Сухое Вино Темпранильо, Совиньон Блан, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 78

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мощный, открытый, освежающий, с гармоничной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и цветов, нюансами зеленого яблока и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина гармонично сплетаются оттенки грейпфрута и зеленого яблока.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.

Domaine Thomas et Fils, Sancerre "Le Pierrier" — белое сухое вино, изготовленное Доменом Тома э Фис для компании Юто Буланже. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер. Собранный вручную урожай тщательно сортируется, очищается от гребней и бережно прессуется, полученный муст отстаивается при низкой температуре. После ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается в них же на осадке с регулярным батоннажем. Вино можно употреблять молодым, но наиболее полно оно раскроется через 3-5 лет дополнительной выдержки.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина мощный, открытый, освежающий, с гармоничной кислотностью, тонами цитрусовых фруктов и цветов, нюансами зеленого яблока и живым, бодрящим послевкусием.

В аромате вина гармонично сплетаются оттенки грейпфрута и зеленого яблока.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и сырами.

Domaine Thomas et Fils, Sancerre "Le Pierrier" — белое сухое вино, изготовленное Доменом Тома э Фис для компании Юто Буланже. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер. Собранный вручную урожай тщательно сортируется, очищается от гребней и бережно прессуется, полученный муст отстаивается при низкой температуре. После ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается в них же на осадке с регулярным батоннажем. Вино можно употреблять молодым, но наиболее полно оно раскроется через 3-5 лет дополнительной выдержки.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Итальянское вино блестящего лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками. Комплексный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы, шалфея, мяты. Вкус вина чистый, минеральный, с освежающими оттенками цитрусовых и душистых трав.

Итальянское вино блестящего лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками. Комплексный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы, шалфея, мяты. Вкус вина чистый, минеральный, с освежающими оттенками цитрусовых и душистых трав.

Вино белое сухое "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 13%.   Итальянское вино блестящего лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками. Комплексный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы, шалфея, мяты. Вкус вина чистый, минеральный, с освежающими оттенками цитрусовых и душистых трав.

Вино белое сухое "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2014. Крепость: 13%.   Итальянское вино блестящего лимонно-желтого цвета с зелеными отблесками. Комплексный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, свежескошенной травы, шалфея, мяты. Вкус вина чистый, минеральный, с освежающими оттенками цитрусовых и душистых трав.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Имеет красно-фиолетовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили и пряностей.

Вино замечательно сочетается с сырами, жареным мясом и другими мясными блюдами.

При производстве вина "Conde de Siruela" Roble, Ribera del Duero DO виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре 25-27 °C с перекачкой сусла 2-3 раза в день. Затем вино выдерживают в течение 4 месяцев в бочках из американского дуба, а после — еще 3 месяца в бутылках в погребе, где температура не превышает 16 °C. Семья Frutos Villar (Фрутос Вийяр) начала заниматься виноделием в начале прошлого столетия. Владеющие рядом прекрасных виноградников в различных регионах Испании, в 1960 году, когда регион Рибера дель Дуэро получил статус DO, Вийяр решили стать владельцами бодеги Santa Eulalia. Подходящим названием для восхитительных вин хозяйства стал один из титулов третьего сына герцогини де Альба — Графа де Сируэла (Конде де Сируэла), согласие на использование имени которого дал знаменитый аристократический род де Альба.Виноград для вин из Ribera del Duero выращивается на участке площадью 200 гектаров. Семья Frutos Villar тщательно отбирала виноделов для работы в данном регионе, сейчас здесь работает в общей сложности 50 человек. Благодаря их труду, заботе и богатым знаниям, у нас есть возможность наслаждаться уникальными винами, которые в полной мере отражают все особенности своего региона. Основным выращиваемым сортом здесь является красный сорт Темпранильо, который отличается ни с чем несравнимой особой элегантностью и прекрасным уровнем кислотности в сочетании с идеальной танинностью, придаваемой выдержкой вин в бочках.

Цвет вина — соломенный.

Вкус вина гладкий, четкий, свежий, средней насыщенности, с гармоничной кислотностью, нотами фруктов и дубовой бочки.

Аромат вина изобилует притягательными тонами зрелых тропических фруктов в обрамлении нюансов трав и карамели.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня: богатое, гармоничное и элегантное. Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же на осадке 7 месяцев. Для ферментации и созревания остальных сортов используются 225-литровые дубовые бочки. После купажирования и розлива по бутылкам вино выдерживается в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после Второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Цвет вина — соломенный.

Вкус вина гладкий, четкий, свежий, средней насыщенности, с гармоничной кислотностью, нотами фруктов и дубовой бочки.

Аромат вина изобилует притягательными тонами зрелых тропических фруктов в обрамлении нюансов трав и карамели.

