусием с оттенками теплого грушевого компота, свежемолотого лесного ореха и легкими нюансами ванили.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами желтых фруктов, кураги и желе из сливы Мирабель, за которыми следуют нюансы персикового чая со льдом, цветочного меда и желтой розы.

Вино отлично сочетается с лобстером, гребешками, запеченными креветками и жареной рыбой. Вы также можете наслаждаться им с белым мясом, например, с медальонами из телятины. Подходит для веганов.

"689" Napa Valley White — соблазнительное белое вино с обильными оттенками сочных фруктов. Винтаж 2018 года создан из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат, выращенного в долине Напа в Калифорнии. Собранный вручную виноград охлаждают, прессуют и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино 8 месяцев во французских дубовых барриках. Вино будет прекрасно храниться до 2024 года.

Винодельня 689 Cellars была основана Кертисом МакБрайдом и Кентом Расмуссеном в 2008 году. Кертис много лет был связан с маркетингом винного бизнеса, а Кент длительное время создавал вина в Калифорнии. После поездок на Дальний Восток они решили создать свою винодельню, а назвать, опираясь на знания китайской нумерологии. В китайской культуре числа 6, 8 и 9 считаются удачными и благоприятными. И друзья не прогадали. Вина компании 689 Cellars известны не только в США, но и более чем в 30 странах мира. 

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сливочным вкусом с идеально струящейся текстурой, прекрасной свежестью, великолепной сладостью сочных фруктовых оттенков и душистым послевкусием с оттенками теплого грушевого компота, свежемолотого лесного ореха и легкими нюансами ванили.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами желтых фруктов, кураги и желе из сливы Мирабель, за которыми следуют нюансы персикового чая со льдом, цветочного меда и желтой розы.

Вино отлично сочетается с лобстером, гребешками, запеченными креветками и жареной рыбой. Вы также можете наслаждаться им с белым мясом, например, с медальонами из телятины. Подходит для веганов.

"689" Napa Valley White — соблазнительное белое вино с обильными оттенками сочных фруктов. Винтаж 2018 года создан из купажа винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат, выращенного в долине Напа в Калифорнии. Собранный вручную виноград охлаждают, прессуют и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино 8 месяцев во французских дубовых барриках. Вино будет прекрасно храниться до 2024 года.

Винодельня 689 Cellars была основана Кертисом МакБрайдом и Кентом Расмуссеном в 2008 году. Кертис много лет был связан с маркетингом винного бизнеса, а Кент длительное время создавал вина в Калифорнии. После поездок на Дальний Восток они решили создать свою винодельню, а назвать, опираясь на знания китайской нумерологии. В китайской культуре числа 6, 8 и 9 считаются удачными и благоприятными. И друзья не прогадали. Вина компании 689 Cellars известны не только в США, но и более чем в 30 странах мира. 

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с элегантной текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Вино Сансер Блан отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с элегантной текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc AOC — свежее, гармоничное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Domaine Vacheron Vigneron & Fils в аппелласьоне Сансер. В производстве вина используются биодинамические и органические методы. Вино Сансер Блан отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино золотисто-желтого цвета с соломенным оттенком.

Невероятно богатый, освежающий, сбалансированный вкус раскрывается оттенками тропических фруктов, которые идеально сочетаются с едва заметными нотками ванили на фоне легкой кислотности. Послевкусие длительное, изысканное.

Очень живой, выразительный аромат вина наполнен нотками лимона, орехов кешью и обгоревшей дубовой древесины. Также четко прослеживаются минеральные оттенки.

Лучшая, классическая пара — рыба и морепродукты. Также это вино отлично сочетается с блюдами из птицы и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета с соломенным оттенком.

Невероятно богатый, освежающий, сбалансированный вкус раскрывается оттенками тропических фруктов, которые идеально сочетаются с едва заметными нотками ванили на фоне легкой кислотности. Послевкусие длительное, изысканное.

Очень живой, выразительный аромат вина наполнен нотками лимона, орехов кешью и обгоревшей дубовой древесины. Также четко прослеживаются минеральные оттенки.