Вино прекрасно подходит к рыбе и морепродуктам.

"L'Anima" — одно из очень немногих белых тосканских вин высокого уровня: богатое, гармоничное и элегантное. Купаж вина состоит из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и Гевюрцтраминер. Для сохранения сортовых характеристик и придания вину сложности и глубины виноделы компании "Ливернано" выбрали очень интересный способ винификации. Совиньон Блан проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же на осадке 7 месяцев. Для ферментации и созревания остальных сортов используются 225-литровые дубовые бочки. После купажирования и розлива по бутылкам вино выдерживается в подвалах винодельни еще минимум 6 месяцев.Расположенная в 600 метрах над уровнем моря, винодельня Ливернано представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций. Заброшенные после Второй мировой войны угодья Ливернано вернулись к жизни только в 1990 году, когда владельцы компании полностью их восстановили. Сегодня под руководством всемирно известного энолога Стефано Кьочоли и агронома Ремиджио Бордини из 9 сортов винограда здесь создаются великие тосканские вина.

Вишнево-красное вино из выращенного в регионе Риоха винограда год проводит в бочках из американского дуба, 60% которых новые. Испанское вино с ароматом красных фруктов, ванили и пряностей и сбалансированным свежим вкусом, сменяемым продолжительным фруктовым послевкусием, сочетается с пастой, жарким и красным мясом. Температура подачи 16°-18°С.

Вишнево-красное вино из выращенного в регионе Риоха винограда год проводит в бочках из американского дуба, 60% которых новые. Испанское вино с ароматом красных фруктов, ванили и пряностей и сбалансированным свежим вкусом, сменяемым продолжительным фруктовым послевкусием, сочетается с пастой, жарким и красным мясом. Температура подачи 16°-18°С.

«Chateau de Tracy» - вино интенсивного, блестящего золотисто-желтого цвета. В начале аромат насыщенный, с довольно разнообразными нотками самшита, цитрона, черной и красной смородины. Аэрация позволяет увеличить интенсивность и сложность этих ароматов, в результате появляются нотки лимона, за которыми следуют экзотические фрукты, белые фрукты и специи (зеленый перец, анис). Вкус освежающий, хорошо сбалансированный, мягкий, с аппетитными нотками черной смородины. Затем, кислотность постепенно повышается, повторяя спелые лимонные ароматы. Послевкусие длинное и структурированное, с нотами лайма и кожуры грейпфрута.

«Chateau de Tracy» - вино интенсивного, блестящего золотисто-желтого цвета. В начале аромат насыщенный, с довольно разнообразными нотками самшита, цитрона, черной и красной смородины. Аэрация позволяет увеличить интенсивность и сложность этих ароматов, в результате появляются нотки лимона, за которыми следуют экзотические фрукты, белые фрукты и специи (зеленый перец, анис). Вкус освежающий, хорошо сбалансированный, мягкий, с аппетитными нотками черной смородины. Затем, кислотность постепенно повышается, повторяя спелые лимонные ароматы. Послевкусие длинное и структурированное, с нотами лайма и кожуры грейпфрута.

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Белое вино, разлитое без применения осветления, обладает прекрасным ароматом и хорошей структурой. Оно изготавливается в процессе ферментации при очень низких температурах в основном из собранного вручную винограда Врементино (70%), к которому добавили 30% сорта Совиньон Блан, и выпускается в продажу после полугода выдержки в стальных емкостях. 

Белое вино, разлитое без применения осветления, обладает прекрасным ароматом и хорошей структурой. Оно изготавливается в процессе ферментации при очень низких температурах в основном из собранного вручную винограда Врементино (70%), к которому добавили 30% сорта Совиньон Блан, и выпускается в продажу после полугода выдержки в стальных емкостях. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, с напряженной и сочной кислотностью, тонами спелых фруктов, нотками трав, тонкой пряностью, приятной минеральностью и сбалансированным, слегка нервным напряжением.

В изысканном аромате вина элегантные цветочные оттенки чередуются с нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно блюдами из сырой рыбы, таким как севиче, тирадито из тунца, карпаччо, суши, рыбой с легкими соусами, устрицами, морскими гребешками, салатами, козьим или голубым сыром.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Совиньон Блан для изготовления вина "EQ" Coastal Sauvignon Blanc собирается на винограднике "Valle Hermoso", что в переводе означает "прекрасная долина", расположенном в 11 км от Тихого океана. Виноградные лозы высажены на мягких, невысоких хребтах. Близость океана придает винограду сорта Совиньон Блан особенные вкусовые и ароматические характеристики. Почва состоит из гранитной подпочвы, с более мягкими почвами на поверхности. Благодаря биодинамическим способам обработки, используемым на виноградниках, ягоды достигают естественного баланса. Урожай собирают в марте. После отделения от гребней виноград подвергается холодной мацерации в течение 8 часов, а затем прессуется в условиях инертного газа, сохраняя ароматический потенциал. Ферментация проходит при низкой температуре в нержавеющих стальных бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев. Около 30% сусла ферментировалось в бетонных амфорах объемом в 700 литров и дубовых бочках объемом от 228 до 400 литров для усиления минеральных нот и получения более богатого вкуса. Благодаря богатой структуре, вино обладает прекрасным свойством храниться в течение 5-6 лет.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, с напряженной и сочной кислотностью, тонами спелых фруктов, нотками трав, тонкой пряностью, приятной минеральностью и сбалансированным, слегка нервным напряжением.