Лучшая, классическая пара — рыба и морепродукты. Также это вино отлично сочетается с блюдами из птицы и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус раскрывает истинный характер вина. Несмотря на довольно сильный аромат, вкус неожиданно мягкий и сбалансированный. Оттенки зеленой дыни и сушеных трав соседствуют с нотками меда, персика и минералов.

Очень живой аромат вина наполнен нотками лимона, жимолости и аниса. Также четко прослеживаются минеральные и ванильные оттенки.

Лучшая, классическая пара к вину — рыба и морепродукты. Также, это вино отлично сочетается с блюдами из птицы и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус раскрывает истинный характер вина. Несмотря на довольно сильный аромат, вкус неожиданно мягкий и сбалансированный. Оттенки зеленой дыни и сушеных трав соседствуют с нотками меда, персика и минералов.

Очень живой аромат вина наполнен нотками лимона, жимолости и аниса. Также четко прослеживаются минеральные и ванильные оттенки.

Лучшая, классическая пара к вину — рыба и морепродукты. Также, это вино отлично сочетается с блюдами из птицы и сырами.

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

У вина светло-соломенный цвет.

Свежий, питкий, гармоничный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя отличным балансом кислотности. Послевкусие сухое, живое и мягкое.

Вино демонстрирует манящий цветочный аромат с тонкими медовыми нюансами и оттенками спелых тропических фруктов.

Вино составит отличную пару острым блюдам тайской кухни, индийскому карри и копченостям.

Во время путешествий по регионам Португалии виноделы Casca Wines вдохновились на производство вин, которые простым и бескомпромиссным образом могли бы передать характер винограда, выращенного в каждом из регионов, где они побывали. Так появилась линейка вин Sailing Boat с ярким и уникальным "виноградным" характером. Простые, неприхотливые и питкие, они дополнят любые повседневные блюда, отлично подходят на каждый день. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством этой линейки.Для изготовления белого сухого вина "Bote" Sailing Boat Branco производитель использует виноград сортов Шардоне, Фернау Пиреш и Витал, которые выращиваются в Лиссабоне на глинисто-известковых и глинисто-песчаных почвах. Климат региона умеренный, без резких температурных перепадов. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется, мягко прессуется и ферментируется в стальных емкостях при низких температурах на протяжении 7-8 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. После осветления и фильтрации вино бутилируется. 

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Чистый, гладкий и освежающий вкус вина сочетает нюансы лайма, папайи, личи и яблока, оттеняемые гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие завершается пикантными, солоноватыми минеральными нотами.

Выразительный аромат вина соткан из ярких оттенков тропических фруктов, груши и яблока, над которыми витают изысканные минеральные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Виноград для изготовления Craggy Range, Sauvignon Blanc выращивается на трех виноградниках премиум-класса в Мальборо. Защищенные от суровых южных ветров Ричмондскими хребтами, виноградники в Мальборо имеют завидное положение. В сочетании с большим количеством солнечных часов и небольшим количеством осадков получается идеальная среда для создания Совиньон Блан, который демонстрирует интенсивный ароматический профиль с красивой глубиной текстуры. Почвы преимущественно каменисто-известняковые. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем мягко прессуется. Мацерация длится 3 месяца. Ферментация протекает в закрытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Чистый, гладкий и освежающий вкус вина сочетает нюансы лайма, папайи, личи и яблока, оттеняемые гармоничной кислотностью. Сухое послевкусие завершается пикантными, солоноватыми минеральными нотами.

Выразительный аромат вина соткан из ярких оттенков тропических фруктов, груши и яблока, над которыми витают изысканные минеральные нюансы.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с морепродуктами.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Виноград для изготовления Craggy Range, Sauvignon Blanc выращивается на трех виноградниках премиум-класса в Мальборо. Защищенные от суровых южных ветров Ричмондскими хребтами, виноградники в Мальборо имеют завидное положение. В сочетании с большим количеством солнечных часов и небольшим количеством осадков получается идеальная среда для создания Совиньон Блан, который демонстрирует интенсивный ароматический профиль с красивой глубиной текстуры. Почвы преимущественно каменисто-известняковые. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем мягко прессуется. Мацерация длится 3 месяца. Ферментация протекает в закрытых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Урожай 2020 года в Мальборо отличается превосходным качеством благодаря фантастическому лету с жаркими днями и прохладными ночами. Винам присущ яркий, энергичный и концентрированный аромат, превосходный баланс и изысканная кислотность, а виноделы называют этот сезон одним из лучших, которые когда-либо испытывал Мальборо, с благоприятной погодой на протяжении всего сезона выращивания, созревания и сбора урожая.Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино чистого, яркого бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сухой, средней плотности вкус вина демонстрирует богатые тона белых фруктов, цветов, свежих трав, лайма и минералов. Строгая, освежающая кислотность уравновешивает их энергию и приводит к элегантному послевкусию.