В изысканном аромате вина элегантные цветочные оттенки чередуются с нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, особенно блюдами из сырой рыбы, таким как севиче, тирадито из тунца, карпаччо, суши, рыбой с легкими соусами, устрицами, морскими гребешками, салатами, козьим или голубым сыром.

Название линейки вин "EQ" произошло от слова "Equilibrium" — "равновесие". Эта концепция означает приверженность к единению виноградников Matetic с природой на пути к созданию гармонии между почвой, климатом и виноградными лозами. Моносортовые вина линейки представлены сортами Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Сира. Совиньон Блан для изготовления вина "EQ" Coastal Sauvignon Blanc собирается на винограднике "Valle Hermoso", что в переводе означает "прекрасная долина", расположенном в 11 км от Тихого океана. Виноградные лозы высажены на мягких, невысоких хребтах. Близость океана придает винограду сорта Совиньон Блан особенные вкусовые и ароматические характеристики. Почва состоит из гранитной подпочвы, с более мягкими почвами на поверхности. Благодаря биодинамическим способам обработки, используемым на виноградниках, ягоды достигают естественного баланса. Урожай собирают в марте. После отделения от гребней виноград подвергается холодной мацерации в течение 8 часов, а затем прессуется в условиях инертного газа, сохраняя ароматический потенциал. Ферментация проходит при низкой температуре в нержавеющих стальных бочках. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев. Около 30% сусла ферментировалось в бетонных амфорах объемом в 700 литров и дубовых бочках объемом от 228 до 400 литров для усиления минеральных нот и получения более богатого вкуса. Благодаря богатой структуре, вино обладает прекрасным свойством храниться в течение 5-6 лет.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, чистый, открытый, широкий, с хорошей кислотностью, придающей вину свежесть, сочными фруктовыми и травяными нотками и интенсивным, стойким послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен яркими тонами розового грейпфрута, маракуйи и белого персика, которые сопровождаются хорошо выраженными нотами боярышника, листьев томата, шалфея и мяты.

Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе, пасте и холодным деликатесам.

Ca' Bolani, Sauvignon Blanc — интенсивное и стойкое белое вино, которое является одним из самых чистых воплощений сорта Совиньон Блан, проявляющего себя наилучшим образом именно в условиях терруара Фриули Аквилея, зоны расположенной в низменности на юге самого северо-восточного региона Италии — Фриули-Венеция-Джулия. В 1975 году ей был присвоен статус DOC, зона охватывает одноименную коммуну Аквилея и 16 коммун в провинции Удине. Здесь преобладает умеренный морской климат благодаря непосредственной близости Адриатического моря. На севере зоны лозы растут на аллювиальных, состоящих из глины и гравия почвах, а на юге — песчаных лёссах. Местные вина отражают этот превосходный терруар, демонстрируя исключительные ароматы. Время сбора урожая определяется исходя из кислотности винограда и его рН. Свежесобранный виноград мягко прессуется. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения фруктовости и развития лучших органолептических характеристик вина с последующим созреванием на тонком дрожжевом осадке.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо — автохтонное вино Фриули.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, насыщенный, чистый, открытый, широкий, с хорошей кислотностью, придающей вину свежесть, сочными фруктовыми и травяными нотками и интенсивным, стойким послевкусием.

Свежий фруктовый аромат вина наполнен яркими тонами розового грейпфрута, маракуйи и белого персика, которые сопровождаются хорошо выраженными нотами боярышника, листьев томата, шалфея и мяты.

Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе, пасте и холодным деликатесам.

Ca' Bolani, Sauvignon Blanc — интенсивное и стойкое белое вино, которое является одним из самых чистых воплощений сорта Совиньон Блан, проявляющего себя наилучшим образом именно в условиях терруара Фриули Аквилея, зоны расположенной в низменности на юге самого северо-восточного региона Италии — Фриули-Венеция-Джулия. В 1975 году ей был присвоен статус DOC, зона охватывает одноименную коммуну Аквилея и 16 коммун в провинции Удине. Здесь преобладает умеренный морской климат благодаря непосредственной близости Адриатического моря. На севере зоны лозы растут на аллювиальных, состоящих из глины и гравия почвах, а на юге — песчаных лёссах. Местные вина отражают этот превосходный терруар, демонстрируя исключительные ароматы. Время сбора урожая определяется исходя из кислотности винограда и его рН. Свежесобранный виноград мягко прессуется. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения фруктовости и развития лучших органолептических характеристик вина с последующим созреванием на тонком дрожжевом осадке.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо — автохтонное вино Фриули.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми акцентами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, грейпфрута и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино бледно-желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми акцентами в послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, грейпфрута и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу."9 Lives" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино Cave de la Petite Fontaine Blanc соломенно-золотистого цвета с золотистыми переливами. Интенсивный, свежий, гармоничный вкус вина раскрывается утонченной фруктовой кислинкой, минеральными полутонами и цветочными намеками. Послевкусие долгое и изящное, с акцентами сухофруктов. Аромат вина - утонченный и выразительный, с преобладанием акцентов персика и груши, нотками акации на красивом минеральном фоне.

Вино Cave de la Petite Fontaine Blanc соломенно-золотистого цвета с золотистыми переливами. Интенсивный, свежий, гармоничный вкус вина раскрывается утонченной фруктовой кислинкой, минеральными полутонами и цветочными намеками. Послевкусие долгое и изящное, с акцентами сухофруктов. Аромат вина - утонченный и выразительный, с преобладанием акцентов персика и груши, нотками акации на красивом минеральном фоне.

Имеет яркий соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вино привлекает обильным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенным фруктово-пряным профилем, хорошей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Сложный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками розового грейпфрута, маракуйи, белого персика, боярышника, зеленого перца, томатного листа и шалфея.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается со средиземноморскими закусками, блюдами из морепродуктов (устрицы, моллюски) и белой или зеленой спаржи, пастой с легким соусом.

Ca' Bolani, Sauvignon Blanc — интенсивное и стойкое белое вино, которое является одним из самых чистых воплощений сорта Совиньон Блан, проявляющего себя наилучшим образом именно в условиях терруара Фриули Аквилея, зоны расположенной в низменности на юге самого северо-восточного региона Италии, Фриули-Венеция-Джулии. В 1975 году ей был присвоен статус DOC, зона охватывает одноименную коммуну Аквилея и 16 коммун в провинции Удине. Здесь преобладает умеренный морской климат благодаря непосредственной близости Адриатического моря. На севере зоны лозы растут на аллювиальных, состоящих из глины и гравия почвах, а на юге — песчаных лёссах. Местные вина отражают этот превосходный терруар, демонстрируя исключительные ароматы. Время сбора урожая определяется исходя из кислотности винограда и его рН. Свежесобранный виноград мягко прессуется. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения фруктовости и развития лучших органолептических характеристик вина с последующим созреванием на тонком дрожжевом осадке.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Имеет яркий соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вино привлекает обильным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенным фруктово-пряным профилем, хорошей кислотностью и устойчивым послевкусием.

Сложный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками розового грейпфрута, маракуйи, белого персика, боярышника, зеленого перца, томатного листа и шалфея.

Вино является идеальным аперитивом, хорошо сочетается со средиземноморскими закусками, блюдами из морепродуктов (устрицы, моллюски) и белой или зеленой спаржи, пастой с легким соусом.