Элегантный аромат вина представлен свежими, чистыми оттенками белых и цитрусовых фруктов и трав, на фоне которых разворачиваются более деликатные нюансы белых цветов и минералов.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом при прохладных условиях в ночное время суток. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, а полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре. Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино чистого, яркого бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Сухой, средней плотности вкус вина демонстрирует богатые тона белых фруктов, цветов, свежих трав, лайма и минералов. Строгая, освежающая кислотность уравновешивает их энергию и приводит к элегантному послевкусию.

Элегантный аромат вина представлен свежими, чистыми оттенками белых и цитрусовых фруктов и трав, на фоне которых разворачиваются более деликатные нюансы белых цветов и минералов.

Вино весьма универсально в своих гастрономических сочетаниях. В первую очередь, рекомендуется подавать его к блюдам из морепродуктов и рыбным блюдам, молодым сырам, белому мясу и птице. Также вино можно подавать в качестве аперитива.

Виноград для создания вина Greywacke, Sauvignon Blanc произрастает на различных виноградниках в округе Бранкот, долинах и равнинах центральной зоны Вайрау, в частности — в Ренвик, Рапаура и Вудбурн. Почвы этого региона разнообразны: в Ренвик и Рапаура — молодые, аллювиальные, с высоким содержанием камней; в южных долинах почвы более старые и плотные, с вкраплениями глины и гальки. Совиньон Блан собирают машинным способом при прохладных условиях в ночное время суток. Виноград мягко прессуют при низкой температуре, а полученное сусло отстаивают. Ферментация проходит также при низкой температуре: частично — в стальных резервуарах с использованием искусственных дрожжей, частично — во французских дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей. Вина с разных виноградников выдерживают на осадке отдельно друг от друга вплоть до июля. Затем из них составляется конечный бленд, который разливают по бутылкам в августе-сентябре. Винодельня Greywack — это новый проект знаменитого винодела и винного фотографа Кевина Джада, который он основал в одном из лучших винодельческих районов Новой Зеландии — Мальборо. Кевин родился в Англии. Там же он учился виноделию в колледже Разворти. В 1993 году Кевин переехал в Новую Зеландию. Сначала Кевин работал на винодельне Selaks, где в течение 25 лет делал, пожалуй, самое популярное новозеландское вино "Cloudy Bay". Впоследствии Кевин арендовал винодельню Dog Point Winery и начал собственное производство вин. Свой первый виноградник в районе Рапаура Кевин и его жена нарекли Greywacke, по названию местных почв, богатых камнем грейвакка. Название Greywacke было официально зарегистрировано в 1993 году, а в 2009 появился фирменный лейбл. Виноград для вин Грейвэк поступает с виноградников Южной долины и Ваирау. Невозможно не оценить вклад Кевина Джада в виноделие Мальборо. Прежде всего, он известен благодаря популяризации Совиньон Блан. Несмотря на то, что Мальборо — молодой винодельческий регион, он получил широкую известность и мировое признание благодаря своему Совиньон Блан.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с оттенками цитрусовой цедры, минералов и трав, с округлой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, меда, груши, цветов акации, грейпфрута и мокрого камня.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Благодаря єлегантному вкусу, отменному качеству и приемлемой цене, вино "Clos Paradis", Sancerre AOC станет достойным украшением как семейного ужина, так и торжественного мероприятия. Вино создается из урожая с 20-40-летних лоз сорта Совиньон Блан, произрастающих на известковsх почвах киммериджского периода. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. По окончании брожения вино "Кло Паради" остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, многогранный вкус с оттенками цитрусовой цедры, минералов и трав, с округлой текстурой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, меда, груши, цветов акации, грейпфрута и мокрого камня.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Благодаря єлегантному вкусу, отменному качеству и приемлемой цене, вино "Clos Paradis", Sancerre AOC станет достойным украшением как семейного ужина, так и торжественного мероприятия. Вино создается из урожая с 20-40-летних лоз сорта Совиньон Блан, произрастающих на известковsх почвах киммериджского периода. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. По окончании брожения вино "Кло Паради" остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря. 