Ca' Bolani, Sauvignon Blanc — интенсивное и стойкое белое вино, которое является одним из самых чистых воплощений сорта Совиньон Блан, проявляющего себя наилучшим образом именно в условиях терруара Фриули Аквилея, зоны расположенной в низменности на юге самого северо-восточного региона Италии, Фриули-Венеция-Джулии. В 1975 году ей был присвоен статус DOC, зона охватывает одноименную коммуну Аквилея и 16 коммун в провинции Удине. Здесь преобладает умеренный морской климат благодаря непосредственной близости Адриатического моря. На севере зоны лозы растут на аллювиальных, состоящих из глины и гравия почвах, а на юге — песчаных лёссах. Местные вина отражают этот превосходный терруар, демонстрируя исключительные ароматы. Время сбора урожая определяется исходя из кислотности винограда и его рН. Свежесобранный виноград мягко прессуется. Ферментация проходит с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения фруктовости и развития лучших органолептических характеристик вина с последующим созреванием на тонком дрожжевом осадке.Tenuta Ca' Bolani была приобретена семьей Зонин в 1970 году и восстановлена ​​до прежнего великолепия. Винодельня Ка' Болани расположена в Аквилее, области, известной своими винами со времен Римской империи. Аутентичная жемчужина фриуланского виноделия, Тенута Ка' Болани, владеющая наибольшими по площади виноградниками в Северной Италии (550 га), производит тонкие белые вина и хорошо структурированные красные, звездой среди которых является Рефоско даль Педунколо, автохтонное вино Фриули.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот груши, персика, цитрусовых и зеленого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Rutherford Ranch" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Долине Напа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в стальных резервуарах, в бочках из американского и французского дуба. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческая компания Rutherford Wine Company расположена в солнечной Калифорнии в местечке Сент-Элен. Портфель представлен несколькими брендами, каждый из которых в полной мере отображает характер определенной области. Виноградники предприятия имеют экологический сертификат "California Sustainable Winegrowing Alliance". В 2012 году компания получила награду "Семейная винодельня года" на выставке в Нью-Йорке.На сегодняшний день вина Rutherford Wine Company экспортируются во многие страны всего мира, а их высокое качество по достоинству оценено всемирно известными винными критиками.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается цитрусово-минеральными штрихами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Kanohi" Sauvignon Blanc — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Hunter’s стабильно, год за годом выпускает вина высочайшего качества. Эрни и Джейн Хантер всегда мечтали о создании независимой семейной винодельни. Энри Хантер одним из первых увидел огромный потенциал винодельческого региона Мальборо. К сожалению, в возрасте 37 лет он трагически погиб в автокатастрофе, и Джейн, которая в то время уже была высококвалифицированным агрономом, занималась дальнейшим развитием хозяйства. За последнее время объемы производства увеличились в несколько раз, площадь виноградников — в 4 раза, также увеличились поставки вин преимущественно в Великобританию, а также Ирландию, Швейцарию, Австралию, США, Сингапур, Гонконг, Канаду и Бразилию.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, изысканный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается цитрусово-минеральными штрихами.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

"Kanohi" Sauvignon Blanc — очаровательное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Hunter’s стабильно, год за годом выпускает вина высочайшего качества. Эрни и Джейн Хантер всегда мечтали о создании независимой семейной винодельни. Энри Хантер одним из первых увидел огромный потенциал винодельческого региона Мальборо. К сожалению, в возрасте 37 лет он трагически погиб в автокатастрофе, и Джейн, которая в то время уже была высококвалифицированным агрономом, занималась дальнейшим развитием хозяйства. За последнее время объемы производства увеличились в несколько раз, площадь виноградников — в 4 раза, также увеличились поставки вин преимущественно в Великобританию, а также Ирландию, Швейцарию, Австралию, США, Сингапур, Гонконг, Канаду и Бразилию.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, землистый, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, сочной фруктовостью и долгим, пряным послевкусием.

Легкий и элегантный аромат вина манит оттенками черники и соуса из черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом (бараниной, говядиной) и жареной уткой.

"Altitudes" Rouge — прекрасное ливанское вино с французским акцентом! Французское влияние проявляется благодаря создателю вина — виноделу Юберу де Буард, который известен своей работой с бордоскими винами Chateau l'Angelus. "Альтитюд" Красное имеет открытую, доступную структуру, прекрасную свежесть и характерные тона черной смородины во вкусе и аромате. Необычный купаж вина составляет виноград международных сортов Каберне Совиньон, Сира, Темпранильо и ливанский сорт Каладок. Лозы выращиваются на высоте 1000 метров над уровнем моря на глинисто-известковой почве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит под действием гравитации почти без вмешательства человека. Выдержка вина в бочках из французского дуба занимает не менее 6 месяцев.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус демонстрирует идеальный баланс фруктовой кислотности, который придает ему свежесть наравне с оттенками лемонграсса и тонкой минеральностью, дополненной мягкой сливочностью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат наполнен тонами зеленых фруктов, таких как яблоко Гренни Смит, гармонично сочетающимися с оттенками белых фруктов (азиатская груша, персик).

Рекомендуется подавать с пряными устрицами, тарталетками из козьего сыра с карамелизированным луком, легкими летними блюдами.

Lanzerac, Sauvignon Blanc — освежающий Совиньон Блан, который может похвастаться щедрыми ароматами. Виноград для винтажа 2022 года был получен с трех блоков в долине Йонкершук. Первый блок, D12, расположен на высоте 450 метров над уровнем моря, занимает площадь в 1,92 га, и в 2022 году ему исполнилось 24 года. Второй блок, D13, занимает площадь 1,8 га и был засажен в 2014 году, а третий блок, с соседнего Лиф оп Хупа, занимает площадь 1,65 га и был засажен в 2012 году. Ряды в этих блоках проходят с севера на юг, а почвы в основном состоят из темно-красного разложившегося гранита и песчаника с глиной. Обрезка и сбор урожая проводятся вручную, чтобы в погреб попадал только здоровый и полностью созревший виноград. Урожайность в 2022 году составила 10,18 ц/га. Сбор урожая прошел с 14 февраля по 1 марта.Виноград собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерной жары. На винодельне виноград сортируют вручную, затем измельчают и охлаждают при температуре 13-15 °С. Мацерация на кожице длится около 6 часов, далее проводится прессование. Сок переносят под "одеяло" из сухого льда и отстаивают примерно 48 часов. Чистый сок сливают с осадка, добавляют дрожжи и ферментируют при температуре от 12 до 14 °C в течение примерно 10 дней.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус демонстрирует идеальный баланс фруктовой кислотности, который придает ему свежесть наравне с оттенками лемонграсса и тонкой минеральностью, дополненной мягкой сливочностью в длительном послевкусии.

Щедрый аромат наполнен тонами зеленых фруктов, таких как яблоко Гренни Смит, гармонично сочетающимися с оттенками белых фруктов (азиатская груша, персик).

Рекомендуется подавать с пряными устрицами, тарталетками из козьего сыра с карамелизированным луком, легкими летними блюдами.

Lanzerac, Sauvignon Blanc — освежающий Совиньон Блан, который может похвастаться щедрыми ароматами. Виноград для винтажа 2022 года был получен с трех блоков в долине Йонкершук. Первый блок, D12, расположен на высоте 450 метров над уровнем моря, занимает площадь в 1,92 га, и в 2022 году ему исполнилось 24 года. Второй блок, D13, занимает площадь 1,8 га и был засажен в 2014 году, а третий блок, с соседнего Лиф оп Хупа, занимает площадь 1,65 га и был засажен в 2012 году. Ряды в этих блоках проходят с севера на юг, а почвы в основном состоят из темно-красного разложившегося гранита и песчаника с глиной. Обрезка и сбор урожая проводятся вручную, чтобы в погреб попадал только здоровый и полностью созревший виноград. Урожайность в 2022 году составила 10,18 ц/га. Сбор урожая прошел с 14 февраля по 1 марта.Виноград собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерной жары. На винодельне виноград сортируют вручную, затем измельчают и охлаждают при температуре 13-15 °С. Мацерация на кожице длится около 6 часов, далее проводится прессование. Сок переносят под "одеяло" из сухого льда и отстаивают примерно 48 часов. Чистый сок сливают с осадка, добавляют дрожжи и ферментируют при температуре от 12 до 14 °C в течение примерно 10 дней.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовым ободком.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются фруктовые тона, которые переплетаются с нюансами черешни, солодки и кофе. Послевкусие приятное и длительное.

В аромате вина сочетаются тона диких ягод с цветочно-ванильными нюансами.

Вино великолепно сочетается с красным мясом — жареным или приготовленным на гриле, а также с сырами.

Pago de los Capellanes, Joven Roble — красное сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Темпранильо, который выращивают на глинисто-известняковых почвах в Педроса-де-Дуэро. Урожай собирают в начале октября, когда в винограде концентрируется наибольшее количество пигментов. Собирают только идеальные ягоды, отбраковывая некачественные или недоразвитые гроздья. После сбора, перед началом спонтанного спиртового брожения ягоды охлаждают. Ферментация длится 22 дня, во время которых вино ежедневно перекачивается для достижения оптимальной плотности. Затем начинается яблочно-молочная ферментация при строго контролируемой температуре +20 °С, которая продолжается 24 дня. Когда яблочная кислота во время ферментации достигает показателя менее 0,1 г/л, вино отделяют от осадка и переливают в новые дубовые бочки для созревания в течение 5 месяцев. Затем вино переливается в резервуар для фильтрации через открытые отверстия в пластинах и разливается по бутылкам.  

Блестящий соломенный цвет.

Яркая кислинка характеризует приятный вкус, наполненный интенсивными нотками цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого перца, маракуйи, острыми тонами лемонграсса, зеленой дыни и нюансами киви. Освежающая, естественная, хорошо интегрированная кислотность плотно скрепляет фруктовые слои, создает баланс, формируя послевкусие с приятной текстурой и длиной.

Листовой аромат с нотками сена, лимонной травы и крапивы. В букете также угадываются оттенки меда, зеленой дыни и крыжовника, грушевой кожуры, лимонных капель и белых цветов.

Чудесно подчеркнет вкус рыбных блюд с лимоном, тайского карри из курицы, салатов, козьего сыра, овощей, таких как спаржа и артишок.