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина — мягкий, хорошо сбалансированный, с яркими цитрусовыми штрихами, полутонами мокрого камня и изысканным минеральным кружевом. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Вино обладает комплексным, гармоничным ароматом, в котором доминируют нотки груши, соблазнительные штрихи меда, акценты белых цветов и нежные нюансы кремния и лимона.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Благодаря єлегантному вкусу, отменному качеству и приемлемой цене, вино "Clos Paradis", Sancerre AOC станет достойным украшением как семейного ужина, так и торжественного мероприятия. Вино создается из урожая с 20-40-летних лоз сорта Совиньон Блан, произрастающих на известковsх почвах киммериджского периода. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. По окончании брожения вино "Кло Паради" остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря. 

У вина соломенно-желтый цвет.

Вкус вина — мягкий, хорошо сбалансированный, с яркими цитрусовыми штрихами, полутонами мокрого камня и изысканным минеральным кружевом. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Вино обладает комплексным, гармоничным ароматом, в котором доминируют нотки груши, соблазнительные штрихи меда, акценты белых цветов и нежные нюансы кремния и лимона.

Вино отлично сочетается с нежирной речной рыбой, ризотто и другими легкими блюдами.

Благодаря єлегантному вкусу, отменному качеству и приемлемой цене, вино "Clos Paradis", Sancerre AOC станет достойным украшением как семейного ужина, так и торжественного мероприятия. Вино создается из урожая с 20-40-летних лоз сорта Совиньон Блан, произрастающих на известковsх почвах киммериджского периода. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. По окончании брожения вино "Кло Паради" остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря. 

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино привлекает гармоничным, освежающим вкусом с нотами трав, минералов и крыжовника, с хрустящей кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, персика и цветочного меда.

Вино сочетается с блюдами тайской кухни, креветками, тунцом и другой рыбой, приготовленной на гриле, сладким картофелем.

"Sur le Fort", Sancerre AOC — чрезвычайно выразительное, ароматное вино с яркими оттенками минералов и тропических фруктов. Его основой стал урожай с виноградных лоз возрастом от 10 до 20 лет. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. Затем температура повышается, и начинается спиртовое брожение или "рождения вина". За этим процессом устанавливается тщательное наблюдение. По окончании брожения вино остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вино привлекает гармоничным, освежающим вкусом с нотами трав, минералов и крыжовника, с хрустящей кислинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, персика и цветочного меда.

Вино сочетается с блюдами тайской кухни, креветками, тунцом и другой рыбой, приготовленной на гриле, сладким картофелем.

"Sur le Fort", Sancerre AOC — чрезвычайно выразительное, ароматное вино с яркими оттенками минералов и тропических фруктов. Его основой стал урожай с виноградных лоз возрастом от 10 до 20 лет. Виноград собирают в степени максимальной зрелости, а затем на винодельне отжимают на пневматических прессах. Этот процесс длится довольно долго, что позволяет извлечь благородные ароматы, передающиеся из кожицы и мякоти ягод. Отделившийся сок под действием гравитации стекает в цистерны из нержавеющей стали, где при пониженной температуре образовывается естественный дрожжевой осадок. Затем температура повышается, и начинается спиртовое брожение или "рождения вина". За этим процессом устанавливается тщательное наблюдение. По окончании брожения вино остается на тонком осадке еще некоторое время. В соответствии с давней традицией вся работа осуществляется на основе лунного календаря.

Долина Лейда, где выращивался виноград Совиньон Блан, подвержена влиянию холодных тихоокеанских бризов, что обеспечивает уникальный стиль и элегантность этому вину. Его отличает кислотный вкус с продолжительным послевкусием с минеральными тонами и насыщенный аромат с нотами тропических плодов ананаса и маракуйи, извести и розового грейпфрута.   