"The Pledge" Our Darling Sauvignon Blanc — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный фруктовый аромат и пикантный, с хрустящей кислотностью вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград для изготовления винтажа 2022 года был собран с двух красивых виноградников в Дарлинге. Первый предложил концентрированные фрукты с кустовых лоз, а другой — с ухоженной решетки VSP из 5-6 проволок. Различные клоны, участки, типы почв и высоты позволили виноделам работать с уникальными характеристиками, типичными для терруара Дарлинг. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Виноград собирался вручную в контейнеры прохладным ранним утром. Мацерация в течение ночи позволила максимально извлечь фруктовые характеристики. Очищенный от гребней виноград мягко прессовали, а затем полученный сок отстаивали в течение 2-х дней. Ферментация с отобранными дрожжами проходила в стальных чанах при температуре около 12-15 ºС. Выдержка заняла примерно 10 месяцев и сопровождалась нечастым батонажем, который способствовал улучшению вкусовых характеристик вина. Яблочно-молочное брожение не допускалось. По завершении выдержки и тщательной дегустации отобранные вина смешали и составили окончательный ассамбляж. Потенциал хранения "Пледж" Ауа Дарлинг Совиньон Блан составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Veritas" в 2023 году и серебряной в 2022 году, золотыми медалями — "Michelangelo International Wine And Spirits Awards, 2023" и "Gilbert & Gaillard, 2022",  бронзовыми медалями — "International Wine Challenge" и "The Trophy Wine Show" в 2023 году.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Блестящий соломенный цвет.

Яркая кислинка характеризует приятный вкус, наполненный интенсивными нотками цитрусовых и косточковых фруктов, зеленого перца, маракуйи, острыми тонами лемонграсса, зеленой дыни и нюансами киви. Освежающая, естественная, хорошо интегрированная кислотность плотно скрепляет фруктовые слои, создает баланс, формируя послевкусие с приятной текстурой и длиной.

Листовой аромат с нотками сена, лимонной травы и крапивы. В букете также угадываются оттенки меда, зеленой дыни и крыжовника, грушевой кожуры, лимонных капель и белых цветов.

Чудесно подчеркнет вкус рыбных блюд с лимоном, тайского карри из курицы, салатов, козьего сыра, овощей, таких как спаржа и артишок.

"The Pledge" Our Darling Sauvignon Blanc — яркое, свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на лучших виноградниках Дарлинга, небольшого городка винодельческого региона Западный Кейп. Выразительный фруктовый аромат и пикантный, с хрустящей кислотностью вкус вина живо демонстрируют исключительные особенности этого уникального терруара. В Дарлинге преобладает умеренно сухой, прохладный климат, формирующийся под влиянием Атлантического океана. Морской бриз и утренние туманы, освежающие виноградные лозы в жаркие дни, заметные колебания суточных температур, обилие солнечного света создают благоприятные условия для получения высококачественного урожая. Виноград для изготовления винтажа 2022 года был собран с двух красивых виноградников в Дарлинге. Первый предложил концентрированные фрукты с кустовых лоз, а другой — с ухоженной решетки VSP из 5-6 проволок. Различные клоны, участки, типы почв и высоты позволили виноделам работать с уникальными характеристиками, типичными для терруара Дарлинг. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. Виноград собирался вручную в контейнеры прохладным ранним утром. Мацерация в течение ночи позволила максимально извлечь фруктовые характеристики. Очищенный от гребней виноград мягко прессовали, а затем полученный сок отстаивали в течение 2-х дней. Ферментация с отобранными дрожжами проходила в стальных чанах при температуре около 12-15 ºС. Выдержка заняла примерно 10 месяцев и сопровождалась нечастым батонажем, который способствовал улучшению вкусовых характеристик вина. Яблочно-молочное брожение не допускалось. По завершении выдержки и тщательной дегустации отобранные вина смешали и составили окончательный ассамбляж. Потенциал хранения "Пледж" Ауа Дарлинг Совиньон Блан составляет 3-5 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Veritas" в 2023 году и серебряной в 2022 году, золотыми медалями — "Michelangelo International Wine And Spirits Awards, 2023" и "Gilbert & Gaillard, 2022",  бронзовыми медалями — "International Wine Challenge" и "The Trophy Wine Show" в 2023 году.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино интенсивного вишневого цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина насыщенный, мощный, бархатистый, со спелыми танинами и хорошей кислотностью.

Сильный, комплексный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и какао.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Coto de Imaz" Reserva, Rioja DOCa произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Мацерация с частым перемешиванием "шапки", призванным сбалансировать танинность вкуса, длится 18 дней. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. "Отдых" вина после розлива, который осуществляется в прохладных, хорошо вентилируемых погребах винодельни, занимает также минимум 18 месяцев. Разные винтажи этого вина получали множество престижных наград на интернациональных конкурсах, таких как "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition", "Concours Mondial de Bruxelles", "Mundus Vini" и "Challenge International du vin".

Вино интенсивного вишневого цвета с гранатовым ободком.

Вкус вина насыщенный, мощный, бархатистый, со спелыми танинами и хорошей кислотностью.

Сильный, комплексный аромат вина изобилует нотами спелых темных фруктов и какао.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и говядиной.

Красное сухое вино "Coto de Imaz" Reserva, Rioja DOCa произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Мацерация с частым перемешиванием "шапки", призванным сбалансировать танинность вкуса, длится 18 дней. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях. Выдерживается вино минимум 18 месяцев в 225-литровых бочках из американского дуба. "Отдых" вина после розлива, который осуществляется в прохладных, хорошо вентилируемых погребах винодельни, занимает также минимум 18 месяцев. Разные винтажи этого вина получали множество престижных наград на интернациональных конкурсах, таких как "International Wine Challenge", "International Wine & Spirit Competition", "Concours Mondial de Bruxelles", "Mundus Vini" и "Challenge International du vin".

Белое вино из винограда Совиньон Блан, выдержанное в старых больших дубовых бочках, демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из оттенков ананаса и груши и дополненный тонами специй, например, паприки или белого перца, и минеральный вкус с изящной, свежей кислотностью, гладкой текстурой и дымными нотками, сменяемый приятным послевкусием.  

Белое вино из винограда Совиньон Блан, выдержанное в старых больших дубовых бочках, демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из оттенков ананаса и груши и дополненный тонами специй, например, паприки или белого перца, и минеральный вкус с изящной, свежей кислотностью, гладкой текстурой и дымными нотками, сменяемый приятным послевкусием.  

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, бархатистый, сосредоточенный и довольно сложный, с хорошей глубиной и сочным фруктовым ядром, скромными танинами и долгим, хорошо сбалансированным послевкусием с нежным прикосновением дуба.

Букет предлагает превосходное ароматическое сочетание оттенков черной смородины, обертки от сигары, специй, темной почвы и ванильного дуба.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, молодыми сырами.

"Vina Jaraba" Cosecha — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Само наименование Vino de Pago La Jaraba DOP еще очень молодое, оно появилось в 2019 году. Ла Хараба расположена в бывшей речной долине, заполненной отложениями и богатой минералами. Почвы виноградников обычно представляют собой конгломераты старых речных камней на основе песка или глины. В районах с дюнами земля вокруг виноградников защищена низкими кустарниками и соснами. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, они возделываются как традиционными, так и методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Виноград под действием силы тяжести помещается в небольшие резервуары. Винификация каждого сорта и участка проходит отдельно. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации вина выдерживаются в течение 4 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба. Перед бутилированием вина смешиваются.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус полнотелый, бархатистый, сосредоточенный и довольно сложный, с хорошей глубиной и сочным фруктовым ядром, скромными танинами и долгим, хорошо сбалансированным послевкусием с нежным прикосновением дуба.

Букет предлагает превосходное ароматическое сочетание оттенков черной смородины, обертки от сигары, специй, темной почвы и ванильного дуба.

Хорошо сочетается с мясными блюдами и закусками, молодыми сырами.

"Vina Jaraba" Cosecha — красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло. Виноград выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Само наименование Vino de Pago La Jaraba DOP еще очень молодое, оно появилось в 2019 году. Ла Хараба расположена в бывшей речной долине, заполненной отложениями и богатой минералами. Почвы виноградников обычно представляют собой конгломераты старых речных камней на основе песка или глины. В районах с дюнами земля вокруг виноградников защищена низкими кустарниками и соснами. Виноградники расположены на высоте 750 метров над уровнем моря, они возделываются как традиционными, так и методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Виноград под действием силы тяжести помещается в небольшие резервуары. Винификация каждого сорта и участка проходит отдельно. По завершении естественной яблочно-молочной ферментации вина выдерживаются в течение 4 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба. Перед бутилированием вина смешиваются.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус отличается хорошей питкостью и свежестью благодаря отличному балансу фруктовости и кислотности. В послевкусии звучит тонкая, аппетитная горчинка.

Ноты жимолости, абрикоса, крыжовника, тропических фруктов с доминантой маракуйи формируют изящный букет.

Cтанет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Usadba Divnomorskoe" East Hill Blend — белое сухое вино с ярким, элегантным вкусом и ненавязчивым цветочно-фруктовым ароматом. Вино создается из купажа винограда сортов Вионье, Траминер, Совиньон Блан и Рислинг. Виноград культивируется на каменистых склонах, спускающихся к побережью Черного моря, в окружении реликтовых сосен. Такое происхождение виноградников символически отмечено на этикетках вин линейки изображением ракушки рапан. Уникальные геоклиматические условия позволяют ежегодно получать высококачественный урожай и исключительные вина из него, аналогов которым нет на российском рынке. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно в течение 10-14 дней. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке. После этого вина смешиваются. Перед реализацией вино еще около 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни в бутылках.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.