Долина Лейда, где выращивался виноград Совиньон Блан, подвержена влиянию холодных тихоокеанских бризов, что обеспечивает уникальный стиль и элегантность этому вину. Его отличает кислотный вкус с продолжительным послевкусием с минеральными тонами и насыщенный аромат с нотами тропических плодов ананаса и маракуйи, извести и розового грейпфрута.   

Вино светло-золотистого цвета с яркими желтыми бликами.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых, спелых фруктов, белых цветов и элегантной свежестью в минеральном послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона цитрусовых, апельсинового цвета, лемонграсса, зеленого яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с рыбой, морепродуктами, креветками, белым мясом и сырами.

"689" Napa Valley White — изысканное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сорта Шардоне и Совиньон Блан, выращенных в Долине Напа в Калифорнии. Собранный вручную виноград в небольшие ящики по 20 кг. Охлажденные ягоды прессуют и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино 8 месяцев в барриках. Вино рекомендовано употреблять в сочетании с рыбой, морепродуктами, креветками, белым мясом и сырами. 

Винодельня 689 Cellars была основана Кертисом МакБрайдом и Кентом Расмуссеном в 2008 году. Кертис много лет был связан с маркетингом винного бизнеса, а Кент длительное время создавал вина в Калифорнии. После поездок на Дальний Восток они решили создать свою винодельню, а назвать, опираясь на знания китайской нумерологии. В китайской культуре числа 6, 8 и 9 считаются удачными и благоприятными. И друзья не прогадали. Вина компании 689 Cellars известны не только в США, но и более чем в 30 странах мира. 

Вино светло-золотистого цвета с яркими желтыми бликами.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых, спелых фруктов, белых цветов и элегантной свежестью в минеральном послевкусии.

Щедрый аромат вина демонстрирует тона цитрусовых, апельсинового цвета, лемонграсса, зеленого яблока и минералов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с рыбой, морепродуктами, креветками, белым мясом и сырами.

"689" Napa Valley White — изысканное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сорта Шардоне и Совиньон Блан, выращенных в Долине Напа в Калифорнии. Собранный вручную виноград в небольшие ящики по 20 кг. Охлажденные ягоды прессуют и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино 8 месяцев в барриках. Вино рекомендовано употреблять в сочетании с рыбой, морепродуктами, креветками, белым мясом и сырами. 

Винодельня 689 Cellars была основана Кертисом МакБрайдом и Кентом Расмуссеном в 2008 году. Кертис много лет был связан с маркетингом винного бизнеса, а Кент длительное время создавал вина в Калифорнии. После поездок на Дальний Восток они решили создать свою винодельню, а назвать, опираясь на знания китайской нумерологии. В китайской культуре числа 6, 8 и 9 считаются удачными и благоприятными. И друзья не прогадали. Вина компании 689 Cellars известны не только в США, но и более чем в 30 странах мира. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает великолепно текстурированным, сильным, но элегантным фруктовым вкусом с нотами яблока и запеченного ананаса, крыжовника и черной смородины, умело поддержанными свежей кислотностью. Послевкусие долгое, меловое.

Свежий аромат вина раскрывается тонами жасмина, шалфея, нектарина и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы, салатами и овощами.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road", что означает "тайное место" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Совиньон Блан выращивается на нижних террасах виноградника. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино Sauvignon Blanc, Te Muna Road Vineyard с утонченным ароматом и освежающим вкусом в сочетании с хорошей текстурой. Урожай винограда Совиньон Блан 2012 собирали частично вручную (40%), частично — механизированно. Отделению от гребней подверглось 80% урожая. Ферментация винограда и комбинации из природных и нейтральных дрожжей производилась как в дубовых барриках, так и в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 4-х месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом подвергалось фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает великолепно текстурированным, сильным, но элегантным фруктовым вкусом с нотами яблока и запеченного ананаса, крыжовника и черной смородины, умело поддержанными свежей кислотностью. Послевкусие долгое, меловое.

Свежий аромат вина раскрывается тонами жасмина, шалфея, нектарина и лайма.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы, салатами и овощами.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания Крегги Рейндж владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road", что означает "тайное место" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Совиньон Блан выращивается на нижних террасах виноградника. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино Sauvignon Blanc, Te Muna Road Vineyard с утонченным ароматом и освежающим вкусом в сочетании с хорошей текстурой. Урожай винограда Совиньон Блан 2012 собирали частично вручную (40%), частично — механизированно. Отделению от гребней подверглось 80% урожая. Ферментация винограда и комбинации из природных и нейтральных дрожжей производилась как в дубовых барриках, так и в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось на осадке в течение 4-х месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом подвергалось фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели. В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими винодельнями. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования. Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина изысканный, чистый, откровенный, свежий, фруктовый, легкий, с хорошей кислотностью, нотками экзотических и цитрусовых фруктов и довольно минеральным послевкусием.

Свежий, очень душистый аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками и нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах. Может употребляться в качестве аперитива.

"Petit F..." — свежее, легкое, универсальное вино, до 2017 года носившее название "Petit Fume". Вино создается из винограда с молодых 10-15-летних лоз, произрастающих на четырех типах почвы: киммериджский мергель с мелкими устричными отложениями, альбийский красный кремень, портландский мелкозернистый известняк и оксфордский известняк с тромбоцитами. Урожай собирают вручную в небольшие коробки. Винификация и выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке проходят в чанах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам осуществляется в первые дни весны следующего года. "Пти Ф..." рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино бледно-соломенного цвета с зелеными бликами.

Вкус вина изысканный, чистый, откровенный, свежий, фруктовый, легкий, с хорошей кислотностью, нотками экзотических и цитрусовых фруктов и довольно минеральным послевкусием.

Свежий, очень душистый аромат вина наполнен цитрусовыми оттенками и нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах. Может употребляться в качестве аперитива.

"Petit F..." — свежее, легкое, универсальное вино, до 2017 года носившее название "Petit Fume". Вино создается из винограда с молодых 10-15-летних лоз, произрастающих на четырех типах почвы: киммериджский мергель с мелкими устричными отложениями, альбийский красный кремень, портландский мелкозернистый известняк и оксфордский известняк с тромбоцитами. Урожай собирают вручную в небольшие коробки. Винификация и выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке проходят в чанах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам осуществляется в первые дни весны следующего года. "Пти Ф..." рекомендуется употребить в ближайшие 2-3 года.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав, весенних цветов и тостов.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Domaine Tabordet, Pouilly-Fume "Les Calcis" AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Пуйи-Фюме. В переводе с латинского "Les Calcis" —  кальций. Почва состоит из известняка. Сбор урожая проводится механическим способом с 15 сентября по 15 октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

В 1981 году два брата, Ивон и Паскаль Таборде, приобрели виноградник площадью 3 га, расположенный в апелласьоне Сансер. Так началась история винодельческого хозяйства Domaine Tabordet. К 1988 году площадь виноградников увеличилась до 4,5 га, а на сегодняшний день общая площадь составляет 16,5 га.Помимо общего семейного дела, братьев связывает то, что их жены — родные сестры.На сегодняшний день в Domaine Tabordet работает только один наемный работник, остальные члены команды — это члены семьи Таборде. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции, а также в других странах Европы.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и живой кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав, весенних цветов и тостов.

Вино прекрасно подойдет к морепродуктам, рыбным блюдам, козьему сыру, крем-супам.

Domaine Tabordet, Pouilly-Fume "Les Calcis" AOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Пуйи-Фюме. В переводе с латинского "Les Calcis" —  кальций. Почва состоит из известняка. Сбор урожая проводится механическим способом с 15 сентября по 15 октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

В 1981 году два брата, Ивон и Паскаль Таборде, приобрели виноградник площадью 3 га, расположенный в апелласьоне Сансер. Так началась история винодельческого хозяйства Domaine Tabordet. К 1988 году площадь виноградников увеличилась до 4,5 га, а на сегодняшний день общая площадь составляет 16,5 га.Помимо общего семейного дела, братьев связывает то, что их жены — родные сестры.На сегодняшний день в Domaine Tabordet работает только один наемный работник, остальные члены команды — это члены семьи Таборде. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции, а также в других странах Европы.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, минералов и тостов.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, минералов и тостов.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8 °С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.